昆山美食推荐

到昆山，有三样美味不能不尝：极具当地特色的奥灶馆的红油爆鱼面、 正仪青团子、以及清代已名闻全国阳澄湖大闸蟹。

奥灶馆的红油爆鱼面

奥灶馆座落在马鞍山南麓玉山镇亭林路上，为半山桥堍两层仿古式楼房，店门上面挂着著名书画家宋文治老先生亲笔题字“百年老店奥灶馆”。

该馆的红油爆鱼面为昆山名点。奥灶馆的红油爆鱼面具有“三热、两重”的特点。三热即是：热碗--把碗浸入沸水中待用；热鱼--把爆鱼放在发镬里保热；热面 --面捞出后不在温水里过。两重即是：重红油，红油就是氽爆鱼的熟油；重青就是多放蒜叶末子。不喜蒜味者可事前申明“免青”即可。香喷喷的面端上来时，乍看没一丝热气，但是不留神喝一口汤，就会把舌头烫痛，这是因为红油把热气蒙住了。

红油瀑鱼面选料十分讲究。只用肥嫩、鲜活不落地的青鱼来提汤做饺。煎氽爆鱼注重下刀开料厚薄均匀，浸汁入味，葱姜提香，曲酒解腥。倒入旺火热锅的植物油中氽至嫩黄，再加葱、姜、冰糖、黄酒烩煮至棕红色即可保温待用。氽鱼的油吸足葱姜鱼体之汁，色红味鲜，用作“红油”。汤料用活青鱼身上的粘液、血、鳞、鳃加水投锅，煎煮而成。面条，现用的是机制细面，投锅煮时水大透足，少投勤捞，保持水清，面条捞在碗中，软糯有劲，滑爽润口，又因面条的刀口里有微孔，鲜味得以透人，故更味美。

网友点评：都说来昆山一定要尝尝奥灶面，面馆所处的位置还是不错的，昆山最繁华的路段，古色古香的小楼，里面的布置也以古朴的桌椅为主，面的味道其实也一般般，主要是汤汁的味道不是很足，浇头好多样，不过是冷的，因此冬天吃起来会比较不爽。不过作为昆山小吃的代表，吃一回算是来过昆山了，呵呵。

正仪青团子

青团子从前是江南地方清明节扫墓用的祭物，皮子粳糯混杂，馅心酿制粗糙，一般为农家自食。

传说清朝末年，正仪镇有个叫赵慧的女子，发现一种酱麦草是做青团子青汁的好原料，而用手工磨的粉做的团子更为柔软细腻，又不粘牙，存放数天不破裂、不发硬、不变色。后来正仪镇中心桥南一爿糕团店的陈四宝老大娘从赵慧处学得了这个秘方，从此青团子供应于市场，成了一种色味兼美，饶有乡土特色的点心。

而后在改进团子馅心上又下了功夫，用百果心，采用枣子去核切成细粒，加白糖、玫瑰花、松仁配合；另一种是豆沙心。在这两种馅心做成的团子中嵌一小块水晶般的猪油，这样吃起来甜而不腻，肥而不腴，压舌生香，其味醇美。从此正仪青团子的色、香、味胜过苏州黄天源、上海沈大成而闻名于苏沪一带。

特色菜阳澄湖蟹

阳澄湖蟹早在清代已名闻全国，据清宣统年间《信义镇志》记载：“蟹出阳澄湖者谓之湖蟹，其特色是金爪黄毛、青背白肚，重斤许者味最美。”

阳澄湖大闸蟹在国际市场上以及港澳的大菜馆，均被列为上等佳肴，享有盛名。每年霜降吃的蟹是最佳的，俗语说“西风响，蟹脚痒”。而“九雌十雄”是说农历九月吃雌蟹为最好，而在十月吃雄蟹则最好。这是因为九月雌蟹蟹兜里有丰满结实的蟹黄，其味特别鲜美；十月雄蟹蟹兜里的油膏厚实而肥入口而化，是高蛋白的美味食品。

昆山小吃就是奥灶面了，在亭林路上有家最正宗的奥灶面。人民路上的昆山商厦对面有家姑苏园，面食和淮扬菜都很便宜和好吃，特别是蒸蛋那个鲜嫩哦，每到吃饭时间里面人乌阳乌阳的多，能抢到位置算是运气好的啦，原来上班时经常过去吃的。同样好喝的还有昆山商厦旁边的嘬嘬奶茶，是其他地方的奶茶所不能比拟的，这些都是昆山好吃好喝的代表了。

还有黄河路美食一条街，应有尽有的口味。黄河路南端有家58元的自助餐厅，名字记不住了，但也满好找的，鲜虾啊海鲜类的都是不限量的吃，饮料也是免费畅饮。昆山的美食给我留下太多美好的印象楼主一定要去大快朵颐啊。

昆山市内玩的地方不是很多，能去的有亭林公园，20元的门票，里面还有个小山可以爬爬，盆栽很有名，琼花也很有名，但是每年五月份左右开放的。还有个森林公园，很大，空气很清新，可以在里面野餐和放风筝啊什么的，这个是免费的，有直接到的公交车可以过去。再一个就是阳澄湖了，公交车直达的，看看碧波万顷的湖水，秋季去品尝有名的阳澄湖大闸蟹喽。

下面的乡镇上,千灯，角直，周庄，都是大同小异的水乡，去一个看看就能代表了。

住宿的酒店也蛮多的，价格一般。公交车的末班车都停开的很早，大概六点半后很难再坐到了，要打的的，这点不太便利。

祝在昆山度过愉快的时光。

昆明美食概览

米线就是昆明人的“麦当劳”，而野生菌是大自然赐给人类的山珍。过桥米线、野生菌、汽锅鸡都是到了昆明非尝不可的。此外，昆明街头还有来自全国各地的风味餐馆。北至哈尔滨，南至广东一带，中原一带的风味餐馆在昆明也能开得红红火火。如果吃不惯云南菜，各种风味足以满足游客的需求。当然，要说最红火的餐馆，还是各种云南当地特色浓郁的食肆。

昆明市内几乎每种有代表性的小吃都有一个标志性的地点可以品尝：

1、若想品尝地道的云南菜，可以去后街巷的“1910火车南站”以及其隔壁的“上河会馆”，这两处的云南美食味道纯正，口感十分地道。此外，北大门食府的汽锅鸡以及昆都的傣族风味菜也都很有特色，不可不尝。

2、若想品尝昆明的风味小吃，顺成街、景新街、新迎小区周边，味道都不错，价格也十分便宜；市内西南商业大厦附近是大多昆明人常去的品尝小吃的地点，味道正宗；宝善街的美食城内小吃种类丰富，价位偏中，非常适合自助游的人群；关上路野生菌一条街就是品尝优质野生菌的最佳去处。

3、要想尝到正宗的云南过桥米线，新世界美食城绝对是首选。美食城一共三层，一层是大排档，二、三层是包房。米线的底汤是熬制的原味老汤，盛在一个大约一尺宽的大碗里，汤面上罩着一层鸡油，散发着迷人的香气。数十碟精致的小菜、鹌鹑蛋、鲜肉片、生鱼片、鸡、菊花等要先放到大碗里烫熟，然后再把上好的米线倒入汤中，略微等几分钟，色彩艳丽，味道鲜美的米线就成了。

地址：昆明市圆通街六号

电话：0871-3140891

吃过桥米线还有两个好地方，一个是桥香园，昆明最大的过桥米线连锁店，在人民东路、人民中路、五一路等地都有连锁。另一个是建新园，过桥米线老资格的小吃店，在金碧广场、宝善街等地有店面。

三大美食区

祥云美食城

祥云美食城位于市中心福林广场旁的祥云街，在祥云美食城里没有吃不到的，只有想不到的。这里汇集了近50家小吃店，小吃品种丰富，味道繁多，让人垂涎欲滴。进门处有一家法国工艺的巧克力店，每个造型都是卡通图案，非常可爱。美食城中有版纳风味的竹筒虾，蜂蛹、知了、蚂蚱的烧烤和腾冲的小吃，有兴趣的可以来尝试。就连普通的金菊花都可以用来煮汤、煎、炒、炸，真是充满了美食的想象力。还有牛筋面、建水烧烤、甩手粑粑、火锅、丸子、水饺等应有尽有。

地址：昆明市中心福林广场旁的祥云街

丰宁小区美食

丰宁小区的美食最大的特点就是地州风味的餐厅特别多，因为这里是各地州驻昆明的办事处。玛吉阿米是一个西藏风情吧，位于迪庆州驻昆明办事处的二 楼，外观看上去就有了西藏的情调。这片美食区还有中甸酥油茶馆、大理的白族餐厅龙美园、曲靖的羊肉火锅等等。在这里吃上几餐，味蕾就完成了一次云南风味之旅。

地址：昆明市正大电子城对面丰宁小区

民俗风情博物馆——云南人家

踏入大门，仿佛置身于一个原始、神秘的山寨，那石板小路、小桥流水、古井倒影、曲栏迥异，无不让人目不暇接。这里的装饰很有民族风情，晚膳更具少数民族的特色。风花雪月的名字听来就知道是大理白族菜。这是一道鲜花宴，蘸着蜂蜜食用玫瑰花、芦荟等。白族的另一道美食是白族乳扇，造型奇特，酥脆可口。乳扇是用鲜牛奶手工制成的，看似简单，在别处又难以做出来。还有苗族的糯香排骨、景颇族的景颇鸡，很是有趣。在这里可以边看少数民族的表演，边品味各式美食。

地址：昆明市官渡区关上宝海路146号

电话：0871-7159675

吃过晚餐，可以去云南人家的博物馆看看，这里搜集了大量家具、器皿、农具、图腾等民族用品。有意味通天的神器鼓，红砂岩雕刻的秘戏图，百匹马尾制成的蓑衣，以及各种珠宝、字画、刺绣、茶品等。

七大昆明老馆子

1石屏会馆

石屏会馆是一个能唤起古老记忆的地方。建于清乾隆年间的会馆至今已有200多年的历史。前庭后院的建筑设计非常适合朋友聚会和商务宴请。

地址：昆明市翠湖南路中和巷24号

电话：0871-3627222

2老房子

穿过熙熙攘攘的景星花鸟市场，在名叫吉祥巷的巷子内，找到一座有150年历史的老房子。这是座气势不凡的老宅，一砖一瓦，一石一木都经历了百年的岁 月。这是传统云南“一颗印”式民居，因为整个建筑外观方方整整，犹如古时的一块印章。倚着黑色的廊柱，手扶暗红色的描了金边的围栏，仿佛能触到久远的历史。丹露轩、潇香轩、咏风庭、咏雪庭，每一个房间的名字都似一段风花雪月的情怀。

老房子现在是一家滇味餐厅，坐在廊下，仰望天井，品着普洱茶，吃着“汽锅鸡”、“凉米线”、“瓦掌腌肉”等特色菜，古老的时光便幻化进现代的生活中。

地址：昆明市五华区东风西路吉祥巷18-19号

电话：0871-3644555

3新城老宅

新城老宅颇有老昆明的遗风遗韵，整体装饰古香古色。这里主要经营精品私房菜，菜量大，而且味道很正宗。趁着上菜的功夫，不妨漫步其中，细看悬挂的老照片，品味时间的变幻；轻触墙边摆放的老物件，好像碰触百年一瞬的岁月。

总店地址：昆明市茭菱路204号红联花园广场

电话：0871-5398958

分店地址：昆明市人民西路356号

电话：0871-8336119

4阳光下的闲庭信步

阳光闲庭是一家庭院式的餐厅，环境别致、优雅，特别是走廊边临水的闲庭极品情侣座，位置隐蔽而视野开阔。二楼尽头的那张桌，可以俯瞰整个园景。阳光闲庭是个地道的滇菜餐厅，生意火爆，需要提前定位子。不妨在院子里和着阳光先喝上一杯，再享受美食。

地址：昆明市白塔路延长线省国旅局旁港底

电话：0871-3110199

5破酥包子王

破酥包子王的包子很独特，外表看着跟普通包子没什么，一口下去就能感觉到包子皮是分层有褶的，果然是绵中带酥。

6义兴斋

主营卤品、烤鸭等传统食品。

一店：东风路458号 电话：5393240

二店：人民东路81号 电话：3124079

三店：新闻路192号 电话：4175287

7一品滇

据说一品滇是川菜和滇菜的完美结合，生意好得不得了，在北京也有分店。可惜时间紧迫，没来得及亲自尝尝。

云南地址：昆明市拓东路4号

电话：0871－3103388

北京分店地址：北京市宣武门外大街香炉营头条33号院1号楼

电话：010－83165699

在江苏昆山有一个中国第一水乡之称的地方---周庄,是比较好玩的地方,不知道你有没有去过,有中国水上威尼斯之称哦,之前我去过感觉真的是比较值得一游的地方哦

周庄介绍如下:

中国第一水乡--周庄，九百余年的悠远历史，九百余年的文化底蕴，构成了江南水乡"小桥、流水、人家"的独特风貌。旖旎的水乡风光，特有的人文景观，传统的建筑格局，淳朴的民间风情，令人神往，令人留连，无愧于"周庄集中国水乡之美"，无愧于江南水乡古镇的典范。

围绕全镇有澄湖，白岘湖，淀山湖，南湖和三十多条大小河流，镇上有四条主河道，因此周庄自古有"水乡泽国"之称，总面积36平方公里，圆圆小镇，宛如飘在水面上的一片荷叶。周庄古称摇城，原系春秋时吴国太子摇的封地。周庄又名贞半里，北宋当地人周迪功郎笃信佛教，舍其故宅和200亩良田给寺庙当庙产，百姓们感其恩德，遂更名为周庄

周庄的桥，古意朴拙，形态各异，耐人寻味。贞丰桥畔诗韵悦耳；富安桥桥楼合壁；双桥联袂而筑，各有特色。 周庄的水，源远流长，波光粼粼的"井"字型河道，构成了水乡神韵。条条水巷游人如织，条条河道轻舟荡漾。

周庄人家，因水而筑，粉墙黛瓦的深宅大院，雕梁画栋的临河水阁，比比皆是。尤以沈厅、张厅气势非凡，历经百年，风姿依旧。

不妨可以去看看!!

昆山有三宝:并蒂莲,琼花,昆石,都在亭林公园内

姐妹面馆总店（同丰路建委边上） 分店（黄河路西湾新村门口）

炸酱刀削面（应该是所有面馆中味道最好的）

2 丝路面馆（地址总是在姐妹面馆的旁边）

肉丝炒面（他们家的炒面是所有面馆中味道最棒，面最劲道的一个）

3 傻子面馆总店（黄河路近同丰路口）分店（珠江路靠近同丰路口）

牛肉汤面（所有面馆中牛肉面他们家的最好吃）

酸菜鱼（18元一份，鱼片嫩滑，酸菜是上等的好酸菜，汤汁鲜美）

4 湖南人家（同丰路玉龙菜场边）

剁椒鱼头（个人认为是昆山最好吃的，我吃了昆山N家湘菜馆啦，呵呵）

麻婆豆腐（相当的不错，8元一份，太美味了）

5 炸串（这个东西当然算小吃哇）

同丰路建委9路车站前，银梦酒家门口，大富豪夜总会门前（再找不到我无语了）

那家炸串，酱料很独特，非常香，吃了说不定睡觉前嘴里还有那味，呵呵

比较好吃的是土豆片、海带、年糕、素鸡片、里鸡肉、鸡尖

注明：这家的炸串一定要让他抹辣的酱，其实一点不辣，非常香。

6 鸭爪

首推珠江路南苑新村小区里的的——骆记 这是我吃过的最美味的 鸭爪

同丰路建设银行对面的——珍珍熟食（老字号了，听说有二十年的历史了，最好吃的是奥鸭和鸭爪）

7 烤鸭 我的最爱

同丰路玉龙菜场边上——北京烤鸭 （它旁边是紫燕鸡）

8 夫妻肺片

当然是紫燕百味鸡的最好，也不便宜。但这家店牛的，每天不到七点就收了，卖完就关门，从不多做一点。

9 鸭血粉丝

感觉比较正宗的店在城北北门路上——金陵鸭血粉丝。

分五味的，八味的，十味的（就是几种料）

10 云南过桥米线

城北北门路上也有一家，比较有特色，忘记什么名字了

11 灌汤包

最好吃的一家是南街上的一家小店（不是阿文汤包哦），在快乐进驻酒吧正对面的小店

4元一笼，咬一口，那个鲜啊，送清汤一碗。

12 米粉

南方的朋友一定喜欢吃炒米粉

人民医院对面——樱花XX店，8元一分肉丝炒米粉，地道的。

13 螺丝

这东西老少都爱吃，味道每个店都不同，今天推荐大家吃的是白汤螺丝

店名：德意楼（老店了，昆山人应该都知道） 柴王弄边，和一品鸡粥店是对门

这家螺丝，个大，肉肥，干净。用白汤做出来的，微辣但很鲜，不是一班的好吃，我每次去都要双份！

14 生煎包

人家都说昆山没有好吃的生煎，其实有，只是不好找

我推荐的这家在什么路上我也说不清楚，就是柏卢实验小学那条路往西，和樾阁路交叉口的桥头边，有家上海生煎馆，店很小，生煎卖得很快。去晚了就没了。听说是上海老夫妻俩开的。味道正宗，价格忘记了。

15 一品鸡粥店（培本小街往北一些，北市街）

　 鸭血汤、白切鸡（酥而不烂，鲜香可口）

16 回道巴蜀（中山路，天香馆对面）

　 香菜扮花生

17 和兴烤鱼 （此店门面小不起眼，不过是偶在昆山吃过认为最好的烧烤店，便宜，味美，特色：烤鱼／年糕．．．１０个人不喝酒消费不过１５０块，比小苗好N倍）　〕

地址：震川菜场正门口向西第三个路口右转１００米左右，门口向西

18 老李土菜錧（莱茵广场拉斯维加斯後面，是昆山最地道的东北菜，消费１０人／２００～２５０吃到吃不下，地三鲜，酱排骨，老白干（以两卖的）．．．．正点）

19 沁园春（黄河路近同丰路口，酸菜鱼特色，川菜闻名．．．消费稍贵