无锡美食指南无锡必吃美食

:1无锡必吃美食

1酱排骨

酱排骨色泽红艳，肉脆烂，骨香浓郁，汁鲜，咸中带甜。将生排骨放入锅中烧开，撇去汤中的血沫、浮油、骨屑。煮沸后，取出，用清水洗净，放入锅垫(专门为熟肉制品制作的竹篮)。将八角、桂皮等香料放入布中，放在锅底。老汤加水，汤的水量与锅里的排骨齐平，依次加入酱油、料酒、盐。盖上锅盖用小火煮15小时左右，再用小火炖10~20分钟。汤变浓后退火，摊开出锅，放在通风处晾凉。

2、梁溪脆皮鳝鱼

崔亮鳗鲡又名无锡酥鳗，是江苏鳗鲡的传统地方菜，属于江苏菜系无锡菜。据说它始建于100多年前的太平天国时期，是惠山街一位名叫朱的油贩发明并流传下来的。崔亮鳗鱼是将鳗鱼丝煎两次制成的。它的外观是棕色和有光泽的，它的味道是甜的，脆的和可口的，它的味道是强烈的和酸的。即使保存几天也不会变软。

3无锡排骨

无锡排骨是江苏无锡的传统名菜之一。也是著名的具有地方风味的旅游食品。无锡排骨，传统名称是无锡肉骨头。无锡排骨(肉骨头)兴起于清朝光绪年间(1872-1909)。在1980年代，它被重新命名为无锡排骨为了方便作为旅游食品推广。但油而不腻，嫩而甜，咸中带甜，肉香汁鲜，有吴中菜的风味。

4、肉面筋

酿面筋是江苏无锡著名的传统菜肴。每个家庭在节日期间都要做这道菜。客人来了，桌上就有一碗肉馅面筋。肉面筋的制作方法相当简单，只要把肉馅塞进无锡清水油面筋就可以了。烹饪时，如果加入冬笋、香茹、黑木耳、金百合等，味道会更好。肉汁四溢，口感饱满，回味悠长。

5、镜盒豆腐

盒子豆腐是江苏无锡的传统名菜，属于江苏菜。由无锡迎宾楼名厨刘俊英创制，以无锡特产小盒子豆腐。20世纪40年代，迎宾楼餐厅的厨师刘俊英改进了家常菜肉馅炸豆腐，将炸豆腐改为小盒豆腐，在肉中加入虾。煮出来的豆腐心满满的，只有形状漂亮，细腻鲜嫩，所以叫肉如金，虾如玉，金镶白玉盒。因豆腐块形似供妇女梳理的镜盒，故名镜盒豆腐。这道菜橙红色，鲜嫩醇厚，荤素搭配，老少皆宜。这是一道无锡名菜，雅俗共赏。

6、发酵乳肉

腐肉是江苏无锡的一道名菜。据说是光绪三十二年(1906年)无锡聚丰园酒楼厨师王荣初烹制的。原来的红豆腐是用来调味的，现在用红米把肉烧成红豆腐大小，所以以红豆腐的形状和颜色命名。一直在不断完善。腐乳肉和卤鸭一起煮，卤鸭和汁肉的味道相互渗透。肥而不腻，脆而可口，甜而咸，色泽鲜艳。它是无锡节日宴会上常用的一道大菜。太湖船菜配荷叶夹，用来配多汁的肉吃。他们不仅用糕点代替米饭，还把拌有多汁肉的糕点做得又脆又肥又香，可谓独树一帜。

7脆皮银鱼

酥脆银鱼是江苏无锡的名菜。外脆里嫩，好吃。银鱼产于中国东南沿海的淡水湖。洁白如玉，鲜嫩多刺，是一种稀有珍贵的淡水鱼。它的质量最好来自太湖。据史料记载，我国唐宋时期就有人食用银鱼。脆皮银鱼选用优质太湖银鱼，用糊炸，蘸调料。酒体饱满，乳**，外脆内嫩

酿生麸又称生麸酿肉、生麸丸子，是江苏无锡的传统地方名菜，属于苏州菜系的西帮菜。这道菜是一道独特的地方菜，皮薄、韧、亮，肉鲜嫩多汁，汤鲜美。无锡叫水麸为生麸。面筋，是刚从原料中洗出来的，是烹制素菜的原料之一，特点是洁白、质地细腻、有弹性、滑爽、可塑性强。

9太湖船菜

太湖船菜，又称无锡船菜，是一道色香味俱全的地方名菜，属于苏菜中的无锡菜。主要原料有白鱼、白虾、银鱼、螃蟹、甲鱼等。环太湖泛舟，船工配有精美的湖菜。因为它和餐馆里的菜完全不同，所以逐渐形成了著名的太湖船菜。船菜是正宗。每道菜都很正宗，太湖船菜特别新鲜。太湖船菜的另一个特点是，主菜过后，几道素菜特别鲜嫩。

10奶油鲫鱼

奶油鲫鱼是江苏无锡的名菜，属于船菜。制作时，将新鲜的鲫鱼洗净去肚。首先把它放入油锅，两面都煎透。然后加入鸡汤和冷水，使汤变白。这里的奶油没有t的意思是需要加奶油一起煮，但这道菜煮出来后，汤是乳白色的，味道醇厚，就像奶油一样，所以叫奶油鲫鱼。奶油鲫鱼味道浓而不腻，肉质鲜嫩可口。

2无锡10大美食

无锡江阴传统特色糕点：马蹄糕、草鳎、烙饼、粉盐豆。

特色菜和小吃：过桥鳗鱼、刀鱼面、刀鱼馄饨。

特色饮品：江阴黑渎酒，又名徐霞客黑葡萄酒。

看了上面的，感觉味道还是传统的，可以携带的是马蹄糕。

你可以在第八商场买到。此外，红房子在河北步行街对面的一个小巷子里，然后时代超市，卖的比较正宗。

:3无锡必吃美食老字号

1金逸影城IMAX(广美无锡汇聚店)

金逸影视集团全国连锁影院品牌广美无锡汇聚店位于锡山区团结中路3号汇聚购物中心4楼。影城装修豪华，拥有10个豪华放映厅、情侣厅、VIP厅、IMAX厅等。共有2056个座位。影城有舒适的观影环境，优质的观影服务，提供更好的观影体验。

2世界影城(中山路店)

无锡大世界**院，西城**院现代化的领导者之一，被评为五星影院由国家广电总局星级评定委员会评定。2007年装修升级，现位于中山路359号大东百货B座6-7层。影城总营业面积近6000平方米，设有10个专业**厅、1个巨幕厅、1个贵宾厅、8个小厅，共约1200个座位。

3百丽宫影城(苏宁广场)

白宫影城是百老汇在香港的连锁影院品牌，苏宁广场位于重庆市人民中路111号苏宁广场7楼一个区。**院的装修风格和传统**院完全不同。选择西式酒店风格，灯光和色调完美搭配。影城拥有包括中国巨幕厅在内的8个观影厅，共1058个舒适座位，均为超长行距，让观众体验非凡的观影环境。

地址：中国四川省成都市元阳太古里一楼M048。

4万达影院(滨湖IMAX店)

万达集团万达院线品牌，滨湖IMAX店，位于滨湖区梁溪路35号万达广场娱乐大厦3-4层。影城营业面积7200平方米，拥有8个专业数字豪华**厅，包括具有水晶般观影质感的IMAX厅和Real3D金属屏幕**厅，共1839个座位。影城毗邻万达广场美食街，除了购物、餐饮、休闲、娱乐，还能为顾客呈现一场**文化的饕餮盛宴。

5和平**院(学府巷)

和平**院是一家有61年历史的无锡**院，于1948年开业。2006年，中国**科学研究院根据国家五星影院标准并位于书院巷34号(胜利门广场)。**院目前有6个专业**厅，包括3个数字厅和2个3D厅。**院内的声音再现系统全部采用英国杜比实验室的数字声音再现设备。座椅由美国爱文**座椅专业设备厂定制，完全符合人体工程学原理，为无锡市民打造了一个**氛围浓厚、充满时尚活力的本土影院。

6SFC上影国际影城

宜兴上影国际影院，总面积3200平方米，由世界级设计师设计，按照国家五星级影院建造。位于宜兴市阳泉中路588号大统华3楼。影城有6个**厅，包括4个3D**厅、1个vip3D**厅和一个4K全景影音厅。近千个座位，高坡度、低视点、宽行距的人性化设计，宽敞舒适，高档的内部装修，狂热的观影环境，影院充满时尚与现代感。

7幸福蓝海国际影院(冲安寺T12店)

幸福国际影城冲安寺店占地约3600平方米，位于无锡中山路核心商圈T12购物广场12楼。有7个961个座位的豪华**厅，包括一个VIP厅和一个4K巨幕全景声厅。特别是引入了美国杜比实验室全新的全景声技术，将为西城消费者带来更加自然逼真的声场和更好的感官体验。

8博纳国际影院(茅野白一店)

博纳国际影城是美国纳斯达克上市公司博纳国际影业集团旗下的连锁影院品牌，包括无锡茅野店中山路618号茅野白一店8楼。影城有八个影院，包括一个中国巨幕杜比全景声影院，七个2D/3D影院，1212个座位。大堂明亮简洁，VIP休息区是无锡的新影院之一。

9海岸影院(无锡海岸城店)

无锡海岸影院店是集团用海岸的大量资金打造的五星级影院，位于滨湖区海岸城购物中心五楼。影城共有8个**厅，包括无锡首家杜比全景声巨幕**厅、1个VIP**厅和6个专业3D**厅，共1527个座位。除了影院常规的售楼部，影院还在贵宾厅配备了咖啡吧和品酒区，为观众提供更好的观影体验。

10世纪红星影城

江阴世纪红星**院是由江阴**戏剧公司和世纪环球**院线公司共同投资兴建的多功能**院。世纪影院位于江阴市人民中路商业步行街红星娱乐广场三楼，设有五个放映厅。影院配有根据人体力学原理设计的舒适豪华软座、杜比SRD、DTS全数字影院处理器、JBL专业影院音箱、高保真宽屏投影镜头。

4无锡必吃的美食

1无锡小笼包

无锡小笼包，当地人也叫小笼包，以皮薄卤多闻名全国。无锡小笼需要用最上等的面粉，挑入菜不破皮，翻面不漏底，吸满卤，吃起来鲜而不腻。因为无锡无锡小龙的味道比其他地方的味道更甜。馅鲜甜，皮薄不漏。

2爆炒虾。

炸虾是江浙一带的经典家常菜，食材多样，调味清淡。核心是突出虾本身的鲜美。炸虾对食材的要求很高，大河虾必须足够新鲜才能去皮。炸过之后都是淡粉色的，口感特别紧实。虾很饱，吃起来Q弹。

3太湖的一壶淡水

太湖鲜锅是无锡的地方特产。太湖的水产品用来做锅。虽然方法简单，但是味道很好。太湖一壶鲜食材亲民，但一定要新鲜

玉兰糕是无锡的传统小吃，因制作于玉兰盛开的季节而得名。兰花糕是糯米做的，上面包着各种馅料。鲜肉、豆沙、玫瑰是常见的口味。油煎后的玉兰饼皮金黄酥脆，吃起来外酥里香。

6、梁溪脆皮鳝鱼

梁溪酥鳝又名无锡酥鳝，相传起源于太平天国，是一个叫朱的油贩发明并流传下来的。崔亮鳗鱼是将鳗鱼丝煎两次制成的。它的外观是棕色的，有光泽，它的味道是甜的，但咸。它又脆又可口，它赢得了即使存放几天也不会变软。

7太湖三白

太湖三白是指太湖中的三种新鲜白鱼(——白鱼、白虾、银鱼)，颜色都是白色的，煮熟后鲜嫩可口，令人难以忘怀。太湖煮三白需要非常注重食材的新鲜度，常采用蒸、煮的方式来保持食材的原汁原味。清淡的烹饪，突出的风味。

8把油和鳝鱼酱弄响

油香鳝糊是江南地区的传统名菜，因鳝糊上桌后仍在盘中噼啪作响而得名。油鳝糊一定是用新鲜鳝鱼做的，好吃又香。菜呈暗红色，油而不腻，鲜香可口。子端上桌，肉很嫩。

9三鲜馄饨

三鲜馄饨是江南传统小吃。因为汤头比较精致，需要大量的虾皮、鸡蛋丝、紫菜来挂汤。汤头浓郁鲜美，故名三鲜。皮薄的馄饨，入锅即煮，放入三鲜汤，吃起来咸香爽滑，回味悠长。

10、糖芋头糖

芋头是无锡的传统小吃，也是当地人喜爱的日常小吃。选一个当地的小芋头，放在糖水里煮，汤色鲜亮，酱红诱人。往碗里加点桂花。芋头入口香甜，糯软，清香可口，散发出浓郁的桂花香味。吃完后唇齿留香。

5无锡必吃美食餐厅

无锡十大人气餐厅分别是观山阁茶餐厅、小龙坎火锅、老李家餐厅、沙县轻食、明记烤鱼、七串串、荣舍、米婷美味、西溪新餐厅、老牛窝里。推荐无锡观山阁茶餐厅，无锡小龙坎火锅，无锡老李家餐厅。

1无锡观山阁茶餐厅无锡观山阁茶餐厅的环境特别好。公园深处，到处都是绿色，空气特别清新，服务员对人很客气，上菜速度很快，而且都是一次性上菜。盐水野生白虾不是很大，但是盘子稍微深一点，下面虾很多，基本上每只虾都有虾。清淡的方法保持了虾的原味。

2无锡小龙坎火锅属于无锡火锅网上名人店。每次路过门口，都是一长串的人。店内装修风格古色古香，大红灯笼高高挂，方桌加板凳，每张桌子下都有装包的竹篮。设计的很周到。菜很新鲜，分量一般不大，人均160左右的价格，吃的很饱。

3无锡老李家饭店无锡老李家饭店是一家性价比很高的精品旅游饭店。服务员态度超级好。菜品种类不多，价格也相对实惠。一般人五六十年就吃好了。猪蹄很神奇，香脆可口，胶原蛋白十足。

6无锡当地美食攻略

1、酱排骨2、粉条3、三鲜馄饨。

4、玉兰糕5、小笼包6、无锡三白

7、清水油面筋8、梅花糕9、梁溪酥鳝

10萝卜糕

无锡十大名小吃将向你展示最独特的美食。感兴趣的朋友过来看看。

无锡以其美丽的风景而闻名，其特色小吃也非常吸引人。毕竟，它在四大菜系八大帮派。

无锡荟聚中心2014年6月开业的荟聚中心是宜家集团在无锡投资运营的一个大型商业综合体，有苏宁、金逸、宜家家居、欧尚超市四大主力商户。

地铁出口即到，近5000个停车位，是无锡综合体人气最旺、口碑最好的综合体。

2、无锡苏宁广场_2013年9月开业的苏宁广场位于无锡中山路商圈，与崇安寺街区和三阳百盛相邻，商业人气在三阳广场地带是最旺的。

3、无锡滨湖万达广场_滨湖万达是万达进驻无锡开业的

第一家综合体，位于河锊口商圈，自开业以来人气一直旺盛，虽然近几年客流有些下滑，但依然是河埒口地区人气最佳综合体。

4、无锡海岸城_2014年6月开业的海岸城位于无锡太湖新城核心地段，是太湖新城首个综合体，交通还算便利，毗邻市民中心，停车位也充足，内部设施一流，入驻的美食品牌众多，主要客源是江南大学的师生。

5、无锡惠山万达广场2013年6月开业的惠山万达是惠山新城人气最旺的地方，入驻品牌有永辉、孩子王、苏宁、优衣库、屈臣氏等。

每到周五至周日这里人气满满，车辆排队进入停车场。

6、无锡万象城2014年12月开业的万象城位于无锡滨湖区蠡湖畔，与无锡大剧院相邻，环境适宜，是市民购物休闲的好去处，配有1600多个停车位，人气较高。

7、无锡恒隆广场2013年9月开业的恒隆广场是无锡档次最高的综合体，对标南京德基广场，位于中山路核心商圈，外立面时尚大气，内部设施堪称一流，人气也不差。

8、无锡云蝠国际2014年8月开业的云蝠国际是以云上品餐饮品牌为主导的综合购物中心。入驻品牌有云上品、GAP等。9、无锡八佰伴1996年开业的八佰伴位于无锡中山路，是曾经无锡最高档的商场，现如今随着恒隆的崛起，风头已有所减弱，但依旧是轻奢品的代名词。

另外，无锡首家盒马鲜生今年2月入驻无锡八佰伴。

10、无锡茂业天地购物中心2013年10月开业的无锡茂业天地是无锡较早的大型综合体，位于人居密度很大的清扬路上，人气也不差。

11、无锡红豆万花城2017年9月开业的红豆万花城，位于无锡市中山路胜利门广场，是由红豆集团倾力打造的城市商业购物中心。

12、无锡T12时尚购物中心2015年2月开业的T12时尚购物中心，地处崇安寺商圈，以世界各国时尚都市为主题，每个楼层代表一个流行的时尚都市。

13、无锡京东广场2015年11月开业的京东广场位于广益街道，2015年底开业，与广益哥伦布广场相邻，入驻品牌优衣库、星巴克，比较平民化，人气一

无锡荟聚中心

2014年6月开业的荟聚中心是宜家集团在无锡投资运营的一个大型商业综合体，有苏宁、金逸、宜家家居、欧尚超市四大主力商户。

地铁出口即到，近5000个停车位，是无锡综合体人气最旺、口碑最好的综合体。

2、无锡苏宁广场

_2013年9月开业的苏宁广场位于无锡中山路商圈，与崇安寺街区和三阳百盛相邻，商业人气在三阳广场地带是最旺的。

3、无锡滨湖万达广场

_滨湖万达是万达进驻无锡开业的

第一家综合体，位于河锊口商圈，自开业以来人气一直旺盛，虽然近几年客流有些下滑，但依然是河埒口地区人气最佳综合体。

4、无锡海岸城

_2014年6月开业的海岸城位于无锡太湖新城核心地段，是太湖新城首个综合体，交通还算便利，毗邻市民中心，停车位也充足，内部设施一流，入驻的美食品牌众多，主要客源是江南大学的师生。

5、无锡惠山万达广场

2013年6月开业的惠山万达是惠山新城人气最旺的地方，入驻品牌有永辉、孩子王、苏宁、优衣库、屈臣氏等。

每到周五至周日这里人气满满，车辆排队进入停车场。

6、无锡万象城

2014年12月开业的万象城位于无锡滨湖区蠡湖畔，与无锡大剧院相邻，环境适宜，是市民购物休闲的好去处，配有1600多个停车位，人气较高。

7、无锡恒隆广场

2013年9月开业的恒隆广场是无锡档次最高的综合体，对标南京德基广场，位于中山路核心商圈，外立面时尚大气，内部设施堪称一流，人气也不差。

8、无锡云蝠国际

2014年8月开业的云蝠国际是以云上品餐饮品牌为主导的综合购物中心。

入驻品牌有云上品、GAP等。

9、无锡八佰伴

1996年开业的八佰伴位于无锡中山路，是曾经无锡最高档的商场，现如今随着恒隆的崛起，风头已有所减弱，但依旧是轻奢品的代名词。

另外，无锡首家盒马鲜生今年2月入驻无锡八佰伴。

10、无锡茂业天地购物中心

2013年10月开业的无锡茂业天地是无锡较早的大型综合体，位于人居密度很大的清扬路上，人气也不差。

11、无锡红豆万花城

2017年9月开业的红豆万花城，位于无锡市中山路胜利门广场，是由红豆集团倾力打造的城市商业购物中心。

12、无锡T12时尚购物中心

2015年2月开业的T12时尚购物中心，地处崇安寺商圈，以世界各国时尚都市为主题，每个楼层代表一个流行的时尚都市。

13、无锡京东广场

2015年11月开业的京东广场位于广益街道，2015年底开业，与广益哥伦布广场相邻，入驻品牌优衣库、星巴克，比较平民化，人气一

无锡的美食其实也是有不少，就是不知道大家是不是全部都了解，现在小编就来和大家说说关于无锡的一些美食，大家在去无锡的时候也可以看看这些美食的。

天福苑大酒店

地址：崇宁路19-2号(近解放东路)

无锡本地认可的老字号酒店，适合在当地款待亲朋好友，口碑一直很好，经营正宗“锡帮菜”。无锡排骨、松鼠鲈鱼、什锦面筋等这些耳熟能详的“锡帮菜”在这家都有，而且是中规中矩、口味正宗的无锡味道。这家推荐无锡特色点心——玉兰饼，皮糯香脆，肉质细腻。红烧肉也是必不可少的出色菜品。同时推荐一品鸡，碎鱼翅和火腿肉加上整只鸡炖，汤味鲜美。

三凤桥-三凤酒家

地址：中山路240号(崇宁路口)

大众无锡菜馆的拔尖水平。三凤桥是大名鼎鼎的无锡老字号，最出名的无锡菜当然是无锡排骨，全国各地超市有真空包装的三凤桥无锡排骨售卖。店里品尝正宗的无锡菜酱排骨，色泽酱红、香味浓郁、骨酥肉烂。

其它推荐菜品：虎皮凤爪、熏鱼、梅汁翅中、玉兰饼。友情提醒，这家生意一直火爆，排队几乎在所难免。

西新饭店

(五爱店)地址：五爱北路19号(距五爱广场约331米)

西新饭店是无锡人熟悉的一家老店。最早一家在西门桥桥堍人人商城下面。菜肴一直保持无锡特色。他家招牌菜汤丝螺名扬无锡，深受大家喜欢，“一粒丝螺抵只鹅，西新丝螺赛肥鹅”，螺丝肉鲜美肥厚，味道鲜美，吸嘬声不绝于耳。招牌菜“太湖一锅鲜”味道鲜美，内容丰富，有整条鱼、膳段、白贝、草菇等。

太湖船菜

酒家：横云饭店、珍宝壹号

太湖船菜是无锡市级非物质文化遗产。取无锡传统菜之精华，讲究原汁原味，鲜货鲜做，精料精致，着重在蒸、焖、煨、焙上的精工细作，“舫中烹饪之佳，大江南北实无其匹”。无锡美景以太湖为最，无锡菜一大特色就是湖鲜，太湖船菜的湖鲜颇为推荐。当然太湖船菜最难得的是，窗外风景有太湖的湖光山色，餐盘中是人间美味佳肴待你品尝。多处可以品尝到太湖船菜。

1)横云饭店地址：鼋渚路1号

横云饭店位于太湖景区游船码头旁，是太湖船菜的首个传承基地，老字号饭店，饭店开在景区内，价格却是颇为亲民。

太湖云块鱼：

2)珍宝壹号地址：环湖路1号

珍宝壹号在湖滨饭店里面独立的一栋欧式建筑，性价比不高，适合喜欢优雅的就餐环境和高大上档次的食客，可免费停车，窗外可以看到蠡湖美景和摩天轮，他家的太湖三白、鲍鱼捞面颇受欢迎。

老菜馆、老酒铺

这条主要是帮助游客朋友们的，惠山景区的老字号。节假日来到惠山古镇游玩、需要寻找那一带特色美食的时候，老菜馆、老酒铺还是值得一去的。在老菜馆，你可以找到无锡人最熟悉不过的无锡酱古、惠山寺酥饼、四喜面筋、太湖熏鱼、白鱼。老酒铺更是全景展示了江南酒铺的传统工艺，品尝黄酒中的珍品——花露酿蜜配上无锡老菜，真是舌尖上的美味!

老菜馆地址：秀嶂街3号

老酒铺地址：秀嶂街74号

其它推荐：

聚丰园大酒店：无锡百年老字号饭店，地道本帮菜。推荐菜：脆鳝。这道菜是无锡菜中的精品，色泽亮丽、入口脆爽，工艺繁复考究，几近失传，这家店传承还算不错，值得品尝。

也有一些老牌店已经停业，颇为可惜。