韩剧浪漫满屋里面,他们吃的东西是什么?要熟悉的人,,

韩剧浪漫满屋里面,他们吃的东西是什么?要熟悉的人,,,第1张

菜拌饭咯,教你怎么做吧

胡萝卜:切丝,(用水先chao一下也可以),用油炒好,加盐,一点点胡椒粉(不喜欢不加也无所谓)。

黄瓜:切丝,用盐盐一会,20分钟-30分钟,用手挤去水(要是太咸,洗洗在去水),+糖+鸡精+香油+辣椒粉(可选),拌好。

豆芽:偶一次买了黄豆芽,其实也满好吃的,但是店里都用绿豆芽,用水chao一下,然后+盐+鸡精+香油,拌好。

菠菜:用水chao一下,然后+糖+盐+鸡精+白芝麻+醋一点点,拌好。

肉末:用大喜大(韩国一种调料,没有就不放),酱油,胡椒粉,15分钟后入味,然后在锅里炒熟,+盐调味

若选生菜,可以切不太细的丝

若选金针古,chao水,+盐+胡椒粉+鸡精炒好,厥菜类似这个做法(买的拌好的也成)

偶最喜欢放自己拌的桔梗咸菜(也叫狗宝咸菜),放在拌饭里,吃起来味道很正宗这个东西,

米饭上面放各样的小菜,要是觉得不够香,在滴点香油,然后放上面一个一面煎好的鸡蛋。洒点海苔丝,白芝麻。

将调好的辣酱放入,就是韩式辣椒酱+水+白芝麻+盐一点点+糖一点点,因为这个酱很厚的。

ps:

四种特色韩国拌饭的做法

韩国拌饭不仅好吃,做起来也容易:将想吃的各种蔬菜切成丝,用水焯一下,半分钟后捞起,加上盐、芝麻、咖喱和芝麻油一起腌1分钟,然后放在碗里;加上白米饭、辣椒粉、辣椒酱一起拌匀就可以吃了。而且吃韩国拌饭还要配汤,别的汤都可以随意,但一定不能缺少泡菜汤,这样搭配才能品出韩国拌饭的正宗味道来。

石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一,各地区的韩国人会就地取材,把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后,在“兹兹”做响中,把营养和美味拌在一起,使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”,最大的特点“下饭”,即使满满一大石锅的饭,也会让挑食的你吃到锅底精光。其做法更是简便易行,每个人都可根据自己的选材,会有精彩的发挥。

做法:

1准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜,它们是凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末(肉的品种可根据自己喜好选择,若用海鲜会有更意想不到的效果)。

2只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。

3米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时添加油香味道。

4准备一小碗佐餐的淡汤,当你觉得饭干时可拌入;准备一小碟辣椒酱,适量拌入后非常提味。

5石锅放入米饭后,再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋,加热后当香油兹兹作响时端下,此时,浓香四溢,你可以用筷子搅拌使它们混合,视觉效果五彩斑斓,在它们与石锅热接触中,增加你的味觉快感。

全州拌饭,黄豆芽最重要。特点是用在林室(音译)出产的鼠眼豆和好的水泡成,即使煮很长时间质感也很好。用煮牛头的汤做饭,焖的时候放黄豆芽。把生蛋黄放到拌饭上,与黄豆芽汤一起吃。

用肉汤做饭,在上面放牛肉、黄豆芽、菠菜、茼蒿、蕨菜、桔梗、水芹、香菇等,再加辣酱拌吃。是色味华丽的全罗道乡土饮食。茼蒿含有丰富的钙和维生素A。吃一碟茼蒿也能吸取一天所需的钙。

韩国拌饭及制作方法

韩国“石碗拌饭”是韩国独有的食谱,以全州拌饭最为有名。白米饭盛在滚烫的石碗内,盖上黄豆芽等蔬菜、肉、和鸡蛋等,再放适量的辣椒酱后搅拌而食,多种材料的味道相混合形成独特的风味,锅底的锅巴更是一绝。

  皮革制品

  韩国生产的皮革制品,无论是原料还是制造技术都堪称优秀。因韩国人精湛的手艺和四季分明的气候而形成的服饰文化,不仅在服装上,而且在装饰用品上也开发出了多种多样的制品。因而除夹克、裙子、外套外,韩国生产的钱夹、腰带到手提包、旅行包等各式各样的皮革制品均深受广大游客的欢迎。尤其是鳗鱼皮制品最为著名。设计新颖,颜色多样,颜色上乘而且价格低廉的皮革制品已成为游客们必不可缺的购物品目之一。

  购买场所:目货公司、梨泰院、南大门市场、东大门市场。

  高丽人参

  “高丽人参”无疑是“人参”的代名词。中国梁朝时期著名的医书上也有“人参之极品产于韩国”的记载。被公认为使元气旺盛的神秘名药的高丽人参,其保健医疗效能后世界之冠。人参分水参、干参、红参三种,其价格也多种多样,相差悬殊。除可直接使用根以外,为方便顾客,还为其提供参精、粉制品等多种产品。在机场、免税店、百货公司等处都可以买到人参。如能光顾京东药材市场,则可购到物美价廉的人参。

  购买场所:百货公司、免税店、人参销售中心、南大门市场、京东药材市场、锦山、江华

  体育用品

  网球拍、棒球手套、渭雪装、高尔夫球、高尔夫装、登山靴、运动鞋等体育用品早已成为深受游客喜爱的热门商品。特别是最近朴Seri**获得了LPGA和USW0men’s Open的冠军,使得高尔夫用品更为抢手。耐克、阿迪达斯、雷豹等世界著名品牌与Pro—specs、asics等闻名世界的韩国品牌也因价格低廉而深受欢迎。

  购买场所:百货公司、梨泰院、南大门市场、东大门市场、釜山国际市场。

  古美术品

  韩国的古美术品里蕴藏着五千年的传统与历史。其书画、陶瓷、木器、金属工艺品等枚不胜数,琳琅满目。从统一新罗时期的陶器到朝鲜时代的白瓷种类繁多。韩国的陶器在仁寺洞古美术品商街、大大小小的古美术品博物馆、纪念馆、画廊等鳞次栉比,充满了传统文化的气息。

  购物场所:仁寺洞、长安坪古董品市场、黄鹤洞市场。

  服装

  韩国的纤维生产业基础雄厚,十分发达,其纤维产品的质量及多样性早已驰名世界。以各种衣料制成的成品服装及订作服装,均可以低廉的价格购到,此乃韩国服装市场之最显著的特点。特别是订作服装只需2-3天就可领取,往往比本国的成品服装还要便宜。童装和女装的颜色、质感和领先于流行的设计更是为女性购物增添了无限乐趣。除百货公司、市场和购物中心以外,在明洞、梨泰院、狎鸥亭等地也有专门经营著名品牌的商店。

  购买场所:明洞、狎鸥亭洞、文井洞、南大门市场、东大门市场。

  宝石

  韩国的紫水晶、烟水晶等早以其色泽与透明度闻名全球,加工技术也是世界水平。以丰富的原材料和高超的技术制作的紫水晶、烟水晶等产品,加以各式各样的设计,成为具代表性的商品之一。韩国的玉石主要有白玉、黄玉、红玉、黑玉等品种,韩国因藏量丰富,可以大量生产,因而价格便宜。

  购买场所:百货公司、明洞商街、小公商街、会贤商街、礼智洞贵金属胡同、江南贵金属商街、里里贵金属销售中心。

  手表和首饰

  韩国生产的手表和首饰同样是受一般游客和外国客商欢迎的商品。手表从著名的韩国品牌Galaxy等,到儿童用的玩具手表,应有尽有。首饰则以其质量上乘,设计多样,色泽极佳,而成为馈送亲友最理的礼物。耳环、戒指、发夹等均为一般游客和外国客商所喜爱的商品。

  购买场所:礼智洞贵金属胡同、南大门手表胡同、梨泰院等。

  民俗工艺品

  民俗工艺品是代表其国家文化水平的重要遗产。身着华丽韩服的玩偶、扇子、假面、刺绣、木刻、水鸭子、风筝、螺细漆器制品等充分体现了韩国传统文化和生活艺术。表现韩国人喜怒哀乐的这些工艺品,从小巧精品到生活用品皆为是最好的礼物佳品。在景福宫的韩国传统工艺美术馆内有著名匠人(人间文化财)的作品展销。

  购物场所:梨泰院、南大门市场、仁寺洞、长安坪古董品市场、黄鹤洞市场、庆州民俗工艺村。

  器皿

  韩国的器皿有青瓷、白瓷、粉青砂器等,式样、颜色、质地多种多样,除家庭日用品外,可用于装饰的艺术器皿也有很多。一般家庭用及传统宫中用的器皿种类繁多,漆器、木器、玻璃器皿等均物美价廉。百货公司、市场、陶瓷器专卖店里都可以买到。

  购买场所:百货公司、南大门市场、碗碟专卖店、利川陶艺村。

  JINDARI毛笔

  JINDARI是位于光州白云洞的过去地名,从前居住在这里的人们以家庭手工业方法制造毛笔维持生活,因此他们制造的毛笔被人称为JINDARI毛笔。现在JINDARI毛笔因其继承制造毛笔的第四代人安钟善瓮的匠人精神而更加有名,并也已被列为“地方无形文化财”。安钟善瓮的JINDARI毛笔是用鼬鼠尾毛和羊毛制造而成的韩国最高品质的毛笔,深受全国书法家的好评。

  韩式首饰

  大型百货公司经销众多名牌首饰。首尔的主要金银首饰店集中在钟路三街的凤翼洞、礼智洞以及位于盘浦洞的高速长途汽车站附近。江原道的春川盛产软玉,因厂家直接加工销售,质优价廉;在韩国的土特产品中,最名贵的是韩国的紫水晶,很受游客的欢迎。

  购物处:百货公司、明洞商街、钟路金银首饰街、礼智洞金银首饰街、江南金银首饰街、里里金银宝石销售中心、玉山家等。

  济州土产蜂蜜

  济州土产蜂蜜的优良品质是其他地方无法比拟的。蜜柑蜜和油菜蜜是从济州的蜜柑和油菜的花种抽出来的蜜,具有独特的香气和味道。以此精制的峰皇精对养生、肠胃病相当有效,价钱虽贵仍然有许多人问津。最近,在土产蜂蜜中加仙人掌而做成的产品广受游客的喜爱。

  价 钱:每公斤蜂蜜约10000韩圆(合人民币100元)

  土布衣

  是济州人工作时穿的传统衣服,用从未熟的柿子中抽出的汁液染布,柿子液使得布料耐穿,还有防止布料受伤的作用。之外,还可以使衣服像浆的一样保持硬挺。在特产品店里很容易买到这样制作而成的提包和帽子。

  螺锣漆器

  螺锣漆器是将绽放光彩的贝壳雕刻, 漆上各种彩条, 并用木板做底进行装饰的工艺技法。主要生产地是庆尚南道统营。

  画阁工艺

  画阁工艺是韩国王室流传下来的传统工艺, 是用牛角做成的。

  木工艺品

  韩国的木工艺品中有许多反映悠久传统的艺术性制品。木工艺品从装饰小物品到家具, 多种多样。这些制品可在观光纪念品店或古家具店等购买。

  扇

  扇是用来摇出风消暑的用具, 为绅士潇洒风流之用。主要有画有太极纹样的太极扇和画有四君子的合竹扇,合竹扇画有山水画, 四君子等, 具有美术性或古董价值。

  韩纸工艺品

  用楮树做成的韩国传统韩纸具有耐久性, 光泽性, 吸水性等特性。用传统韩国纸做成的韩纸工艺华丽鲜艳。韩纸工艺是韩国艺术的贵重资产。可装小物品的盒子和韩纸木偶等可在纪念品商店看到。

  木偶

  韩国的民艺品店有身穿传统衣裳的木偶, 是可给您留下记忆的礼物。特别是身穿华丽传统服装的木偶, 此传统韩服是婚礼时穿的衣服。

  橘子是济州岛的特产,很早以前是专供皇室的贡品。而现在,用橘子做的香水、巧克力都是每个来济州岛的游客必买的纪念品。

  济州的特产有柑橘和济州香水。在莲洞及机场皆有免税店,在机场附近的老衡洞还有种类齐全的韩国纪念品百货店,游客可购买韩国的土特产及旅游纪念品。

  济州岛(Chejudao) 是韩国第一大岛,又名耽罗岛、蜜月之岛、浪漫之岛,位于朝鲜半岛的南端,隔济州海峡与半岛相望,北距韩南部海岸90多公里,地扼朝鲜海峡门户,地理位置十分重要。济州岛总面积1826平方公里,包括牛岛、卧岛、兄弟岛、遮归岛、蚊岛、虎岛等34个属岛,东北距全罗南道100公里,是理想的旅游和垂钓胜地。在这里可以观赏名胜古迹、欣赏自然景观,岛上屹立着韩国最高的山--海拔1950米的汉拿山。还可以登山、骑马、兜风、狩猎、冲浪和打高尔夫球等。这里人烟稀少,土地广阔,不是高山森林,就是农田村舍。农家种的主要是稻米、蔬菜、水果,最多最壮观要属油菜花,春天,遍地一片金黄,非常好看。济州岛是韩国主要的渔业基地,附近海域内既有温带海洋渔类,也有热带及亚热带渔类。

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