地址:北京市朝阳区东三环中路39号建外SOHO西区十号楼三层1037
订餐电话:010-58694235 59000343 59000434
http://photo4hexuncom/p/2007/0115/69918/b_84B3424A9D50D51AF84D97563BE08925jpg这是地图 帮你更好的找到它~
一、坐地铁
从地铁国贸站下,从南口出来,西行一小段,找到凯德大厦,沿着凯德大厦西侧的路往南走,见到好几栋白色的楼,那几栋中最东南角的那栋楼即为十号楼,走到三层找黑暗餐厅即可。
二、开车
若是沿长安街从西向东而来,过贵友大厦后朝右前方看,看到凯德大厦后,右拐拐入凯德大厦西侧的南北向小路,直行,看到一片白色的楼群(建外SOHO西区),进入地下二层的车库,在十号楼商铺的电梯入口附近停车,带好停车计时小票,从电梯直达三层,即可到达黑暗餐厅。就餐完离开餐厅前让前台在停车计时票上盖章,即可享受“第一小时免费、之后半价”的停车优惠。
若是沿长安街从东向西而来,到国贸桥之前提前走到辅路上,在国贸桥十字路口左拐上东三环辅路,右手边看到一片白色的楼群(建外SOHO东区),继续南行一会儿,拐上建外SOHO南侧的马路(通惠河北路),西行300米左右,右手边又有一片白色的楼(建外soho西区),进入建外SOHO西区的地下二层车库,此后步骤同上。
若是沿东三环从北往南而来,过京广桥后拐到辅路上,沿东三环辅路南行,过国贸桥,过建外SOHO(一片白色的楼群),立即右拐拐上建外SOHO南侧的马路(通惠河北路),西行300米左右,此后步骤同上。
若是沿东三环从南往北而来,过双井桥后拐到辅路北行,到了通惠河北路与东三环的交接十字路口左拐拐上通惠河北路,此后步骤同上。
巨鲸肚黑暗餐厅的广告语为:“没有距离的世界”,其英文为:“A World Without Heart Distance”。
我们对该广告语的理解如下:
我们所提到的世界分为时间世界和空间世界。无论是时间世界和空间世界都是存在着差异和距离的。
但是在黑暗餐厅,这些差异和距离将不再成立。
时间世界又分为白昼时间世界和黑夜时间世界,在黑暗餐厅里时间世界已被打破,因为黑暗餐厅只有一个时间——就是黑夜,永远的黑夜!无论什么时候,你一旦进入黑暗餐厅,你将与白昼告别,进入黑暗世界,成为黑暗一族!
在黑暗餐厅里,空间世界的概念也将消失。失去光明的人们会下意识地寻找周边的人或物作为支撑。所有周边的一切都将成为她寻找和依托的对象,语言、桌椅、同伴的手和肩膀,纵然是拥有数十个餐位的餐厅,在暂时失去光明的顾客来说,心里的空间都只是自己心里那片充满恐惧和陌生的狭小空间。这时候,人与人的交流会自然靠近,就会变得更亲切,在光明世界的空间距离会大大缩短。
事实上,人与人之间的距离不是时间的距离,也不是空间的距离,而是心的距离。你可以离你周边的同事和朋友很近,但是心与心的距离可能并不近。你可能与发小多年未见,但是彼此还是如从前那样信任。一个人如果不能得到别人的信任是很可悲的一件事,拉近人与人之间的距离,继而深度交流,最终变得相互信任,是我们餐厅经营的理念。
黑暗餐厅将拉近盲人和明眼人之间的距离,明眼人在生活常态下很难了解盲人的生活境况,只有在与盲人相近的黑暗餐厅中才能体验到盲人的生活状态。
在黑暗餐厅,没有时间的差异,没有空间的距离,心与心之间的距离也将缩短。进入黑暗餐厅,大家都是平等的,交流和沟通都是无障碍的。
每个人的内心深处都有一个属于自己的美好世界,或许这个美好世界与现实世界相距甚远,但在我们的黑暗餐厅,这些障碍将被突破,人与人之间的交流将变得容易、简单!
巨鲸肚黑暗餐厅设计的食物在这样的环境里,不再是一道普通的食物,而是一件具有灵魂的艺术品,他或者她(食物的爱称)在这里给你带来的绝不仅仅是单纯的美味,而是一个愉快地过程,这个过程中,有快乐、思考、浪漫、激情、关爱、悲伤、恐惧……
巨鲸肚特色菜品介绍
1情丝万缕:形状描述:如金丝绣球
这是黑暗餐厅里最浪漫的菜之一,她由五种原材料制作而成,在进食的时候,带上手套轻轻的喂入身边的他(她)的嘴里,细细品味这道浪漫的情丝万缕到底是什么原材料烹制而成,通常能说出其中的三种原材料,说明你还没有失去味觉;如果说出其中四种,说明的舌头比一般人灵活,会受很多异性喜欢;如果五种都说出来,说明你已经不是一般人了。
2御枣:形状描述:枣状大小,内有香甜陷
传说西宫太后慈禧非常喜欢吃新鲜的红枣,一年冬天,慈禧突然想吃红枣,但是红枣在冬季已经风干成干果,失去了新鲜的口味,这下可急坏了宫中御厨,一个见多识广的御厨就想了一个办法,用风干了的红枣外壳烹制出来一道比鲜枣还要鲜美菜肴,慈禧品尝过来连声夸此菜香甜软糯,胜过鲜枣,于是此道菜被封为御枣。
3情侣宝贝:形状描述:被五花大绑的可爱扇贝
扇贝虽美味,但须多努力,由红绳打上美丽扣的扇贝是黑暗餐厅对顾客的诚挚祝福。
4 猜猜排:形状描述:鱼排形状
主菜中有一道类似于鱼排的菜,但不是鱼排,从黑暗餐厅来开业至今还没有一个顾客能够猜出来,因此也成为了本餐厅一个谜……
5 水果布丁:形状描述:清爽可爱
每个人都经历过生活的酸甜苦辣和爱情的悲欢离合,酸酸甜甜水果布丁就如我们对过去的回顾,见证我们的成长,使我们生命更加丰满。
6豪门坛子肉:形状描述:如天坛般雄伟
肥硕的坛子肉象征生活丰盈,祝福我们今后在事业、感情以及各个方面收获满坛皆丰。
黑暗餐厅的简单历史:
1999年,瑞士苏黎世的一位盲牧师为了替盲人同胞提供就业机会,并让明眼人体会盲人的黑暗世界,开设了一家室内完全漆黑一片的“概念餐厅”——盲牛餐厅,餐厅的服务员全部是盲人。蜂拥而至的食客一般都要预约才有可能在这个餐厅就餐,否则没准品尝不到“盲牛餐厅”的美味佳肴,体验不到餐厅独特的黑暗氛围。盲牛餐厅是以闲置的教堂改装而成的。餐厅内唯一灯火通明的地方只有一个,那就是洗手间。其他地方则完全没有照明,非盲人顾客进入这个餐厅就餐时不能使用手电筒,不能配戴夜光表之类会发光的物品,而且入门后就得戴上遮光的眼罩,靠用手搭着服务员或朋友的肩膀,一个一个入座。盲牛餐厅不仅吸引了许多顾客上门来体验盲人用餐的新奇感受,还成为情侣约会或单身者相互认识的热门地点,因此经常座无虚席。
盲牛餐厅是全球第一家黑暗餐厅。由于这家黑暗餐厅生意非常兴隆,欧洲其他城市纷纷效仿。到目前为止,欧洲共开设了十多家黑暗餐厅,位于德国柏林、汉堡、科隆,法国巴黎,英国伦敦,瑞士巴塞尔等地,几乎遍及欧洲的大城市,在美国,纽约、洛杉矶等城市均开设了黑暗餐厅。此外,加拿大的多伦多、澳大利亚的悉尼、俄罗斯的莫斯科等世界著名城市也都相继开设了黑暗餐厅。
黑暗餐厅发展到现在,有些已经成为当地的旅游景点了,想到黑暗餐厅就餐的顾客需要提前20至30天进行预订。如今,全球各地的黑暗餐厅越来越受到年轻人的喜欢,很多未曾谋面的网友和年轻情侣都会选择黑暗餐厅来进行第一次约会。
2006年平安夜,亚洲第一家黑暗餐厅——巨鲸肚黑暗餐厅在新兴时尚之都北京诞生。由此,黑暗餐厅的饕餮之旅以及黑暗文化序幕正式在亚细亚这块古老而神秘的大陆上拉开!
绝对黑暗的黑暗餐厅里,你只能依靠声音和同伴沟通。不过,要是想加杯果汁什么的,你不妨悄不出声地举起手来,晃动几下。黑暗中游动着一些服务员,他们是戴着夜视镜的。
大冬天,黑暗餐厅里边温度调节得相当暖和,我感觉有24、5℃,所以建议你把外套留在外边。这样做有一个附加的好处:手机、打火机等一切可以发光的东西,都被禁止带进场内,你可以把它们统统揣进外套口袋然后交给存放。
你并不是一下子就进入黑暗。从sohu西区一处裙楼的三层走进那条走廊,店家的招贴蛮酷的:一些红的色斑像在飞速离开全黑的背景,样子像玫瑰花瓣。推门进去,黑暗场地的入口边有个明亮的休息区,可以坐在吧台上喝点饮料,也可以和店员聊聊天,商量一下今天的菜单。出口旁边有个灯光很暗的地方,离开前在那里适应一两分钟很有必要,否则外边的光线会让人立即闭眼。
关于绝对黑暗中将要发生的事情,目前甚至连店主本身也还保持着好奇心。我和这家餐厅的董事之一何先生聊了会儿天,发现他最感兴趣的话题还是人们对黑暗会有什么样的反应。“人们的听觉会变得非常敏锐,能辨清在场的每一个人,可走出黑暗之后,又不再相信它!”何先生说。他曾在黑暗中和一位客人聊了半小时,等客人出来后又和他打招呼、问他的感受,那人说:“好极了!刚才有个服务员非常有趣,我们聊得很开心,你能不能介绍我们认识一下?”
黑暗餐厅还是首次“暗临”亚洲。1999年苏黎世一位盲人牧师把一座教堂改装成黑暗餐厅时,目的还只是为了让普通人体验一下盲人的感受,并给盲人教友找些就业机会,不想后来却成了旅行书上推荐的玩点。
闭上眼睛,有些本能似的感官会张开。惊悚之外,店家也说不准大家到黑暗里都寻找些什么感受。那里每天晚上有黑暗剧场,来之前我还傻乎乎地问过演出是否允许拍照,其实连新悬疑**《门》在这里举办的活动都叫“首听式”。情侣们去黑暗餐厅并不奇怪,奇怪的是附近不少机构的联欢会也跑到那里去开,我想对人缘儿差些的主管们来说,局面会相当不利。我能设想出的最有趣的玩法,是把没见过面的网友约到那里,由店员领进同一个座位,听说这样玩的人还不多。
巨鲸肚黑暗餐厅
地址:北京建外soho西区10号楼1037
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