栾川美食攻略2018

传说中，栾鸟曾在这里休息，故这里叫做了栾川县，听着这里的故事就觉得这里是浪漫的地方，这个地方也确实如此，山水连绵，空气干净清新，让人不自觉的就认为这里是仙境了。

那么，今天，小编就来给大家推荐一份栾川县的美食攻略吧！

土鸡宴

北乡村在距离重渡沟下站口4公里处，重渡沟伊河漂流的下码头也位于该村，便利的交通、丰富的水资源，让北乡村成了小有名气的乡村旅游体验地。

此时的北乡村月季花开正盛，仿佛童话世界;村庄被层层梯田、片片果园环绕，成为这座村子独特的风景。

这个村子，不仅村景优美，而且农家饭做的也是棒，特别是土鸡宴。土鸡，在栾川属于那种随处可见，满山坡觅食的可爱家伙，纯纯的萌萌的，它也许不是很肥美，但确实很有滋味。

在栾川的乡村里，想吃到地道的炒土鸡、炖土鸡等，那是一件非常容易的事情。

竹筒饭、竹子羊肉串

一路向北，到重渡沟景区内的“竹乡水街”美食一条街，这里以名优小吃为主，是豫西景区最大的特色美食城。

竹香水街本着“游客至上、服务第一、名吃荟萃、制作精良、环境优美、口味纯正”的经营理念，迎接八方游客。可以让您尝遍各种美味小吃，特别是竹筒饭、竹子羊肉串、小龙虾等。

手擀面

出了重渡沟景区再向北就是拨云岭村。“拨云岭”，顾名思义，“拨云见日”的山岭。是藏着伏牛山腹地的一个古朴的村落，村子不大，散落在600—1000米海拔的沟沟岭岭之间。

站在山岭远望，满目绿茵，青山环绕，伊河在村外蜿蜒而过，豫西特色民居散落在山间，好一幅自然美妙的山水画卷。

俗话说，“上车饺子下车面”，远道而来的您，一定要让农家的妈妈做上一碗手擀面尝尝。您可能不知道，这重重大山阻挡了村民的出路，却阻挡不住农家妈妈勤劳善良的心。

妈妈们一定要亲手和面，用最长的擀面杖一遍遍的擀出一张大面饼，娴熟的把一张硕大的面饼切成一条条粗细均匀的面条。

然后到房后屋前的地里拔些韭菜，小葱，辣椒，循着小路到旁边的树上摘些花椒，再从家中的鸡舍取出几颗刚下的土鸡蛋，在噼里啪啦燃烧的柴火声中，做成了一碗地地道道的手擀面。不知为何，这碗面就是特别香。

炉鏊烧饼

离拨云岭不远便是秋扒乡，这个偏居一隅的深山小镇却保留着栾川最原始的生态自然，纯正的乡土人文。

谁也不曾想，这深山之中竟有万亩荷塘!亭亭的花，雄壮的山，一柔一刚，美的恰到好处，也形成了秋扒荷花的最大特色——山中荷花。如今的荷香小镇成为栾川诸多乡镇中特色最为鲜明的乡村旅游目的地。

栾川秋扒乡千年古镇街上的炉鏊烧饼，历史悠久，街头小店，看起来豪不显眼，但基本上都是有着几十年的历史，镇上吃着烧饼长大的人们对它是情有独钟。

这烧饼做得慢，做得“笨”，但却沉淀着一份认真做事儿的执着，匠人手法娴熟地在面饼上用刀划上些花样，就为了烧饼能烤熟透，口感酥软。

鳟鱼宴

从秋扒乡向西走，来到栾川狮子庙镇高山渔村，一座座小青瓦、马头墙的民居点缀在青山绿水间，祥和而宁静。这里集风情乡村、休闲餐饮和垂钓娱乐于一体，是品尝美食、休闲娱乐、盛夏避暑的好去处。

这里山间的虹鳟鱼是非常有名的，因为温度低，非常适合冷水鱼的养殖，加上纯天然的山溪流过鳟鱼塘，鳟鱼生长期非常长，所以肉质非常好。

这里的香辣鳟鱼片、鱼头豆腐汤、栾川豆腐和山野菜，是当地独有的特色美食，色香味俱佳，不少吃货特意赶来品尝这里的新鲜鳟鱼。

羊肉汤

盛夏旅游高峰期，你若不想去景区凑热闹，去栾川乡村走一走，会收获意想不到的惊喜。

从狮子庙镇向西南方向走，路过栾川三川镇，街上的羊肉汤也是不容错过的，街上店很多，但有的连个招牌都没有，因为无需招牌，每个三川人都是移动的招牌，随便问一人都会给您领到店里。

每到饭点总能看到热热闹闹的欢乐场面，大家一边聊天一边吹着热气喝汤，这碗汤也是三川镇的特色，这里海拔高，常年温度偏低，一碗热汤暖暖的，无论春夏秋冬都是很适合喝。

烙芋头+农家烩菜

从三川街出发向南走，到陶湾镇的康养小镇上，这个康养小镇包含四个自然村，这里的农家会做很多菜，其中烙芋头和农家烩菜做的最好。

食材都是取自村子里新鲜的蔬菜配上本地的土猪肉，配菜随着季节不同而不同，味道也因季节而不同，但总归都是一样的美味。

不管走到哪，也许“家乡味道”始终萦绕在脑海，当栾川农家妈妈端上刚出锅的那一碗农家烩菜时，在热情的话语和升腾的热气里，爱已经满溢，味道更是好吃无比。

一鱼两吃+山野菜

从陶湾镇出来向东开往县城方向，在县城西南的大南沟满族风情村可以停留一下，沿河走走您可以看到风情村里关于满族文化的宣传彩绘墙，还有满族特色建筑，不仅可以吃到美食还可以体验满族文化。

尝尝那里的代表性美食：一鱼两吃和各种时令山野菜。在这些农家吃到的美食，绝对是健康的“土”食材，像山野菜、栾川豆腐，土豆土鸡土鸡蛋等等这些来自大山的“土”食材、“土”味道，可别流口水呦!

八大碗

位于栾川君山大道，紧临君山广场的君山饭店，让每一个栾川人和远道而来的游客朋友感受到栾川特色八大碗中蕴含着的浓浓乡土情。

栾川传统八大碗，多半是选用山里人自家种的时令蔬菜、五谷、野山珍(木耳、香菇、拳菜、黄花菜等)、自养土猪等绿色有机食材烹饪而成。

开桌前有一道“大参”，其他，一道红烧肉(碗底衬菜，表披长长大大的8片红肉或肉片、木耳、红萝卜拌合炒烩);二道素焖子(俗称油菜疙瘩);三道菜汤(黄花菜汤);四道凉菜(绿豆芽披豆腐或细切肉丝);

五道甜汤(苹果丝加花生);六道红烧肉(同上);七道松肉疙瘩(肉焖子);八道酸汤，一碗酸汤利口去腥。

豆腐宴

从君山饭店向东到达老君山脚下，就可以到一个叫做“云景竹舍”的客栈尝尝栾川的豆腐宴了。云景竹舍开发的豆腐宴，被称为栾川三大宴之一。

而洛阳和郑州的很多游客都是慕名而来，专程来吃云景竹舍豆腐宴的。云景竹舍的豆腐宴有130多个菜品，而且还在继续开发新菜品。

豆腐宴好吃，最重要的还是豆腐要好，那么，好吃的豆腐是怎样炼成的呢

淘豆子、泡豆子、磨豆汁、煮豆汁、过滤、酸浆点豆腐、控水，7个步骤才能制作出口感好、有韧性的好豆腐，制作起来需要大半天的时间，心急真的吃不了热豆腐。

没有吃过栾川云景竹舍的豆腐宴，那你就算不上是货真价实的吃货了。

在这山清水秀之地，。吃上非常自然，非常美味的事物，这样的享受，是你生活在城市里面，享受不到的体验啊！

避免恋爱脑的关键，先学会爱自己！

恋爱脑只是一种极度概括的现象描述，我们不要一下就把恋爱脑等同于无脑，每个人或多或少都会做出恋爱脑的行为，某种程度上也是推进恋爱关系的一种方式。所以我们要避免的是那种因恋爱丧失自我的行为。

那怎么避免呢？

学会爱自己

独立的生活能力和经济能力

小事多包容，原则不退让

父母亲友不看好的恋情，最好听一听

1、学会爱自己

传统文化和经典爱情故事教给我们，两性关系中无私付出或为对方付出全部才叫真爱，所以我们一旦开始恋爱就会不自觉开启付出模式。

无私付出是一种大爱精神，我们都很崇敬，为所爱的人付出也是我们倡导的，但是我们要记得，首先爱自己才能让你走得更远，走得更久！

2、独立的生活能力和经济能力

当你有独立的生活能力和经济能力，你的生活重心就不会只围绕着一个人转，你要分出一些精力去处理其他的事，你有自己的圈子会让你的眼界和信息都更开阔丰富一些；有独立的能力也可以避免你成为一个需要严重依赖爱人的人，有些人没有办法独立就产生了一种为爱人付出全部以体现自己的价值的扭曲观念。

电视剧里王宝钏琴棋书画样样精通，却喜提十八年挖野菜体验，把山都挖秃了也没有发展出变现的能力，只是把自己变成了吃野菜爱好者。

所以我猜测王宝钏一定没有自己的小圈子，不然不会十八年一条道走到黑。就算断绝关系的王爸爸下令不许别人接济财物，或王宝钏心气高不接受帮助，那说句话总是可以的吧，就没有人劝说过？

3、小事多包容，原则不退让

自己对待爱情要有清晰的底线，当然我们的原则要设立在公序良俗范围内，不能是奇葩原则。守护好自己的界限，小事多包容，一旦触及我们原则就不退让。

4、父母亲友不看好的恋情，最好听一听

虽然我们是成年人，可以自主选择想要的生活，恋爱自由，我们判断好了决定了和谁结婚，父母不赞成，法律也会保护我们。

但是如果有不看好的意见出现，我们还是要听一听，再综合判断，不要一有异议出现就觉得长辈不相信你看人的能力，然后马上开启防御模式抵触不听并暗暗发誓：你们越不看好，我越要证明给你们看！

作为成熟的人，我们一贯的选择是：我全都要！

兼听则明偏信则暗！

如果你已经知道如何避免恋爱脑，但是恋爱开始后不幸地发现自己还是“沉沦”了，首先不要自我攻击或贬低，而是要对自己产生好奇，

尝试理解自己的行为继而更好的自我接纳，这才是改变的开始。

希望我的回答对你有帮助！

TOP3摩羯座

摩羯女也许在表面上看起来并不是一个恋爱脑的典型对象，她们更像是一个工作狂，但实际上当她们陷入了爱情当中的时候，也会不管不顾。再加上摩羯女本身是一个比较缺乏浪漫细胞的人，所以她们更加坚定一段感情的珍贵，在好不容易和自己喜欢的人在一起之后，她们便会不顾一切的去维护自己的另一半。别人若是说自己对象不好，摩羯女就会跟对方急。

TOP2天秤座

天秤女本来是一个在感情当中非常容易左右摇摆的，她们一方面对于自己的感受没有办法置若罔闻，另外一方面她们又非常害怕这种感情不能获得一个幸福甜蜜的结局，所以她们会疯狂地对对方好，给对方买很多的东西，哪怕让自己倾家荡产，但只要能博得对方的欢心，那就一切都值得。钱对于她们来说不算什么，对象永远排在第一位，所以恋爱中的天秤女很容易被左右，对方让她们做什么就做什么。

TOP1巨蟹座

巨蟹女也是个非常恋爱脑的人，她们对于感情的重视程度可以让她们抛下一切，哪怕在这段感情当中受尽委屈，受尽折磨，她们只要能够说服自己，就绝对不会放弃，想办法去挽回对方的心，经营好这段感情。她们的喜怒哀乐都受对方影响，所以一旦恋爱，她们就变得没有自我，这样的巨蟹女往往难以有好的结果。