怎么定合适的酒店婚宴,是举办婚礼的准备事项的头等大事也是大头的消费。那选酒店又哪些注意事项呢,今天就简单帮大家列举一下
一:菜单、酒水
1、 婚宴的菜品量突然不足,能不能立即加菜,快慢也要咨询清楚,不然可以加菜,但需要等太久。
2、 能否10人或8人桌上再加座位,因为这个问题是要看酒店规定的,但是最多一两个。还有就是要注意加座尽量每一张桌子不超过一个人,人太多会吃不饱。
3、 有的酒店是固定套餐,名字取得花里胡哨,在定菜单的时候注意看菜单的价格和问清楚具体是什么菜,再核对冷菜、热菜、煲汤和主菜的数量。
4、 定备桌是否要收取服务费,小孩是否算一个人。
5、 婚宴菜单的各项收费和服务范围需要明确,菜单的菜式要准确。不要接受一些摸棱两可的字眼。
6、 是否可自带酒水,是否收费?服务费怎么算?自带酒水的种类限定。
7、 如果不能自带,是否有合适的酒水供应,有无优惠,品质怎么样,这些都需要新人亲自考证,反正越细致越好,以免到时候付费的时候纠纷。
8、 是否提供免费的茶水。个别酒店的茶水需要收费,新人要注意能自带就自带茶叶吧。
二:婚礼布置
1、 酒店是否提供婚礼的布置,简单或全面,现场布置是否需要增加费用。哪些布置项目是免费的,哪些是禁止的。
2、 如果不提供,安排婚庆来布置现场,又有哪些规定,是否需要收入场会。都要酒店商量清楚,最好是写下来。
3、 需要请酒店安排单独的化妆间给新娘化妆、换衣服以及休息。
4、 每一张婚宴桌的各类布置问题以及桌布和桌花的颜色,门口提供给新人布置迎宾区、签到台、鲜花拱门、红毯怎么安排。
5、 了解酒店是否可在房顶、四壁悬挂或者贴装饰物、是否允许放冷烟火。
6、 场地的限定时间。因为布置婚宴会场时间点很重要,提前一天布置还是婚礼当天布置。如果提前一天布置,彩排时间如何安排,在当天布置是否来的及。
三:音响设备灯光效果
1、 酒店是否提供音响设备、若提供有无专人的负责人、打光效果设备怎么样,有无专人负责,是否提供婚礼音乐、麦克风或者无线话筒(几只),扩音设备、投影仪、幕布等
2、 新人需要注意一般的酒店音响达不到专业的效果,建议选用婚庆公司提供的专业音响设备。
1、婚宴厅的大小
婚礼殿堂的大小根据客人的数量来决定,所有参加婚宴的人数进行一个大概的估计,然后实地考察婚宴厅的规模是否能够满足客人的数量且能活动自如。如果人数过多,而婚宴厅太小,那就会很尴尬。
2、婚宴厅的装修风格
虽然婚礼公司会对婚宴厅进行装修布置,但如果婚宴厅本身的装修风格与婚礼风格是一致的,那么就可以节省一笔装修费用。比如原本就是中式装修的婚宴厅,就比较适合举办中式婚礼。
3、婚宴菜单及价格
婚宴菜单和价格是新人在选择婚礼酒店时最重要的考虑因素。 婚宴菜单的名字总是诗情画意的,让我们不知道真正的材料,所以在与酒店协商时,你可以问一些关于菜肴的问题,或者可以提出自己的要求。婚宴价格将根据自己的经济条件决定的。
4、化妆间
一般预定婚宴,酒店将赠送一间更衣室,还需要一些实地考察。由于房间的亮度将直接影响到当天新娘的妆容,也可以存放贵重物品,所以安全水平也需要看的东西。
5、婚宴酒店地理位置
新人在选择婚宴酒店时,地理位置是一定要考虑的。结婚当天宾客需要自行前来酒店,如果地理位置不好,交通不方便,不但会耽误新人车队,误了吉时,而且也会让宾客心生不满,因此酒店地理位置要方便,且有足够的车位能够停车。
婚宴是为答谢宾客而准备的宴席,婚宴预订则是从预算、实地考察、酒席菜单、签订合同等多方面提前准备。攻略指未达成某件事的方法和指南。婚宴预订攻略,是为了婚宴如期顺利举行而做出的准备工作。
根据国内的习俗,新人们举办婚礼后会为了答谢到场的宾客而举办一场隆重的宴席,从而将整个婚礼仪式推向高潮。春季和秋季气温适宜,良辰吉日也比较多,往往是婚礼的旺季,到了冬季或者年底又会出现很多商业活动或者公司年会等,因此热门的婚宴场地往往需要提前几个月甚至一年两年进行预定,那么在签订婚宴预定合同之前你需要做好哪些准备工作呢?
1、做一个整体的计划,毕竟整个筹备期需要耗费大量的精力,事情一多很容易忽略遗忘一些细节。有了整体计划就可以有条不紊的进行,确定邀请人数、婚礼经费预算、宴席设在大厅还是包间、分别需要多少桌等。
2、每个地区同样档次的婚宴场地有不少,交通便利、停车方便、菜色口味好的酒店作为备选。不要害怕麻烦,亲自到现场进行考察,看婚宴场地是否宽敞、酒店是否免费提供停车位,大概车位数量、各项设备是否完善,菜品口味是否符合大多数人的饮食习惯。无论是自助餐还是酒店宴会套餐,最好能邀请几位亲朋好友提前试餐,多听大家的建议。
3、注意细节问题。婚宴预定攻略中都建议至少要提前一个月预定,如果确定了婚期越早越好,不仅如此在婚礼临近时还要再次与预定场所进行核对,毕竟这是一场邀请众人参加的重要宴会,细节问题必须注意。在签订合同前询问清楚场地是否有免费服务,哪些项目是收费,价位分别是多少。宴席桌数如果有浮动费用如何结算、能否自带瓜子、糖果、酒水、饮料等。
4、签订婚宴预定合同。双方沟通之后要签订一个预定合同,缴纳一定数额的定金。不少婚宴场地都会推出各种优惠政策,比如选择多少价位的套餐会赠送几桌,再或者预定达到几桌以上会赠送酒水,这些都是有一定商量余地的,在合同签订之前先将这些优惠政策确定好,如果有口头协议也要写在合同里,防止最后没有实现承诺时只能吃哑巴亏。
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