佛山乡村旅游美食农庄推荐佛山乡村旅游美食农庄推荐理由

佛山乡村旅游美食农庄推荐佛山乡村旅游美食农庄推荐理由,第1张

为贯彻落实粤菜师傅“1+5”系列工程,推进文旅餐饮深度融合发展,深化“粤菜师傅+乡村文化旅游”发展模式,佛山市文广旅体局于2021年12月开展“岭南味佛山品佛山市乡村旅游粤菜美食示范点”评审工作,30家餐饮企业获评“佛山市乡村旅游粤菜美食示范点”(名单。

具体介绍如下:

禅城区

叙福楼海鲜酒家

人称“肥叔叔”的南庄顶级厨神关祖耀大师,在1993年创办了叙福楼海鲜酒家,至今已屹立三十年。蛋浆炸制、色泽金黄,一口下去,酥脆的口感直冲齿间,接踵而来的是在口腔中爆开的浓郁蛋味,这道水乡传统酥化鸡蛋散实在让人欲罢不能!融入十多种药材调配的味水,让招牌菜叙福咸香鸡的味道别具一格。

觅食地址

叙福楼海鲜酒家(季华西路店

位置:广东省佛山市禅城区南庄南庄镇季华西路紫南段48号(近紫南商贸城

阿农湾乳鸽村

来到乳鸽村,首选必定是每桌必点的招牌红烧乳鸽。用秘制配方腌制过的乳鸽,被高温热油浇至金黄香脆,色泽诱人。整只上桌,香气四溢。纯手工磨制的竹篙粉,滑而不腻、爽口柔韧,吃起来既有米香,又有淡淡的竹香~

觅食地址

阿农湾乳鸽村

位置:广东省佛山市禅城区南庄镇紫南村粤强路6号A12

桃园一品

桃园一品庭院里尽是特色的青砖绿瓦、翘角的亭台楼阁,小桥流水潺潺,环境幽雅清静。一品松茸虾饺皇根据岭南特色点心改良而成,虾肉饱满鲜嫩,配入以松茸土鸡精心熬制而成的汤底,入口爽滑,唇齿留香!首创“有米金猪”猪皮酥脆肉质甘香,糯米饭吸收乳猪的肉汁,伴着新鲜水果佐食,外香里糯,一点也不油腻。

觅食地址

桃园一品

位置:广东省佛山市禅城区南庄禅南庄镇紫南南北大道西8号(近紫南美食城

南海区

旺阁渔村

旺阁渔村由广东省“粤菜师傅”星级名厨吴荣开创办,是南海本土美食老字号,曾亮相央视《美食中国》。猪油捞饭是一道充满儿时回忆的家常菜,搅拌均匀后的米饭粒粒分明,泛着晶莹油光,一勺入口,香而不腻。古法烧中猪是不少食客的心头好。这道已有10多年历史的菜,只选用60斤左右的土家中猪,因此又称作“烧腩仔”。

觅食地址

西樵旺阁渔村

位置:广东省佛山市南海区西樵镇樵金中路东(崇南新地

一品烧农庄

一品烧农庄坐拥依林傍水的原生态景色,它凭借新鲜的食材、返璞归真的烹饪手法、地道的菜品,征服食客的味蕾。招牌荔枝柴烧鹅颜色自然通透,肉质鲜嫩、爽滑,入口即化,配上香味独特的秘制烧鹅汁,吃起来没有丝毫的肥腻感。一品瓦_鸡是招牌必点。经过腌制的鸡肉入味多汁,皮香肉滑,十分诱人,返璞归真的烹饪手法,保持了鸡肉的原汁原味。

觅食地址

一品烧农庄

位置:广东省佛山市南海区西樵镇庆云大道西岸学校东

麒麟酒家

麒麟酒家位于西樵山下,得天独厚的沿湖环境,让食客在店内每个角落都能眺望着西樵山山水用餐。黑松露金猪吃起来肉身紧致、猪皮卜卜响,酥脆不燥,鲜嫩不腻,口感丰富,唇齿留香。

觅食地址

麒麟酒家

位置:广东省佛山市南海区西樵镇锦湖大道2号观心小镇1号楼

年年好景美食餐厅

在年年好景美食餐厅,摆满一桌的鲜羊腩、鲜羊肚、鲜羊排堪称“满羊全席”的超大盛宴,没有10个人都吃不完。南海狮山谭边村大顶苦瓜饱满、多汁。每年夏秋季节,这里还有凉瓜宴,发展至今,以大顶苦瓜为主角的菜式已增至110道,刺身煎炒焖炖蒸煮样样齐。

觅食地址

年年好景酒楼停车场

位置:广东省佛山市南海区谭边大道南海农商银行(大沥谭边支行南侧约260米

长润餐厅

长润餐厅这道特色濑尿烧鹅汁水四溢,油润酥脆,肉厚而不柴、汁多甘香,皮酥而不腻、可口脆香!每年6-8月,是南海大沥盐步秋茄的最佳赏味期。长润餐厅凭一席盐步秋茄宴早已名声大噪。焖、蒸、煎、炸、刺身、羹汤一根秋茄在此能演变出30多道特色菜。

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长润餐厅

位置:广东省佛山市南海区大沥镇河东虎榜旧村485号

顺德

德云居

德云居饭店由本土多间有历史的建筑连片而成,结合众多的本土特色绿植、建筑、水乡等方面的主题元素,凝造出独特且具风土特色的静谧就餐环境。餐厅有顺德无骨鱼、碧江烧鹅、顺德头抽豉油鸡、碧江芽菜、碧江招牌煎肠粉、顺德炒牛奶、顺德双皮奶等岭南特色的粤菜。

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德云居饭馆

位置:广东省佛山市顺德区北_德云街29号金镂

水乡人家私房菜馆

水乡人家私房菜位置坐落于逢简水乡景区入口处,餐厅素来秉承以严格优质的食材、严谨的工序、精湛的厨艺、优秀的出品为宗旨,赢得各地来客的认可与赞许!

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水乡人家私房菜(逢简店

位置:广东省佛山市顺德区杏坛镇逢简水乡永兴路1号

顺德毋记餐饮

毋米粥火锅粥底采用高汤和多种药材熬煮6小时,米化为无形,取洁白莹润的粥油烫食海鲜、肉类和时蔬等食材,鲜嫩爽口,健康滋养,体现出顺德菜肴讲究“清、鲜、爽、滑、真”的特点。此外,太艮堡盐汤鸡、精品炸春花卷、叉烧、牛奶海鲜稀粥等特色菜品也颇受顾客欢迎。

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顺德华侨城·欢乐海岸PLUS

位置:广东省佛山市顺德区大良街道欢乐大道1号

远雯鸿饮食店

伦教糕已有数百年的历史,它由大米浆发酵而成,其糕体晶莹剔透,内层小眼横竖相连,均匀有序,质爽软而润滑,味甜冽而清香。作为伦教糕的第四代传承人,梁桂欢传承了伦教糕制作技艺,并将其发扬光大,年6月,伦教糕荣获“佛山市市级非物质文化遗产”称号。觅食地址

欢姐伦教糕(伦教总店

位置:广东省佛山市顺德区伦教镇北海大道北50号(近北海小学

大头华烧腊店

大头华烧腊店的厨师刘绍华是地道的顺德黄涟人,从事烧腊行业43年。烧鹅、叉烧拼鹅肝、古法烩长鱼、腊肉蒸鲮鱼干等特色菜式,广受顾客欢迎。

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黄连大头华烧鹅

位置:广东省佛山市顺德区大马路72号

阿多私房菜馆

阿多私房菜一贯坚守“生态食材,食出健康”的经营理念,在传统的基础上,不断融入创新。桑拿无骨鱼和桑拿鸡高度追求保持食材的原汁原味,这两道菜还曾在2016年登上央视纪录片《寻味顺德》,年,阿多私房菜登上央视美食节目《味道》栏目。

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阿多私房菜(顺德店

位置:广东省佛山市顺德区勒流龙眼村南巷3号(近龙眼村车站

年丰楼私房菜馆

年丰楼私房菜馆整体古色古香,幽静的环境使人置身于园林之中,别有一番风味。它的脆皮糯米鸡、南乳炸猪肉、无骨侧鱼、过桥桂花、咸旦王_蟹等特色菜品广受市民欢迎。

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年丰楼私房菜

位置:广东省佛山市顺德区勒流黄连深桂里7号

合意来饮食

合意来饭店位于龙江镇东海村与坐滩村之间。食客来到合意来农家院不仅可以吃到柴鸡蛋、生态鸡肉等纯天然的食物,更可吃到双皮奶、蒸桂花鱼卷、东头烧肉、顺德鱼茸羹等本地特色菜式。

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东海合意来

位置:广东省佛山市顺德区龙江镇顺番公路东海村村委会南区1号

香江饭店

香江饭店于1997年创立,饭店美食众多,最具特色的有羊额昌记烧鹅、黄金反骨鳝、鸡汁双味鱼、鸡粥滑鹅和拆丝咸鸭粥。

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人民路

位置:广东省佛山市顺德区

高明区

广东盈香生态园

盈香生态园里的金牌烤全羊精选了当地农户养殖了一年左右的黑山羊。一根铁棍将羊架在炭火蹿升的烤炉上不停翻转,浓郁的烤羊肉夹杂着淡淡的花香,让人垂涎欲滴。

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盈香生态园

位置:广东省佛山市高明区荷城街道西安冼村

杨和园林美食城

作为国家级金牌农家乐,园林美食城一直受到了珠三角众多食客的追捧。特色菜式:竹_捞鸡、野菜一点红、手工竹虫粉炒花场鸡、风味高明山坑鱼仔、自制手工石磨山泉水黑白豆腐、杏鲍菇炒土猪肉、高明特色濑粉等。

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园林美食城(杨和镇店

位置:广东省佛山市高明区杨和镇清泰村路1号

鹏鹄蘑菇庄园

鹏鹄蘑菇庄园就地取材,特制“养生全菌宴”。鹏鹄特色桑拿鸡配上菌菇的鲜味,瞬间让其他食材披上一身“鲜”气。孢子粉_饭,把孢子粉和米饭相互融合起来,米饭软硬适中,每一颗都包裹着孢子粉,十分特别!

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柳姑娘蘑菇体验农庄

位置:广东省佛山市高明区273省道西200米

清泰农庄

清泰农庄新鲜现做的大头鱼采用独家秘制的烹饪手法,以瓦罐装盛,锁住食物美味的同时持续保温。豉汁缩骨鱼头煲,豉汁咸香入味,鱼头鲜嫩无刺,只等你来大快朵颐

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清泰农庄

位置:广东省佛山市高明区杨和镇杨西大道清泰村牌坊旁

粤富海鲜楼

走进沙寮村,映入眼帘的就是经过改造之后的河鲜一条街,而粤富海鲜楼就是其中一家。

顶级的西江食材只需要最朴素的烹饪方式,简单的蒸、煮、炒,反而最能呈现西江河鲜的美味。

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粤富海鲜酒楼(沙寮村店

位置:广东省佛山市高明区沙寮村169号(近沿江路

美鹭酒店

美鹭酒店位于美的鹭湖森林度假区,该酒店与白鹭湖生态保护区相邻,酒店自助餐种类十分丰富,涵盖中餐、西餐,每道菜品都讲究摆盘精致和食材鲜美,足以满足不同食客的味蕾。

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美的·鹭湖

位置:广东省佛山市高明区杨和镇美的鹭湖森林度假区

依湖轩餐饮

依湖轩餐饮毗邻广东最美观景拍摄点——陌上花开。品尝完新餐厅的美食后,还可以到陌上花开观美景,简直太方便了!

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依湖轩

位置:广东省佛山市高明区城十九路10号

三水区卖鱼灿餐厅

卖鱼灿餐厅的河鲜十分新鲜,鲜味十足的各式河鱼、肉质紧密弹牙的北江河虾、肥嫩清甜的黄沙蚬无论哪一种,都能让嘴刁的食客竖起大拇指。

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卖鱼灿

位置:广东省佛山市三水区芦苞镇人民路112号

拾悦餐厅

侨鑫生态园内的拾悦餐厅招牌菜有:金鼎风味牛排、八宝米糕、青桔果皮竹节虾、脆皮咕噜肉、蓝莓酒汁浸玉环桂鱼。餐厅的土窑鸡每到周末,就要卖出上百只。据了解,土窑鸡主要采用园区自养的走地鸡,先用秘制调料按摩、腌制大约30分钟,用锡纸包裹后入土窑大约50分钟制熟。

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拾悦餐厅

位置:广东省佛山市三水区361省道侨鑫生态园内

伍福厨餐饮店

伍福小厨位于西南街道黄竹坑耕牛市场附近。比脸还大的牛蹄肉质透明,质地紧密,Q弹有劲。从牛场直达厨房的牛肉、牛百叶、牛胸油等,采用最简单的白灼烹调,配上本地自制酱油,爽口细腻,肉香四溢

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伍福小厨

位置:广东省佛山市三水区西南街道木棉

拉爷农庄

招牌菜式“拉爷瘦身鱼”必点!拉爷农庄的鱼都是经过一个月的“瘦身期”,瘦身后的鱼肉质会比普通的鱼会更加紧实,口感更好,没有腥味,尽是鲜味!“拉爷黑鲩鱼干”采用合作社社员自养的_皖鱼,坚持自然风干生晒,放盐适量,口味适中,深得食客的喜爱。

觅食地址

拉爷水上农庄

位置:广东省佛山市三水区塘西大道三水芦江水产专业合作社

富兴隆渔村

腊鸭扎和禾秆盖珍珠是富兴隆渔村闻名远扬的菜品,另外还有清蒸西江河虾、豉汁盘龙鳝、铜盘蒸走地鸡、清蒸西江鱼等特色菜。“_家腊鸭扎”是数百年来西江_家人流传下来的传统美食。独有的“腊鸭扎五件宝”——鸭下巴、鸭肝、鸭中翅、鸭肠、腊肉组合,吸引着无数食客。

觅食地址

富兴隆渔村

位置:广东省佛山市三水区白坭镇波子角基围侧(西江

佛山市乡村旅游粤菜美食示范点

北岭美食一条街这个美食街位于北岭山七星岩旅游度假区内,街上有多家装修各有特色的餐厅。主要售卖一些山珍,如莲都山羊、鼎湖山泥煨鸡等山珍。地址:北岭山七星岩旅游度假区内。交通:1路公交车至党校路口站下车,走路到七星街。文明路美食街这里有很多海鲜大排档,价格低,材料足。地址:端州区文明路上。交通:1、8路至牌坊东站下车。肇庆餐饮美食指南 北岭美食一条街介绍:肇庆的的餐饮主要以粤菜为主,兼有糅合南北风味,中西风格,集菜肴、点心,小食于一身的地方风味。主要的地方特色有:西江河鲜、广宁笋宴、大湾麦溪鲤(鲩)、文鲤、鼎湖上素、肇庆裹蒸、封开杏花鸡、四会仙螺、四会茶油鸡、德庆竹篙粉等。喜欢吃农家菜、野味的朋友可以到七星岩旅游度假区(北岭美食一条街)。喜欢吃河鲜、海鲜的朋友可以到江滨路、西江路、前进路一带,高、中、低档消费,任君选择。喜欢吃西餐的朋友则可以到星湖西路,一边品尝着美味的牛排,一边欣赏星湖特有的美景。肇庆菜属潮州菜系,著名餐馆有西江饭店、玉屏饭店、星岩野味馆等。肇庆的裹蒸(即粽子)素以个头大著名,吃一个就饱了。特色美食鼎湖上素鼎湖上素是肇庆鼎湖山庆云寺的名菜,创于明朝永历年间。选取上好的冬菇、草菇、磨菇和雪耳等六耳,配上笋干等再加上鼎湖山的泉水烹制而成,其特点是色泽鲜艳,芳香扑鼻,吃起来甘香脆口、爽滑鲜甜。此菜在庆云寺斋堂可以吃到。肇庆裹蒸肇庆人制裹蒸非常讲究,一要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮;二要选用上好糯米和当年绿豆; 三是做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘;四要加五香粉、曲酒作调料,以使馅味醇香、肥而不腻。将浸泡过的糯米和绿豆沙、猪肉馅等用模具包出有棱角的裹蒸来;之后把裹蒸放到桶里用明火煲煮十个小时以上,直至糯米、绿豆、猪肉完全融合为止,吃起来香糯醇厚。据说肇庆人制裹蒸始于秦代,当时农民为方便田间劳作,便用竹叶或芒叶裹以大米,煮熟后随身携带以作干粮,这就是最早的裹蒸了。

六一儿童节即将到来,六一儿童节带孩子去哪里玩好儿童节广东哪里适合亲子游下面来看看六一儿童节广东亲子自驾游好去处

1增城白水寨

推荐理由:

增城白水寨有广东“山水名片”美誉,是全国内地落差最大瀑布的所在地,而且距离不远,离广州市中心仅一小时车程,非常适合亲子家庭出游。六一假期,带孩子到增城白水寨游玩,亲近大自然之余还能参与趣味盎然的登山寻宝活动,通过有益身心的运动赢取儿童节礼品。还可与宝贝在景区餐厅一同享用用绿色食材炮制的快乐儿童餐,亲子时光开怀又满足。

推荐玩法:

白水寨山山峦层叠,花草葱茏,空气清新,让人心旷神怡。由于海拔较高,这里气候凉爽,山中温度比城市足足低5℃。正值夏季,落差达4285米的白水仙瀑踏入丰水期,水量大增,景观壮美。沿古朴厚实的海船木栈道上山,观瀑平台巨幅瀑布倾泻而下,清凉水花扑面而来,负离子含量百倍于城市的清新空气包围身心,青山绿水的自然景观让人非常放松。

1交通:自驾车:从广州出发,走机场高速,接街北高速,在从化街口出口转105国道,再沿S355省道(往增城方向前行,即可到达。车程约1小时,交通便捷,路况良好。

2美食:白水寨景区内有荔乡风味餐厅,餐厅出品的农家菜以无公害食材为原料,由名厨精心主理,按农家少油少盐方法烹调,健康清润。六一期间餐厅将为小朋友特别炮制别出心裁的快乐儿童餐,此外还可品尝荔枝木水寨烧鸡、清蒸水库鲩鱼、清炒本地粉葛片等增城地道农家菜。

3住宿:晚上可入住金叶子温泉度假酒店或锦绣香江温泉城(含温泉,或白水寨旁的仙寨阁、范家客栈等农家民居,丰俭由人。

2鼎湖山

鼎湖山庆云寺

鼎湖山是广东省四大名山之一,早在1982年即被评为国家首批4A景区,又被中外学者誉为“北回归线上的绿宝石”,距离广州不足两小时车程,是著名的佛教圣地和旅游胜地,也是目前国内所测定的最高负离子含量区。这里给人最深刻的印象,莫过于那清澈凉爽的瀑布水潭。炎炎夏日,这处中外驰名的景点,可以让人忘却都市的烦躁。

必玩景点:

飞水潭一条白练自山上倾泻而下,落入下面的飞水潭中,此处更出名的是的“孙中山游泳处”题字,由孙夫人宋庆龄于1980年题写,潭水清澈,累了可以在飞水潭边泡泡脚,清凉又休闲。

蝴蝶谷位于景区山顶,需另收门票,坐船进入。蝴蝶园中有大量的人工养殖和野生的蝴蝶,在蝴蝶活动季节可以去感受蝴蝶王国的浪漫色彩。参观完蝴蝶园之后,可进入原始丛林进行探险,里面湖水碧绿,负离子含量高,蝴蝶谷游览全程约一个半小时。原始风貌比其他景点要保持得好。

庆云寺肇庆第一大寺,也是岭南四大名刹之一,寺庙香火鼎盛,其建筑按照中轴线对称布局,宏伟大气。

推荐线路:

半天游:环山观光路(坐观光车——观砚亭——宝鼎园——蝴蝶谷——庆云寺——飞水潭——步行下山

一天游:环山观光路(坐观光车——观砚亭——宝鼎园——蝴蝶谷——午餐——寒翠桥——高氧通道(半山亭—飞水潭——森林浴场(观雪亭—响水潭—双虹飞堑桥——庆云寺

旅游贴士:

1自驾:广州——二广高速-G321——鼎湖山牌坊处再直入2公里即到;公共交通:长途客车至肇庆市内——21路公交至终点站

2如果住在鼎湖山景区附近,可以在早上5:30前进入景区参观,既可以免门票,也可以赶上观赏日出。

3景区山脚下有一个叫树木园的地方,这里有很多家庭式旅馆,价位在150元左右。

4如果要在鼎湖山露营,建议事先预约好当地熟悉这些露营项目的老板,晚上18:30后抵达鼎湖山门口,请对方出来迎接,可免交景点门票费用。

5最出名的美食莫过于裹蒸棕,景区还有号称鼎湖山泉水制作的山水豆腐,景区内庆云寺的斋菜也是特色美食,值得品尝。

3广州长隆野生动物世界

广州长隆野生动物世界隶属全国首批、广州唯一国家级5A旅游景区长隆旅游度假区,地处广州番禺。公园以大规模野生动物种群放养和自驾车观赏为特色,集动、植物的保护、研究、旅游观赏、科普教育为一体,被誉为中国最具国际水准的国家级野生动物园,是全世界动物种群最多、最大的野生动物主题公园

自驾线路:从广州出发,进入番禺迎宾路等主干道,可以沿途看见各园区标识。

A线:由广州大道南过洛溪大桥,经钟村105国道抵野生动物园,25公里半小时车程左右,沿途均有醒目指路标志;

B线:经黄埔大道,上华南快速干线过番禺大桥后,走迎宾路,25公里半小时车程左右,沿途均有醒目指路标志。

4广州百万葵园

百万葵园是中国首个将向日葵作为观赏性植物并设计成超大型主题园林的公园。百万葵园于2002年4月建成及对外开放,位于广州市南沙区新垦镇,占地面积26万平方米,种植一百万株向日葵,成为全国第一家全部采用进口种子(以日本为主的观赏性向日葵乐园。当中包括百万葵花园外,还建起了全国首个有1000多只松鼠居住的松鼠乐园,以及蚂蚁王国和白鸽广场等景点。

彩云飞

"彩云飞"项目占地5000平方,耗资约5,000万元,设计手笔出自"莫伯治工作室",是葵园10年以来投资最大的一个登峰造极之作。

创意灵感源于日本花鸟园,日本美学是植物美学,"彩云飞"也不例外,加上独具匠心的设计,让世界各地的鲜花凌空飞越24米的跨度,在15米的高空中飞舞。

动漫港

在百万葵园的鲜花动漫港里,有无数画面与情节,让人恍惚间,置身于一个没有忧愁的世界,许多我们儿时的梦想,心灵深处那遥不可及的奇妙世界变得触键可及。无论你是70年代、80年代、90年代,还是这更前或更后的人士,只要进入这里,多少伴随着我们成长的卡通人物,童年时美好的回忆被一幕幕的钩起。

广州自驾游路线:

华南快速——南沙港快速——十六涌(出口——百万葵园

徐州美食 5天45家

富国路小吃

二中老郑烤肉筋

丰储街臭豆腐

湖滨老妈炸串

海七秒烤鱿鱼

延庆观炸鸡

四中烤饼

董小森酥肉

大楚家枣子糕

夏抱冰冰粉

黄河新村农贸市场

小胡烤鸭

朱老二炸鸡柳

张记油烫鸭

沓烙馍

郭记老味肉火烧

林记烧饼

丰储街

剪子股玛糊菜合

宋记丰储鸡柳

大嘴巴爆米花

权记友名烤肉筋

丰储街孙记牛排

陈昊猪蹄

二中烤肉筋

好像有很多分店肉筋外焦里嫩饼子软乎乎好香!

郭记辣饼铺

超级好吃!葱香味很浓辣油好香!底部还是脆脆的

健利来绿豆饼

拿到还是温热的饼皮酥软绿豆馅口感细腻奶香味很足

蓝法师

口味挺多的味道一般不太惊艳

芋泥千层很细腻好吃开心果巧克力很浓郁开心果味道比较淡

许老八包子铺

不是网红店来的都是居民

羊肉蒸包里面全是油汁

陈开武老味饣它汤

辣椒油香而不辣超好吃

饣它汤加蛋浓郁好喝

羊肉煎包没汤汁但更香

香猪肉煎包香而不腻

杜记油馍

美油条灌蛋油条很酥脆吃到鸡蛋的地方超级香

丰县烧饼

烧饼很大都是现烤的

要的羊盘肠羊头肉混合

超级好吃!羊肠很q羊肉鲜嫩饼皮香脆

两来风

辣汤

烤饼

肉煎包

山楂白糖烤饼好香甜

阿臻羊杂面

他家特色的黄花羊杂面份量超大汤汁鲜美

加了辣油后更香了

一品飘香健康米线

米线汤底带点咖喱味非常鲜美有很多肉沫和肉片份量超足

九中牛记米线

蒜香味很浓的米线汤汁鲜美萝卜碎好好吃

无名把子肉

汤汁很香把子肉瘦肉部分有点柴肥肉很好吃糖醋青椒清爽解腻

怪味愚把子肉

把子肉很大很厚实入口即化太香了肉卷也好吃

袁姐烧烤

羊肉串好吃!鸡肉一般

油包肝蘸甜醋卷烙馍

烙馍薄薄的好大一张肉串卷上馍可太香了

庆云桥付姐手擀面

这次直接帮我烤熟了

香菜馓子酸甜酥脆太好吃了

田记餐馆

试试徐州的干煸菜

干煸皮蛋甜甜辣辣的

百味地锅鸡

这个小饼绝!上酥下软超入味

地锅鸡香辣好吃

三中高皇羊肉馆

羊肉汤也好鲜美

蘸羊肉细嫩无膻味蘸水香辣好吃

全鱼宴

椒盐鱼条

鱼丸汤好鲜美

葱香鱼丝

像面条一样葱香鱼丝全是鱼肉吃起来好过瘾

家有美味

烧饼鸡贼大一份饼好香脆

娃娃菜脆好喜欢

蒜爆鱼好嫩滑蒜香浓郁

青山渐

新雨龙井

桂知秋

包装太美了极具徐州特色味道清新各具风味

中秋节简介

中秋节,又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等,是中国民间的传统节日。中秋节源自天象崇拜,由上古时代秋夕祭月演变而来。最初“祭月节”的节期是在干支历二十四节气“秋分”这天,后来才调至夏历(农历)八月十五,也有些地方将中秋节定在夏历八月十六。

中秋节有哪些美食

中秋节吃月饼、桂花糕、桂花酒,广东等地还会吃田螺。月饼在明朝时期便有了,因饮食差异,月饼也出现了多种口味的,吃月饼象征着团家和睦,中秋佳节正是桂花飘香的时节,于是人们将桂花制成了桂花糕以及桂花酒。

1、月饼

中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品,称为“月饼”,则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时,杭州民间就有“又月饼相馈,取中秋团圆之意”。到了元朝末年,月饼已成为中秋节日美点。

2、桂花糕

中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。

3、田螺

中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺。因此,肉质特别肥美,是食口螺的最佳时节。而且螺肉营养丰富,所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。

4、柚子

柚子是中秋节的必备品之一,因为“柚”与“佑”谐音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,既开胃,又解油腻,让口腔有清爽感。

5、鸭肉

元末时期,蒙古统治者欺压汉人,汉人决定推翻元人。但当时统制严厉,不能明着组织斗争,就用暗语。当时汉人称蒙古人为“哒子”,就取谐音“鸭子”。大家约定,中秋节吃鸭子,就是中秋节大家一起采取行动,推翻元人统治。而且,中秋前后的鸭子整好肥瘦适宜,口感很好,有滋阴补血的功效。

6、桂花酒

每逢中秋之夜,人们仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的一种美的享受。桂花不仅可供观赏,而且还有食物价值。屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”“奠桂酒兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代,已是相当久远了。

7、石榴

中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆,石榴便成为桌上供品之一,象征长寿、团圆和吉祥。这个东西没剥开的时候可玩性大于可看性,摸在手里凉凉圆圆滑滑的,剥开之后可看性又大于可吃性,像一粒粒小宝石攒在一起,也是取个团圆的意思。

8、藕盒子

中秋食藕,也是寄团圆之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。

9、烤肉

在我国台湾省,中秋节几乎家家户户都要吃烤肉,在内地现在许多商场中秋前夕也搞起了烤肉特卖会,所以很多人光顾。在不知不觉中,中秋节吃烤肉也变成了家家户户不可缺少的菜肴。

10、麻饼

四川人过中秋除了吃月饼外,还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯,悬于门口,以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香,沿街舞动,叫做“舞流星香球”。嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物,称为“看会”。

11、吃南瓜

在江南地区非常盛行中秋节吃老南瓜,不仅是因为中秋正值南瓜丰收之时,而且还有一个关于“八月半吃南瓜”的故事。传说,南山脚下住着一户穷苦人家,双亲年老,膝下只有一女,名叫黄花。那时连年灾荒,黄花的父母病在床上,八月十五那天,黄花在南山杂草丛中,发现两只南瓜。她采了回来,煮给父母吃。两老吃了后食欲大增,病体也好了。所以在八月十五的那天吃南瓜,也寓意健康成长、延年益寿。

12、麦箭

山东庆云县农家八月十五日祭土谷神,称“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外,也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也於中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品。它先用白面摊成煎饼,再加上肉馅或素馅,然后用秫秸卷成筒状蒸熟,吃时加上调料,味道十分鲜美。

13、芋头

在江浙一带,芋头的发音与“运来”相近。所以中秋节吃芋头,不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。

14、吃菱角

中秋节是一个非常传统的节日,有很多饮食习俗,而吃菱角就是其中很常见的一种饮食习俗。在江浙一带,每到中秋节,街上到处都是卖菱角和买菱角的人。菱角长成于七月,但中秋期间,正是菱角最为饱满成熟之时。菱角甘甜,清脆,既可生吃,也可以熟食。而且中秋吃菱角有“聪明伶俐”的寓意,所以很多大人都会在中秋节这天给自己的孩子买菱角吃。

15、毛豆

在江浙一带中秋节除了芋艿外还会特地蒸些毛豆。毛豆在当地又称毛豆荚,而荚又与“佳”、“吉”等字谐音。所以吃毛豆是希望能够吉祥如意,万事顺心。

16、大闸蟹

中秋正是“蟹膏肥,稻花香”的季节。一轮满月,一壶清酒,几个老友,一盘大闸蟹,个中滋味让神往。

18、糍粑

糍粑是圆的凝聚,它始终与圆相伴。蒸糯米的蒸笼,打糍粑的碓窝,放糍粑的簸箕,做馅的黄豆、花生、芝麻等等无不与圆同在,在四川民间一些地方,在糍粑中加入桂花捣制成月桂糍粑,蘸上炒黄豆面和白糖吃,味道清幽淡雅、甘甜爽口,别具一番风味。

佛山美食如下:

1、均安蒸猪。这道传统名菜源自佛山顺德均安镇,当地人的酒席婚宴上必有均安蒸猪,其最大特色就是蒸全猪,是一道喜庆意头菜。

2、酝扎猪蹄。又叫佛山扎蹄,一种是用整只猪手酝制而成,另一种先将猪脚剔骨,再用猪脚皮将枚肉、腿肉肥瘦相叠,用水草扎紧酝制,前者制作工序较少,吃起来麻烦;后者制作工序较多,啖啖肉、更入味。所谓“酝”,就是用慢火煮浸,因猪脚用水草扎紧酝制,便称为“扎蹄”。

3、大良野鸡卷。又称大良肉卷,是粤菜经典菜式之一,跟清代袁枚《随园食单》所载的野鸡卷相似,用肥肉包裹瘦肉卷成长条蒸熟,再切块油炸至金**而成。大良肉吃起来甘脆酥化、焦香味美,宜佐酒送茶。

4、九江鱼生。佛山九江、顺德鱼生很出名,其中九江捞起鱼生最出名。“清甜雪白薄如蝉,仿若冰融入口鲜。风生水起人钟爱,一见鱼生便垂涎。”由此可见,入口鲜甜爽滑的鱼生,吃过后令人欲罢不能。

5、凤城鱼皮角。是佛山顺德特产,外形比饺子小点,不是饺子,胜似饺子。鱼皮角的外皮是用鱼肉制成,包上鱼虾馅料制成,特点是洁白鲜嫩、香滑爽口、久煮不烂,吃起来弹牙可口、鲜味浓,适合干蒸、煎_、滚汤。

6、双皮奶。这道众人皆知的广东甜品,起源于佛山顺德大良镇,至今有一百多年的历史,又称为“大良双皮奶”。双皮奶用本地水牛奶制成,色泽白嫩细滑、奶香浓郁、甜而不腻。根据个人喜好的不同,分为原味双皮奶、红豆双皮奶、莲子双皮奶、双皮奶窝蛋等多个品种,可热品亦可冷食,常食能帮助消化、养胃美肤。

庆云御香阁饭店、庆云县玉兰餐厅等。庆云御香阁饭店、庆云县玉兰餐厅地址分别位于庆云英才路美食林、新华路东首紫云花园小区。庆云县连锁有限公司美食林店,成立于2022年,位于山东省德州市,是一家以从事零售业为主的企业。

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