关于鼓浪屿

关于鼓浪屿,第1张

厦门鼓浪屿旅游景点介绍

厦门鼓浪屿概览

碧海环抱中的鼓浪屿,面积187平方公里,岛上海礁嶙峋,岸线迤逦,山峦叠翠,峰岩跌宕,大自然鬼斧神工造就了鼓浪屿明丽隽永的海岛风光,主要景点有日光岩、菽庄花园、皓月园,均为厦门名景。鼓浪屿属亚热带海洋性季风气候,雨量充沛,四季温和,岛上90多科4000余种植物常年郁郁葱葱,珍贵树种有国内仅有的大果红心木、国内最粗的印度紫檀、从新西兰等国引种的各类珍稀果树,岛上一些植被已形成亚热带海洋性季风气候下的顶级群落。鼓浪屿周边海域为厦门港主要部分,濒临中华白海豚保护区、文昌鱼保护区、大屿岛白鹭保护区,与金门列岛隔海相望。

宋代以前,鼓浪屿还是水草丰茂、渺无人烟的小岛,名圆沙洲。宋末元初,对岸嵩屿李姓族人上岛开发,逐渐形成聚落。明末清初,民族英雄郑成功屯兵鼓浪屿训练水师,于1662年挥师东征收复被荷兰殖民者侵占38年之久的台湾岛。鸦片战争后,厦门被辟为“五口通商”口岸,1902年,鼓浪屿沦为公共租界,英、美、法、德、日等13个国家先后在岛上设立领事馆。

从19世纪中叶起,伴随着基督教的传播,西方音乐开始涌进鼓浪屿,与鼓浪屿优雅的人居环境相融合,造就了鼓浪屿今日的音乐传统,培养出周淑安、林俊卿、殷承宗、陈佐煌、许斐平等一大批杰出的音乐家。如今,鼓浪屿的人均钢琴拥有率为全国第一,岛上有100多个音乐世家,2002年鼓浪屿被中国音乐家协会命名为 “音乐之岛”。

鼓浪屿名人史迹众多。这里是民族英雄郑成功史迹保存最为完整的区域之一,岛上大批珍贵的摩崖石刻,虽历经长年风雨洗礼,依旧保存完好。中国现代妇产科医学奠基人林巧稚、中国语文现代化先驱卢戆章、中国现代体育启蒙家马约翰等60多位鼓浪屿籍名人故居、陵墓都在鼓浪屿岛上。鼓浪屿以其婀娜多姿的自然风光和积淀深厚的文化底蕴,成为国家重点风景名胜区、全国35个王牌风景区之一,在福建省居十佳风景区之首。

人文地理

厦门属亚热带海洋性季风气候。温暖湿润,光热条件优越,雨量充沛,冬无严寒,夏无酷暑。四季季相变化颇有规律:春季季风由东北转偏南,由冷转暖,雨水增多;夏季有海风和雷雨的调剂,给热天带来凉意,时有台风;秋季少雨多晴;冬季有东北季风,冷而不寒。

厦门年平均温度为212℃。年平均最高温度为245℃,年平均最低温度为187℃,年极端最高温度384℃,年极端最低温度2℃。最冷月平均温度在13℃以上,全年无霜。海水表层年最低温度为10℃,最高为315℃,年平均温度为207—216℃。

厦门的海陆风极为明显,往往半夜起至中午吹西至西北风(一般1至2级,最大4级),午后起至半夜前吹南至东南风(一般3—4级,最大6级)。夏季风一般为东南至西南风,从六月份开始,七月份盛行,八月份次之。平均只有2—3级。九月份下旬开始至来年的四月上旬为冬季风。风速以十一月份最大,一般为东北至东北东风。

海雾从十一月份至来年的六月份产生,以三月份最多,月最多次数8次,次之为6次,7—10月份为纯雾期,如有雾,能见度在1公里以内,3—5月能见度较差,7—10月能见度最好,浓雾一般产生于午夜及早晨,连续最长3天,最短1小时。

雷暴5—8月份最多,12月至来年2月为无雷期,雷暴的产生常造成暴雨。

皓月园

皓月园位于鼓浪屿东部的覆鼎岩海滨,占地3万平方米,沿鹭江之滨铺开,这是以海滨沙滩、岩石、绿树、亭阁展布的庭园。始建于1985年,园以《延平二王集》中"思君寝不寐,皓月透素帏"诗句取名"皓月园"。园内有长137米、高47米、耗铜18吨的一座郑成功及其部将巨型铜雕像。

这座巨型铜雕,除郑成功及其分立左右的部将陈泽、陈广、陈永华、杨朝栋比真实体量略大外,其余各路兵马都朝两侧延伸,图幅宽广,颇引人注目。

园内更突出的是矗立在覆鼎岩上的郑成功巨型花岗岩雕像,这个巨像于1985年8月27日落成,高157米,重1617吨,由23层625块"泉州白"花岗岩精雕而成,十分威武。

菽庄花园简介

菽庄花园位于鼓浪屿东南海滨,建于一九一三年。原为台湾富商林尔嘉私人花园。一九五六年园主亲人将此园献给国家。

菽庄花园背倚晃岩,面临大海,东邻观海园,西眺港仔后。全园分为藏海园、补山园两大部分,各造五景。藏海五景为眉寿堂、壬秋阁、真率亭、四十四桥、招凉亭;补山五景为顽石山房、十二洞天, 亦爱吾庐、听潮楼、小兰亭。

港仔后海滨浴场

港仔后宽阔沙滩上,砂质细软、坡缓浪平、海水流速小,没有鲨鱼出没,每年有5个半月海水温在20℃以上,泳季可达半年之久,每日有两次潮水,宜泳时间六个多小时,是景好、砂好、水质好、气候好的理想天然海滨浴场。各种服务设施齐备,并设有游艇及摩托艇等水上娱乐项目。98年在此举办过全国OP级帆船锦标赛。

日光岩

俗话说“不登日光岩不算到厦门”。日光岩是鼓浪屿的龙头景点,包括日光岩和琴园两部分。日光岩顶峰一直径40多米的巨石凌空耸立,成为厦门的象征。民族英雄郑成功收复台湾时,曾屯兵于此,留下许多动人的传说。景区奇石叠磊,洞壑天成,海浪拍岸,树木葱茏,繁花似锦,富有亚热带浪漫气息。拥有“一片瓦”、“鹭江龙窟”、“古避暑洞”、“龙头山寨”、“水操台”、“百米高台”胜景。历代文人石刻题咏甚多,为名岩增添古风异彩。攀天梯,登临极顶,鼓浪屿、厦门、大担、小担诸岛尽收眼底。琴园通过缆车与日光岩相连,以现代游乐项目为主,有“百鸟园”、“**院”、“英雄园”等,与日光岩自然景观形成动与静、今与古的有机结合。景区注重环境的保护,1999年12月通过ISO14001标准,成为全国首家通过该标准的国家级风景名胜区。

百米高台

百米高台为日光岩顶峰,这海拔92.7米,加上圆台,号称“百米高台”。淋浴天风,倾听海涛,眺望远处,水天一色,令人忘却人世间的诸多烦恼,全身心地融入这优美和谐的世界中去。到日光岩旅游,妙就妙在;不单单用肉眼看景,而应该用心灵去感受,做一番彻底的神游。看脚下的鼓浪屿,各种风格的建筑错落有致,好象从这钢琴之岛上弹奏出来音符,凝固成一曲最浪漫的旋律。这是一座神奇的岛屿,在这里的每一栋典雅的楼房里都有一段精彩的传奇故事。往北看,红色、圆穹顶部的建筑十分明显,那就是鼓浪屿最有名的“八卦楼”稍离我们近点的,这竖着十字架的建筑,就是闽南最有名的大教堂“三一堂”。再往前看,鼓浪屿隔鹭江与厦门相望,这里的特色建筑与厦门的现代化高楼大厦截然不同,仿佛时间在这里停滞了,将我们留在东西文化强烈撞击的19世纪末20世纪初的历史中。举目西望嵩屿电厂的烟囱高高耸起,著名的海沧开发区就在眼前,通过新建的海沧大桥与厦门连成一体。朝南看,对面就是漳州的中银开发区,南太武群山起伏。朝东望,远处有吴屿、青屿、大担 小担、大金门、小金门诸岛,越过海峡,就是台湾。

日光岩寺

日光岩寺,俗称“一片瓦”,实际是一个天然石洞,以一巨石为顶,后依山形地势建起寺庙的,具体时间是明朝正德年间万历十四年。有关日光岩名称的来历有两种传说:一是自然地理传说,因每天凌晨,朝阳从厦门五老峰后升起,日光岩最先淋浴在阳光中,故得名为日光岩,寺庙称日光岩寺;一是历史传说,当年郑成功来到晃岩(日光岩别名),见这里的景色远胜于日本的日光山,便把晃字拆开,就成了日光岩。日光岩寺屡毁屡建,清同治年间,建圆明殿,祀弥勒,并在庙前建一八角亭,上挂“日光寺”匾。解放后,圆明殿改为念佛堂,大雄宝殿是1917年建的。改革开放后,落实宗教政策,日光岩寺得到政府的扶持,接受海内外十方信善的捐赠,大兴土木,翻建了大雄宝殿,新建了山门、钟鼓楼。旅游平台、法堂、僧舍、小卖部和膳堂,寺庙焕然一新。日光岩寺是一座精巧玲珑的寺庙,大雄宝殿、弥勒殿对合而设,是全国唯一。日光岩寺环境优美,历代高僧不断,著名的弘一法师于1936年6月曾在此闭关8个月。

古避暑洞

古避暑洞是个很有特色的山洞,两旁石壁支起从天而降的花岗岩巨石,给人泰山压顶之感,十分险峻。上面“古避暑洞”四个字是清末台湾文人施士洁题写的。石洞明亮干燥、通风清爽。穿过古避暑洞,向左拐,有一座窈窕小亭,撑起细细腰骨,把岩石当作凉台,名叫“伞亭”可供游客遮阳避雨。旁边的岩石顶,有一个仙人洗脚的石盆,长年累月盛着水,一旁还有仙人的脚印。其实,“仙人印”、“洗脚盆”都是海浪冲蚀而成的海蚀地貌,在遥远的地质年代,这里还处于海浪的冲蚀下,后来由于地壳上升,于是这些海蚀地貌就出现在山顶上了。

龙头山寨

日光岩又称龙头山,与厦门的虎头山隔海相望,一龙一虎把守厦门港,叫“龙虎守江”。这里原有一座“旭亭”早已毁坦。台湾石国球写一篇《旭亭记》,描写日光岩“山罗海绕,极目东南第一津,水光接天,洪波浴日,皆为梵刹呈奇”。蹬道巨石夹峙,森严壁立,海风穿弄,顿有“九夏生寒”之意,凉意自然来自“鹭江龙窟”。“九夏”即夏季,“龙窟”乃龙住的地方,因鼓浪屿传说中曾住五条龙。这个寨门是郑成功当年屯兵鼓浪屿的“龙头山寨”的寨门,岩石上的圆孔是士兵搭架帐篷开凿的,前国民党十九路军军长蔡廷错将军见景生情,命笔写下了七律:“心存只手补天工,八闽屯维今古同;当年古垒依然在,日光岩下忆英雄。”对郑成功赞美异常。蔡元培先生也有一首七律:“叱咤大风镇海涛,指挥若定阵云高。虫沙猿鹤有时尽,正气斌斌不可淘。”“虫沙猿鹤”指从军战死者。

郑成功纪念馆

郑成功纪念馆1962年1月28日为纪念郑成功收复台湾300周年而创设。郑成功,原名森,字大木,福建南安石井人, 1624年出生于日本平户海滨。南明隆武在福州即位,见他忠心朝廷,赐他姓“朱”,改名“成功”,所以民间叫他“郑国姓”,永历皇帝封他为延平王。其父郑芝龙暗中降清,郑成功出走金门,誓死抗清。他以金门、厦门为根据地,与清军厚战多年,曾一度打到南京城下,因骄兵致败。1661年4月煌日,郑成功经过充分准备,率战船数百艘,官兵25000人,从金门科罗湾出发,收复被荷兰侵占38年的台湾,并历奋开发台湾。郑成功于1662年7月病逝于台湾,年仅39岁。300多年来,闽台人民十分敬仰郑成功,尊他为民族英雄,台湾人民尊他为“开台圣王”。郑成功纪念馆共分七个部分,展出各种文物、资料、照片、模型等300余件。其中,关防、漳州军钢等系当年原物,颇为珍贵。进馆参观,可比较系统地了解郑成功不平凡的一生。

水操台

水操台是郑成功为收复台湾,操练水师的遗址。巨崖上“闽海雄风”四个字,圆润饱满,酣畅刚健。右前侧另一巨石上,刻着郑成功手书的一首五绝:“礼乐衣冠第,文章孔孟家。南山开寿城,东海酿流霞。”据说,这首诗是临摹郑成功的笔迹而刻的,底下还刻着“郑森私印”和“成功”两方印章,站在水操台,总会令人联想当年郑成功在此处指挥若定,受江上挂旗猎猎,百舸争游,壮士们为祖国的统一而摩拳擦掌的壮观的场面。

鼓浪洞天

日光岩胜景闻名四方,古往今来,一直吸引着许多文人墨客,他们陶醉于这天风海涛中,吟诗作赋,留下不少珍贵的手迹。走过日光岩寺山门,抬头可以仰望到一个巨大的山崖。巨崖上的题刻——“鼓浪洞天”为日光岩仙境般的景色做了精彩的概括,是明朝万历元年了一中所写的;“鹭江第一”则点出日光岩是厦门第一胜景,是清代道光元年林诚所书;“天风海涛”恰到好处指出日光岩的特点,是民国四年许世英所写。

英雄园

英雄园是为了纪念解放厦门、攻打鼓浪屿的烈士而建的,包括小纪念广场、纪念雕塑和纪念室三部分。1949年9月底,中国人民解放军第十兵团解放了闽南大陆,形成对金门、厦门国民党军三面包围的态势。10月15日,该兵团三十一军、二十九军开始对厦门发动越海作战,当日18时,三十一军二七一团、二七七团各两个营的船队率先分别由海沧等地分两路向鼓浪屿西南部进发。在支前船工的密切配合下,英勇的解放军指战员搏风击浪,冒着守敌猛烈的炮火,奋勇前进,在此山下抢滩登陆。一时炮火纷飞,势崩雷电;军声肃杀,气夺海山。二七一团团长王兴芳等数百位指战员和张水锦一家等支前船工不幸在战斗中光荣殉国。经两昼夜的浴血战斗,我军终于解放了厦、鼓全岛,取得最后的胜利。青山疾忠骨,史册耀丹心。厦、鼓解放后,人民群众将此山(原名“旗仔尾山”)称为英雄山。从而寄托着人们对革命先烈的无限缅怀!公元2000年,鼓浪屿人民政府在山上辟建“英雄园”,让这光辉的革命史迹与南国秀丽的景色交融在一起,使人们在大风海涛的淋浴之中,永远勿忘往昔血与火的洗礼。

钢琴博物馆

2000年1月落成的鼓浪屿钢琴博物馆位于菽庄花园的"听涛轩",占地450平方米,分上下两层,博物馆里陈列了爱国华侨胡友义收藏的40多架古钢琴,其中有稀世名贵的镏金钢琴,有世界最早的四角钢琴和最早最大的立式钢琴,有古老的手摇钢琴、有产自一百年前的脚踏自动演奏钢琴和八个脚踏的古钢琴等。

无论是普通的游客还是音乐家、艺术家,鼓浪屿钢琴博物馆带给他们的艺术熏陶和音乐的启迪都是无尽的。澳大利亚著名钢琴演奏家杰佛利·托萨是胡友义先生的莫逆之交,他说,"我以我的朋友为荣,他把一份最特殊的礼物献给了中国。"为庆祝开馆,杰佛利·托萨还在鼓浪屿音乐厅举办了专场演奏会。法国钢琴大师米歇尔·布尔敦克勒参观了博物馆后说:我希望有一天能够在此举办一个国际性的钢琴艺术节。"我国著名指挥家韩中杰、郑小瑛,旅美钢琴家殷承宗等也深深被钢琴博物馆音乐魅力所折服。

风琴博物馆

2005年1月28日晚,受瞩目的国内惟一、世界最大的风琴博物馆——鼓浪屿风琴博物馆开始向市民开放,并举行一场管风琴音乐会。风琴博物馆的第一台大型管风琴“诺蔓比尔”“初试啼声”正式向游客和市民“亮相”。150多名市民获得第一批观赏百年古风琴的美妙琴声的机会,来自澳大利亚的管风琴演奏家瑞思博克(男)和瑞尔克莫里夫妇给鹭岛市民带来了全新的音乐享受。

英国领事馆、海豚星咖啡馆,转往上坡路,日本领事馆、西班牙领事馆、天主堂、海天堂构、黄荣远堂、许家园、叶清池别墅、福建民居、怡园、林氏府、陈国辉宅…… 住宿:鼓浪屿家庭旅馆餐饮:好清香酒楼 第二天、博爱医院、海滨旅社、李清泉别墅、汇丰公馆经理别墅、某某学校、孔雀园、皓月园、郑成功塑像、复鼎石、拔剑石、印斗石。分路:1、大德记浴场、观海别墅 2、顺漳洲路。沿途:毓园、原毓德女学堂、白宅、白鼠楼田尾路:田尾女学堂、万国俱乐部、丹麦领事馆、观海别墅、原法国领事馆、大北电报局住宿:鼓浪屿度假屋 鼓浪屿别墅……住鼓浪屿:丽之岛宾馆,298元/间(黄金周期间),最好的住宿位置应该在日光岩脚下,海滩旁边的海军疗养院,直接面对广阔的海滩,看起来条件一般,但相信也有星级标准。条件最好的是干部疗养院,复式别墅,500元/两房一厅,平时可以打六折,面对大海,感觉不错。 2住厦门:住轮渡很不错,因为是公交中心,交通比较方便,而且家庭旅馆也很多,价格比较偏宜。据说一个3人标间才110,很干净,有独立的卫生间和24小时的热水,空调。 3在中山路的黄则和小吃店吃早餐,那里的花生汤和烧肉粽很不错,花生汤

名人:林巧稚、殷承宗

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  景点基本信息景点级别:AAAAA

  开放时间:

  周一 - 周日 ( 全天开放 )

  门票价格:免费

  地 址:福建省 厦门市 思明区鹿礁路6号

  开放时间:周一 - 周日 ( 全天开放 )

  门票价格:免费

  成人100元 儿童60元 船票8元(环鼓船15元)  51——930晚上十点后轮渡免费。  101——430晚上九点后轮渡免费。节日除外。 鼓浪屿景点的门票有: 日光岩60元,菽庄花园30元。皓月园30元。(三个地方的套票100元)海天堂60元。风琴博物馆20元。

  地 址:福建省 厦门市 思明区鹿礁路6号

  了解鼓浪屿鼓浪屿位于厦门岛西南隅,与厦门市隔海相望,与厦门岛只隔一条宽600米的鹭江,轮渡5分钟可达。面积187平方公里,2万多人,为厦门市辖区。岛上气候宜人四季如春,无车马喧嚣,有鸟语花香,素有“海上花园”之誉。鼓浪屿为国家级鼓浪屿位于厦门岛西南隅,与厦门市隔海相望,与厦门岛只隔一条宽600米的鹭江,轮渡5分钟可达。面积187平方公里,2万多人,为厦门市辖区。岛上气候宜人四季如春,无车马喧嚣,有鸟语花香,素有“海上花园”之誉。鼓浪屿为国家级风景名胜区,福建“十佳”风景区之首,全国35个著名景点之一。目前的鼓浪屿已成为观光、度假、旅游、购物、休闲、娱乐为一体的综合性的海岛风景文化旅游区。鼓浪屿原名圆沙洲、圆洲仔,因海西南有海蚀洞受浪潮冲击,声如擂鼓,明朝雅化为今名。由于历史原因,中外风格各异的建筑物在此地被完好地汇集、保留,有“万国建筑博览”之称。小岛还是音乐的沃土,人才辈出,钢琴拥有密度居全国之冠,又得美名“钢琴之岛”、“音乐之乡”。

  鼓浪屿岛上海岸线蜿蜒曲折,坡绥沙细的天然海滨浴场环布四周,主要景点有日光岩、菽庄花园、皓月园、毓园等。最高峰日光岩是厦门的象征,有“未上日光岩等于没到厦门”之说。鼓浪屿属亚热带海洋性季风气候,岛上90多科4000余种植物常年郁郁葱葱,鸟语花香,空气清新。小岛完好地保留着许多具有中外各种建筑风格的建筑物,有中国传统的飞檐翘角的庙宇,有闽南风格的院落平房,有中完合壁的八卦楼,有小巧玲珑的日本屋舍,也有19世纪欧陆风格的原西方国家的领事馆,有“万国建筑博览会”之誉。

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  我也要写游记

  经典路线路线一 路线二 路线三 路线四 路线描述:

  © 2011 Baidu

  D1:钢琴博物馆 → 鼓浪屿音乐厅 → 风琴博物馆

  路线特色:感受鼓浪屿“钢琴之岛”、“音乐之乡”之魅力

  交通

  到达与离开

  轮船1、厦鼓航线,从厦门上船时不需购票,从鼓浪屿返回厦门时购票,每票8元。渡船二楼往返均需购票。

  厦门站:

  05:45至07:00每15分钟一班;

  07:00至19:00每10分钟一班;

  19:00至21:10每15分钟一班;

  21:20至23:40每20分钟一班;

  末班船0:30。

  鼓浪屿站:

  05:30至07:00每15分钟一班;

  07:00至19:00每10分钟一班;

  19:00至21:00每15分钟一班;

  21:10至23:40每20分钟一班;

  末班船0:00。

  注:节假日或特殊情况不定时开航。

  咨询电话:0592-2023493、2053370

  2、通宵航班(厦门-鼓浪屿三丘田码头)00:30开始,每小时一班。

  3、环鼓过渡

  集环鼓游览过渡于一体。 沿涂可饱览鹭江两岸风光,观赏海上花园鼓浪屿的全景,遥望小金门、大担、二担等岛屿,令人赞叹自然美景之时,发盼祖国早日统一情思。 航程35分钟,于鼓浪屿三丘田码头上岸,乘坐厦鼓航线返回厦门不需要再购买船票。

  07:40-17:00每30分钟发船一班,节假日每20分钟发船一班。

  票价:15元

  登船地点:厦门轮渡西北侧小巴码头

  注:特殊情况不定时开航。

  联系电话:0592-2023493、2104896

  当地交通

  其他鼓浪屿是一个没有机动车的小岛,全部要靠步行。坐车到轮渡码头后,可以乘坐电瓶车环岛。鼓浪屿上唯一可以乘坐代步的电频车,但是很贵,要20元,而且只在几个重要景区门口停,不太合算。建议还是步行。

  饮食当地饮食介绍

  岛上美食众多,其中小吃最为出众,凡到鼓浪屿的游客莫不人手必带一份小吃。其中最为有名的有叶氏麻糍、黄胜记黄金香肉松、汪记馅饼、海蛎煎、面线糊等等。

  特色食品

  叶氏麻糍龙头鱼丸黄胜记肉脯和肉松喜林阁酸梅汤土笋冻海砺煎面线糊北仔饼岛上唯一经政府许可临街设摊的一家店。叶家祖传的麻糍,创始人叶成屋,福建安溪人。现在轮到第二代每天在龙头路边做边卖,一个1元,外面是冰凉柔软的糯米皮,内包花生馅,外面粘满芝麻粉。QQ的皮、适中的甜度,每天生意很好,总有人排长队。地点:龙头商业街中心,靠近新华书店。

  不到鼓浪屿,不知道鱼丸的厉害。鼓浪屿人真是爱吃鱼丸,当地人用它做午餐晚餐下午茶兼夜宵。天气炎热的福建颇多水产,想要把难以保鲜的水产变得更易保存,最好的方法,就是做成各种丸,虾丸、鱼丸。吃的时候在了虾米的高汤中煮过,捞起,浇一勺高汤,放入胡椒和小葱,汤味鲜美清爽,丸子又韧又嫩,在大热天吃了也清淡爽口,难怪会成为鼓浪屿人的心水。鼓浪屿最著名的鱼丸店,莫过于这家龙头鱼丸,老字号了,本地人最爱,常常老老小小坐满了一整个店。

  非常有名的老字号。老板很爽气,大块大块的肉脯拿给路人品尝,人家不好意思要,他还硬塞给人家。东西的确好吃,肉紧而甜香,油而不腻。价格在市场上也很有竞争力,买多了还送旅行袋方便拎走——如此周到的小店,难怪每天人都多到爆。

  喜林阁秘制酸梅汤,精心挑选上等乌梅,花上几个小时慢慢熬制出来的酸梅汤,口味特别,让人喝了还想再喝。冰镇过的酸梅汤更是“冰冰凉、透心凉”,再热的天只要喝下这一杯酸梅汤,酷暑炎热全都驱逐得一干二净。喜林阁酸梅汤是掌柜的爷爷几十年传下来的手艺,老鼓浪屿人没有不知道“鼓浪屿古早酸梅汤”。

  由沙虫加工而成的冻品。这种环节动物富含胶质,身长二、三寸,经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,就成了色香味俱佳的风味小吃。亮晶透亮,吃起来很清爽很香嫩,常常用芥末来做调料。

  靠近海的地方,海产品自然有名。蛤蜊是最大众的海产,晾晒的蛤蜊干可以放在汤里调味,让好吃的猪尾汤变得更加鲜美无比,也可以放如调好的面粉糊里入油锅煎成蛤蜊煎,成为最街头、最受欢迎的美味小吃。本地人爱吃的蛤蜊,不是什么很贵的海鲜,却多了一种亲切的气息。

  面线糊就是把一种易煮烂的细面在熬好的高汤里煮到部分呈糊状部分还是面条,然后直接倒到碗里,放入葱花。配料自然很多种,可以做猪肝面线糊、猪肉面线糊等,分别就是在煮的时候把鲜猪肝片、猪肉片也煮进去,提升面线糊的鲜美。煮好怎么吃,单吃也可,把油条剪成小段放进面线糊里一起吃,也可。

  严严实实包着香葱和肉末的北仔饼面皮酥脆,闻着麦香扑鼻。它是中空的,用刀子划开一个小口,可以装很多馅料进去:沙丁鱼罐头、肉松、贡糖(花生酥)、甜辣酱、腌得酸甜的萝卜和芫荽,一口下去,葱香、肉香和馅料丰富的滋味喷薄而出,真可谓“五味杂陈”。

  住宿鼓浪屿的住宿选择非常之多,像厦门鼓浪别墅酒店、厦门海上花园酒店、厦门鼓浪屿吴家园宾馆、厦门水务宾馆等都是不错的选择。鼓浪屿最为出名的是家庭旅馆。鼓浪屿家庭旅馆大多数是由具有异域风情的老别墅改建而成,古朴雅致,依山面海,温馨浪漫。厦门鼓浪屿简单生活家庭旅馆、厦门鼓浪屿七里香舍旅馆、厦门鼓浪屿印象闽南民俗客栈、厦门李家庄咖啡休闲旅舍等都会给你的鼓浪屿之旅留下美好回忆:懒散的下午、斑驳的树影、一杯奶茶、一张淡蓝色的明信片……

  购物当地购物介绍

  如果游客想要购物,可以去鼓浪屿龙头路,在这里随处可见的小店里都可以买到当地的特产。如:工艺品店、字画店、珠绣、漆线雕、彩扎、彩塑、彩瓷 等。

  钢琴博物馆里的纪念品

  鼓浪屿是有名的“琴岛”,素以钢琴著称,鼓浪屿最好的纪念品除了回忆以外,就是在钢琴博物馆里那里才有卖的黑桃木制做的笔架、匙扣、印盒、笔盒套件等,材质出众,做工精细,雕刻有馆内珍藏

  的各式各样的钢琴,一个印盒(68元)、一个匙扣(15元)。另外,还可以在鼓浪屿的邮局里买一些邮折或首日封什么的,也很有纪念意义。

  特色商品

  鼓浪屿馅饼绿豆糕黄胜记黄金香肉松和肉干系闽南传统产品之一,已有80多年生产历史。它的迷人之处在于:其外观小巧玲珑,色泽金黄,味香皮酥,馅甜适口,并具有爽喉之冰凉感。该产品既是茶点、点心的可口佳点,也是馈赠亲朋好友的家乡特产。每逢春秋旅游季节、传统节日或家庭喜庆佳日,更受消费者喜爱。

  生产始于1922年,最早是大同路“肖瑞姜饼家”经营的,抗战时迁到鼓浪屿,之后由刘静杰继承其传统制作工艺,并逐渐加以改进和提高。现在,鼓浪屿绿豆糕已成为茶点和旅行携带或馈赠亲友的佳品。

  黄金香黄胜记肉松店创始于1842年,真正百年老店,纯手工制作,采用传统秘方,完全使用新鲜优质的猪后腿精肉精制而成,原料从收购到加工完成不超过12 小时,这样保持了肉松100%的新鲜,使肉松富有弹性,口感更纯正,味觉更佳。食之酥甜脆,油而不腻,入口自溶,鲜美可口,是福建厦门鼓浪屿的知名特产食品之一。

  活动当地活动介绍

  厦门人原本嗜茶,厦门有中国最好的茶馆。但是在鼓浪屿,最流行的休闲方式却是泡咖啡馆。在鼓浪屿流行着这样一句话:在咖啡馆里谈人生。

  特色活动

  中秋博饼中秋博饼是每年中秋节厦门要举行的传统活动。

  据说在 300多年前郑成功据厦抗清,郑的部将洪旭为了宽释士兵愁绪,激励鼓舞士气,利于驱逐荷兰殖民者收复台湾,于是与当年驻扎在今洪本部33~44号的后部衙堂属员,经过一番推敲,巧妙设计中秋会饼,让全体将士在凉爽的中秋夜晚欢快拼搏。

  戏饼以“会”计算,一般一“会”以四五人为宜。“会”饼模仿科举制,设状元饼(最大的)一个、对堂(榜眼)饼二个、三红(探花)饼四个、四进(进士)饼八个、二举(举人)饼16个、一秀(秀才)饼32个。这是象征古代四级科举考试。古代府级考试及第的童生称秀才;乡试(省级)考中者称举人;在京师礼部会度及第者称贡生;由皇帝亲自主持的殿度及第者称进士,其中又分三甲:一甲三名,即状元、榜眼、探花,俗称三鼎甲或三及第;二甲名额较多,三甲就更多了。古代皇帝点状元,既看才,又看貌,还要推敲,考究姓氏和名字,如永乐二十二年(1424年)甲辰科殿试,状元为孙曰恭,明成祖觉得曰恭合在一起是“暴”字,不吉利,将他降为第三名,将第三名的邢宽易改为状元。这说明状元不一定是“才高八斗,貌若潘安” 之辈,而第三名是有真才实学,所以厦门会饼中的“三红”质量特别好,寓意在此。一套会饼共63块,是根据“三多九如”而来的,三和九是我国民间的吉利数。

  文化地理

  环境历史文化厦门气候温和,雨量充沛,属海洋性气候。夏季较为炎热,7、8月份一般都在30℃以上;冬季温度则经常低于10℃;全年平均气温为21℃。日照时间长,太阳光充沛,所以厦门一年四季皆可游,尤以春秋为最佳。

  从 19世纪中叶起,伴随着基督教的传播,西方音乐开始涌进鼓浪屿,与鼓浪屿优雅的人居环境相融合,造就了鼓浪屿今日的音乐传统,培养出周淑安、林俊卿、殷承宗、陈佐煌、许斐平等一大批杰出的音乐家。如今,鼓浪屿的人均钢琴拥有率为全国第一,岛上有100多个音乐世家,2002年鼓浪屿被中国音乐家协会命名为 “音乐之岛”。"

  鼓浪屿的教会文化呈多元化,在这不足2平方公里的小岛上,先后有新教各宗派(美归正会、英伦敦公会、英长老会、安息日会等)、基督教青年会、罗马天主教及各华人自立教会(基督徒聚会处、真耶稣会)等登陆宣教。在如此之小的地区,却有众多基督教派并存的情况在非基督教文明地区实属罕见。

  教会文化对鼓浪屿影响甚大,在鼓期间,教会创办了不少学校、医院,繁荣了鼓浪屿文教卫生事业,岛上的音乐、体育等活动的开展亦和教会的推动分不开。此外,教会兴建的一座座庄严雄伟的教堂,也是“万国建筑博物馆的珍贵藏品”。

  实用信息

  最佳旅游时间除了7、8、9月份台风季节,海边的船只全部停开,不能欣赏到优美的海景,其他时间去厦门旅游都很好。

  注意事项

  注意事项1、在鼓浪屿,能不坐电瓶车就尽量不要坐,建议步行,慢慢游览各个景点,才能真正感受到“花园城市”的魅力。

  2、鼓浪屿上会出现很多龙头路、漳州路,所以千万要动嘴巴去问岛上的人,否则你会走很多冤枉路。

  3、在鼓浪屿看到朋友推荐的卖特产的店时,千万别一时兴奋而忘了后面还有很多景点,负重旅行可不是我们想要的哦!或者,可以先寄放在店家那里,走完所有景点之后再回去取。

  4、到海边礁石上玩,一定要注意潮水涨落,潮涨了赶紧撤上岸,安全第一。

  5、初次去鼓浪屿的朋友,建议多花一元钱登上渡船的二楼,观赏厦门海景。

  6、如果时间充裕的话,建议在鼓浪屿上住一晚,不管是住鼓浪屿别墅,还是普通的家庭旅馆,体验夜晚的鼓浪屿生活,一定会让你流连忘返!

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