葡萄的资料

葡萄品种主要是根据其成熟季节、生长习性、颜色、果实大小、整齐度、色泽、有无果粉、味道来区分的，下面是21种常见的葡萄品种以及它们的区分方法。

1 巨峰葡萄

巨峰葡萄，属中熟类、四倍体品种，欧美杂交种，原产日本。巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一，适应性强，抗病、抗寒性能好，喜肥水。果实穗大，粒大，平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，最大可达20克。8月下旬成熟，成熟时紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和种子易分离，含糖量16%。

2 夏黑葡萄

夏黑葡萄产于日本，巨峰后代。早熟欧美品种，云南夏黑葡萄3月份就有成熟，云南全山的夏黑为主。特点是早熟，无核，高糖低酸，香味浓郁，肉质细脆，硬度中等，在欧美葡萄里算比较硬。

3 红提

红提，又名晚红、红地球、红提子，属欧亚种，是由美国加利福尼亚州立大学于70年代用(皇帝×L12-80)×S45-48杂交育成。果穗大，整齐度好，平均单粒重10 克，最大单粒重13克，红色或紫红色。

果皮中厚，易剥离，肉质坚实而脆，细嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁。香甜可口，风味独特。7月下旬开始着色，9月下旬成熟。红地球葡萄不易掉粒，耐贮运，冷藏可至2－3月，货架期长。丰产性好，一般亩产1750-2000公斤，品质上等，市场竞争力强，是鲜食葡萄品种中最珍贵的和最具有商业价值的品种之一，发展前景广阔。

4 维多利亚葡萄

属欧亚种。该品种成熟早、果粒极大、丰产、品质极佳、粒形美观诱人，有较强的市场竞争力，可在干旱或半干旱地区栽培。

植株生长势中等；在昌黎地区4月16日萌芽，5月20日始花，8月上旬果实充分成熟。成熟后若不采收，在树上挂果期长。结果枝率高，结实力强，每结果枝平均果穗数13个；副梢结实力较强。抗 灰霉病能力强，抗 霜霉病和白腐病能力中等；果实不易脱粒，较耐运输。

5 京亚葡萄

京亚葡萄，又称半岛1号，兴农1号，富民1号和凯丰，属欧美杂交种，中国科学院植物研究所北京植物园从1981年播种的黑奥林实生苗中选出；199通过鉴定，为纪念第十一届亚运会在北京召开，取名为京亚。现在北京、沈阳、河北、山东、河南、山西、陕西、浙江、广东等地有栽培。树势中庸，稳产高产，抗逆性强，果粒大而酸甜可口。

6 户太八号

户太八号（hu tai ba hao）是西安市葡萄研究所从欧美杂交品种奥林匹亚芽变中选育的鲜食兼加工的品种。根系发达，生长和萌芽力强，冬夏早熟芽成花力强，一年可开5次花，成熟3次果，亩产量2000公斤，采收期7月中旬至10月中旬。穗重600—1000克，单粒平均重104g，最大粒重18g，糖度17—21%以上。果穗成熟后可树挂1个月，采摘后货架期7-8天。对霜霉病、灰霉病、炭疽病表现较强抗病。

7 玫瑰香葡萄

正玫瑰香葡萄含糖量高、麝香味浓、着色好,深受消费者喜爱。中晚熟品种。植株生长中等，二次结果率高，丰产。

8 阳光玫瑰

果粒着生紧密，椭圆形，黄绿色，果面有光泽，果粉少。果肉鲜脆多汁，有玫瑰香味，鲜食品质极优。

8月初开始成熟。与巨峰相比，该品种较易栽培，挂果期长，成熟后可以在树上挂果长达2~3个月；不裂果，耐贮运，无脱粒现象；较抗葡萄白腐病、霜霉病和白粉病，但不抗葡萄炭疽病。

9 藤稔葡萄

藤稔葡萄于1986年引进中国，因其成熟期早、适应性强、甜味足、色泽鲜艳、颗粒饱满、汁多味甜且耐运输等优点而受到商贩的喜爱。

10 克伦生葡萄

果实味美色艳。果穗圆锥形，中等大小，而果粒整齐紧凑，穗重800克左右，最大穗重1600克。果粒椭圆稍长型，颜色透亮，果霜鲜艳，单粒重6到8克，可溶性固形物含量20%—25%，2糖酸比59:1，果肉浅红色，肉质脆嫩切片，既可鲜食又可制干。果皮脆，可以随果实一起食用。

11 乒乓球葡萄

果穗较大，圆锥形或短圆柱形，平均果穗重450克，果粒着生中等紧密。果皮厚，果肉多汁，味酸甜。

在北京地区4月上旬萌芽，5月下旬开花，8月下旬成熟，从萌芽到果实完全成熟需要135天，需 活动积温3200C。属中熟品种。适应性较强，但易感染黑 痘病、灰霉病和霜霉病。

12 浪漫红颜葡萄

果穗圆锥形，中等大小，穗重 750 克左右，最大穗重 1600 克。果肉红**，肉质硬脆，能切片，可以鲜食又可以制干。果皮脆，可以随果实一起食用。我国葡萄专家在综合考察其生长状况、果实性状和市场前景后认为 ，该品种是目前较有发展潜力的无核葡萄品，2003 年北京地区正式推广。

13 青提

该品种属欧亚种,从美国引入。果实成熟时呈黄绿色,美观,不裂果,果肉脆甜,略有玫瑰香味,含糖量16%,酸度低,可切成薄片,品质上佳。该品种长势旺,易丰产,较抗霜霉病。果粒耐拉力强,可长途运输,是目前较理想的无核品种。

14 水晶葡萄

水晶葡萄是属于乔灌木，阳光照射太少会酸，太多则过甜。葡萄枝生长的时候，温度最好在20~25度之间，不凉不热，还要阳光灿烂；太冷的地方，葡萄树很难过冬，这些地区夏天的温度不高，葡萄难以成熟；太热的地方，病虫害多，假如它的冬天气温经常超过10度，葡萄根会继续向枯枝缓慢供应养分，第二年葡萄发芽时，便会营养不良。

15 克瑞森无核葡萄

果粒性状：椭圆形，均重4克，亮红色，果肉细脆；固形物%：含糖量19%，含糖量06%；生长习性：树势旺盛；结果习性：结果枝率较高；成熟时间：北京地区4月上旬萌芽，5月下旬开花，9月上旬成熟；抗病性能：抗病性稍强，但易感白腐病

16 红宝石葡萄

该品种生长势强，萌芽率高，每个结果枝平均着生花序15个，丰产，定植后第二年开始挂果，着果性好。果穗大多着生在第4-5节上。抗病性较弱。适应性较强，对土质、肥水要求不严。果实耐贮运性中等。华北地区9月中下旬果实成熟，从萌芽到成熟需150天左右，为晚熟无核品种。

17 新疆木纳格葡萄

木纳格葡萄，又名冬葡萄、戈壁葡萄。欧亚种，粒大、皮薄、色泽鲜艳、口味甘美、果肉厚而脆，可切片，是最具新疆特色的鲜食、晚熟、耐贮运地方品种，具较强的地域性。

18 红地球葡萄

红地球葡萄属欧亚种，原产美国，果穗长圆锥形，平均穗重500克，最大穗重可达1000-1200克，最大粒重15克。红地球葡萄果皮中厚，暗紫红色，果肉硬、脆、甜，在湖南岳阳8月中旬成熟。

红地球葡萄是美国、智利、澳大利亚、南非等新型葡萄出口国最主要的出口品种之一，当前已成为我国葡萄栽培业中取代巨峰的主要品种。在鲜食葡萄行业中，红地球葡萄被认为是耐贮运的品种。

19 A17葡萄

这类葡萄又叫紫乳无核葡萄，经过杂交培育而成，没有果核，果肉相当饱满丰厚，味道甘甜可口。果实的形状类似于鸡心，还带有一种牛奶的香气。这类植株大多数差不多在四月份发芽，六月份是它的花期，果实成熟是在九月份。

20 金手指葡萄

金手指葡萄属欧美杂交种，果穗巨大，长圆锥形，松紧适度，平果粒形状奇特美观，长椭圆形，略弯曲，呈弓状，黄白色。

21 茉莉香葡萄

耐阴雨，抗病力极强，成枝好。抗寒。品质极好。在吉林5月初萌芽，5月10展叶，6月15-19开花，8月末着色成熟，果实颜色紫红色，单果重5克，经膨大处理可达8克。穗重500-1000克。可溶性固形物含量22% ，有浓厚的茉莉香味，品质极好。枝条成熟极好，在吉林零下40度无冻害（埋土10厘米防寒）抗病性极强，2005年在60多天的阴雨天气，病害较轻，丰产稳产。适宜大部分地区栽培。

葡萄品种有 ：1蓝宝石2黑阳光3阳光玫瑰，等等。

1阳光玫瑰

别名晴王、香印、夏音马斯卡特、耀眼玫瑰，为欧美杂交品种，果穗圆锥形，8月初开始成熟，穗重600g左右，大穗可达18kg左右,平均果粒重10-15g。果粒着生紧密,椭圆形,黄绿色,果面有光泽,果粉少。果肉鲜脆多汁，有玫瑰香味,可溶性固形物含量最高可达26%,不裂果,不脱粒,耐贮运，鲜食品质极优。有降低人体血清胆固醇，预防心脑血管病，抗衰老等。

2黑阳光

阳光玫瑰和济科杂交选育的最新品种，果穗中大，500-650g，果粒大，平均96g，果皮紧而韧，可以连皮食用，无涩味。果实着色好，自然上色，外观光亮，紫黑到黑色，有果粉。可溶性固形物18%-21%，有浅淡玫瑰香味，果实耐挂树，不掉粒、不裂果，耐储运。有较高降低人体血清胆固醇，预防心脑血管病，抗氧化剂作用。

3蓝宝石

蓝宝石葡萄又叫月光之泪，是一款颜值高且口感极佳的葡萄。外形为蓝黑色，闪闪发光，高档的外观远超黄绿色品种。果粒圆柱形，长5cm左右，犹如小手指，秀美超常。是中熟品种，果实每年8-9月份成熟，挂树一个月不会掉落，且其个头较大，果穗重量约为1千克，着色均匀，果粉较厚，果肉晶莹剔透，肉质硬实，口感脆甜，风味纯正。

葡萄的施肥方法：

葡萄施肥方法，我们一般可分为基肥和追肥两种方式进行。基肥以有机肥为主，追肥以速效肥料为主；有机肥作用时间长，肥效发挥缓慢而稳定；而速效肥显效快，可满足不同生长时期的养分需要。

1基肥，基肥一般以秋季施入为主，在秋季葡萄采收后施入为佳！可在植株一侧开沟，或撒施的方式进行。开沟追施，在种植行一侧开沟，把有机肥拌好，撒入沟内覆土，最后浇水即可；撒施，可直接把有机肥撒入田间，然后深翻土壤20厘米左右，把有机肥混翻入土壤，效果也是一样的。

2追肥，葡萄生长前期追肥，以氮肥为主，中后期以磷、钾肥为主。磷钾肥在土壤中不易移动，应和有机肥或深开沟施入为好，或采用叶面喷施过磷酸钙，也有较好的效果。

适合种植。

浪漫红颜葡萄苗栽培技术要点：

1、建园

葡萄长势旺，最好采用棚架栽培或“高宽垂”架势栽培。行距为2-4米，株距05-1米，亩栽250-300株。

应选择土壤深厚、肥沃、疏松的沙壤土或轻壤土，PH值6-75，排水良好的平地或坡地，无霜期在170天以上的地段建园。

春季栽植时应在地下土温达7-10度时进行，栽植深度一般可按苗木在苗圃内的深度栽植。栽苗时要使根系向四周自然伸展，用细土填埋根部位，再轻轻晃动，顺架向上提苗，然后埋土20厘米，把整个定植沟面整修淌平做好沟梗，小水浇灌。

3日后栽顺植沟覆盖地膜，将苗木地上部分破膜露外，再用细土把苗木破空处连同膜上苗木轻轻盖严，形成馒头状，以利保墒节水，促其发芽，提高苗木成活率。

2、栽后当年管理

抹芽时间可在能辨别芽的质量好坏时进行，留强去弱，每株选留1-2个最壮芽，其余一律抹掉。

间隔摘心，葡萄长势旺，当年栽植的苗就可长到2米以上，按常规管理不但浪费资源，还容易使冬芽萌发，影响第二年的产量。如果让其自然生长，则下面的芽眼不充实，冬剪后第二年基本没有花序。

正确的做法是当新梢长到60-70公分时第一次摘心，只保留顶端的副稍和需要做结果枝的副稍，其余的全部抹掉。以后的副稍间隔40-50公分反复摘心，最后控制到15-2米。这样冬剪时不管剪到什么位置，都能有花序。

栽后需要对葡萄进行施肥，可用土大厨功效水溶肥，能帮助葡萄快速生根、生长，提高成活率和抗病能力。

3、第二年以后的管理

控制产量，产量严格控制在1500公斤左右。过多果粒小，颜色差，影响商品价值；过低不但效益上不去，而且还能使枝条徒长，造成恶性循环。

继续间隔摘心，具体和第一年管理差不多。留好更新枝，葡萄长势旺，结果部位偏高，容易使结果带上移。成龄树要每年留好更新枝，以平衡树势。

一、新品种葡萄苗什么品种好

新品种的葡萄苗比较多，主要推荐的有卓越玫瑰、绍兴六号、高蓓蕾、北菊王、蜜光、春光、夏黑、香蕉王、午夜美人、七星女王、浪漫红颜、阳光玫瑰、黑香蕉、世纪巨峰、巨茉莉、金手指、秋黑、醉金香等等。

二、近年好卖的葡萄品种有哪些

1、巨峰

巨峰属于中熟性品种，抗病抗寒性比较好，成熟的时候，果穗上的果粒着生一致，粒重为10-14g，为紫黑色，果粉较多，汁多有肉囊，味甜酸，有巨峰葡萄的草莓香味，一般在8月上旬成熟。

2、夏黑

夏黑属于早熟性品种，丰产性强，抗病抗逆性强，耐贮运性良好，植株生长性强旺，果粉厚，果皮厚而脆，果肉硬脆，没有肉囊，果汁为紫红色，有比较浓的草莓香味，无核品质优良。

3、红提

红提属于早熟性品种，抗病性比较强，果实品质优，耐贮运，丰产，所以是发展葡萄的首选优质品种。

4、美人指

美人指属于晚熟性品种，抗病性比较强，是日本杂交品种，果粒中大，初结果树穗比较小，果粒细长行，先端为紫红色，光亮，基部稍淡，犹如刚染手指甲美女的手指，外观非常漂亮，果肉脆，没有香味，味甜爽口，产量中等，比较耐贮运。

5、香妃

香妃属于中熟性品种，有核，抗病性比较差，果实成熟后为绿**，果实接近圆形，可以切片，果肉硬脆，与同类早熟品种相比，香妃的果穗中等大小，但果粒个比较大，较大粒达到97g左右。

6、申丰

申丰属于早熟性品种，抗病，果穗圆柱形，整齐，穗均重为400g，果粒为椭圆形，果皮厚，果皮为紫黑色，果粉中等厚，果粒较软，质地致密细腻，带有香草味，酸甜适口，品质中等，不容易脱粒和裂果。

7、无核白鸡心

无核白鸡心属于中熟性品种，抗霜霉病强，较丰产，但容易感染黑痘病，是从美国引进，果穗为圆锥形，穗重为400-600g，果粒为鸡心形，果皮为黄绿色，较韧，整齐，商品粒重为40-55g，果肉较脆，耐拉耐压性强，品质为中上，一般在7月下旬成熟。

浪漫红颜葡萄品种介绍如下：

1浪漫红颜葡萄是由阳光玫瑰葡萄和魏可葡萄杂交选育而成的品种，它果实鲜红，单粒平均重量为18克，且浪漫红颜葡萄没有果核，易于食用，养殖浪漫红颜葡萄时，需要保根据植株的生长状态进行施肥，使浪漫红颜葡萄的产量增多。

2养殖浪漫红颜葡萄时，需要根据植株的生长状态进行施肥，在浪漫红颜葡萄幼苗期间，需要为其提供营养均衡的氮磷钾复合肥料，使植株快速开花结果，而在浪漫红颜葡萄的花期时，需要为其施加磷钾肥料，使浪漫红颜葡萄的产量增加。

3栽种浪漫红颜葡萄时，需要为其提供适宜生长的土壤，可以选择排水性较为良好且富含多种营养物质的腐殖土，也需要在土壤中施加足够的基肥，增加土壤的肥力，还需要深耕—遍土地，使土壤更为疏松，维持浪漫红颜葡萄正常生长。

4养护浪漫红颜葡萄时，需要定期观察植株的生长状态，如果发现浪漫红颜葡萄的果实腐烂，就需要立即使用剪刀将植株上的烂果和黄果剪掉，避免导致红颜葡萄其余健康的果实也被病害感染，使植株健康生长。