创意主题餐厅设计方案 张扬个性，新潮80后主题餐厅

　　摘　要：随着时代的变迁，八零后的人群已成为社会的中间力量，他们的思想也渗透在每个文化元素中，个性主题餐厅不仅仅是一个休闲娱乐的地方，也是一个体现新一代人文思想，和文化交流的地方。本文通过对旧房屋改造的方案剖析，进一步探讨新生文化的底蕴在主题餐厅中的运用和设计思路。

关键词： 张扬个性；现代元素；旧物利用；色彩搭配

腾爱熊猫咖啡厅位于徐州市淮海路104号，是原国民军军部，这里曾是抗美援朝驻军地和台儿庄战役的指挥部，大院里的房屋共26处，以前全都是军用的办公地点，现在被打造成了一个以红色历史文化为背景的，集商务、休闲、展览为一体的、现代化都市休闲聚集地。街区有六大业态：主题餐饮、休闲餐饮、特色酒吧、高级会所。该项目被列为2010年度—2011年度徐州市重点城建工程，徐州市政府云龙区的“三重一大”重点商贸项目。

一　中国近代元素与现代元素的结合

因为这个房屋是旧物改造的建筑，所以腾爱熊猫咖啡厅的主要大梁和主要承重墙都保留了其本来的面目，但为什么腾爱熊猫咖啡厅乍看之下，第一印象是个很现代风格的餐厅呢，其主要原因在于它的外观使用了透明玻璃加金属边框的材质，玻璃材质是现代建筑的典型使用方式，显得通透，更富有现代气息，从这一点上来说，也符合80后人渴望创新，敢于面对未来的特质；但仔细品味你就会发现，实际上里面运用的大多都是具有中国特色代表性的传统元素，例如墙上的招贴画，上面是腾爱的主要标识-熊猫，熊猫是我国特有的一种国家级保护性动物，是我国的国宝，而红黄的色调正是我国国旗的颜色，红色放射性线条就像五星红旗中星星的光芒，预示国家处于辉煌时期。熊猫的帽子和衬衣都是民国时期军人的衣服，这和这个大院的文化主题以及设计风格非常相衬，因为该大院的主要建筑都是民国风格的建筑，图3的旗帜更是代表了那个时期的标志。这又体现了80后怀旧，以及对80年代那个特殊的时期的一种独特的感受和回忆。这也正是现代主题餐厅的一个重要的宗旨，那就是不单单以吃饭和喝茶为目的，更重要的是一种叙旧，回忆和释放生活中的压力，正是这些特征引起了许多80后客人的共鸣，儿时的点点滴滴都映入眼帘。这种现代风格与近代风格相结合的方式，属于一种混搭的形式，这在国内外设计界都十分流行。比如说它的标志熊猫，刚才我们说到它的帽子是民国时期的军帽，但正常的熊猫都是黑白相间的，而这只熊猫的耳朵一大一小，一黑一白，表情滑稽，非常富有创意，运用了现代艺术中的不对称原理，和反色互补原理，鲜明的突出了这只熊猫的特征，让人印象深刻，难以忘记。这种中国近代元素和现代元素非常融洽的结合在了一起。

二　个性涂鸦元素的融入

除了上述的特点之外，这个主题餐厅还有一大亮点就是个性涂鸦，个性涂鸦的好处就是可以根据需要随时改变涂鸦版上的内容，这种方式代替了传统餐厅相对较为死板的经营模式，涂鸦艺术诞生于20世纪60年代美国，它融合了“嘻哈文化”发展成为一种重要的后现代主义艺术形式。起初墙壁是涂鸦的主要表现介质，后来地铁、社区、车站都成为涂鸦艺术的表现场所。后来一些学院派艺术家的介入，使得涂鸦艺术真正进入了画廊，展览馆等正规的艺术殿堂。由此看来，涂鸦艺术在最初的时候，其作用主要是通过符号学的原理，对一些装饰纹样进行简化和美化，使其看上去更加美观，它的作用就在于装饰周围的环境；另外，由于它的创作方式相对传统绘画来说，较为随意，发挥更加自由，所以它还有另外一个作用就是创作者利用涂鸦来宣泄自己内心的一种情感，其主要特点是造型各异，色彩丰富，个性鲜明。现代设计中，很多设计师借鉴涂鸦手法，进行产品图案设计，使得涂鸦艺术不单是一项思维活动，更是一种具有高附加值的新生产业力量 ，它为人们带来更多的随意、谐趣与轻松的感受。它多用于广告设计中的涂鸦创意，而腾爱熊猫主题餐厅则把涂鸦艺术运用到室内设计的领域当中，首先，作为主题餐厅，它的涂鸦已不单单是装饰作用，而是围绕餐厅的主题对餐厅进行宣传，创意思维手法是需要能够充分反映并满足人们某种物质的或情感的需要的意念或构想，最基本的要求是：求新、求奇、真实、有思想、有计划。以创意的图形加速传播信息，传达商品内容，说服消费者和大众群体，从而达到促进消费的目的[2]。我们可以看到以下四张图虽然创作手法不同，但是都具有一个相同之处就是熊猫标识的运用上。

标识的突出可以使得顾客对该餐厅的主题产生更加深刻的印象，并且它们的风格相对统一，都是选用较简单的线条来塑造涂鸦形象，个性鲜明，在色调方面，该主题餐厅的涂鸦继承了传统涂鸦艺术的一些特点，比如取色方面多采用纯黑色，枚红色，柠檬黄，天蓝色这些艳丽的颜色，白底黑框使得对比更加强烈，这些都体现了80后年轻人的一种张扬的性格和渴望展现自我的情怀，无论是从视觉上还是从文化内涵上都震撼了每位顾客，可以说这是一个非常成功，其节约成本的商业艺术营销方案。

三　色调特点的表现

色彩在室内设计中，具有相当重要的作用，可以说它是室内设计中的灵魂。不同的色调会产生不同的情感效果，不同的年龄层次对色彩搭配的喜好也有所不同。针对80后个性主题餐厅的年龄层次，可以看出，它主要是年轻派为主，所以餐厅部分采用桔红的造型或红棕色的餐桌搭配，突出温馨、祥和气氛，这种色彩的特点就是会让人食欲大增。

我们都知道红色，橘色 ，等暖色调会使人变得愉悦，兴奋，但是也有一个问题，就是会感觉时间较为漫长，有的时候甚至会让人有烦躁感，所以在餐厅的设计中，又加上了一些冷色调的搭配，如图上的嫩绿色的沙发和暗灰色的地砖，这样就消除了顾客的烦躁感，另外，颜色实际上是有空间和重量感的，首先，暖色显得相对来说，比较占空间，所以一般情况下，我们在室内设计过程中，较小的空间一般不推荐全部使用暖色调，而冷色调恰恰相反，可以使得房间变得空旷，这样的设计就不同于普通的餐厅，如图9和图10的对比，就是采用了现代流行的混搭风格，冷暖结合，给顾客以非常特殊的视觉享受。

四　衍生产品和个性装置物在餐厅中的应用

除此之外，为了突出主题，该主题餐厅还开发了许多相关的衍生产品，传统的动漫艺术衍生产品是从艺术创作出发，将其艺术品转化上升为产品；衍生产品起到了“睹物思剧”的作用。而主题餐厅所开发的衍生产品，则是以盈利为目的所创作的相关产品，比如下图中的杯垫，火柴盒，糖包等等。这些产品不仅起到了实用的作用，而且上面都附带了餐厅的地址和网址，还有其主要标识熊猫的头像，这样对餐厅的文化起到了一种传播作用，比如说火柴，为许多抽烟的顾客用餐完带回去，就起到了一个宣传的作用。

上文中曾经提过，80后的人群在特殊的年代和背景下出生，他们都有些怀旧和念旧的情节，因为80年代初的时候生活都还不是很富裕，所以这个年代的人都有一个共同的特性，物以稀为贵，所以对旧物就格外的珍惜，这不仅仅是一个物品，更是一种理念；而且旧物的价格相对而言，比较便宜，把它作为装饰品性价比高，又能起到忆苦思甜的氛围。

图15中的暖炉是主题餐厅自主开发的又一特殊装置，起到了取暖的作用，又和室内的家具和物品的颜色非常搭调，使得餐厅的环境更加温馨。也是餐厅的一大特色。

五结语

随着室内设计的多元化，主题餐厅成为重要的流行趋势之一，我国的主题餐厅兴起于20 世纪90年代，虽然出现的时间不长，但发展迅速，80后个性主题餐厅区别于普通餐厅的最大特点在于，餐厅被赋予了某种主题文化内涵。餐厅的室内设计紧紧围绕着特定的主题标识和文化氛围来经营，该文章主要是通过腾爱熊猫咖啡厅的案例，针对主题餐厅中的标识、衍生产品及室内空间形态、色彩、材质、陈设等设计元素进行分析，来阐述一种80后现代人的特殊需求和设计思路，个性主题餐厅的产生与发展，使得人们认识文化的方式有了新的感观，是一种非常值得弘扬和借鉴的设计理念。

参考文献：

[1] 姚婷浅谈现代包装设计中涂鸦艺术的应用[J]现代装饰(理论)，2011(4)：81-82

[2] 钟砚涛从绝缘到导体---涂鸦创意思维的演变[J]装饰，2011(1):98-99

[3] 丹纳．艺术哲学［M］（傅雷译） 北京：人民文学出版社，1983：35－72

[4] 马欣凡 动漫从艺术作品到衍生产品的产业价值[J] 美术大观，2011(1):82-83

餐桌上的照明以吊灯为佳，也可选择装在天花板上的照明灯或地灯。漂亮的明**餐桌搭配现代感的个性吊灯，别有一番滋味。不管选择那一种灯光设备，都不可直接照射用餐者头部，否则会影响食欲。这样的设计简单、便捷、卫生、当然也很舒适。

餐桌的设计属于典型的小户型设计，其实就是墙边延伸的一块板，再配上了一个桌脚。高脚凳的餐椅很有现代的气息，也很时尚。

对于小户型来说，纯净而简约的餐厅风格是个不错的选择，可以让餐厅显得更加明亮宽阔。透明的玻璃储物柜则增加纯净简约的效果。

藤木的餐椅和餐桌上满满的花束、烛台都显示出了主人是个浪漫而有情调的人，过于呆板的家具显然不适合这个餐厅，这个玻璃面餐厅壁挂式储物柜则别有新意。

无论是擦得透亮发光的地板、餐桌，还是干净得可以看到倒影的玻璃柜，都让人看到了一个爱干净爱生活的主人，何乐而不为。

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有创意的餐饮广告语大全，如下所示：

1、让饮食邂逅快乐——乐易食。

2、简单的快乐，快乐的美食。

3、品味一阵子，难忘一辈子。

4、易乐美食：美食专家，清爽自然。

5、乐易食，美味奇。

6、快乐食尚，中意之选。

7、越来越乐意——乐易食。

8、乐赢健康，食尚天下。

9、乐意食，总会符合你的口味。

10、美食伴你行，快乐齐分享。

11、乐易食——快乐的滋味。

12、食快乐，易生活——乐易食。

13、乐意食，为您搭起一座商务的桥梁。

14、快乐食刻，分享快乐。

15、乐易食，乐意就来吃。

16、便捷美味，快乐享受。

17、食全食美的味道——乐易食餐饮。

18、乐活食代，看我的——乐易食餐厅。

19、口口相传——乐易食。

20、就是喜欢吃，就在乐意食。

21、快乐多一点，口味好一点。

22、快乐随心，美食尽享。

23、乐易食品，实在乐意。

24、把烦恼轻松吃掉——乐易食餐饮。

25、欢乐不宜迟，尽在乐易食。

26、食在乐易食，快乐很简单。

27、享受吃的乐趣——乐易食。

28、乐赢健康，领鲜食尚。

29、快乐易达，食在乐意。

30、幸福的味道，我知道——乐易食。

31、舒适轻松品美味，欢乐尽在乐易食。

32、让您乐在其中的美味——乐易食。

33、食色性也，易食乐也。

34、吃，我喜欢乐易食，快乐随口可吃。

35、乐易食，让生活充满乐趣。

36、有我，有乐，有简单——乐易食餐饮。

37、乐易食，我就乐意。

38、好吃又营养，大家共分享。

39、易份美食，易种快乐。

40、品味生活，快乐工作，就在乐易食。

41、食者，享受生活之美。

42、乐易食，美味可口。

43、大家都要来，天下都香鲜。

44、去“乐易食”，乐意吃。

45、乐易食，美味欢乐都在这里。

46、乐则易食，食易则乐。

47、易乐美食，您身边的美食专家。

48、乐易事，让生活变得简单。

49、一朝品尝，终身难忘——乐易食餐厅。

50、相伴乐易食，生活易又乐。

51、乐易食，让您的生活丰富多采。

52、乐意工作，乐意人生。

53、食刻感受着快乐——乐易食餐饮。

54、美食乐一生，易食乐天天。

55、快乐健康，便宜速食。

56、快捷饮食，快乐饮食。

57、欢迎您穿越食空，来到乐易食餐饮。

58、美味靠感觉就行，就是这简单。

59、让每个人都乐易——乐易食餐饮。

60、简单快乐的吃，简单快乐的生活。

61、引领食尚，享受健康。

62、快乐“易”生，“食”尚享受。

63、原来易食才是“乐”——乐易食。

64、食在乐意食，快乐每一天。

如下：

1、花一样的钱，吃更好的饭。

2、不怕您开口，就怕你笑口。

3、常吃常鲜，新席新筵。

4、让美味为食欲平反。

5、温暖你的是服务，感动你的是美食。

6、用心去感受美味。

7、美味佳肴，宫廷味道。

8、雅厨雅座，美食美客。

9、好味道，才是真的好。

10、欢迎回来，请上座。

11、不来一次是你的错，只来一次是俺的错。

12、主随客变，如您所愿。

13、温馨食尚，念念不忘。

　为了确保活动顺利进行，时常需要预先开展活动方案准备工作，活动方案的内容和形式都要围绕着活动的主题来展开，最终达到活动的目的或者意义。那么制定活动方案需要注意哪些问题呢？以下是我帮大家整理的情人节酒店餐饮活动策划方案（精选5篇），希望对大家有所帮助。

情人节酒店餐饮活动策划方案1

　 一、活动方案目的：

　提升餐饮酒店的知名度、品牌形象

　 二、活动方案主题：

　主题一：“忽然遇见更美的你“为主题

　此次活动的主题概念以“打破传统生活，制造浪漫惊喜”为出发点，迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此拟定“忽然遇见更美的你”的主题，其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素，其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头，从而达到引起消费者关注的目的，具备顺口、文化、利于传播的特点。

　主题二：“浪漫回味年”为主题

　 三、活动方案策略：

　根据节日营销背景，我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群；他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注重环境、氛围、文化等附加值因素；他们的消费期望是：餐点好不好吃？餐厅有无格调？好不好玩？有无优惠？给他们带来了哪些精神利益？

　 四、活动时间：

　20xx年214日-216日

　 五、活动地点：

　暂定于餐饮酒店内外

　 六、活动定位及调性

　1、定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性，针对20-40岁中高端消费群体的xxxx营销活动。

　2、调性：格调文化时尚广泛

　 七、活动形式

　214日-215日消费达XX金额，返利代金券→以直观让利促销拉长该餐饮酒店热销周期。

　216日情人节夜晚主题活动→引爆全场，制造新闻话题，扩大知名度。

　 八、活动内容

　以xxxx当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅助，举行为期三天的“忽然遇见更美的你”主题营销活动，针对216日当天，举办“忽然遇见你”单身交友派对，及“浪漫回味年”情侣交友派对。

　20-40岁单身群体——“忽然遇见更美的你”大型单身交友派对：

　凡是单身人群均可参加816日XX餐饮酒店举办的城市大型单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节，为你寻找完美伴侣提供最舒适浪味年”情侣主题派对：

　只要你身边有伴侣，均可参加216日XX餐厅举办的情侣主题派对，凡是夫妻、情侣在漫的平台与空间。

　凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。（具体折扣由餐厅方视情况而定）

　20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越情人夜浪漫回情人节当天到餐饮酒店消费，均可获得餐饮5折优惠，凡是216日为结婚纪念日的顾客，只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事，则均可享受该餐饮酒店提供的免费情侣套餐一份。

　 九、现场氛围打造

　A、餐厅外围布置

　①、鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围

　在餐饮酒店入口处创意设计大型鹊桥门头，借传统xxxx香桥会的文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构联合加入，为每一个进店消费者留下最美的身影。

　②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题

　结合xxxx鹊桥门口，布置牛郎、织女特色造型人物模型，不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化，也为消费者照相留念提供契机，借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。

　③、古香古色宣传立柱→点明活动主题

　摒弃传统的中华立柱，根据营销主题创意设计古香古色的宣传立柱，并贴上“穿越xxxx夜;遇见更美的你”活动主题口号，起到活动宣传及氛围营造的作用。

　B、大厅环境氛围布置

　①、中式灯笼布置

　在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。

　②、造型宣传吊旗布置

　按照营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。

　③、摄影照片领取台造型布置

　根据实际场地设置摄影照片领取台（初定为前台），对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、X展架等。

　④、分区舞台造型布置

　根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。

　⑤、光影艺术设备布置

　根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。

　 十、情人节当天活动安排及流程

　A、（单身区）

　情人节夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入，在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处，进行摄影拍照。其一作为xxxx活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题；其二所拍摄的照片带有该餐饮酒店特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

　享特色文艺盛宴——在xxxx主题活动当天，安插与餐厅文化相融的文艺表演，迅速提高活动参与者的积极性。

　7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节，以“7分钟浪漫心跳”为名，借着餐饮酒店昏暗的灯光格调作为衬托，所有在场顾客有7分钟的“找伴时间”，此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。

　情人节夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演，为整个活动烘托气氛。

　B、情侣区

　情人节夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入，在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处，为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题；其二所拍摄的照片的带有该餐饮酒店特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

　寻5个完美爱情——全城寻找5对在情人节当天结婚的`情侣，在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事，更能免费享受餐饮酒店特别提供的xxxx完美情侣套餐，此环节作为情侣派对的主力环节。

　情人节夜浪漫回味——活动当天只要是情侣，只要你有伴侣，到该餐饮酒店消费均可获得5折优惠，凡在情人节当天结婚的情侣均可免费享受由餐饮酒店提供的完美情侣套餐，浪漫结婚纪念日，有完美的爱情故事，更有分享与祝福。

　 十一、宣传

　海报宣传主题：“忽然遇见更美的你”

　宣传文案：“习惯了忙碌的你，是否想找一处静谧的地方放松心情？单身的你是否在想何时才能遇见完美的另一半？习惯了平凡的生活，你是否也想在情人节收获一些惊喜？是优雅淑女？还是浪漫才子？来XX餐厅，邂逅属于你的爱情（讲述你的完美爱情）”。（具体广告表现需根据餐饮酒店实际详情策划设计）

情人节酒店餐饮活动策划方案2

　 一、活动目的

　浪漫的情人节快要来临了,它凭其诱人的魅力渗透到无数年轻人的心中,越来越多的情侣选择了这一天但是随着时代的变迁,人们思想观念的转变,情人节不仅仅只属于情侣们,它同样属于单身的青年们,单身的青年们可以将这一天当做自己爱情的起点,寻找自己人生中的真爱把握经典、浪漫、浓情三大节目主题,努力掘情人节商机,同时制造酒点新的营业亮点,让宾客体会到本店独特的情人节浪漫,以在树立品牌,达到经济和社会的双丰收

　 二、活动主题： (如果爱,请深爱)

　浪漫情人节，单身离人节。让单身男女在情人节不再寂寞，给他们一次付出努力寻找缘分的机会。

　 三、活动方式及要求

　活动时间：20xx年2月14日

　活动地点：主要地点:多功能厅。

　次要地点:酒店餐厅,客房,KTV,桑拿中心

　活动特色：1酒店将在在七夕节办一个名为“情侣玻璃瓶”的主题活动：酒店提供彩色玻璃瓶，情侣们把爱情蜜语写在纸上，然后塞进瓶里，再用丝带绑好，送予对方。这样的营销活动成本较低，而且效果很好。

　2对于单身的青年,酒店将会在参与者入住酒店时，让他(她)带上由酒店独家制作的单身戒指，代表他参与这个活动，同时也发出了自己正单身、寻找爱情的讯号。

　3酒店将会把每个男单身青年的名字写在一张张小字条上,然后放在一个箱子里面,有女单身青年去抽选配对,然后分开活动至晚餐前，配对双方可自由得互相了解。游憩地点可以是酒店咖啡厅，康娱中心或是影院等。

　 四、活动内容

　1酒店内部设八间"情侣套房"每间每晚999元,送11支玫瑰花,巧克力一盒,香槟酒一支

　2餐饮部设八间"情侣包厢",520元缘定套餐金汤肚丝翅木瓜炖雪蛤

　中、西餐：金蒜黑椒烟鸭脯、蓝莓山药(2份);点心：像生小南瓜、水果各吃、鲜炸水果汁一份、冷菜双拼;赠送红酒一瓶精美巧克力一份。

　3桑拿房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支

　 五、具体活动

　2月13日：

　下午,入住酒店的情侣和单身青年们将会陆续入住酒店,对于单身青年参与者,酒店将会在参与者入住酒店时，让他(她)带上由酒店独家制作的单身戒指，代表他参与这个活动，同时也发出了自己正单身、寻找爱情的讯号。

　(一)情侣们

　1晚饭之前,情侣们参加酒店举办的一个名为“情人玻璃瓶”的主题活动：酒店提供彩色玻璃瓶，情人们把爱情蜜语写在纸上，然后塞进瓶里，再用丝带绑好，送予对方。

　2晚餐后,情侣们可以去桑拿中心特设的“粉红情侣套房，”每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支

　(二)单身男女

　1晚上在多功能厅进行鸡尾酒聚会，单身参与者自我介绍、互相熟悉。酒店将会把每个男单身青年的名字写在一张张小字条上,然后放在一个箱子里面,由女单身青年去抽选配对,然后分开活动,配对。双方可自由得互相了解。游憩地点可以是酒店咖啡厅，康娱中心或是影院等。

　2十一点向天空放飞爱心状的天灯(孔明灯)，双手合十、许下心愿，同时酒店配合燃起烟花。完美的一天顺利结束。

　2月14号

　(一)情侣们

　1中午,情侣可以在自己的套房享受两人的午餐,酒店将提供免费的送餐服务

　2下午,情侣们可以免费享受酒店提供的香醇下午茶和精美的小点心

　3晚餐时分,情侣们可以在"情侣包厢"享受缘定套餐,将会赠送红酒一瓶和精美巧克力一份

　4晚餐后,情侣们可以到KTV的情侣包厢去对唱情歌,可以通过获得情侣折价券，在情人节那天可享受打折优惠。情侣折价券设计成为男女券，有珍藏价值的那种，如书签型的等

　5情侣们在K玩歌后,可以入住酒店特设的"情侣套房",将会获得有酒店赠送的十一支玫瑰,巧克力一盒,香槟酒一支

　(二)单身男女

　1中饭则是简单的自助餐，让参与者在轻松的氛围中继续点燃自己的火。

　2午饭过后，由男生选则女生，完成第二次男女配对,由陶艺老师教情侣们动手制作手工陶艺，作为情人节礼物。

　3然后在酒店的多功能厅进行单身贵族的“背著女友跑”和“情侣对对碰"两项比赛活动，同时也供应自助餐，参与者盛装出席，凭单身戒指入场,优胜者都可以获得酒店提供的免费入住酒店一晚客房，客房标准由优胜者自选。

　4晚餐前，最终是爱情大告白，表白方可将情人锁锁送给被表白方

　5配对成功者可继续留下，享受酒店为其提供的情人节大餐!之后可向许愿树许愿，在“天涯海角”的石壁上锁上他们的爱情锁，拍照留念，爱情长长久久。而不成功者则可自行退房离开。

　6剩下的男女接下来可以许愿了，在浪漫的灯烛下，双方写下自己愿望，再将其放在酒店为情侣准备好的情侣许愿瓶里

　 六、现场布置

　1外场环境装扮:两棵主题情侣树吊心形瓶，在酒店门口布置情人节拱门，采用醒目竖幅，抓住酒店附近的高峰人流量，采用口碑营销，做到实体吸引周边潜在情侣人群。

　2内部氛围打造:

　A、餐厅浪漫氛围布置

　①红色爱心拱门：在西餐厅入口布置红色爱心气球拱门，让一对对情侣们从爱心拱门中缓缓步入西餐厅，寓意着步入爱情的世界中。

　②西餐厅精心布置，塑造浪漫氛围，精致的桌台，蜡烛加鲜花，让情侣用餐时，在浪漫的优雅音律下，享受爱情的甜蜜时刻

　③音乐曲目要特别精心挑选，兼具典雅、通俗，适合情人节当晚的浪漫气氛，这样能使情侣们在动人的金曲中回味爱情，在艺术家优美的演奏中发现爱情，默默弹奏的悠扬钢琴声使烛下绵绵细语情人的沉浸在浪漫而美好的氛围之

　B、大厅环境氛围布置

　①灯笼布置：在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。

　②造型宣传吊旗布置：按照营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。

　③摄影照片领取台造型布置：根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台)，对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、X展架等。

　④分区舞台造型布置：根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。

　⑤光影艺术设备布置：根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。

　C客房布置

　提供由红、粉两色为主色调的情侣温床，床桌上摆放着一束新鲜芳香的玫瑰花(玫瑰花的颜色与温床的色调形成统一)。玫瑰花的花数由顾客自定。洗手间烛光浪漫布置(房间花瓣)鲜花。

　D走道各处

　在走廊两边也用蜡烛灯，让人感觉正走在通往爱情的道路;在单身俱乐部中，可在周围放置上灯，在每桌上放上真蜡烛帆船。

　 七、经费预算

　彩色玻璃瓶5元/个300X5

　单身戒指100元/个300X100

　玫瑰花200元/批200X40

　巧克力150元/批150X60

　情人锁100元/个200X100

　情侣树200元/棵200X2

　气球10元/包10X10

　蜡烛6元/包6X15

　 八、广告宣传

　 九、新闻报道

　“彤云缥缈回金辂，明月婵娟挂玉钩。“龙兴诚邀天下有情人。

　“烟霄微月澹长空，银汉秋期万古同。几许欢情与离恨，年年并在此宵中。”七月七日是七夕，七夕佳节是中国最具浪漫色彩的传统节日，天上人间，岁岁年年，今宵团圆，惟愿永远。对你的那种特别的感情，只想告诉你，今生不变!

情人节酒店餐饮活动策划方案3

　 一、活动背景

　2月14日情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。

　根据我们山庄自身的经营特色，根据常消费熟客的消费习惯。今年，我们制定出以下情人节推广计划，供总办审阅。

　 二、活动主题

　东莞山庄xx情人节粉红之旅

　玫瑰、粉红、物语

　 三、活动时间

　2月14日

　 四、活动地点

　主要地点：丽骏会大厅

　次要地点：客房 桑拿房

　 五、活动方法

　1、通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂;

　2、设立“情人留言板”，供情侣在上面写上爱的挚言。

　3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)

　4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。

　5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。

　 六、氛围营造：

　夜总会：1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。

　2、进大门横梁上注明活动主题。

　3、二楼玻璃墙处设立4 ×2米“情侣留言板”。

　4、大厅内用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。

　客房、桑拿房：用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。

情人节酒店餐饮活动策划方案4

　 一214主题：

　浪漫情人节，单身离人节。让单身男女在情人节不再寂寞，给他们一次付出 努力寻找缘分的机会。

　 二214市场定位：

　至今仍单身的高薪阶层、高级白领，随后向社会中级阶层进一步推广。

　 三214活动口号：

　今天214情人节，告别单身汉。

　 四、214活动实施方案：

　1参与者上午入住酒店，并带上由酒店独家制作的单身戒指， 代表他参与这个活动，同时也发出了自己正单身、寻找爱情的讯号。

　2中午在室内进行烧烤聚会，参与者自我介绍、互相熟悉。此 时，由女生一一选出心仪对象，完成第一次男女速配。

　3分开活动至晚餐前，配对双方可自由得互相了解。游憩地点 可以是酒店咖啡厅，康娱中心或是影院等。

　4在酒店进行晚间的化妆舞会，同时也供应自助餐，参与者盛装出席，凭单身戒指入场，有才艺特长者可凭藉此机会上台SHOW一把， 也可以在一旁默默关注、寻觅自己心中的伴侣，同时也是速配成功的男女进一步 互相了解的好机会。

　5半夜，向天空放飞爱心状的天灯(孔明灯)，双手合十、许 下心愿，同时酒店配合燃起烟花。完美的一天顺利结束。

情人节酒店餐饮活动策划方案5

　xx情人节即将到来，为促进酒店经营，树立酒店品牌知名度，我部根据市场及酒店实际，拟推出如下活动：

　 一、活动时间：

　20XX年2月14日

　 二、活动名称：

　“情系xx、相约xx”

　 三、活动内容

　31）“xx”大型郎才女貌亲密约会派对

　酒店南广场500平方精心布置，摆放各种休闲桌椅，广场播放舒缓浪漫的背景音乐，住店宾客凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、xx商品销售点等。凡莅临的宾客皆有机会抽取xx意外惊喜大奖一份，价值5000元珠宝首饰。此外凡约会成功的男女可获赠精美礼物纪念一份。

　32）客房：

　活动当天特别推出“xx”特价客房，一号楼高级大床房428元/间夜，赠送次日双人自助早餐、赠送精品玫瑰一支、赠送精品红酒一支、精美棒棒糖一支、XXXX演出门票二张。

　33）餐饮：

　银河餐厅推出

　277元xx情人套餐（包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、）

　577元xx情人套餐（包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒）

　777元xx情人套餐（包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、大河秀典门票2张）

　月宫食府

　凡活动当天，在月宫食府消费满77元，即可获赠玫瑰花一支。

　 三、实施细节

　31）请采购部联系购买活动所需礼品（如：玫瑰花、巧克力、红酒等）

　32）请餐饮部出列不同的套餐菜单，对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品，并按活动内容配合执行。

　33）请财务部知会各餐饮收银，做好折扣优惠。

　34）请前厅部针对步入散客积极销售xx特价房，并介绍相关内容；请房务部领取相关礼物，并按活动配合执行。

　35）策划部设计制作派对入场券（抽奖券），1座、2座大堂海报及相关宣传。

　36）请宴会部提前做好派对现场的摆放，并配合策划部、工程部对现场的装饰。

　 四、推广宣传

　酒店店内海报、单页

　酒店官方网站及友好连接网站

　商都信息港漂浮广告（一个月）

　大河报四分之一彩版+ 600字软文

　时尚杂志硬广及软文

　沿街灯箱胶片

　目标客户短信

　 五、费用预算

　玫瑰花2元/支X 500支1000元

　巧克力50元X 20盒1000元

　棒棒糖50元X 10支500元

　红酒150元X 10支1500元（红酒商赞助）

　高档红酒300元X 10支3000元（红酒商赞助）

　精美礼品200元X 200个40000元（企业赞助）

　条幅/海报80元

　短信促销004元/条X 60480条2400元

　大河秀典演出门票赞助（100张内，超出置换）

　珠宝首饰赞助

　小礼物酒店库存礼品

　大河报、商都信息港、时尚杂志约68000（全额置换）

　合计：2500元（不含置换）

STYLE1经典黑白现代风

搭配方案：亮白色餐桌+布椅+PVC树脂椅

搭配主角：亮白色树脂餐桌，装饰有少量金属

空间搭配提示：品质感吊灯、同黑白色系窗帘

白色的简单纯净怎样演绎出经典风范别担心，MIX点黑色如何!黑白色的经典搭配时时尚界永不过时的话题。要注意的是：黑色一定要局部适量应用，才不会抢了白色餐桌的风头。

简约造型增添白色魅力。亮白色的餐桌，黑白条纹的座椅，营造出简约不简单的视觉效果，是不是有种高贵的现代感

餐厅怎么创意设计。好的设计可以更好的展示餐厅的实力，让食客更直观地了解到餐厅的品味，在设计中，也要从美观的基础上，才能突出餐厅的主题。所以对设计的要求往往是在实用性和美观性的基础上进行设计和开发。那么餐厅品牌设计要注意哪些问题呢？餐厅品牌设计在餐厅品牌设计中有哪些要素？餐厅品牌设计应注意：1 图形的设计要与餐厅品牌有紧密的关联性。餐厅品牌设计中的图形也很重要，一般图形都是为了能够给人视觉上的震撼，让人过目不忘。比如一些动漫周边的餐饮设计，就非常适合用图形作为品牌的设计元素。2 颜色的应用餐厅品牌设期要考虑到与周边环境的关系，设计时可以考要求与周边环境统一。如果餐厅的餐桌是以深色为主体的，那么在吊顶装饰的时候，可以选择颜色上的深色。