西安好吃的 美食 ,这个问题提的有点太宽泛,要给你详细介绍太多了,还是简单介绍一下。西安的 美食 分为两种,大菜和小吃。西安是 美食 之都,又是 旅游 圣地,包罗全国各地著名餐饮。本地餐饮介绍如下,给大家提供点资料:
羊肉泡是西安的特色 美食 ,具体不用多说了,大饭店以老孙家,同盛祥,坊上人,老黄家,明阳楼为代表。地址分别都有好几个店,可以百度导航自己最近,方便的店。
西安本土餐饮企业以西安饭庄,德发长,解放路饺子馆等为代表,可以品尝陕菜及本地特色小吃,还可以品尝到饺子宴等高端 美食 。
其次,西安名小吃秦镇凉皮,肉夹馍,岐山臊子面,葫芦头等,比比皆是。比较有名的薛昌利凉皮(南稍门)永明,永丰岐山面(大雁塔,长乐西路)春发生葫芦头(南院门)还有很多特色葫芦头春发芽,皇城轩,朱秀英等
另外灌汤包子贾三(鼓楼街,大雁塔)老铁家(鸡市拐)
西安是一个开放性城市, 美食 融各地风味,在西安你一定能吃好,逛美!
谢谢大家!
你好,很高兴回答你的问题,希望我的回答对你有所帮助肉夹馍
1肉夹馍的馍外表略微焦黄,口感酥脆,外焦里嫩,里面的肉更是肥而不腻,瘦而不柴,配上蒜末和青椒,爽而不腻。竹芭市阿房宫旁边的“王恒肉夹馍”,和柏树林南口的的“秦豫肉夹馍”,是西安比较好吃的两个店之一了。
2、凉皮
要说肉夹馍的标配,那就是凉皮了,炎热的夏天吃上一碗凉皮,再加一个肉夹馍,真真是再好不过的了。凉皮分为米皮和面皮两种,米皮更加筋道,面皮搭配松软有劲道的面筋,浇上红油,味道好的没话说。金康路的“云老四”凉皮,是比较正宗的店铺了。
3、羊肉泡馍
羊肉泡馍简称羊肉泡、煮馍,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等,古称"羊羹",陕西美馔,尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
4、肉丸糊辣汤
肉丸胡辣汤是西安回民清真小吃。主料有牛肉、圆白菜、胡萝卜、豆角、土豆,辅料有淀粉、花椒粉、五香粉、盐、料酒、鸡精、牛肉浓汤煲、葱姜等。其特点是汤汁粘稠,香辣可口,大皮院的老刘家胡辣汤一般。
5、岐山臊子面
说到西安的面食,岐山臊子面可是声名远播,西安臊子面:九个字总结“酸 辣 香 煎 稀 汪 薄 劲 光”。面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。雁塔路(海底捞火锅城对面)上的“永丰岐山臊子面馆”是味道最正宗的一家了。
6、贾三灌汤包
贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产,是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。找到贾三灌汤包子,你就算是找到了真正的西安小吃。“贾三灌汤包子馆”在西安有三家分店分别是土门店、回民街店、西羊市店。
7、葫芦鸡
葫芦鸡是陕西西安市的传统名菜,始于唐代。上桌时另带小蝶花椒盐佐食。 色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇,筷到骨脱。含有丰富蛋白质和人体所需的饱和脂肪酸。芦鸡的传统选料,是用西安城南三爻村的“倭倭”鸡。
8、biangbiang面
Biángbiáng面是陕西关中特色传统风味面食,是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。说到biangbiang面,南院门有一家比较好吃的店。
9、粉蒸肉
粉蒸肉,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等配菜。西安碑林区安东街十字兄弟眼镜对面的“杨家粉蒸肉”是比较有名的了。
10、甑糕
是西安和关中地区特有的传统风味小吃,用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。甑糕小吃 历史 悠久。甑,是中国古代一种非常古老的蒸器,有陶制、铜制、木制、铁制等,后经民间传承,将铁甑保留至今,而用之蒸制的粘糕也别有风味。
但是不要紧,这两天的时间还是可以尝到比较让人难忘的一些 美食 的,比如羊肉泡馍、水盆羊肉、灌汤包子、特色烤肉、肉夹馍、凉皮、酸菜炒米粉等特色小吃。
在哪里能吃到?回西安你肯定要去钟鼓楼广场看看吧,在鼓楼北门出去有北院门、西羊市、北广济街、大皮院、洒金桥等多条 美食 街,每条街上都有很多西安知名的小吃,基本上都是回民经营。比如老孙家肉夹馍、红柳烤肉、老米家泡馍、贾三灌汤包子(吃的时候要小心哦,不然汤汁喷出来会溅到脸上、衣服上的)、酸菜炒米粉、回坊名小吃、老陕油泼面等。
从莲湖区政府往西走,小吃也很多,有马文砂锅、马乐烤肉、老刘家肉丸糊辣汤、老乌家特色小炒、穆萨砂锅、宏顺祥卤汁凉粉、定家小酥肉、老白家水盆羊肉等等知名小吃。
西安小吃,各有特色,都非常好吃,两周时间也未必能品尝得过来,你回国要是能多呆几天,就好好品尝一下。
西安有好多面食非常好吃:羊肉泡馍、臊子面、千层饼、擀面皮、油酥饼、凉皮、肉夹馍、酸汤水饺等。在西安的回民街和永兴坊都是这些小吃集中的地方,到这些地方可以吃到你想吃的各种小吃。
卖家说这个肉夹馍是从他爷爷那里传下来的,他爷爷是一名军人,那个时候年代很不好,一个队里有一块肉就特别开 心,由于肉不够每个人都吵着要吃,所以会倒入很多的水熬成肉汤,然后就让同志们喝点肉汤,揪着大饼吃,等大家 都吃饱的时候再把肉剁成肉末放进饼里,分给大家吃,那个年代能吃到肉就已经是最大的幸福了,可现在的我们是满 桌子都是肉下不了嘴,不管什么酒席也好,走亲戚也好,除了肉还是肉,看都看腻了,别说吃了
吃的就多了,如果你只有一两天时间建议还是去回民街好了。
如果时间比较充足而去还是一个正宗吃货那就得给你推荐一些。
肉夹馍当然是王魁和秦豫的肉夹馍了。
胡辣汤我一直喜欢光明巷贾家的,每天七点去都在排队,每天就熬两大锅,卖完结束。
泡馍常去以前西安高级中学对面的一家,早上七点多开始卖,一样也是12点饭口结束。他家普通的泡馍的肉都要比外面优质的肉还多,想去吃都要趁早。水盆还是端履门的那家澄城水盆,月牙饼现打的,肉给的也多味道比较正。凉皮之类的好像还没有几个味道好的,或者都比较远。
西安吃的很多,但当地人常最爱吃的小吃有:
1、油泼扯面:量大、筋道、很有弹性;手扯宽面条为主,辣椒面、清油、盐、葱花、醋为辅;扯面煮熟盛入大碗;碗里面上加盐、辣椒面;把烧热清油浇在上面;吃时根据喜好加入醋,并拨几瓣蒜;一边吃几口面,一边吃口蒜,是不是很过瘾呢?饿过火了,来一大碗扯面很爽!
2、岐山臊子面:岐山臊子面:岐山臊子面的特点是薄、筋、光,煎、稀、汪,酸、辣、香,柔韧滑爽,看一眼会让你垂涎欲滴,再尝一口会让你欲罢不能。正因为岐山臊子面有如此迷人的感觉,人们对它爱不释口,流连忘返!吃腻了别的 美食 ,来一碗岐山臊子面,让你顿觉神情气爽,万念俱开!你只想朗诵一句:啊!生活多美好!
3、岐山面皮的特点是薄、筋、光、辣、香,柔韧滑爽,看一眼会让你吸不住口水,再尝一口会让你欲罢不能。吃了第一盘,接着你还会再来第二盘……直吃到不想吃才甘摆休!岐山面皮的诱人之处,只可意会,不可言传!不信,来一盘试试看!
4、西安驰名中外的“德懋恭水晶饼”是极受大众喜爱的名特传统风味小吃。小巧玲珑的水晶饼,咬一口皮酥馅足,滋润适口,层次分明,营养丰富,油而不腻,糖而渗甜,使人垂涎的浓郁玫瑰和橘饼清香味,欲罢不能哦!吃了“德懋恭水晶饼”让你回味无穷,流连忘返。
5、桂花稠酒:似酒非酒,粘稠,绵甜,酒度12~15度;喝时最好烧热;人人适宜;健胃、活血、止渴、润肺;营养丰富;常用来给产妇下奶和补养身体很有效力!不信,来一份试试哦!
以上这些小吃在西安大街小巷都能找到!如果你实在找不着,就打听附近菜市场,周围及其附近都是吃的;或者大商场,一般一楼都是吃的哦!
当然,西安小吃还有很多,如酸汤羊肉水饺、肉夹馍、甑糕、汉中米皮、葫芦头泡馍、羊肉泡馍、解放路饺子……太多太多……
西安的 美食 ,大多数游客都去回民街、永兴坊2个网红地点,我给大家推荐除了这2个地方,我觉得不错的馆子和地址
每次去西安,必吃两样东西,凉皮和肉夹馍,凉皮最喜欢擀面皮,泡馍的话要看个人口味,有羊肉和牛肉的,量太足啦,当然去西安一定要尝尝手擀面,宽片的软面,油泼面,和筷子一样粗的拉条子,还有细薄的臊子面,手工面突出一个劲道[呲牙][呲牙]
在西安如果要论那里有好吃的?我认为主要有两个地方。一个是在回民坊;另一个就在永兴坊。然而,当地人常去的地方却是永兴坊。在那儿——品 美食 、听秦腔、瞧美女,一日吃遍三秦大地。
西安永兴坊,位于新城区东新街中山门里,东临顺城巷,是唐代108坊之一,昔日魏征府邸。明清以来,这个地方被称为“鬼市”,是西安著名的旧货交易和古玩市场。
现在的永兴坊不再是鬼市,这里重建了仿古的社区,是非常有特色的西安 美食 一条街。游人在这里,不但可以品尝传统的陕西各地风味小吃,还能感受传统的陕西文化。
永兴坊位于西安城墙中山门内北侧顺城巷,是闹市中的幽静之处。一千四百多年前,中国史上最负盛名的唐朝谏臣魏征就曾住在这里。
该 美食 街区将关中、西府、东府、陕北、陕南等各地的 美食 汇集一体, 美食 、文化、 旅游 、购物,一应俱全。吃货们可到这里尽尝集聚陕西特色的各地 美食 小吃了。
当年名相府邸,旧貌换新颜,早已是 美食 聚集地。来自省内各县市的“非遗” 美食 ,带着浓郁的地方气息汇聚于此,推出全省各地名小吃、魏征家宴、关中民俗席面、陕西非遗宴等特色宴席,充分满足游客“一站式咥美陕西”的消费愿望。牢牢抓住吃货们的味蕾,让人欲罢不能。
街区分为关中、陕南、陕北三个区块,全省各地特色 美食 经营户50余家入驻,有省级非物质文化遗产 美食 ,有中华老字号 美食 ,有各地耳熟能详的经典小吃,还有手工民俗技艺表演、民间食品加工作坊演示等项目。
在这里消费的,除了地道的陕西人,更多的还是慕名而来的中外游客。
在西安,有这样的说法一一如果你是一个老陕,却不知道延安的炖羊蹄,那么你就out了。对于当地吃货来说,提到延安的羊蹄,就会想到一个形容词——美。延安的羊蹄,小本买卖,物止一炉、一锅、一担铁桶、两张矮桌、六条低凳;调料不下二十味,汤为陈年老汤;锅中汤汁汩汩,其色酱红,若干羊蹄掩映其间,黄者金黄,红者火红,香味四溢。
付了钱,一碗热腾腾的麻辣羊蹄端上桌,香气迎面而来。就连从不吃羊肉的江南人也会慕名而来,尝尝这延安数一数二的美味。
羊蹄中含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。此外,还有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
更要命的是,这羊蹄也可用于治疗肾虚阳衰,腰膝酸软,尿频,阳痿呢。
听到这儿,说吧,你吃还是不吃。
呵呵呵
瞧,这子长煎饼可是大大的有名气。它是用荞麦面粉制作,颜色洁白,完全可以跟精细小麦面粉媲美。用这样的荞面糊糊在特制的铁锅上煎制而成的薄薄的面饼,就是子长煎饼。
子长煎饼还有两个显著特点:第一是小,小到只有大约七八公分宽、二十公分长的样子。第二是薄,子长煎饼,薄如纸,白如玉,坚韧软凉,香美可口。
制作子长煎饼,用的是荞面糊糊。所谓荞面糊糊,是经过碾磨,却未过箩的荞面半成品。这样的荞面糊糊,要在清水中浸泡大约十分钟,然后用手在木板上揉搓,到比较松软时,再兑水,过箩,成为荞面糊糊。
子长煎饼配以绿菜、油泼辣子、芝麻酱、芥末、蒜泥、酱油、香醋、味精等调料。吃起来酸、辣、筋、爽、凉,别有一番风味。
“喝了摔碗酒,家里啥都有”。头一次看到这麽多摔破的酒碗堆积在一起!据说,这是陕南的一种风俗,家里有贵客来,就得来这麽一下子。
陕西人的豪爽可见一斑。
伸进马槽里的驴嘴。
常说:西安小吃有“三泡”。这“三泡”说的是三种泡馍类小吃,即牛羊肉泡馍、葫芦头和粉汤羊血。牛羊肉泡馍和葫芦头的店在西安遍地开花,而这粉汤羊血店却没有那么多了。
粉汤羊血,和其他泡馍小吃一样,先是自己掰好馍,然后加入切好的羊血丝,放进滚开的锅中焯一下后捞入碗内,再来些粉丝,最后给碗中舀滚烫的热汤,片刻后再把汤倒入锅中,如此反复数次,直至馍块泡软时为止。最后放上豆腐片,再加辣子油、蒜苗沫等。
粉汤羊血的特点是:麻、辣、咸、香、光、嫩,这麻字当头那不是吹的,吃完后嘴巴确实麻。
夜色降临,永兴坊开始热闹起来了。
在五颜六色的灯光映衬下,更加彰显文化街区的古色古香。
服务员的着装也很体现浓郁的陕北风情。
街区还推出了各地名小吃特色套餐、魏征家宴、关中民俗席面、陕西非遗宴等特色宴席,能充分满足国内外游客“一站式咥美陕西”的消费愿望。
这里飘浮着的,是酸辣的味道、甜蜜的味道、也是青春的味道。它们已经在漫长的时光中和黄土高坡混合在一起,才下舌尖,又上心间。
让人几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀,也注定是一场开心快乐的小吃聚餐。
潼关肉夹馍、西安粉汤羊血、柞水洋芋糍粑、八宝辣子、蓝田荞面饸饹、户县软面、耀州窝窝面、汉中菜豆腐、绥德羊肉面、长武县水豆腐、三原千层油饼、志丹羊肉剁荞面等等
没吃过的,没听说过的,这儿应有尽有!
摔碗酒,摔掉烦恼,摔碗酒,摔出福分!喝摔碗酒,财神跟你走,喝摔碗酒,年年好运头。
服务员介绍:人多的时分,天天要摔碎上千个碗,毛收入5000元。
“摔碗酒”的摊点前,用空的大酒坛将一块靠墙空地围了个长方形,里面有堆积如山的酒碗碎片。现场贴有摔碗酒的习俗来历介绍,以及广告语。
“摔碗酒”,是陕西安康岚皋县的习俗。由于这种形式很特别,所以吸引着很多人尝试。
据现场的服务员介绍,“摔碗酒”从设立摊点以来,已经一年多时间。以此估算,一年多时间,摔碎的酒碗已经快接近20万个。这几位来自河南的女游客,慕名而来体验一下陕西的风土人情,也图个吉利。在一饮而尽之后,用力将酒碗摔向地面,同时大喊一句“岁岁(碎碎)平安”,“摔碗酒”体验完成。
人个以为,“摔碗酒”这个噱头虽然带来了很大的商机,但其弊端是显而易见的。陶碗的批发的价格虽05元每只,但制造本身却是一个大量挖土、烧制的过程。
不仅对生态环境造成了破坏,由此产生的垃圾也是一个很大的问题。
永兴坊与回民街比起来,这里似乎更细腻,从环境到口味再到种类,无一不让人欢欣雀跃。对本地吃货们来说多了一个好去处。对外地游客来说更是有了全面了解与品尝陕西地道 美食 的机会!这里堪称“舌尖上的陕西”!
1000多年前,秦汉大地兴起一种“大音震似雷霆”的古老剧种,是为“秦腔”。秦腔与其他剧种的最大区别,就是声音大——外地人的耳膜绝对受不了。
尤其是江南人,平日里听惯了听那咿咿呀呀,小桥流水的旦角演唱。要是听了这秦腔戏里,武生那平地一声雷的吼声,非得因惊吓而失聪半晌不可。
对此,著名作家贾平凹有话:“对待秦腔,爱者便爱得要死,恶者便恶得要命。”这就是秦腔。
对于老陕们来说,最快乐的莫过于嚼着羊肉泡馍,喝着西凤烈酒,将微醺的自已裹挟在秦腔史诗般的“涛声巨浪”里。
对于秦腔,民间有一种形容最为精彩——
八百里秦川尘土飞扬,三千万莽汉齐吼秦腔。
一碗燃面喜气洋洋,没有辣子嘟嘟囔囔!
呵呵呵
夜幕降临,华灯初上,永兴坊里珍馐美馔,香飘阵阵,现场动感的唐朝乐舞、气势恢弘的陕北说书、秦腔琴韵,热情上演,为游客呈现一场场精彩纷呈的陕西文化盛宴。
盛唐文化, 美食 作景,民俗精髓,艺术添花;美景、美味、美酒、美人儿 长安夜市传承国粹,地道秦韵笙歌会友。外地的游人来到西安还愁没有地道的 美食 贿赂胃肠吗?
一口横跨秦岭,关中陕南佳肴尽收腹中。再一口,又到黄土高原,陕北 美食 任你选用。在永兴坊,一日吃遍三秦大地,这个可以是真的!
用一句陕西方言来说,这就是一一“嘹咂咧”。
这句话的意思,就是说:“好的很,很好”。
今天小编辑给各位分享凤凰古城网红餐厅的知识,其中也会对凤凰古城网红酒店分析解答,如果能解决你想了解的问题,关注本站哦。
凤凰古城有什么好吃的,凤凰古城必吃美食攻略
苗家香草肉,5块钱一个,主要有牛肉和猪肉两种馅儿,推荐猪肉馅儿的,感觉很爽口。
土家香酥条,族特色经典美食,承百年传统工艺精制,以其独特的酥香,而成为土家美食佳品。
香豆腐,是凤凰县苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后,将剩下的较粗的豆汁留下,炒吃时一般拌白菜煮烹。
葛粉,有独特诱人的风味,口感也是上乘。
土家香酥条,为土家族特色经典美食,承百年传统工艺精制,以其独特的酥香,而成为土家美食佳品。主要成分是由大米、糯米、大豆、白糖、芝麻等精心配制而成,外酥内软,香甜可口,无任何食品添加剂,纯绿色食品。
在凤凰,以黄氏土家香酥条最为有名,位于东正街和和十字街的交叉口,5块钱一个,10块钱3个。老板很会宣传自己,将自己在百度的各种消息截图并放大,挂在自己的店门口,还时常吆喝,吸引了不少人购买品尝。
人均消费,5元
地址,东正街和和十字街的交叉口。
香豆腐,是凤凰县苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后,将剩下的较粗的豆汁留下,炒吃时一般拌白菜煮烹。菜豆腐煮好后,再在其上面放一上些火烧擂辣椒汁。吃时鲜嫩可口,对健身健胃,促进血液循环和加速消化极有好处。菜豆腐是苗家、土家常食用的一种名菜,也可算为美味佳肴。
葛根饼,由葛粉做成,有独特诱人的风味,口感也是上乘。据说,有清除体内垃圾的功能,经常食用葛粉的人,能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效。
吃过小吃,走走停停之前吃的也就消化了大半,对于吃货,这点也是小case。继续去寻找之前做攻略时网上有很多人推荐的老根饭店,连凤凰邂逅奶茶店的老板也推荐了这家。就决定一定要去尝试一下。
苗家香草肉,5块钱一个,主要有牛肉和猪肉两种馅儿,推荐猪肉馅儿的,感觉很爽口。个人感觉味道的最好的,在沈从文故居那条胡同里的那家。
人均消费,5元
地址,沈从文故居那条胡同里。
血粑鸭子是凤凰最著特色方域菜,制作时先将预先浸泡好的上等糍糯米装入瓷盆里待用,在宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血疑固后,上锅蒸熟。血粑冷后,将血粑切成小块小块的方块,然后用茶油煎熟。鸭肉和猪肥肉、花椒、植物油一起爆炒,炒干水分,再加入盐、酱油拌匀,加入清水,大火煮十几分钟,有香气溢出,再加入大红椒切片。待鸭肉煮熟时,再将血粑放入鸭肉里小煮,并掺合一定的香料,煮成色成金黄即可食用。血粑鸭子既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔,吃起来到口香浓,让人食欲大增,少有的美味佳肴。
凤凰古城美食攻略介绍 凤凰古城有什么好吃的
凤凰古城位于湘西自治州吉首市凤凰县,湘西凤凰古城西南,有一山酷似展翅而飞的凤凰,古城因此而得名。湘西凤凰位于湖南湘西自治州西南边,是一个以苗族、土家族为主的少数民族聚集县。它位于沱江之畔,群山环抱,曾被新西兰著名作家路易·艾黎称赞为中国最美丽的小城。2001年12月17日,湘西凤凰被国务院列为中国历史文化名城。
古城风景秀丽。城内有石板街,古代城楼,明清古院;城外沱江蜿蜒,河水清冽,桨声舟影,山歌互答,好一派宁静安详的小城风光。
凤凰古城景点主要有:沱江泛舟,沿江欣赏苗家吊脚群楼、一代文豪——沈从文故居、中华第一个内阁总理——熊希龄故居、杨家祠堂、东门城楼、虹桥风雨楼、万寿宫、崇德堂、古城博物馆等。 沈从文曾经这样描述凤凰:“若从一百年前某种较旧一点的地图上去寻找,当可在黔北、川东、湘西一处极偏僻的角隅上,发现一个名为‘镇竿’的小点,那里同别的小点一样,事实上应当有一个城市,在那城市里,安顿下三五千人口”这就是蒙有一层神秘面纱的古城凤凰。沈从文一曲《边城》,将他魂梦牵系的故土描绘得如诗如画、如梦如歌、荡气回肠,也将这座静默深沉的小城推向了全世界。自称“刁民”的书画大师黄永玉,走遍了全世界,却固执地用一座匠心独运的“夺翠楼”书写他浓烈的恋乡情怀。所以在凤凰,缘于对政治家的理解,你可以去文星街看看熊希龄故居;缘于对文学大师的景仰,你可以去中营街看看沈从文故居和听涛山上的沈从文墓地;缘于对著名美术家的神往,你可以去看看黄永玉先生修葺的“夺翠楼”
如何游凤凰古城
1
凤凰古城说大不大,说小也不小。要是在古城内逛一圈,也需要个把小时。 到达古城第一件事,就是要找个心仪的旅舍住下。城内的旅舍很多,开窗即可观赏沱江风光。如果你嫌贵的话,可以在城外找个青年旅社下榻,进出古城不需另交费用,也很方便。
2
清晨6:00-7:00起床,漫步在超清静的古城小巷,呼吸着超新鲜的空气。
3
白天,慵懒的坐在小店里,喝着绿茶或是咖啡,晒着暖暖的太阳,再点一盘点心,边打牌边看着古城风景,感觉舒服极了。
4
如果说白天的凤凰古城像是一个恬静的大家闺秀,那么夜晚的古镇就是充满狂野气息的柬埔寨女郎。古镇里酒吧数量颇多,规模不大,但是有种中西结合的乡土风,各种创意涂鸦和个性饰品琳琅满目,从吊脚楼的窗外看出去,有种世外桃源的感觉,仿佛那些城市的喧嚣都与他们无关,任何负面情绪在这里都能被那些淳朴和快乐感染得一丝不剩。
5
凤凰整个小城就是一个酒吧,这里有暧昧,有迷离,有杂乱,有腐化。一座座前卫的酒吧或隐蔽于街市中或暴露于江边,与古镇原本的质朴落后不和谐的协调着。酒吧至于凤凰古城的特殊意义,便是让众多从城市中逃离的人“离乡不离土”。
6
凤凰的小店铺有上千家,一定要抽一天,一家家地逛。原来在凤凰古城旅游购物也是一种享受。古城内很乱,第一次去的人一定会迷路,万一迷路可以看路上的牌子,虽然有注明大致方向,但是还是很容易走丢,呵呵。
END
凤凰特色小吃
说到吃的,凤凰的几道特色美食不得不提,在古城之内可以品尝到香辣可口的血粑鸭(可做辣、中辣、微辣)、苗家菜豆腐、糯米酸辣子、湘西米粉、蕨菜炒隔年熏腊肉、酸汤煮豆腐、湘西凤凰姜糖、湘西糍粑、特色自制水果酒、米酒、特色小吃等。一道道反映当地风俗的特色美食光是看着就让人食指大动了。虹桥是凤凰城内的特色景点,也是中间地带。以虹桥作为分界带,东南西北都有不同特色的餐厅、酒吧和小摊位等。
血粑鸭
现场制作姜糖
5元一份的臭豆腐和炸虾
10元一袋的核桃饼
用糯米做的小吃,不知道叫什么名字
小蚂蚁推荐--到凤凰不得不做的事
在凤凰古老的吊脚楼发呆,泡一壶茶,晒着太阳,什么也不想,让自己迷失在这幅画里。
沱江泛舟,欣赏古城晚霞,听着船夫的对歌,任思绪随风飘扬,静静的等待夜幕的降临。
在雨天漫步凤凰悠扬的雨巷,脚步敲打在麻石街上,找寻心中的那份雨巷情节。
在沱江放河灯祈福。当夜幕降临,在沱江边,放下一盏许愿灯,放下自己的美好祝福。
去凤凰古城,找张家界小蚂蚁旅游,带您慢慢品味凤凰。
凤凰古城旅游费用大概五百左右。
凤凰古城一年四季都适合旅游。
凤凰古城有什么好吃的嘛?谁建议些地方或一些菜名呀 感谢了。。。
凤凰古城吃饭一个人平均普通消费大概在30到50之间,怕被宰?一般自助游游客都会担心在旅游景区被人宰,这样的问题在全国各地都是不可避免。当然我们会推荐一些相对来说比较实惠的餐馆,让会员免于被宰。虹桥是凤凰城内的特色景点,也是中间地带。以虹桥作为分界带,东南西北都有不同特色的餐厅、酒吧和小摊位等。凤凰古城美食以酸、辣为主,如血粑鸭、酸汤鱼、土家合渣、酸白菜豆腐汤、笋子炒肉、腊肉炒蕨菜、板栗炖鸡、爆烟肉、麻辣鸡丁等,野菜的味道也很好,令人胃口大开。
早餐:一般是米粉,油条,馒头之类的,大概一餐早餐10块钱左右吧。这是2012年最新的物价,大家也不要拿着N多年之前的攻略说凤凰早餐怎么这么贵了,毕竟是一个旅游景区,全国各地物价全部是上涨了,凤凰也是花人民币的地方,随着凤凰古城名气的不断上升,游客越来越多,古城房租都不断提升,物价上涨也是很正常的。
中餐、晚餐:吃正餐的话一个人均消费30元-50元钱点2到3个菜吧。尽量选择一些明码实价的餐馆就餐。素菜9-15元、荤菜25--58元、汤圆5元1碗(10个左右)、罐罐菌炒肉(15元)、血粑鸭(25-58元)、酸菜鱼等是比较有名的菜。小吃有冰米虾(5元)、凉粉(3元)、炸小龙虾(5元1只)、苗家泡菜(5元)等,都是很有特色的地方风味。
夜宵:至于晚上很多游客朋友选择吃夜宵,凤凰吃夜宵有2个地方,一个就是虹桥头的夜市一条街,只要到旺季是人声鼎沸,每家摊子上都是满客,去晚了不一定有座位。还有一个夜市就在凤凰县城的新马路上,晚上也是几百米都是摆的烧烤摊,人气也是很旺,凤凰本地人很多过去吃夜宵。多年前网上的攻略说新马路相比虹桥头上的烧烤要便宜很多,其实发展到两个地方的价格味道都差不多,网上攻略说新马路的价格比虹桥头的便宜,本地人都去那边。本地人去那边确实没错,可是那是因为方便,近。对于游客来说,到新马路去吃烧烤确实不太方便,道路不熟悉很容易迷路。很多网友过于相信N年前的网上攻略了,大家看攻略做功课的时候,最好看一下发布时间以及是否是复制粘贴发上去,以免被网上的过时攻略误导。
有哪些抖音网红景点去了必后悔?
今年上半年,一部都市情感剧《都挺好》红火了一把,连带里面很多取景地都被带成了抖音网红,尤其是石天冬的餐厅——食荤者。
小石做的菜永远充满着温馨和烟火气,美食让人看着垂涎欲滴。就像明玉和天冬的恋情,食荤者餐厅是他们温馨的相聚之地。不光是美食打动了苏明玉的胃,还用温暖化解了明玉内心的寒冰。
4月初的时候我去苏州出差,特意去打卡抖音上网红的“食荤者”。|“食荤者”取景地位于苏州的古城区平江路历史文化街,小桥流水人家。非常漂亮。而“食荤者”现实中叫“翰尔园”。是个典型的苏式小茶馆,可以听听苏州评弹,只供应素食,适合闲暇之余放松,有着传统的“苏州味道”。
我兴冲冲的到了翰尔园餐厅附近,想去看看能不能吃个饭,尝一尝小石的美食,没想到只看到门口熙熙攘攘的人群,我扒开人群往里面一看。门口竖了一块牌子,大概的意思是因为《都挺好》带来了很多游客,现在餐厅的预约已经到了一个月之后,抱歉云云
我好失望啊,我出差三五天就要离开苏州的,一个月之后来不及吃了。于是在人群中拍了一张游客照就走了。
没想到月底剧情有了反转,新闻爆出来这家餐馆因为经营问题被责令整改!!!
我好庆幸自己没有去吃!!
这家网红景点是我去过最后悔的一次。
反而是平江路步行街很美,有苏州的味道。
凤凰古城有什么好吃好玩的?
几年前来过凤凰,很喜欢这个地方,也一直想在这里做个民宿之类的,前段时间在这里呆了差不多一个月,算作考察般理了理,现身说法谈谈我的体验,本人文笔不好说话比较接地气,多包涵,希望对后面的兄弟姐妹们有所帮助。
行:凤凰古城交通不算太发达,现阶段只有高速,没有通火车,正在修高铁,估计两三年后通车,自驾游可以走高速。高铁可以坐到怀化,车次很多,下了车有很多走凤凰古城的车,车费约50-60元,车程大概一个小时左右。火车可以坐到怀化或吉首,下车后到凤凰的车也非常多,车程也差不多,从吉首过来的车费便宜些,约25元左右。也可以坐飞机,机场叫铜仁凤凰机场,航班不是太多,机场离凤凰古城车程大约40分钟左右。总的来说交通还不算太差。
住:凤凰古城不算太大,但是住宿的选择性很大,有河边临江的客栈、小巷子里特色的高端民宿、上、下游离中心稍远装修也有很特色的酒店、靠近新城区的大酒店和各色宾馆。临江的客栈是原汁原味的吊脚楼,集中在虹桥附近,比如沙湾、回龙阁、北边街这一片,都是一长排半截房子悬在河里用木头撑着的吊脚楼,装修也古乡古色,推开窗户可见悠悠江水上飘来的小舟,舟上有人唱着山歌,也可以坐在阳台上吹着河风喝喝茶,聊聊天,非常的惬意,唯一的就是比其它地方要贵一些,而且临近酒吧如果睡的比较早有点吵。还要我比较欢的一类是这几年发展非常快的民宿,大部分都偏向于中高档,分布于江边的后线一点,在各个弯弯绕绕的老巷子里,都是以前的老房子改装的,干净整净装修的特色,服务也非常的好,位置大多都是闹中取静,靠近景点,交通也非常的方便,选择这类的人群现在也越来越多,大多分布于老营哨、田家弄、沙湾、清溪巷,让你可以全身心的体验小城里的真实生活。离古城稍远的有一些大酒店分布于上游及下游,如上游的天下凤凰大酒店,是凤凰规模最大,星级最高的酒店,有点年代但是胜在配套设施及服务完善,大型的活动接待一般都在那里住宿。总的来说凤凰的住宿价格会随淡旺季、节假日浮动,建议最好不要在黄金周出动。
吃:凤凰的口味总体还是湘菜的口味,但因为苗族居多爱吃酸,所以以酸辣为主,味道也偏咸,吃的清淡的朋友要提醒手下留情。以前有一条非常热闹的小吃街在虹桥旁,现在也不附存在了,很是遗憾。饭店的话分为几类,一类是分布于虹桥中路及虹桥东路的一长串饭店,有几个客流多,做本地菜的口碑老店子,如俊子、嘎子可以去试试。一类就是店面也大的但是接待团队的酒店。一类就是位于新城区的时尚餐厅,大多为连锁店泊来品,以取悦本地人为主,可去可不去。
玩:凤凰古城在网上的非议很多,各人的看法不同,这个小城钟灵毓秀,它的美在于它的本身,非议却是来自挥霍利用它的人,它还是它从没变过,来看过体验过就好了,做为游人能聪明的避开人为带来的不快才是最大快人心的。凤凰古城最可看可玩的还是古城里面,清晨和晚上看点最大。进入古城不收门票,里面有九景要收票,主要以故居为主,看个人的喜好了,不去不要钱。古城外还有苗寨可玩,白天时去体验不同的风士人情也好,苗寨有几个大的好看好玩一些,比如山江的苗人谷我觉得还不错,其它还有漂流等等看自已喜欢。晚上时安排看看晚会,大型的情景晚会“边城”在天下凤凰大酒店旁,有艺术细胞的可以去看看,其它还有几个晚会属于民俗表演之类的,也可以自行选择,不过走在路上有很多拉客的大姐阿姨,最好不要理会。晚会后可以在古城河边逛逛夜景、酒吧都是不错的,酒吧主要分布于沱江两岸,很热闹。
购:在凤凰古城购物的话看你自己的喜好,许多的商品在其它景点也是非常雷同,银器及朱砂在凤凰的产量比较大,如果价格款式喜欢的话可以买,尽量在大的正规的地方买。还有就是血粑鸭、猕猴桃、姜糖之类的,如果喜欢这里的民族服装还可以试试
凤凰古城有名的小吃或饭馆
●奇梁洞:
号称华夏第二洞,坐落在凤凰古城东北向的奇梁桥乡,从凤凰到吉首的途中,洞内怪石嶙刚,拟景拟物,惟妙惟肖。
交通:从凤凰汽车站坐到奇梁洞方向的中巴,票价3元。
●都罗寨:
位于古城西南,属凤凰林峰乡的一个村,距凤凰16公里,是土家族、苗族、汉族杂居的典型石板寨。最有价值的是穿过寨子下山有一清澈小河,小河两岸的山千姿百态,有着众多的飞瀑。在此您还可与某一农家商量,让他们做一顿可口的农家饭,很便宜。
交通:去都罗寨,可达乘去林峰乡的小巴,也可包车去,价格大约在60元~80元。
●山江苗寨:
又名总兵营,苗语称“叭固”,位于古城西北20公里处的一个峡谷之中,是一个充满苗族生活气息的小山寨。这里保留着很多古老的苗家习俗,有幸游山江的话,艳丽夺目的苗族服饰,情调别致的拦门酒,风格独特的卡鼓、拦路歌、边边场,会使您如痴如醉、耳目一新。
交通:有中巴到达,票价3元。
●书架堂:
位于凤凰县黄合乡,又称舒家塘,曾是北宋杨家将杨六郎第三子杨再思在凤凰的屯兵之营。古城堡规划很有特色且规划合理。城中现存13个大石门,全是整块条石建造,气势非凡。
交通:包小巴去只需40分钟左右,往返租金约为60元~80元。
友情提示:凤凰现在有一种联票出售,黄丝桥古城、南长城、沈从文故居、东门城墙、杨家祠堂、奇梁洞、沱江泛舟、熊希龄故居7个景点一共150元。
详细住宿:
来凤凰旅游的朋友,如果不住古城吊脚楼,那就算得上是枉来一趟了,沱江两岸的吊脚楼,多半有悠久的历史,住在临江的吊脚楼,推开窗,便是沱江缓缓的江水,点点渔船,这样的美景,您怎能坐怀不乱?赶快来吧!
●江边客栈:就在沱江边,晚上还可以免费坐船。双人间30元。
电话:0743-3222920
美食增加:
凤凰菜以辣酸为主色,味道浓郁,能让您吃得满头大汗还大呼过瘾,这里的特色菜有血粑鸭、糯米腌酸鱼、隔年熏腊肉、罐罐菌、酸汤豆腐、干腌酸萝卜丝等。光是这些个名头,就已经能让人食指大动了。
甜米酒:糯米酿造的一种低度甜酒,就像凤凰的风景一样,开始感觉绵和甘甜,继而醉人。吃前记得用竹筒装着放在水中温热。
苗家社饭:凤凰的一大特色,饭中有田野采来的鲜嫩社菜、野葱糯米、土家腊肉。饭锅一开,香味四溢,直令人馋涎欲滴。
苗家酸鱼:是凤凰苗乡独步天下的名菜。把鱼洗净,除去内脏与糯米粉或苞谷粉一起入窖坛腌制,等上十五天左右即可拿出食用,可煎、可炒、可生吃,口味别具一格。
土家腊肉:经过特殊的香料腌制,再用柏树叶火烧熏制而成,因此比一般的腊肉更可口。
苗家酸汤:苗家酸汤是苗家人的传统汤菜。用特殊方法腌制的蔬菜,颜色金黄透亮,可凉拌、可做汤。做汤时,只需放水倒入部分酸菜,放入豆腐坨,再加上野葱、辣椒等作料,煮开就可食用。
血粑鸭:凤凰的另一大招牌。用鸭血与香糯米制成血粑,油煎过后与鸭子一起烹制,口味很重,如果不能吃辣最好提前告诉店家少放辣椒。
姜糖:甜中带辣,色泽金黄诱人。
凤凰饭馆:
凤凰的饭馆看上去很朴实,但就算是最不起眼的一家,也都身怀绝技,能做出独特的美味。在新建路上,每天晚上都会摆满小摊,有各种各样的烧烤等,虽然非常便宜,但样样好吃。
黑仔屋餐厅、水上楼餐厅、楼外楼餐厅、潘长江餐厅是能看到沱江风景的饭店,边吃饭边看景,是件舒服的事情。
大使饭店:在凤凰很有名气,老板娘人热情好客,菜份量很足。普通素菜3元一盘,荤菜5元,特色菜另算。酸白菜、腊肉、炒松油菌等菜极具地方特色,四个人一顿饭三十多元足矣。饭点儿要早去,晚了会没座位。这里的红烧鸭子是招牌菜之一,还有罐罐菌炒肉、地衣等。 40元的清炖乌鸡不光肉多,有两大汤碗。
船上饭馆:在东门口有三家小饭馆,一面临街,一面临江,老板巧妙地运用地利,在江边停靠着几条大船,可供游客在上面用餐,价格不贵,味道还不错。
湘玉饭店:格调、环境都不错,在这您里您能品尝到正宗的湘菜,而且价格也很便宜。
腾风米粉店:三五元之内您可品尝到各种美味的米粉。
友情提示:凤凰老城是没有夜生活的,所以到晚上就一片漆黑。不想早睡的人可以去新城吃小吃或上网。酒吧、咖啡馆是属于现代社会的,但开在这宁静的地方也很能衬托气氛,还能打发晚上的时光,但只是真的不希望有太多。
游玩和赶集:
凤凰将赶集称为“赶场”。在这儿能有机会真正了解凤凰周边民族村寨之间的交易、供需场面,身着美丽民族服饰的苗家少女与及各式各样的民族土特产会让您大开眼界。赶集需算好日子,而且是农历,这里的赶集都是以农历来算的。
西安必去十大餐厅:
1、西安饭庄
西安饭庄创建于1929年,素以“陕菜正宗”、“陕西风味小吃大全”闻名于世,被业界誉为“三秦饮食文化的地标”,在西安是无人不知、无人不晓,是不少老陕人儿时的回忆,成为市民游客评为陕西历史、感受三秦饮食文化的好地方。
西安饭庄依然保持着陕西风味小吃宴、长安八景宴等极具地域特色的美食,有葫芦鸡、温拌腰丝、三皮丝、奶汤锅子鱼、口蘑桃仁氽双脆、金钱酿发菜等十大传统名菜。
还有千层油酥饼、金钱油塔、泡泡油糕、黄桂柿子饼等十大传统名小吃,西安饭庄先后荣获国际餐饮名店、中华老字号等称号。
2、老孙家饭庄
老孙家饭庄始创于1898年(清光绪年间),以经营具有浓郁西部特色的牛羊肉泡馍、清真大菜和西部民族风味小吃而驰名海内外,是西安一家人气高的老字号饭庄。
老孙家饭庄的牛羊肉泡馍、烤羊肋、细沙炒八宝、菊花鱼等被评为西安市名优菜点,牛羊肉泡馍、粉蒸羊肉、白云章酸汤水饺、白云大包、芝麻烧饼等被评为“中华名小吃”,老孙家元宵(系列)、黄桂柿子饼、腊牛羊肉、水盆羊肉等被评为“陕西名小吃”。
老孙家饭庄先后被评为国家特级饭庄、中华餐饮名店、陕西餐饮名店、中华老字号等称号。
3、贾三清真灌汤包子馆
贾三清真灌汤包子馆起源于清光绪十年,1987年创店,是西安市一家人气颇高的清真名小吃店。
贾三清真灌汤包子馆招牌美食是清真灌汤包子,其皮薄如纸,筋韧柔穰,馅嫩含汤,佐汁鲜浓,与享誉全国的牛羊肉泡馍、腊牛羊肉人称“三绝”,被誉为古城第一笼。
到坊上吃贾三灌汤包,已经成为古城西安人的一种时尚和礼节。贾三清真灌汤包子馆更是被国家商务部评为“中华老字号”。
4、同盛祥饭庄
同盛祥饭庄始建于1920年,被国家商务部评为“中华老字号”,是陕西省对外接待的窗口单位,也是陕西西安市必去打卡的老字号美食餐厅。
同盛祥饭庄主营牛羊肉泡馍、清真大菜、各种名特小吃,其中,牛羊肉泡馍配料考究,做工精细,烹制方法独特,素以“料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香味四溢、清香爽口”而饮誉天下,其招牌美食牛羊肉泡馍更是先后被评为全国地方名特食品最高奖“金鼎奖”、中华名小吃等荣誉称号。
5、川渝人家
川渝人家是陕西西安本地一家人气高的著名连锁餐厅,在西安多家分店,推荐去雁塔区朱雀大街19号南方星座的川渝人家(明座店)。
川渝人家主打川菜和四川小吃,招牌美食绝味酸汤鱼,汤入口新鲜酸爽,特别的开胃,鱼肉吃起来鲜嫩,是川渝人家镇店招牌菜,桌桌必点。
值得推荐的特色菜还有歌乐山辣子鸡、麻婆豆腐、川渝烧肥肠等。川渝人家先后荣获中华餐饮名店、陕西餐饮名店、西安餐饮放心店等荣誉。
6、秦豫肉夹馍
西安秦豫肉夹馍总店在东木头市19号,分店更是遍及西安大街小巷,以肉夹馍而闻名,曾以腊汁肉夹馍而上过《舌尖上的中国》,连央视也曾到此采访过,更是连续多年上榜“大众点评必吃榜”名单,还被评为“全国必吃餐厅50top”。
在西安,为了吃上口秦豫肉夹馍,人们不惜排队排上二十分钟,可谓人气火爆,是陕西一家主打腊汁肉夹馍的人气小吃连锁餐厅。
腊汁肉酥烂得恰到好处,肥肉不腻,瘦肉不柴,入口无渣,配上经典搭配的粉丝汤,最是过瘾。
7、长安大牌档
长安大牌档是陕西西安市一家人气颇高的连锁餐厅,也是西安一家网红餐厅,很多外地游客都喜欢来这享受美食。
作为外地人来必打卡的美食名片,长安大牌档可谓实至名归,从长安集市到龙头酒肆,从凤舞朝阳到西游漫记,每开一家新店,都能让周围吃货欢呼雀跃,更是上榜“2020年大众点评必吃榜”名单。
长安大牌档招牌菜是葫芦鸡,经过煮、蒸、炸三道工序以后,色泽金黄,皮酥肉嫩。还有羊肉泡馍、肉夹馍、秦镇米皮、岐山臊子面、泾阳甑糕、金钱油塔等陕西非遗美食。
这里还有皮影戏、秦腔、茶艺等表演,外地游客除了品尝陕西各地特色美食小吃外,也能亲身体会陕西特色风俗文化。
8、醉长安
“美食长安城,醉美醉长安”,提起陕菜,醉长安可谓无人不知无人不晓,被誉为是“西安人的待客之道”必去的餐厅。
是陕西著名的陕菜馆,中央电视台、西安电视台、陕西电视台、天津电视台等多家媒体曾到店采访,更是上榜2020年“大众点评必吃榜”,成为西安一家人气高的陕菜馆。
醉长安主营传统陕菜和新陕菜,是一家集合了多种西安当地菜品与小吃的新派陕菜馆,招牌美食有老陕葫芦鸡、温拌腰丝、晾衣毛肚、辣子蒜羊血、鱼羊鲜、老醋松鼠鱼、葫芦鸡松鼠等,还有金钱油塔、枣沫糊、大蒸馍等特色小吃。
9、遇见长安
遇见长安创建于2016年,在西安有十余家分店,遍布整座“长安城”,每到饭点,便座无虚席,更是在2018年-2020年连续多次上榜“大众点评必吃榜”,是西安一家人气颇高的主打陕西菜餐厅,讲究原汁原味,引得无数食客慕名而来。
遇见长安以陕西特色小吃和名菜为主,有省级非物质文化遗产美食、中华老字号美食、民俗技艺表演、民间食品加工作坊演示等,让您在品尝美食的同时可以领略到厚重的三秦文化。
餐厅招牌美食有长安葫芦鸡、铁锅鲜鱼上上签、肉夹馍、老醋里脊、长安大锅贴等,尤其是外酥内嫩的葫芦鸡,是进店必点招牌菜。餐厅环境古色古韵,进入餐厅仿若梦回大唐。
10、爱骅裤带面馆
爱骅裤带面馆是西安一家人气老字号biangbiang面馆,总店位于东木头市,在西安非常有名,长期位居西安人气面馆榜前列,每天都有很多人排队等着,就为了尝上那一口biangbiang面,更是在2020年上榜“大众点评必吃榜”。
招牌美食有biangbiang面、臊子等,最不能少的就是大块肉臊子和油泼辣子,臊子里的肉也都是瘦肉,吃起来香极了。特色美食还有三合一面、臊子面、潼关肉夹馍、油泼面、冰峰汽水等。
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