品尝了这几种法国美食,让你彻底爱上这个浪漫国度

品尝了这几种法国美食,让你彻底爱上这个浪漫国度,第1张

品尝了这几种法国美食,让你彻底爱上这个浪漫国度

提起法国,几乎所有人都公认它的浪漫。不仅是因为法国人的多情,真正到过这里,品尝过这里的美食之后更让人对这里念念不忘,在法国休闲旅游除了一定要欣赏这里的名胜古迹之外,你一定不能错过以下这几款美食。

法式烧鹅肝几乎已经成为法国菜的代表,在法国随意进一家高档的餐厅你都能吃到正宗的法式烧鹅肝,为何这道菜如此受外国人的追捧?因为厨师在制作这道传统法国菜的时候,都有自己的秘制酱料包,尝过的人才知道这妙不可言的味道。

法式洋葱汤也是法国菜里面的典范。或许你会说,洋葱汤?这有什么稀奇的?制作法式洋葱汤,都会采用法国特制的黄油和白兰地作为调料,使用的调味品不一样,做出来的味道自然也千差万别,别说了,尝尝才知道。

法国奶酪火锅也是这个国度的一大美食特色,和中国用辣椒油打底制作的火锅不一样的是,法国的奶酪火锅是甜的,其实也就是甜品火锅。吃过那么多的火锅,你有尝试过用甜品做的火锅的滋味吗?

香甜美味的法式马卡龙你吃过吗?反正小编我可是马卡龙系列的忠实粉丝。正宗的法式马卡龙香甜、美味,是甜点爱好者追捧的宠儿,再加上很Q的外型,真的好吃又好看呢?即是美食又是艺术,跟这个以浪漫著名的国家很相配哦。

法国菜

  是西餐中最有地位的菜,是西方文化的一颗明珠。相传16世纪意大利女子Catherine嫁给法兰西国王亨利二世以后,把意大利文艺复兴时期盛行的牛肝脏,黑菌,嫩牛排,奶酪等烹饪方法带到法国,路易十四还曾发起烹饪比赛,即现今流行的Corden Bleu奖。曾任英皇乔治四世和帝俄沙皇亚历山大一世首席厨师的安东尼凯莱梅写了一本饮食字典,Dictionary of Cuisine,成为古典法国菜式的基础。

  法国菜的特点是选料广泛,用料新鲜,滋味鲜美,讲究色,香,味,形的配合,花式品种繁多,重用牛肉蔬菜禽类海鲜和水果,特别是蜗牛,黑菌,蘑菇,芦笋,洋百合和龙虾,法国菜肴烧得比较生,调味喜用酒,菜和酒的搭配有严格规定,如清汤用葡萄酒,火鸡用香槟。法国菜的上菜顺序是,第一道冷盆菜,一般沙丁鱼,火腿,奶酪,鹅肝酱和色拉等,其次为汤,鱼,再次为禽类,蛋类,肉类,蔬菜,然后为甜点和馅饼,最后为水果和咖啡,比较有名的法国菜是鹅肝酱,牡蛎杯,局蜗牛,马令古鸡,麦西尼鸡,洋葱汤,沙朗牛排,马赛鱼羹。

  法国菜介绍世界三大美食之中,法国美食即占有一席之地。法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料,加上厨师个人的独特的调理,完成独一无二的艺术佳肴极品,无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上,都是无与伦比的境界,而在食物的品质服务水准用餐气氛上,更要求精致化的整体表现

  在国内,法国菜所代表的是精致浪漫高雅和昂贵,真正名贵的法国料理,吃一餐可能达一人7千元左右,价格全赖菜肴的种类而定,由于法国菜极重视原料素材的新鲜上等,所以国内法国餐厅多半采用空运现吃的方式,吸引了许多老饕慕名而来,也造成了法国菜的价格居高不下的盛况。

  法国菜的特色是汁多味腴,而吃法国菜必须有精巧的餐具和如画的菜肴满足视觉;扑鼻的酒香满足嗅觉;入口的美味满足味觉;酒杯和刀叉在宁静安详的空间下交错,则是触觉和味觉的最高享受。这种五官并用的态度,发展出了深情且专注的品味。

  近年来,法国菜不断的精益求精,并将以往的古典菜肴推向所谓的新菜烹调法(NouvelleCuisine),并相互运用,调制的方式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色的配合。法国菜因地理位置的不同,而含有许多地域性菜肴的特法国北部畜牧业盛行,各式奶油和乳酪让人食指大动。南部则盛产橄榄、海鲜、大蒜、蔬果和香料。

  法国菜在材料的选用较偏好牛肉(BEEF)、小牛肉(VEAL)、羊肉(LAMB)、家禽(POULTRY)、海鲜(SEAFOOD)、蔬菜(VEGETABLE)、田螺(ESCARGOT)、松露(TRUFFLE)、鹅肝(GOOSELIVER)及鱼子酱(CAVIAR);而在配料方面采用大量的酒、牛油、鲜奶油及各式香料;在烹调时,火候占了非常重要的一环,如牛、羊肉通常烹调至六、七分熟即可;海鲜烹调时须熟度适当,不可过熟,尤其在酱料(Sauce)的制作上,更特别费功夫,其使用的材料很广泛,无论是高汤(Stock)、酒、鲜奶油、牛油或各式香料、水果等,都运用的非常灵活。

  法国是世界上引以为傲的葡萄酒、香槟和白兰地的产地之一,因此,法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究。如在饭前饮用较淡的开味酒;食用沙拉、汤及海鲜时,饮用白酒或玻瑰酒;食用肉类时饮用红酒;而饭后则饮用少许白兰地或甜酒类。另外,香槟酒惯用于庆典时较多,如结婚、生子、庆功等。

  法国的起司(Cheese)也是非常有名,种类繁多。依型态分有新鲜而硬的、半硬的、硬的、蓝霉的和烟熏的五大类;通常食用起司时会附带面包、干果(例如核桃等)、葡萄等。另外,法国菜在享用时非常注重餐具的使用,无论是刀、叉、盘或是酒杯,因为这些均可衬托出法国菜高贵之气质。

  法国近年来受经济不景气的冲击及年轻人饮食习惯的改变,传统昂贵而精致的美食(Gastronomie)整体的价格及水准上皆有日益下滑的趋势。越来越少的法国人愿意花天文数字般的价格只为了吃一餐。法国的两大权威美食评论宝典《米其林》(Michelin)以及《高特米优》(Gaultmillau)自年前开始倡导物美价廉的新饮食文化,很多过去高不可攀的餐厅都试着大幅降价以吸引更多的食客前往

  [编辑本段]就餐礼节

  现代人吃法国菜虽已尽量一切从简,但法国菜始终都是比较讲究细致,有些餐桌礼仪和用膳细节你不可不知,记熟以下七大“法”则就包不会失礼啦!

  吃法国菜基本上也是红酒配红肉,白酒配白肉,至于甜品多数会配甜餐酒。

  吃完抹手抹嘴切忌用餐巾用大力擦,注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。

  假如吃过一道主菜,吃完第一道(通常是海鲜)之后,侍应会送上一杯雪葩,用果汁或香槟造,除了让口腔清爽之外,更有助增进你食下一道菜的食欲。

  就算凳子多舒服,坐姿都应该保持正直,不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠,两臂应紧贴身体,以免撞到隔篱。

  吃法国菜同吃西餐一样,用刀叉时记住由最外边的餐具开始,由外到内,不要见到美食就扑上去,太失礼。

  吃完每碟菜之后,将刀叉四围放,又或者打交叉乱放,非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上,叉齿朝上。

  法国菜用的餐具数量颇多,事先可要看清楚哪些是你的,吃什么用什么餐具切不能弄错。

  法国菜是世界上最高级的菜,已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,简直可称之为一种艺术。

  但是,在我们对法国菜表示强烈向往的同时,不免留下一种深刻的印象,认为法国菜肯定是某种高级而特别的东西。这一印象的形成是由伴随贵族没落而失业的厨师为出卖“宫廷美食”,在各城市开设餐厅的历史所致。而且这些餐厅非常重视与宫廷同样的气氛和豪华,并以“像贵族一样吃饭”显示自己的价值。所以,在我们这些外国人的脑海中,留下了吃法国菜的印象。

  其实我们不须把它想的如此慎重,只要基本上不发出餐具碰撞敲击声,影响他人的用餐情绪也就可以了,其后可尽量放松,用自己的方式自然而然地用餐。如此,便不会再感到吃法国菜是多么严肃而拘束的事了。

  洋葱汤、蜗牛、牛蚝、鹅肝酱均是著名的法国佳肴,很多餐厅都有供应,实在不容错过。

  [编辑本段]地区特色

  BURGUNDY伯根第地区

  产有大量的红、白葡萄酒、过螺、鸡及芥茉酱。著名的菜肴是红烩鸡(COQAUVIN)、红酒烩牛肉(BOEUFALABOURGUIGNONNE)伯根第烤田螺(ESCARGOTBOURGUGNONNE)。

  NORMANDY诺曼底地区

  产有大量的海鲜、牛油、鲜奶油及苹果。较知名的菜肴是诺曼底烩海鲜(NORMANDYSEAFOODSTEWED)。另外在许多菜肴中加入苹果,成为此地区最大特色。

  CLSACE堪萨斯地区

  法国最具盛名的鹅肝酱即产自此区。较知名的菜肴是起司培根蛋挞(QUICHELORRAINE)及酸菜什锦熏肉(CHOUCROUTE)。

  PROVENCE普凡西地区

  因为邻近地中海及意大利,所以其菜肴较偏向意大利口味。在菜肴烹调制造过程中常用多量的橄榄油、大蒜、蕃茄、鱼及各式香料。知名的菜肴是马赛式海鲜(BOUILLABAISSE)及普凡西田鸡腿(SAUTEEDFROGLEGPROVENCE)等等。

  ALSACE阿尔萨斯地区

  由于地处东北部靠近德国,喜欢食用大量火腿,香肠等肉类。

  BRETAGNE布列塔尼地区

  因为沿海,所以以海鲜见长。

  PROVENCE普罗旺斯地区

  由于地处南部临近意大利,以地中海风味为主,近年来有很多北非移民进入马塞等南部城市,也丰富了当地的饮食文化。

  [编辑本段]主流派系

  1古典法国菜派系(Classic Cuisine/Haute Cuisine) 起源自法国大革命前,皇亲贵族流行的菜肴,后来经由艾斯奥菲区分类别。古典菜派系的主厨手艺精湛,选料必须是品质最好的,常用的食疗包括龙虾、蚝、肉排和香槟,多以酒及面粉为汁酱基础,再经过浓缩而成,口感丰富浓郁,多以牛油或淇淋润饰调稠。

  2家常法国菜派系(Bourgeoise Cuisine) 起源自法国历代平民传统烹调方式,选料新鲜,做法简单,亦是家庭式的菜肴,在1950—1970年间最为流行。

  3 新派法国菜派系(Nouvelle Cuisine) 自20世纪70年代冒起,由保罗布谷斯(Paul Bocuse)倡导,在1973年以后极为流行。新派菜系在烹调上使用名贵材料,着重原汁原味、材料新鲜等特色,菜式多以瓷碟个别盛载(Plated),口味调配得清淡。在20世纪90年代后,人们注重健康,由Michael Guerard倡导的健康法国菜(Minceur Cuisine)大行其道,采用简单直接的烹调方法,减少使用油;而汁酱多用原肉汁调制,以乳酪代替淇淋调稠汁液。

  [编辑本段]传统菜单

  法国传统菜单共有13道菜可供选择,每道菜分量不大,味美精致,内容顺序如下:

  第一道菜 冻开胃头盘(Hors-d'oeuvre Froid)

  第二道菜 汤(Potage)

  第三道菜 热开胃头盘(Hors-d'oeuvre Chaud)

  第四道菜 鱼(Poisson)

  第五道菜 主菜(Grosse Piece)

  第六道菜 热盘(Entree Chaude)

  第七道菜 冷盘(Entree Froide)

  第八道菜 雪葩(Sorbet)

  第九道菜 烧烤类及沙律(Roti&salade)

  第十道菜 蔬菜(Legume)

  第十一道菜 甜点(Entremets)

  第十二道菜 咸点(Savoury)

  第十三道菜 甜品(Dessert)

  随着生活节奏的加快,很多餐馆都将菜单编排简化至3-5道菜,方便顾客点选,菜单编

  排参考如下:

  五道菜例子

  1冻开胃菜(Hors-d'oeuvre Froid)

  2汤(Potage)

  3热头盘(Hors-d'oeuvre Chaud)

  4主菜(Grosse Piece)

  5甜品(Dessert)

  三道菜例子

  1冻/热开胃菜(Hors-d'oeuvre Froid/Hors-d'oeuvre Chaud/Potage)

  2主菜(Grosse Piece)

  3甜品(Dessert)

朋友圈发炫耀自己爸爸做的美食优美配文篇一

1把体重留给爱的美食,把眼睛留给好风光,把等待留给一直寻觅的真心,把欢喜留给一次次突破障碍的勇敢,把拥抱留给永远不会离开的自己。

2美食一顿解忧愁

3别人都是宝藏女孩,而我是饱胀女孩。

4如果体重也可以满100减20就好了,那我可以再吃点。。。

5火锅咕嘟咕嘟,我心扑通扑通。

6英雄不问出处,美女干饭不问斤数。

7知食份子,食堂教学

8肉乃济世良方

9既生瑜何生亮,既生美食何生脂肪。

10鸡腿配奶茶,快乐又一倍。

11干饭人,干饭魂,干饭人干饭得用盆。

12夜长未必梦多,但想吃的一定很多。

13名副其实的吃喝搬运工

14注重精神食粮的人一般也会注重自己的食粮

15朋友相聚,美食相伴。

16让我们红尘作伴,吃的白白胖胖

17孤独的人都要吃饱饭。

18对不起,打扰了,虽然你卖的很便宜,但你真的不是我的菜,告辞!

19长肉肉了,我不减,继续吃,诶,就是玩儿。

20就算宇宙大爆炸,依旧不能阻止本人吃到撑,吃到胃痛!

朋友圈发炫耀自己爸爸做的美食优美配文篇二

21饭要常约,面要常见

22取悦自己才是生活的王道。

23饥饿是最好的厨师。

24天下没有不散的宴席,但是如果你请客,我可以陪你多吃一会。 

25恋爱可以不谈,美食不能错过。

26请带上128个G的胃跟我去浪迹天涯,四海为家。

27每时每刻,都有一道唤醒回忆的菜。

28咬一口,一声脆响,糖汁四溢,芝麻的香气上头,馋哭了隔壁的小朋友,证实了!馋,真的是会人传人

29梦里有时终须瘦,梦里无时胖成球

30新年老味道。

31只要我吃的够快,体重就追不上我。

32我们要有最朴素的生活,与最遥远的梦想。即使明日天寒地冻,路远马亡。

33蛋饼里不仅有家乡的滋味,更有守护的滋味。

34瘦与奶茶,不可兼得。

35秀色 饱餐 当然 快乐

36百年修得同船渡,千年共吃刺身船。

37上天给了我很多变胖的机会 我都抓住了。

38人生苦短,唯有美食与爱不可辜负也!

39脑子装不下的东西,就用肚子来装。

40吃一点点,应该不会长胖的吧。

朋友圈发炫耀自己爸爸做的美食优美配文篇三

41谁不眷恋一茶一饭的光辉。

42和我在一起吧,起码我比别人多了十几斤肉在爱你

43为什么专家建议晚餐要吃七分饱,因为另外三分要用来吃宵夜。

44我没胖,是我在你心里的分量变重了

45一天不端奶茶杯,孤独一生没人追。

46于平凡中发现美味,于深夜里品位温暖。

47行走千万里,心系不过几碗烟火

48今天也吃成了圆圆的小猪。

49曾经沧海难为水,鱼可乐炸鸡混汽水。

50所幸之事,饱餐与被爱。

51如果快乐有开关,那享受美食就是一键快乐。

52四方食事,不过一碗人间烟火。

53生活总是一团糟 好在我用吃和睡觉填补了。

54通往干饭之路的大门已开启。

55厨房遇见苏格拉底。

56我是一支莫得感情的草莓味冰激凌。

57在吃货这条不归路上,我们从来不孤独。

58十年涨价两茫茫,羊肉贵,炒菜狂。千里金城,举城话凄凉。纵使一盘拉条子,肉块少,面量降。

59那些寂寞又快活的厨子。

60晒美食,是对平凡生活的热爱。

朋友圈发炫耀自己爸爸做的美食优美配文篇四

61恋上厨房恋上家。

62世界只有一个,但食堂有很多。

63人生得意须尽吃,不然空腹站不直

64今天是128G的胃。

65如果对方喜欢你的话,能一起吃早餐,才是真爱。

66英雄不问出处,干饭不问斤数。

67当吃货挺好,吃着吃着就忘了。

68人生若只如初见,来碗番茄牛肉面

69但愿吃长久,千里不长肉

70美食是媒介,爱情是开往春暖花开的地铁。

71今天我请客,请你喜欢我。

72人莫不饮食也,鲜能知味也。

73没有喝不完的奶茶,只有过不去的过去。 

74一口一口吃掉忧愁。

75请带上256G的胃跟我去浪迹天涯,四海为家。

76甜品是女人的第三个胃。

77我在想怎么趁脂肪不注意把日料塞进去。

78等你来吃一口饭,释放你的悲伤。

79日子慢慢过,美食认真吃

80人生得意须尽欢,胡吃海塞需尽兴。

朋友圈炫耀自己妈妈做的美食配文通用七十六条

朋友圈炫耀自己妈妈做的美食配文篇一

1用心,所以精致。

2眼见为食,美食下肚。

3来我的怀里,或者让我住进你的胃里,唤醒沉睡的味蕾,与食物相濡以沫。

4生活给了我很多长胖的机会,我都抓住了。

5酸酸甜甜就是“它”。

6天下没有不散的宴席 但是如果你请客

7美食的精髓在于花15分钟摆一个没什么卵用的造型。

8既然生活,就要有滋有味。

9今天我请客,请你喜欢我。

10别低头,皇冠会掉;别忍者,肚子会叫。

11人生得意须尽吃,不然空腹站不直

12味道若能延续,记忆就会一直都在。

13煎和熬都是变美味的方法,加油也是。

14曾经沧海难为水,鱼可乐炸鸡混汽水。

15只要我吃的够快,体重就追不上我。

16我一不高兴就喜欢吃东西,一吃东西就发胖,一发胖我就很不高兴。 

17回味无穷,入口即化。

18别人都是宝藏女孩,而我是饱胀女孩。

19深夜不打烊,聚享好时光。

朋友圈炫耀自己妈妈做的美食配文篇二

20生活不仅有甜味,还有海的味道。

21吃得开心就是零卡路里。

22有着一颗减肥的心,奈何长着一张吃货的嘴,对于吃货而言,没有什么事情是碗救不了的。

23别担心,爷每天除了想你就是干饭。

24英雄不问出处,干饭不问斤数。

25夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。

26人生得意须尽欢,胡吃海塞需尽兴。

27食物有很强大的治愈力量。

28幸福就是:美食在锅,好友想念,不问明天。

29香甜软糯,珍馐美味,饕餮大餐。

30孤独的人都要吃饱饭。

31人生有百味,深夜请慢用。

32终将把生活的锋芒,熬成最温柔的浓汤。

33快乐星球 持证赏味官

34冬日围炉话火锅。

35对美食,我都告诫自己:吃多会死。但事实证明,我真的不怕死。

36投递喂食的快乐碎片

37人生就是要吃吃吃!穿穿穿!

38要旺一起旺,要胖一起胖

朋友圈炫耀自己妈妈做的美食配文篇三

39人间不值得,但我和美食值得。

40保持快乐的秘诀:碗里时常有肉

41睡前要吃夜宵,不然会做饿梦。

42光盘是对美食的最高赞赏。

43把美食与爱装进口袋。

44我将在这腥臭腐朽的日子里继续干饭。

45唯有美食与爱不可辜负。

46好吃莫过下三路,刺激还需重口味。

47笔耕不辍,厨房不冷。

48无论是心里有喜欢的人,还是碗里有喜欢的味道,都让生活值得期待。

49我们对食物能表达的最高敬意。

50发际线越来越高,天花板越来越低,但吃到一口好吃的味道,就像回到了童年。

51我的梦想是 住在食家庄 日日食全食美 夜夜喋喋不休。

52每次独自吃到好的,就在想什么时候,带你来尝尝,但也只是想想。

53厨房是幸福的最后堡垒。

54当吃货挺好,吃着吃着就忘了。

55肚子享受,心里想瘦。

56喜欢你说的情话,比火锅里的肉麻。

57流转经年,时光可以改变的是锅底,不变的是吃火锅的那群人。

朋友圈炫耀自己妈妈做的美食配文篇四

58对不起,打扰了,虽然你卖的很便宜,但你真的不是我的菜,告辞!

59又不赚走秀那份钱,干嘛吃超模那份苦。

60干饭人 干饭魂 干饭都是人上人

61深夜的饭,吃进胃里,刻进心里,再化作点滴絮语给彼此力量。

62如果对方喜欢你的话,能一起吃早餐,才是真爱。

63在最好的时光里,遇见美食的精致。

64名副其实的吃喝搬运工

65让我们红尘作伴,吃的白白胖胖

66周末放个松,干饭不能忘。

67带着美食和宠物给我们的正能量出发。

68我要吃黄焖鸡米饭!

69所谓吃货,就是吃饱了没事做。

70上课瞌睡王,食堂干饭王,学校孤寡王,火腿王中王,一节更比一节强,果冻我要喜之郎。

71就算生活过得再怎么不堪,我要努力吃下去。

72今日干饭不够狠,明日地位不够稳。

73世界上最惨的事莫过于一个吃货有胃病。

74今天吃喝不努力,明天努力找吃喝。

75清断食,晒美食,没事找事呢,食欲被唤醒! 

76美食从来不说谎。

周末发打卡美食照片的朋友圈配文摘录

周末发打卡美食照片的朋友圈配文(篇一)

1人生苦短 还好有烤肉火锅麻辣香锅。

2好吃的东西要吃进肚子里,可爱的人要放在心里。

3食物有很强大的治愈力量。

4你说这是妥协,我说不,这才是人间最平实的烟火。

5想做个快乐小废物,混吃混喝被照顾

6天若友情天亦老,人间正道吃烧烤。

7周末放个松,干饭不能忘。

8深夜的饭,吃进胃里,刻进心里,再化作点滴絮语给彼此力量。

9月饼里的乡愁。

10如果喝水都会长胖的话为什么不喝奶茶呢

11天下没有不散的宴席 但是如果你请客

12如果对方喜欢你的话,能一起吃早餐,才是真爱。

13找到心仪夜宵的人,在哪个城市都能找到家的感觉。

14带着美食和宠物给我们的正能量出发。

15月半弯,胃好满。

16愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的。

17一人料百味,一味总关情。

18我是一支莫得感情的草莓味冰激凌。

19扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。

20今天是128G的胃。

周末发打卡美食照片的朋友圈配文(篇二)

21视体重为无物,视美食为全部。

22是人生光辉的原动力。

23世界只有一个,但食堂有很多。

24情若能自控,我一定会按捺住我那颗吃货的心。

25多年前你一句保重 我至今没瘦

26不管好坏,放空下来给自己做一顿美食,亦或是尝试一款新的酒,都是一种享受。

27四方食事,不过一碗人间烟火。

28有人说独居的日子好,不必浪费时间等人,也不必被人等,不是每个独居者都会变邋遢,但大部分都承认,一个人的时候,面前放多少鸡翅都吃得下。

29热汤面的暖意,会有食物,替我记得。

30美食带来的快乐,有很香很香的味道。

31邀你来品人生的酸甜苦辣。

32一切语言不如回家吃饭。

33勇敢是什么,是我明知道这一顿吃下去会胖,我还是迎头而上。

34汇八方食材,品一城烟雨,道烟火人家。

35我总徘徊在吃饱和吃撑之间。

36火锅的使命,就是给食物一个全新的灵魂,就像你重塑了我。

37人生得意须尽欢,胡吃海塞需尽兴。

38上帝给了我吃货的胃,却没给我土豪的身份。

39心中有爱,饭菜好吃。

40不闻人间烟火,但食人间美味。

周末发打卡美食照片的朋友圈配文(篇三)

41谁不眷恋一茶一饭的光辉。

42当吃货挺好,吃着吃着就忘了。

43色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。

44又是被碳水围绕的幸福一天。

45明天开始,我不吃晚餐了。

46不想听大道理,只想吃小饼干。

47咬一口,一声脆响,糖汁四溢,芝麻的香气上头,馋哭了隔壁的小朋友,证实了!馋,真的是会人传人

48对于吃货来说,这个世界上只有两种东西,可以吃的,不可以吃的。

49对吃货来说,这世上唯一不能吃的就是亏。

50希望自己一直都是吃不胖的年纪,肆无忌惮地享受美食并且还在长身体。

51注重精神食粮的人一般也会注重自己的食粮

52你的灵魂食物是什么。

53我把自己吃圆,就是为了不被人看扁。

5420岁忍着不吃,80岁可没法吃。

55财米油盐的滋味,茫茫人生的体会!

56人生百味,每个人都要找到适合自己的味道。

57一夜暴富的秘密,就是吃饱喝足心有抱负。

58今天我请客,请你喜欢我。

59生活不仅有甜味,还有海的味道。

60长肉肉了,我不减,继续吃,诶,就是玩儿。

周末发打卡美食照片的朋友圈配文(篇四)

61料理是一场期待的旅行,跨过山和大海,一路走来只为遇见你的舌头。

62雨停荷枝逗浓香,热拌干拌来一筐。

63人生苦短能几何, 香肠烧烤拌香锅。

64今日与甜品作伴,我从不辜负美食。

65百年修得同船渡,千年共吃刺身船。

66一切都没那么糟,你至少还能吃一顿好的。

67曾经沧海难为水,鱼香肉丝配鸡腿。

68向宇宙撒一把盐,今晚吃盐焗小星球。

69烟火人间,美食在肚

70笔耕不辍,厨房不冷。

71我的梦想是 住在食家庄 日日食全食美 夜夜喋喋不休。

72这辈子唯一拿得起,放不下的就是——筷子。

73故乡遥,怎归去,故乡食,故乡音。

74只要我吃的够快,体重就追不上我。

75人间烟火气,最扶凡人心。

76今日干饭不够狠,明日地位不够稳。

77美食的精髓在于花15分钟摆一个没什么卵用的造型。

78人生有百味,深夜请慢用。

79记住这鱼和虾,三秒后将成为历史。

80只有填饱肚子,人才不会空虚。

2022晒女朋友做的美食的配文摘录

2022晒女朋友做的美食的配文(篇一)

1请带上128个G的胃跟我去浪迹天涯,四海为家。

2流转经年,时光可以改变的是锅底,不变的是吃火锅的那群人。

3你们去征服世界,我只想征服一个人的胃和心。

4吃吃喝喝 day by day

5我可以不谈恋爱,但是我真的不能少干一顿饭。

6恋上厨房恋上家。

7名副其实的吃喝搬运工

8孤独的人都要吃饱饭。

9干饭人的生活小剧场

10一个人的火锅,一座城市的烟花,一首想你的歌。

11只有填饱肚子,人才不会空虚。

12所幸之事,饱餐与被爱。

13只要我吃的够快,体重就追不上我。

14是谁来自山川湖海,却囿于昼夜厨房与爱。

15瘦子吃给胖子看,是一件很残酷的事儿;胖子吃给瘦子看,是一件很拉风的事儿。 

16一人料百味,一味总关情。

17找到心仪夜宵的人,在哪个城市都能找到家的感觉。

18满肚子的食物,人才不会空虚。

19梦里有时终须瘦,梦里无时胖成球

20热汤面的暖意,会有食物,替我记得。

2022晒女朋友做的美食的配文(篇二)

21当吃货挺好,吃着吃着就忘了。

22吃一点点,应该不会长胖的吧。

23别人都是宝藏女孩,而我是饱胀女孩。

24烟火人间,美食在肚

25爱上你的那天不是因为你有多好,而是因为那天阳光正好,吃得很饱。

26生活不仅要吃甜头,还要吃肉。

27希望自己一直都是吃不胖的年纪,肆无忌惮地享受美食并且还在长身体。

28人是铁,饭是钢,吃货总比痴货好。

29今天也是碌碌无为的知食份子。

30美食皆可贵 减肥价不高。

31既生瑜何生亮,既生美食何生脂肪。

32让我们红尘作伴,吃的白白胖胖。在最好的时光里,遇见美食的精致。

33对奶茶有一种执念:三分糖,要去冰。

34著名奶茶品鉴师(配九宫格奶茶照片)

35行走千万里,心系不过几碗烟火

36今天吃喝不努力,明天努力找吃喝。

37在最美的时光用力爱一场。

38做饭是件快乐的事。

39四方食事,不过一碗人间烟火。

40菡萏离愁薄日斜,煎饼果子不可缺。

2022晒女朋友做的美食的配文(篇三)

41数不清的快乐,逃不掉的肥肉

42再简单的食物都有自己的灵魂,人生有很多味道无法复制。

43冬日围炉话火锅。

44于平凡中发现美味,于深夜里品位温暖。

45英雄不问出处,美女干饭不问斤数。

46高潮时享受成就,低潮时享受人生。

47瘦与奶茶,不可兼得。

48财米油盐的滋味,茫茫人生的体会!

49又不赚走秀那份钱,干嘛吃超模那份苦。

50吃货的最高境界:眼见为食!

51减什么肥 我又不是吃不起。

52沉醉在美食的海洋里,无法自拔。

53干饭人 干饭魂 干饭都是人上人

54想做个快乐小废物,混吃混喝被照顾

55汇八方食材,品一城烟雨,道烟火人家。

56日有所吃,夜有所胖。

57吃饱饱,没烦恼。

58在家做饭,不仅仅是一种生活方式,也是一种生活态度,你喜欢这种烟火气十足的家庭吗

59今天也吃成了圆圆的小猪。

60人生苦短,唯有美食与爱不可辜负也!

好的器材是好照片的前提。建议在器材上选择拍照功能较强、像素较高的手机或者数码相机,不一定要拘泥于单反相机,手机和小卡片机便携性强,把握要领也能拍出不亚于单反的作品呢!最好的光线就是自然光,照出来照片效果好,而且方便省事。自然光一般分布较为均匀,颜色柔和,会让菜品呈现出本来的色彩,比如阳光房、窗边的光线是最好的。但是很多情况下没有自然光源——很多餐厅现在使用射灯作为光源,或者光线比较昏暗。一方面,可以使用大光圈和高感光度来增加进光量,另一方面,可以用闪光灯进行补光。但需要注意的是,闪光灯最好不要直接对着食物闪光,这样会使得食物上面的光很硬,周围很暗,颜色出现失真,可以尝试反光板、白纸进行反光,或者用外闪反射闪光来进行补光。

我的家乡在大西北甘肃省陇南市,位于甘肃省东南部,地处秦巴山区,东接陕西,南通四川,扼陕甘川三省要冲,素称“秦陇锁钥,巴蜀咽喉”。陇南是甘肃省唯一属于长江水系并拥有亚热带气候的地区,被誉为“陇上江南”。陇南历史悠久,是秦族、秦文化的发祥地,秦第一陵园——秦西垂陵园位于礼县大堡子山。陇南还是中国主要中药材和油橄榄产地之一。

洋芋搅团

洋芋搅团是甘肃省陇南市武都区的著名特色小吃之一。洋芋搅团是将蒸熟的洋芋剥皮,放到砸洋芋的木槽里,用木锤砸成颇有粘度的一大团洋芋泥。食用的时候,用木铲舀上一碗,然后根据个人喜好浇上醋水或者酸菜浆水,调上蒜泥、葱末、油泼辣子、韭菜等即可。吃起来绵软柔滑,清香可口,风味独特,受到人们的喜爱。

面茶

面茶是陇南市康县特色小吃,又称罐罐茶,用茶罐子做出来的,茶罐子必须是土烧罐子。面茶有独特的“三层楼”形式,主要是指作为面茶的调料必须能分出来三层来。最好的调料是:油渣、蒜苗飘在上面,鸡蛋、核桃面浮在中间,豆腐、土豆沉在下面。

凉粉

凉粉是陇南市宕昌哈达铺特色小吃,由荞麦、大豆制成,红军凉粉光滑、晶莹、柔软,食时拌上各种调料,可解暑除烦闷。

锅盔

锅盔是陇南市西和特色小吃,体呈圆形,直径尺许,厚8—10厘米,重5斤。制作时,量取麦面精粉,压杆和面,浅锅慢火烘烤。向来以闻着香、吃着酥、出门携带方便、家里久存不坏而闻名。它既是一种独特的风味食品,又是馈赠亲朋好友的礼品。

豆花和豆花面

豆花和豆花面是陇南市文县碧口一带四季皆宜的风味特色小吃,它营养丰富,质地洁白鲜嫩,调料精致,麻辣鲜香。

莜面窝窝

莜面窝窝是陇南市两当特色小吃,也是养胃的一道杂粮面食。莜面的营养价值很高,含的钙、磷、铁、核黄素都相当多;制作精致,吃着有筋道,耐饥抗寒,富有营养。蒸时要注意火候,火候不到不熟,吃着带沙感;蒸得过火了则软瘫立不起来,吃时则无筋,味欠色减。

热面皮

热面皮是陇南市礼县特色小吃,热面皮爽滑筋道,辣味十足,是礼县最具特色的汉族名小吃之一。它是将面粉制成的面皮和面筋蒸熟后,用盐、辣椒、醋等调味料搅拌,再配以时令蔬菜即可食用的一道美食。礼县热面皮,口感鲜香麻辣,面皮筋道适合各类人群食

九碗三行子

九碗三行子是陇南徽县特色美食,味道特别的棒。

  构图对于食物摄影同样至关重要,构图的目的是创造平衡的动态图像并引导观众的眼睛,构图效果越强,你的食物摄影效果就越好,那么食物摄影如何进行构图呢,我们将在文中向你介绍食物摄影的构图技术!  

  1了解用户关注习惯以排列图像元素

  为了充分利用构图理论,我们必须了解我们的眼睛如何在图像中移动。人们也倾向于将注意力集中在画面中最明亮、最丰富多彩的元素上。因此,在创建食物组合时也应牢记这一点,理解这个概念将帮助你更好地安排图像中的元素。  

  2用不同角度和方向来拍摄食物

  在食物摄影构图中,相机角度和方向至关重要,不仅会影响你展示菜肴的方式,还会影响人们对食物形象的观点。食品摄影的主要相机角度为 90 度、45

度和直线,像汉堡这样的高大食物用直角看起来最好,不仅强调了食物的高度,而且还展示了它的层次。在食品摄影中,俯视图是一个流行的角度,因为它可以创造视觉秩序,当图像中有多个元素时,它还可以帮助你最大程度地减少高度问题。  

  3用焦点主题改善构图

  无论你的食物摄影风格是否极简,最好只使用一个物品作为你的主要主题。构图时使用一个主要主题和几个辅助元素,你的主要兴趣点还应该决定画面中其他项目的位置,以在你的构图中创造深度。此外,包括具有不同尺寸的道具,以便它们相互平衡,这个概念也适用于分配食物时。  

  4使用留白空间提供平衡

  留白空间是食物和道具占据的区域,留白空间提供了平衡,强调了主题。因为画面大部分是空白的,会让你注意到食物中的细节。在食品摄影中,人们倾向于拍摄大量空白空间以创建放置文字的位置。你会在杂志拍摄、产品包装或广告工作中经常注意到这一点,当图像中发生太多事情时,观看者不确定该看哪里。  

  如果你想使用负空间,请使用与你的主题相得益彰的图案或背景。这样,画面的主要兴趣点将更加突出。

  5使用奇数元素规则来创造平衡

  拍摄一组物体时,请在图像中使用奇数元素。奇数创造了一种平衡与和谐的感觉,也为我们的眼睛提供了一个休息点,偶数个物体可以分散我们的注意力。在美食摄影中,目标是拥有三到五个道具。当然,可以拥有五个以上的项目。但结果会有所不同,不会带来相同的构图效果。  

  6使用三分法放置主要元素

  在学习食物摄影构图时,你可以使用三分法则。三分法则是一个将框架分成九个相等部分的网格,场景中的关键元素沿着网格线或在它们相交的点上。在三分之二的规则可以帮助你找出如何放置在你的食物照片的主要内容。  

  7用黄金比例做出创造性的选择

  构图可以遵循黄金比例,即

1:1168,这个古老的数学概念创造了一个平衡的构图。从鹦鹉螺壳到花朵的花瓣,你都可以找到黄金比例,甚至出现在人体比例中看到,也许这就是我们比较喜欢黄金比例的原因。除了自然之外,我们可以在我们的食物摄影作品中使用这些知识,在图像中加入黄金比例有助于我们的大脑更轻松地处理视觉效果。  

  8用金三角吸引观众的注意力

  另一个食物摄影构图方法是使用三角形,这些形状将观众的注意力保持在画面内,因为它们使眼睛在连续循环中从一个点移动到另一个点。你可以将画面分成4个三角形,以引导观看者的眼睛看到上的不同细节。

  为什么在创建食物照片时三角形是强大的构图工具,因为水平线和垂直线表示稳定,增加流动感和运动感会产生更大的影响。那么你如何在你的作品中使用三角形呢首先,在你的画面上画一条假想的对角线,然后从另外两个角创建新的角,使它们以直角与长线相交。

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