结婚蛋糕怎么用

结婚蛋糕怎么用,第1张

依照欧洲传统习俗,新娘和新郎要隔著糕饼接吻。有一位聪明的糕饼师灵机一动,将各种糕点混在一起,在加盖一层雪白的糖霜,就成了现代的婚礼蛋糕。关于婚礼蛋糕,还有很多有趣的风俗: 切蛋糕时,新郎和新娘必须两个人一起切下第一块蛋糕,不能一个人切,也不要请他人代劳;而面包屑则代表着幸运,单身女孩若把蛋糕的屑带回家,放在枕头底下,便能梦中看见自己的白马王子是什麽样子。

还有一种说法:

切婚礼蛋糕(Cutting the Wedding Cake)

切婚礼蛋糕是一种戏剧化地表现男性支配地位的仪式。首先,新郎引导着新娘的手切开第一块蛋糕,将其作为新娘对新郎顺服的明证。然后,新娘主动让新郎吃第一口蛋糕,象征着让新郎分享她的身体。接着,作为反抗,新娘将蛋糕扔到丈夫的脸上;但是,新郎得忍受这一切,而这并不丢人。最后,新娘替丈夫擦去脸上的奶油,表示自己顺从于丈夫明智判断。如今,大多数夫妇不再经历这个仪式,他们更多的是把切蛋糕看作对婚姻的祝福。

作为婚庆流程重要部分的婚礼蛋糕,最早出现在古罗马时代,意味着“快乐和幸福”。切蛋糕也成为婚礼中最动人的一幕,新人们对定制蛋糕也越来越讲究。

切蛋糕仪式

从其他店铺定制蛋糕前,一定要事先确认能否自带蛋糕。定制的要领包括:

1、通过照片等确认预定:为了向店员明确说明想定制蛋糕的外形,最好带上杂志中的照片或画像,并要详细说明会场的气氛、大小、宾客的人数,这样才能顺利定制糕的大小。

2、有复杂图案的蛋糕要早点定制。特别的图案,细小的装饰以及泡芙蛋糕等花费时间的蛋糕一定要尽早定。一般提1周,但如果做工十分精细的话,就需要提前一个月定制,己提供图案定制的蛋糕直接与点心师商量。温度较高的梅雨季节或炎热的夏季,蛋糕容易融化,大多数的店都不接受预定。还有根据季节不同,水果可能也会有所变化。

当我回顾自己的婚礼筹备过程,蛋糕的选择确实是其中一段难忘的旅程。每一位新人都希望在婚礼上创造出独一无二的回忆,而结婚蛋糕作为婚礼的焦点之一,承载着浓浓的情感和美好的祝愿。在这个过程中,我积累了一些关于如何正确挑选结婚蛋糕的经验和见解,愿意与你分享。

挑选结婚蛋糕的话,首先要考虑婚礼的整体主题和风格,确保蛋糕与婚礼的氛围相协调。例如,如果是浪漫的花园婚礼,可以选择精致的花朵装饰;如果是现代简约婚礼,可以考虑几何图案等。

当初我结婚的时候,婚礼上用的蛋糕都是我自己精心挑选的。在婚礼筹备的早期,我和爱人便决定以花园主题的户外婚礼,来呼应我们的浪漫爱情故事。因此,我们希望蛋糕能够与这一主题相契合。后来,挑选了多个蛋糕之后,最后我们选择了一款以鲜花为主题的蛋糕设计,糖霜雕塑出精致的花朵和叶子,使蛋糕在视觉上与我们的婚礼场景相得益彰。

在选择口味时,我们充分考虑了我们和来宾的口味偏好。我们喜欢水果口味的甜点,因此我们选择了草莓和柠檬口味的蛋糕。这不仅是我们的最爱,也能让来宾在享受甜点时感受到清新的味道。我们还特意添加了一层巧克力口味的小点心,以满足喜欢巧克力的亲朋好友。

为了确保蛋糕能够符合我们的预期,不会出现什么问题,我们特地安排了与蛋糕师傅的会面,详细讨论了蛋糕的设计和装饰。我们将婚礼主题、场景、喜好都向蛋糕师傅进行了介绍。

蛋糕师傅充分听了我们的想法后,提出了一些建议,例如如何将鲜花的元素巧妙地融入蛋糕装饰中,使整体效果更加出色。我们在沟通中感受到了蛋糕师傅的专业和创意,也更加确信他能够打造出令人满意的作品。

在最终确定蛋糕口味和设计之前,我们参加了蛋糕店提供的试吃活动。这是一个令人期待的过程,我们品尝了多种口味的蛋糕,并对口感、甜度、质地进行了评估。试吃不仅让我们确认了口味的选择,也让我们对蛋糕的质量和制作工艺有了更深刻的了解。

考虑到我们的婚礼预算,我们与蛋糕师傅商讨了一个合适的价格范围。蛋糕师傅根据我们的要求提供了几种不同价格档次的设计方案,从中我们选择了一个既满足我们期望又在预算范围内的方案。这样,我们既能够享受美味的蛋糕,又不会在经济上过度负担。

在一切都确定后,我们与蛋糕师傅确认了交付时间和地点,以及蛋糕的摆放和陈列细节。蛋糕师傅提前到场,将蛋糕摆放在婚礼现场的显要位置,确保它能够成为视觉焦点之一。

有了这次的经历之后,我总结了以下几点挑选蛋糕的经验:

1、主题和风格:

首先要考虑婚礼的整体主题和风格,确保蛋糕与婚礼的氛围相协调。例如,如果是浪漫的花园婚礼,可以选择精致的花朵装饰;如果是现代简约婚礼,可以考虑几何图案等。

2、口味和层数:

蛋糕的口味应该符合你和伴侣的喜好,同时也要考虑来宾的口味。关于层数,根据婚礼的规模和来宾人数选择适合的层数,确保每位来宾都能品尝到。

3、设计和装饰:

蛋糕的设计可以根据你们的爱情故事、共同爱好或者特殊意义进行创意设计。装饰可以选择鲜花、水晶、糖霜雕塑等,让蛋糕更加独特。

4、蛋糕师傅的经验:

找一位有经验的蛋糕师傅非常重要,可以参考他们的作品集和口碑。有些蛋糕师傅可能会提供免费的试吃机会,这有助于你评估蛋糕的口感和质量。

5、预算:

预算是一个重要的考虑因素,确保蛋糕的价格在你的婚礼预算范围内。有时,你可以选择小巧精致的蛋糕作为主蛋糕,再配以一些小点心,这样更经济实惠。

一般的婚礼蛋糕多少钱?

一般来说,婚礼蛋糕的价格因地区、设计复杂度、口味选择等因素而异。根据我的经验,我可以分享一些大致的价格范围供你参考。

在我自己的婚礼上,我选择了一个简单而精致的三层蛋糕,用鲜花进行装饰,口味是巧克力和草莓。在我所在的城市,这样的蛋糕价格大约在4000到6000元之间。如果你的预算更紧,也可以考虑一些小众蛋糕店或者自行购买蛋糕材料来DIY,这样的成本可能会更低。

如果你希望有更多的装饰和复杂的设计,或者需要一个更大的蛋糕来满足来宾人数,价格会相应增加。有些蛋糕师傅还会根据蛋糕的设计和装饰要求,收取额外的费用。

在选择蛋糕时,最重要的是要确保你的预算内能够获得满意的蛋糕,同时不妨根据自己的兴趣和创意,与蛋糕师傅共同打造一个独特而美味的作品。

希望我的经验分享能对你挑选结婚蛋糕有所帮助,祝你的婚礼甜蜜美满!

在婚礼当天选择蛋糕,通常由新娘和新郎根据自己的口味、主题和预算等因素来决定。以下是我为你推荐的婚礼蛋糕类型:

纪念日蛋糕:纪念日蛋糕通常是一种由几个小蛋糕组成的结构,每个小蛋糕代表着一年的结婚纪念日。这种蛋糕通常是个性化的,可以使用您和您的伴侣喜欢的颜色和装饰来定制。

巧克力蛋糕:如果您和您的伴侣都喜欢巧克力,那么选择巧克力蛋糕可能是一个不错的选择。

传统的白色婚礼蛋糕:这种蛋糕通常是多层的,用白色的奶油和糖霜装饰,非常经典和优雅。

水果蛋糕:水果蛋糕是一种轻盈的蛋糕,使用新鲜的水果或果酱来装饰。如果您喜欢清新的口感,或者您的婚礼在夏天举行,那么水果蛋糕可能是一个很好的选择。

                                   

总之,选择婚礼蛋糕的类型应该取决于您和您的伴侣的口味和喜好,以及婚礼的主题和预算。希望这些提示能帮助您在选择婚礼蛋糕时做出明智的选择。

如果觉得有用,请采纳,并点赞!

为了让结婚后的生活不那么无聊,许多人都会在特殊的日子里,都会在过一次浪漫的活动,刺激下无聊生活的。那下面就随我一起 结婚周年蛋糕 的材料 结婚周年蛋糕 做法及步骤的知识。

一、结婚周年蛋糕的材料结婚周年蛋糕做法及步骤

食材

主料:鸡蛋黄 3个、低筋面粉45g、 淡奶油380g、蛋清3个、细砂糖30g、

辅料:细砂糖20g、色拉油30ml、牛奶30ml、可可粉5g、白砂糖20g、新鲜水果150、 黑巧克20、丝滑巧克力20g、白巧克力币30g。

1、首先打匀3个鸡蛋,然后加入20克的糖一起搅,接着在加入30毫升的色拉油,在边搅拌边加入30ml牛奶;筛入45克低粉,,5克可可粉用蛋抽搅拌均匀至光滑细腻无颗粒状

2、鸡蛋三个只要蛋白,然后加入30克细砂糖一直搅,直到打至粗泡状态。

3、用三分一的蛋白到蛋黄糊盆中,打匀后在加入同样多的蛋白,继续打匀,然后将蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中,切拌均匀至光滑细腻无颗粒。

4、将前面做的混合面糊倒入六寸的底模中,差不多倒八分满,然后轻轻鹏几下磨具,让气泡出来,然后送进去已经预热好的烤箱里。

将混合面糊倒入6寸活底模中,倒8分满,在桌面上轻磕几下模具,震出气泡;送入预热好的烤箱。

5像烤箱的温度在170度放下面。时间在30分钟 左右 。

6、现在就是巧克力转印做法,这里用到的有黑巧、白巧、丝滑巧克力、色素、手绘图纸、裱花袋、隔水熔化巧克力的小锅。

7、这时候用一张你喜欢的纸,用双面胶固定好。

8、把巧克力融合后,将巧克力放入裱花袋中。

9然后裱花袋剪一个小口,在党高上面画出你想要的图形跟字体。

10、 将画好轮廓的放到冰箱里凝固,利用这个时间再去隔水融化白巧。跟上面的步骤一样,一样开始准备你要的图形需要的颜色。

11、现在就差不多了,然后加上你 其他 的东西包装就可以啦。

我总结:以上就是我为大家准备的 结婚周年蛋糕 的做法和 结婚周年蛋糕 怎么做好吃的知识。能自己做个蛋糕当然是最好,也更能增加俩个人的情感,对于嫌麻烦的人来说你可以交给蛋糕公司,把自己的想法告诉他们就可以啦。

结婚蛋糕作为婚礼上的压褶自然会吸引来宾的眼球,所以不少新人都喜欢专门订做蛋糕,不过现在蛋糕行业也是越来越多,所以在订做蛋糕前,新人不妨可以多了解制作婚礼蛋糕的注意事项。

一、记得给蛋糕师看色样

顾客认可的颜色可能与蛋糕师理解的颜色完全不一样,甚至可以说蛋糕师所想象的颜色是食物加工过的颜色。一些红色食材经过加工后可能会呈深红色,一些可能会呈橘红或者淡红色。怎么避免这样的问题出现呢准备一份色表并把色样留给蛋糕师,告诉他你最想要的哪种。

二、不要试图取悦所有人

如果因为这样那样的原因亲朋好友们不喜欢巧克力味的怎么办如果婚礼结束后柠檬味蛋糕所剩无几而胡萝卜味蛋糕却剩了很多怎么办请选择你们自己喜欢的蛋糕。婚礼日是你们两个人最重要的日子,婚礼上的一切都应该以你们为主导,蛋糕也一样。

三、不要选择一款非食用颜色蛋糕

大红、品蓝、紫、桃红色都是最糟糕的婚礼蛋糕颜色。因为吃蛋糕的时候颜色会染到嘴唇和舌头上。而且万一某个宾客喝醉了且端着蛋糕恰好撞到了新娘身上,颜色又染到她的脸或婚纱上,那可就糟透了。

四、不要盲目拒绝蛋糕师的建议

当蛋糕师因为某些因素强烈说服你改变设计样式,请不要急于否定,问一问为什么,听听他的理由。例如,如果你是在湿气很重的七月份举行露天婚礼,那么一款白奶油乳酪加品黑奶油糖花的蛋糕就很难保存,蛋糕容易融化,黑色奶油会流得到处都是!如果蛋糕师建议你使用软糖或者在设计上稍作变通,请尊重他的想法,因为他比你更专业。

五、不要图省钱而找朋友为你做蛋糕

难道你真希望一个没有营业执照、没有被监控管理、没有质量保证的人在做完婚礼蛋糕后用一大堆的借口解释为什么你理想中的婚礼蛋糕会成为连她自己也叫不上名字的物件

六、不要亲自取蛋糕

蛋糕设计师已在收取的费用里包含了配送费。如果你没有要求配送,你的蛋糕就没有特别设计好的防止意外的配送包装。

七、过于复杂的蛋糕请谨慎定制

有些夫妇努力把太多元素融入他们的蛋糕里,结果一塌糊涂。例如,他们试图把新娘婚纱的图案再加上新娘/新郎最喜欢的颜色(经常大相径庭),连同他们的宠物和某个纪念地同时在一个蛋糕上予以表现……天啊!简单即是美,整个设计集中于一到两个元素而不是十几个。多年以后你若重新翻阅婚礼相册,看到的仍然是可以代表夫妻甜蜜爱情的美丽蛋糕,而不是一个看起来像列车残骸似的蛋糕。

八、选择自己喜欢的样式和口味

订蛋糕的时候,新人们可能考虑的比较多的问题便是,选择什么样式和口味的蛋糕,才能让来宾都喜欢呢其实婚礼蛋糕不可能满足所有宾客的喜好的,如果思考的太多,反而会无从选取。你们才是婚礼中真正的主角,所以无论是婚礼的布置、婚宴酒店的选择还是蛋糕的定制,首先要遵循的是你们自己的想法。婚礼中的一切都应该以你们的喜好为主导,蛋糕当然也一样。

九、不要忽视蛋糕架和蛋糕桌

蛋糕只有在蛋糕架和蛋糕桌的承托下,才能显得完美。不然就算制作的在精美的蛋糕,随意摆放的话,效果会大打折扣。所以新人们不要只关注蛋糕本身,还需要考虑使用什么样的底座、什么样的蛋糕支架、在蛋糕周围摆放什么样的小饰品等等。只有将蛋糕和周围的搭配完美的融合起来,才能拥有一场完美的婚礼。

奶油婚礼蛋糕的制作方法婚礼

奶油婚礼蛋糕的制作方法婚礼,婚礼上有蛋糕是一道靓丽的风景,一款创意婚礼蛋糕总是能够给婚礼增加精彩。婚宴上还要注重各种小细节,哪一个小环节都不能轻易放松,奶油婚礼蛋糕的制作方法婚礼。

奶油婚礼蛋糕的制作方法婚礼1

第一步:

确认婚礼来宾的人数。在开始制作婚礼纸杯蛋糕之前一定要确定确认婚礼来宾的人数,以免到时候有的来宾吃不到蛋糕。因为传统意义的大蛋糕有可能有些来宾不会吃,但是纸杯蛋糕的话,几乎每个来宾都会想要尝一尝的。

第二步:

计划好纸杯蛋糕的装饰。从简单的奶油霜到可食用的装饰花瓣,都是用来装饰纸杯蛋糕的选择。面对这些繁多的选择,你是想要给纸杯蛋糕一个简约的装饰还是复杂的装饰呢最好多参考下一些精致纸杯蛋糕的装饰,想一想各种可能性。

第三步:

选择一个婚礼蛋糕的支架或者一个招待桌子。现在,市面上有各种各样的蛋糕架子可供选择,或者你也可以准备一张专门用来摆放纸杯蛋糕的招待桌。

第四步:

设置你的日程安排。当确定好婚礼纸杯蛋糕的主题和设计要素以后,接下来最重要的一个步骤就是要确定好谁负责准备纸杯蛋糕。另外,纸杯蛋糕上的装饰必须在婚礼开始前才能进行装饰,这样才能保证纸杯蛋糕的装饰不会受到破坏。

第五步:

烘焙纸杯蛋糕。选择一个你最爱的纸杯蛋糕烘焙配方,然后提前将所需的原材料都购买好。做好的纸杯蛋糕需要放在冰柜中冷藏。

第六步:

在婚礼会场对纸杯蛋糕进行摆放。一旦纸杯蛋糕运送到达婚礼会场,就应该有负责人员将纸杯蛋糕摆放在正确的位置上。

第七步:

如果你制作了足够的纸杯蛋糕,你可以允许来宾打包一个带回家,并且提供可打包的携带容器。

奶油婚礼蛋糕的制作方法婚礼2

多层婚礼蛋糕,美观又可口。喜欢美丽的东西,喜欢美味的蛋糕,喜欢用漂亮的蛋糕装点幸福的婚礼。甜蜜与浪漫交织的婚礼,象征幸福的伊始,在婚礼上,让来宾们品味体会你们的幸福,用多层蛋糕传递新人们的欢乐。

纯白蛋糕,纯白的蛋糕,层层的鲜奶打造出美丽的造型,点缀可爱的白色花朵,在蛋糕的顶部还有一对可爱的小鸟,象征着相爱的两个人。纯白的蛋糕,简单也美好,搭配浪漫的婚礼,演绎一场动人的圣洁婚礼。

多层婚礼蛋糕,多层的婚礼蛋糕,白色的蛋糕上,突出的波点打造出机理的效果。橘色的百变花朵点缀纯白的蛋糕,十分的活泼可爱。多层的蛋糕,简单又可爱,丰富了婚礼的浪漫,增加了婚礼现场的趣味性。

淡粉色蛋糕,淡淡的粉,极其雅致,暗金色的条纹搭配淡粉色的蛋糕,极其和谐美丽。装饰或紫或粉或橘的美丽花朵,浪漫就是这么简单。美丽的蛋糕透漏着女性化的浪漫,装点幸福的婚礼,平添梦幻的色彩。

婚礼蛋糕,像是秋季的落叶,暗金包边,点缀水钻,十分的特别。别样的豪华,优雅又低调。装饰性的鲜花,轻轻的放在蛋糕的顶层,为纯白点缀美丽。透露着暖暖温馨的婚礼蛋糕,会让你的婚礼更加的温暖幸福。

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