去北京旅游，有哪些比较地道的美食和店铺推荐？

1，全聚德烤鸭。全聚德的大名如雷贯耳，没去过北京之前我就总在电视剧中、人们口中听到这个名字。最有名的菜就是烤鸭，无论别的烤鸭怎么做，好像都难以盖过全聚德的风头。国家***就常常光顾全聚德，周恩来总理曾经封这里为“中华第一吃”。

既然来了就要尝试一下，像传说一样的烤鸭究竟是什么风味。在北京有好几家分店，在全球其实也有分店，北京最大的旗舰店是德和平门店，可以来尝试一下哦。

2，聚宝源铜锅火锅。铜锅火锅也是来北京的特色，总感觉铜锅煮出来的肉更加香呢。北京最老号儿的清真涮锅就是聚宝源了，推荐地道的手切鲜羊肉，久煮不老，吃起来很嫩，没有膻味；麻酱香而不腻；糖蒜也够味儿。

店里总是人山人海，外卖窗口也经常排大队。服务热情周到，价格实惠。传统的菜品与装潢搭配现代的服务与销售，简直令人欲罢不能。现在正值冬天，来一锅铜锅火锅是最滋润的。来北京吃这个准没错。

3，炸酱面大王。炸酱面是老北京的传统菜式了，流行于北京、河北、天津等地。面食总是让人温暖，炸酱面是由菜码、炸酱拌面条制作而成，据说成品的老北京炸酱面还具有增强抵抗力、降糖降脂等功效，对人身体好的诶。

4，文宇奶酪。饭后来一点甜点是必要的，小编是不是很贴心？位于北京市东城区南锣鼓巷内，是一家经营奶酪和酸梅汤的小店。别看店铺不大，可是非常受欢迎哦。酒香不怕巷子深，何况这一间并不是巷子深，是在最客流量很大的巷子哦。

奶酪醇正而不腻，即使觉得甜，又刚好同时出售酸梅汤，搭配着一起食用是必然的，赶紧来尝试一下吧。这里可是网红店哦。

说起北京的特色胡同小巷，大部分人第一印象就会想起南锣鼓巷。南锣鼓巷是京城古巷与现代元素相结合的代表，南锣鼓巷美食攻略：南锣鼓巷里满布酒吧、咖啡馆、特色饭馆，门前高挂小红灯笼，装修风格回归传统、朴实，遵实于四合院的氛围和格调。也许在白天，看不出这条巷子的南北两边有什么大的差别，但是入夜后南锣鼓巷就活起来了，仿佛成了与北边完全不同的世界。这里外国游客众多，很多喜爱小资氛围的北京人也选择这里的咖啡馆，一泡就是一天。南锣鼓巷距离中央戏剧学院几步之遥，经常能看到成群的学生在此出没。

南锣鼓巷里的小吃带着本土的风情，又为了外国游客而加入异国元素，可以说是别具风格

食香客鸡会站人均：10~20

从南锣古巷南口进入后左手边第一家就能看到一家鸡排店，叫做食香客鸡会站。可能很多人吃过鸡排，但这家鸡排的味道绝对很特别，这家店最开始我在台湾吃过，当时就印象很深刻，没想到这次来北京玩居然又看到了。味道跟台湾的没有出入，香嫩多汁，特别入味。而且鸡排特别大，消费也很低。值得品尝。

推荐菜：脆皮鸡排、黄金鸡排、干脆面鸡排、岩浆甜甜馒、花枝丸

过客PassbyBar 人均：50-100

崇尚自由、热爱旅游的年轻人的大本营，如今成了北京小巷的标志餐吧。木门、木屋顶、木房梁、木制吧台、木桌、木椅，墙面和隔断也是用木制书架装饰，书架上密密麻麻放满了书籍。来自光顾的客人大多是外国人，他们喜欢酒吧里的北京风情，自由的氛围更得他们心意。这里美食也非常混搭，羊肉串比萨，把意大利的 Pizza和中国的羊肉串组合在一起，被法国某媒体评为世界上最有创意的100款比萨之一。

推荐菜式：羊肉串pizza 亚麻奶茶宫保鸡丁pizza 咖喱土豆球金枪鱼沙拉提拉米苏奶油蘑菇汤百利甜奶昔德式土豆沙拉厨师沙拉西式茄子卷巧克力塔印尼炒饭牛排

所在地区：北京市西城地安门

文宇奶酪店人均：0-30

要是你在南锣鼓巷的尽头看到一家正在排长队的小店，那一定是文宇奶酪店。文宇奶酪是北京的老字号，家传手艺作坊，虽身居幽巷却名声远扬，并且不开分店。奶酪刚从冰柜里拿出来冒着凉气，盛一小勺放在嘴里，凉凉滑滑的，浓浓的奶味中混合着淡淡的糟米酒味道，红豆双皮奶厚厚的奶皮像一床被子一样盖在上面，一半撒满了颗粒饱满的红豆，吃进口中，浓浓奶香！

推荐菜式：原味奶酪红豆双皮奶双皮奶

所在地区：北京市西城地安门

与食巨近人均：50-100

与食巨近是北京过客的咖啡餐吧，是个上下层的小院落，一层是北、中、南的三间小屋。屋子里摆设着很舒服的沙发，红黑配，窝在里面抱着靠垫非常惬意。与食巨近主要经营的是法/意式西餐，选料考究，口味纯正。来这里用餐的最大好处是每个人都可以找到适合自己的口味。你可以任意选择自己喜欢的菜式和调味酱。这个餐馆可是近期南锣鼓巷里最出风头的一处好地方了。鹅肝配烤苹果整体感觉还是不错的，摩洛哥烩羊肉和美国带骨牛排都做得相当不错，大虾意米有着浓浓的奶油味道，非常香甜可口。

推荐菜式：羊肉串pizza 餐前面包面包鹅肝宫保鸡丁披萨香煎三文鱼配柠檬柠檬蜂蜜苏打水黑魔鬼白巧克力树莓蛋糕 pizza

所在地区：北京市东城东四

锣鼓天地(别名转角遇到蚵仔煎) 人均：——

转角先是看到“一辆自行车”，上面挂着“转角遇到蚵仔煎”的牌子，顺着箭头走过去就是了。进到屋里，地方“不大”，布置“很温馨”，桌椅皆“有特色”，透着“小小的情调”，再往里是一间茶室（供应高山乌龙）。蚵仔煎一定会点，有菜有蛋，“软软嫩嫩”（有些人可能吃不惯）；甜不辣的清汤和丸子“没啥可说的”，但蘸丸子的甜辣酱“味道不错”。老板夫妻俩是“地道台湾人”，待客“温和、周到”。以后路过时还来。 PS周一公休。

推荐菜式：蚵仔煎&锅烧意面

所在地区：北京市东城其它

奶粉咖啡店人均：30-50

两层的可爱温馨小店，小楼梯、台灯、木架、搪瓷缸以及一盆盆的植物都让空气瞬间变得温暖精致起来。这里出品各式甜点，焦糖、鲜橙等布丁类，绿茶、巧克力等慕司类，以及各种奶酪蛋糕、芝士蛋糕、手工饼干都很值得推荐。饮料也有多种选择。

推荐菜式：焦糖布丁提拉米苏黑森林绿茶慕斯鲜橙布丁奶酪蛋糕巧克力慕斯手工饼干芝士蛋糕蓝莓慕斯动物饼干皇家巧克力香橙布丁椰奶慕斯曲奇树莓芝士蛋糕芝士条核桃派蜜豆幕斯布朗尼

所在地区：北京市西城地安门

烧肉人人均：50-100

这里主要吃牛肉，超好吃而且还有不同等级。酱汁牛小排也很好吃，强烈推荐！芝士红薯非常有特点，味道相当赞，三文鱼头和五花肉的肉质都不错，芝麻水菜沙拉的味道也好好。烧肉人的愤怒是用4种酒调在一起的，来烧肉人就常常点这个酒。不过这里不适合人多去，否则坐都坐不下，时间久了有点熏得晃，烧烤的烟出不去~~

推荐菜式：牛小排牛舌五花肉烧肉人沙拉鸡肉焗饭鸡脆骨杏仁豆腐羊小排奶油金针菇菲力芝麻水菜沙拉羊排鸡腿肉焦糖布丁

所在地区：北京市西城地安门

鬼味烤翅人均：30-50

这是我认为做烤翅做的最好的地方，可以专注的吃烤翅！鬼味烤翅，辣的正好，很香！蒜香烤翅味道也很好，有蒜的味道但是不讨厌，这里的翅膀最好的一点就是能清楚的分出自己究竟吃的是什么味道，而且每种味道都不讨厌！要说的是原味（蜜汁）烤翅和麻味烤翅，甜的和甜辣的，简直是好吃死了！这里的甜味不是表面刷一层糖，而是渗透到了鸡肉里，每一口都是甜的！麻味辣，辣的很深沉，刚咬下去感觉有点微苦，他说是因为辣椒太多的缘故，本来没觉得什么，慢慢的，辣味开始渗透开来，整个舌头疼到不行，吃了一口就给他了！我们要的饮料一开始上来的是常温的，外加一大碗冰块，喝的很爽的说！对了，这里有的棉花糖，卖相，味道也好！土豆泥是热的，用汤浸起来的，味道也不错的说！烤面包在吃完辣之后很有用。

推荐菜式：土豆泥鬼味烤翅芥末烤翅黑椒烤翅原味烤翅烤棉花糖烤鱼豆腐蒜香烤翅骨肉相连麻味烤翅烤培根

橄榄油田园沙拉仙草凉粉木耳刺身美食薯条

所在地区：北京市东城

南锣干锅鸭头人均：50-100

南锣鼓巷门口这一家干锅鸭头，别说，这味道真不错。菜单上还有个超级无敌BT辣，据说还没有人尝试过，我们也没这胆子。吃完了干锅，人家还送哈根达斯呢，恩，味道又加分不少。现在天台开了，在北京没吃过比他家好吃的扇贝，才4快钱一只，而且还很大，最大的缺点没有花生、毛豆这些东西，还不卖羊肉串，所以要吃饱的话不是很便宜，天台冰喝啤酒的日子，爽啊~~~

推荐菜式：干锅鸭头干锅精品鸭

所在地区：北京市西城地安门

锣鼓洞天人均：——

偏爱吃辣口的和偏爱肉食的朋友们尽可以大快朵颐，不仅价格合理而且菜量足。上菜速度比较快，值得肯定。这里有酒吧的感觉但是价格还好，外国人很多。鸡蔬奶酪烧应该是经常点的招牌，很有特色。上次去晚上还有几个外国朋友弹吉他，感觉不错！

推荐菜式：乡巴佬茄子鸡蔬奶酪烧宫爆鸡丁木桶饭玉米烙炝晥鱼橙汁牛柳铁板风味茄子水煮鱼石锅咖喱鸡球

所在地区：北京市东城东四

韩香馆(Saveurs de Coree) 人均：——

在南锣鼓巷里很有特色的家常韩国餐，口味很正宗，石锅拌饭、鱿鱼沙拉和烤牛肉都很不错，爱吃辣的可以放辣酱，很香，就是价格贵了点儿，量也小了点儿……店内的环境不错，周末去很容易没有位子，建议提前预定，老板是个香港人，态度超客气超好。

推荐菜式：石锅拌饭辣白菜炒肉酿南瓜芥末鱿鱼沙拉梨汁烤牛肉辣酱猪颈肉

所在地区：北京市西城地安门

小新的店(南锣鼓巷店) 人均：30-50

就咖啡等饮品的口味而言，南锣鼓巷的这些店都差不多，蛋糕味道很不错，但是批萨味道就一般了。老式房子，很高的顶，里面有些拥挤，但小新这家店的环境尤其吸引人，进到里面就感觉远离了城市的喧嚣，陶醉在一种别样的氛围中。建议在雨后来这里坐坐，更有一番惬意在心头……是个与朋友饮茶闲聊休息的好地方哦！

推荐菜式：提拉米苏 cheese 咖啡布朗尼蛋糕蓝莓芝士蛋糕芝士蛋糕奶昔披萨甜点

所在地区：北京市东城东四

鱼邦(南锣鼓巷店) 人均：——

炸鱼和炸薯条这里做得相当有一手，充满了异国情调，如果想体验一下英国美食风情一定要来这家试试看。这里连沙拉都很外国风，醋味在里面很明显，土豆汤很香很浓，比意大利的那个罗宋汤更合中国人的口味。店有2层，上面纯露天，下面开着窗户，但感觉下面一层会好一些，反而凉快些。

推荐菜式：炸鱼和薯条薯条 fish&chips

所在地区：北京市西城地安门

三棵树咖啡馆人均：——

咖啡的味道很好，玫瑰茶跟提拉米苏都很不错。而且咖啡和酒种类都挺多，每次可以换着花样来，适合谈天说地外加发呆。环境非常沉静，是以绿植和雕刻的门窗为主布置的，坐在沙发上看着雨中的南锣心里会突然有点小伤感。

唯一不好的就是南锣鼓巷的卫生间问题都很囧而且如果在二层，叫服务员有的时候可能听不见

推荐菜式：提拉米苏咖啡波斯猫爪

所在地区：北京市东城东四

希望对你有帮助哦！

1、塘厦碌鹅2、冼沙鱼丸3、东莞长安盆菜4、白沙油鸭5、道_镇三禾宴6、荔枝柴烧鸡7、樟木头客家咸鸭8、虎门蜜汁烤鳗鱼9、石龙奇香鸡10、东莞泥鸭

玛莎拉

地址：中心广场莞香文化休闲街区C101号

简介：玛莎拉为自助餐厅、TT酒吧两个营业板块，以独特的全开放式厨房制作工场概念展示在广大消费客人面前。

巴西烧烤、精品西餐、营养靓汤、日本寿司、特色粥品、啤酒、特色调酒、冰激凌、果汁、缤纷水果、西式点心近200款美食，款款美食精心制作，不仅从味觉上，更从视觉上大大满足食客的味蕾。

人山人海国际美食会

地址：东城街道东城东路229号星河城购物中心3楼

简介：人山人海国际美食会是东莞一家人气高的海鲜自助餐厅，餐厅是以海鲜为主的自助餐厅，采用新鲜食材，部分食材由国外进口，菜品丰富，选择繁多，吃完主食最后还可以无限续杯哈根达斯雪糕!超高人气的烤生蚝、三文鱼、芝士_大虾拼元、印度咖喱蟹、木瓜椰汁炖雪蛤膏等各种高大上菜品不管吃过的听过的一次满足你的胃!这么划算当然生意好到爆，人气也如其名人山人海，想要去体验就要早早去排队啦。

虎门美思威尔顿酒店

地址：美思威尔顿酒店61楼

简介：东莞虎门美思威尔顿酒店地处古镇虎门，屹立于广州和深圳通道上，毗邻广深高速和虎门高速，去往深圳宝安国际机场和广州白云国际机场十分便捷，至香港国际机场有直达轮渡，坐拥时装、制造和航运中心。

海之光自助餐厅位于东莞上空61层，融合法国小酒馆风格，有5间开放厨房供应亚洲自助餐及国际美食，拥有360度景观可俯瞰城市全景；储藏丰富的酒窖为客人用餐增添愉悦。

非烤勿扰自助烤肉海鲜火锅

莱蒙商业中心店

地址：南城街道鸿福路88号莱蒙商业中心2层

简介：非烤勿扰自助烤肉海鲜火锅是东莞大型的连锁自助餐厅，在东莞有十家分店，主要以火锅、烤肉、海鲜为主。

非烤勿扰自助烤肉海鲜火锅是东莞市非烤勿扰餐饮管理有限公司旗下的自助老肉品牌，其在保留原有韩餐文化的同时不断创新，使韩餐余中餐完美结合，优雅的环境、优质的服务、丰富的菜品、上等的食材，特别适合情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐等。

冠菌自助火锅

地址：大朗镇美景中路汇盛国际大厦2楼

简介：冠菌自助火锅于2006年开业。

从开业初期的2间店铺的200余平米发展到至今接近30000平米，至今开了三十余家分店，一直严格保持食物、服务水准的质量。

用料讲究，材料新鲜挑选，另外让顾客吃得卫生，吃得放心，价格实惠，适合各种人群前来消费。

荣获“中国十佳火锅连锁品牌”“中国十佳特色火锅”“中国火锅品牌50强”等多项荣誉。

拉丁餐厅

地址：莞城街道东纵大道地王广场三楼3888号

简介：拉丁餐厅是中国国内极具规模的南美风情烧烤自助连锁，2002年开始在中国市场运营以来，凭藉“拉丁音乐、巴西烧烤”的独特魅力荣获中国连锁十佳著名品牌、中国诚信服务消费者满意单位、全国餐饮行业企业信用等级AAA、最旺人气餐厅等等一系列荣膺。

拉丁餐厅的经典美食就是远近闻名的BBQ，即巴西烤肉近年来，随着以桑巴和足球为特色的巴西文化在全世界的风行，巴西烧烤越来越受到各地的欢迎。

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冠新星火锅

地址：虎门镇黄河时装城对面中豪大厦二楼

简介：冠新星火锅的菜品主要分为海鲜类和热菜类。

海鲜类：海鲜火锅的特点在于，不论搭配哪种锅底，都能呈现海鲜的鲜甜，口感爽口弹牙，冠新星自助火锅精选各式海鲜，诸如虾、贝壳、黄骨鱼、脆皖鱼、生鱼、鱼头、生蚝、鱿鱼、田鸡等多种丰富海鲜任您选择；热菜类：冠新星自助火锅除鲜活火锅食材外还提供各类熟食，无论是各种炒饭、炒粉、三丝炒面、南瓜饼、地瓜丸、煎鸡蛋、香芋卷等都由厨师精心烹调，美味十足。

板千回转寿司

地址：南城街道元美东路与朝阳路交叉口博学城1层

简介：板千回转寿司是东莞市禾禾家餐饮管理有限公司的一个以日本料理为主题的餐饮项目。

板千回转寿司是一家高端的日式料理店，这里有正宗的日式美食、小吃。

主要品种有花样回转寿司、日式火锅、花式铁板烧。

板千回转寿司店的师傅把制作好的寿司放在盘子后摆在花样回转带上，回转带围绕餐厅的坐台而行，顾客可随意食用，用膳后，店员依照顾客桌上的盘子而结算帐单。

大渔铁板烧

地址：东城街道东升路十三碗美食广场2号楼06-07-08号

简介：大渔铁板烧是一家主做日韩料理、自助式的连锁餐厅。

美食口感好，品种多，顾客可以一边吃一边欣赏烧烤桌另一边大厨的铁板烧手艺，餐厅环境日式风格，水果和冰沙也是原味主打，装修风格和日本小酒馆一样，里面布置的都很日本风，进入餐厅有种异在他乡的感觉。

松山湖凯悦酒店自助餐厅

地址：大朗镇中心区沁园路松山湖凯悦酒店

简介：松山湖凯悦酒店位于东莞松山湖，其内的自助餐厅环境好，装修精致，全玻璃幕墙，阳光照进来整个餐厅都是暖洋洋的，显得干净明亮。

菜品不算丰富，但是都很好吃，价格有点小贵，不过配上这样的环境和菜品也是值得的。

主要菜品有海鲜,刺身,烧烤,生蚝,羊排,潮州小吃,三文治,鱼生,现烤披萨,芒果布丁,草莓蛋糕,带子等。

汤鲜生自助回转火锅

地址：莞城街道旗峰路万科城市广场2楼L2-009

简介：汤鲜生自助回转火锅借鉴了回转寿司店的风格，火锅原食材放置于盘里，然后放在回旋台上，客人面前一人一火锅，想要哪种食材坐着就可以挑选，不用排队，既方便又干净卫生。

食材种类比较少，但是分量充足，而且价格实惠，值得去尝试。

大庆特色美食街是汇聚了众多特色美味的地方，这里每天都有无数的吃货聚在这里，喜欢吃美食的小伙伴千万不要错过了，大庆特色美食去哪里吃？当然要去大庆特色美食街了，那么大庆特色美食街在哪呢？下面这些都是隐藏在大庆街头的美食天地，吃货们赶紧看看吧！

大庆特色美食街：龙凤湿地坑烤美食街

坑烤在大庆是一种很独特是的美食，也是很多外地人去大庆都想要吃的，而这里就是吃坑烤最好的地方，坑烤是一种美食，更是一种文化。

龙凤铁东村坑烤一条街有很多好吃的坑烤，比如独一处坑烤、又一村坑烤、土老帽坑烤、贵人聚坑烤火热的“坑烤”里有泥土经过烤炙的香气，食物香味浓郁，风味独特。

地点：龙凤区卧龙路铁东村（龙凤湿地坑烤一条街）

大庆特色美食街：格林小镇美食街

这条美食街也算是比较具有风情的，很多人来到这里都会被这里的美景所吸引，当然了，来到这里不仅是为了美景，更是为了美食，兰德湖湘菜馆、麻辣小厨、食尚炭香火锅、金马林时尚烤吧、团结路刀削面、洞庭土家菜馆这些都是一定要吃的店哦！

地点：格林小镇二期，大庆兰德学校对面

大庆特色美食街：经六街小吃一条街

要说到各色小吃，这条街绝对可以满足你，在沃尔玛对面，美食街不算太长，但是麻辣烫、米线、好汉冒菜、清真面馆、饺子、牛肉干、鸭货等应有尽有，吃货们有福了。

夏天还有夜市，半地下全是烧烤，喜欢邀上三五好友，吃点烧烤、喝点啤酒，这是最好的去处啦。

地点：新村经六街，沃尔玛对面

大庆特色美食街：大学城美食一条街

美食街当然要吃烧烤了，这里的烧烤最齐全了，比如十里香烧烤、筋头巴脑锅、重庆鸡公煲、齐市炭火烤肉坊、郝婆婆骨汤麻辣面新鲜的海鲜烧烤，可口的甜点，香气扑鼻的小吃。

每每想起这些美食，就会来这里，这里有多少家美食店呢？来看了就知道了。

地址：湖滨大街，东北石油大学3号门

大庆特色美食街：让区新潮美食街

这条美食街的老店很多，比如老宋特色毛肚锅、鑫旺角狗肉火锅、丁家羊汤馆、丽水林甸活鱼馆、正宗兰州面馆汇聚了各地的特色风味，所以想吃什么都可以找到，这样的地方，难道不值得去一去吗？

地点：让区新潮街

大庆特色美食街：东城领秀美食街

东城领秀美食街绝对是一条火爆的小吃街，附近的人都会来这里吃美食，还有很多外地人也因为名气而来。咏川食尚火锅城、品香园饼屋、领秀一族饺子人家、哥们小菜园、口福百分百饺子、老渔翁铁锅炖

如果喜欢这些美味，可以亲自去试一试。

地点：龙凤区龙凤大街

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我们可以知道北京有非常多的小吃比较出名，你知道北京有哪些地方可以让吃货吃到扶墙走的美食街吗？接下来跟着小编一起去了解一下吧。

一、北京一些好吃的美食街

我们知道北京也有比较多的特色食物，这个时候人们是愿意吃美食的，到一个地方旅游，首先就要尝当地的一些美食，我们可以吃鲜鱼口的美食街这里的大石了，大家都知道，而且里面的美食比较多，他也是比较有名的商业街，他的地址在东城区的前门街道，大家可以来这里看一看。我们可以看到丰年的灌肠，这个小吃店也是比较出门的，而且开的年段也有一段时间了。所以在北京居住的一些人都知道这里的灌肠比较香，而且他已经是一个老店了，在小吃这一块他有自己的一些独到的见解，我们会发现是比较的香嫩，而且也是比较的香的在林上蒜汁儿是比较美味的，所以大家会发现它的口感是比较好吃的，愿意吃这样的美食。

二、美食的制作方法

接下来我们了解一下，兜一处这个美食店也是比较久的，它始建于1738年。所以我们会发现这里的美食也比较香，它烧麦比较出名，并且每天能卖很多个烧卖，我们发现它的烧卖能有103个者，所以他的记忆比较独特，也是国家的非物质文化遗产，我们可以选择自己喜欢吃的口味，这个时候就能吃到不一样的美食，它的味道也是比较独特的。然后我们就可以了解一下三里屯北小街这里也是纯正的美食是比较好吃的食物，在这里我们可以感受到一些时光比较宁静，而且还有一些异国他乡的味道，我们可以发现这里的美食比较多，大家比较喜欢吃这种美食。

1桃花银丝羹。（光听名字就又浪漫又古典了！）

　材料：嫩豆腐，鸡汤，水淀粉，鸡精，少许糖，盐。

做法：将鸡汤煮沸用水淀粉勾芡，然后转小火，用花刨刀将嫩豆腐刨成丝，在鸡汤的上端刨，让丝落入汤中，然后煮大概1-2分钟就可以放糖，盐出锅了。洒上几朵娇嫩的花瓣，就做好啦。

简单吧？！刨的时候要注意豆腐很嫩，不要太用力刨或是捏，一定要是小火煮，要不然豆腐会散开的。煮好后用筷子轻轻放在汤中间搅一下，就会发现有很多的小丝“排队”，很好玩的！

2玫瑰饭团（玫瑰花是“爱情之花”哟！）

材料：糯米、大米、玫瑰花、红豆沙。配料: 糖桂花。

做法：1）糯米洗净，加少量大米煮成糯米饭备用。

2）玫瑰花瓣洗净后充分控干水分,剪成细丝备用。

3）红豆沙加适量糖桂花调成桂花豆沙馅，分成若干小份,揉成球状备用。

4）双手沾冷水,将糯米饭揉成小球,压扁呈饺子皮状,包上馅料做成饭团，裹上剪好的玫瑰丝就OK了。

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