和女朋友吃西餐怎样做一些细节会显的浪漫一些

吃西餐的常规礼仪一：入席后餐巾应平放在膝上，男士有些多塞在领口。

　　每位宾客的面前，有的放有一份菜单。菜单的用意并非向来宾表示菜肴的丰富，而是让来宾根据自己的食量，决定进食的多少。从礼节上讲，每道菜上来时宾客都不可拒绝，如果不喜欢某道菜，不妨尽量少取，让吃不完的菜剩在面前食盘里，是不礼貌的行为。

吃西餐的常规礼仪二：除喝汤外，不用匙进食，汤用深盘或小碗盛放，喝时用汤匙由内向外舀起送入口内。

　　即将喝净时，可将汤盘向外略托起。吃带有腥味或怪味的食品时，均配有柠檬，可用手将汁挤出滴在食品上，以去腥味。 比较高级的西餐宴会一般要用7种酒，而且每道菜都要跟上1种酒。

吃西餐的常规礼仪三：在西餐宴会中，吃什么菜，配饮什么酒，配用什么杯子，这方面的规定和要求是很严格的。

　　上冷盘或海味杯时，要饮烈性酒，用烈性酒杯;上汤时，饮雪利酒 (Sherry)，用雪利酒杯;上海鲜时，饮冰镇白葡萄酒，用白葡萄酒杯；上副菜时，饮淮好的红葡萄酒，用红葡萄酒杯;上主菜时，饮香槟酒，用香槟酒杯;上甜点时，饮砷酒(port)，用葡萄酒杯;上水果和奶酪时，一般不需上酒;上咖啡时，饮白兰地酒或利口酒，用白兰地酒杯和利口酒杯。

吃西餐的常规礼仪四：刀叉的使用方法是右手持刀，左手持叉，将食物切成小块，然后用叉送人口内。

　　欧洲人使用刀叉时不需换手，美国人用刀切割食物后，把刀放下，右手持叉送食入口。搭讪的技巧提示大家刀除了用于切割食品外，还用来帮助将食品拨到叉齿上。叉可以用于单独进食或取食。

吃西餐的常规礼仪五：叉如果不是与刀并用，则叉齿应该向上。刀叉并用时，叉齿应该向下。

　　通常，刀叉并用是在取食主菜的时候。持匙用右手，叉匙并用取食时，叉的持法和刀叉并用时相同，叉齿向下。 就餐时按刀叉顺序由外向里取用。每道菜吃完后，将刀叉平排放盘内，以示吃完。如未吃完，则摆成八字或交叉置于盘上，刀口应向内。

吃西餐的常规礼仪六：进餐时应注意各种菜式的吃法。

　　吃肉类时有两种方式：欧洲人的习惯是边割边吃，而美式吃法是用刀切割完后，把刀放在食盘右侧，单用叉子取食;肉饼、煎蛋、沙拉都不用刀，只用叉;吃面包不能用刀叉，只用手撕来吃;炸薯片、炸肉片、芹菜等食物，不用刀叉，可以用手取食。取食时，仅用拇指和食指拈取，食后可用餐巾拭手;吃甜点用点心叉和匙;喝咖啡时，应用小茶匙搅拌方糖，而不是用来舀饮。

吃西餐的常规礼仪七：进餐时，应闭嘴咀嚼，骨渣应放在食盘的右角，不能有声音。

　　打饱嗝等声音，更是失态失礼的行为，会被看作是没有教养的表现。约会技巧提示男生们无论是离席或入席，男宾都要帮助女宾拉椅，协助离席或入席。离席后，不可急忙告退，应等待女主人出门送客，才可握手言别。

另外，，我是女孩子啦，要是男生主动帮我切好牛肉会很感动的

入座前帮女生拉开椅子，给她倒酒

为什么现在的年轻人总觉得吃西餐比较浪漫，这很大程度上是因为浪漫这个词是源于法国。众所周知，浪漫之都巴黎就是法国的首都，所以浪漫这一词语也和西方文化有着巨大的联系。同时吃西餐的氛围给人的感觉是比较的浪漫和惬意的。在这种氛围当中，人们能够通过西餐厅的气氛更好地感受这种浪漫的氛围。浪漫这个词对于许多的身世而言，会更为的符合而生是最为出名的，也是在英国和法国这地区，所以他们平常的用餐场所也就会体现出这一种特点，因此年轻人们都会觉得吃西餐其实也是一种价位浪漫的行为。当然，对于许多的人而言，如果要营造一种浪漫的氛围，很多人都会选择吃西餐。

在许多的高档西餐厅当中，人们说话的声音是比较的少的，而且灯光也是比较昏暗的。也正是因为如此，更让人们会感受到一种较为神秘的感觉，而这种神秘的感觉会逐渐营造出一种浪漫的气息。同时人们在吃西餐的时候所用的餐具分别是刀和叉，和我们往常的筷子是不一样的。因此我们平常用筷子的时候，是需要将碗端起来进行进食。但是用刀和叉进行进时的时候，更多的是用叉子将食物插入放入嘴中。正是因为如此，人们才觉得这种进餐方式和平常不一样，从而营造出一种较为特别的氛围。

对于许多现代的年轻人而言，除了吃西餐之外，有许多的行为或者活动都是一种较为浪漫的活动。当然去看一场**，去欣赏美景都有可能会成为一种浪漫的行为。不过成为浪漫的行为很大程度上是必须要两个人进行参与的。

对于许多单身的人士而言，无论是吃西餐还是做其他所谓浪漫的行为，都比较难以感受这种氛围。

凯瑟特尔西餐自助

地址：高新爱家超市的北边

特色：匹萨不错,鱼排最好吃，还有鸡米花。还有小火锅，还有不限量的银桥酸奶,菠萝啤,苦瓜啤，冰激淋只有红色的好吃,奶茶不错,有点甜,但红茶的味道很浓~，还有自助很难见得火龙果、桂圆、草莓、提子。

大学生凭证25元

电话：029-88324320

奥斯汀西餐自助餐厅

地址：西安南大街粉巷入口处

特点：感觉这里品种不算特别多，除了西式点心之外，还有一些广式茶点和日式点心．冰淇淋也是自助的好爽～汤类有牛肉浓汤，甲鱼煲，推荐冬瓜粟米汤和奶油玉米浓汤，后者的味道跟PIZZAHUT有一拼哦．还有最爱的酸奶呢，我们去的太晚，只剩一点点了没口福吃到．

点心类的蛋挞，意式炸茄子，意式炸莲藕，PIZZA都还不错，我强力推荐核桃酥，可惜只吃到过一个，再去拿的时候已经没啦～：（我觉得土豆沙拉也很不错哦～可惜吃多了撑肚子D．有一种用红酒泡的雪梨，味道有点奇怪，在图六的烤肉串旁边可以看到，感觉好象用色素染过一样D，有好奇心的朋友可以试下哦．

中餐是38元／位，晚餐是48元／位

三皇三家西餐厅

地址：大雁塔，南广济街和北大街3个店

点了他们海报的特价皮萨。

虽然只有28，可是才不到6寸，味道更是有点咸，菜也烤的焦，巨难吃。

芥末蜂蜜烤鸡，60。鸡不大，感觉也不太熟，味道不咋样。水牛城辣鸡翅25，感觉不如KFC新奥尔良烤翅。鸡蓉玉米浓汤22，感觉一般。时蔬煎鲑鱼90，这个还可以。

邯郸市西餐都有哪些

邯郸市是河北省重要的中心城市之一，拥有丰富的美食资源。除了传统的河北菜以外，邯郸市的西餐也备受推崇。这篇文章将介绍邯郸市有哪些值得一试的西餐厅。

餐厅1：Spring Garden

Spring Garden是邯郸市最为著名的西餐厅之一，其地道的意大利菜肴独具特色。店内环境优雅，充满浪漫情调，是邯郸市情侣约会的热门去处。

Spring Garden的经典招牌菜包括黑松露意大利面、烤牛肉和煎鹅肝等。配餐的葡萄酒也是让人难忘的一道亮丽风景线。此外，餐厅还提供精致的甜点和咖啡，让人回味无穷。

餐厅2：Alfredo\'s Garden

Alfredo\'s Garden是一家意大利文化餐厅，以调和中西文化、提倡健康生活方式而出名。餐厅的环境十分优雅，布置温馨，可以让客人感受到独特的氛围，享受独特的美食体验。

这里的招牌菜包括莎莎辣酱龙虾、烤海鳗鱼和焗鳕鱼等。每道菜品的原材料全都是优质的有机食品，让客人在品尝美食的同时享受健康饮食的愉悦。

餐厅3：Aifeier

Aifeier是一家中西文化交融的餐厅，将中式食材与西式料理完美融合。餐厅环境豪华、气氛浪漫，是邯郸市商务宴请和约会的理想场所。

Aifeier的特色菜包括佛跳墙、西式煎牛排和烤乳鸽等。除了传统西餐，餐厅还提供中式点心和饮品，多样化的菜品让您在Aifeier一饱口福。

以上三家西餐厅是邯郸市值得一去的精品餐厅，各有特色，品尝任何一家都将给您带来独特的美食体验。在邯郸市的西餐之旅中，期待您的光临！

周末二人阳台西餐会

材料

南瓜，胡萝卜，西葫芦，彩椒、洋葱，法棍，牛排，黄油，炼奶

做法

1、南瓜去皮、切块，胡萝卜和西葫芦切厚片，彩椒、洋葱切丝，法棍一半切片、一半切丁。

2、这次的小火锅比较特别，炼奶南瓜浓汤火锅，先把南瓜块加少许煮熟，然后连水一起倒进料理机打成糊。

3、南瓜糊倒入小火锅。

4、再加入炼奶，不需要太多，根据个人口味调节。

5、加入适量水，到最高和最低水位线之间就可以。

6、然后把小火锅放在机器上加热，同时打开煎烤盘的旋钮。

7、煎烤盘加热制后，放上一小块黄油，加热至融化。

8、迅速铺上牛排，牛排无需腌制，最后浇汁就可以。

9、其余的地方上一层植物油，铺上西葫芦片、胡萝卜片、彩椒丝、洋葱丝。

10、大约几分钟，牛排就可以翻面了。翻面继续煎另一面，超爱这上面被煎烤盘压出的纹路啊，还是散射状的，太美啦。

11、另外取一个小小的只是烤盘，刷一层油，打入一个鸡蛋。

12、小盘子放到指定位置，等待嫩嫩的太阳蛋出炉。

13、小火锅煮沸啦，插着面包丁蘸着吃，嗯，奶味十足的南瓜香甜，满足。

14、这时蔬菜们也煎好啦，撒上盐和黑胡椒粉，吃起来甜甜的，真的很好吃，我超喜欢。 两个人就这样坐在阳台上，围着大炉子热闹地吃、开心地吃，虽然天气依然阴霾，但完全不觉得冷了，从里到外都暖烘烘的，无比欢乐，完美的周末时光！

衣食住行人类最基本的生存活动。

西方人把中国的菜叫做中国菜，具体来说是以国名来名之的，我国古人常常以为中国就是世界中心，看待其他国家和地区都习惯带上一种贬义，合之一句话

东夷西番北胡南蛮， 所谓的“番菜”就是西餐，但这只是我国对西方国家菜点的统称；相对于西方国家是以“西方餐饮文化”作为一个整体概念存在。

1选材严谨，2讲究新鲜，3奶制品居多。

注释：除法国等少数国家使用动物原料其他部位，也就是内脏，如著名的法国鹅肝等，其他西方国家用的都是尽肉部分，同时西餐制作特别注重卫生和营养。

刀工：

西餐讲究根据原料的特点和性质选择刀具。根据大小，大的用 厨刀 之类，小的用 沙拉刀 之类的，不同的刀具有不同的使用，西餐肉食分割一般每块重量都在150~250克，并且西餐多现代化，大多使用器械。

调味：

善于用酒。

作用：增香除味

制作鱼虾等浅色肉菜肴，常使用浅色或无色的干白葡萄酒和白兰地酒；制作畜肉等深色肉类，常使用香味浓郁的干红、雪利酒等；制作野味菜肴使用波特酒；制作餐后甜点，常用甘甜、香醇的朗姆酒和利口酒等。

调味汁，制作种类繁多的西餐调味汁――少司，是西餐烹饪中的重要技术之一。

烹调的特点，1烹调工具多样化，便于操作  2主料、配料、少司等分别制作，这样可以进行不同撘配，使营养搭配合理，菜肴更美观，主次分明。

装盘特点，1主次分明，和谐统一。2几个造型，简洁明快。3立体表现，空间发展。4讲究破规。5讲究变异。6盘饰点缀，回归自然。

注释：同装盘手法来看，中国菜的写实手法比较生动，西餐的变异装盘技法，会留下更广阔的想象空间。

，1就餐形式包括：正式宴会，冷餐酒会，鸡尾酒会，自助餐，点菜，套菜，快餐等，它们各具特点，适应不同场合，不同阶层，不同要求，不同对象，并且已经影响到传统的中餐的用餐方式。

2餐具为 刀叉匙， 餐桌以 方桌，长条桌 为主。

3西餐上菜顺序：开胃头盘、汤、副盘、主菜、甜品。有时在副盘和主菜之间安排一到 雪吧， 以清洁口腔，从而更好的品尝主菜；有时也在主菜和甜品之间加一道 芝士， 以增加营养。

4酒水搭配，西餐对于酒水的搭配非常讲究，正式就餐前有开胃酒，餐中有佐餐酒，主要是葡萄酒， 白酒配白肉，红酒配红肉， 餐后有甜酒。

5食制， 分餐制， 优点：安全、卫生、合理。且已经冲击中餐的――共食制。

6氛围，西餐厅：宁静、优雅、温馨、浪漫。中餐厅：热闹、祥和。

7就餐礼仪，具体提现：衣着、礼品、问候、言谈、举止、吃法、吃相、敬酒、道谢、道别等方方面面，很多方面与中餐有着天壤之别。

1选料讲究，搭配合理，西餐多用营养丰富的原料，西餐点心，多用鸡蛋、牛奶、奶油、水果、糖、面粉、巧克力等做原材料，几乎不用水。主餐的大菜通常由肉类、淀粉类、蔬菜类、少司组成，搭配合理，营养而丰富。

2料形粗大，营养损失小。

3讲究科学的嫩食生食。

4各客制安全卫生，也就是一人一份制，餐具也一样。

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