杭州有哪些值得去的餐厅？杭州推荐餐厅

不知道大家是否了解杭州的美食。对于每个城市的美食，边肖都认为值得一吃，但也要准确。一味的吃不好的东西，会大大降低对食物的印象。

杭州吃过的餐厅很多，但是很多都没有记录。整体上感觉现在的杭州餐饮处于新旧交替，青黄不接的状态。老一辈的楼外餐厅，红泥，张生记都很有名，但是去的游客太多(主要指楼外)质量控制不力，导致现在只剩下一个有名无实的名字，味道真的不敢恭维。虽然新一代绿茶和新白鹿很受年轻人欢迎，但这种加工车间的流水生产，个人感觉是对中国传统食品行业的侮辱。除了性价比高，口味也很一般。

毕竟我1-2年才来过一次杭州，我的评价肯定不如杭州本地人客观。以下是我吃过的几家觉得不错的餐厅：

1 四季酒店金沙厅

地址：西子湖四季酒店一楼，靠近丰禾和屈原王越庙。

人均：600

可能是杭州最满意的餐厅了。食物品控不错，去过几次味道都差不多。不同的季节有相应的季节性菜单。如果不知道吃什么，可以直接让服务员推荐。服务员的水平也很高，可以回答关于菜品的问题。再加上可观湖景的绝佳露台，真是大饱眼福。如果招蚊子体质的人，夏天不建议坐露台。

如果杭州开始评价米其林，这个应该得2星。

红烧鲍鱼是肉食动物的绝配，不习惯的可能会觉得有点甜。不建议两个人点一个。

越老的水煮蜗牛大概是最值得推荐的一道菜。黄酒味的汤汁浓郁，浸泡在每一只蜗牛里，用嘴里的弹牙吸进蜗牛肉里。配上汤，味道好极了。

2菲乐餐厅

地址：百福路7号

人均：80英镑

乐无话可说了。记得5-6岁的时候，第一次来这里吃夜宵。菜梗炒猪肝真的是过目不忘！现在餐厅装修了，很多菜的质量越来越差，但是这个猪肝可以说是来杭州不得不吃的一道菜。茎干脆香，猪肝弹牙，酱料裹得很好，可以喝可以吃。

3德明饭店

地址：凤凰山路八卦新村3号楼西侧

人均：60英镑

杭州这几年如雨后春笋般冒出来的新店，初期装修的破破烂烂，但年初就被发现装修了。这大概就是杭帮菜小规模烹饪系的新生力量吧。进了店就摆各种食材。你应该在坐下之前选择配料。最推荐的是红烧大肠和爆炒，清炒

炒锅气十足，每一道菜都是完美的下饭。卤制的大肠和别家不一样，外表和再次油炸的一样酥脆。

4西湖国宾馆紫薇厅

地址：杨公堤西湖国宾馆18号

人均：500

如果说有一家当家菜，德明的红烧大肠，菲洛的猪肝，西湖四季的花螺，那么魏紫馆的主菜就是西湖醋鱼了。可以说杭州最好吃的西湖醋鱼就在这里。

按照老传统，西湖醋鱼还是草鱼，一斤半左右，七刀。鱼煮熟后。

鱼鳍在飞。其实我不太喜欢糖醋菜。我吃这西湖醋鱼，筷子就停不下来。真的值得一试。

5凡老头米线砂锅

地址：古墩路沿线古荡西区1号楼

人均：30元

微博里一个网络名人店和北京街头一个脏兮兮的烤肉串店差不多，但是为什么北京只有一个小烤肉串，南方有那么多好吃的！

炒粉干鸭头和鸭掌很棒，干粉很好吃，有嚼劲。包装的时候记得不要封塑料袋，这样水蒸气会出来或者会粘。鸭子h

其它城市我不敢说，在杭州我是有发言权的。嬉游君是土生土长的杭州人，在杭州待了30多年了咯。

1:对于杭州的美食推荐，我只能说这些就是我自己日常会去吃，且愿意推荐给到大家的。

本篇没有赞助，没有商业行为，全部基于个人喜好推荐。

所有写的餐厅我全部去吃过，且大部分不止一次。

吃那么纯粹的事情，还是别掺和这么多商业利益来的比较好。

2:杭帮菜

杭帮菜四大天王：

四季金沙（西湖区灵隐路5号西子湖四季酒店1楼）

紫萱解香（西湖区八盘岭路1号紫萱度假村内）

西湖紫薇（西湖区杨公堤18号西湖国宾馆8号）

柏悦悦轩（上城区钱江路1366号柏悦酒店37楼）

和上次的区别点在于，我拿下了湖滨28，提上了柏悦的悦轩。28真的没落了，最近几次去吃明显不在状态。

这几家餐厅是现代杭州该有的脸面，不管是自己吃还是商务宴请，都不会出幺蛾子。

四季金沙，是真靠谱。杭州唯一的黑珍珠三钻餐厅，杭州这是没有米其林，哪天米其林进杭州了，金沙肯定也是翘楚。

金沙一年会推出九季菜单，每年至少有80%的菜品和上一年是完全不同的。上个月我刚刚去吃了它们的冬季菜单，盲点无踩雷。

金沙的问题是太难订，当天预订基本没戏。另外三家会相对容易预订一些。

3:紫薇厅位置好，距离西湖一步之遥，吃完饭还能逛一下西湖国宾馆里私享的西湖。很多人吃不惯西湖醋鱼，我可以很负责任的说，如果你吃了紫薇厅的西湖醋鱼，你会对这道菜有明显的改观的。

另外，请客吃饭适合去紫薇厅。这家的包厢菜比大厅堂食要更靠谱一些。

解香楼也超靠谱的，在菜品研发上不竭余力。杭州的餐厅里，除了金沙应该是解香楼菜单换的最频繁了。

悦轩我吃的最多，一年10+次肯定是逃不掉的。主要是因为我自己的饭卡就是办在悦轩的，双人对折后的性价比可是真高。

悦轩最近更新了自家的新年装饰，红红火火的可好看了。

这些杭帮菜餐厅在菜品、环境上不输四大天王，同样值得被种草推荐，会是你请人吃饭的好选择。

安缦兰轩（西湖区法云弄安缦酒店）

桂雨山房（西湖区满觉陇路2-1号）

4:康莱德里安（新业路228号康莱德酒店50层）

钓鱼台御苑（五星路65号钓鱼台酒店19层）

宴西湖（曙光路黄龙饭店1楼）

涤心沼（龙井路381号）

木守西溪溪隐（余杭区五常街道寿堤33号龙舌嘴入口樟树码头西150米

闲暇时，和几个朋友出去吃饭聊天是一件很惬意的事情，吃自助餐也是不错的选择。今天边肖给大家推荐几个杭城档次高性价比高的自助餐厅，供大家参考~

1、友好饭店西湖旋转全湖景餐厅

推荐理由：高楼上的自助餐厅用餐环境独特。你可以一边吃一边欣赏西湖的美景。约会晚餐绝对不会让你失望。虽然有点贵，但是很值得享受一次。

人均费用：270元左右

地址：上城区平海路53号杭州友谊宾馆20楼

电话：0571-87077888

2、黄龙饭店-D‘cafe自助餐厅

亮点：杭州黄龙饭店自助餐厅的名声大家肯定都有所耳闻。用餐面积很大，餐桌很多，品种超级丰富。这里有各种各样的美食，比如海鲜、甜点、热菜，还有一些地方特色美食，比如biang biang面、肉夹馍、缙云烧饼等。在窗外吃个饭真的超级爽。

人均费用：325元左右

地址：中国杭州西湖区曙光路120号黄龙饭店

电话：0571-87998833

3、乾湖会海鲜姿造美学餐厅

推荐理由：据说是杭州海鲜自助的天花板。很多朋友推荐这家餐厅，食材丰富，主打海鲜。推荐龙虾刺身、烤龙虾和烤榴莲每个人都会有一个佛跳墙，还有很多种水果，在这个价位的自助餐里很不错。

人均费用：400元左右

地址：上城区四季路55号华丰国际大厦6楼

电话：0571-81187777；0571-85331181

4、璞悦 全日制餐厅(杭州城北文澜大酒店)

推荐理由：这家自助餐厅号称城北最好的自助餐厅，口碑非常好。一进门就能看到小龙虾的名单。有很多种口味。牛排和鹅肝都是新鲜出炉的，让人流口水。自治区大，环境明亮，就餐环境很舒适。

人均费用：280元左右

地址：拱墅区莫干山路566号

电话：0571-88003888

5、杭州远洋凯宾斯基KitchenK全日餐厅

推荐理由：酒店位于小河街附近，周边环境优美。江南的烟雨，让一切温暖美好。餐厅宽敞明亮，落地窗，近三层。整体观感和内部用餐氛围都很棒，没有一般餐厅的嘈杂。这里安静舒适，菜品、口味、服务都没有选择。去尝一尝，绝对是超标准的自助用餐体验。

人均费用：340元左右

地址：拱墅区丽水路66号杭州远洋凯宾斯基酒店4楼

电话：0571-88093333

6、月龙吟

推荐理由：日式的店，而且需要提前预约。进门要脱鞋，内部布局合理，氛围不错，包厢私密性很到位。菜拍的很好。火腿、金枪鱼、龙虾刺身、烤鹅肝都是必须的。你可以和你的朋友家人一起品尝它们，想想就会很开心。

人均费用：400元

地址：上城区民心路平安金融中心方悦4楼401室

联系电话：0571-86891887；0571-86891889

7、悦古里 海鲜放题自助

推荐理由：推荐海鲜生鱼片拼盘。超大的已经被吃回去了，好大一个对虾和鲍鱼，雪蟹脚，三文鱼等。爱吃生鱼片的人简直乐死了。还有铁板鹅肝，入口即化，浓郁可口，一口气能吃好几块用餐环境也很清朗舒适，靠窗的阳光很好，让人心情愉悦。

人均费用：270元左右

地址：滨江区江南大道288号康恩贝大厦A座钱潮开元酒店26楼

电话：0571-88218672

杭州值得去的特色餐厅有：杭州楼外楼、知味观、龙井菜馆、奎元馆、味庄等。

1、杭州楼外楼

杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有160年历史的名餐馆。它坐落在美丽西湖的孤山脚下，与西湖风景中的一些很有名的自然和人文景点：平湖秋月、放鹤亭、玛瑙坡、西泠桥、苏小小墓、六一泉、四照阁、西泠印社、俞楼、秋瑾墓、中山公园、文澜阁、浙江博物馆等为邻。

2、知味观

杭州知味观是中华老字号，由孙翼斋先生于1913年创建，是国家商务部首批认定的中国十大餐饮品牌企业，是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。知味观以其独特的风味名点、正宗的杭邦菜肴、上乘的服务质量及一流的设施设备，吸引了60多个国家、地区的中外来宾前来领略知味饮食文化的中三味。

3、龙井菜馆

杭州龙井菜馆，位于杭州龙井1号著名的龙井茶文化村。空气清新，自然环境得天独厚，拥有700多平米室内营业面积及300多平米户外休闲区；曾荣获首届中国浙江餐饮博览会百佳名店及浙江省餐饮行业服务质量优胜企业。

4、奎元馆

奎元馆是中国杭州一家很知名以面条为主老字号的餐馆，于1867年创办。比较有特色的有虾爆鳝面，片儿川。奎元馆的面条自有其特色。它选用优质面粉，专人制作，面条落水，烧而不煳，韧而滑口，吃起来要有筋斗的感觉，奎元馆面条配料更是十分讲究。

5、味庄

在火爆的杭州餐饮业内，如今又崛起一家园林式湖景餐厅：西湖杨公堤知味观·味庄。这家餐厅自2004年5月开张以来，日日顾客盈门，每逢节假日更是热闹非凡，来自海内外的游客摩肩接踵，中、晚就餐时可容纳近千人同时用餐的大厅和包间，常常是连翻几桌，这种火爆景象成了西湖西进项目中的一道亮丽风景。

杭州的美食不知道大家都懂不懂呢，对于每个城市的美食，小编都觉得值得去吃，但是也要找准，盲目的吃到了难吃的东西就会对美食的印象大打折扣。

杭州吃过的餐厅很多，但很多都没记录过，总体感觉杭州现在的餐饮属于新老交替但青黄不接的状态。老一辈的餐厅楼外楼，红泥和张生记名声虽大，但太多的游客前往(主要指楼外楼)加上品控不得力，导致现在光剩个名头，味道实在不敢恭维;新一代的绿茶新白鹿虽然很受年轻人的欢迎，但这种加工车间配送的流水作业，个人感觉是在侮辱传统中餐行业，除了性价比高，味道也非常一般。

毕竟1-2年才去一次杭州，评论的肯定没有杭州本地人客观，就在这里说几家我吃过觉得还不错的餐厅吧：

1四季酒店金沙厅

地址：西子湖四季酒店1楼，离曲院风荷和岳王庙很近

人均：600

可能是杭州吃过的餐厅里最满意的一家，菜品品控做的不错，去了几次味道口感都差不多。不同的季节有对应的季节菜单，不知道吃什么可以直接让服务员推荐，服务员的水平也很高，对于菜品的问题都可以对答如流。加上非常棒的湖景露台，吃饭吃的真是赏心悦目。如果招蚊子体质的人，夏天去还是不建议坐露台了

如果杭州开始评米其林，这家应该可以2星起吧。

鲍鱼红烧肉算是食肉动物的绝配，不过吃不惯的可能会觉得口味有些甜，2个人点不建议点一份。

古越陈酿煮花螺可能是最推荐的一道菜，黄酒味的汤汁浓郁，浸入了每一颗花螺里，吸进嘴里咬着弹牙的螺肉，配上汤汁，美妙。

2菲乐餐厅

地址：白傅路7号

人均：80

菲乐没什么可多说的了，印象中我5-6岁的时候就第一次来这里吃夜宵，菜梗炒猪肝真的是让人难忘啊!现在餐厅也装修了，很多菜品质也越来越差，但这道猪肝可以说是来杭州不得不吃的一道菜。菜梗脆香，猪肝弹牙，酱汁裹得也匀称，又能下酒又能下饭。

3德明饭店

地址：凤凰山路八卦新村3幢西侧

人均：60

杭州近几年涌现出来的新店，最开始的装修破破烂烂的，年初去了一次发现翻新了。这家大概是杭帮菜里小炒菜系的生力军，进店就是摆出来的各种食材，先选好食材然后才落座。最推荐的是卤大肠和小炒，小炒

镬气十足，每道都是完美的下饭菜。卤大肠和别的家不太一样，外表像是又炸制过一遍一样焦脆。

4西湖国宾馆紫薇厅

地址：杨公堤18号西湖国宾馆

人均：500

如果一家一道当家菜，德明的卤大肠，菲乐的猪肝，西子湖四季的花螺，那紫薇厅的当家菜就是西湖醋鱼了，可以说杭州最好吃的西湖醋鱼就在这里。

西湖醋鱼按老传统还是草鱼，一斤半左右，7道花刀。鱼身烫熟之后

鱼鳍是飞起的状态。我其实是不太爱吃酸甜口菜肴的，吃这条西湖醋鱼的时候筷子却停不下来，真的非常值得一试。

5凡老头米线砂锅

地址：古墩路沿线古荡西区1幢

人均：30元

微博上的一家网红店，类似北京街边脏串店的感觉，可为什么北京只有烤串麻小，南方有这么多好吃的啊!

炒粉干和鸭头鸭掌非常出彩，粉干炒的入味又有嚼劲，要记得打包的时候别封死塑料袋，让水汽出来否则会黏住。鸭头也很入味，鸡爪卤到脱骨。炒螺丝品质有点起伏，会吃到一些死的。

杭州是美丽，古人把西湖比作西施可见证明，杭州是美丽，杨柳依依还是断桥残雪都是有着自己的特色和浪漫，杭州也是温柔的，微风习习还是三潭映月，都是那么的静谧低调。

这样一座集美丽与一身的旅游城市，想必什么都应该是美丽的，即使一棵柳树，孤单生长，随风而动，也是一种凄美，那么，这里的餐厅也是美丽的。

杭州，有着许多高颜值的餐厅，和这里不一样的是，杭州餐厅的高颜值从不低调，一直是那么高调的等你来光临。

下面，小编就为大家好好推荐一下杭州有哪些高颜值的餐厅吧!

渔火

地址：文三店：文三西路28号

黄龙店：天目山路160号国际花园东栋101室

营业时间：9：00—21：00

人均：45

门面有些小透着日式的味道。推开门，里边空间也不大，木头的桌椅让人觉得温暖。墙上挂着几幅简单的装饰画，角落的柜子上摆放着许多古旧的器物，甚有怀旧的情怀。

但这并不是一家日料店而是主打海鲜面店和海味小吃，老板也不是来自东京而是东海。落座后，服务员会递上菜单，菜名都是萌萌哒手写字体，菜品也大抵和海有关。每份食物都用日式的器皿装着，看上去很讲究。

品质上，厨师每天用鱼骨和老鸡熬出低汤，无味精、无添加，油盐酱醋都非常考究。

店里主打的是古早味姜汁海鲜面，里面的料很丰富，小黄鱼、海虾、墨鱼饼、虾皮、荷兰豆若是在冬日里能吃上一晚热腾腾的姜汁面，大概也是人生一大幸事吧。

除了海鲜面，店里最卖座的就是海鲜饭了，饭是蒸出来的，糯糯的口感，加了香菇一端上来就是满满的香气，拨开就会发现里面藏着好多惊喜。冬日，若是能来一壶桂花酿就再好不过了。

按着日本清酒的做法，却带着香醇的桂花味。从冰箱刚取出来，冰冰凉凉，香香甜甜，一杯接着一杯，配上些下酒菜，突然有了深夜食堂的味道。

鱼汁鱼味养生斑鱼锅

地址：浙江省杭州市西湖文化广场F区30120幸福广场莱迪美食B1楼

营业时间：11:00-20:30

鱼片薄至一毫米，对于食客来说，不光是视觉上的享受，更是味觉上的极致体验。

鱼汁鱼味主打斑鱼鱼片，现场活杀鲜活斑鱼，再请经验丰富的师傅将其片成片儿，鱼片薄如蝉翼几近透明，测量仅有一毫米厚。

耐心等待锅里的鱼汤沸腾，将近似于透明的鱼片在滚开的汤中烫三秒后轻轻夹起，鱼肉此时嫩滑鲜香，散发着最纯粹的鱼香。

若是想来点重口味，那就蘸上餐厅特色小米椒酱和姜蓉酱，鲜嫩的鱼片被小米辣的味道一激，辣得人也神清气爽起来。加之各色肥牛与菌菇，鱼锅也吃得有声有色。

马灯部落总店

地址：杭州市西湖区虎跑路四眼井238号(近动物园，少儿公园对面)

营业时间：午餐11：00~14:00，晚餐17：00~21:00。有下午茶，21:00点后乡村酒吧。

人均价格：75元

在满陇桂雨对面的小山丘顶，沿着陡峭的山坡走15分钟，就到了马灯部落的总店，四眼井店。

山路上空空荡荡，但店里却不冷清，慕名而来的食客簇拥在店前，非式烤羊排的焦香弥漫在帷幕之后。

坐落在有着200多年历史的四眼井村，它崇尚原汁原味，设计装修风格也是别出心裁。室内有原木的桌椅，四川烤火盆，尼泊尔方形流苏纸灯，充满年代感的同时，浓浓的复古气息着实令人产生“部落”感。

部落羊排是食客必点的招牌菜，典型的新疆烤肉味，烤得外脆里酥，肥而不腥，轻咬一口，孜然味便开始挑战味蕾。

灯盏牛肉粒，用炸过面皮做成造型别致的灯盏，盛着牛肉牛筋粒、玉米和笋干丁，味道鲜美，就连蘸了汤汁的面皮也可口到欲罢不能!

天冷的时候，店里会燃起热炭，简直有种穿越成了梅长苏的错觉。据说在下雪天也会有踩着高跟鞋跑上来吃饭的食客噢，吃货们一定不能错过。

店里有很多猫，大多不怕生。有的很活跃，在房梁走廊上窜下跳，有的很文静，温顺可爱，在食客的手掌上蹭脸。

美食与美景同在，不容你去辜负太久，。也不允许你去犹豫太久，这里的美食和这里的美景一样，“淡妆浓抹总相宜”。吃上一口这里的美食，看一眼这里的美景，何乐而不为？你会爱上这座城市。

杭州餐饮排名前十是：杭州楼外楼、知味观、龙井菜馆、奎元馆、味庄、张生记、外婆家、杭州酒家、灶丰年。

1、杭州楼外楼

杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有160年历史的名餐馆。它坐落在美丽西湖的孤山脚下，与西湖风景中的一些很有名的自然和人文景点：平湖秋月、放鹤亭、玛瑙坡、西泠桥、苏小小墓、六一泉、四照阁、西泠印社、俞楼、秋瑾墓、中山公园。

2、知味观

杭州知味观是中华老字号，由孙翼斋先生于1913年创建，是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。知味观以其独特的风味名点、正宗的杭邦菜肴、上乘的服务质量及一流的设施设备，吸引了60多个国家、地区的中外来宾前来领略知味饮食文化的个中三味。

3、龙井菜馆

杭州龙井菜馆，位于杭州龙井1号——著名的龙井茶文化村。空气清新，自然环境得天独厚，拥有700多平米室内营业面积及300多平米户外休闲区；曾荣获首届中国浙江餐饮博览会百佳名店及浙江省餐饮行业服务质量优胜企业。

4、奎元馆

奎元馆是中国杭州一家很知名以面条为主老字号的餐馆，于1867年创办。比较有特色的有虾爆鳝面，片儿川。奎元馆的面条自有其特色。它选用优质面粉，专人制作，面条落水，烧而不煳，韧而滑口，吃起来要有筋斗的感觉，奎元馆面条配料更是十分讲究。

5、味庄

在火爆的杭州餐饮业内，如今又崛起一家园林式湖景餐厅——西湖杨公堤知味观·味庄。这家餐厅自2004年5月开张以来，日日顾客盈门，每逢节假日更是热闹非凡，来自海内外的游客摩肩接踵，中、晚就餐时可容纳近千人同时用餐的大厅和包间。

杭州的美食可能全国所有人都是可以吃的，几乎没有什么吃了对身体不好的东西，感觉杭州朋友貌似不怎么吃辣，所以忌嘴的朋友也可以来这里吃。

餐厅推荐

1、西湖景区一带，美景美食同享的三大老牌餐馆：楼外楼、山外山、天外天菜馆。

2、湖滨路附近餐厅：知味观、天香楼、奎元馆、皇饭儿、状元馆、杭州酒家

3、多样化连锁餐厅：外婆家、新白鹿餐厅、弄堂里、绿茶餐厅、老头油爆虾、张生记。

传统的杭州特色美食：

1、东坡肉

2、西湖醋鱼

3、龙井虾仁

4、宋嫂鱼羹

5、西湖莼菜汤

6、杭州酱鸭

这些老底子的杭帮味道吸引着一代又一代人的味蕾，千百年来为人所惦念。

来杭州旅游，要寻找这些杭帮菜的味道，西湖周边就有不少传统而非常有特色的餐厅，它们都各有特色和故事，值得去探寻品尝。

重点介绍西湖景区一带，美景美食同享的三大老牌餐馆

西湖的美景好风光，亦有好滋味，赏景赏味一举两得，在西湖景区有许多深藏不露的特色餐厅，有些听其名称就名如其景，大有来头。像楼外楼、山外山、天外天这些名店大都位于西湖西线景区，与著名景点相邻相伴，诗情画意的招牌下是一份厚重的历史底蕴和美妙的人文传说，再配以各色名菜，一直为游客所追捧。

楼外楼

餐厅位置：杭州市西湖区孤山路30号

一楼风月当酣饮，十里湖山豁醉眸这副楹联说的就是杭州西湖最著名菜馆楼外楼。她坐落在景色清幽的孤山南麓，面对淡妆浓抹的佳山丽水。这座已有160年悠久历史的名菜馆素以佳肴与美景共餐而驰名海内外。

关于菜馆的命名有种说法是店主从南宋诗人林升《题临安邸》山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休;暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州诗中得到启发而取为楼外楼。