一个完美的结婚流程,请客方面一定要做好,那在结婚请客上有什么事项需要注意吗下面是学习啦小编搜集整理的一些结婚请客注意事项的内容,希望对你有帮助。
一、结婚请客注意事项:酒水礼物
1、 糖和酒不用买太多了,基本上中午不会有很多人喝太多啤酒,白酒一般一桌一瓶也就够了。可乐和雪碧这种可以多一点,因为家里也可以喝的。我13桌买了6箱啤酒,结果拉回来5箱半(现在好像没有结婚的时候喝啤酒的了,大多数都是一瓶白酒一瓶红酒,两个大瓶装的饮料)
2、 布置会场,一般要提前和婚庆公司的人一起去看场地,然后跟他沟通你的想法,但是因为他们比较有经验,所以也会给你一些好的建议,布置一般是前一天的晚上他们才会去酒店布置,如果你放心的话,可以找朋友帮你去盯着,因为可能会比较晚,可是新人前一天要好好休息啊。我就是和lg自己去的,结果到晚上11点多才干完。到家都12点了,在收拾收拾1点左右才睡。
3、 一般糖和烟酒要提前一天拉到酒店去,因为他们会在前一天晚上摆台,每桌一盒烟就够了,打开放在小碟里,糖也是,每桌一小碟,我在家就拿一个小碟一碟一碟数的,这样不会太浪费,记得要给酒店的人准备好一份喜糖和烟,要给花车的师傅也准备一小包糖和一盒烟的,小包装的糖和烟可以多准备一些,酒店的人啊、花店的人啊…都可以送一包。(这个也过时了,一桌两盒烟,给花车师傅什么的也都是要一盒一盒的给了) 4、 记得当天要多带一双备用的长筒袜,还有针线包
5、 婚礼前一天晚上要少喝水,避免第二天眼睛肿,要早点睡觉,好好休息。这个化妆的都会提醒的。
6、 要安排好自己这边当天照相的人,我就是忘了这一点,所以现在自己手里都没有照片,只能等婚庆公司了,估计他们还得跟我加钱。
7、 要计算好当天花车走的路程时间,避免在新房难为新郎时间太久而耽误时间,最好能提前走一遍路线。而且要问一下酒店当天还有没有别的结婚的,一定要赶在他们前面到,这叫抢头彩。
8、 烟我就用的红双喜,酒是金六福三星的,婚礼上新人喝的假酒最好到前一天在准备,因为时间长了里面的水该不好了,把所有的酒都倒出来直接到水就行了,不用兑点酒兑点水的,那样更难喝,喝了更恶心。(红双喜……金六福……确实档次低点,我用的是中华和茅台,五粮液也行)
9、 如果有的话就准备一个Zippo,哈哈,避免婚礼上点烟的时候他们总是把火柴吹灭。(不过最后还是难逃此劫)
10、 如果发型是需要鲜花的,一定要提前买好(但是也别太早啊)省得像我一样,等我想起这事来都快半夜了,花店都关门了,还是当天我伴娘打车到莱太买了花打车过来的,特紧张。前一天买好了用报纸(一定要用报纸)包好了(把花的部分也都包上)放在冰箱里,如果有零度保鲜什么的就放那里,灭有就放在冷室里(反正就是不冰冻的那里)
11、订酒席时一定要订大一点的包厅,宁大勿小,宁可坐不满,也不要象我这样,现在厅可能不够坐了,急得团团转!
二、结婚请客注意事项:人情方面
1、酒店大堂经理最好单独给他一个红包,这样办起事来会得心应手。
2、给双方家长敬的茶水要提前叫酒店服务员沏上,要不然会烫人的。 3、建议在酒店设定一个婚宴总指挥,新郎接亲时由他来协调,处理酒店里的所有细节,包括每桌烟,酒,糖的摆放,新郎新娘到酒店的时间等等。(新郎当天会忙晕的,必须交由其他人负责这些事)
4、喜糖每包装12个到18个,如果喜糖袋太大了,就装一个果冻,(小朋友非常喜欢吃,别人也会觉得新娘做事很细心)。 还有一点,如果你们的仪式是11点开始,花车10点半到酒店,一定要大家(不一定是全部人)10点半之前到酒店,这样新人下车的时候不会太冷清。你想门口都没人接你们,多尴尬阿。我们那天就是疏忽了这点,结果半路上还停了10分钟,不过好在后来酒店门口的人还挺多的。要不然多没意思阿。 花车一般婚庆公司会帮你做,但是收费会比外面贵,你也可以自己找外面的花店我是朋友帮忙找的花店,我一点都没管头车肯定是要扎鲜花的,应该是他把话你固定在车上的,然后往上插花如果要是自己找花店的话,记得提前告诉车队的人到哪里去扎花车 带些别针,针线包什么的备用,还有,在签到处准备些空红包,有的朋友可能会忘,呵呵,偶也没经验,听人家说的~~~~~~~ 新郎那边要多准备些小红包,放5、10、20块的,是应付一些没必要却不得不给的人的。同事结婚时就在路口碰见拦婚车的,有这些小红包减少了不少不必要的损失。 伴娘最好在包里装一包火腿肠或鱼肠,等新娘在酒店换礼服时让新娘和新郎吃,补充些体力,而且不会破坏妆容。一般而言,新郎新娘在婚宴上是没机会吃到东西的 那天一定要提醒酒店的服务生,菜要上得稍微慢一点 象偶那天没经验,32桌,结果服务生上菜速度奇快,我才敬了几桌酒,宾客已经开始喝汤吃点心了,好无聊哦(典礼的时候桌上应该有几盘压桌的凉菜,等到典礼完事之后再上菜) 别忘记准备“离娘肉”那些东西(这个好像现在也都不用了,谁家都不缺那两口肉吃,还很麻烦!)
三、 结婚请客注意事项:婚礼操办
第一部分:服务人员分工、职责 (一)证婚人、主婚人;酒店总管、车队总管;司仪、摄像师、照相师。 一、证婚人、主婚人 证婚人顾名思义是婚姻合法的证明人。 以男方家族为中心,从礼仪的角度证婚人居客位,礼仪次序上一般在主婚人前面,过去通常由红娘担任。证婚人讲话的主要内容就是:"婚姻合法、恭喜新婚"等。通常证婚人由女方聘请,大多是新娘单位领导。证婚人当然也可以由男方聘请。 主婚人按传统礼俗是由新郎的父母担任,从礼仪的角度主婚人居主位,礼仪次序上一般在证婚人后面。 现在父母大多不亲自主婚而是委托别人替自己主婚,所以主婚人的工作就是替父母主婚,他讲话的要点就是:"感谢嘉宾,叮嘱新人,提些成家以后的要求"等,俗称致"新婚训词"。主婚人必须男方聘请。 证婚人、主婚人婚礼时佩带身份红花,婚礼致辞不能长篇大论。必须准时到达酒店,以上午10点30分为好。
二、酒店总管。 酒店总管对酒店准备工作整体负责,由他牵头,5--6名迎宾人员配合。 主要工作是:
1、往酒店搬运喜庆用品,包括三大类: A、 烟、酒、糖、瓜子、饮料。 B、'喜'字、双面胶、证婚、主婚的胸花、结婚证、议程、婚庆道具(比如:花廊、花环、婚誓宣言等)。(这些婚庆公司都可以准备) C、彩桶、气球、礼宾炮、鲜花瓣等婚礼用品;其中彩桶、气球、礼宾炮、鲜花瓣要在采购的总量的基础上拿到酒店三分之二。带到酒店的气球彩桶等主要是婚礼使用,新娘下车时不要多踩多用。礼宾炮一般在室外按司仪要求的时间使用。(这些也都时候婚庆公司的事)
2、贴'喜'字、喜联、婚礼议程、布置婚礼现场背景道具、挂条幅、试音响、检查麦克风、婚礼进行曲等(可交由专业婚庆公司安排)。
3、准备婚宴引导、指示标识、台签;重点按排娘家桌,安排专人迎宾等。迎宾时要礼貌得体并注意防止外来不相干的人员参与(换言之:提防喜贼浑水摸鱼)。
4、摆台、准备交杯酒 与酒店衔接安排服务员摆台,瓜子、酒烟、饮料、喜糖; 交杯酒选用高脚杯,倒可口可乐或红酒,托盘装载,下衬白口布撒红玫瑰花瓣。 摆台时可视实际情况考虑是否在婚礼结束后再摆放饮料,以避免个别客人用饮料摇晃后喷射新人。
5、给车队封礼、拆花车的鲜花。车队到了酒店不管客人下车与否按约定给礼车封喜礼;安排专人迅速拆花车的鲜花,花车引擎盖上的花团原样取下送到典礼舞台装饰。
6、在星级酒店举行婚礼还要和酒店保安衔接不要让其他车紧贴酒店大门台阶处停放。因为花车一般不从正常的行车道进入酒店,多是选择酒店台阶下的广场停在酒店门前,这样视觉开阔利于制造宏大的现场效果。如果酒店门口有喷泉等要提示酒店打开。
7、代表主家和酒店商定。其一:婚礼没有开始不要上凉菜。因为婚礼开始时要喷花、撒花容易污染菜肴;上好凉菜也不利于来宾集中注意观礼。其二:凡是非约定的消费,酒店必须征的酒店总管或主家同意,避免非正常支出过多。其三:与酒店印证婚宴酒席总数,确定首次开席总数;尽可能安排十人一桌后开席,避免浪费。其四:注意婚宴酒席要在正中留出新人出场过道和婚礼现场应有的空间。其五:商定酒水放置地点、供应程序等,并有专人负责。
8、婚宴结束后提醒帮助主家收摊。安排服务人员就餐,检查是否有客人遗失物品,收拾剩余烟酒等,剩菜打包等。
三、车队总管
1、帮助新人按民俗要求因地制宜拟定行车路线,迎娶时间,并确定双方迎送人数安排足够的迎亲车辆。 行车路线定下后最好能预先跑一遍,作到用时、交通管制、禁行等心中有数,然后划出正规的能一目了然的行车路线图并标明出发地、娘家、酒店、什么路段整理车队及车队总管、酒店总管、新郎等相关人员的联络方式等相关内容。 迎娶时间以保证上午10:30回到酒店为最好。依据这个标准考虑路程远近、交通状况拟定什么时候出发、什么时候到娘家等。娘家从进门到出发要留最少40分钟的时间。整体时间设计还要有最少15分钟的预留量,应付堵车等突发事件。
2、车队总管要对花车以足够的重视,什么时候去扎,什么时候扎好都要心中有数。 同时,胸花、手捧花、鲜花瓣也要一个不少的准时带回。花车最好在出发前半个小时回到出发地,因为新郎出发前还要用身份花、手捧花等。
3、婚日早晨按约定时间顺车队。 摄像车在最前面,离花车最少60米就位;然后花车打头,其余依据礼车档次的高低考虑民俗的要求依次顺好,要求顺成笔直的一条线;给每台车发行车路线图并在礼车倒车镜上按民俗讲究系红布条、红花后者贴'喜'字。
4、车队到娘家后依据娘家地形考虑车队进入、摆放、调头等问题。车队出娘家还要考虑娘家街坊邻居拦喜,一般备喜糖喜烟应付。
5、车队到酒店后花车按约定位置停放(花车一般不走正常的车道),车队总管要提醒配合酒店总管给车队封喜礼、待新人下车后拆花车花等。 二)娶女客、压车童、灯光师、音响师、礼炮手、撒喜糖、撒鲜花、酒店迎宾、辅礼人员。
准备材料:糯米80斤、红曲5斤、水100斤
制作步骤:
1、前一晚将80斤糯米用水泡好。
2、反复清洗3次,沥干水。
3、先大火烧开满满一锅水,将蒸笼预热。
4、一次放三斤左右的米进蒸笼,上气6分钟左右蒸笼内的米熟了再加3斤米继续蒸。
5、一直到米饭蒸好了。
6、边加凉水边把饭块搅散,然后加红曲搅匀,等过几天酒发酵会有响声,米会上浮,下面都是香喷喷的黄酒。
7、这是酿好的黄酒。
喜酒用什么以及喜酒的档次标准都从一定方面体现了整场婚礼的高档与否,很多新人在喜酒品牌和价位选择上也是费尽心思,都想找到性价比高的喜酒,让宾客能够畅饮的尽兴,还能显示出新郎新娘的品味,让大家都有一个难忘的婚礼体验,作为婚宴重头戏的喜酒自然在选择上也要下一番苦功夫了。
喜酒的重要性可不是空有其名,我国一直用“喝喜酒”来代替出席婚宴,足以说明喜酒在整场婚礼中有多么重要的作用。喜酒的好坏与否也侧面体现了婚礼的档次如何,更加能够通过喜酒价格彰显出新人家庭的经济实力情况。对于婚宴上的喜酒没有固定要求,都是每个家庭根据自己的实际情况进行采买。
喜酒的价格大家要量力而行,从自己经济情况出发,不要“打肿脸冲胖子”非要讲究所谓的排场和面子,要在预算范围内进行喜酒的选择,不是贵的就一定是最好的,适合自己的才是正确的选择。可以参考一下自己之前参加婚宴时,别人选择的喜酒品牌和价位,如果自己条件允许,就可以再进一步了解一下,前提是一定要保证酒水品质安全,让宾客能够放心饮用。
喜酒是供宾客们畅饮的,在大家观礼之后,三五聚在一起,举杯交错送去的不仅是对新人的祝福,还有彼此情谊的体现,选择颜色喜庆的酒水作为喜酒摆在婚宴餐桌上,会让婚宴会场喜上加喜,更加具有浓重的喜庆气氛,而且现在的喜酒都讲究个性化定制,还可以印上新人的名字或者新人合照,将婚宴现场布置的更加别致。
在酒水选择过程中,需要大家能够做到货比三家,多了解市场行情,在预算充足的情况下选择品牌知名度相对大一些的喜酒,让宾客喝到味道醇正的喜酒,也会获得他们的赞许,能够给他们带去一个难忘的婚宴。大家一定要关注酒水的品质胜过它的价格,在安全健康的前提下挑选到正规生产厂家的酒水才是需要大家重视的。
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