情人节布置一张浪漫餐桌

七夕将至，上团网小编特地搜集了不少关于情人节的家居装饰。希望对大家有所帮助，一起和心爱的人度过美好的七夕节！

情人节是情侣表达爱情甜蜜的浪漫节日。情人节迷人的夜晚，要与他来一个浪漫的烛光晚餐？餐厅里熙熙攘攘的人群乱了兴致，那就选在只有你们二人独处的家中，在家布置一张甜蜜温馨的餐桌吧，感受一下亲手打造浪漫氛围的那种有成就感的浪漫吧！

餐厅的主色彩还是建议选用喜庆的红色，提升一下喜悦的气氛。淡粉色带着小碎花的窗帘将小女生的纯情发挥得淋漓尽致。而桌布缤纷的色彩，让人的心一下子变得温暖而喜悦。

餐盘不宜太多太大，两个人在一起用餐的精致和亲密感最重要了。

光洁的餐具下面的餐垫是自己用碎布亲手缝制的？那么只要他细心看到了，心里也会有一丝赞赏和暖意的。

餐桌上的纸巾盒是diy的,就是一块灯芯绒的布缝制了一个边，顶上了两粒口子简单制成，但是带给人的感觉仍然是很别致的，对吧！

餐桌上摆放的迷你插花其实很简单，容器干脆就选用一个久置不用的小杯子，里面塞一些插花泥就可以，上面的花朵不用多，剪成短短茎的花球就ok了，既美丽又省钱。

打造一个简单的情人节餐桌其实是很简单的，最重要的就是用心。带着爱的心意去完成一个个，给他也给自己带来一份独一无二的浓浓深情！

老婆生日，想在家给他做一次浪漫的牛排大餐，买什么牛排比较好呢？

其实不同名字的牛排，即代表不同部位的牛排，当然不是越贵的就一定越适合你，而应根据自己的口感喜好来选择适合牛排。

第一种：菲力牛排，(Tenderloin或Fillet) ，又叫嫩牛柳，牛里脊位于牛腰背的内侧后段肌肉，由于较少运动到，是肉质最柔嫩的牛排部位。

是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘。物以稀为贵，一条牛仅生产4-6块菲力，所以菲力牛排比其他牛排贵。

这块肉口感好，但是缺乏嚼劲，烹煮过头就显得老涩。特点是瘦肉较多，高蛋白，低脂肪，瘦身人士、小朋友、牙口不好或消化能力较弱的人最合适吃这种。

第二种：西冷牛排(Sirloin)，又叫沙朗牛排。西冷牛排可算是牛排中的经典，它是牛外脊上的肉，由于运动量较菲力多，故此部位肉质较紧实，在肉的外围有一圈白色的肉筋，吃起来满口肉感有嚼头，适合牙口好的人吃。

第三种：肉眼牛排(Rib eye)，也叫眼肉牛排、肋眼牛排

眼肉不是指眼睛附近的肉，而是在肋骨附近。一端与上脑相连，一端与西冷相连，牛排中天然内嵌白色脂肪，因其形状似眼睛故名肉眼牛排。它选自背脊，这个部分的肌肉不会经常活动，所以肉质十分鲜嫩柔软多汁，并且均匀地布满雪花纹脂肪。

肉眼牛排的纹理很清晰，各年龄人群均可食用。

由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香。

其实肉眼牛排和西冷牛排是一条肉上的兄弟，一条肉切为两段，一段为肉眼，一段为西冷。

肉眼是第6～第12根肋骨间的肋里肌肉，即牛骨边上的肉。一般所说的霜降牛肉指的就是这块地方。

第四种：T骨牛排(T-BONE)，又叫丁骨牛排

是牛背上的脊骨肉。这是块“二合一”的牛排。

大块肉排中间夹着T字形的大骨,一边是量少的菲力,一边是量多的西冷,肉质一细嫩一紧实,可以同时享用到两个不同部位的特色。食量大又懂牛排的食客都非常偏爱这种牛排。

喜欢小嫩肉：菲力、板腱

又嫩又香：肉眼、上脑

耐嚼肉感足：西冷、T骨

爱烧烤味：牛小排

随着西餐的引进，越来越多的年轻中国人，喜欢上了这种饮食，甚至吃西餐隐隐有一种成为时尚的趋势。为了抓住这个趋势，获得更多的客户群体，我们不仅仅要考虑提高制作西餐的水平，西餐厅本身的的装修设计业变得格外重要。那么，接下来小编为大家介绍西餐桌摆放。

西餐桌摆放

1、餐具放置的范围，放在客人右手边，以每一位客人使用桌面横24英寸，直16英寸为准；

2、底盘在正餐采用时，要放在客人的座位的中央位置，让客人方便拿放；

3、餐刀一只，置于底盘的右侧，刀口面得朝向底盘；

4、汤匙一只，置于餐刀的右外侧，匙心向上；

5、餐叉二只，底盘的左内侧是生菜叉一只，紧接着左外侧是餐叉一只，叉齿向上；

6、点心叉及匙各一只，摆置在底盘的前上端;事实上，餐桌上并非一定要摆上点心叉与匙，它们可在供应点心前或同时带去摆上餐桌；

7、面包牛油碟置于餐叉的左前方，碟上横置牛油小刀一只，与餐叉平行；

8、饮料杯应该放在餐刀上端的中间位置；

9、调味品及烟缸置于餐桌的中央位置，靠墙二人座桌子则置于近墙处的边缘。

西餐桌的清洁

无论是木质、贴皮或是美耐板桌面，用餐后都应以微湿的软布擦拭，再立刻以纸巾擦干，让西餐桌随时处于干燥的状态。若遇到西餐桌较脏的情况，将中性肥皂水与温水以1:20的比例混合后擦拭，再以清水擦净，并将桌面擦干，便可恢复西餐桌清洁的面貌。至于玻璃桌面，由于耐酸碱的特性，对清洁剂的使用限制比较少。如果桌垫与桌面间的缝隙若有菜够汤汁渗入，也需要立刻将之拆下处理。

吃西餐的方法

1、右手握刀，左手拿餐叉，左手用餐叉按住食物，右手拿刀进行切割，再由左手送入嘴中；

2、吃饼干、薯片之类的小甜品时，也要注意方法。可以用手取食，面包要用右手撕开，蘸奶油吃，不可大口大口咬着吃，也不可蘸汤汁吃。

在同一个餐厅里，丈夫喜欢营造浪漫气氛，让每顿饭都能吃得有滋有味；而太太喜欢在轻松的环境里充分施展自己的才华，在DIY的过程中捕捉灵感。

对于同一个空间，这两种功能能随意轻松转化吗？男人们对空间，认为每件事物都是一个萝卜一个坑，责任分明餐厅就是吃饭用的，可以偶尔浪漫一下，但这里终究还是个餐厅；但感性的女人却认为餐厅的意义绝不是单纯补充物质食粮那么简单，而是充满了让生活更精彩的灵感和可能性。”浪漫餐厅“，既是”创意工作室“？唾手可得！

双休日，6:00pm,餐厅VS高级私人会所

夫妻之间的浪漫，不是餐厅里的华丽大餐，而是“我”做饭给“你”吃。即使厨艺欠佳，难得下厨的丈夫还是做足功课出奇制胜，为妻子奉上一餐“浪漫“。

折叠式的餐桌，对于平时只有两个人的家来说，既不占用太多的空间，也足以应付一顿丰盛的晚餐，。随手拉开侧边的抽屉里，餐巾、蜡烛、刀叉摆放得当，“制造浪漫“易如反掌。而家里来客人时，只要简单地打开折叠餐桌的另一半，客人们就可以舒服的就餐了。

别致的吊灯映射出片片花瓣的影子，时尚而灵动，温柔而明亮。为晚餐提供了良好的采光，也营造了浪漫的气氛。

餐桌上摆着精心挑选的餐具，盛着的我的心意，我们在一起的每一刻，都是甜蜜。

浪漫晚餐少不了小小的点缀。餐垫，刀叉，美酒，浪漫100分！

最具情调的烛台，点亮浪漫

双休日，4:00pm，餐厅VS灵感工作室

女孩子总是心灵手巧，也喜欢为家里增添更多妆点和亮色。无论是用针线活儿缝出温馨的风格，还是用画笔颜料丰富一片墙壁，她总会有各种灵感和创意。可实现这些创意和灵感，免不了一些工具、杂物的帮忙，宽敞的餐桌在妻子看来恰好是实践每一个奇思妙想的完美工作台。

折叠餐桌摇身一变，成就了一方“工作台”帮助她更好的发挥自己，而空间丝毫妨碍她对于布料施展魔法只要一张能够摊开来放下所有工作的桌子，她便能用双手打造家的温馨小浪漫。

台式缝纫机，方便轻巧，不占用空间，是实现创意的好帮手。

小推车也是创作时的好帮手！把需要的工具、布料、画草样的纸笔等统统放在推车上。既节省了空间，也发挥了推车的多用功能，灵活的滑轮让推车变成家中“哪里需要它，哪里就有它”的重要帮手！

用色彩鲜艳的布料当灯罩，创造属于自己的个性餐厅灯。全世界只此一台哦！

用布料将餐厅边桌的桌角包裹起来，这样原本一成不变的小家具便如同换上了新装。一点改变，却是餐厅显得大不同。

为什么我们家三岁宝宝，只会贴画、耍赖、看动画？来对比一下独立暖男和我们家宝宝的日常：

小男孩上超市买东西，很坚定要妈妈爱吃的蒜味面包。

&我们家宝宝：我爱吃巧克力，妈妈快抱着我去买，妈妈爱吃什么？我也不知道。

小男孩进门前踩了一朵鲜花，放在餐桌上，是美好气氛的开始。

&我们家宝宝：我踩过鲜花，只是因为好玩，鲜花还有什么用？太脏了妈妈不让我带回家。

小男孩先搬小桌椅，摆好餐具、插好鲜花，再去做饭。

&我们家宝宝：妈妈不让我搬桌椅会匝到脚，更不让我动盘子和餐具，打碎了可不是小事。

小男孩把食物放进微波炉，熟练定好时间。

&我们家宝宝：微波炉？妈妈放在超高的地方，我想看看妈妈都不让，说有电有辐射，是个可怕的电器。我从来没摸过它。

小男孩把面包放进烤箱，试探着面包烤好的时间。

&我们家宝宝：妈妈说烤箱比微波炉可怕多了，可以把我烫死。虽然我能够到，但那绝对是我的雷区，我走近它，大人们会大叫起来。

小男孩熟练的倒了两杯饮料。

&我们家宝宝：妈妈说我长大了才能倒饮料，会洒一桌子、满地都是，妈妈说衣服也会弄脏，手也会弄脏。我超级想倒饮料，可大人们看见了会一下抢走杯子。

小男孩手拿两杯饮料洒了一杯在地上，赶紧拿抹布擦干净。

&我们家宝宝：我洒在地上水，妈妈会说就知道你肯定得洒，你太小了，拿不稳的。我知道抹布在哪里，可妈妈早就跑去拿来擦地了。

小男孩手再次拿两杯饮料走过时，摔倒了，洒了一地，安慰自己说：“生活就是如此，兄弟”。

&我们家宝宝：我又摔倒了，我先哭起来，躲避妈妈的责怪。妈妈刚说过不让我拿水，果然应该听妈妈的。

等到妈妈来，妈妈说太棒了！小男孩觉得所有的努力复出都是值得的。

&我们家宝宝：我也给妈妈爬上爬下为妈妈准备过水果，当我等着妈妈惊喜的表情时，却看到了妈妈的惊恐，妈妈说下次不可以爬上爬下太危险了。

现代家居中，餐厅正日益成为重要的活动场所，布置好餐厅，既能创造一个舒适的就餐环境，还会使居室增色不少。只要你有足够的想象力与行动力，在弹丸之地的小户型餐厅中一样能创造出新奇世界。反转小户型餐厅，让心理的满足超越单调的用餐功能，打造属于自己风格的小户型餐厅。

时尚家居方案餐厅浪漫布置

时尚家居方案餐厅浪漫布置

时尚家居方案餐厅浪漫布置

时尚家居方案餐厅浪漫布置

情人节餐饮活动创意方案

　为了确保活动有序有力开展，时常需要预先开展活动方案准备工作，活动方案是为某一活动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。活动方案应该怎么制定才好呢？以下是我为大家收集的情人节餐饮活动创意方案，希望对大家有所帮助。

情人节餐饮活动创意方案1

　 一活动主题：

　“穿越情人夜，遇见更美的你”

　1针对20-40岁的单身顾客，以“忽然遇见你，遇见更美的你“为主题，举办情人节单身派对。以“完美邂逅，扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头，在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体，带动餐厅销售。

　2针对20-40岁的情侣，以“浪漫回味年”为主题，举办情人节情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机，吸引目标群体的来店消费。

　 二传播规划

　210-214前期活动宣传海报的纷发，区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-40岁目标群体。

　214情人节当天NP广告活动造势宣传。

　214-216活动期间消费代金券纷发

　 三活动时间：

　212日-214日

　 四活动内容

　以情人节当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅助，举行为期三天的“穿越情人节夜，寻找更美的你”主题营销活动，针对214日当天，举办“忽然遇见你”单身交友派对，及“浪漫回味年”情侣交友派对。

　20-40岁单身群体——“穿越情人节夜，忽然遇见你”大型单身交友派对：

　凡是单身人群均可参加214日XX西餐厅举办的城市大型单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节，为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

　凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)

　20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越情人节夜，浪漫回味年”情侣主题派对：

　只要你身边有伴侣，均可参加214日XX餐厅举办的情侣主题派对，凡是夫妻、情侣在情人节当天到西餐厅消费，均可获得餐饮5折优惠，凡是214日为结婚纪念日的顾客，只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事，则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。

　 五现场氛围打造

　A、餐厅外围布置

　①、情人节鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围

　在西餐厅入口处创意设计大型情人节鹊桥门头，借传统情人节香桥会的文化习俗增添该西餐厅的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构联合加入，为每一个进店消费者留下情人节最美的身影。

　②、古香古色宣传立柱→点明活动主题

　摒弃传统的中华立柱，根据情人节营销主题创意设计古香古色的宣传立柱，并贴上“穿越情人节夜遇见更美的你”活动主题口号，起到活动宣传及氛围营造的作用。

　B、大厅环境氛围布置

　①、情人节中式灯笼布置

　在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。

　②、造型宣传吊旗布置

　按照情人节营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。

　③、摄影照片领取台造型布置

　根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台)，对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、X展架等。

　④、分区舞台造型布置

　根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。

　⑤、光影艺术设备布置

　根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。

　 六情人节单身区当天活动安排及流程

　(单身区)

　情人节夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入，在西餐厅入口的鹊桥造型门头处，进行摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该西餐厅特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

　 享特色文艺盛宴——在情人节主题活动当天，安插与餐厅文化相融的文艺表演，迅速提高活动参与者的积极性。

　14分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节，以“14分钟浪漫心跳”为名，借着西餐厅昏暗的灯光格调作为衬托，所有在场顾客有14分钟的“找伴时间”，此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。

　 情人节夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演，为整个活动烘托气氛。

　17：30-18：30(具体时间安排可根据当地实际情况适当调整)由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场，餐厅入口鹊桥造型处，由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照留念，以求迅速聚集人气。

情人节餐饮活动创意方案2

　 一、 宣传定位

　随着扬城餐饮行业的竞争日益加剧，如今扬州餐饮个性化发展的时代已经来临，靠一、二类餐饮品种就能在市场赚取高额利润的时代已经一去不复返了，只有把自己的餐厅定位成个性餐饮才能在众多同行中立于不败之地。

　何谓餐饮的“个性”，它应该像一个内外兼具的美女，不但有天使的面孔，魔鬼的身材，还要有心灵美。一家餐馆，如果只有形式上的个性，但煮得一锅烂菜，个性也是苍白的；如果菜品一流，但店堂的装修就像随便到路边捡了几张桌子椅子凑起来的，也是一种遗憾。

　古人云：“弱水三千,只取一瓢饮”，有着如此优雅情调的xx中西复合餐厅无疑是扬城白领、青年才俊们谈情说爱，畅享人生的最佳场所。因此如果把xx中西复合餐厅包装成充满个性的“爱情餐厅”，既可最大限度的利用现有的资源，节约不必要的浪费，又能在充满各种资讯的信息时代让人一目了然，一见倾心，过目不忘，从而用最小的宣传成本获得最大的宣传效果。

　由此我们专为xx中西复合餐厅量身定做了——“最浪漫的爱情餐厅”的宣传主题。建议商家在今后的宣传活动中，围绕该主题展开各种丰富多彩的策划活动。而眼下距下月的情人节仅一个月时间，此时推出宣传活动正是良机。

　 二、宣传背景

　比起今年春节，情人节已率先调起了商家和消费者的胃口，美丽的玫瑰，可口的大餐，闭上眼睛人们已在憧憬着这个情人节的浪漫时光如何去度过，商家们更是运筹帷幄，蓄势待发，特别是西餐厅，酒吧，咖啡厅、茶楼等早已瞄准了这块大蛋糕，光打价格战，搞单纯的优惠酬宾等这些雷同的营销策略已很难打动消费者的心，要想脱颖而出，就得独辟蹊径，就xx中西复合餐厅的独特氛围而言，不妨尝试组织一场温馨浪漫的`派对活动，以此来吸引众人的目光。当然成功的活动策划离不开强大的媒体支持，现给出此次活动初步计划以供参考：

　 三、宣传方法

　1、活动主题：相约xx 情深意长

　2、活动参与者：本市实力婚介及电视广告征集的情侣或者临时情侣，

　3、活动流程：（仅供参考）

　第一波：一见钟情

　主要针对在扬城各大婚介报名的单身男女，单身男女们将事先准备好的卡片（里面写有接收人的名字，匿名）交到主持人手中，再由主持人一张一张宣读，并递交给接收人。最后汇总收到卡片最多的前三名为大家表演节目。通过此活动，收到卡片的人可以要求知道是谁送出的卡片，并在双方都愿意的前提下，一起临时报名参加配对节目。

　第二波：默契大考验

　主要针对已婚嘉宾，由主持人问数十个问题，比如“你平时最喜欢什么颜色”，你心情不好的时候会做什么”，然后由情侣嘉宾们在各自的题板上写下答案。最后答案一致多者为最默契情侣，可获得xx提供的小礼品一份。

　第三波：心花为谁怒放

　面对所有嘉宾现场拍卖xx提供的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功竞标者将获得特别礼物一份（待定），寓意是一心一意，天长地久，xx见证真爱，最接近成功竞标的前5位参与者，将免费获得xx提供的鲜花一束。

　第四波：真情告白

　以上一系列互动活动之后的一个抒情环节，鼓励参加婚介约会的嘉宾勇敢的说，提高现场速派的成功率，并强调最感人的真情告白将获得大奖。

　通过此次活动推广和媒体造势，让更多的人了解xx，爱上xx，让xx见证都市生活的浪漫与甜蜜。

　 四、广告宣传计划

　1．广告宣传的目标：使xx音乐餐厅成为时尚男女享受浪漫时光的第一选择，特别是情人节之夜，以迎合情侣的互动活动把xx的气氛推向一个高潮。

　2．广告宣传的时间：

　活动的推广期：20xx年1月13日--20xx年2月13日（《城市特快》、《食全食美》栏目征集情侣、联系有实力的婚介所进行合作，初步引发社会关注）

　活动的进行期：20xx年2月14日

　活动的消退期：20xx年2月15日--20xx年2月18日。《城市特快》节目跟踪报道情人节约会成功的情侣，并让他们再次回到初次相逢的xx中西复合餐厅，采访内心感触，渲染一流的环境为他们爱情加温的奇妙效果（可联系友好嘉宾）。

　3．广告宣传的诉求重点：着重渲染xx别具一格的浪漫情调，力求打造其扬城西餐厅的第一品牌形象。

　4．广告宣传的表现：平面宣传和电视宣传相结合

　5．电视广告媒介费用：

　推广期：1月12日—2月13日《城市特快》10期一分钟专题：700×10=7000

　1月13日---2月12日《食全食美》一个月 30秒广告： 5000元/月

　进行期：扬州电视台今日生活、城市特快跟踪报道，电视台主持人现场主持。

　30秒今日生活报道播出费用40秒 4000元

　消退期：在食全食美中赠送四分钟晚会实况一次作为活动总结。

情人节餐饮活动创意方案3

　 一、 活动背景

　(一)情人节背景

　情人节，一个起源于公元三世纪古罗马时代，让情人互表爱意的西方节日，如今已成为世界各地广泛流传的节日。情人节及相应的消费模式也成为及圣诞之后又一个深入人心的西方节日越来越被广大消费者接受。酒店具有创造情人节的最佳条件，因此在酒店度过情人节已成为具有一定经济基础人们的必备节目。酒店以“如果爱，请深爱”为活动主题开展活动，让甜蜜充满爱的氛围在酒店萦绕。浪漫的香榭西餐厅门口小喷水池周围用玫瑰花摆成了心形，每个餐桌台上都放上一束精心准备的玫瑰花，点餐单上都是为客人精心准备的情人节大餐，浪漫的音乐在西餐厅一直萦绕。对前来就餐的情侣们我们致以最诚挚的祝福。情侣套房也放了红酒、巧克力、十一朵玫瑰花，给情侣们提供浪漫的住宿环境。

　(二)活动策划背景

　根据酒店举办此次活动的经验来看，20-40之间的年轻白领和高薪阶层对214这个情人节备受重视。酒店刚好地处繁华市区，周围聚集着很多白领办公场所，对酒店推广这个活动是极好的机会。酒店对这次活动也投入大笔资金，在提前一个月的时间里就做好此次策划，力求让客人享受舒适的就餐环境和居住环境。经济利益增长的同时，最大程度的达到良好的社会效益。

　 二、活动目的和意义

　(一)活动目的

　酒店将通过情人节造势，聚集人气，带动人气，挖掘潜在客户，推动销售;让中西方文化更好的得到交流，传承文化，也为酒店其他节日活动奠定举办经验;通过新颖的活动提升酒店在xx地位，使顾客在比较中对我酒店大加赞赏;每一次的活动都是给酒店员工的考验，酒店利益就是员工利益。在合作中才能增强酒店员工的凝聚力和集体荣誉感。

　(二)活动的意义

　214情人节在中国越来越流行，成为每年必不可少的节日。举办方式多种多样有家庭式的，朋友式的，情人式的各种各样PARTY。是一种友情，亲情，爱情聚会的好时光。作为一个隆重的节日，少不了特定的举办场所，酒店可以提供俱佳场所，客房餐饮可以在情人节加以宣传。一方面可以让酒店获得不错的经济效益，提高酒店营业收入。xx大饭店作为xx最早的高端酒店，其积累了丰富的对客服务经验，并对客人种种挑刺服务做到尽善尽美。这次的情人节活动酒店也是应社会发展的脚步需求，对活动不断完善创新，力求做到尽善尽美。让xx这个老牌子不再社会进步中淘汰。在214这个充满爱的日子，让更多的情侣们把爱延续。

　 三、活动时间与地点

　活动时间：20xx214-216

　活动相关地点：一楼香榭西餐

　8-11楼豪华套房

　 四、活动开展形式

　(一)情人节情侣小活动

　(二)西餐房务部优惠大派送活动

　 五、情人节活动举办前的相关准备工作

　(一)宣传广告牌，宣传册

　1在电视台上做一些宣传报

　2LED宣传广告、宣传画(营销部负责)

　(二)情人节邀请卡片

　1管理公司负责，各经营部门及营销部具体落实派发、邮寄工作。

　2派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主，将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。

　(三)礼品制作

　由采购部联系情人节礼品、装饰品，把礼物做到精致。

　(四)员工的素质培训

　不断强化提高员工素质。告知他们此次活动重要性，西餐上加强员工礼节规范性，并增加适当的培训。播放一些影片并增加实践操作。为酒店此次活动做好充足准备。客房部要做好前台员工接待工作的培训，以及楼层服务员客房操作培训。避免客人在入住时出现不必要的麻烦。

　(五)促销分工

　酒店各部门经理做好促销安排，并根据老客人的需求活动方面作出更改并通知营销部。在214之前，网络上推出酒店团购大餐，酒店西餐也推出台塑牛排至尊会员卡，顾客一次性充值2788和豪华客房入住三次88元即可享受10次台塑牛排享用机会以及三张免费自助餐券和豪华客房入住三次。入住客房客人享受5折优惠，并赠送KTV狂欢4小时以及免费桑拿浴两小时。

　(六)店内装饰布置

　1餐厅店面贴一些与春节相关的及店内的宣传促销内容海报，以红色为主，突出节日的喜庆氛围。香榭西餐厅门口水池周围用玫瑰花摆出大大的心形，吸引来往的客人，让他们知道酒店即将举办这个活动

　2由餐厅在周末分别布置礼品展台，对就餐客人进行有针对性的促销工作

　3酒店大堂音乐始终应是浪漫惬意，给客人舒适的环境

　4大厅内在214这天，礼宾员应对进店消费的情侣们应派发玫瑰。并致以他们最真挚的祝福。大厅圆柱上摆放大型的双心结(由竹子和花泥制成)

　5在房间装饰方面。房间应摆放玫瑰巧克力红酒供情侣们享用。酒店也要给他们提供免打扰的服务，让他们休息之余享受到安静。

　 六、活动开展的内容

　(一)情人节许愿祝福活动

　214在大堂摆放的双心结。凡是在214-216两天来酒店的都可以获得一个爱情许愿和祝福的机会，每个情侣可以获得一个情侣玻璃瓶，一张标签代表一声诺言，标签分为：红色代表年轻的爱情，适合25岁以下的年轻人。蓝色代表成熟的爱情，适合25~35岁的恋人。金色代表完美爱情，适合35岁以上的恋人。顾客可以在标签上写出对自己及他人爱情愿望及祝福，然后塞进情侣玻璃瓶，悬挂在双心结上，双心结会持续摆放一星期。

　(二)香榭西餐情人节美食大餐和抽奖大赠送

　214这天香榭西餐推出情人节美食大餐。为前来就餐的情侣们精心准备了套餐，并增加了抽奖的这一环节。当天会在餐厅入口站一位迎宾员，在宾客进入餐厅时，每人赠送一个号码牌，并让宾客在号码牌背面写上自己的名字，在20点之前收齐号码牌，20点30分开始抽奖活动。抽取6名幸运者，每一位免费获得由酒店赠送的西餐厅自助晚餐劵两张同时每位就餐的女士免费赠送木瓜炖雪蛤滋补美容品一份，男士赠送酒店自酿的精品红酒一杯。

　(三)情侣房房劵大派送

　贵宾部和绿卡部房劵大酬宾，3788一套绿卡，6张酒店门市价988行政免费房券，5张自助餐券。会员卡在酒店各个营业部门享受VIP折扣。房间入住即送精致果盘一份+点心一份。

　(四)酒店喜宴大酬宾

　凡在当酒店消费的情侣，如果结婚愿意在酒店举办喜宴。酒店会以最大折扣让利给顾客。并且酒店旗下的“银装素裹”会给酒店最大的让利，满足顾客需求。酒店新增的婚宴咨询室诚邀情侣们加入。

　 七、 活动经费预算

　(一)预算

　装饰费用LED灯、彩灯若干500

　双心结瓶子彩带等500

　玫瑰树，玫瑰花、餐牌1000

　宣传费用广告牌1000

　报纸1000

　宣传手册800

　赠送券的价值客房、康乐项目2000

　现场抽奖奖品2000

　情人节礼物2000

　其他杂项费用2000

　总计12800

　(二)活动效益分析

　1社会效益

　社会效益是企业经营中的综合效益，与经济效益有着密切联系。好的社会效益能促进经济效益的提高。使企业在激烈的社会竞争中立于不败之地。树立酒店社会形象是酒店实现社会效益的重要内容。它包含了知名度和美誉度两方面内容。而此次酒店举办情人节活动也是提高知名度和美誉度两方面的举措。xx大饭店作为xxx最早的星级酒店，其积累了丰富的对客服务经验，并对客人种种挑刺服务做到尽善尽美。这次的情人节活动酒店也是应社会发展的脚步需求，对活动不断完善创新，力求做到尽善尽美。让xxx这个老牌子不再社会进步中淘汰。在214这个充满爱的日子，让更多的情侣们把爱延续。

　2经济效益

　情人节是一个典型的西方节日，但近年来已经成为我国青年人每年都企盼的节日，其流行程度已大大超过了我国传统的七夕情人节。在这一天，情侣们都会安排很多活动来庆祝这个特殊的节日。这样一来就使2月14日情人节成了春节以后的第一个消费高峰。很多商家都积极主动的抓住这个机会，搞各种各样的促销活动以期在年初获得一个销量增长。同样的我们也不例外，也要抓住这个机会。

　情人节期间的主要消费群体是20—25岁的未婚青年，约占52%，其次是25—35岁的已婚夫妇，约占43%，而50岁以上的老年消费群体也占到了将近5%; 消费者的购买行为主要是购买礼物(鲜花，巧克力等)，娱乐，餐饮。酒店抢抓时机，214在满足顾客需求时也要大大增加酒店的营收。最近国家严禁公款吃喝，在酒店业已经造成很大的损失。何不慢慢改变酒店消费主体，让更多百姓愿意走进酒店消费。通过不同节日尝试，发现顾客所需，并让酒店推出更多吸引人的活动。情人节就是过完年后第一个节日。想顾客所想及顾客所需，20%的顾客就能创造就是80%的营收。

情人节餐饮活动创意方案4

　 一、活动形式及主题

　活动在酒店美食坊采取分餐制的形式进行，突出浪漫、温馨的情人节氛围

　 二、活动具体安排

　1、场地布置：xx月xx日以前将酒店美食坊布置好（在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店POP旗、搞好灯光配置）；

　2、广告宣传：由公关营销部在xx月xx日前制作10块宣传海报分别在比一比超市、圭斋路、花炮女神广场、新文路、人民路、金沙路、浏阳河路、酒店大门、前厅、临步行街张贴

　3、情人节活动其它事项：

　a、就餐从17：30开始

　b、由公关营销部于xx月xx日下午前定购200朵玫瑰

　4、营销方式：

　采取现场营销的方式，来客可直接到吧台购票就餐，每对情侣送玫瑰花一束。

　 三、菜谱

　（68元/每人）罗宋汤或玉米奶油汤七份黄油餐包七份鸳鸯扒（黑椒汁/番茄汁牛扒）七份水果拼盘1份蔬菜沙律1份红酒/咖啡/红茶各1份

　注：客人也可以点其他菜（包括中餐），自己选择。