秋天下午茶心情短语如下:
1、一杯茶,品人生沉浮;平常心,造万年世界。
2、秋季露台下午茶,一眼览尽好风光。
3、一个美美的下午,美美的下午茶,又是美美的一天。
4、午后时光享悠闲,冲调饮品来作伴。
5、周末的下午茶,只做它就够了。
6、昨天做了最受姐妹们喜欢的抹茶蛋糕卷,专属女人们的下午茶开始啦!
7、看看风景,喝喝下午茶,喜欢这样安静的生活。
8、午后,一缕阳光,一本书,一杯茶,惬意!雅致!
9、下午茶时光,就喜欢待在小店,去大冰的小说里寻找另一个自己。
10、阳光洒在湖面上,就像湖水姑娘穿上了银光闪闪的公主裙一样漂亮。
11、早秋夕下的下午茶,让味蕾享受初秋的浪漫。
12、清秋时光,一个人喝下午茶。
13、无问西东,只问一场下午茶!
14、上班一天多辛劳,妙招送你愿轻松:多喝茶来不饮酒,跳舞唱歌来欢呼;少上网来多蔬果,散步小跑放轻松;祝你心情开阔更无忧!
15、安安静静,倚坐在必胜客,望着玻璃窗外,闲散的人,让下午茶,清空一下乱绪。生活继续,日子照旧。
16、给自己一个下午茶,享受这悠闲惬意的周末时光!
17、蜂蜜小蛋糕,是我喜欢的味道,超级的甜蜜哦!适合成为下午茶!
据说正宗的英国下午茶特色有三:优雅舒适的环境如家中的客厅或花园,请客的主人都会以家中最好的房间招待客人,当宾客围坐于大圆台前面,主人就吩咐侍女捧来放有茶叶的宝箱,在众人面前开启,以示茶叶之矜贵。提前准备好丰盛的冷热点心(要由女主人亲手调制)和高档的茶具——细瓷杯碟或银质茶具,茶壶、过滤网、茶盘、茶匙、茶刀、三层点心架、饼干夹、糖罐、奶盅瓶、水果盘、切柠檬器,全都银光闪闪,晶莹剔透。在缺乏阳光的英国,银质茶具往往透着人们对阳光的渴望。当然最好再有悠扬轻松的古典音乐来佐茶,宾主都要衣着得体。
维多利亚时代女人去赴下午茶会必得穿缀了花边的蕾丝裙,将腰束紧,茶要滴滴润饮,点心要细细品尝,交谈要低声絮语,举止要仪态万方。男士则要衣着淡雅入时,举止彬彬有礼。下午茶会是仅次于晚宴和晚会的非正式社交场合。至于一般家庭的小民,他们也利用下午茶的时间走亲串友,往往是在家中最好的客厅里,小家碧玉的女主人殷勤地沏好茶,烤制好虽然样式不太精美但用料绝对实惠的点心,供客人享用。
至于自家的下午茶则没那些礼仪,但也全然是要关起门来营造点气氛,把玩点小小的情趣,家人其乐融融地小聚,也很风雅,这样的场合也会请某个私人朋友加入,那是完全当成自家人对待。有的人家甚至多年如一日地坚持在某个角落的落地窗前观察着窗外的某一幅固定景色饮一杯茶,每天观察窗外景色与前一天的细微差别,365天的同一时刻只看一个地方的一个景物,这是执着的浪漫。不少英国人往往一个人也要全副武装地用下午茶点,一招一式、一点一滴,毫不敷衍自己。
关于下午茶的由来,相传第一位开始喝下午茶的人应该是19世纪初期,维多利亚时代一位懂得享受生活的英国公爵夫人安娜贝德芙七世。
贝德芙夫人常在下午4时感到意兴阑珊、百无聊赖,心想此时距离穿着正式、礼节繁复的晚餐还有段时间,又感觉肚子有点饿了,就请女仆准备几片烤面包、奶油以及茶,作为果腹之用。贝德芙夫人很享受用茶点的过程,经常邀请亲友共饮下午茶,同时也可以闲话家常,同享轻松惬意的午后时光,没想到一时之间,在当时贵族社交圈内蔚为风尚,名媛仕女趋之若鹜;一直到今天,已俨然形成一种优雅自在的下午茶文化,成为正统的英国红茶文化,这也是所谓的“维多利亚下午茶”的由来。
下午茶最初只是在家中用高级、优雅的茶具来享用茶,后来渐渐的演变成招待友人欢聚的社交茶会,进而衍生出各种礼节,但现在形式已简化不少。虽然下午茶现在已经简单化,但是茶正确的冲泡方式、喝茶的摆设要优雅、丰盛的茶点,这3点则被视为吃茶的传统而继续流传下来。
英式下午茶的特色
据说正宗的英国下午茶特色有三:优雅舒适的环境如家中的客厅或花园,请客的主人都会以家中最好的房间招待客人,当宾客围坐于大圆台前面,主人就吩咐侍女捧来放有茶叶的宝箱,在众人面前开启,以示茶叶之矜贵。提前准备好丰盛的冷热点心(要由女主人亲手调制)和高档的茶具——细瓷杯碟或银质茶具,茶壶、过滤网、茶盘、茶匙、茶刀、三层点心架、饼干夹、糖罐、奶盅瓶、水果盘、切柠檬器,全都银光闪闪,晶莹剔透。在缺乏阳光的英国,银质茶具往往透着人们对阳光的渴望。当然最好再有悠扬轻松的古典音乐来佐茶,宾主都要衣着得体。 维多利亚时代女人去赴下午茶会必得穿缀了花边的蕾丝裙,将腰束紧,茶要滴滴润饮,点心要细细品尝,交谈要低声絮语,举止要仪态万方。男士则要衣着淡雅入时,举止彬彬有礼。下午茶会是仅次于晚宴和晚会的非正式社交场合。至于一般家庭的小民,他们也利用下午茶的时间走亲串友,往往是在家中最好的客厅里,小家碧玉的女主人殷勤地沏好茶,烤制好虽然样式不太精美但用料绝对实惠的点心,供客人享用。
希望对你有帮助O(∩_∩)O~
收集了一些关于下午发朋友圈可吸引人的句子,希望可以帮到你~
“文艺”篇:
(一)世界上最悲哀的就是,拿着父母提供的物质,学着他们听不懂的知识,吃着他们舍不得吃的美食,见识着他们从未见过的风景,到头来却笑他们如此笨拙。
(二)其实,很多偶然相遇的缘分,都是精心设计的,只是只有你不知道。
(三)时间就像流水。你永远无法触摸同样的流水两次,因为已经流逝的流水不会再来,享受生命的每个当下!
(四)遇到恶心事,你要学会淡定和从容,这个世界上的人渣,千姿百态,防不胜防。
(五)最尴尬的爱情有三种,喜欢却求而不得,受伤又弃而不舍,有幸却得而不惜。前两者是遗憾,后者则是犯贱。
(六)你住的城市下雨了,不管你带没带伞,我都希望下的是刀子。
(七)生活如果不宠你,更要自己善待自己。这一生,风雨兼程,就是为了遇见最好的自己,如此而已。
(八)有情不必终老,暗香浮动恰好。
(九)生命短促,没有时间可以再浪费,一切随心自由才是应该努力去追求的,别人如何想我便是那么的无足轻重了。
(十)一生一世一双人,半醉半醒半浮生。
“古风”篇:
(一) 举杯独醉,饮罢飞雪,茫然又一年岁。
(二) 留住你一面,画在我心间,谁也拿不走,初见的画面,哪怕是岁月,篡改我红颜,你还是昔日,多情的少年。
(三) 一切有为法,如梦幻泡影,如露亦如电,应做如是观。
(四) 你是我始料未及的浮屠三生,我愿是你的知更。
(五) 记一场前世因果,桃花纷乱,谁在那奏一曲凤求凰,缒绻了半生年华。
(六) 来时糊涂去时迷,空在人间走一回,生我之前谁是我,生我之后我是谁,不如不来亦不去,也无欢喜也无悲。
(七) 你是谁朝思暮想的笔尖少年,在绝城的荒途里辗转成歌。
(八) 日为朝,月为暮,卿,为朝朝暮暮。
(九) 六道众生要经历因果轮回,从中体验痛苦,只有参透生命的真谛,才能得到永生。
(十) 用我三生烟火,换你一世迷离。
“励志”篇:
(一)不奋斗,你的才华如何配得上你的任性。不奋斗,你的脚步如何赶得上父母老去的速度。不奋斗,世界这么大你靠什么去看看。
(二)当你的才华还撑不起你的野心的时候,你就应该静下心来学习;当你的能力还驾驭不了你的目标时,就应该沉下心来,历练。
(三)你如果你跑得足够快,耳边都是风声,如果你跑得慢,耳边都是闲言碎语。
(四)人生没有白走的路,每一步都算数。珍惜每一次成功和失败带来的领悟,变成更好的自己。
(五)你是什么样的人和你想成为什么样的之间的差距就是,你做了什么。
(六)真正喜欢和想要的,没有一样可以轻易得到,这就是努力的理由。
(七)慢慢来 谁还没有一个努力的过程。
(八)现实就像一个泥潭,有人选择沉沦苟且,也有人跨过泥潭面向远方,如果想要逃离泥潭,就必须努力变得优秀。
(九)未来这个词听上去就是美好,可是你别忘了呀,每一个我们所期待的美好未来,都必须有一个努力的现在。
(十)你要努力 你自己想要的东西要自己给自己。
作为一名曾经非常向往中大的教大Master!哈哈哈哈哈,跟着室友也是没少蹭中大美食,接下来就给大家介绍一下中大经典餐品嘻嘻(#^^#)
1 甜品
各位爱好甜品的妹子有福气啦,看下图,港式油皮大个儿蛋挞,慢慢的蛋心儿,又香又甜,基本上过不了几天我就要室友给我带一个解解馋,价格也很美丽哦,35港币一个
这个是西米布甸,10港币超大一个,热腾腾的下午茶能够拯救你一天的学习压力哈哈哈哈
2 车仔面
车仔面也是香港的经典之一了吧,我一般会选牛腩和白萝卜,还与各种各样的搭配选择两种或者三种,鱼丸呀时蔬呀这类,大概一碗25-30港币酱紫
3.聚餐
如果大家聚餐的话不方便在食堂,推荐大家去附近的餐厅,人均大概100港币,吃鸡煲什么的,香港这边消费还是比较高的吧,这是普通餐厅,如果预算有限的话还是推荐大家在食堂就餐哦
另外的聚餐方式就是在家里自己做啦,我在香港这一年长进最大的就是做饭水平啦真是难以想象呢。但是买菜的话就不要考虑去超市啦,我记得一个卷心菜好像卖18港币一个,还没有我一个手大,如果大家住在学校外的话推荐去街市买菜。香港的水果也很便宜,很多热带水果,多数都是按个数卖,我记得15港币可以买6个猕猴桃,大木瓜20港币3个,比内地的水谷还要便宜。
如果大家还有什么其他问题可以留言给我,学校外的美食我也可以推荐给大家,包括学校的一些情况,路线和政策类的问题,看到会回复的哦
第一部:享用美味点心。
通常三层塔的第一层是放置咸味的各式三明治,如火腿、芝士等口味,但这些三明治并不是点心主厨做的,而由另外的三明治师傅制作。
第二层和第三层则摆着甜点,一般而言,第二层多放有草莓塔,这是英式下午茶必备的,其他如泡芙、饼干或巧克力,则由主厨随心搭配,第三层的甜点也没有固定放什么,而是主厨选放适合的点心,一般为蛋糕及水果塔。
第二部:品赏精致的茶器。
维多莉亚下午茶是一门综合得艺术,简朴却不寒酸,华丽却不庸俗…虽然喝茶得时间与吃得东西(指纯英式点心)是正统英式下午茶最重要得一环,但是少了好得茶品、瓷器、音乐、甚至好心情,则喝下午茶就显得美中不足了。
第三部:品茶。
下午茶,“茶”是绝对的主角。专用下午茶分为大吉岭与伯爵茶、锡兰茶等几种。一般都是直接冲泡茶叶,再用茶漏过滤掉茶渣才能倒入杯中饮用。透明的玻璃茶壶,当热水倾注而下,可以看到在水中慢慢蕴开的茶叶尖。最美的是玫瑰花茶,看着小小的玫瑰花瓣在水中轻舞飞扬,心情也跟着飞舞起来。
规矩:
1、显然,下午茶是精致的一餐。所以,饮茶时要小口啜饮,不能端杯见底。虽然喝茶的顺序有讲究,但实际上,在整个下午茶过程中,你随时可以品尝香茗。
2、同样,品尝下午茶食物也是十分讲究的。先吃三明治、然后是甜点,例如蛋糕,点心以及英式松饼。
3、英式松饼往往是小块的,不再作切分。一般会配上果酱、固体奶油或黄油。先抹果酱,然后再涂奶油或黄油。
4、吃烤饼时先要整体涂满黄油,食用前再切开。
5、蛋糕和点心都是事先准备好的,因此不需要使用糕点叉,但如遇例外,也完全可以使用这些餐具。
6、若要在茶中添加牛奶时,切记要先倒茶再加牛奶。
扩展资料:
起源发展:
1840年,第七世贝德福德公爵夫人安娜·玛利亚·罗素每天都会吩咐仆人在下午4点备好一个盛有黄油、面包以及蛋糕的茶盘,因为她发现自己每天下午4点都会饿,而当时时兴的晚餐时间是晚上8点。很快她发现这个新习惯令人欲罢不能,便邀请另一些女士来加入其中。
这种茶歇很快便成了当时的社会潮流。到了19世纪80年代,上流社会女性则会为了享用一顿下午茶而专门换上长礼服、手套以及帽子。
-英式下午茶
-英国下午茶
下午茶喝什么
薄荷茶
材料:2克薄荷、3克绿茶、适量白糖。
冲泡:将薄荷清洗干净,沥干,然后和绿茶、白糖一起放入茶壶中,用热水冲泡并搅拌均匀,2分钟后即可饮用。
功效:薄荷又名苏薄荷,为常用中药,其提取剂薄荷醇为清凉油的主要成分,可镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化等。秋乏时喝薄荷茶有助于减少困意,提神醒脑,令人精神振奋,提高工作效率。
普洱莲子茶
材料:10克普洱茶、3克莲子。
冲泡:将莲子洗干净沥干,和普洱茶一起放入茶壶中,先用70毫升热水稍微冲去杂质,然后再加入适量热水,泡大约2分钟后即可饮用。
功效:普洱茶有提神作用,普洱茶中所含的咖啡碱和茶多酚对脑神经有很大的影响。而莲籽心苦寒,也有清心安神之效。所以,这道普洱莲子提神茶,能有效帮助缓解精神疲劳。
薄荷柠檬茶
材料:薄荷5支、柠檬1/2个、冰糖少许
冲泡:薄荷洗净,放入壶中,冲入适量热水,加入冰糖搅拌均匀,放凉后放入冰箱冷藏。柠檬切片,放入冷藏后的薄荷茶中即可。
功效:薄荷不但能提神醒脑,还能使口气清新。此外,鲜柠檬维生素C含量极为丰富,丰富的柠檬酸有助高效提神,还能防止和消除午休后的皮肤色素沉着,适合上班族食用。
迭迭香茶
材料:15克迷迭香、适量冰糖或蜂蜜。
冲泡:将迷迭香放入茶杯中,将沸水缓缓倒入茶杯中,盖上盖子闷泡5分钟左右,最后加入适量冰糖或是蜂蜜调匀即可饮用。
功效:迷迭香是有能让人头脑清醒的香味的,能起到提神的作用,饮用此茶能让全身活力再现。
下午茶吃什么
1、芝士蛋糕
芝士蛋糕也叫做气死蛋糕,是非常经典的西式甜品,它和普通的奶油蛋糕不一样,分为两层,上面一层放上了芝士和奶酪,再配上其他的材料,比如鸡蛋、椰蓉、水果之类的。
芝士蛋糕通常都以饼干做为底层,亦有不使用底层的。有固定的几种口味,如原味芝士、香草起士,巧克力芝士等,表层加上的装饰常常是草莓或蓝莓,也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类,此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实,但质地却较一般蛋糕来得绵软,口感上亦较一般蛋糕来得湿润。
2、提拉米苏
提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。
3、苹果派
苹果派(Apple pie)最早是一种起源于欧洲东部的食品,不过如今它称得上是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。形状包括自由式、标准两层式等,口味包括焦糖苹果派、法国苹果派、面包屑苹果派、酸奶油苹果派等。
4、豆沙包
豆沙包,也称作豆蓉包,是以红豆沙为馅的麦包,为起源于京津的传统小吃。豆沙馅的做法是将红小豆去掉豆皮,弄碎煮烂,加糖,再用油炒一炒。把馅放入用澄面和生粉搓成粉团的皮,在蒸笼里蒸即成。
5、巧克力
巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可碱,对多种动物有毒,但对人类来说,可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效。可可含有苯乙胺,坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。
6、西米露
西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、消化不良的功效。还可使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士和小孩们的喜爱,西米露是经典的夏日甜品。
7、水果塔
水果塔(fruittower),英式茶点,充满麦香原味的酥脆质感水果鲜嫩可口;营养价值丰富。以各种各样的水果配着蛋糕巧克力等甜点,是下午茶中必不可少的一道甜点。味道鲜美,色彩缤纷,是一道极为美丽而迷人的风味。
8、曲奇
曲奇是音译,据说最早的曲奇饼干是伊朗人所发明的,它的大名叫做“COOKIE”,在美国非常流行,后来传入香港,再由香港传入到内地。曲奇饼干味道香甜,有不同的形状和口味,口感绵脆,作为下午茶的点心非常合适。(来源:视觉中国)
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