为了确保活动能无误进行,时常需要预先开展活动方案准备工作,活动方案是从活动的目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。优秀的活动方案都具备一些什么特点呢?以下是我整理的2022酒店情人节活动策划方案(通用6篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
2022酒店情人节活动策划方案1一、活动背景
2月14日情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
二、活动主题
xx酒店xxxx情人节粉红之旅
玫瑰、粉红、物语
三、活动时间
2月14日
四、活动地点
主要地点:丽骏会大厅
次要地点:客房桑拿房
五、活动方法
1、通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂;
2、设立"情人留言板",供情侣在上面写上爱的挚言。
3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,单身客人可参加大厅举办的"情侣对对碰"活动(另附活动方案)
4、客房、桑拿房设立"粉红情侣套房",巧妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。
5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。
六、氛围营造:
夜总会:
1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。
2、进大门横梁上注明活动主题。
3、二楼玻璃墙处设立4×2米"情侣留言板"。
4、大厅内用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。
5、客房、桑拿房:用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。
七、广告方法 :
1、宣传单:10000份,自行派发。
2、短信发布:3000元。
3、内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。
4、广告文字:
A、拥有你,我此生有幸。珍惜你,我毕生力行。(广告词)
B、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;情人节到了,在东莞山庄准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)
C、2月14日情人节,"粉红情侣套房"188元,恭祝您情人节快乐!2月14日东莞山庄单身贵族"情侣对对碰,"PARTY恭候您的光临!玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参与!
八、促计划:
1、客房设八间"粉红情侣套房,"每间每晚228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。
2、桑拿房设八间"粉红情侣套房,"每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。
3、夜总会大厅推出"情侣鸡尾酒"套餐。
4、夜总会大厅"单身贵族""情侣对对碰"活动。
九、活动安排
1、营销部:2月10日前推出活动广告,2月13日前做好情人节氛围营造工作
2、娱乐部:2月10日前结合营销计划,制定好情人节活动细则并在于2月13日前做好情人节氛围营造工作
3、桑拿、客房部:2月13日做好粉红情侣套房的布置工作
4、工程部:结合活动计划,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。
十、费用预算:
1、仿真玫瑰花:6000朵×03元=1800元
2、玫瑰花:500朵×100元=500元
3、巧克力:100盒×20元=2000元
4、粉红色雪纱:100码×50元=500元
5、宣传单:10000张×025元=2500元
6、喷画:200平方×10元=2000元
7、其它:500元
合计:9800元
2022酒店情人节活动策划方案2一、活动方案目的:
提升餐饮酒店的知名度、品牌形象
二、活动方案主题:
主题一:"你是我心中最美"为主题
此次活动的主题概念以"打破传统生活,制造浪漫惊喜"为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定"忽然遇见更美的你"的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。
主题二:"浪漫回味年"为主题
三、活动方案策略:
根据节日营销背景,我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;他们的消费期望是:餐点好不好吃餐厅有无格调好不好玩有无优惠给他们带来了哪些精神利益
四、活动时间:
20xx年214日-216日
五、活动地点:
暂定于餐饮酒店内外
六、活动定位及调性
1、定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对20-40岁中高端消费群体的情人节营销活动。
2、调性:格调文化时尚广泛
七、活动形式
214日-215日消费达xx金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该餐饮酒店热销周期。
216日情人节夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。
八、活动内容
以情人节当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的"忽然遇见更美的你"主题营销活动,针对216日当天,举办"忽然遇见你"单身交友派对,及"浪漫回味年"情侣交友派对。
20-40岁单身群体——"你是我心中最美"大型单身交友派对:
凡是单身人群均可参加816日xx餐饮酒店举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。
凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)20-40岁夫妻、情侣群体——"穿越情人夜浪漫回味年"情侣主题派对:
只要你身边有伴侣,均可参加216日xx餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在情人节当天到餐饮酒店消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是216日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该餐饮酒店提供的免费情侣套餐一份。
九、现场氛围打造
a、餐厅外围布置
①、鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围在餐饮酒店入口处创意设计大型鹊桥门头,借传统香桥会的文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下最美的身影。
②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题
结合鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。
③、古香古色宣传立柱→点明活动主题
摒弃传统的中华立柱,根据营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上"穿越情人夜;遇见更美的你"活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。
b、大厅环境氛围布置
①、中式灯笼布置
在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。
②、造型宣传吊旗布置
按照营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。
③、摄影照片领取台造型布置
根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、x展架等。
④、分区舞台造型布置
根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。
⑤、光影艺术设备布置
根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。
十、情人节当天活动安排及流程
a、(单身区)
情人节夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入,在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,进行摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该餐饮酒店特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。
享特色文艺盛宴——在情人节主题活动当天,安插与餐厅文化相融的文艺表演,迅速提高活动参与者的积极性。
7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节,以"7分钟浪漫心跳"为名,借着餐饮酒店昏暗的灯光格调作为衬托,所有在场顾客有7分钟的"找伴时间",此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。
情人节夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演,为整个活动烘托气氛。
b、情侣区
情人节夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入,在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该餐饮酒店特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。
寻5个完美爱情——全城寻找5对在情人节当天结婚的情侣,在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事,更能免费享受餐饮酒店特别提供的情人节完美情侣套餐,此环节作为情侣派对的主力环节。
情人节夜浪漫回味——活动当天只要是情侣,只要你有伴侣,到该餐饮酒店消费均可获得5折优惠,凡在情人节当天结婚的情侣均可免费享受由餐饮酒店提供的完美情侣套餐,浪漫结婚纪念日,有完美的爱情故事,更有分享与祝福。
十一、宣传
海报宣传主题:"你是我心中最美"
2022酒店情人节活动策划方案3一、环境分析
浪漫是情人节最大的特色。
情人节,情侣们都希望可以渡过浪漫完美的一天,这是他(她)们的终极目标,为了实现这个目标则绞尽了脑汁。而那些形单影只的人们,在这样四处洋溢着甜蜜气息的美丽日子里,他(她)们每一个人的内心深处也必定隐藏着或多或少的落寞和欣羡。渴望一份圆满,是所有人心灵最私密的呼唤。
二、机会点分析
鲜花、巧克力、烛光晚餐等,这些传统的方式已经越来越难以满足人们心理层次上的需求。想起活动网,在郑州以其优雅舒适的环境与真诚周到的服务而著称。书籍、沙发、座椅、咖啡、音乐、艺术的氛围,在这样的地方渡过如此特殊的节日,观念新颖而且非常具有意义。选两本适合自己阅读的书,找两个舒服的座位,品一杯香茗,浅啜一口咖啡,身边相伴的是最爱的是那个她(他),偶尔在默契宁静的氛围中相视一笑。找到这种灵魂相知相守的感觉,正是世界上最浪漫的事情?在书店,通过特别活动,我们还将为单身一族提供寻觅另一半的机会,促成有缘人的相遇相识。读书原本就是一件很优雅的事情,忙碌的生活、匆匆的脚步,常常使我们忘记去体味这份优雅。放下身边的琐碎,无论你是已有相伴的人还是单身,只要具备勇气以及一份优雅的心情,情人节的终极浪漫就等候你的体验。
三、活动主题
1、活动口号:寻一片情感天空,觅一方灵魂净土。
2、活动主题:优雅情人节,将浪漫进行到底。
四、目标群体
1、情侣(包含已婚人群)
2、单身一族
五、活动内容
1、前100名参加的可享受8折优惠。
2、单身人士可以使用一个由想起活动网提供的,带有标志(以表明自己的单身身份)的胸卡。对于身边同样用贴有此标志胸卡的异性,可多加留意他(她)的阅读习惯等以观察其性格、爱好、习惯等,从而判断是否适合自己以采取相应行动。(此活动长期进行)
3、情人节当日,在单身顾客中,依据票据抽取12位幸运读者(男女比例1:1),进行自愿组对,共进浪漫烛光晚餐。(200x6=1200元)
4、情人节当日,前300名女士均可获得红玫瑰一枝。(3x300=900元)
六、活动时间
20xx年2月12日--20xx年2月14日
七、活动地点:
xx
八、宣传方式
1、至2月8日起在郑州各主要人流集中处散发宣传单,总计约1万张(02x10000=2000元)
2、在各大高校张贴海报,依据各校规模每校3-8张不等,总计约250张(3x250=750元)
3、在郑州主要闹市区张贴大型海报,总计约20张(15x20=300元)
九、活动目的
为情人提供一个活动的平台,为贵族们提供一个接触异性的机会。
2022酒店情人节活动策划方案4一、活动主题
xx酒店情人节(天赐良缘,情定xx)
二、活动时间
20xx年2月14日
三、活动地点
主要地点:xx西餐厅(酒店六楼)
次要地点:客房
四、活动方法
1、通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂。
2、摆放“情人留言卡片”,供情侣在上面写下爱的誓言。
3、客房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玫瑰花,巧克力,香槟酒。
五、气氛营造
1、外围设一块桁架做宣传广告。
2、大堂电子屏、LED屏滚动播放关于活动内容。
3、一楼、六楼各放一个小展架。
4、六楼餐厅每个餐桌摆一个烛台,一只玫瑰花。
5、整个餐厅用白色桌布、白色椅子、腊梅、沙缦点缀整个餐厅。
6、吧台摆一束鲜花。(百合、马蹄莲)
7、西餐厅门口搭个拱门花柱。
8、彩灯和沙缦布置现场用粉色气球点缀。
9、现场拍照。(拍立得xx元/张)
10、餐台摆一个香槟塔。
11、专门设一个餐台放一个大蛋糕摆在餐台上。
六、广告方法
1、宣传单:1000份(客房,各营业口)
2、短信发布:xx元(2万条)
3、内部广告发布:(电子屏,三明电视台字幕滚动频,含喷绘)
4、广告文字:
A、天赐良缘,情定xx。(广告词)
B、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;情人节到了,在xx大酒店准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)
七、活动安排
1、营销部:xx月xx日前推出活动广告
2、其他部门xx月xx前结合营销计划,制定好情人节活动细则。
3、餐厅客房在xx月xx日前做好情人节氛围营造工作。
4、工程部:结合活动计划,做好用光,用电工作的安排及特殊道具的制作。
2022酒店情人节活动策划方案5一、活动时间:
8月6日
二、活动名称:
“情系七夕、相约星际”
三、活动内容
31)“愈夜愈美丽、七夕不孤单”大型郎才女貌亲密约会派对
酒店南广场500平方精心布置,摆放各种休闲桌椅,广场播放舒缓浪漫的背景音乐,住店宾客凭房卡免费入场,其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、七夕商品销售点等。凡莅临的宾客皆有机会抽取七夕意外惊喜大奖一份,价值5000元珠宝首饰。此外凡约会成功的男女可获赠精美礼品纪念一份。
32)客房:
活动当天特别推出“七夕”特价客房,一号楼高级大床房428元/间夜,赠送次日双人自助早餐、赠送精品玫瑰一支、赠送精品红酒一支、精美棒棒糖一支、演出门票二张。
33)餐饮:
银河餐厅推出
277元七夕情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、)
577元七夕情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)
777元七夕情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、大河秀典门票2张)
月宫食府
凡活动当天,在月宫食府消费满77元,就可以获赠玫瑰花一支。
三、实施细节
31)请采购部联系购买活动所需礼品(如:玫瑰花、巧克力、红酒等)
32)请餐饮部出列不同的套餐菜单,对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品,并按活动内容配合执行。
33)请财务部知会各餐饮收银,做好折扣优惠。
34)请前厅部针对步入散客积极销售七夕特价房,并介绍相关内容;请房务部领取相关礼品,并按活动配合执行。
35)策划部设计制作派对入场券(抽奖券),1座、2座大堂海报及相关宣传。
36)请宴会部提前做好派对现场的摆放,并配合策划部、工程部对现场的装饰。
四、推广宣传
酒店店内海报、单页
酒店官方的网站及友好连接网站
商都信息港漂浮广告(一个月)
大河报四分之一彩版+600字软文
时尚杂志硬广及软文
沿街灯箱胶片
目标客户短信
五、费用预算
玫瑰花2元/支500支1000元
巧克力50元20盒1000元
棒棒糖50元10支500元
红酒150元10支1500元(红酒商赞助)
高档红酒300元10支3000元(红酒商赞助)
精美礼品200元200个40000元(企业赞助)
条幅/海报80元
短信促销004元/条60480条2400元
大河秀典演出门票赞助(100张内,超出置换)
珠宝首饰赞助
小礼品酒店库存礼品
大河报、商都信息港、时尚杂志约68000(全额置换)
合计:2500元(不含置换)
2022酒店情人节活动策划方案6一主题:
浪漫情人节,单身离人节。让单身男女在情人节不再寂寞,给他们一次付出努力寻找缘分的机会。
二目标市场定位:
至今仍单身的高薪阶层、高级白领,随后向社会中级阶层进一步推广
三活动口号:
今天情人节,告别单身汉。
四具体活动:
2月13日:
1参与者上午入住酒店,并带上由酒店独家制作的单身戒指,代表他参与这个活动,同时也发出了自己正单身、寻找爱情的讯号。
2中午在室内进行烧烤聚会,参与者自我介绍、互相熟悉。此时,由女生一一选出心仪对象,完成第一次男女速配。
3分开活动至晚餐前,配对双方可自由得互相了解。游憩地点可以是酒店咖啡厅,康娱中心或是影院等。
4在酒店酒吧进行晚间的化妆舞会,同时也供应自助餐,参与者盛装出席,凭单身戒指入场,有才艺特长者可凭藉此机会上台SHOW一把,也可以在一旁默默关注、寻觅自己心中的伴侣,同时也是速配成功的男女进一步互相了解的好机会。
5半夜,向天空放飞爱心状的天灯(孔明灯),双手合十、许下心愿,同时酒店配合燃起烟花。完美的一天顺利结束。
2月14日:
1上午继续进行游艺活动。有K歌之王与背著女友跑两项比赛活动,优胜者都可以获得酒店提供的免费入住酒店一晚客房,客房标准由优胜者自选。
2中饭则是简单的自助餐,让参与者在轻松的氛围中继续点燃自己的爱火。
3午饭过后,由男生选则女生,完成第二次男女速配。
4由陶艺老师教情侣们动手制作手工陶艺,作为情人节礼物。
5晚餐前,最终是爱情大告白。
6配对成功者可继续留下,享受酒店为其提供的情人节大餐!之后可向许愿树许愿,在天涯海角的石壁上锁上他们的爱情锁,拍照留念,爱情长长久久。而不成功者则可自行退房离开。
五营销策略:
1产品特色策略:符合单身青年找伴侣的个性化和多样化需求。戴上由酒店独家打造的单身戒指,体现了自己仍单身、对爱情及美满生活的渴望。而情人锁则是见证了成功配对的情侣感情长长久久,有缘人因此终究结缘。
2销售渠道:
⑴直接销售:直接上酒店现场报名
⑵间接销售:各旅行社、旅游集散中心等机构报名
3价格策略:
⑴新产品价格:在介绍期,用高价撇脂策略,给参与者一种价高质必优的优越感,同时也会让高薪高地位阶层的单身贵族对此感兴趣,让他们感受到找朋友的快乐,同时也不会觉得这种相亲活动会降低了自己的地位。而酒店也会在短期内获得较大利润。而当产品逐渐进入成熟期,则可以适当的降低价格,尽量扩大市场份额,也可按参与者的社会阶层档次,分成不同品质不同价格以满足不同人的需求。
⑵心里价格:介於新产品介绍期的主要市场人群是高薪阶层,建议整个活动定价用声望定价策略。既提高了新产品的身价,也承托了参与者的身份地位,给人以心灵上的满足。
⑶而成熟期后,可用折扣价格策略:如一个医院的单身医生一起报名,可以量大从优,从数量上打折扣。
4广告促销策略:传单、住房促销(房客报名优惠)、报纸杂志、成功配对的第一对第一百对等依此类推为产品代言人等。
主题筵席,即围绕荇某个主题而举办的筵席形式。对于宴会的举办者来说,非常希望筵席承办者能创造一个与筵席主题相符的就餐环境与服务,满足就餐以外的更高层次的需求。就餐饮食业而言,成功设计上题筵席,主要从以下几个方面着手: 把握筵席的目的,要求和主题 随着现代社会各种交往的增多,筵席的性质和主题都在不断地发生变化。饭店在接受客人的筵席预订时,要清楚客人举办筵席的重点的是什么,即主题要明确,如婚宴、寿宴、朋友聚会、商务宴请、家庭小聚等。并问清楚客人的具体要求,如筵席的参加人数、台数、时间、标准、横幅字画、音响、录像等要求,从而事先做好准备工作,有针对性地进行设计和开发,满足举办方的宴请目的。 主题筵席设计突出场景布置 筵席是一种综合性的高层次的餐饮活动,与普通的餐饮活动相比,更具有多功能性、文化性和个性化的特点,因而筵席场景如同戏剧演出的舞台,也需要明确主题,突出个性,彰显文化特色,烘托气氛而给消费者以吃以外的更高层次的心理满足。传统筵席设计对主题的表现一般是通过菜单设计、菜式品种的差异和台面设计等于段来实现的。而存现代饭店的主题筵席设计中,要运用现代化的手段和方法、渠道来创造气氛,营造环境。例如某酒店设计的欧式鲜花婚宴时所做的场景布置:瑚场各处都装饰以漂亮的鲜花,铺设组地毯,设置心型气球拱门,悬挂新人的合影,周围以柔荚的轻纱和鲜花装饰,整个婚宴因此而花团锦簇、美不胜收。同时,再结合利用现代化多媒体的手段,通过屏幕向来宾展示与新人有关的信息,令来宾们目不暇接,感到美不胜收。 突出台面和菜单的设计,呼应整体环境 与宴会厅或周围的就餐环境相比,台面与菜单的设计属于局部环境,但是局部环境是构成整体环境的一个部分,因而主题筵席的台面布置与菜单设计绝珐酣粹叫诔既达习惮卢对不能忽视。在台面的布置中,除了利用台布、口布、餐具等必备器具和布件外,要充分利用插花于段和小件饰物、食雕等来体现筵席的主题。如在婚宴中,常以火红的玫瑰、洁白的百合、逼真的火鹤乌来体现新人的浪漫、幸福和美满。 此外,菜单的设计也是吸0l寅客的一个重要方面。目前,菜单所选用的材质已远远超越了传统菜单的材质。纸、竹、木、石、绢等菜单选材不一而足,主要是根据筵席的主题选择与之相协调的材料,设计别敛高雅新奇的造型,运用恰当的色彩与餐台相配套,针对筵席的性质对菜名进行包装设计,突出筵席的文化性质。如某酒店设计的中式喜宴菜单中运用了以下菜名:满堂喜庆、花好月圆、缘订三生、永结同心、东海游麟、金银玉带、海国鸳鸯、富贵腾达、心心相印、金鸡报喜、吉祥如意、珍珠玉露、花开并蒂,并在每个菜名后附上说明,增添了喜宴的氛围。 加强服务设计,为筵席主题增光添彩 服务设计是筵席成功与否的另一个关键所在,英国女王伊丽莎白二世在1986年访问中国时,广东省政府在白天鹅宾馆举行大型的欢迎筵席,其中一道“会红化皮乳猪”住上菜时,就是由“侍女”提宫灯前面引导,身后着唐装服饰的两轿夫抬着装有“金红化皮乳猪”的轿子,后跟服务人员手托乳猪进场的服务方式,令外国宾客人为惊叹,收到了非常好的效果。突出主题,渲染主题,还要从服务人员的着装、仪容仪灰、行走、站立、服务程序和规范肢要求等方面进行考虑,千万不能脱离主题,以免背道而驰。
结婚邀请卡: 我们一般都会量身为新人制作个性邀请卡,当然在你们的结婚邀请卡上装饰个性图案,比如说棕榈树、菠萝或者鲜花的图案,会清新又可爱。
温馨的座位卡:可以在每个宾客的餐位前放一份小礼物。比如,如果是草坪婚礼,除了平时多数采用的鲜花束以外,可以放一只憨态可掬的小羊,并写上“欢迎你的到来”这样的贴心话。
晶莹的冰雕:如今,冰雕在婚礼上的出现已不足为奇。在餐宴的布菲台上,用冰雕成一种对你们而言非常有意义的形状,或者是你们的宠物,或者是你们自己的形象都很有新意。
婚礼上的邂逅:如果你和你的新郎是邂逅相识的,那么不妨在婚礼上来个“邂逅”座位,宾客们按他们选中的号码就座,让每个宾客都有机会结识新朋友。
卡通:制作一个卡通形象作为你们的爱情的象征,把它印在你的婚礼仪式装饰上。
分享你的爱情故事 让你的主婚人在结婚仪式时讲述你们的爱情故事,让所有的客人见证你们浪漫的爱情。
个性主婚用词:让你的主婚人问在座的宾客是否同意你们的结合,宾客们一定会高兴地鼓掌并大声的叫喊:“我们同意!”
甜蜜祝福:在上甜点的时候,给每位客人一张卡片,让他们在感觉最甜蜜的时候,写下他对你们的祝福吧!
铺设甬道:为你婚礼仪式中走过的甬道做一些小装饰,比如:或者洒上你从海滩上捡来的贝壳,或者洒上一些秋天的红叶。 在捧花中加入时尚元素 自然与时尚的完美结合。如果你的婚礼在春天举行,不妨也加进一些新一季的流行元素和奇思妙想吧!
亲自派送礼物:不要让每位宾客去领取礼物,把礼物亲自送到每位宾客的手上,这样你可以和你所有的宾客交谈,并接受他们的祝福。
爱的箴言:把你们如何相遇的故事写成卡片放在餐桌上,这样你们的宾客会聚在一起细细品读,互相交流。
美丽菜名:如果你要打印你婚礼宴会的菜单,把菜名换成你们共同的经历的一些事情,或者如:天长地久等寓意吉祥的名字。
富有创意的小点心:比如,在鸡尾酒时间里奉上松脆饼干、烤干酪辣味玉米片。对那些**迷来说,可以准备用圆锥形纸袋装好的爆米花、奶衣糖球等一些有趣的甜点。
展示你的文化渊源:把富有文化气息或者民族特色的装饰品点缀到你的婚礼上,比如,在墙上挂起你们民族特有的乐器,或者把三叶草放在宾客签到处的桌子上。
融进季节的因素:如果婚礼在冬季,用串灯装饰房屋,用闪亮的装饰点缀放结婚蛋糕的桌子;在夏天,就拿出棒冰和柠檬水。
让你的宠物也参加婚礼:比如,让你的爱犬为你们送结婚戒指,或者让你的猫咪戴上镶有珠宝的项圈,当然项圈要和婚礼的色调搭配起来。
邀请特别的主婚人:邀请你的家人、你的老师或者最好的朋友来当你的主婚人,在他们的祝福中完成你们的婚礼仪式。
回忆大学时光:如果你们是在大学相识的,那么不妨在婚礼后的聚餐,以你们母校的颜色为基调布置宴会区;在婚礼上,不要忘了展出一组你们和同学们合影的照片。
播放你们成长经历的录像:用幻灯机或者制作一个简板,把你从小时候一直到现在的照片在婚礼上展示出来。
个性花饰:把你们所在城市的市花作为婚礼上的主要花朵,或者你们结婚所在地的花材作为你婚礼上的捧花的组成部分。
新娘和新郎的座位:把你和新郎的位置上做一些特殊的装饰,比如:写上“Perfect Pair"等字样。
个性书签:如果你是个书迷,那就送宾客书签作为礼物,并写上你们的名字和结婚日期
让你的餐具也充满情趣 婚礼上可以淘汰那些装开胃食品的银质浅盘,换上用柳条编织的篮子,大叶子,或者是竹碟,作为容器它们更有情趣。
每位客人的礼物各不相同:想想每一位客人最需要什么或是对于你们来说有意义的物品,送给他们,并在卡片上注明,这样宾客们会了解到礼物的意义所在。
留一些时间给自己 在婚礼仪式中安排一个时间,来让你和新郎对在座的宾客一一回忆,并且把鲜花亲自送到他们手中。
显示你们每位客人的亲密关系:为参加婚礼的宾客制作介绍卡片,在上面介绍你们和每一位宾客的亲密关系,用卡片让客人们相互了解。
为每位客人画一幅漫画:如果你的客人并不是很多,可以邀请一位漫画家到你的婚礼上来,在婚礼之后的宴会中,让他为宾客速写。
蛋糕上的小雕像:在跳蚤市场、古玩店买一个小饰物,或者按照自己的形象做一对玩偶,或者是其他可以表现个性的物品,都可以放置到结婚蛋糕的顶端。
奢华的装饰:买下很多绸缎,把宴会厅的所有墙壁都遮藏起来,看上去又美丽又奢华。
个性桌布 把婚礼上的礼品桌、蛋糕桌铺上家里用的亚麻布或者绸缎,这样的话就会让你的餐桌与其他的婚礼区别开来。
摇曳的烛光:用蜡烛的点点光芒映衬出婚礼仪式的圣典,或者在你们离场的时候用烟火燃起浪漫。
散播爱的语言:在点心碟上题上有趣的或者感人的词语,比如:你们名字的字母组合,或者像“钟爱”、“珍爱”、“幸福”这样的新婚题词。
展现你们的爱情足迹:在婚礼仪式中,可以引用你和新郎谈恋爱时写的浪漫卡片或者情书中的片断,来展现你们的爱情足迹。 婚礼上,当你们正式的大声说出婚礼誓词之后,悄悄地在对方的耳边说出私密的话语。
个性桌布:把婚礼上的礼品桌、蛋糕桌铺上家里用的亚麻布或者绸缎,这样的话就会让你的餐桌与其他的婚礼区别开来。
摇曳的烛光 用蜡烛的点点光芒映衬出婚礼仪式的圣典,或者在你们离场的时候用烟火燃起浪漫。
散播爱的语言:在点心碟上题上有趣的或者感人的词语,比如:你们名字的字母组合,或者像“钟爱”、“珍爱”、“幸福”这样的新婚题词。
展现你们的爱情足迹 在婚礼仪式中,可以引用你和新郎谈恋爱时写的浪漫卡片或者情书中的片断,来展现你们的爱情足迹。
关于酒店情人节策划方案6篇
2月14日情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,酒店要怎么制定情人节策划方案呢?下面我给大家带来关于酒店情人节策划方案,希望大家能够喜欢。
关于酒店情人节策划方案(精选篇1)
一、活动形式及主题::
活动在酒店美食坊采取分餐制的形式进行,突出浪漫、温馨的情人节氛围
二、活动具体安排:
1、场地布置:七月四日以前将酒店美食坊布置好(在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店pop旗、搞好灯光配置);
七、广告宣传:由公关营销部在七月一日在七月二日前制作10块宣传海报分别在比一比超市、圭斋路、花炮女神广场、新文路、人民路、金沙路、浏阳河路、酒店大门、前厅、临步行街张贴
3、情人节活动其它事项:
a、就餐从17:30开始
b、由公关营销部于七月六日下午前定购200朵玫瑰
4、营销方式:
采取现场营销的方式,来客可直接到吧台购票就餐,每对情侣送玫瑰花一束。
三、菜谱:
(68元/每七人)罗宋汤或玉米奶油汤七份黄油餐包七份鸳鸯扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份水果拼盘1份蔬菜沙律1份红酒/咖啡/红茶各1份
注:客人也可以点其他菜(包括中餐),自己选择。
关于酒店情人节策划方案(精选篇2)
一、活动时间:
8月6日
二、活动名称:
“情系七夕、相约星际”
三、活动内容
31)“愈夜愈美丽、七夕不孤单”大型郎才女貌亲密约会派对
酒店南广场500平方精心布置,摆放各种休闲桌椅,广场播放舒缓浪漫的背景音乐,住店宾客凭房卡免费入场,其他客户凭入场券进场,现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、七夕商品销售点等。凡莅临的宾客皆有机会抽取七夕意外惊喜大奖一份,价值5000元珠宝首饰。此外凡约会成功的男女可获赠精美礼物纪念一份。
32)客房:
活动当天特别推出“七夕”特价客房,一号楼高级大床房428元/间夜,赠送次日双人自助早餐、赠送精品玫瑰一支、赠送精品红酒一支、精美棒棒糖一支、演出门票二张。
33)餐饮:
银河餐厅推出
277元七夕情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、)
577元七夕情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)
777元七夕情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、大河秀典门票2张)
关于酒店情人节策划方案(精选篇3)
一、活动主题
激情绽放时代有爱
二、活动时间
3月13日——3月14日
三、活动内容:
(一)情歌对唱真情表白
3月13日10:00——20:00,在6楼儿童区一侧开辟出专门区域,现场麦克于商场广播室相连,情侣可以通过情歌对唱或者真情表白的形式,对他(她)唱出或者说出心里话。并通过商场广播即时播放。同时为每对情侣准备了精美礼品。
(二)浪漫情人玫瑰芬芳(214)
3月13日正常营业时间内,顾客可到6楼促销服务台免费领取玫瑰鲜花一枝(限送300枝)。当日现金购物满200元,加送精美巧克力一盒。
提示说明:消费金额不累计,单张收银机制小票(现金购物满200元)限送一份巧克力,超出部分不在重复赠送。
四、媒体宣传
1、媒体选择:《__晚报》
2、版面规格:《__晚报》1/3版套红
3、投放日期:3月14日
4、费用支出:1392000元
五、费用支出
1、展板2块:10000×2,20000元
2、门楣2块:70000×2,140000元
3、平面广告:1392000元
4、礼品(玫瑰花、巧克力)由资产运营部负责
5、音响费用:40000元
6、其他杂项支出:100000元
合计:约1902000元(玫瑰花及巧克力费用未计算在内)
六、提示
本档活动,vip卡可以使用折扣功能。
关于酒店情人节策划方案(精选篇4)
一、活动背景
2月14日情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节日,是每一家酒店都在努力的工作。根据我们酒店自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。这是我们今年的情人节推广计划。
二、活动主题
__酒店情人节(天赐良缘,情定天元)
三、活动时间
四、活动地点
主要地点:香榭岛西餐厅(酒店六楼)
次要地点:客房
五、活动方法
1、通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂;
2、摆放“情人留言卡片”,供情侣在上面写下爱的誓言
3、客房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玫瑰花,巧克力,香槟酒
六、气氛营造
1、外围设一块桁架做宣传广告
2、大堂电子屏、LED屏滚动播放关于活动内容
3、一楼、六楼各放一个小展架
4、六楼餐厅每个餐桌摆一个烛台,一只玫瑰花
5、整个餐厅用白色桌布、白色椅子、腊梅、沙缦点缀整个餐厅
6、吧台摆一束鲜花(百合、马蹄莲)
7、西餐厅门口搭个拱门花柱
8、彩灯和沙缦布置现场用粉色气球点缀
9、现场拍照(拍立得20元/张)
10、餐台摆一个香槟塔
11、专门设一个餐台放一个大蛋糕摆在餐台上
七、广告方法
1、宣传单:1000份(客房,各营业口)
2、短信发布:1300元(2万条)
3、内部广告发布:(电子屏,三明电视台字幕滚动频,含喷绘)
4、广告文字:
A、天赐良缘,情定天元。(广告词)
B、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;情人节到了,在天元大酒店准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)
八、活动安排
1、营销部:2月10日前推出活动广告
2、其他部门2月10前结合营销计划,制定好情人节活动细则
3、餐厅客房在2月13日前做好情人节氛围营造工作
4、工程部:结合活动计划,做好用光,用电工作的安排及特殊道具的制作
关于酒店情人节策划方案(精选篇5)
七夕节是我国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日,也是过去姑娘们最为重视的日子。在这一天晚上,妇女们穿针乞巧,祈祷福禄寿活动,礼拜七姐,仪式虔诚而隆重,陈列花果、女红,各式家具、用具都精美小巧、惹人喜爱。20__年5月20日,七夕节被国务院列入第一批国家非物质文化遗产名录。现又被认为是“中国情人节”。
活动目的:
提升品牌形象,推进服务及品牌影响力
活动时间:
20__年8月20日――20__年8月25日
活动主题:
岁月无声,真爱永恒,诗情花意过七夕
主题要素:
情人节优惠服务
主题阐述:
主题突出了红苹果人借中国情人节这一隆重主题,为顾客送去温馨浪漫的服务心愿。
活动地点:
白沟红苹果连锁酒店五一路店
主题传达表现:
(活动一)主题:示爱有道,降价有理
(活动二)主题:七夕情人,真爱无限
(活动三)主题:让爱情公告全世界
(活动四)主题:情意无价,爱我有奖
活动概述:
1、活动预期目标
目标一:借助七夕的品牌影响力力宣传红苹果的企业形象。
目标二:通过本次活动,使公司形象和社会美誉度进一步提升。
2、活动诉求对象:
活动针对年轻人群和有一定实力的企业主
3、诉求元素:
温馨、浪漫、优惠
4、活动形式
以温馨、浪漫、优惠的主题形式为主,配合七夕中国古典情人节这一主题,密切酒店与新老客户之间的关系,树立公司口碑,增强客人对于及公司的认同,同时进一步提升公司在白沟区域内的品牌知名度,吸引新客户进店,提升酒店在本区域的散客及休闲客户的入住率。
具体活动方案
(活动一)示爱有道,降价有理
活动期间,所有持宣传单页入住红苹果全价房的情侣均可享受七折优惠,并享受双份“浪漫爱情早点”,还可参与“零房费入住风情房”的活动。
所有持单页入住红苹果连锁酒店休闲房的情侣均可享受521元/5小时优惠,并参与“零房费入住风情房”的活动。
(活动二)七夕情人,真爱无限
活动期间,凡是持单页入住红苹果全价房、休闲房的情侣均可获赠玫瑰花一朵,另外享受优惠订花,价格为:x元/支。
(活动三)让爱情公告全世界
在20__年8月20日至8月25日期间,凡入住红苹果的情侣均可在前台领取爱情誓言卡一张,写下自己的动人情话,贴在红苹果连锁酒店门口的心形板上,让大家一起来见证自己对爱人的心意,让自己的爱情永恒不变!
(活动四)情意无价,爱我有奖,美丽的爱情传说
活动期间,每日举办“零房费入住风情房”的抽奖活动,具体办法为:酒店准备扑克牌一副,4个A中只留红桃A和方块A,然后将扑克牌打乱,客人在办理完入住手续取得抽奖资格后可参与抽奖,抽中者在第二天可免费入住风情房,与爱人共享私密的浪漫之旅。
宣传阶段划分:
第一阶段活动前宣传
宣传时间:20__年8月20日前
宣传形式
一、横幅、手机客户群发短信、发放宣传单页、发放心形气球及白沟本地年轻人聚集的百度贴吧、白沟论坛及各个QQ群的软文宣传
二、用心形气球及彩带装饰酒店大堂,营造古典、浪漫、温馨的入住环境
宣传内容
传达活动即将举行信息(传达要素):活动的主题及内容活动举行的时间及地点
第二阶段活动后宣传
宣传时间:20__年8月25日以后
宣传形式:软文宣传、电话回访(信息传达要素)活动的即成效果客户对活动的满意程度巩固活动效果对活动进行总结
费用预算
关于酒店情人节策划方案(精选篇6)
1、活动背景
七夕情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
根据我们蕴海建国饭店的经营特色,及平常消费熟客的消费习惯,今年,我们制定出以下情人节推广计划。
2、活动主题
浪漫七夕,相约蕴海(玫瑰、烛光、物语)
这次活动主要是彰显七夕的浪漫氛围,将七夕与蕴海建国饭店进行联系,故活动的主题选择“浪漫七夕,相约蕴海”,为了烘托七夕的浪漫,会加上玫瑰――爱情的象征、烛光――浪漫的熏陶、物语――情感的寄托。
3、活动时间和对象
31、活动时间
主要活动时间:20__年农历七月七日当日
客房活动时间:七夕前后一星期均有优惠
32、活动对象
活动对象主要针对20-40岁上班族中青年情侣及夫妻
4、活动地点
41、主要地点
__X饭店接待大厅。大厅是酒店七夕活动最直接的信息,因此,活动期间,接待大厅的装扮必须符合七夕的浪漫氛围;
浪漫“对对碰”相亲派对(宴会厅)。“对对碰”相亲派对宴会厅是为此次促销附加的酒店相亲活动,其盈利方式主要来源为会厅入场券、散客点心、饮品及其他商品消费,故其装扮必须要有相亲及七夕氛围;
浪漫七夕情人之烛光晚会(宴会厅)。此晚会主要以舞会的形式进行,其盈利与上基本相同。它是上班族放松、与伴侣享受七夕温馨时刻的好地方,因此,它的环境氛围除了要有舞会的氛围外,还要为情人节制造出一种舒心的感觉;
42、次要地点
1)、客房
分两种:
a)、七夕情侣套房。其装扮要能烘托出爱情的气息,还要提供一些制造浪漫的条件;
b)、普通客房。客房里面有烛光灯具和玫瑰花茶,沐浴间同样有烛光灯具和花瓣(沐浴用)
2)、蕴海食府
除了门面装扮出七夕氛围,还要推出情侣套餐或情人节新品;
3)、酒吧
酒吧服务**要为每位来宾道七夕快乐,另外,还推出七夕情人节鸡尾酒。
5、活动内容
51、__X饭店接待大厅活动主题
1)、其目的主要为通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂。在门口设有粉红和浅紫色气球拱形门,并将活动主题“浪漫七夕,相约蕴海”显现在上面,大厅座椅处可以设有假的葡萄藤架(追溯古老传说,牛郎织女七夕葡萄藤下悄悄话);
2)、设立“情人留言板”,并提供彩色心形便利贴和彩色签字笔,并有两名服务员在此服务,供情侣在上面写上爱的挚言或爱的勇敢告白。
3)、七夕情人节当天所有女士凭会员证或房卡可以收到前台**送的玫瑰花及祝福。
52、浪漫“对对碰”相亲派对(宴会厅)
酒店宴会厅500平方精心布置,摆放各种休闲桌椅,播放舒缓浪漫的背景音乐,住店宾客凭房卡免费入场,其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、其他商品销售点等。
本会场布置采用“一网络,一舞台、一会场”布置,做到处处有约会、处处可传情。凡进场宾客通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,会场中会有挑战麦克风之情歌PK、自我风采展示、组队辩论赛、真情告白等环节游戏,凡牵手成功者可以收到酒店一份精美礼物。
53、浪漫七夕情人节之烛光晚会
烛光晚会500平方精心布置,会厅空间主要布置有烛光、玫瑰、粉色紫色气球、红色地毯等设备,场内播放有浪漫的华尔兹舞曲音乐,特意为消费者提供一个与伴侣享受七夕爱的熏陶及温馨的环境。另外,舞台设有麦克风和点歌台,可供情侣们为另一半唱出心声。
住店宾客凭房卡免费入场,其他客户凭入场券进场(入场卷需购买)。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点等,供顾客消费。
54、客房
1)、客房特设八间“粉红情侣套房”,其主要以粉红色调来渲染七夕情人节氛围,每个房间均设有烛光灯具,其睡床为心形,并在棉被下面放有花生和红枣,可以为情侣们带来一种蜜月经历的感觉,在沐浴间有玫瑰花浴,将七夕的气息漫步在每个角落。“粉红情侣套房”每间228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。
2)、桑拿房设八间“粉红情侣套房”,其氛围主要为烛光,每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。
3)、活动当天,其他普通双人间房价都为87折,来寓意七夕来此会发
55、洒吧
推出情侣鸡尾洒和单身鸡尾酒。
情侣鸡尾酒主要为大小两杯,小杯为老婆杯、大杯为老公杯,卖双不卖单,其味道和外形都要衬托出一种甜蜜;而单身鸡尾酒其味道和外形主要衬托出一种潇洒和对主人未来爱情的祝福。
56、蕴海食府
1)、餐饮
77元情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、)
177元情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)
277元情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、尧山门票2张)
2)、凡是七夕当天,在蕴海食府消费超过77元者即可获赠玫瑰花一支和百合玫瑰养颜粥一份
6、活动安排
61、营销部
1)、提前两个星期推出活动广告,将活动尽量让平顶山市民知晓,提高此次促销活动的成功率
2)、提前一星期做好情人节氛围营造工作。活动期间应该是客服部和销售部较忙的几天,因此,在活动前必须对工作人员召开会议,将任务分配,并对其处理突发事件的方法进行培训。
62、娱乐部
1)、提前两星期结合营销计划,制定好情人节活动细则,包括活动的场景布置和七夕礼品赠送环节等
2)、提前两星期做好情人节氛围营造工作,并对下面工作人员进行培训,避免突发事件的发生
63、桑拿、客房部
提前两个星期将粉红情侣套房的装扮布置方案做好,并在农历七月一日之前把房间布置好,并仔细验收,避免不愉快事件发生
64、工程部
结合活动计划,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的运转或制作,做好停电停水的准备,还要有其他任何情况的应急措施均要做到位。
7、实施细节
1请采购部联系购买活动所需礼品(如:玫瑰花、巧克力、红酒等)2、请餐饮部出列不同的套餐菜单,对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品,并按活动内容配合执行。
3、请财务部知会各餐饮收银,做好折扣优惠。
4、请前厅部针对步入散客积极销售普通双人优惠房,并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物,并按活动配合执行。
5、策划部设计制作派对入场券(抽奖券),1座、2座大堂海报及相关宣传。
6、请宴会部提前做好派对现场的摆放,并配合策划部、工程部对现场的装饰。
7、请保安部和公关部相互合作,保证晚会及派对的正常运行,避免突发事件的发生
8、广告宣传
1、宣传单:10000份,自行派发。
2、短信发布:3000元。
3、内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。
4、广告文字:
a、拥有你,我此生有幸。
珍惜你,我毕生力行。(广告词)
b、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;
情人节到了,在蕴海建国准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)
c、七夕情人节,“粉红情侣套房”188元,恭祝您情人节快乐!
七夕日东莞山庄单身贵族“浪漫对对碰”相亲party恭候您的光临!
玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参与!
9、费用预算及效果评估
91、费用预算
1、仿真玫瑰花:6000朵×03元=1800元
2、玫瑰花:500朵×100元=500元
3、巧克力:100盒×20元=20__元
4、粉红色雪纱:100码×50元=500元
5、宣传单:10000张×025元=2500元
6、喷画:200平方×10元=20__元
7、短信:3000×01元=300元
8、其它:500元
合计:10100元
婚礼现场布置的价格并不一定,和新人的需求以及婚礼的风格都是有关系的,但是一般来说,婚礼现场的布置价格大概要在万元左右。
1、总体费用
婚礼现场整个布置下来的费用,基本上都超过了万元,如果想要控制在8000元左右的预算,需要比较精打细算哦!
2、装饰品
婚礼现场的装饰品大多会选用气球、鲜花等物品,这些简单的装饰费用就在4000-5000元左右,如果想要降低费用的话,可以选择塑料花,或是减少一部分的装饰品,这样就能够减少很多成本,或者选择在户外进行婚礼仪式的举办,可以借用大自然的气息减少装扮花销。
3、婚礼蛋糕
为了减少预算可以不要婚礼蛋糕,毕竟小了有点丢脸面,而大了会很贵,如果想要拥有婚礼蛋糕,又觉得价格不划算,可以选择准备纸杯蛋糕,或者和酒店商议,有些酒店预订场地是会赠送蛋糕的。
4、舞台背景
舞台背景是整个婚礼的关键,它能够吸引所有人的目光,所以一定要设计的非常好,这样大家才会被惊艳到。一般来说舞台背景的布置就在5000元-8000元左右了。
5、入口处
入口处需要安置新人婚纱照,并摆上花束等,让宾客们在还没有进门的时候,就感受到婚礼浪漫温馨的氛围。入口处需要的花费在1000元左右,也不算是太贵。
6、迎宾台
迎宾台主要是签到处等,新人也会在这里迎接宾客们的到来,并为他们送上香烟、糖果等物品。
7、场地布置
除了外面需要布置外,婚礼现场肯定也是需要布置的,所以要购买一些鲜花、气球等物品,来装饰出浪漫的氛围。这样的花销大概在3000元以上,要求越高收费也就越高。
宴会厅面积与结构
实际上宴会厅的面积大部分情况下不会影响婚礼堂装修的难度,原本小到不适合婚礼举办的产地自然就不适合装修婚礼堂。而宴会厅的机构则需要有一定的考虑,因为婚礼堂装修之后则不能改动,在装修前一定要考虑好舞台的方向,新娘出场位置,宾客的动线,以确保现场最佳的观礼效果。
空高因素
宴会厅的空高是一个重要因素,太矮的宴会厅,很难装出大气的效果,顶部设计过于厚重会导致强烈的压抑感,太单薄又会影响美感。较低的空高条件下则要适当压缩T台的高度,顶部空间的使用也要十分节省。低于3米的空高则比较难以做出较大气的现场效果,不是最佳的婚礼堂场地。
柱子数量
宴会厅的柱子会对宾客的管理造成遮挡,还影响美观,如果对齐进行装饰,则会加大对实现的影响,显得空间狭窄。新修建的宴会厅都建议设计为无柱子的结构,现场会一片通透,显得十分大气。
结婚时婚宴酒店的选择是大多数新人比较重视一件事情,也是让人很多新人比较头疼的事情,不知道要选择什么样的酒店才适合自己办婚宴。下面小编就来给大家介绍一下婚宴大厅装饰效果图及婚宴大厅应该如何布置才好看。
婚宴大厅装饰效果图
1、婚宴大厅装饰效果图,首先要把酒店婚宴大厅布局给人以清新高雅的视觉体验,这样让人有一种极具观赏性和体验性,一般会在舞台中央布置白色帘幕这样给人看起来纯洁爱情的,然后再加上蓝白相应的设计格局这样可以让整个会场显得浪漫而高雅大方。
2、婚宴大厅装饰效果图,可以把酒店婚宴大厅全场布局得感觉犹如步入维也纳金色大厅,一般这个以中心为准,四周围靠的豪华富丽的吊灯是整个婚宴大厅格外富丽堂皇,这样还能突显你的者高贵的身份,如果可以再欧洲古典文化艺术的装饰进行搭配,比如说搭配浅褐色的地毯,这样还能带来不一样的感觉。
婚宴大厅应该如何布置才好看
1、装修风格
宴会厅的装修风格一定要跟婚礼的主题相得益彰,这样的搭配才能呈现出最完美的婚礼,如果你举办的婚礼的主题比较特别,那你就可以选择装修简约的宴会厅,你可以通过现场来进行布置更能呈现婚礼主题。
2、高低大小
宴会厅大小需要和容纳人数相结合,最好就选择层高达到5米以上是最合适的,否则容易造成压抑感。如果你选择层高比较低的宴会厅,这种厅比较适合哪种人数较少的小型婚礼。
3、会场立柱
如果你选择的宴会厅有立柱,这样就会影响到来宾们观赏婚礼现场的视线,所以最好选择那种没有立柱的宴会厅,这样就不会出现这种情况,还有一个办法就是调整餐桌的摆放,这样也可以让来宾视线不受阻挡。
4、大厅光线
一场婚礼的氛围如何,最重要还是有看现场灯光效果,婚礼的各个环节对于灯光的明暗要求有所不同,所以灯光的选择一定要考虑用可以进行调节明暗的会比较合适。
5、舞台与设备
舞台的选择也是非常重要的,比如说你选择的域过大会显得舞台太过空旷,反之选择太小就会显得狭小;还有灯光是否够多够亮、音响控制是近是远,这些都是在考察范围之内。
总结:关于婚宴大厅装饰效果图和婚宴大厅应该如何布置才好看相关内容就介绍到这,婚宴厅的环境好坏它决定了婚礼的成功与否,所以新人们在选择婚宴地点时候一定要特别注意,这样选择出来的婚宴大厅才会比较满意的。
酒店宴会接待流程
一、餐前准备:
1、了解预订情况、清楚知道客人预订的桌数,宴会规格,了解菜肴内容、出菜顺序、清楚知道新郎、新娘的姓名及指未牌是否已放好,并予以核对,了解客人是否有特殊需求及付款方式。
2、与厨房及时沟通,了解出菜顺序与准备情况。
3、安排充足的人力,保证宴会服务质量。
4、根据预订进行摆台,按标准的摆台方法进行摆台,要求餐具干净、无破损、转盘干净光亮,无指纹、油迹,转心转动自如,口布颜色必须统一、无破损。
5、主桌必须突出(新娘及娘舅桌)。
6、台摆完后,根据预订桌数,去吧台领取湿巾、纸巾、矿泉水,及去冷盘间拿取红圣女果与樱桃,按标准的湿巾、纸巾摆放要求摆放,湿巾摆在每个位置的左上角,与汤碗的上端平行,店徽朝向客人,纸巾摆在主宾与副主宾的位置上,备好白酒杯与矿泉水,放在新娘桌的工作台旁,以方便新郎新娘敬酒。
7、根据桌数排数、摆放落台、餐具备量应根据预订桌数备餐,必须统一整齐,保证餐具充足,以方便使用。
8、协助客人摆放席位卡,及介绍整个宴会情况,并与主人保持良好沟通。
9、询问客人酒水情况,并安排人员协助客人搬运酒水。在搬运酒水时,酒水车不可超载,以影响酒水车的使用寿命。
10、酒水搬运完毕后,协助客人清点及询问客人是否需要分到桌上,及酒水具体的摆放数量,白酒摆在转盘中,商标对准正前方,红酒摆在白酒后面,可乐摆在白酒左侧,雪碧摆在白酒右侧,其它饮料根据要求摆放,要求摆放统一、整齐,并把席位卡摆在白酒上端,以便客人找位置。
11、根据桌数划分员工区域。
12、检查宴会厅内灯光是否良好,保证宴会厅内灯光明亮。
13、根据菜单情况,组织员工上冷菜,要求水果朝统一方向,(四大蝴蝶盘)、冷盘之间距离相等,盘边无异物,并对冷盘予以检查是否有在漏上、错上情况。
14、询问调音师是否备好婚礼进行曲,在开餐期间可以适当播放背景音乐,以调整宴会厅内气氛。
15、检查室内温度,并做好调整工作。
16、检查迎宾是否到岗,并与迎宾协调,做好新郎新娘到来时播放婚礼进行曲的工作。
酒店婚宴服务接待流程一、宴会开始前准备工作
(一)按照客人要求进行婚礼场地布置
1、开餐前1小时给员工开例会,布置工作,了解婚宴桌数、标准、地点、出菜顺序、时间及某些客人的特殊要求。
2、服务开始前15分钟化淡妆,统一着宴会服装,面带微笑,迎接客人到来。
(二)上毛巾,倒酱醋
1、婚宴开餐前15分钟准备
2、左手托盘,右手送毛巾,毛巾叠法及朝向要统一。
3、筷子整齐地放在筷架上。倒酱醋:调味碟要拿到托盘内斟倒,不要太满。
(三)摆放冷菜
1、婚宴前30分钟摆放好冷菜。
2、注意荤素、颜色、口味的搭配。
3、盘距相等,离桌边距离相等。
4、装饰物一律朝外摆放,注意有装饰物的菜肴要小心摆放。
5、取拿不方便的菜肴如花生米、泥螺一律跟上调羹,客人未到前放在底碟上,调羹柄朝外卧放,客人来后放在冷菜中。
(四)迎接客人
服务员微笑、热情,双手自然交叉,声音清晰、悦耳。
(五)协助客人入座
1、仪态:到主桌位拉椅让座;拉椅不可过快或过慢。
2、微笑、亲切、热情、友善、身体微屈;若主宾带有夫人则从女士先开始,协助客人挂好衣物,皮包罩上椅套,若有儿童,增加儿童椅。
(六)展示酒水,斟酒
1、台面上摆放啤酒杯、红酒杯两套杯具,白酒杯落台备用,客人需要时及时提供。
2、啤酒:倒酒的标准动作。右手托酒瓶上端,左手扶下端呈45°角,站在客人右侧,身体微屈,商标朝向客人。
3、红酒:站在客人右侧,身体微屈,商标朝向客人;开启时先去除瓶盖上的鉴封,再开启,用毛巾擦试瓶口为客人斟倒。
二、婚礼仪式
1、婚礼仪式前,服务员协助客人发放糖果、香烟,并将多余的及时回收还给客人。
2、司门:两名服务员在婚礼仪式开始前将婚礼殿堂大门关闭,等候在大门两边,司仪开场白后婚礼进行曲响起时缓缓拉开大门,新人入场;
3、交换信物礼仪:新人交换结婚信物仪式时,由一名服务员用垫着红垫巾的托盘将信物呈上;
4、交杯酒仪式:新人交杯酒仪式时,由一名服务员用垫着红垫巾的托盘将两杯交杯酒呈上;等候在一边,新人喝完交杯酒后将空酒杯带回;
5、切仪式:新人切蛋糕仪式时,由一名服务员点燃蛋糕车上的两根冷焰火,然后慢慢推出蛋糕车,新人切完蛋糕后将蛋糕车推到一边。
三、席间服务
(一)撤鲜花
上第一道热菜时先撤鲜花,注意台面上有无遗留下来的绿色叶子,要及时清理。
(二)上菜
从陪同之间或空隙大的地方上菜,注意必须在固定地点上。
(三)换骨碟:
1、遵循右撤右上的原则;
2、如有1/2骨渣时要更换;
3、若每道菜都派的情况下,每道都需换;
4、上点心时更换;
5、上汤汁较浓的菜时应换;
6、上水果时换
(四)换烟缸:每个烟缸内有3—4个烟蒂须换,若有半截烟在要先问过客人。
(五)换毛巾:左撤左上(原则上要求主桌不得少于2道毛巾,其他客人如
有需求予以更换)
(六)就餐进行到一半时,观察台面,撤去不需要的碗、碟,保持台面整齐,
客人久不问津的菜肴征得客人同意后撤掉。
(七)菜上齐后,要问过客人是否需用米饭,如要厨房要快速出品。
(八)主食吃好给客人上水果。
四、收尾服务
1、加强安全防范意识,提醒客人保管好随身携带的皮包衣物,关注有无可疑人物进出餐厅。
2、尤其注意婚宴终场前的服务,需要撤除餐具时须征得客人同意才可撤除,不要因为客人婚宴用餐结束较迟,脸上就流露出不耐烦的神色,服务怠慢客人。
五、婚宴操作流程对客的预防工作
1、当值服务经理必须了解每一场婚宴客人的具体负责人。
2、外面婚庆公司进行婚宴布置需收取押金,婚宴结束时必须由当班服务经理检查无破坏后退回押金,否则将根据损坏程度进行照价赔偿。
3、客人自带酒水必须当面点清,婚宴结束后当值服务经理点清剩余酒水负责帮客人做好搬运工作。
4、关于婚宴剩余桌数与婚宴销售人员口径统一。
5、婚宴提供打包服务,需事先询问客人,如需要,一般情况等客人离席时开始为其打包。在提供打包服务时按收台标准:拉椅、收台面上的口布、小毛巾,及时清点数字,将小餐具先收走。
6、在婚宴仪式中注意提醒客人不得燃放烟花。
7、结帐需要客人支付现金,在预订处洽谈婚宴时建议客人当天存放在总台保险箱内,如果销售员担保需提前通知餐饮部当班服务经理。
酒店宴会筹备与举办流程1、掌握情况:
接到宴会通知单后,餐厅管理人员和服务员应做到“八知”、“三了解”。
八知:
知台数
知人数
知宴会标准
知开餐时间
知菜式品种及出菜顺序
知主办单位或房号
知收费办法
知邀请对象。
三了解:
了解宾客风俗习惯
了解宾客生活忌讳
了解宾客特殊需要
如果是外宾,还应了解国籍、宗教、信仰,禁忌和口味特点。管理人员根据上述情况,按宴会厅的面积和形状设计好餐桌排列图,研究具体措施和注意事项,做好宴会的组织工作。大型宴会还需要请宾客提前过来试菜,餐厅设计好菜单,在宴会开始前十天通知宾客过来试菜,根据宾客的反映,调整菜单,达到顾客满意。
2、明确分工:
召开专题会议,落实细节。集中讨论主要接待部门存在的困难和需要解决,协调的问题,细化工作分工,明确全员参与的人员分配,后台设施设备保障责任等,从点到面,进行逐项落实到人。
3、宴会布置:
宴会布置分场景布置和台形布置:
一般在宴会厅周围摆放盆景花草,或在主台后面用花坛、画屏,大型青枝翠树盆景装饰,用以增加宴会的隆重盛大,热烈欢迎的气氛。一般的婚宴会,则在靠近主台的墙壁上挂上“喜”字,两旁贴对联:如是寿宴则挂“寿”字等。
台型布置涉及社交礼仪等问题,要根据宴会厅的形状,实用面积和宴会要求,按宴会台型布置的原则,在布置中做到既要突出主台,又要排列整齐,间隔适当,既要方便宾客就餐,又要便于服务员席间操作。通常宴会每张桌占地面积标准为10-12m以上。
4、现场培训:
对参与服务的人员进行一次强化培训,强调特殊服务流程;熟记人手一份的菜单,高档菜肴的上菜规格,辨别器皿种类,熟悉出菜口地点及跑菜员与现场服务员的合作特点;现场进行演示观摩,场地熟悉等,奠定高品质服务的基础。
服务员对于菜单,应做到,能准确说出每道菜的名称,能准确描述每道菜的风味特色,能准确讲出每道菜肴的配菜和配食作料,能准确知道每道菜肴的制作方法,能准确服务每道菜肴。
5、物品准备:
席上菜单每桌一至二份置于台面重要宴会则人手一份。要求封面精美,字体规范可留做纪念。根据菜单的服务要求,准备好各种银器、瓷器,玻璃器皿等餐酒具,要求每一道菜准备一套餐碟或小汤玩。根据菜肴的特色,准备好菜式跟配的作料。根据宴会通知要求,备好鲜花,酒水、香烟,水果等物品。
6、铺好餐台:
宴会开始前一小时,根据宴会餐别,按规格铺好餐具和台上用品。在副主位的桌边,面向宴会厅的`人口摆上席次卡,在每个餐位的水杯前立席卡,菜单放在正副主位餐碟的右侧。
同时,备好茶,饮料、香巾、上好调味器将各类开餐用具摆放在规定的位置,保持厅内的雅洁整齐。
7、最终检查:
准备工作全部就绪后,要做一次全面的检查。从台面服务,传菜人员等分派是否规话合理,到餐具,饮料酒水,水果是否备齐;从摆台是否符合规格,到各种用具及调料是否备齐并略有盈余,从宴会厅的清洁卫生是否搞好,到餐酒具的消毒是否符合卫生标准,从服务员的个人卫生,仪表装束是否整洁,到照明、空调、音响等系统能否正常工作,都要一一进行仔细地检查。
8、热情迎宾:
根据宴会的入场时间,宴会主管人员和引座员提前在宴会厅门口迎候宾客,值台员在各自负责的餐桌旁准备为宾客服务。宾客达到时,要热情迎接,微笑问好。待宾客脱去衣帽后,将宾客引入休息间就座稍息。回答宾客问题和引领宾客时注意用好敬语,做到态度和蔼,语言亲切。
9、接挂衣帽:
如宴会规模较小,可不设专门的衣帽间,只在宴会厅房门前放衣帽架,安排服务员照顾宾客宽衣并接挂衣帽。如宴会规模较大,则需设衣帽间存放衣帽,贵重物品请宾客自己保管。
10、端茶递巾:
宾客进入休息厅后,服务员招呼入座并根据接待要求,递上香巾热茶或酒水饮料。宾客抽烟,应主动为其点火。递巾送茶服务均按先宾后主,先女后男的次序进行。
11、入席服务:
宾客来到席前,要面带笑容,引领入座。待宾客坐定后,即把台号,席位卡,花瓶或花插带走。菜单放在主人面前,然后为宾客取餐巾,将餐巾摊开后为宾客围上,脱去筷子套,斟倒酒水。
12、斟酒服务:
为宾客斟倒酒水时,值台员要先征求宾客意见,根据宾客的要求斟倒各自喜欢的酒水饮料。
13、上菜服务:
多台宴会的上菜要看主台或听指挥,做到行动统一,以免造成早上或迟上,多上或少上现象。一些现代化的大型饭店,现在提倡宴会“旁桌分菜”,即在席上示菜后,到席旁工作台上分菜,待分好后再给客人送上餐位。
特别提示:凡酒店承接大型宴席,每道菜品在上桌之前,厨房一定要留下不少于200克的样品,置于冰柜中妥善保存48小时以上。这是卫生部门的强制要求,酒店切不可忽视,一旦宾客就餐后出现不良反应,能够有据可查。
14、撤换餐具:
在宴会进行的过程中,需要多次撤换餐具或小汤碗。重要宴会要求每道菜换一次餐碟,一般宴会的换碟次数不得少于三次。撤换时要边撤边换,撤与换交替进行。按先主后宾、后其他宾客的顺序先撤后换,站在宾客右侧操作。
15、席间服务:
宴会进行中,要勤巡视勤斟酒,勤换烟灰缸。细心观察宾客的表情及示意动作,主动服务。服务时,态度要和谐,语言要亲切,动作要快。
16、结账准备:
上菜完毕后即可做结账准备,清点所有酒水香烟、作料,加菜等宴会菜单以外的费用并累积总数,送收款准备账单。结账时,现金现收。
若是签单、签卡或转账结算,应将账单交宾客或宴会经办人签字后送收款处核实,及时送财务部入账结算。
17、拉椅送客:
主人宣布宴会结束,值台员要提醒宾客带齐携来的物品。当宾客起身离座时,要主动为其拉开坐椅,以方便离席行走,并视具体情况目送或随送宾客至餐厅门口。如宴会后安排休息,要根据接待要求进行餐后服务。
18、取递衣帽:
宾客出餐厅时,衣帽间的服务员要检查根据取衣牌号码,及时准确地将衣帽取递给宾客。
19、收台检查:
在宾客离席的同时,值台员要检查台面上是否有未熄灭的烟头,是否有宾客遗留的物品。在宾客全部离去后立即清理台面,清理台面时,按先餐巾、香巾和银器,然后酒水杯瓷器,刀叉筷子的顺序分类收拾。凡贵重餐具要当场清点。
20、清理现场:
各类开餐用具要按规定位置复位,重新摆放整齐。开餐现场重新布置恢复原样以备下次使用。收尾工作做完后,领班要做检查,待全部项目合格后方可离开或下班。
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)