江西米果怎么做?

米果到底是什么

“米果”其实是一种特种的米做的粄，因形状像果子俗称米果，在福建省恭巖市上杭县的旧县产，只有旧县种的独特的黄米，才能做出正宗的米果，其他地方卖的大部分都是假的，都不是太正宗的！

赣州炸米果的做法

材料精制面粉250克，葱花400克，精猪肉丁500克，鸡蛋10个。调料盐15克，麻辣鲜20克，味精10克，鸡精10克，酱油30克，料酒50克，蔬菜油400克（约耗15克）。

做法

1、面粉加冷水（冬天用温水）揉成面坯。

2、猪肉丁加盐、麻辣鲜、味精、鸡精调匀成馅。

3、面坯制成剂子，擀圆擀薄，抹上一层肉馅，盖上葱花，收成包子状，入烧至三成热的蔬菜油锅内小火煎4分钟，制成鸡子米果 坯子。

4、鸡蛋一枚磕入碗中，加酱油3克、料酒5克调味，用筷子挑开鸡子米果 坯子，灌入蛋液，随即捋鸡子米果 翻身，煎至两面金黄、皮脆后出锅即成。依照此法，一共可制作10个成品。共计煎制时间约为7-8分钟。

米果怎样吃

拿来蒸比较好如果是没味道的米果还可以沾红糖吃梗随你自己的口味吧我们那一般是没味道的蒸好就直接沾糖吃了

赣州油炸米果做法 10分

先要一种植物：艾草 切碎 洗净 然后再把米粉和好 最后把它们和在一起 捏成饺子 蒸熟

用香宇做米果怎么做

主料

江西米果

1包

鸡蛋

一个

辅料

葱

1把

小米椒

适量

蒜泥

适量

生抽

一汤匙

盐

适量

步骤

11 先切好蒜泥，葱白，小米椒，葱段，米果

2热油下锅爆香葱白，蒜泥和小米椒，点几滴生抽，然后把鸡蛋放进去翻炒

3把切好的米果和葱段放进去翻炒几分钟，加点生抽和盐，若喜欢的话加点老干妈味道会更好。然后就可以装盘品尝啦！

江西省会昌县有一种非常稀少的树叫海花，他的果实有一点像稻谷，磨碎是**，人民都用来做米果 小吃调颜

这个好多；我们那叫槐花

豆屑米果怎么做

白豆屑就是白豆，又叫饭豆。有大白豆以及小白豆之分

整至绵软后，放在砧板用刀面压。或者放进保鲜袋，等没那么烫手的时候用手揉碎

不知道是不是你说的 请采纳吧 谢谢

江西黄元米果怎么吃 10分

是不是**的，还很硬。如果是的话就有三种吃法，第一种是蒸软以后可以沾糖、辣椒酱；第二种是炒著吃；第三种煮著吃了！想知道详细的做法的话可以去赣南乡下去那里才有正宗的呢！

江西十大名吃什么，江西的十大名吃有哪些

一、黄粘米果

黄粘米果是一种又糯、又韧、又香的应时食品，吃法可以蒸、煮、煎、烤；味可甜、可咸。春节期间以此作为拜年礼物之一，深受人们喜爱。

二、烟熏腊肉

选刮洗干净的猪腿或腰方，切成1－2市斤的肉条挂起，晾尽水份。食法：将烟熏肉条切成块，以炒家乡肉之方法配上蒜仁、辣椒等料，吃起来具有腊肉香味，

肥而不腻，咸辣香脆，催人食欲。其它鱼、禽、畜皆可如法熏制，但只宜炒食，不宜红烧或煮汤。

三、油煎薯包

这种薯包吃起业外酥内嫩，咸中有香有甜，非常可口，若趁热放入甜酒娘里沾食，别有一番风味。

四、倒蒸干（蕃薯干）

且红薯切片（或条）反复蒸晒出来的薯干叫会倒蒸干。倒蒸干透明，暗红色，抓在手上有粘性，吃起来慢吞细嚼，回味无穷。

五、小笋干

它是客家人待客的土产茶点之一，特别开胃，受人青睐。

六、艾米果

由艾草叶和米粉按比例擀和成均匀的粉团，放入蒸笼用猛火蒸，蒸到米果油光发亮，摸不粘手即熟透了，这时的艾米果看起来绿绿的，油油的，亮亮的，闻起来香气沁脾，令人垂涎欲滴，吃起来更是油而不腻，粘而不湖，脆而不松，口感甚佳，真是色香味形俱全。

丫米果属于什么食物

赣南的一种特产，一般在过年那段时间吃的，江西赣州地区有。**的，很硬。如果是的话就有三种吃法，第一种是蒸软以后可以沾糖、辣椒酱；第二种是炒著吃；第三种煮著吃了！想知道详细的做法的话可以去赣南乡下去那里才有正宗的呢！

个人认为米果更好听。

米果是一种有夹心的甜味糖果，提取作为女孩小名，寓意孩子甜美可人外，还蕴含生肖虎喜用特点。

类似的还有米团，米团寓意团团圆圆，听起来也更加可爱，活泼，也不会容易重名。