宁德有什么好吃 有名的美食

别的我不知道，霍童好吃好玩的我最在行了。先说霍童特产有吃的有光饼，八果糕/八仙糕。还有脆豆，蜜糖。 这光饼的吃法更是一大特色，可以干吃，煮，炸，炒各种吃法。上次去宁屏公路旁边的乡味小酒楼就吃了一种炒光饼，到现在还想吃呢。 可惜还有其他煮发我还没空吃呢。

1、海蛎包。海蛎包是宁德福安市的一种传统特色小吃，其形极似三明治，也称三文治、蛎饼、地包夹饼，福安人直接称之为地包、爹包。海蛎包的制作工艺非常考究，主要以海蛎和葱为原料，制作时取少量米浆置于浅圆状瓢中，薄盖其底，后置适量海蛎、葱为作馅，再盖上米浆密封，最后放入锅内炸至金**即可。成品吃起来外酥里嫩，味道特别鲜甜，不论是当地民众还是外地游客，品尝过一次后都对这种小吃赞不绝口。

2、七层糕。七层糕是福建省福安市的一种有名的传统糕类小吃。在古代，农历七月十五中元节，家家户户做七层糕祭祖。七层糕的原料是大米磨成的米浆，加入红糖、白糖，通过一层一层蒸熟而成。蒸熟的七层糕，红白相间，不仅外形美观，口感也毫不逊色，咬一口，甜而不腻，酥软美味，别有一番风味。

3、福安光饼。福安光饼是直径约8厘米的圆饼，正面颜色似铜，丰腴饱满，底部如铁似的硬而脆，而饼心却松软如棉，略带咸味，是福安历史悠久、富有地方特色的传统食品。

4、福安拌面。福安拌面是福安一道著名的特色小吃，与福州、沙县的拌面齐名。福安拌面有着悠久的历史，选用优质的面粉制成面条，在经过传统的方法炒制而成，食用的时候还可以配上豆芽、青菜等配料。福安拌面选用半湿柔软的新鲜机面，其特色还在于它佐料的丰富，一般采用蒜蓉、香醋、味精、葱花等烹制成以“蒜头醋”为主打的“葱油拌面”，也有加入肉酱或肉末煮成的“肉酱拌面”或“肉末拌面”。福安拌面被福安市烹饪协会评选为“福安十大特色小吃”。

5、穆阳扁肉。穆阳扁肉是福安特色的小吃之一，其烹调技艺代代相传，已有数百年历史，它的扁肉区别于别的地方在于它的皮薄肉多，咬下去特别有嚼劲，而且都是自己手工制作的肉质特别的鲜美可口。拌扁肉，是穆阳扁肉独特的一种吃法，将扁肉放进盛有猪油、酱醋、味精、蒜头等佐料的碗内，用汤匙调匀后，再淋上事先煮好的臊子，加上葱花和生姜，便是一碗地道的穆阳扁肉。穆阳扁肉味道鲜美，富有韧性，深受当地人的喜爱。

6、福安肉糕。福安肉糕是福安著名的传统美食小吃，也就是当地的年糕。福安人最爱的吃法是煎肉糕，在热锅里倒入少量油，然后把片状肉糕放入锅中，用大火煎至两面金黄，就可以出锅了。逢年过节家家户户都要做肉糕这种传统美食，可根据个人的口味，加入芝麻、花生、红枣等，这也是嫁女娶媳或生日做寿必备的一道食品。这一块块小小的糕点，是很多福安人舌尖上的回忆，更是传承着一种匠心。

宁德本地的小吃还是挺多的，比较正宗而且出名的就是宁德的肉丸，芋头和面粉和的皮包裹着肉和葱混合的馅，很香很好吃，当地人都喜欢，但是现在要找到正宗的肉丸有点难，要花点时间找找。还有宁德当地的扁食和清汤面有一种宁德当地饮食的味道。如果从广义的宁德来说，小吃更多了。福安的鸭母和光饼还有油饼，屏南的青草食补药膳，福鼎的牛肉丸牛肉粉等牛系列，柘荣也特产牛肉丸和福鼎的味道相近但是有独特的味道，就本人而言比较倾向柘荣牛肉丸。寿宁的地瓜粉丝很赞，混合着当地盛产的野菜一起味道更好。还有一种类似摊饼的面食，当地人叫曲薯糍貌似，是由当地一种特殊的可食麦类制成有一种特别的清香，特别推荐。此外还有古田肉包也不错。差不多就这些了吧。呵呵，写的好多呀，为宁德小吃做一个推广！

1 清汤面 霞蒲的清汤面，总之我最怀念的还是它了，沙县的那清汤面不一样，味道比那鲜美多了。

有酸菜，肉酱，记的早上第二节下课，我们学校的足球场上一片辉煌，通过铁廊，学生和清汤面老板交易，用那吃像，挺诱人的。嘿霞蒲很多地方都有，我最怀念我们村那家“啊桃”面馆了，从小吃到大。每次回家都非吃不可。1碗/元

2、牛肉丸 北街电费缴费点的对面，只在晚上经营。也是一家老店了。那里的除了牛肉丸、还有牛杂，最好吃的是牛肉丸，其他的一般，牛肉丸一碗3元，牛杂5元。

3、煎包 州洋乡镇府门口那里的煎包是最好吃的，老板只在秋天和冬天才做。生意好到不行，手脚慢一点的都会买不到哦！每个5角 。**院对面那也不错。(以前早上上课经过那，我就爱吃这，嘿)

4、拌米粉 南宫再前一点有一家面店，也开在巷子里，铁门往里走里面有一个小单间。这家的米粉扮的最好吃，一碗1块5，加个炒蛋，一碗2块5。

5、酒酿汤圆 邦威旁边的小巷里，博览书店旁边。那里的酒酿汤圆很不错，要加蛋味道更佳。

6、“中国式汉堡” 我不知道应该叫那个什么，在阿波罗门口，有一个阿姨骑一辆三轮车车在那儿，和我们平常理解的汉堡不太一样，里面的馅有芹菜、鸡蛋、瘦肉。2元/个

7、炒饭 好再来面馆，步行街走到尾向右，就可以看见了。那里的炒饭很有味道，其他面条什么的也不错。就是生意好了点服务员刁刁的。

8、三鲜面 龙首花园对面小巷里的天天面馆，那里的三鲜面味道很鲜，因为老板都是用活虾来煮的，5元/碗。店里其他的就不怎么样了，像牛肉面。

9、扮面、土豆丸 王爷宫市场有一家柘荣面店，这家的面都是老面自己手工做的手擀面,口感很好，可以让老板在面里加些酸菜一起扮会更好吃。土豆丸的汤里要加点辣酱和醋味道会更好面15/碗 土豆丸200/碗 （以前我租在外面的时候，经常去那吃夜宵），

10地瓜团 房管所对面,建行ATM机边上，**院旁边的小路口有一家冬天的时候卖土地瓜团,还不错05元/个

11麻辣烫 东方康宁南边出口处的边上，小店里的，这里的麻辣烫可以说霞浦最好的咯，生意很好，就是东西也贵了点。以前在一中操场对面有家，满好吃的。不过后来不知去向。

12、元宵 自旧车站向红绿灯方向走，靠左手边，有一家非常不起眼的元宵店，破破的，店里咸馅的元宵比较好吃，从我有记忆开始，那家店就开在那里，听说大概有二十年了。

13刨冰 清凉老店,现在开在文化广场对面,以前在**院旁边，只有那的没有去冰库买那些冷冻海产品的冰来做他们的冰都是自己打的,虽然不能确定是不是用自来水冻的,可总比冻海鲜那些冰来得强一些到那里的话推荐那儿的其他冷饮,像莲子汤\花生汤之类的还不错还有就是那里独有的糯米糍凉糕的味道也不错

14炒米粉 霞浦的炒米粉是相当的好吃，我觉得**院对面那家很不错，还有好多家都好吃，从3-5元都有卖，再配上一碗鱼片汤，那是绝配，

15鼎呱呱 这个好象不是霞浦的小吃哦，不过开在霞浦很受欢迎，味道还不错，不过我不喜欢加香菜。

16糊汤 法院对面那家的最好吃了,店虽然有点乱,但是真的很好吃1块5/碗很便宜

17花生汤圆 王爷宫市场南边，有个姐妹汤圆店，那味道，超可口。

18 油饼 哈哈，我们学校以前最火爆的算它了，在一中的同学相信都吃过吧