今天刚买的红酒（长城干红葡萄酒），喝着有点酸，这个应该配什么东西吃呢

看年份了~~如果是近几年的~~醒不醒都没什么~~

不过，我看我这个回答的日期，这酒也八成喝完了，没喝完，也八成没什么意思喝了~~

一般红酒中有单宁，所以，可以配那些比较油腻的菜~~烤鸭，烤肉啊，牛排什么排啊，之类的。

千万不要吃完水果后喝红葡萄酒，那叫一个寡淡啊~~~我试过好几次，就剩单宁了~~难喝死了~~~