贵阳是贵州省省会城市,是有很多高端餐厅的。但是,如果您问最高的餐厅是哪家,恕我无法回答。如果您指的是海拔最高的餐厅,粗略查找资料,发现位于贵阳市观山湖区的贵州茗茶大酒店内的“茗茶360°旋转餐厅”可能是一个不错的选择。这家餐厅位于贵州茗茶大酒店的38层,可360°旋转,高度约为135米,视野开阔,可以俯瞰整个观山湖区。餐厅装修风格尊崇典雅,氛围浪漫庄重,是举办商务宴请、家庭聚会、朋友聚餐等的绝佳场所。除了拥有迷人的景观之外,餐厅的菜品也是备受好评。特色美食包括本地的贵阳小吃、精致的中式烤鸭、特色茗茶和多款蛋糕等,价格相对较高。总而言之,如果您想享受美食的同时欣赏贵阳市壮丽的夜景,那么茗茶360°旋转餐厅是一个很不错的选择。
贵州天怡豪生大酒店 5250001 贵阳市 云岩区 5 贵州省贵阳市枣山路95号 0851 86518888
贵阳林城大酒店有限责任公司 5240077 贵阳市 云岩区 4 贵阳市云岩区八鸽岩路15号 0851 86788888
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仁达饭店 5220077 贵阳市
有贵阳后花园之称的花溪,除了一些特色景点,这里的美食也是不容错过的。那么有什么好吃的呢?这些美食在哪里?接下来,边肖整理了一些相关内容,快来看看吧!
毅兰家藏面
这家店已经开了18年了,在华西还是挺有名气的。早上开始排队,有时候中午前就卖光了。家藏面是有三层诱惑的招牌。顶部覆盖着小火慢炖的红烧肉。第二层是双椒酱,放青椒和西红柿。第三层是紫金牛根和油辣椒。店主说,他家的面都是自己每天做的鸡蛋面,吃起来很新鲜,很放心。从家里点面的时候会端上一碗清口的骨头汤,就是为了把面弄干。汤虽然没有什么特别的味道,但是里面有一些砂仁、豆蔻等草药,可以调和气和胃。
地址:花溪西贝路62号(花溪公园后门对面)
罗记桃源肠旺面
一直是华西很受欢迎的老店。19年,肠子和血都是店主当天自己加工的。肥肠很干净有嚼劲,血稀,入口即化。倒入由巴赞辣椒熬成的辣椒红油,然后加入炸好的小豆腐块和脆皮哨子,最后加入面筋面。绝对会让你出汗。很多人喜欢鸡肠和面条的搭配。每天新鲜的炒面放入自己的卤水中,腌制半小时左右。吃面的时候也可以大块吃肉。泡菜店不仅有泡椒莲白和酸萝卜,还有凉拌青椒供你选择。
地址:花溪林深路老朝阳村
布朗李农家乐
约上三两个朋友,一路沿着山走。在城市的一个角落里,有一个这里最朴素的村庄,白天青山覆盖,夜晚繁星点点。店主家在贵阳二十多年了,在贵阳做餐饮也有10多年了。以鱼起家,现在在这里办起了农家乐。虽然他家有点远,但是专程来这里的人很多。这家商店一天24小时营业。基本上任何时候都可以去。除了当季采摘水果,还有好吃的。辣鸡是散养的土鸡,所以肉不吃柴,挺紧实的,很糯。口味也可以是微辣、中辣、特辣等。根据自己的口味。一只鸡大概3-5斤,不会很大,因为不是用科技饲料喂养的。
地址:花溪区麦坪乡葛寨村
广式煲仔饭
他家干了六年,快七年了。在此之前,他在广东学手艺,工作多年,然后回到这里开店。饭是泰国香米做的,煮好的煲仔饭是老板用秘制酱油浇的,起到非常好的调味作用。他家有十多种煲仔饭,小锅13元,大锅18元。酱香排骨饭受欢迎,特制的酱料拌在米饭里当配菜,这是一种褒奖。尤其是下面的外皮,被酱料渗透后吃起来不是特别硬,是半软的感觉。
地址:华西农学院门口前50-100米(石雪路中段)
六月红鸡辣角面馆
她家做菜10多年了。面条是定制的鸡蛋面,可以选择宽面,也可以选择细面。细面条最受欢迎。虽然叫辣鸡面,但在我看来,更像是辣鸡面。鸡肉是大块存在的,放在碗里下来还是挺诱人的。相比普通的辣鸡面,她的辣鸡面红油比例更高,吃到嘴里也够辣。面条里放豌豆尖可以消暑。还提供凉拌麻花耳根、榨菜、豆芽、海带等配菜。不想吃辣的可以点她的炖鸡面,配菜瞬间发挥作用。
地址:花溪徐家冲路(花溪职工医院对面)
周记牛肉粉
这家牛肉面店应该很多吃货都知道,特色的怪噜粉最受欢迎。一碗包括店里自己炒的辣子鸡,榨菜,肉末,青椒西红柿。最后,配上白l
地址:花溪新朝阳村(二排街)
王记骨头汤火锅
这家2000年出道的老店,特色菜很多,但酸汤排骨绝对是他家的“明星锅”。店主自己做的番茄酸汤很好吃,酸酸爽口,和炖排骨一起煮成一锅。烧开后可以先来一碗汤,很开胃。店家来吃火锅,会送一份新鲜蔬菜。怪豆腐也是一绝。自己做的嫩豆腐配上一碗重味调料,很不错。还有一个你来他家必点的,就是店家送的骨头汤萝卜。吃完之后,你会想要再来一盘。
董记红油米皮
这家虽然是火锅店,但是它的红油米皮很受欢迎,尤其是夏天,来吃饭的人很多。米皮是专门定做的,Q弹的凉皮只是底子,还要配上掌柜从遵义运来的辣椒油盐酱。榨菜丁更适合贵阳人的口味,香脆的榨菜丁和小鲜肉丁味道更鲜美。
地址:华西老朝阳村紫雪巷5号(华西人民医院旁)
缸桶屋韩式碳烤
爱韩剧的吃货最大的梦想就是正宗的韩国烤肉!最近一家叫“缸桶屋”的韩式碳烤正吸引着贵阳吃货的味觉,据说天天爆棚!
小关老侗家羊瘪
好多人都说这个美食太重口味,其实只要不多想,这可是养生又美味的一道佳肴喔?
羊瘪是黔东南特色菜,就是先把羊胃里的未消化的东西滤过一次,做成汤或者拿来炒羊肉。当地的少数民族认为喝了羊瘪汤可治百病,没病也可以防病,有清热降火的功效。和很多重口味的美食一样,羊瘪汤初时会感觉稍苦,但喝惯了就会觉得越喝越好喝,苦中带着甜。
我家土灶烧菜
这家有两个分店,两家都是人人人人众众众,而且一多半都是冲到他家的烤鸡去的,哪样烤鸡这样好吃?
烤鸡是他家的招牌,好多人都慕名而来,一天至少要卖出七八十只!他家的烤鸡是纯烤制,温度、时间都很关键,最重要的是有秘制的酱料,才能保证烤鸡的香味。
鸡皮好薄!好脆!吃进嘴里满是鸡油的香气,那种满足感太爽了!他家的柴火炒菜也毫不逊色,很符合贵阳本地人口味
公交线路:216路,全程约90公里
1、从贵阳机场步行约170米,到达贵阳龙洞堡国际机场站
2、乘坐216路,经过5站, 到达市南路口站
3、步行约350米,到达中铁佰分之1摩都
在贵阳旅游的朋友不多,但是这个地方的美食真的让人流连忘返。今天,边肖将向你介绍这里的一些食物,你去的时候可以好好品尝一下。
从010到1010,蔡佳街就在文笔街对面。这里最有名的是金罗记王昌面和一苗乡老酸汤。当你去贵阳的时候,你可以尝尝贵阳最有特色的食物。
1金牌罗记王昌面馆
地址:就在蔡佳街的十字路口。店面不小,很好找。
王冕是贵阳著名的小吃。具有血嫩、面脆、味辣、汤鲜的风味和口感。红而不辣,油而不腻,酥而不生。这里的肠就是猪的大肠,王就是朱虚。配上面条,这种味道绝对是梦幻的。罗记王昌面馆位于蔡佳街。走到这里,经常可以看到很多人坐在豪车里蹲在街上吃面。毕竟人这么多。一般一万面十元起。这里的大肠和血液循环是干净无味的。如果因为臭味不爱吃,可以试试。
2苗毅香佬汤锅
地址:位于蔡佳街中段,店面不是很大。
贵阳很多人都很爱吃酸菜,老酸汤浓郁可口,开胃,口水满满。苗毅香老酸汤是一种非常纯正的口味,目前已经开了很多分店。价格13元起,不想吃粉的朋友可以试试酸汤饭。
蔡家街
离蔡佳街很近,那里充满了浓浓的生活气息。这里有相当多的水果和小吃。边肖会给你介绍一些美食。
1丁家脆哨
地址:民生路37号
其实这就是榨干油的肉肉感觉。有五花肉做的软哨,大肥肉做的脆哨,瘦肉做的细哨。如果你不喜欢这些,还有用一点肥肉做的瘦哨子。下午晚些时候已经卖完了,但是师傅会加紧炒的过程,需要等待。不同品种价格不同,一般在每斤40-80元。
2贾丹苏祥亚
地址:民生路与富水中路交叉口
脆皮鸭是《天天向上》上代表贵州美食的节目组。脆皮鸭最大的特点就是脆嫩,喜欢吃辣的朋友更好吃。一般价格是28元的一半,有36元或39元的双人套餐,59元的三人套餐,65元的私人套餐,和90元的六人套餐等。
3丝绸娃娃
地址:中山东路银座一楼
娃娃的菜丝切得非常精细,红、白、黄、黑等颜色相互交替,非常好看。丝恋丝娃娃是一家网络名人餐厅。当你去那里的时候,你总是会看到一个队列。里面装修还不错,还有专门的等候区。除了丝绸娃娃,这里还有许多其他的贵州美食。基本的丝娃娃18元。素菜可以免费加。荤菜酱9元,脆哨9元。其他相关菜品也可以点。价格差不多10-20元。
中秋必吃:大闸蟹自助餐
理由:这个季节正好是吃大闸蟹最好的时候了,带家人在5星级酒店享受美味的大闸蟹自助晚餐也是美美哒。吃住行一体,中秋节不要去人挤人,你可以选择一边晒精致生活,一边陪家人享受美食。
地址:万丽酒店(贵阳市金阳新区林城东路8号)
电话:86-851-5558888
923餐吧
中秋必吃:贵州"土"菜
小编推荐:农家炒肥肠
理由:朴实的家常菜吃的就是它踏实的味道,不要因为看到这么多辣椒花椒就吓到你,老板是东北人同时为来游玩的客人着想,所以选用的是只香不辣的辣椒,所以一口下去柔韧肥嫩味香汁浓
地址:龙洞堡多彩贵州城1958文化创意园内923餐吧
电话:0851-85552923
融意茶餐厅
中秋必吃:创意菜
小编推荐:江南文火慢炖小牛肉
理由:摆盘相当文艺,精致又清新。这是一道改良菜,牛肉是专门用小牛肉烧制,所以牛肉感觉酥酥的,一点都不腥!甜甜的跟咸咸的相互平衡,有家的味道。
地址:贵市南明区都司路纽约大厦五楼
电话:0851--852947770851--85652555
阿杜炒蟹
中秋必吃:香辣蟹
理由:热爱辣椒的贵阳人民一定要点的,外面裹起辣椒秘制调料,蟹肉鲜得很,外表辣得舒服,内里鲜得安逸。
云岩店:86833328,云岩广场贵阳七中旁。小河店:86833329,小河清水江路香港城旁。青云路店:85599955,青云路57号口腔医院斜对面。花溪店:88560668,溪北路80号花溪公园旁
人剧小龙虾
中秋体验:龙虾红红火火寓意好
理由:适合重口味和无辣不欢的,辣度比之前降了一些,更适合贵阳人的口味了
地址:中华中路85号人民剧院侧(翡梵荟旁)
电话:0851-85282558
泉上发现
中秋体验:这家美食店有家的感觉
理由:先说环境,简简单单,舒适干净,宽敞明亮,再说气氛,给人一种高雅的感觉,同时又很温馨。
地址:银海元隆广场B区2楼
电话:0851-88533333
煌泰紫台塑牛排
中秋体验:8090后小家庭首选
理由:相较于热腾腾的中餐,讲究优雅和格调的西餐更受8090后小家庭的喜爱,中秋带上孩子一家人聚聚餐,顺便学学西餐礼仪也是不错哒!
地址:宝山路和舍酒店1楼(原金筑酒店)建行右侧
电话:86831888
火塘黔味馆
中秋必吃:正宗黔菜
理由:在这里,你可以享受到正宗的黔菜。更有独特黔味儿海鲜等你品尝,想带亲爱的她享受黔味道,这里是不错的选择。
地址:金阳会展东路贵盐大厦一楼
电话:0851-86580007
三天一味
中秋贴心选择:给灵活多变的人
理由:第一天,黔西毕节大方小吃爽歪歪!五香嘴巴太适合~第二天,小豆米火锅走起!肉食动物看过来~第三天,三天不吃酸,走路打窜窜!不长莽,真的不长莽~
地址:贵阳市乌当区保利温泉新城为明学校对面
电话:0851—85150111
你知道贵阳有哪些美食吗如果你不知道就可以往下看,了解贵阳的特色美食,以及推荐的一些美食店铺,刚好如果大家要去旅游可以购买这里的美食品尝一番哟。
酸汤酸汤,既不加醋,也没有酸菜,靠的是全天然的发酵。在贵州,即便民族、语言不同,一碗酸汤都是不变的主题。酸汤还可细分为白酸和红酸。由酸汤派生出的美食多种多样,其中酸汤鱼的名声最为响亮。
在鱼肉遭瓜分后,吸收了鲜味的汤底便成了最佳的火锅底料。与四川火锅不同的是,酸汤所搭配的食材中,相比内脏,鱼、肉更为出彩,创新的牛肉酸汤锅也已经越来越被大众喜爱,若是深入村寨,酸汤粉、酸汤饭、酸汤米豆腐更会一路为你开胃。
推荐:老凯俚酸汤鱼(省府店)
名声在外的这家店几乎成了贵阳的一个景点,宽大的店面摆着木桌、木椅和粗瓷餐具,苗家装扮的服务员和民族表演迎合了游人的需要。酸汤味道纯正,相比江团,更推荐黄腊丁鱼。如果座位紧张,尽可去同一条街上的其他酸汤鱼饭店,虽然名气没有这家大,但味道都差不多。老凯俚在市区多个商圈都有分店。
店铺信息:云岩区省府路12号
豆米火锅将芸豆碾碎、煮烂,再加猪油一起作为火锅汤底,越涮汤汁就越浓稠,最终吸收了各种香味的豆米汤底又成为下饭佳品。
恋爱豆腐果烤熟的豆腐块从中间掰开,用小勺放入折耳根等佐料食用;名字如此腻歪,据说和一对腻歪的热恋情侣有关。
丝娃娃可以理解为“素版卷烤鸭”,五颜六色的菜丝卷在白色的薄米饼中,猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在襁褓中。
推荐:杨姨妈丝娃娃(老店)
老字号店家的人气不减当年,服务也依旧简单干练:客人们在木凳上一落座,十几盘色彩鲜艳的菜碟和一份饼皮就端到了面前,再一碗冰粉或绿豆汤,配上一份脆哨,便是经典搭配。在花果园、喷水池、八鸽岩、花溪等地都有分店。
店铺信息:云岩区飞山街,近瑞金中路
肠旺面金牌罗记肠旺面,就算灶上伙计拥有行云流水般的麻利身手,也难以缓解这家店人满为患的状况,所有食客也都自觉地吃碗面赶紧走人,腾出空位。除了肠旺还有猪脚、大排、鸡肝、豆腐、软哨、脆哨等各种浇头可加;尽量赶早去,下午两三点浇头就不全了。店面所在的蔡家街也是一条卧虎藏龙的美食街。
店铺信息:云岩区蔡家街6号
豆腐圆子将豆腐茸里拌入葱花、蔬菜等配料再捏成椭圆形,下锅油炸后外脆里嫩,再配上酸萝卜和折耳根等调料做成的蘸汁吃。
推荐:雷家豆腐圆子(瑞金店)
雷家也是贵阳的老字号,祖上在晚清发明了豆腐圆子,现在已传到了第五代,近年来又开发出虾仁、香菇鲜肉馅儿的新品种。另有豆浆、甜品、粉类和卤味售卖,秘制酸汤饭亦是一绝。在黔灵山公园、花果园、文昌阁附近的神东大厦、火车站附近的二七路小吃街都有分店。
店铺信息:云岩区瑞金北路68号裕辉商业中心1层
素粉和酸粉酸粉是贵阳特色,外观也比常见的米粉更白更粗。素粉一定要用酸粉做,但注意素粉并不素,汤底大都为骨汤,有时还配以肉末和脆哨。脆哨是熬猪油时剩下的油渣,最正宗的要用猪脖子的糟头肉来做;软哨用五花肉更好,且多一道加水回软的工序。
花溪牛肉粉来到“花溪牛肉粉”的户籍所在地,怎能不来一碗采用考究的黄牛肉,多髓的牛骨熬成鲜浓原汤,配上泡菜酸莲白,提鲜又开胃。
推荐:花溪飞碗牛肉粉(花阁路136-138号)和花溪王记牛肉粉(花阁路137号)是门对门的竞争对手,“相爱相杀”已多年,选择哪家都不错。
走街串巷国内火车站附近的餐饮大都又贵又不好吃。然而贵阳站向东300米的二七路小吃街,从早到晚都有好吃又不贵的特色小吃,为远行客奉上地道的贵阳味道。旁边的鸿通城购物中心也有不少餐厅和咖啡馆,可以在候车之际优雅地吃喝一顿。著名的青云路夜市在火车站向北12公里外,1、2路公交车乘2站在新路口下车就到。
品尝完贵阳的传统美食,你可以选择在城市街巷间的咖啡馆坐一坐,享受悠闲慢时光。近年席卷大城市的精品咖啡热潮,同样刮到了贵阳,比如世界咖啡师大赛中国赛区冠军胡颖开的店Nectar
OneCafe(云岩区勇烈路25号),常有专业的咖啡爱好者前来探店,也会不时举办咖啡知识沙龙和手冲咖啡比赛。
对于喜欢北欧暖色系风格的你,还可以选择老字号的精品咖啡馆——黑石咖啡(云岩区中山东路105号建行东侧巷内),在此消磨时光最合适不过。店里还经常举办各种观影、分享活动。
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