歌名好像是《啦啦啦》,这个网址就有: http://bz5singcom/601159html网上的好像都是从剧里截取的音频,都有易小川练醉剑时的嘈杂声。你也可以直接用酷狗搜“神话 啦啦啦”,第一个很不错,虽然比较短,但几乎听不到剧里说话的声音~
浪漫主义的忘忧草
‘忘忧’这个名字,在烦杂的尘世中忘却忧愁是一件多么幸福的事情。我们也经常接触忘忧草,它就是咱们食用的黄花菜!与香菇、黑木耳和竹笋一起被称为‘四大素食山珍’,是餐桌上的佳肴,也是药食同源的食材。
忘忧草是百合科萱草属多年生草本植物,别称金针、柠檬萱草,黄花菜,在我国已有数千年的栽种历史,黄花菜是大家都通俗易懂的称呼。花期在6-7月,花茎生于叶腋,茎顶分枝开花,花朵6瓣肥厚,橙**,漏斗形,香味浓郁。
“莫道农家无宝玉,遍地黄花皆是金”是华佗对黄花菜的赞誉,可见黄花菜在大家心中占有一席之地。除去食用,黄花菜还是一味药材,性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。
黄花菜在我国大部分地区都有分布,它适应性强,耐瘠、耐旱,对土壤要求不严,菜地和山坡等地均可种植,甚至是花盆也能种上一两棵。黄花菜四季有花,茎叶翠绿,是很好的观赏花卉,适宜庭院造景。
平常咱们食用的黄花菜都是干品,为什么几乎没有鲜食的?黄花菜中含有秋水仙碱,误食会引起腹痛腹泻。新鲜的黄花菜要经过水蒸气熏蒸、晾晒等工序,降低毒素的含量,食用起来才会安全。
七夕是一个表达爱意的好时机,可以一起写下爱的誓言,表达对对方的爱和承诺。这是一份珍贵的礼物,也是一份美好的回忆,可以让你们的爱情更加坚定和美好。
3 做一顿浪漫的晚餐
在七夕这个特殊的日子里,可以为对方做一顿浪漫的晚餐。可以选择一些对方喜欢的食物,或者是自己擅长的菜肴,为对方烹制一道道美味的佳肴。在烛光下共进晚餐,相信会让这个夜晚更加浪漫。
七夕,是中国传统的情人节,也是一个充满浪漫和神秘感的日子。在这一天,许多情侣会选择一起度过,为彼此送上爱的表达和祝福。那么,七夕怎么过呢?以下是一些浪漫七夕的创意和建议,希望能给大家带来一些灵感和启示。
4 看一场**
1 钱能买到 佳肴 ,不能买到胃口;钱能买到书籍,不能买到知识;钱能买到药品,不能买到健康;钱能买到时装,不能买到美丽;钱能买到朋友,不能买到友谊。
2 可以没有青春美貌,不能没有年轻的心;可以没有美味 佳肴 ,不能没有健康胃口;可以没有贴心爱人,不能没有爱情追求。相信爱情,等待缘分!
3 偶尔做点美味 佳肴 给她吃。但不要天天做,男人生来不是为了某个人天天下厨房。
4 即使有美味 佳肴 ,不亲自尝一口,则不知道其味之美;即使有最好的道理不学习它,则不了解其道之善。
5 书是美味的 佳肴 ,让人大快朵颐,语文书是动听的音乐,让人赏心悦目;书是甘醇的美酒,让人回味无穷;语文书是简单的歌谱,让人朗朗上口;语文书是精干的教员,让人学识渊博。
6 佳肴 与美酒,都是腐肠膏;艳声与丽色,真是伐命刀。
7 饱汉看烧鸡有如青草,饥汉见萝卜也是 佳肴 。
8 一个人的 佳肴 ,可能是另一个人的毒药。
9 捧着娇艳的玫瑰守望你,做好喷香的 佳肴 犒劳你,制造浪漫的氛围迎接你,奉上我的真心陪伴你,527我爱妻,大声说爱的就是你!
10 他用当地的美味 佳肴 来招待客人。
11 这桌子上的美味 佳肴 让在场的所有人都眼花缭乱。
12 这些美味 佳肴 是专供国宴用的。
13 博尔特比和赫尔斯通两人都喜欢美味 佳肴 ,这顿考究的晚餐终于叫他们吃得异常痛快。
14 来到成都你才回知道四川有多少美味 佳肴 。
14 造句 网(在线造句词典)-造句大全,几千词语的造句供您参考哦!
15 女主人把餐桌上摆满了美味 佳肴 。
16 作为 佳肴 ,意大利菜或许没有法国菜那样如雷贯耳,但其菜系的精华是闻名于世的。
17 这位厨师做出来的美味 佳肴 只给他自己觉得配吃这美味的人吃。
18 那怕是在条件艰苦的破岩中,竹子也能顽强生存;她不求索取,只有奉献。竹的一生是奉献的一生。竹笋做的 佳肴 ,为人类所食用;用笋衣缝的布鞋,忍辱负重,默默承受着煎熬。竹子制作的竹凉席竹家具,应有尽有。
19 直到今天,我还清楚地记得第一次看流星雨的情景,就像吃了美味 佳肴 ,余味无穷。
20 假如我变成了一把雨伞,在雨天一定为你遮风挡雨;假如我变成了一顿 佳肴 ,在你饥饿的时候一定让你吃的津津有味,假如我变成了一本书,一定让你在知识的海洋里畅游无阻;假如。
21 西红柿不遗余力的为我们人类服务,让我们拿它们做美味 佳肴 ,他们牺牲了自己,为了让我们健康。
22 它还有一个嗅觉灵敏的鼻子。我们每次送饭去给它吃的时候,它大老远的就闻到了属于它的美味 佳肴 的香味了,在它的“家”里开始欢呼雀跃了。
23 我的目标是可以实现的,在这个暑假能把作文写好;我的目标是平凡的,把学习搞好就行了;我的目标是朴实的,把自己的性格改改;我的目标是真实的,再为妈妈做一道美味 佳肴 ;我的目标是我自己的,让我来完成吧!
24 首先映入眼帘的是缓缓流淌、清澈见底,宽约百米的唐河,这里的水可真清澈,几乎可以数清河底的鹅卵石。那些成群的小鱼儿游来游去,自由自在的寻食着它们的美味 佳肴 ,徜徉在属于它们的国度里,心无旁鹜,惬意极了。
25 我们其实是为了春节而活着,春节是我们的人生大典。人这一生,总得穿一次好衣服,总得吃一次美味 佳肴 ,总得毫不心疼地挥霍一下,总得毫无顾忌的大笑一声,总得过上一天的好日子。
26 春天农民辛辛苦苦的插种,播种等的工作,夏天又要杀虫,秋天又要忙着收获,跟着再种别的农作物。一年四季,这样的顺序重重复复,为的就是种出蔬菜,然后卖到批发市,再到市场,最后被我们烹调成美味 佳肴 。
27 睡眠整理那纠缠不清的牵挂;它结束一天的生命,平抚苦力的伤痛,安慰受伤的心灵,它是大自然的第二道 佳肴 ,生命飨宴中最重要的补品。
28 在饱足的人眼中看来,烧鸡好比青草。在饥饿的人眼中看来,萝卜便是 佳肴 。萨迪
29 幸福是伪装不出来的,幸福更不是攀比出来的,幸福是用来品尝的,就像面对一道诱人 佳肴 ,十个人的味蕾会解出一百种不同的滋味。
30 为你做道菜:红焖幸福到永久,清炒快乐更健康,软炸开心更欢乐,清蒸吉祥皆如意,干拌美好滋味足,再来两瓶祝福酒, 佳肴 伴你无烦恼!
31 龙年春节,好事不断,浪漫婚庆,浓情假期,幸福牵手,闪烁珠宝,定情一生,喜酒 佳肴 ,才子佳人,你浓你浓,假期蜜月,春节新婚,幸福终生。
32 其实不是他不喜欢吃美味 佳肴 ,只是他最近在减肥。
33 但是当我下楼吃早饭时,河边的凉棚下摆满了美味 佳肴 ,唯一证据表明城市处于动荡之中的是曼谷邮报上的报导。
34 鲨鱼被捕杀因为它们的鱼鳍被用于做鱼翅汤一种亚洲的美味 佳肴 。
35 对不起,我迟到了,不过也许请你吃一顿美味 佳肴 将可以补偿我让你的久久等候。
36 五一节那天,我会买许多的菜品,挥动快乐的炒勺,唱着幸福的歌谣,带着美好的欢笑,做出一桌美味 佳肴 。亲爱的,一起庆祝节日吧!
37 有些非洲人认为非洲白蚁是美味 佳肴 。
38 中西合璧,百味俱全酒店设有中餐厅西餐厅美式快餐厅,特聘香港名厨主理,荟萃不同风味之 佳肴 美食,您可尽享饮食文化之精粹。
39 八月十五月儿圆,美味 佳肴 到嘴边。微风乍起添衣服,嫦娥飞来把酒添。好久不曾常联系,其实心里却挂念。短信一条送祝福,中秋快乐生活甜!
40 小暑气温高,乘凉为你支招:找个树荫睡觉,打着呼噜别闹,吐出舌头才好,难耐脱个赤条,爬进铁锅洗澡,顺便刮掉体毛。小猪,你是我的美味 佳肴 !
41 马肉在法国被认为是美味 佳肴 。
42 面对着满桌子的美味 佳肴 ,儿子馋涎欲滴的样子真逗人怜爱。
43 鞭炮焰火齐撤欢,灯笼春联竞风采。美酒 佳肴 上桌摆,歌舞声平祝福来。短信送来真情在,愿你如意花盛开。马年到来宏图展,一马平川成功现!
44 有一次,弟弟嘴馋看到桌上的美味 佳肴 就顺手牵羊的偷吃了菜,被我发现后他连忙抹干净嘴巴吞吞吐吐的说话,真是做贼心虚。
45 即使是最识货的美食家也会着迷的美味 佳肴 。
46 我的母亲烧得一手墨西哥的美味 佳肴 。
47 不过,中国人民与世界各族人民都有一个相同的基本概念,那就是,亲朋好友相聚,美味 佳肴 、玉液琼浆相敬,实属人生之最大快乐也。
48 青蛙虽然能够做成美味 佳肴 ,但是他更能够保护庄稼。
49 她不断地给他们的客人端上美味 佳肴 。
50 过新年,热闹不一般,日出祥云飘天边,春来空气更新鲜,鞭炮齐响奏美满, 佳肴 满桌庆团圆,来年红火吉祥日,快乐逍遥似神仙!短信给您拜大年!
51 美味 佳肴 只不是是浮云而已,其实初茶淡饭就已经够了。
52 新年品 佳肴 ,来一盘“如意丸子”,祝龙年凡事顺利,上一道“鱼香干锅”,祝今起年年有余,开一瓶“欢喜大曲”,祝新年开心不断。
53 不过,中国人民与世界各族人民都有一个相同的基本概念,那就是,亲朋好友相聚,美味 佳肴 、琼浆玉液相敬,实属人生之最大快乐也。
54 美酒 佳肴 齐分享,幸福日子等你来。亲爱的朋友,诚邀参加某月某日某地鄙人举办的暑假宴会,恭候大驾光临。
55 一个好的厨师光需要做出美味 佳肴 ,还需要懂得厨师的每一道工序。
56 那个优雅的美人不会把手伸到银幕之外,餐桌上的美味 佳肴 咫尺天涯,水中之月,镜中之花,历历在目却交臂而过,这不是遗憾又是什么?
57 我们的宴会上没有什么 佳肴 珍馐,也没有觥筹交错,只有一杯茶。
58 青春真像一道道新鲜美味的 佳肴 ,虽然也有差些的,那盘子总是好的。
59 毕业了,觉得自己满腹经纶满腹书,美酒 佳肴 待客沽。一时之间,志得意满。
60 早餐提供中西合璧的自助餐;午、晚餐您可以品尝到主厨精心烹调风味独特、令人垂延的美食 佳肴 ,一杯饮料,一份甜点,透过窗外盛开的花朵及幽静的池水,在慢慢品味间,仿佛置身于欧洲花园美景中。
61 人世间,山珍海味,美味 佳肴 应有尽有,但最令我痴迷的还是云南的“过桥米线”。
62 鱼香木耳养颜菜:为猪里脊、冬笋、胡萝卜、木耳、红辣椒等成菜。通过此 佳肴 增强肌体对紫外线的抵抗力;可抵御减少核辐射对人体的伤害。
63 在哪能享受到当地的美味 佳肴 ?
64 五一节那天,我会买许多的菜品,挥动快乐的炒勺,唱着幸福的歌谣,带着美好的欢笑,做出一桌美味 佳肴 。亲爱的,请来和我一起庆祝节日吧!
65 厨师周围浓浓的烟熏,不,那不是烟熏,它是厨师制成的美味的 佳肴 。
66 想起故乡,我就静静地思念故乡。故乡,是一道色香味俱全而又上好的美味 佳肴 ,诱惑远方的游子不得不去品尝。
67 我们总是那里吃晚饭,我的母亲常常煮给我们一些美味 佳肴 。
68 端午佳节不送礼,小小短信表心意。 佳肴 满桌莫要贪,控制适量利身体。粽子香气传千里,不易消化莫贪食。龙舟竞渡多热闹,注意安全水边离。愿你端午人快乐,身体健康莫大意!
69 满桌的美味 佳肴 都不能诱惑你我是不可能相信的。
70 面对着满桌的美味 佳肴 ,她却完全没有胃口。
71 又是一年芒种到,发条短信问声好。天气渐热气温高,心静自然暑气消。身体是那本钱钞,健康依然很重要。工作莫要太辛劳,心情愉快胜 佳肴 。
72 每天定时老虎会享受饲养员给他带来的美味 佳肴 ,吃完后会愉快的唱着歌。
73 同学们都抬起头,目不转晴的看着老师写板书,专心致志,就像在品尝一道美味 佳肴 。
74 今夜月圆到中秋,圆圆的月饼真可口,一轮明月洒清辉,美酒 佳肴 一堆堆,今日佳节喜事多,好运连连乐呵呵,祝合家幸福,中秋快乐!
75 采撷各地的名菜 佳肴 ,荟萃各国的别样风味,让您在觥筹交错间回味无穷。
76 如果我们现在不好好的奋斗,将来拿什么去享受美味 佳肴 呢。
77 春节来临,莫忘健康:美酒 佳肴 ,切莫过量;上网娱乐,时间莫长;打牌注意,休息适当;疯狂购物,透支健康;愿你谨记,春节欢畅!
78 客人既可选择在典型的中餐厅大堂内用餐,也可以选择在独立的贵宾厅静静享用美味 佳肴 。
79 里昂是以其精细的美味 佳肴 而在全国范围内知名的。
80 桌上摆满了脍炙人口的 佳肴 ,令人垂涎欲滴。
81 风格迥异的各式餐厅,名厨精制的各色 佳肴 ,教人回味无穷。
82 因此,大概有人在理查二世的眼前不断展示着一盘盘美味 佳肴 ,却始终不许他享用。
83 你们已经享用了美味 佳肴 !
84 这既不是为了填饱自己的肚子,也不是为我们的味蕾寻找美味 佳肴 。
85 令人垂延的美食 佳肴 ,一杯饮料,一份甜点,透过窗外盛开的花朵及幽静的池水,在慢慢品味间,仿佛置身于欧洲花园美景中。
86 该组织目前为止还没有尝试过的一个器官是动物子宫,尽管对某些族群来说它是一道美味 佳肴 。
87 她最好的朋友莎拉说道:“我们现在可以开一家自己的餐厅了,就叫它‘美味 佳肴 ’吧!”。
88 温一壶好酒,让幸福在肚里悄悄冒泡;喝一口好茶,让温馨在心里持续伴绕;办一桌 佳肴 ,让喜庆在身边长久照耀,写一段祝福,让幸运在小年不断升高;小年已经到,祝你万事顺心快乐不消!
89 麻婆豆腐乃是川菜里的一道 佳肴 ,值得我们的青睐。
90 纯朴善良的人们用美酒 佳肴 热情款待这位不速之客,就像对待自己的兄弟一样。
91 几乎每个人都欣赏美味 佳肴 。
92 在这许多美味 佳肴 面前,我们几个人馋涎欲滴。
93 节日即将来临,短信送来关怀,旅游不要太累,潇洒切忌疲惫,饮酒莫要开车,平安牢记心间, 佳肴 荤素搭配,身体健康无恙,五一幸福快乐!
94 他做的这道菜是当年陈董事长钦点的美味 佳肴 。
95 您可亲临豪华气派的金光轩品尝名厨主理的粤港鲍翅及风味独特的湘菜 佳肴 ,或置身清幽雅致的绿园西餐厅享受纯正地道的意式大餐中西合璧自助餐等珍馐美味。
96 当你吃到这美味 佳肴 的时候或许我已经离开了这个城市。
97 一个人的美味 佳肴 是另一个人的毒药。
98 我考的不好,可出乎意料的是,妈妈竟然做了一顿美味 佳肴 !用它来鼓励我。
99 夕阳西下,放学了。我回到家,感觉家里有一股喜气洋洋的气氛。走进客厅就闻到一股美味 佳肴 的清香。好奇心驱使我走进厨房,问起了正在忙碌中的妈妈:“妈妈,今天是不是有客人来呀?您为什么做一桌子美味佳肴呢?”。
100 上次我们去野炊,在大家的齐心协力下,王骏很快就炒好西红柿炒鸡蛋、土豆肉丝、胡萝卜炒火腿肠、红烧排骨等美味 佳肴 。望着这些美味佳肴,同学早已垂涎三尺,巴不得早点开饭。
101 看一看满桌的饭菜,便已经让人欲罢不能了。我拿起一只蒜蓉扇贝蒸粉丝,轻轻一咬,粉丝的滑润与扇贝的鲜美,还有蒜蓉的清香交织在口中,实在是一道美味 佳肴 。
102 三十那天,妈妈亲自下厨,为我们做了一次眼睛和舌头的精彩体验。那天,舅舅、舅妈和表哥也来到了我们家,大家一起品尝着美味 佳肴 ,一边不时谈论着什么。
103 今天我下厨房,经过了一阵忙碌,一桌美味 佳肴 终于做好了,看着、闻着、吃着这一桌红、黄、绿、白色相配的饭菜,听着爸爸妈妈的赞美声,我心里美及了,快乐无比。
104 我的烹饪标准是色香味俱全,做一顿让父母满意的美味 佳肴 。所以经我精心计划,决定就做一盘番茄炒鸡蛋加一碟凉拌青瓜。
105 除夕之夜,爸爸讲了一个精妙绝伦的笑话;我们心中的美味 佳肴 也就是妈妈和奶奶包的饺子不知不觉中就被我们一扫而光,真的好开心哦。
106 看一场教堂或社区表演的话剧,或是庆祝耶稣基督的诞生、音乐剧、朗诵会、唱诗班的演唱、一顿特别的 佳肴 等等,庆祝这个节日给予我们的一切。
107 腊兔肉,是福建古田县民间年节时特制的 佳肴
108 法国蜗牛、西班牙牛肚、德国泡甘蓝菜、还是日本生鱼片,各有所好,而且上述的 佳肴 也不是每个人都欣赏。
109 他也酷爱猎野鸭,野鹌鹑和其他小鸟,每到这时候就一身猎装,烧烤让人垂涎欲滴的美味 佳肴 。
110 香港仍是一个拥有迷人景色、美味 佳肴 和世界上最奢华商店的城市,像照片上这家在广东路的LV专卖店。
111 中国人宴客,即使美味 佳肴 摆满一桌,主人也总习惯讲几句“多多包涵”等客套话。
112 虽饰以金镳,飨以 佳肴 ,愈思长林而志在丰草也。嵇康
113 炉底的磁圈能使菜锅变热。做出令人垂涎欲滴的美味 佳肴 。而炉顶是凉的,可以安全碰触。
114 一个传统的菜谱实际上是,建立在一小堆的原材料,和一个好厨师,或者好厨子之上的,我要说,根据那堆原材料,可以创造出无数的美味 佳肴 来。
115 增加了一张座狼肉泥的烹饪配方,可在达拉然烹饪奖励处购买。这份 佳肴 可以为够胆吃它的勇士们增加命中等级和耐力。
116 泾县位于黄山东北,峰峦如黛,林木深秀,每一条溪都清澈透明,琴溪的水尤其轻盈浅碧,灵水出灵鱼。琴鱼虽为鱼,却从不做盘中 佳肴 ,而以饮茶精品享有盛名。谈正衡
117 传统中通过熬炖,酌加冰糖作出美味 佳肴 “冰糖燕窝汤”。
118 萨格勒布的很多餐馆提供不同风味的特色菜,有本地特色美食,也有各国 佳肴
119 如果用平底锅煎鱼,只要在锅里倒上半杯白酒,再加点蔬菜,就能烧好一道配有现成酱汁的美味 佳肴 。
120 灌馅鱼圆是鱼茸胶体制品中别具特色的美味 佳肴
法国料理,即法国菜,是西餐中最知名的菜系,讲究凭借其对材料的认知及灵活运用,创造出许多脍炙人口的佳肴美食,这就是法国菜引以自豪的地方。 法国菜精益求精,将以往的古典菜肴推向新菜烹调法,并相互借鉴运用,调制的方式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色的配合。
基本介绍 中文名 :法国料理 俗称 :法国菜 调制的方式 :讲究风味、天然性、技巧性等 精神所在 :突出食物的原味 材料 :较偏好牛肉、羊肉、家禽等 饭的流程 :由汤、生菜、主菜、乳酪、点心等 精神,法国酒业,选材,介绍,食物特色,法国菜的概述,法国菜的由来,法国菜的潮流,相关评论,注意事项,讲情调,品尝浪漫法国菜,点菜的程式,使用方法,叉刀的正确用法,餐具的摆放,小贴士,料理三宝,松露,鱼籽酱,鹅肝,餐厅推荐,北京餐厅,上海餐厅, 精神 法国料理的精神在于突出食物的原味,所以当法国师傅在做料理时,他所加进的任何调味料、配菜,甚至于搭配的酒,都只有一个目的: 把主要食材的原味给衬托出来 。 法国酒业 法国是世界上盛产葡萄酒、香槟和白兰地的国家之一,法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究。如在饭前应饮用较淡的开胃酒;食用沙拉、汤及海鲜时,饮用白葡萄酒;食用肉类时饮用红酒;而在饭后饮用少许白兰地或甜酒等。据说法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中最低,就归功于葡萄酒。 选材 法国菜在材料的选用较偏好牛肉、羊肉、家禽、海鲜、蔬菜、口螺、松露、鹅肝及鱼籽酱;而在配料方面采用大量的酒、牛油、鲜奶油及各式香料。 介绍 正统的法国餐有五、六道菜,但已有简化的趋势,一般来说,可以选择沙拉、甜点或是汤、主菜、甜点,大概三到四道菜就差不多了。沙拉通常是在吃完主菜后才上的,目的是清除主菜残留在口中的味道,另一方面是因为沙拉中通常会加些醋,没有适合搭配它味道的酒。 食物特色 法国菜的概述 法国人一餐饭通常由汤(POTAGE)、生菜(SALADE),或前菜(ENTREE OU HORS D'OEUVRE),主菜(PLAT DE VIANDE OU DE POISSON GARNI),乳酪(FROMAGE),点心(DESSERT)等配成。 西式料理讲究食材的新鲜,忠于原味崇尚自然,其烹饪手法保留了完整的营养、新鲜,以蔬菜为例,直接拌入色拉或其它调味酱生食的吃法十分普遍,而在海鲜的料理上,则是清蒸烹调或只加入蔬菜煮汤,享受海鲜熬煮出的鲜美滋味;腌肉、香肠、牛排、羊排、鸡鸭肉、熏鱼等更是欧式的经典菜肴,除了料理时不同的配料、手法外,适当的酱汁亦可提升食物本身的风味及口感。 欧洲人喜爱甜食,主要以糕饼为主,是正餐后不可或缺的,例如:朱古力、奶油蛋糕、苹果派、各式乳酪做成的薄饼、水果馅饼等。 闻名世界的法国料理,以精致豪华的高尚品味,风靡全球饕客的胃,法国人将「吃」视为人生一大乐事,他们认为:美食不仅是一种享受,更是一种艺术。16世纪时的法国宫廷已有一套相当讲究的饮食文化,法国大革命后随着宫廷厨师的流落市井,宫廷料理开始在民间生根。 法国料理十分重视「食材」的取用,「 次等材料,做不出好菜 」是法国料理的至理名言,而法国料理就地取材的特色,使南北各地口味不一,因此「 到什么地方吃什么菜、什么时令吃什么菜 」就很重要。 法国料理的精华在酱汁(SAUCE),因为对食材的讲究,法国人使用酱汁佐料时,以不破坏食材原味为前提,好的酱汁可提升食物本身的风味、口感,因此如何调配出最佳的酱汁,就全看厨师的功力了!此外,法国菜也被喻为最能表现厨师内涵的料理,每一道菜对厨师而言,都是一项艺术的创作。 松露菇别称「黑菌」,菜肴只要加一点松露菇,味道便有画龙点睛之妙,松露菇之所以有这样的功效,在于它有一股特殊风味,有助于食物味觉的提升。松露菇其实是一种真菌类植物,会从地底下散发一股特殊味道,可利用狗或其它动物来寻找它的踪迹。因为松露菇稀少所以昂贵,法国 曾投入大量的人力、财力研究养殖,可惜效果不彰。 有「白珍珠」之称的肥鹅肝(Foie Gras) ,即一般通称的鹅肝酱,因吃起来有如泥般的柔软,因此被称为「酱」。制肥鹅肝的鹅需以特别的方式养殖,取得新鲜鹅肝后,又要花七天的时间将血管完全剃除后处理,完全手工制作,其珍贵可见一斑。 法国菜的由来 法国菜源自于义大利菜,而义大利文化传承于古罗马帝国,因此义大利人对于食的文化与烹调技艺,是累积了数千年的经验,才居于主流的地位,而文艺复兴时期,烹调技艺更达到了尖峰期。而法国的烹调技术会如此的精进,甚至取代义大利菜的主流地位,那是因为法国有了得天独厚的地理环境、还有一张好吃的嘴、一个挑剔的胃、一双精巧的手、一个聪明的头脑,才能从义大利菜的精随中创造出自己的风格,享誉国际。 法国菜的潮流 法国菜可以分成两大潮流: 一是沿袭宫廷风格的高级路线。 一是由法国风土和历史所孕育的地方菜路线。 相关评论 讲究上等食材与精致的视觉美感,就是法式料理给人的印象。 柔嫩中透著稍许韧性,这是新鲜海鱼才有的口感,相对于肉质的细嫩,外表则是煎得恰到好处的酥脆,以橄榄油、百里香短暂腌制的鱼肉,多了淡淡的香草气味,而鱼高汤为基底的萝勒、核桃碎泥酱,则带出法式风情;道地法式料理,想不到是以台湾海域产的黑鲷鱼为主材,但也因为选用本地食材,才能够平价供应,这一套法国套餐,千元有找! 法国料理总给人高不可攀的感觉,价格偏高不下,较便宜的午餐也要2千元左右,而晚餐气氛好,再配个红酒,4千元的套餐也很普遍。 神旺饭店简承浚主厨曾多次前往法国及日本进修法国料理,他说,法国料理价格高,除了材料高级之外,还要加上进口费用,因此价格很难调降,他一直在思考如何让普罗大众更亲近这个世界闻名的料理──以本地食材替换进口材,就是能推出千元法式套餐的秘诀。 这套法国套餐,含3道前菜、例汤、主菜及甜点,上桌的顺序经过精心铺陈,有承先起后的作用。 简承浚说,法国料理的基本规则是由味道淡的吃至味道重的,不过,这套法式套餐定位为入门级,多考虑了客人可能不适应法国料理必须花时间等待,因此将上菜的顺序做了调整。 考虑神旺饭店中午用餐时段,赶时间但又讲究精致的客人,在正式上菜之前,厨房会先出一道以腌制的无花果、水蜜桃及风干火腿组合的开胃前菜,让客人垫垫肚子,也很适合配香槟使用,这也符合法国人喝餐前酒的习惯。 因为多加了这一道开胃前菜,简师傅特别将出菜顺序做了调整,煮田螺鹅肝酱沙司往前调,让冷、热及口味浓、淡产生对比。 田螺、鹅肝为法国料理的代表,简师傅以蔬菜、白酒先煮过田螺,再以大蒜、白兰地炒香入味,法国鹅肝磨成泥加入鸡高汤成酱汁,为田螺附加了浓郁的口感,但不显油腻。 鲑鱼卵蒸蛋佐荷兰酱汁,是一道外表简单内部精致华丽的开胃菜;先为鸡蛋开口将生蛋取出、打散,再拌入鸡汤、柴鱼高汤及一小块腌熏鲑鱼,再将蛋液放回蛋壳中并置入蒸笼,在将熟未熟之际,加入荷兰酱汁及生鲑鱼卵,恰到好处的火候掌握,让生鲑鱼卵仍维持晶莹剔透的视觉美感,并在如同日式茶碗蒸的蒸蛋中,扮演调味及增加口感的角色。 上主菜之前,清淡的虾仁酪梨沙拉是前奏曲,肉质弹性十足的蓝虾搭配主厨特制大蒜酱汁,还有淋上日本柚子酱汁及柠檬汁的新鲜生菜,创造出清新的口感。 最有趣的就是汤了,这杯汤的容器比咖啡杯小,但盛着浓稠的扁豆汤汁,没有料,让人专心在汤汁的品尝。简师傅说,传统法国菜并不强调汤,即使现在在乡下地方仍是如此,2道菜配上酒,就是一餐,这不像大家印象中的法国料理总是精致,他们讲究美味但不重排场,以酒代汤是他们的习惯。至于在这套套餐中仍然安排了一杯汤,也是针对台湾人的需求,热汤暖胃是我们的习惯。 开胃前菜、3道前菜,再加上例汤,还有让人忍不住多吃了的面包,其实,上到主菜时都差不多饱了,幸好主菜香烤鲷鱼佐核萝勒沙司味道清淡,再加上鲷鱼肉质极佳,在胃几近饱和的状态下还是无法拒绝其美味。 最后的法国蜜桃佐香草冰淇淋,则是兼具视觉美感与美味的甜点,法国白桃配上自制香草冰淇淋,加上覆盆子酱与红醋栗、桑椹,微酸而冰凉,拥有让人回味再三的味觉感动。 注意事项 如果你要去法国,除了遍游法国的风景,购买世界顶尖的衣饰,一顿地道的法国菜也是值得你花时间全情投入地品尝的。浪漫的法国餐还真有很多细节值得你慢慢品味。 讲情调 法国人还特别追求进餐时的情调,比如精美的餐具、幽幽的烛光、典雅的环境等等。大一点的餐厅大都布置得富丽堂皇。有的店里还存有16世纪的路易十四时期的豪华家具,精致的银餐具、水晶杯子等昂贵、华丽的餐具。还有的餐馆把艺术收藏品作为店里的主打。墙上的名画是真正的珍品。绝不是牵强的装点门面的一般艺术挂画。也有的餐馆还将自己的收藏爱好放到店里与客人共享收藏乐趣,如果饭店的历史很短,他们也能想办法摆满各式鲜花。与品尝美味是绝好的情景交融。法国人将饮食还赋予哲学的意义,认为个人饮食应符合各自的教养与社会地位并将同桌共餐视为一种联络感情、广交朋友的高雅乐趣和享受。有一位被称为“世界级膳食家”的人曾说:“感受餐桌上的就餐气氛,就可以判断这个国家国民的整体个性”。看看法国人的美味佳肴以及用餐方式,不由得会让人想起克莱德曼手指下流淌出来的串串音符,浪漫而隽永,让你充分领略法式大菜散发馨香的艺术情调。 品尝浪漫法国菜 法国人晚餐的时间,大多在晚上8点左右,有的甚至更晚。到了餐馆之后一切经过专家精心设计的、温馨而典雅的气氛立刻会感染你。餐厅的桌椅摆放也很讲究,不仅要方便就餐,还要迎合不同顾客的消费心理,空间更要得到充分的利用。法国餐厅的服务非常到位,不仅要为第一次光顾的客人提供满意的服务,而且还要记住老客户的姓名及其喜好的餐桌位置。每当这些人来此就餐,他们都主动迎上前去招呼著客人的姓名,使人备感亲切。 法国餐的每一道菜与饮品搭配是一门“艺术”。餐前一杯开胃酒不可缺少,就餐期间酒的种类、甚至颜色都非常讲究。点肉类食品要配红葡萄酒,吃鱼虾一类的海味要喝白葡萄酒,有些人用餐后还喜欢喝一点白兰地一类的烈性酒。每种酒所用的酒杯都不相同。看着高矮胖瘦好几个酒杯放在眼前,不胜酒力的也不必紧张,吃法国菜酒只是席间的助兴之物,浅尝辄止就可以了。 喝红葡萄酒时要拿杯子的上部,因为手的温度会使酒散发出香味,也可以拿酒杯的腰部,但喝白葡萄酒和香槟时,一定要拿酒杯的腰部,以保持酒的凉爽。 点菜的程式 法国餐的选单很简单,主菜不过十来种,但都制作精美,我们不如用实例来说明,既有感性认识又有切实的感受。如果你到法国餐厅就餐,那点菜的顺序一定是: 第一道冷头盘一般点菜第一道菜要点一道冷菜,在选单的冷头盘之中。 在上菜之前会有一道面包上来,如果要在面包上抹黄油的话,一定要把面包用手掰成可以一口吃下去的小块,临吃前在小块上抹上黄油。切忌把整个面包都涂上黄油。据说:吃面包“吃一口掰一口”的习俗已流传了几个世纪,为的是将吃剩下的面包分给穷人。 第二道汤美味的法式汤类,有浓浓的肉汤、清淡的蔬菜汤、和鲜美的海鲜汤。 如果汤太热不能喝,不能用嘴去吹,要等到自然凉下来再喝。 第三道热头盘吃到这里才是法国菜的主菜了。主菜以肉类、海鲜为主,每个人可以根据胃口的大小点1-3道主菜。 切忌进餐速度过快,大口吞咽食物不仅影响健康,也是失礼的表现。如果你是同他人共同进餐,那么要注意进餐的速度和大家保持一致。 第四道甜品在主菜以后,可以点一道甜品,可以是冰激淋等食品。 不要把勺子放在嘴里说话,嘴里有东西时不要开口说话。 使用方法 喝汤时调羹向外舀,这样可以避免滴漏,从调羹的侧面喝汤,不能发出声音。喝汤可以将汤碟朝外倾斜,以使调羹舀其最后一滴汤。 吃鱼的刀叉要小些,左手握鱼叉,叉齿朝下。鱼刀是用来剥离鱼肉,将鱼肉推到鱼叉上。吃肉类的刀叉最大,握刀的右手食指应放在刀背上,离刀柄一英寸远。左手拿刀齿朝下。色拉的刀叉也有专用的,是叉刀中最小规格的。蜗牛钳的使用很简单,将蜗牛夹起,用特别的勺将肉拉出。 刀勺在右边,叉和餐巾在左边,液体在右边,固体在左边。餐具先从外侧用起。 别人使用餐具有错误不要去提醒,自己错了也用不着公开道歉。 餐具一旦拿在手上就不能再碰到餐桌;如果中间想休息,又不想拿走盘子,就应该将刀叉交叉放在盘子里呈8:20,刀子在下,叉子在上,叉齿向下,使刀叉看上去像个倒著的V形,就餐结束,刀叉平行斜放在盘子里,刀叉头指向10点。 叉刀的正确用法 一顿正式的法国餐下来,至少要用20几把刀叉,不仅是法国餐,其他西餐的用刀叉的方法是相同的,有很多值得注意的地方,一般法国人比较喜欢吃蜗牛,牡蛎什么的,那么用餐工具就会更多一些。 餐具的摆放 到法国餐厅入座后,面对面前一堆的刀叉是不是会感到有些困惑?其实,餐具的摆放位置是引导用餐的,如果有人请你吃法国菜,只要看看餐具就知道今天的宴请有几到菜了。 餐具的使用顺序是先从外向里使用,刀和勺在右侧;叉和餐巾在左侧;玻璃杯在右侧;碟子(色拉、黄油碟子)在左侧。 小贴士 ·喝汤时会上面包,千万不要都吃完,那是管够的,吃点就行了,记得要用手掰。 ·座位一定要预定,说明人数,时间,还有位置要求(吸菸或非吸菸区)。 ·吃完用餐巾纸使劲擦是大忌,套用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍。 ·不管凳子多舒服,坐姿都应该保持正直,不要靠在椅背上。 料理三宝 松露 (TRUFFE) 松露大致可分两种,一种是黑色的,颗粒较大,多生长在森林地底下7公分的地方,以法国佩里戈尔(RERIGORD)省所产的品质最佳。另一种是白色的,颗粒较小,产量较少,主要产于义大利。松露以野生者珍,其品质最佳。松露的采收方法十分特别。据资料记载,早在17世纪,人们就流行训练小猪来寻找松露的踪迹,因此在小猪刚生下后,偶尔会以品质较差的松露来训练小猪嗅觉的敏锐度。不过一般人还是偏向让母猪采收松露,主要是因为母猪的个性较为稳定。但这样总还存有一定风险,后来就改用狗代替母猪寻找松露。而人工寻找松露的方法,一般只要在清晨结霜的林地上,看到有圆形直径约20公分无霜覆盖的地方,有蝇虫在上面飞来飞去,就是松露生长之处,因为菌菇类生长的温度会融化清晨地表的薄霜。松露的生长极为不易,通常一只2—4公分大的松露,需栽种6—7年的时间,而一个地方如果曾经生长过松露,该处的上地就会因松露己将土地中的养分全部吸收殆尽而变得十分贫瘠,在一段时间内无法再生长其他东西,因而松露之珍贵也就在情理之中了。 松露 松露的盛产季节是11月底至2月底之间,夏日产的松露品质较差。对松露的选择十分讲究,以外观完整.色泽呈暗褐色、表面肉质厚实并无松软的感觉为佳,且表皮类似荔枝般粗糙,切开后肉面上有色丝状纹路者更佳。 法式料理中,对松露的保存和使用是非常讲究的,因为松露采收后会很快失去美味。回此,购买到的新鲜松露一定要尽快放入密闭的玻璃罐内保存,而法国人为防止其香味的散失,则把它埋在生米或生蛋中,并置于温度较低处保存,即使如此,也只能维持10天左右。因而,对一位老饕来说,能品尝到法国大菜中的松露菜品,实乃一生之快事。 由干松露的珍贵以及它具有浓郁独特的香味,所以通常会单独食用。在法国料理中,多半 配以生菜沙拉同食,也可用它来炒鸡蛋,或用米煮奶油饭,有时也常常用来作为牛排、海鲜类菜品的配料,主要是增进这些菜品的鲜美滋味。可见,松露在法式料理中的用量并不太大,但用途却非常广泛,很多的菜品都配有松露以调味。实际上,在法国,松露是作为类似一种鲜味调味品来使用的。 鱼籽酱 (Caviar) 提到鱼籽酱,一般人总以为所有的鱼卵制成的酱都叫鱼籽酱,但事实并非如此,只有用鲟 鱼的卵制成的酱才能被称做鱼籽酱。鱼籽酱最著名的产地在欧洲内海,伊朗、俄罗斯的鲟鱼算是最好的上品,当然在我国黑龙江地区也有生产。鱼籽酱一般分三个等级: BELUGA的颗粒大且结实,呈金灰黑色,口感滑嫩,属上等; OSCEETRE的颗粒中等,呈浅黑色,口感柔 软; SEVRUGA的颗粒则较小,呈黑色口感绵软,品质较次。 据记载,早在18、19世纪,俄罗斯王朝的皇亲国戚就经常以鱼籽酱作为餐前的开胃菜,食用时配上一杯伏特加酒,其味美不可言喻。后来,鱼籽酱传到了欧洲,欧洲人将鱼籽酱与一种形状类似我国的“铜锣烧”,但较薄。咸口味的蛋白薄饼,配上优酪乳油.柠檬汁、洋葱末一起食用,风味尤佳。值得注意的是,食用时,鱼籽酱不可用铁器.银器等材料的餐具舀取,只能用天然材料加工成的餐具(据说与保持鱼籽酱的风味特色有关),如贝壳、玳瑁等舀出,然后再配上伏特加、香摈或白葡萄酒。在法式料理中,鱼籽酱除了作餐前菜享用外,还经常用在主菜的料理上,尤其是与各式海鲜搭配食用更为适合,如‘鞑靼(将鲜活原料——多用海鲜鱼类——加工成近于丁状和泥茸状之间的状态,并配以调味料生食的意思)鲜鱼配鱼籽酱就是极为典型的代表。但这类菜品需置放在室温或低温状态下,切不可加热,否则鱼籽酱中的蛋白质硬化而使鱼籽酱的美味荡然无存。这类菜品的鲜美滋味往往在低温下才能体现出来,因此,制作这类菜品时,连盘子也要事先冰冷处理,就是为求冰个彻底,尽展其美味。此外,在法国汤菜中也常用鱼籽酱作配料,无论是冷汤或热汤,如“乳酪番茄鱼籽酱汤”(冷)、“雪莉牛尾鱼籽酱浓汤”(热)即是。但需提醒是,鱼籽酱本身约含2%一3%的盐分,因而在用鱼籽酱烹制菜品时,应考虑到这一因素。 鹅肝 (FoieGras) 在法语中,“Gras”有顶级的意思,鹅肝在法国菜中的地位可见一斑。这道名菜将法国菜的浪漫推到了极至,更有人表示,鹅肝是最适合女人的一道西菜。 法国鹅肝的吃法通常是用小火微煎后,佐以波特酒或深色的酱。另一种吃法需要经过“特殊处理”,这种混合了别的材料的鹅肝通常在煮熟后冷却,再切片成冷盘,也可淋上调味酱享用。一般在处理这种鹅肝时会加入的材料包括白兰地(cognac)、苹果白兰地(Armagnac)、波特酒(port)和松露(truffles)。 选材讲究这道名菜的原料来之不易,首先是精心挑选在春天出生的鹅,用混合了麦、玉米、脂肪和盐为主的饲料进行“填鸭式”喂养,每天填塞至少1公斤的饲料,时间长达至少4周,直到鹅的肝被撑大为止。这些鹅肝一般重达700公克至900公克。 此外,鹅肝的颜色也很重要,受伤或有损坏的鹅肝是不被采用的,只有那些纯鹅或鸭肝才能被称作“FoieGras”。 然而,即便挑选了合格的鹅肝,保存鹅肝也是重要环节。据悉,一般情况下,新鲜鹅肝只能保持24小时,保存温度在0度到2度之间。 德大特色德大的鹅肝在制作时,选用苹果做配料。苹果是西餐中常用的配料,用于去除西餐中的油腻,经过特殊处理后,苹果会散发出一种特殊的香味,酸中带甜。 烹饪技巧如此娇贵的鹅肝对于厨师的烹饪技巧要求颇高,火候掌握更是一大考验。德大厨师在烹制鹅肝时有一项不成文的规定,在小火微煎鹅肝时,厨师只能将鹅肝翻一次面,这样充分保证了肉质的鲜嫩和营养价值。 餐厅推荐 北京餐厅 1、FRENCH BISTRO长城饭店法餐厅 这里崇尚French Bistro的饮食文化,置身其间不会感到过多的拘束和压抑。这儿的牛排烹制同样注重汤汁的醇厚,红酒更是必不可少的调味品,品尝小牛肉时千万不要忘记莎当 妮酒的完美搭配。 FRENCH BISTRO长城饭店法餐厅,朝阳区东三环北路10号长城饭店一层,659055266-2119,18:00-22:30,人均消费:150元。 2、Brasserie Flo福楼餐厅 法国来的名牌连锁店,Brasserie在法国多少有点咱们“家常菜”的意思,不是大菜,而FLO又是这类餐厅很出名的。这里价格适中,从鞑靼牛排到橙汁可丽饼,长长的选单上有很多经典法国菜供你选择。酒水单也和餐厅的风格一样不做作,绝不会让你破产,在北京的老饕中间名气很响。 Brasserie Flo 福楼餐厅,朝阳区东三环北路16号隆博广场二层(长虹桥东北角),65965139,11:30-14:30&18:00-23:00,人均消费:150元。 3、Bleu Marine Bleu Marine有上好的烤牛排加上三种胡椒汁,从选单上看,这里专门做法国南方菜,有一种用法国南部的酒叫PASTIS汁的煎的大虾,听上去就有地中海的感觉。这里最受欢迎的沙拉是配上炸的Brie的奶酷和核桃,清爽,美味。 Bleu Marine,朝阳区光华西里5号,65006704,11:30-14:30&19:00-22:30,人均消费100元 上海餐厅 1、Jean Georges法国餐厅 坐落于外滩三号四楼的Jean Georges法国餐厅是世界最富盛名烹饪大师之一Jean-Georges Vongerichten在纽约之外开设的全球唯一一间以他名字命名的餐厅,也是上海首家以拥有“世界级明星厨师”为亮点的餐厅Jean Georges法国餐厅以登峰造极的现代法式美食、匹配的优雅环境和亲切体贴的服务,“让客人体验身心舒畅的美感,享受一种飘忽的魔幻般的抚慰”。 更值得一提的是,世界最具权威的调查机构之一Zagat Survey于2004年底首次出版并全球发行 “Shanghai Restaurants and Hotels”(上海餐厅及酒店指南),上海Jean Georges法国餐厅被评为最佳餐厅之一,其中菜肴评分更力压群芳,雄居首位。 Jean-Georges法国餐厅,冲着法国大厨的名气而来,几道经典的法国菜做得都非常出色。菜肴不仅好吃,端上时品相也很好。环境太棒了,走进餐馆如入画中,无论装潢、摆设,细节处都一丝不苟。服务员训练有素,表现得很人性化。感觉非常好,值得推荐。 地址:中山东一路3号外滩3号4楼(广东路口) 口味:2 环境:4 服务:4 人均:700 招牌厨师菜——黑喇叭菇羊里脊,配以青蒜酱以及形状夸张的甜点en cocotte及嫩胡萝卜、生姜及甘草精,不能不试。 2、红房子法国餐厅 红房子法国餐厅,在老上海的心里,西餐的代名词,就是它。70年后的今天,红房子重新回到了陕西南路,而且是整整三层。红房子品牌的高端系列已不再有回忆中的罗宋汤、炸猪排, 米其林餐厅工作10多年的主厨在此精心设计了独具创意的法餐为主体的各国风情佳肴:香脆中带酸甜的明虾沙拉配青芒果、泰式海鲜汤、澳大利亚进口的烤羊排伴酱腌地中海风味的土豆,钢琴声中再来一份主厨创意的甜品。无论是别致的餐具,还是美味的料理,处处让你体验真正的法兰西浪漫传奇。 红房子法国餐厅共分3层楼,每层楼皆伴随其自主独特的环境氛围:6楼涵盖主餐厅,酒吧和休憩区,露台,包房与酒窖。餐厅内有110-120个座位;露台约30-40个位子。7楼的主厨桌(最多10人座),让您一边享受美食,一边欣赏厨师团队精湛的烹调技术。8楼乃精心打造的玻璃房餐厅,私秘优雅的环境,细致的餐店,辅以独一无二的上海夜景;同时适合举办私人派对活动。 地址:卢湾区陕西南路35号红房子楼房6楼(近长乐路) 人均: 225元 特色菜:蜗牛,牛排,甜点,羊排,鹅肝,大明虾
想要一个有气氛的圣诞节?这7件事或许能够帮到你。
1 准备一棵圣诞树
要想让家人感受到浓浓的圣诞气氛,最重要的就是家居布置了,首先我们需要一个圣诞节的标志—圣诞树!
你可以找些松枝或者用折纸的方式和家人一起制作,相信这将成为你和家人一段美好的回忆。
如果觉得麻烦,不如去淘宝上买一个豪华圣诞树套装,不需要很多钱就能买到一大棵,有的还会赠送很多装饰物,这样每年都可以拿出来装扮,想想都好有爱。
2小孩子的梦-圣诞袜
如果家里面有小孩子,不妨给他准备一双圣诞袜,在平安夜给他讲讲圣诞老人的故事,看着他满心期待的把圣诞袜悬挂在床头。
趁着宝宝熟睡的时候冒充圣诞老人塞进去一个小小的礼物,给孩子造一个梦,期待一下他第二天收到礼物时惊喜的小表情。
3寄送圣诞贺卡
还可以亲手给家人或者朋友写上一张温馨的圣诞卡片,或是承载着满满的幸福感的明信片。
习惯了手机通讯的我们,难得看到这种纸质的祝福,尤其是你亲手写在卡片上的文字还带着温度,收到的人一定感动到爆了。
4来一套圣诞“装备”
你还可以给自己搭配一套带有圣诞气息的服装,雪花、麋鹿、红绿色系、格子都是经典的圣诞元素,让我们换下职业装来个华丽变身吧。
当然还有可爱的亲子装,想像一下一家人穿着小麋鹿的红色帽衫去参加各种亲子活动,那画面肯定是羡煞旁人。
5参加圣诞派对
平安夜当然少不了圣诞派对,约上三五好友,一起来个家庭聚会吧,朋友们围坐在一起肆意的聊天谈心,一起享受美好的周末时光。
如果觉得在家不够High,那就去参加一场有逼格的圣诞趴~
豆瓣同城上一搜还有很多双语派对,你就可以体验到“歪果仁”到底是怎样过圣诞哒。
6少不了的圣诞大餐
圣诞节作为一个隆重的节日,当然少不了美食了。
圣诞晚宴最主要的一道菜是传统佳肴“烤火鸡”。在西方人眼里,没有烤火鸡就算不上是圣诞晚宴。
当然还不能少了姜糖饼、姜饼屋,网上也有很多制作攻略。
7窝在沙发上看**
圣诞节去外面玩确实有够冷,在这样寒冷的冬季,有什么比蜷缩在沙发上,和最爱的人一起看一部圣诞题材的**更幸福的事情呢?
这里推荐一部《真爱至上》,虽然年头比较长了,但是可以说是圣诞经典**,豆瓣评分85分哦!
以上就是我的一些建议,希望对你有帮助哦~
我是“强大的小萌萌”,用一年的时间成长为自己想要的样子,如果你有个人成长方面的问题,欢迎关注,我们来一起变强大。
如果在北京的话,可以去王府井步行街的教堂~~那里每年都有人工降雪,情侣们都去做弥撒,很浪漫的。
再给你一些关于圣诞的习俗吧:
圣诞节在欧美普遍流行,并在全世界也颇具影响力的节日,不仅是虔诚的教徒们的一个盛大节日,而且同时也类似中国的春节,是每个家庭聚会的大喜日子。在节日期间,人们要在教堂举行隆重的宗教仪式,还要在家里举行丰富多彩的庆祝活动。当然要少不了在饮食上操办一下。
为了欢度圣诞节,西方许多家庭一进入12月份就开始忙着采购各种节日用品,如圣诞礼品及食物等。在12月24日这天晚上,一般全家人都要相聚在一起共进圣诞晚宴。有时,圣诞晚餐还要为“上帝的使者”设一个席位。圣诞晚宴极为丰盛.种种美食,色香味形俱备,令人大快朵颐,所以圣诞晚宴又叫圣诞大餐。在餐桌上,**圈状的鲜橙片预示着美好的祝愿。玫瑰、核桃、桂皮和颜色鲜艳的水果,是圣诞节传统的桌上饰品。 圣诞晚宴最主要的一道菜是必不可少的传统佳肴——烤火鸡。在西方人眼里,没有烤火鸡就算不上是圣诞晚宴。有些西方人还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一整头烤乳猪,英美等国的人们还喜欢在猪嘴里放上一只苹果。这个习惯可能源于一些较大的家庭,因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪。后来一些讲究排场的人在圣诞请客时也纷纷效仿。晚餐后的甜食,通常有李子、布丁和碎肉馅饼等——英美等国人认为,吃过这几种食物后就会福星高照、大吉大利。
圣诞晚宴之后,人们还要去教堂报告佳音,并为唱诗班的人们预备糖果点心等。
各个国家的习俗都是不同的,你可以参考一下(感觉都很好啊!都以家人和饮食为主~~):
美国 圣诞大餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥,上面有一层奶油,并放上一些果料,香甜可口,别有滋味。
丹麦 当圣诞大餐开始时,人们必须先吃一份杏仁布丁,然后才能开始吃别的东西。
法国 生性浪漫的法国人喜欢在12月24日的晚上载歌载舞,伴着白兰地和香槟酒的浓郁酒香,一醉方休,醉度圣诞。
英国 英国人除开怀痛饮啤酒之外,还喜欢去异地旅游。比较保守的家庭则在圣诞前夜合家团聚。
德国 一向比较严谨的德国人都要开怀畅饮啤酒戴白葡萄酒,吃甜食、酸食、酸猪蹄、啤酒烩牛肉、奶制品和各种生菜。
意大利 虽然平时已吃好喝好,但过圣诞节时,那才真叫大吃大喝,山珍海味,美馔佳肴,玉盘奇馐,应有尽有,是饕餐之徒大显身手的时候。
澳大利亚 每家饭店酒店都为圣诞节准备了丰盛的食物,有火鸡、腊鸡、猪腿、美酒、点心等,人们在傍晚时分或一家老小或携亲伴友,成群结队地到餐馆去吃圣诞大餐。
平安夜:
12月24日是圣诞前夕,称为圣诞夜,也称为平安夜。届时,千千万万的欧美人风尘仆仆地赶回家中团聚。
圣诞之夜必不可少的节目是歌中Party,或聚会。有家庭式的,朋友式的或情人式的聚会,以表达友情、亲情或爱情。大多数欧美家庭成员团聚在家中,共进丰盛的晚餐,然后围坐在熊熊燃烧的火炉旁,弹琴唱歌,共叙天伦之乐。或者举办一个别开生面的化妆舞会,通宵达旦地庆祝。或者聚在酒馆、俱乐部、歌剧院,尽情欢乐。圣诞夜是一个幸福、祥和、狂欢的平安夜、团圆夜。
在美国,整个圣诞夜都沉浸在欢乐之中。广播电视新闻可能有一个特别消息,电视屏幕上会出现一个关于气象雷达追踪美国南方天气的快速移动的画面主题。几分钟后,电视主持人报告说:天气越来越冷,看起来像有动物拉着什么东西缓慢而来,然后又宣布,说圣诞老人正行色匆匆地在路上,给孩子们运送礼物。这是所有的孩子都急切想听到的消息。
其实,圣诞之夜,父母们已经悄悄地给孩子们准备了礼物。也许有一间卧室的门一直关着,那里是家中包装礼物的场所。包装礼物有时很费时间。有时赠送的礼物太大,根本无法包扎,例如送一辆小汽车,最好的办法是放一张购买汽车的支票放在长统袜里。
圣诞夜弥撒和演出
圣诞夜的高潮是基督教堂在圣诞夜举行的活动。圣诞夜弥撒一般分为两次,晚上9~10点的一次对教众举行,比较“专业”,另一次是子夜时分的大弥撒,对像既有教众,也有来客,这是圣诞夜的高潮。圣诞夜的弥撒仪式是一个传统的庆祝仪式,不仅纪念圣婴的生辰,也纪念33年后他的忌辰。子夜大弥撒在午夜结束,此时,正好圣诞节来临,常常伴随着教堂的钟声,敲响了对世界的宽恕,祝福和欢乐、幸福。
之后,有些地方的年轻人可能成群结队地来到许多人家门前,吹笛、鸣号、摇铃,挨家挨户地唱圣诞颂歌,用歌声再现当年天使向伯利恒郊外的牧羊人报告耶稣降生喜讯的场景。这也叫“报佳音”。这项活动一直持续到25日凌晨。圣诞夜,空气中到处弥漫着平安夜的祝福。祝福人们生活甜蜜,身体安康,全家幸福、祥和。
在中国也可以去教堂,感受一下那里的气氛,真的很不错
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