川菜餐厅名字

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小鱼川菜馆、莫莫川菜馆、巧巧婆川菜馆

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大气浪漫的餐厅名字大全

威斯汀水晶苑

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豆捞坊

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1 花乐

2 欧陆餐厅

3 仙炙轩

4 湖庭

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8 绿丰花园

9 上雅铁板烧

10 红樽坊

11 金茂君悦精饼屋

12 真的好海鲜

13 农夫之家

14 香格里拉怡咖啡

15 帕兰朵

16 名轩

17 玫瑰罗盘餐厅

18 谭氏官府菜

19 Danieli's

20 山里

21 新滨铁板烧

22 The kitchen Salvatore Cuo

23 初花

24 李奥纳多达芬奇餐厅

25 吉范尼斯

26 滩万

27 晶采轩

28 谷屋

29 新都里无二

30 米氏西餐厅

阿拉木汗宫

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和平宾馆-薄荷园

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和平宾馆-四季厅

和平里大酒店-二楼中餐厅

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华侨大厦-西餐厅

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聚龙花园-源昌餐厅

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川菜餐厅起什么名 五香咀川菜馆 香满园川菜馆 老格蔸川菜馆 豆花鱼川菜馆 金领川菜酒楼风味川菜 御膳煌川菜酒家 醉爱川菜酒楼福临门川菜 锦江川菜馆满庭芳川菜馆川流不息：相信很多朋友看到这个名字应该不会陌生吧，在现实生活中也有很多餐厅的名字就是叫这个的。叶子川菜馆：以人物或者植物的名字命名，可以延伸为朵朵川菜馆等等。还可以结合你真实名字的末尾字命名，比如小鱼川菜馆、莫莫川菜馆、巧巧婆川菜馆等，这样更容易让你的好友识别。蜀中美食城：蜀就表示四川，四川美食，当然是川菜啦，更有些古韵的感觉。水煮鱼：以川菜的名称来当做餐厅的名字，也就是特色菜哈。赛百味：百味首选辣，体验出川菜的特色风格。几个比较普通的：四川人家、三辣不过岗、色香辣、辣妹子、巧巧婆川菜馆、铁板烧鱼片等

川菜的所有名称有哪些 川味水煮肉片鱼香肉丝毛血旺辣炒鱿鱼丝宫爆鸡丁辣子鸡泡凤爪辣子鸡丁土豆烧排骨灯影牛肉干煸牛肉丝冬菜扣肉开水白菜东坡肘子宫保鸡丁川辣黄瓜锅巴肉片干烧鱼夫妻肺片川菜回锅肉(推荐)麻婆豆腐子姜鸭香干回锅肉手撕鸡嫩蛋虾仁蚂蚁上树麻辣水煮鱼宫爆鸡丁粉蒸肉红烧鸭口水鸡冬菇炖鸡汤肉末茄子朝天锅香辣猪蹄四川泡菜鱼香茄子八宝炒年糕花式麻辣小龙虾酸辣粉麻辣肉丁麻辣诱惑蛙板栗红烧肉剁椒魔芋花椒鱼片火爆腰花鱼香苦瓜烧鸡公棒棒鸡五香脆皮鸡干烧鸡翅豆豉鱼重庆毛血旺手撕牛肉麻辣豆腐 O(∩_∩)O~呵呵・怎么样？~！这些都是经典中的经典类・・・我向你隆重推荐哦・・・别看有的名相同・可是做法有区别哦・味道肯定也有区别的・ ＆・看着这些图我就唾液分泌过多啊・很诱人呢・~(@^_^@)~

求所有川菜菜名 菜名 麻婆豆腐

所属菜系 川菜

特点 味麻辣，四季皆宜。（川菜）

原料

牛肉末（或猪肉末）（65克）、葱末（4克）、辣油（4克）、辣椒粉、精盐、鸡汤（130克）、菱粉、黄酒

制作过程

一、先将嫩豆腐切成3分斜方块，用滚水煮二分钟，以去除石膏味，再放辣椒粉、酱油、豆豉、辣油、黄酒、盐

、蒜末，炒到入味，再放豆腐和鸡汤100克，用小火焖成浓汁，再加菱粉收一下，放葱末、花椒粉、味精即好。

菜名 辣子鸡丁

所属菜系 川菜

特点 微甜，味鲜香，为四川传统菜之一。

原料

笋鸡200克，青笋100克。泡辣椒25克。调料 大油60克，酱油、料酒各20克，味精3克，盐3克，汤少许。

憨制作过程

(1) 笋鸡肉切成1厘米见方的丁，用少许盐、酱油，料酒拌匀，姜、蒜、料酒、酱油、糖、湿淀粉、味精对面带甜味的汁。(3) 用旺火把炒勺热放入大油，油热后投入

菜名 东坡肘子

所属菜系 川菜

特点 汤汁乳白，雪豆粉白，猪肘烂软适口，原汁原味，香气四溢

原料

猪肘子，雪山大豆，葱节，绍酒，姜，川盐

制作过程

猪肘刮洗干净，顺骨缝划一切，放入汤锅煮透，捞出剔去肘骨，吃时放川盐连汤带豆舀入碗中上席，蘸以酱油味汁食之。

菜名 豆瓣鲫鱼

所属菜系 川菜

特点 颜色红亮，肉质细嫩，滋味鲜浓，微带甜酸。

原料

活鲫鱼2条或鳜鱼 1条（重约600克），蒜未30克，葱花50 克，姜未、酱油、糖、醋各10克，绍酒25克，湿淀粉15克，约耗 150克）

制作过程

1、将鱼治净，在鱼身两面各剞两刀（深度接近鱼骨），抹上绍酒、使鱼粘匀卤汁而入味

川菜馆名字大全2015 蜀都旋转 巴蜀家宴 蜀香园 川芙蓉 麻辣诱惑 蜀留香 聚福楼 蜀味观 一品川食府 川福楼 东门川香苑 川鲜阁

川菜馆名字大全 四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”。

川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表，选料讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调。

川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。

在烹调方法上擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独道之处。从高级筵席“三蒸九扣”到大众便餐、民间小吃、家常风味等，菜品繁多，花式新颖，做工精细。

它的代表菜有：宫爆鸡丁、干烧鱼、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鸭子、干煸牛肉丝、怪味鸡块、灯影牛肉、鱼香肉丝、水煮牛肉等。

川菜的特点之一：注重调味

其一，调味品复杂多样，有特点，讲究川料川味。调味品多用辣椒、花 椒、胡椒、香糟、豆瓣酱、葱、姜、蒜等。其二，以多层次、递增式调味方法为见长。其三，味型多。

川菜的特点之二：烹调手法

烹调手法上擅长小炒、小煎、干烧、干煸。此外，川菜讲究汤的制作及使用。

川菜的特点之三：复合味型川菜

川菜馆名字大全 你就给个模糊的问题怎么回答？你是想开饭店？

川菜馆什么名字好听又大气 御膳煌川菜酒家 蜀香门地

求知名川菜的名字 酸菜鱼 水煮牛肉 川辣黄瓜 宫保鸡丁 回锅肉

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家常豆腐 鱼香茄子 毛肚火锅 干蒸黄鱼 火爆腰花

合川肉片 灯影牛肉 夫妻肺片 麻婆豆腐 麻油鸡

棒棒鸡 担担面 剁椒胖鱼头 椒油扁豆 石斛花生米

姜汁热味鸡 干烧鸡翅 小笼粉蒸牛肉 箩粉鱼头豆腐汤

合川有什么地方好玩

合川好玩的地方有涞滩古镇、二佛寺、文峰古街、双龙湖、合川人民广场等。

1、涞滩古镇

涞滩古镇，国家AAAA级旅游景区，位于合川区东北28公里，建镇于宋代，是中国首批历史文化名镇，首批“中国最美的村镇”。

2、二佛寺

坐落在合川城东北约40公里的重庆省级历史文化名镇-涞滩镇，依山傍水，与风景秀丽的双龙湖相邻，是重庆巴渝小十景之一。

3、文峰古街

文峰古街处于涪江一桥与嘉陵江南屏大桥间滨江带，与合川北城商业中心一桥相通，与国家级风景名胜区钓鱼城一桥相连。

文峰古街背倚合川行政中心区和南城高尚住宅区构成的南部新城。

4、双龙湖

双龙湖空气清新，环境优雅。

如今，这颗水上明珠又开辟了宾馆、餐厅、歌舞厅、文化茶园、垂钓、游船等旅游配套设施，是集观光、旅游、休闲、避暑、会议、游乐的美好去处。

5、合川人民广场

重庆人民广场是1997年6月与重庆直辖市同时诞生的，面积约3万平方米，广场用花岗石铺就，带音乐喷泉，常年绿化如茵，鲜花盛开。

合川旅游景点大全 合川旅游景点

1、钓鱼城，合川钓鱼城是国家AAAA级旅游景区、国家级风景名胜区，国家重点文物保护单位，今重庆十大文化符号之一。钓鱼城原为钓鱼山，位于重庆市合川区嘉陵江南岸5公里处，占地25平方公里。钓鱼城峭壁千寻，古城门、城墙雄伟坚固，嘉陵江、涪江、渠江三面环绕，俨然兵家雄关，是驰名巴蜀的远古遗迹。

2、文峰古街处于涪江一桥与嘉陵江南屏大桥间滨江带，背倚合川行政中心区和南城高尚住宅区构成的南部新城；文峰古街总占地面积约500亩，总建筑面积约25万平方米，总绿地率337%，其中仿古商业街区5万平方米。2014年合川区文峰古街正式被国家旅游局批准为国家AAA（3A）风景名胜区。

3、双龙湖湖面宽广、碧水澄澈，是重庆市近郊最大的人工湖泊，因大坝处有两溪汇合，中部形成一小岛形似“二龙抢宝”而得名。景区内自然风光旖旎，丘陵低山峰峦起伏，田园风光恬静幽雅，形成了众多自然和人文景观，是理想的旅游观光、消夏避暑、疗养度假的胜地。

4、云门山位于重庆市合川区云门街道，是一座周边陡峭、山顶平坦的桌状山脉，远望犹如列车横卧。云门山属华蓥山余脉向西的延伸段，长约5千米。嘉陵江和渠江绕山而过，并在山底的渠河嘴汇流南下。云门山林木茂盛，也是夏天纳凉避暑的佳境。身临其间，漫步松林，野炊烧烤余味无穷，旅游观光、野营度假其乐无限，令人流连忘反。

5、水波洞是小三峡国家级自然风景区的组成部分，离合川城区17公里，距重庆71公里，嘉陵江、渝南212国道线横穿山脚而过，乡镇公路与偷南国道相连直通洞口，水陆交通极为方便。水波洞及其周边环境优雅，风景宜人，是居家旅游、团体聚会、旅游疗养、消夏避暑的好去处。

合川旅游景点大全

合川旅游景点：

1、涞滩古镇

涞滩古镇位于重庆合川市城东32公里处的鹫峰山，建镇于宋代，是中国首批历史文化名镇，中国十大古镇之一、首批“中国最美的村镇”。古镇渠江环绕，融古庙、古城、古佛于一体，景色秀美。周围是三面悬崖峭壁，具有“一夫当关，万夫莫开”险要之势，清同治元年增修的瓮城为重庆唯一，城内保留有四个藏兵洞，具有关门打狗，瓮中捉鳖的御敌功效。

2、双龙湖

双龙湖为1983年竣工的人工湖，1984年辟为旅游区，距合川26公里。双龙湖湖面宽广碧水盈盈，水面6879亩，岸线长80多公里，有4个全岛，147个半岛，100多个湖汉港湾，最大深度38米，常年畜水4000万立方米。双龙湖有重要的自然和人文景观8处，水中倒影粲然若画，气势极为壮观。双龙湖空气清新，环境优雅。

3、文昌宫

文昌宫位于河涞滩古镇内，始建于清代，尤其是保存完好的清代建筑文昌盛宫和古戏楼，木刻浮雕等有较高的历史文化价值，令人赞叹不止，明代石牌坊、清代舍利塔林、明清墓群和一些石刻题记也使这里更添魅力。

4、二佛寺

二佛寺原名鹫峰禅寺，位于合川县涞滩乡渠江西崖鹫峰山上。建筑群披山带河，重峦叠翠，飞檐翘角，隐现于云烟之中，蔚为壮观。寺院分上下两部分，上部建筑群有灵宫殿、天王殿、玉皇殿、韦驮殿、大雄殿、国母娘娘殿、观音殿；下部建筑只有二佛殿，全为摩崖造像区。

5、涞滩二佛

二佛寺中最有名气的莫过于佛教石窟造像，与大足石刻一脉相承，均是北方石窟艺术没落后，手工匠人将此技艺转移到川渝地区的作品，既有北方石窟艺术的大气，也有川渝石刻艺术的细腻。

合川有哪些有名的旅游景点，哪些地方值得去看一看？

现在合川主推的两大景点：钓鱼城和涞滩古镇。钓鱼城现在是重庆市的五大精品旅游景点之一，南宋末期的“钓鱼城之战”使其享誉世界，被誉为“上帝折鞭处”和“东方麦加”，现在还有很多当年战场的遗迹。涞滩古镇主要的特色是其明清时代特色的建筑和民俗文化，还有一大景点是涞滩二佛寺，据说是西南地区为数不多的禅宗寺院之一，在全国都很有名的，很值得去看一看。另外，还有东汉墓群、马门西恐龙发掘遗址等，有兴趣的朋友也可以去看一下。

合川十大必去景点

No1 钓鱼城

游览钓鱼城，重要的是感受它的历史

公交: 可以坐公交合川929路，合川687路，合川225路等线路到附近

门票政策: 儿童:身高120米（含120米）以下的儿童免费

儿童:身高120米至140米（含140米）的儿童半价

老人:70周岁以上的老人凭本人有效证件免费

老人:60至70周岁的老人凭本人有效证件半价

学生:大中学生凭本人有效证件半价

军人:现役军人、烈属、革命伤残军人、 军队离退休干部凭本人有效证件免费

残疾人:凭本人有效证件免费

以上信息仅供参考，具体以景区当天披露为准。

热度: 8万人近期导航来过

No2 涞滩古镇

周末前往合川参加朋友的婚礼，借道前往涞滩古镇游玩

热度: 75万人近期导航来过

No3 文峰古街

古色古香非常的不错，游客如织

公交: 可以坐公交合川225路，合川815路，合川116路等线路到附近

热度: 32万人近期导航来过

No4 双龙湖

适合情侣一同前往，两人可在师傅的带领下自主划船

公交: 可以坐公交景区巴士等线路到附近

热度: 18万人近期导航来过

No5 万亩枫林景区

公交: 可以坐公交客运巴士等线路到附近

热度: 7513人近期导航来过

No6 桃花山

热度: 3267人近期导航来过

No7 马朝香谷生态艺术村

热度: 1437人近期导航来过

No8 钓鱼岛

热度: 549人近期导航来过

No9 瓦店碉楼

No10 荔枝阁

公交: 可以坐公交合川505A路，合川815路，合川505B路等线路到附近

合川有哪些好玩的地方

问题一：重庆合川有哪些好玩的地方 重庆合川好玩的地方：

钓鱼城

欧洲人眼中的“东方麦加城”。

涞滩古镇

位于重庆合川市城东32公里处的鹫峰山，建镇于宋代，是中国首批历史文化名镇，中国十大古镇之一、首批“中国最美的村镇”。 古镇渠江环绕，融古庙、古城、古佛于一体，景色秀美。

合川涞滩二佛

善男信女必去的好地方。位于重庆市合川区涞滩乡渠江边。始建于唐广明二年（881年）之前，历经多次扩建修葺。依山建寺，宫殿式建筑，覆金色琉璃瓦，全盛时有楼殿990间，僧众近千，寺垣环绕，宛若城阙。寺内南、北、西三面石壁全为宋代造像，北面正中摩崖主佛趺坐，高126米，手掌宽213米，足趾共宽147米。

问题二：重庆合川区有些什么好玩的地方？ 首推合川钓鱼城，很高，风景不错，看古战场遗址，看嘉陵江。其次是涞滩古镇涞滩古镇距今已200多年，听当地人介绍，从咸丰年间建成后，为了防范太平军入川和李、蓝起义，同治年间涞滩进行了一次浩大的加固维 修，建成了环绕着整个古寨的石头砌成的防御设施，直至今天这道石头城墙依然可见其坚固，足以鉴证当年那一段历史。涞滩寨占地0．25平方公里，四座城门呈十字对称，寨墙全部是半米多长的条石砌成，十分坚固。而塞内还保存着200米的青石板街道，400余间清代民居。最后，合川的小吃很好吃，米粉、桃片、合川肉片，建议尝尝~~~~

问题三：旅游：重庆合川有什么好耍的地方？ 合川区内只有钓鱼城比较近比较有名，不过平常市民们都喜欢去滨江公园和人民公园耍，稍微远点的有涞滩二拂寺、双龙湖、盐井、北碚等等。 钓鱼城位于合川市合阳镇嘉陵江南岸钓鱼山上，占地25平方千米。山上有一块平整巨石，传说有一巨神于此钓嘉陵江中之鱼，以解一方百姓饥馑，山由此得名。钓鱼城峭壁千寻，古城门、城墙雄伟坚固，嘉陵江、涪江、渠江三面环绕，俨然兵家雄关。

南宋淳二年(1242年)，四川安抚制置史兼重庆知府余始筑钓鱼城。1258年，蒙哥大汗挟西征欧亚非40余国的威势，分兵三路伐宋。蒙哥亲率的一路军马进犯四川，于次年2月兵临合川钓鱼城。蒙哥铁骑东征西讨，所向披靡,然而在钓鱼城主将王坚与副将张珏的顽强抗击下，却不能越雷池半步。7月，蒙哥被城上火炮击伤，后逝于温泉寺。钓鱼城保卫战长逾36年，写下了中外战争史上罕见的以弱胜强的战例，钓鱼城因此被欧洲人誉为“东方麦加城”、“上帝折鞭处”。

钓鱼城古战场遗址至今保存完好。主要景观有城门、城墙、皇宫、武道衙门、步军营、水军码头等遗址，有钓鱼台、护国寺、悬佛寺、千佛石窟、皇洞、天泉洞、飞檐洞等名胜古迹，还有元、明、清三代遗留的大量诗赋辞章、浮雕碑刻。1982年，钓鱼城被列为国家级风景名胜区。 涞滩镇位于美丽的渠江边，是重庆市级风景名胜区涞滩----双龙湖风景区的重要组成部分，重庆小十景之一，距重庆城区85公里，交通十分方便。从重庆合川城出发往东北方向约42公里就是养在深闺中的涞滩古镇了。 涞滩古镇位于重庆市合川区东北28公里，于宋代（960-1279年）建镇，地处渠江西岸的鹫峰山上，三面悬崖峭壁。中国首批历史文化名镇，中国十大古镇之一。由于傍着渠江，仗着舟揖之利，当地还是个著名的水码头。沿左边的石板街走100米后再左拐进入一巷道，就直通佛教名刹二佛寺，该寺始建于唐（618-907年），依崖而筑，构思奇妙。寺内有释家说法道场摩岩造像1700余尊，气势庄严辉煌，是全国最大最完整的禅宗石刻造像群。其中释迦牟尼说法像高1250米，因规模在川中排名第二，故称“二佛寺”。 涞滩镇始建于晚唐时期，兴盛于宋代，历史文化底蕴深厚。涞滩古镇明清民居错落有致，老街小巷古朴典雅，早在1956年，因有晚唐石刻，宋代古镇、清代民居及大量完整而又相对集中的文物古迹被公布为四川省重点文物保护单位，1992年与双龙湖一并被列为重庆市级风景名胜区，1995年被公布为四川省历史文化名镇，2002年被重庆市 公布为重庆市首批历史文化名镇、百镇风貌镇和小城镇建设试点镇，2003年11月，涞滩镇又因其文物古迹丰富、历史文化价值极高、巴渝文

问题四：合川周边有哪些好玩的地方 著名景点

钓鱼城、涞滩古镇、文峰古街、双龙湖

问题五：合川有什么地方好耍，求推荐 著名景点

钓鱼城、涞滩古镇、文峰古街、双龙湖

问题六：重庆合川以及附近有什么好玩的地方？ 钓鱼城，涞滩古镇，文峰古街 。。

问题七：重庆合川有些什么好玩的地方 合川的好玩地方多了，如果你想去的话就来我们双龙湖。。。。

问题八：合川有什么地方好耍？ 合川区：合川市滨江公园、蟠龙湖公园、花果山公园、人民公园、清风寨渡假村、森之春休闲渡假村、钓鱼城。悠久的历史蕴育了灿烂的文化。合川有钓鱼城、涞滩古镇、双龙湖、云门山、水波洞、龙多山、古圣寺等8个对外开放景点，有钓鱼城古战场遗址、涞滩二佛寺摩崖造像、草街育才学校旧址等全国重点文物保护单位3个。重庆市唯一的“双国宝”钓鱼城是全国重点文物保护单位和国家级重点风景名胜保护区，距合川城区5公里，枕嘉陵江、涪江、渠江三江之口，地势险绝而壮丽，宋代军事设施古城堡保存完好，名胜古迹众多，集雄、奇、险、秀、战、古、幽于一身；涞滩古镇与江苏周庄、云南丽江同被评为首届中国十大历史文化名镇，是全国10大最美村镇之一，镇内“涞滩摩岩造像”（二佛寺）堪称宋代石刻艺术瑰宝，其附属物古瓮城、老街、明代石牌坊、清代舍利塔群、古戏楼等遍布其间；双龙湖风景区自然风光旖旎，历史遗存丰富，湖区水面达7000余亩，湖汊纵深曲折，水源充沛优良，沿岸绿树成荫；合川市级风景区云门山、水波洞、龙多山各具特色，草街古圣寺（陶行知育才学校旧址）已修葺一新，石泉度假村等农家乐置身田园，垂钓、品尝农家菜肴，其乐无穷。

问题九：合川有些什么好耍的地方？ 合川不好玩。