如果去哈尔滨旅行，说说不容错过的美食有哪些？

哈尔滨是黑龙江的省会，它是我国东北地区重要的中心城市。它是一座历史文化名城，是金、清两代王朝发祥地。同时，这里也是国际冰雪文化的名城，素有“冰城”“东方莫斯科”“东方小巴黎”之称，为此，每年都能吸引大量游客来此旅游。当然，吸引游客的可不仅仅是因为哈尔滨的冰雕好看，还有数不尽的美食。去哈尔滨旅游，你知道哪些是不容错过的美食麽？我来告诉你，至少有以下五种。

第一种：哈尔滨红肠

哈尔滨红肠是哈尔滨的一种特色肉制品，原产于东欧的立陶宛，在中东铁路修建后，红肠工艺随着外国人的涌入而被带到了哈尔滨，距今已有百年历史，非常著名。一方面，哈尔滨红肠质量好，口感好，另一方面比较容易携带，保质期也长。常温食用就可以，但是我觉得热一下口味会更好，让里面的肥油浸满整个红肠，一掰滋滋冒油香味更加突出，或者切成薄片和菜一起炒着吃，味道也十分不错。一般到哈尔滨旅游的游客，临走都会买点红肠带走，实在是一个不容错过的美食。

第二种：酱骨头

酱骨头算是东北的一道传统名菜，在哈尔滨有很多吃酱骨头的地道馆子，你如果去旅游，逢人一问便可以给你指出好几个来。根据主料的不同，菜的名字也有所不同，有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨，这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴，每一道都非常好吃。地道的酱骨头采用的肉非常新鲜，味浓不腻，香味饶舌，吃起来让人能感受到东北大块吃肉，大碗喝酒的痛快。

第三种：杀猪菜

头次听到这个名字好奇心就被吊起来了，头一次吃还是在东北的农村，听朋友说是每年秋收农忙后，人们为了庆祝丰收，或者过年前把家中的肥猪宰杀，制成菜肴招待相邻，久而久之，这道菜就变成了东北的特色菜了，东北人也特别喜欢吃杀猪菜。第二次吃是在哈尔滨城里吃的，和在农村吃的有点不一样，酸菜是酸菜，肉是肉，单独盛出来上桌的，五花肉炖的特别烂，还有拆骨肉，当然还有各种下水。地道的“杀猪菜”，是由多种菜品组合成的系列菜的总称，是一道值得你去尝试的美食。

第四种：大列巴

如果去了哈尔滨，你想买些什么好吃的带走，那就推荐大列巴，热量低，微甜，油脂少，好携带，便存放，属于拥有丰富膳食纤维的全麦面包，有益身体健康，味道还不错，很适合拿回去送人。这种面包巨大，比普通的盘子还要大，堪称黑龙江第一大面包，被称为哈尔滨一绝，大列巴是以面粉、酒花、食盐为主要原料，按俄罗斯传统工艺精制而成，出炉后的大列巴，外皮焦脆，内瓤松软，香味独特，又宜存放，是老少皆宜的健康食品。

第五种：马迭尔雪糕

如果你是夏天去哈尔滨，推荐你吃马迭尔雪糕，清爽解渴；如果你是冬天去哈尔滨，更要推荐你吃马迭尔雪糕了，因为在哈尔滨漫天飞舞的雪地里吃雪糕，绝对是最浪漫的事之一。走在哈尔滨的中央大道，即使是寒风凛冽，也不缺排队买雪糕的人，即使冻得哆哆嗦嗦，也觉得吃上这一根承传百年的雪糕值了。关键它确实好吃，马迭尔在制作的过程中不使用膨化剂，牛奶和鸡蛋配比较高，所以做出来的雪糕味道奶香浓郁，味道纯正，甜而不腻，冰中带香，你值得拥有。

除了以上五种美食之外，哈尔滨还有不少美食，只不过上面几种是我个人品尝过后较为满意的美食，每一种都有特色，关键真的是好吃，大家有机会可以尝试噢，不容错过。

小蜜蜂烤翅吧

推荐芥末凉皮、豆腐卷、变态辣鸡翅、辣炒鸡爪和羊肉串、面包片！鸡翅味道不错，变态辣把能吃辣的朋友辣出眼泪了，但是又不难受，足以证明辣椒的纯度！鸡爪烂而无骨，入味不是特别辣！总之想要挑战辣度的可以去试一下

人均：56元

地址：河沟街41号(近中山路)

偏脸子羊蛋王（爱建店）

黄花鱼特别不错，26一份，特别好吃！挺新鲜的！疙瘩汤，热乎乎的，里面还有黄瓜丁，特别好喝！还有辣锅好吃最爱，烤串也很好吃。

人均：76元

地址：上海街9-8号

金刚山烧烤(中山路店)

两层的营业面积，超大的空间，却天天爆满。从迎宾到叫号的服务员，从点菜的服务员到扫地的阿姨都相当热情，出门的时候门口的保安恨不得把你送回家，真是佩服他家的管理团队。店大价格却不贵，牛羊肉串2元/串，串很大，各种烤品量都不小，单价比小烧烤店贵点，但性价比很高。

人均：55元

地址：中山路250号(近工人文化宫)

小山烧烤

推荐羊肉串、牛肉串、腰子、烤韭菜、鳕鱼，疙瘩汤一点都不好喝，板筋也不太好吃，猪蹄还行，再配上啤酒或者大开卫也是不错滴

人均：56元

地址：一曼街副2-2号

顾佳电烤

上串速度非常快。这点非常值得表扬。服务员整体素质也都很好。口味整体感觉，挺不错的。小牛腰子，烤小烧饼，珍珠汤。肉筋，鳕鱼。都比较好。肉串儿整体，感觉比较好，树椒的还是有些辣的。

人均：57元

地址：建国街21号

佬串儿

他们家的招牌金牌烤肉和烤鲫鱼，味道依旧是那么赞！新的店又增加了不少四川特色的小菜和四川那边的特色冷锅串串香，味道除了辣就是辣啊！

人均：71元

地址：通达街313号(近商学院)

1981只是一家串店(宣化街总店)

蚕蛹，羊肉串，肉筋，豆腐，鸡心，心管，里脊，鸡胗等等等等都很好吃，羊肉串，里脊和脆皮豆腐不咸。鸡心有点硬，口感一般。羊肉串一定加点糖，味道特别好，脆皮豆腐很好吃，必点！！！

人均：72元

地址：宣化街325号

小院烧烤乐坊

他家装修环境走的就是高逼格的路线,在撸串界属于颜值担当他家的串类味道不错,另外他家的服务挺好的

人均：63元

地址：爱建汇丽广场A栋八单元1层

酒局er小串

鸡蛋卷超级好吃哦，必点。是干豆腐外边包着鸡蛋，里面刷酱，煎好做成烤冷面的形式。

烤牛肚也不错，刷着蒜蓉辣酱。土豆片也非常好，入味。其他的烤串都正常，烤实蛋是切成方片的，每桌还赠送水果罐头。

人均：74元

地址：群力第四大道1355号（远大购物广场后门）

老冯烤羊蝎子馆

烤羊蝎子大份88元12块，小份48元6块。挺好吃，尤其刚烤出来，虽然是烤的但也不干巴，还很入味！但是凉了就有点腻，好在是可以加热的。

烤羊排我感觉比烤羊蝎子好吃，表皮焦肉质很嫩，趁热吃可香了。

三丝爆豆真不错，丝嘎嘎酥脆～

露营是最近周末最火的户外活动，那么哈尔滨有没有适合露营烧烤的地方？这里有几个露营的好地方。和感兴趣的朋友一起看看吧！

1、上坞沙滩浴场

吴尚海滩是哈尔滨水务投资集团有限公司根据市政府要求建设的具有北方特色的野餐、野浴、野游的新景点。是市民和游客主要对水感兴趣、玩水、玩水的滨水休闲胜地。

地址：哈尔滨市松北区松北大道东50米

门票：免费

注意：需要提前预约。

2、长岭湖旅游区

长岭湖，湖水清澈透明，绿树环绕，构成一幅迷人的画卷。长岭湖位于道里区新发镇，景区总面积418公顷，水域面积200公顷，陆地植被覆盖率90%。它是城市西部重要的生态保护区，100多种珍稀鸟类和动物在群山之间徘徊，尤其是鸟类常年栖息。是一个集吃、住、玩于一体，集观光、购物、娱乐、科普、休闲、度假为一体的综合性旅游区。

地址：哈尔滨市道里区湖北路边

门票：免费

开放时间：花园8点开放。

3、明慧滩

这里有“哈尔滨海”的美称。河水、沙滩、远处的青山，令人心旷神怡，宁静致远。河水冲刷砂石的嗖嗖声吹散了喧嚣，抚平了疲惫。带上喜欢的美食，约上三五好友，出发去这片“海”，感受城外的优雅与美丽。另外，记得带走你的玩耍垃圾~

地址：呼兰河口湿地公园附近(在地图上搜索明辉滩就行)

门票：免费

4、四方台大桥附近

松花江四方台公路大桥(简称“四方台大桥”)位于黑龙江省哈尔滨市西郊四方台高地以西1 2公里的松花江段，连接哈尔滨市江南和江北，是哈尔滨市环城公路西段的重要桥梁。顶道不到四方台桥，临江，草原，风景优美。这是一个很好的露营地。

地址：地丁路小于四方台桥(去了可以自己选位置)

费用：免费。

5、哈尔滨松江宸院

松江陈语安是江北在建的中式别墅群。它坐落在离波塞冬不远的地方，风景非常好。但是没有自己准备的帐篷和工具。

地址：哈尔滨市松北区滨水大道与江蕙路交汇处(滨水大道，冰雪体育职业学院路口左转，黑科技后约3公里)

6、呼兰河口湿地公园

呼兰河口湿地，位于哈尔滨市东北部，是哈尔滨市“万青松江湿地，百里生态走廊”的重要组成部分。它是中国最大的天然城市湿地，也是哈尔滨市重点城郊湿地旅游目的地。这里水域辽阔，自然风光秀丽。放眼望去，水天相接，宛如大海。

地址：哈尔滨市呼兰区双井镇东岗村湖口桥东侧

门票：18元(视实际情况而定)