1周年店庆活动方案

#策划# 导语周年庆是一个欢喜的日子，在一周年的庆典上，通常会举行活动，举行活动时就需要有活动策划方案。以下是 无 整理的1周年店庆活动方案，欢迎阅读！

1周年店庆活动方案篇一

一、一周年店庆活动策划目的

　周年店庆的目的是为了增加品牌影响力，提升知名度和美誉度;提升形象，增加竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现文化底蕴，进一步提升的企业文化;提升销售额，增加利润;为以后的发展打下良好的基础。

　二、一周年店庆活动策划时间

　XX年XX月XX日至XX年XX月XX日，共计10天。

　三、一周年店庆活动策划地点：XXXX

　四、一周年店庆活动策划参与人员：全体员工、新老顾客

　五、一周年店庆活动策划主题：提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力

　六、店庆活动内容

　一)外部顾客活动

　1、打折促销

　1)每日推出一款特价菜，每日不重样。

　2)随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;

　3)打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。

　2、赠送礼品

　有计划发放一周年店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。

　3、抽奖活动——“品美食、中大奖、游广州”

　凡是于X日至X日店庆期间，当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名，奖励“广州一日游”，统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名，奖店庆红包1个，现金100元;三等奖100名，奖店庆红包1个，现金5元。

　二)内部员工活动

　1、服务大比武

　各店召开动员大会;服务员之间开展“服务大比武”竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出“当日服务之星”，并给予物质奖;

　2、内部征文——“我的选择——XXX”

　要求：

　1)题材围绕微山湖所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。

　2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。

　3)截止时间为X月X日。希望全体员工积极投稿。

　本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元;二等奖2名，奖金100元;三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。

　七、店庆活动推广

　在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。根据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。

　一)外部广告推广

　1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

　2、报纸XXX、本地电视台也要进行宣传。

　3、并进行传单发放。

　4、在线网络宣传(电子优惠卷等)。

　二)内部产品宣传

　1、在推行传统餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

　2、绿色家宴。随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。

　3、中秋季节是滋补的好时候，建议引进高档营养滋补菜品。

　三)企业文化宣传

　1、借一周年店庆之机，向消费者宣传的企业文化，增强在目标消费者中的影响力。店庆期间，设立大型宣传板，上面张贴的精神口号，风景，火锅的制作流程，资料，员工寄语等，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。

　2、现场气氛，包括灯光、音响、海报、POP等。

　八、一周年店庆现场布置

　1现场布置条件准备

　氢气球、条幅、吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪**、纪念品等。

　2店外现场效果

　氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“XX周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅，以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪**发放一周年店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。

　3店内现场效果

　服务员穿戴整齐，面带微笑，热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起，即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕，还可以参与抽奖，并赠送纪念品。

　九、费用预算

　1、氢气球1500元

　2、纪念品1000元

　3、条幅200元

　4、宣传资料海报500元

　5、广州一日游2200元

　6、内部竞赛1650元

　7、广告费用10000元

　8、合计17050元

　十、效果分析

　1、宣传造势，五店联合店庆，气势宏大，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高的知名度和美誉度。

　2、店内外造型富有人情味，服务周到，能提升目标消费者的本企业忠诚度。

　3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强本员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。

　4、通过促销，提升营业额。

　5、本次活动规模大、而费用相对低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轰动效应。

1周年店庆活动方案篇二

一、活动主题

　六重惊喜欢乐无限——xx超市一周年辉煌庆典

　二、活动时间

　6月25日——7月6日

　三、促销政策

　1生日同欢笑，进店送蛋糕(7月2日当天前300名进店即送蛋糕一份)

　2可乐免费喝(2-4日每日以不同形式派发可乐300罐)

　3购物抽彩电(7月2日-7月4日，单票购物满元即赠奖券，不累计不分割凭奖券参与2-4日每日下午16:00的抽奖活动，仅限新兴店)

　4超值商品10元拍(2-4日各种超值商品10元起拍卖，然后每加价一次以5元为一单位可为5的整数倍，仅限新兴店)

　5雪花啤酒大赛添精彩(2-4日每日下午在活动现场举行雪花啤酒大赛，分小组赛和决赛)

　6购物小票有惊喜(2-4日活动现场公布幸运票号，活动中进店购物者均有机会获得神秘礼品一份)

　四、奖品设置与奖券

　奖品：一等奖3名每日在山下店抽出价值2990元32寸液晶电视一台

　二等奖15名每日5名价值128元品牌电风扇一台

　三等奖30名每日10名价值38元清爽凉席一套

　奖券：顾客购物付款后凭小票到服务台领取奖券，以38元为单位每单位领取一张奖券，最多三张，领取后服务台工作人员监督填写姓名、电话、密码(无电话可填写密码，密码可为身份证号生日等)填写后服务台盖章有效，将副劵投入奖箱正劵顾客保留兑奖

　五、宣传方案

　外部造势：

　传单(通用)

　条幅(通用)

　宣传车(通用)

　彩虹门(通用)

　发财龙(北山)

　卖场烘托：门前展牌、舞台演绎、台前花篮、店内海报、吊旗、地贴、陈列调整、促销台、促销签、迎宾绶带(临促人员)、服务台旁奖箱

　广告语：

　1xx超市一周年六重礼双店同庆

　2购物抽大奖，彩电手机免费拿

　3全场特价实惠多多

　4精彩演绎欢乐开怀

　5啤酒大比拼要喝要拿凭本事

　宣传内容：传单——A面1/2活动主题+六项活动+广告语+奖品图

　1/2促销商品

　B面活动主题+促销商品+广告语

　海报：活动主题+六项活动+部分促销商品

　条幅：广告语或六项活动

　宣传车：主题+六项+奖品图

　吊旗：广告语+形象图

　背景布：主题+六项+奖品图+供应商内容

　门前牌：主题+六项详解+奖品图

　具体时间安排

　宣传准备：6月25—28日整理落实促销商品明细和价格同时定制宣传品

　宣传定稿：6月28—30日物料齐备、宣传实施、吊旗悬挂、陈列调整、吊旗悬挂

　店内预热：30日—1日开始新兴店提前购物发奖券(抽奖有效期7月2—4日)

　宣传落实：28日前落实发行员和安装人员，28-29日条幅悬挂完毕、海报张贴完毕，29-30日传单发放，30-1日宣传车巡街和广场停放

　演绎准备：1日下午舞台设施全部到位，演职人员落实、节目安排妥当

　1日晚上落实人员具体配置并找疏漏，全员会安排具体流程和注意事项

　为了确保工作或事情能高效地开展，往往需要预先制定好方案，方案属于计划类文书的一种。那么问题来了，方案应该怎么写？下面是我整理的店庆活动方案4篇，希望对大家有所帮助。

店庆活动方案 篇1

　饭店(或酒店，旅馆)，是一个主要为游客提供短期住宿的地方，酒店通常在提供住宿之余，亦为住客提供餐厅、游泳池、或照顾幼儿等服务。饭店店庆活动的方案，我们来看看下文。

　 一、前言

　中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛值当此时,xxx鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一

　当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“xxx全鱼宴”成为响当当的招牌

　二、市场/企业分析

　济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉

　一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:1、拥有自己的特色；2、全面的（质量）管理；3、足够的市场运营资金；四、创新,不断推陈出新这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在

　近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本而作为鲁西南代表的“xxx全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙

　 三、营销策划

　餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润；要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础

　在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行以济南市五个店为例:

　1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度；提升公司形象,增加企业竞争力；加强公司员工的企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化；提升公司销售额,增加利润；为20xx年更好的发展打下良好的基础

　2、本次店庆活动时间:20xx年12月13日至22日,共计10天（圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档）

　3、地点:济南市五个店

　4、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等

　5、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新

　6、具体方案策划

　（一）sp方案

　（1）“微笑服务”在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值

　策划如下:

　12月12前各店召开动员大会；13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖；

　（2）特价

　①每日推出一款特价菜,每日不重样

　②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜；满200元加赠4碟凉菜等；

　③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费

　（3）礼品、抽奖有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放

　抽奖方案:主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”

　凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费；二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元；三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元

　 二、内部营销方案

　内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段

　1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来

　2、征文比赛

　内部员工征文:“我的选择——xxx鱼馆”

　要求:

　（1）题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等

　（2）体裁不限散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可

　（3）截止时间为12月20日

　希望全体员工积极投稿本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元；二等奖2名,奖金100元；三等奖5名,奖金50元并进行集中展出

　3、成本节约比赛

　通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性

　三、产品营销方案

　1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等

　2、绿色家宴随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求强烈建议厨房部推出

　3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品

　 四、文化营销方案

　1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力

　策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光,鱼宴的制作流程,各分支公司的资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返

　2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、pop等

　 五、广告营销方案

　在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费

　作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传（费用优惠）

　硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次利用媒体整合,实现小投入,大产出

　 五、店庆现场布置

　1、所用媒介:

　氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop（各种张贴画）、礼仪**、纪念品等

　2、店庆时酒店外观:

　氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞；吉祥物热情向你招手；楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅；进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌；礼仪**发放公司店庆纪念品；整体呈现出一种喜气洋洋的气氛营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引

　3、店内景观:

　服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢；总台服务细致耐心；地面光可鉴人；桌椅一尘不染；公司各种宣传资料随手览阅；灯光明亮柔和；音乐如高山流水；绿色盆景赏心悦目；顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品

　让顾客自始至终享受到xxx鱼馆一流的服务,留下美好的记忆

　 六、费用预算

　 七、效果分析

　1、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度

　2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度

　3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性

　4、通过促销,提升公司营业额

　5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应

店庆活动方案 篇2

　 一、背景分析

　1、苍梧和梧州市区距离太近,只是在行政上,人为地把它们划分成了两个区域，但从整个梧州的商圈形态来看,它们应在一个商圈里,所以梧州市区的家具卖场对苍梧消费者的购买行为,产生了很大的影响,再加上广货对梧州家具市场的冲击,苍梧全友面临比其他市场更为严峻的考脸梧州其他家具卖场争的焦点,更多的集中在价格战上，但低价吸引来的顾客往往“价值”极低，且很容易被竞争对手用同样的方式抢走，所以，本次一周年店庆活动应避免成为一次低价促销活动，家具店庆活动方案。

　2、全友家私苍梧店此次一周年店庆活动，可作为一次向苍梧消费者集中展示全友家私形象，提升品牌美誉度，从而进一步抢占市场份额，而进行的一次大规模的公共关系活动。

　 二、活动目的

　一) 庆贺全友家私开业一周年。

　二) 以此活动为锲机 整合家居资源 打造家居联盟 提高全友苍梧店的市场抗风险能力

　三) 进一步向苍梧市场渗透全友文化 培养一批忠诚顾客。

　四)、提升全友家私在苍梧市场的美誉度，不仅要留住苍梧的消费者 还要吸引梧州的消费者 扩大市场份额。

　 三、活动分析

　家具卖场经营追求人气的聚集，追求消费者对家具卖场产生亲近感。因此，本次活动应以“消费者”为中心，充分围绕“消费者”做文章，尽最大可能与消费者有效沟通、交流，让消费者通过各种途径积极参与到活动中来，以此来增加全友家私的亲合力,加深消费者对全友品牌的认知 最终提高卖场的销量

　以“买家具 中大奖”作为此次活动的主线，在活动期间辅之以"婚纱摄影走进全友家私"，"好家具配好家电"、"同结生日缘"等活动,联合众商家,进一步挖掘潜在客户 扩大市场影响力

　为使活动形成较大声势，活动应运用多种传播手段（DM报 电视、POP等），整合传播。

　 四、活动主题

　全友一周年，感恩大行动

　 五、活动内容

　一)宣传造势

　1、时间：二零零九年六月二十六日至二零零九年八月十六日

　2、策略：借助各种宣传攻势，吸引消费者的注意力，同时与消费者展开沟通。

　3、宣传方式：DM报：活动广告

　电视：活动广告。

　店内POP

　4、具体内容

　1） DM报

　A、“买家具 中大奖”

　B、“全友一周年，同结生日缘”，凡生日为八月十六日的消费者，凭身份证即可免费获礼品一份，规划方案《家具店庆活动方案》。凡二零零八年八月十六日出生的儿童，由全友家私赠送厚礼一份，并授予该儿童终生“荣誉顾客”称号

　C 婚纱摄影走进全友家私:通过婚纱拍照 带动卖场人气 且新婚夫妇多为目标客户

　D 好家具配好家电:跨行业间的合作 会聚集更多的人气

　2） 电视广告

　3) 店内POP

　 六 、八月十六日店庆(抽奖 文艺演出)

　通过前期持续的宣传造势 以及店庆当天营造的热烈氛围，必将引起潜在客户对全友家私的高度关注，进而顺利地将关注此次活动的潜在客户 转化成为全友家私的忠诚顾客。

　策略：店庆日当天的重头戏其实是抽奖 通过抽奖的公正性 真实性 来告诉消费者 全友家私不会欺骗消费者 是您值得信赖的企业

　活动内容：联盟商家于店庆日在门前举行适当规模的促销活动。

　现场布置

　A、在卖场辐射商圈内悬挂10条过街横幅。

　B、活动现场：现场主题巨幅、升空气球、垂幅、宣传展板、墙体垂幅、POP等（文字略）。

店庆活动方案 篇3

　主体构想：

　为迎接今日森泰酒业开业一周年庆典，更好的推森泰酒业的品牌口碑，在以节省经费并力求创造更高业绩的前提下，此次店庆围绕着酒文化主题。突出酒文化这一主题将采用当今非常时尚也非常受欢迎的`庆典狂飙献大礼来吸引客人，调动客人的虚荣心，所以将举行森泰酒业一周年奢华盛大的盛典。布置上将在门口作为店庆布场的重点，将布置出奢华盛大的盛典的感觉，地面铺上红地毯，制作签名板等营造星光大道的感觉，让所有客人和内部工作人员都感到兴奋、隆重。

　尽量与不同合作商家合作减少费用。

　活动主题：森泰酒业一周年店庆——庆典狂飙献大礼

　店庆时间：年8月11日（星期四）

　活动第一阶段（3日-9月5日）：北流网网络宣传，浮动广告（100225像素）强势推出，链接正文，网上造势，引领网络主流意识。

　活动第二阶段（3-12日之间发布）：在北流网新发现DM上登全版广告（两期）

　活动第三阶段印刷传单两万份（3-12号之间发布）。

　活动第四阶段（店庆当日）

　场地装饰：

　一、大门外

　1、摆放多根大金色气球柱子

　2、布置星光大道的红地毯、从大门口铺到马路

　3、制作签名板、摆放大香槟塔、超大生日蛋糕

　4，门口用气球拱门做布置，让人感觉进入大门就如同登上九重天、

　5、促销特价商品展示，以便奖品看起来高贵时尚

　6 、摆放生日蛋糕、香槟塔、悬挂店庆吊牌等。

　二、场内：悬挂店庆吊牌，为做到统一隆重又节省全部用气球布置，但气球要使用的高档，色彩明快不能杂乱（气球要定制有百乐门周年庆典）

　活动内容：

　一、所有部门部门负责人将提前十天亲自为VIP客人颁发店庆邀请函。

　二、店庆当天邀请专业摄影师、摄相师将店庆的盛大场面记录，以备日后宣传。

　三、为到场围观的群众提供少部分礼品。

　四、开酒供现场嘉宾品酒。

　整体活动对外宣传：

　网上广告、DM广告、宣传单、场内广告。

　活动经费预算：

　场地装饰：

　奖品、鲜花、胸花等：

　广告印刷品及宣传费：

　网络广告费用及DM广告：

店庆活动方案 篇4

　餐厅店庆是提高餐厅品牌知名度、改善餐厅服务形象、增加餐厅企业竞争力、提升餐厅经营销售利润的绝好时机，也是餐厅回馈消费者信任和支持、增强餐厅员工凝聚力和向心力、宣传餐厅企业文化的绝好时机，因此，值此餐厅经营X周年之际，餐厅特推出如下餐厅店庆活动策划方案。

　 一、餐厅店庆活动目的

　增加餐厅品牌影响力，提升餐厅知名度和美誉度；提升餐厅形象，增加餐厅竞争力；加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现餐厅文化底蕴，进一步提升餐厅的企业文化；提升餐厅销售额，增加利润；为20xx年更好的发展打下良好的基础。

　 二、餐厅店庆活动时间

　20xx年XX月XX日至20xx年XX月XX日，共计10天。

　 三、餐厅店庆活动地点

　XXXX餐厅

　 四、餐厅店庆活动参与人员

　餐厅全体员工、餐厅新老顾客

　 五、餐厅店庆活动主题

　提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力

　 六、店庆活动内容

　一)外部顾客活动

　1、打折促销

　1)每日推出一款特价菜，每日不重样。

　2)随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜；满200元加赠4碟凉菜等；

　3)打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。

　2、赠送礼品

　有计划发放餐厅店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。餐厅统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。

　3、抽奖活动--"品美食、中大奖、游广州"

　凡是于12日至21日店庆期间，当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名，奖励"广州一日游"，餐厅统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费；二等奖11名，奖店庆红包1个，现金100元；三等奖100名，奖店庆红包1个，现金5元。

　二)内部员工活动

　1、服务大比武

　12月12前各店召开动员大会；13日至22日服务员之间开展"服务大比武"竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出"当日服务最优之星"，并给予物质奖；

　2、内部征文--"我的选择--XXX餐厅"

　要求：1)题材围绕微山湖餐厅所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。3)截止时间为9月18日。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元；二等奖2名，奖金100元；三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。

　 七、店庆活动推广

　在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。

　一)餐厅外部广告推广

　1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

　2、报纸《南方都市报》、广州本地电视台也要进行宣传。

　3、并进行传单发放。

　4、在线网络宣传(电子优惠卷等)。

　二)餐厅内部产品宣传

　1、在推行传统餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

　2、绿色家宴。随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃"绿色"，吃"健康"。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。

　3、中秋季节是滋补的好时候，建议引进高档营养滋补菜品。

　三)餐厅企业文化宣传

　1、借餐厅店庆之机，向消费者宣传餐厅的企业文化，增强餐厅在目标消费者中的影响力。12日至21日店庆期间，设立大型宣传板，上面张贴餐厅的精神口号，广州风景，火锅的制作流程，餐厅资料，餐厅员工寄语等，让顾客把"吃"当作一种享受，使顾客乐而忘返。

　2、餐厅前厅现场气氛，包括灯光、音响、海报、POP等。

　 八、餐厅店庆现场布置

　一)现场布置条件准备

　氢气球、条幅、餐厅吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪**、纪念品等。

　二)餐厅店外现场效果

　氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞；吉祥物热情向你招手；楼体外打出"11周年店庆"醒目标和优惠项目的大条幅，以及供应商的祝贺单位的条幅；进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌；礼仪**发放餐厅店庆纪念品；整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。

　三)餐厅店内现场效果

　服务员穿戴整齐，面带微笑，热情洋溢；总台服务细致耐心；地面光可鉴人；桌椅一尘不染；餐厅各种宣传资料随手览阅；灯光明亮柔和；音乐如高山流水；绿色盆景赏心悦目；顾客从进店时刻起，即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕，还可以参与抽奖，并赠送纪念品。

　 九、费用预算

　1、氢气球1500元

　2、纪念品1000元

　3、条幅200元

　4、宣传资料海报500元

　5、广州一日游2200元

　6、内部竞赛1650元

　7、广告费用10000元

　8、合计17050元

　 十、效果分析

　1、宣传造势，五店联合店庆，气势宏大，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高餐厅的知名度和美誉度。

　2、店内外造型富有人情味，服务周到，能提升目标消费者的本企业忠诚度。

　3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强本餐厅员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。

　4、通过促销，提升餐厅营业额。

　5、本次活动规模大、而费用相对低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轰动效应。