喝咖啡的心情随笔

喝咖啡的心情随笔

喝咖啡的心情随笔1

　常常有这样的一种情况存在，当你不经意的走在大街上，偶然的从一家小店面传出一首让你感到已经有些许年代的歌曲时，这时候的你心头是否已经浮现出这首歌曲的某个画面了呢？

　或许是年龄的增长，亦或许是因为喜欢怀旧了，从前非常喜欢追求新生事物，抱着一种喜新厌旧的态度，如今，越是觉得有年份的事物越是有味道一些，歌曲也不例外。找回年代许久的那些歌曲，在一个满满阳光的秋日，泡上一杯香浓的咖啡，听一曲张学友的《只想一生跟你走》"很想一生跟你走，就算天边海角，多少改变，一生只有，风中追究，不想孤单的逗留",每次熟悉的歌词一响起，感觉是那般的熟悉。

　偶尔听听一曲老歌，感觉如同眼前的这杯咖啡一般，没有任何的杂质渗合进去，醇厚的味道更令人寻味。咖啡原始的那股味道，刚被磨过的咖啡豆还带着浓浓的豆香，用一个滴滴壶，慢慢的看着它，一滴滴的滴入杯中，整个过程需要3分钟左右，在这几分钟内，不妨听听这些经典老歌，慢慢的品尝这杯味道独特的咖啡，不加任何奶球、奶精的这杯coffee,很多人会受不了它的苦涩味道，大部分人不接受不加糖的饮法。

　犹爱咖啡的这种苦涩，恋上这种不加糖的coffee,散发出一阵阵浓浓的醇香味，入口的时候，确实感到一股苦苦的味道，但在入喉的那一刻，感觉到一丝微甜，品咖啡，如同品味百味人生般。

喝咖啡的心情随笔2

　在留学期间染上咖啡，后来就一直没放下过，直到一年前。退出江湖，卸去戎装，“告老还乡”，突然从繁忙步入清闲，产生了一种不是滋味的滋味，说得文学一点是不适应，说得直白一点就是失落。从那以后，我再也不敢踏进咖啡厅，我担心在那里会勾起许多过去的回忆。曾几何时，在咖啡厅里会客聚友，在咖啡厅里笑谈人生，当然也有过躲在那里暗自流泪的经历，所以今生今世要忘记咖啡的味道看来不是件容易的事情，毕竟它见证了我燃烧的岁月和人生走过的一大板块。

　忘不了咖啡还有另一层原因，我总觉得咖啡与人生有着那么一丝关联。人生宛如咖啡，闻香，品涩。从有理想那天起，每个人为了能够品尝到生活中的那份“香”，都在坚忍不拔地规划人生，不屈不挠地践行人生，可是结果呢？十之八九者尝到的是咖啡的“涩”。于是有人发出这样感叹：为什么我品尝不到人生的甜？包括我自己，在退出“江湖”的那一天，还耿耿于怀，咖啡的香都藏去哪里了？

　一年来，我也一直在反省走过的人生，沉溺于对人生意义的探索，差点走入不能自拔的魔幻境地，我沉思、迷茫、忧郁，愁出一头白发，也没整出个什么道道。我累了，索性放下它，于是听见了上帝给我捎话，上帝创造生命，可是并没有赋予生命其他色彩，人生意义将是一个永远不可能被揭示的人生之谜。我终于明白了： 人生就是一个人在自己的哭声中诞生，在亲友的哭声中离去的一个生命过程，除此之外，再也没有其他意义可言。尘世成功人士侃侃而谈，是他们杜撰出来的顺境哲理，而非人生哲理，要记住人间还有“三十年河东三十年河西”一说法。

　离开商海，并不是老天宣告我人生的终结，而是叫我转折过另外一种生活，在快乐的心境中做自己喜欢做的事。于是我不再纠结于人生意义，以一种生命主人翁的姿态面对每一天的日出日落，在世不求事事出众，求面带笑容顺从自然，我终于又敢踏进咖啡厅了。

　在咖啡厅里闻咖啡香，品咖啡涩，就是不想人生意义。因为我知道那是徒劳的，人生不会因为你的哀伤、哭泣而有丝毫改观。

　从今天起，我再也不会与人、与己谈人生，不会为探求人生的意义而苦思冥想，更不会去轻信心灵鸡汤对人生的诠释，因为人生是一个永远谈不完，永远谈不出结果的伪命题，用有限的生命去捕捉虚无缥缈的人生，除了沉沦期间，别无任何积极意义，与其有这样的精力，倒不如一切顺其自然走下去就好。

　其实人生不神秘，只是我们把她想得太玄妙而已。林语堂先生对人生有过这样一句精辟论述：“人生在世，还不是有时笑笑人家，有时给人家笑笑。”也许这就是我们常常挂在口头的“笑对人生”的最好诠释。

喝咖啡的心情随笔3

　喝咖啡是一种心情享受，我迷恋咖啡周围的空气、光线、声音，忘记时间地沉静在那里，在咖啡杯里，继续自己的休闲、乐趣、思考

　我一直相信，一种咖啡代表一种心情，并习惯了心情不好的时候来一杯咖啡。喜欢用袅袅升起的香味冲淡无聊和困乏。小匙搅拌褐色液体，犹如搅拌着我的思绪，当褐色和白色搅拌均匀的时候，当温厚的液体慢慢淌进我胃里的时候，我不平静的思绪就会变得平和，我喜欢用这样的方式释放自己。

　守着咖啡心事的时间似乎最容易飞逝，有咖啡的陪伴，有心思的飞扬，有回忆的酸甜，有盼望的苦涩。

　其实咖啡是没有心情的，它总是默默守在人们身旁，有心情的只是人自己，但却偏爱把心情和咖啡融合，或把咖啡融入心情里，怎样的心情，怎样的咖啡味道。唯独自己最清楚。

喝咖啡的心情随笔4

　在一个有阳光的午后，坐在咖啡馆一个靠窗的位置，点一杯咖啡，悠闲地翻看着一本书，阳光透过玻璃，刚好照在身上，就这样懒洋洋地度过午后时光……似乎说起咖啡，谈起邂逅，每个人的脑海里都会浮现出这样一个画面。

　然而事实上，并不是每一次的邂逅都是这般诗意，并不是每一次在享受时才配上一杯咖啡，甚至，并非每个人都爱喝咖啡！

　喝一杯咖啡，看似是一件很清闲、很享受的事情。而喝过咖啡的人是知道的，咖啡的味道极苦，即使是在加了很多糖以后再喝上一小口，在甜味中还是夹杂着淡淡的苦味，在你咽下之后，苦味还会蔓延在你的舌尖。咖啡，于我而言，它是人生，是成长。它散发着令人沉醉的香味，也包含着令人难忘的苦味，这正如我们的人生一样，散发着光芒的人生也总是掺杂着经历过的苦楚。小时候的我们都是爱吃糖不爱吃巧克力的，因为糖是甜的而巧克力是苦的。咖啡，则是比巧克力更苦的东西，所以没有小孩子会喜欢这种东西，直到我们慢慢成长了以后，才会愿意去尝试咖啡，并慢慢接受它的苦味，因为成长后的我们是能“吃苦”的了！

　我与咖啡的邂逅，它见证了我的一次成长。我喜欢独自旅行，每一次旅行都是一次成长。我和咖啡的邂逅是在一个天寒地冻的地方——哈尔滨。那儿远离家乡，气温、人文、风俗都存在着很大差异，但正是在这样的地方旅行才会有更多的收获，我迫不及待的去寻找各种新奇的事物，而气温太低，在户外时间太长就会感觉整个人都被冻住了，所以不得不找个地方暖一暖，当时看见一个咖啡店就直接进去了，我和咖啡就是在这样一个没有阳光的午后，有了一次没有诗意的邂逅，它见证了我在冰天雪地里的狼狈。咖啡喝在嘴里还是苦的，但那一丝暖意早已占据了我的心，苦味也被慢慢融化，它真的就是冬日里的那一缕阳光，给我带来了温暖。那次以后，想起咖啡，我最先想到的就是它的暖意，它的香气。而我也从那次以后变得爱喝咖啡，有时候，也喜欢一口一口慢慢品味它的苦，让那一丝丝苦意蔓延在舌尖，那是人生的味道。

　生活不是处处充满诗意，经历一些挫折，未尝不是一种美好，就像咖啡一般，苦苦的却也能散发着迷人的香气。

喝咖啡的心情随笔5

　忙碌了一天最错误的行为就是晚上的一杯咖啡，久久不能入睡，静静的夜，轻轻的风，浓浓的咖啡，如同向日葵般温柔的女子只有此时才肯把自己交给了每一个会呼吸的文字。

　我知道

　有时候疯狂的让人无语。

　有时候安静的无可救药。

　一个大大咧咧的骆驼女孩。

　习惯着不成习惯的自己劳心又劳力。

　想和异国Rina聊上几句又怕被数落不爱惜自己，醉了…

　一场接着一场的秋雨，天气雾鬘，温温地。

　风情的七月，如火的八月，优雅的九月，温馨的十月…

　十月，南方的街道两旁最美桂花满一季，南方的地形最美湖畔河溪缓缓流淌，秋已至，秋风总是猝不及防地吹过枯黄的叶子在空中深情地诉说飘魂欲落的无奈，自然皆自然！

　不经意地一个转身身不由己地游离在十月的诗行里还来不及告别不小心又将踏入十一月的轮回里，周而复始。

　也不想总是林黛玉般地抱怨时间的轻快，原则地做好自己安排的每一件事情，善始善终。美文

　总能看见一抹微笑扬在嘴角。

　十月始终是一首完不成的诗，十月末的心情依旧温存…

喝咖啡的心情随笔6

　年轻岁月里，喝咖啡是从来不放糖的，要的就是那么一份苦苦的、涩涩的味道。

　也许在很久的以前，孤独的时候，便对咖啡有着一份朦胧的喜爱，总认为那份感觉应该有如初恋，浪漫、温馨，却又充满着牵牵绊绊的心碎，而咖啡却是情感深处最好的一种寄托。青葱岁月里，总想着如果恋爱了，第一个两人共同去的地方就是幽静的咖啡屋，各自手握一杯温热的咖啡，耳边是柔美舒缓的萨克斯曲，桌上是一瓶娇羞浅淡的玫瑰，随意地交谈，漫无边际地闲聊，或者什么也不说，只静静地对坐，彼此凝视，咖啡的馨香弥漫开来，氤氲着那份此地无声胜有声，也是一份最真切的美丽。

　一直没有人与我对坐，也许因为没有爱与被爱，而却只有自己一个人孤孤单单地独饮，那寂寞时刻，却在心底充满了一份醉人的忧伤。

　多年前，经历了太多的沧桑，在浅浅长长的情怀里，一次次地体会心碎，也一次次地泪湿，却无人能解的凄凉，那时每晚伴我的只是一杯浓浓的咖啡，让那份苦涩羁绊舌际，深入心里。相识的女孩一个个嫁了，成了美丽的新娘，每每面对那纯白的婚纱和飘逸的蕾丝花边，心总在被若有若无的悸动，也在重复着那被切割的疼痛，我知道，也许今生今世我只能平平淡淡。

　友人坐在面前，咖啡放着糖，一匙一匙的搅动，那馨香的味道溢满整个空间，友人讲着一个很凄美的故事，我在静静地聆听，那感觉犹如咖啡，虽初识是一种苦涩，久了，却那么回味无穷。

　记得流浪过一回，带着满心的疲惫和风霜回到了故土，第一件事却不是急着回家，却是去了一家从前常常去的咖啡屋。可是，旧地重游，却早已面目全非，以前那幽幽的灯光及布景全被撤换，变成了最平庸的颜色，我很失望，心里也在一刻间意识到一件事，什么事情都在改变，都不是永远，不长的时间里却感觉完全不同，以前常常一个人去那里听音乐，那柔美的萨克斯曲让人沉醉，如今喧闹的卡拉OK取缔了太多的宁静和温暖，而却再也寻不回旧日的心情，于是，再也不去那间咖啡屋。也许因为那里有太长久的回忆和相逢，那里也有错失的擦肩而过和失落。后来曾路过，那里不再喧闹，早已灰飞烟灭，不见踪影。而我也感觉淡然，年华日久，伤痕逐渐复原，不见当初的那份沉重。

　也许因为我是怀旧的人，常常在独饮咖啡时，想起咸咸淡淡的往事，固执地守侯往日的真诚而不改变，点点滴滴涌上心头，偶尔也是迷迷茫茫，但内心深处，那份无可奈何依然是不变的惆怅。

　咖啡总是在渐渐冷却时，恍然从前尘往事中惊醒，那份寂寞的感觉也渐渐淹没自己，灯光如豆，黑夜漫长，咖啡的心情就是一份人生的品味。

　我的咖啡情结虽缘起于流浪时的深刻感伤，那真实地包容着我此生不变的梦想。如今，我已从容面对一切，咖啡倒成了偶然闲适时光的陪伴，只是意念中的一种浪漫，可以慢品，但很少独享，也许，时间流失了的是岁月，也有那份不再来的过往。就如有人在生命中的来来去去，原本以为可以一生同行，却在某个路口分别，原本以为能够一生相随，却在某个拐角挥手。

　而咖啡就是心底里的某种记忆相连的丝线，虽不隔断，却只深藏，一生无悔无怨

喝咖啡的心情随笔7

　据说喜欢咖啡的人会到痴迷的地步，还会上升到一种哲学迷思的高度，对此我一窍不通，只是在工作特别的累的时候，会到西门口的一间咖啡店喝上一杯美式咖啡，休息一下。我觉得一大杯美式咖啡份量足，够粗犷，如果是摩卡之类的就太女性了。

　天长日久，在那里结识了一位朋友，女性，每次她都坐在固定的位置，是附近银行的职员，倒也没什么深交，偶然开始聊天，基本都围绕着咖啡的话题，一谈到咖啡，她就眉飞色舞，

　讲述各种咖啡的妙处，她游历过很多咖啡产地，从巴西到马来亚。谈到最初为什么会喜欢上咖啡，她说，反正喝着喝着就离不开了，感觉一个人坐在咖啡馆的窗边或者角落里，静静地喝着咖啡，独自想事情很舒服。

　“而且喝咖啡还会醉人。”这是她的结论。

　我是个合格的聆听者，因为我看得出她对咖啡的喜爱是发自内心的，在广州的各类人群，以文艺的名义装蒜的人太多，有些感叹如散文家曹聚仁先生说的：“潇湘馆的鹦鹉，虽然会唱几句葬花词，毕竟它的伤心是假的。”

　咖啡作为一种文艺符号，在很容易被异化，有人不喜欢喝咖啡，但偏偏要用咖啡来装点一下文艺身份。我以前的单位有这样一位同事，家里有成套的咖啡工具，摆在客厅很显眼的地方，但是他不喝咖啡，最爱的是四川酸辣粉。

　由此可以看出，喜爱咖啡有三种状态了，第一种是我这样功利性的，不懂各种咖啡之间的微妙差异，把咖啡当成纯粹的饮料喝，为了提神醒脑，增强活跃度；第二种是我前同事那种，不喝咖啡，但喜欢把咖啡当成一种装点生活的元素，给别人看的；第三种是我在西门口咖啡馆里遇到的女孩子，发自内心喜欢咖啡，咖啡不仅仅是饮料，更是一种毒品的替代，并享受咖啡苦涩带来的幽雅、颓废或者惬意，深入骨髓。

　我再讲一件我在单位上遇到的事情吧。

　办公室外面有自动售货机，有时候我会在里面买速溶咖啡喝。那一天，我在售货机买了两包速溶咖啡，拿着杯子到热水房冲咖啡，一个挺高的女孩子在那里接水。因为整个楼层里的人都到这里接开水，所以我没怎么在意，大部分同事我也不认识，这是单位大的坏处，人与人之间的关系淡漠些，往往工作几年的同事，也只是看着脸熟。

　她看着我冲咖啡。我并没有看她，但我感觉到她在注视着我。

　我抬起头来笑了一笑，看清楚了她，眼睛不大，鼻子高挺，但是眉毛很好看。

　她也笑了，然后，戏剧性的，声音高了八度：“你喜欢喝咖啡！？”

　这把我吓了一跳：“是啊。”

　“那我给你拿一些去，就不用去买速溶的了。”她像一只羚羊那样，迅速放下杯子，跑出水房。我有点目瞪口呆了。

　一会儿，她兴冲冲拿回一包白咖啡，大概可以喝三次那种，认真交到我手里。

　“难得啊！有人也喜欢喝咖啡。”她这样说着，眼睛没有看我。

　我有点好笑，连声说着谢谢，退出水房，回到办公室，坐在桌子前。

　忽然，我感到这种陌生善意带来的莫名奇妙的温暖，好半天，都没回过神来。

　这件事情很快被同事们知道，有人告诉我，你难道不知道她是把咖啡机搬到自己办公桌上的人吗？

生命就该浪费在美好的事物上，这句话的出处来自台湾曼士德咖啡。

写下这句广告语时，仿佛嗅到了咖啡喷薄的气味，不禁浮想起那缓缓滑过唇齿间低调而留存的苦涩，引得味蕾隐隐悸动。 咖啡，作为“地球上仅次于石油之下最有价值的合法商品”， 对于律师而言，也许由最初的一种提神饮料到不知不觉地融入工作生活之中。当咖啡温热的液体流入体内，立刻激起振奋的精神，准备冲刺一天；需加班熬夜时，满满一杯咖啡在你睡眼惺忪时提前登场，祛除那纠缠不休的疲劳与睡意。咖啡和律师们结案归档后的一本本卷宗原本是完全两不搭界的“陌生人”，笔者却常常觉得两者及其相似，是苦涩、酸楚、甜蜜的“精神产物”。

想必，大家对咖啡的印象多半停留在咖啡馆里各式的饮品和超市货柜上的速溶咖啡，很难联想到在我们轻啜浅呷一口咖啡之余背后凝结的，除了四季的交替变换，还有头顶烈日清洗咖啡豆的汗水、挑拣瑕疵豆的双手。

那又硬又脆的咖啡豆，从何而来？

原来它是树上长出来的，是一种树的果实。而在中国不大容易见得到咖啡树的栽植，只有海南岛、云南有种植咖啡树。我们所熟悉的咖啡豆就是生长在果实里的种子。通常，咖啡树在播种之后大约3到5年开始结果，咖啡果沿着枝条一颗颗密密麻麻地分布生长，虽生长在同一枝条上，但每颗果实的成熟期却不同，当有的还是“稚嫩”的青绿色，有的却早已略转微黄，有的是黄红色，有的竟已经是完全成熟的樱桃红，有的却呈干枯的深褐色，因此在采摘咖啡果时一定要人工进行，以人工拣选一颗颗红色或是黄红色的果子，绿色的果子则跳过不摘。工人们必须每天挥汗如雨双手如飞地在同样地点检查果子熟度再摘取，同一枝条的咖啡果，往往需要几个礼拜，三番四次地来回采摘，才能全部收成完毕。嗣后，再经过专业化的加工烘焙、成品制作，再到创意研发，才得以让我们与每一杯咖啡“完美邂逅”。

也许那一本本整理归档的案件卷宗也是这样，在旁人看来无非只是简单的文件整理并装订，但殊不知每本卷宗都有自己的“故事”，也只有经办的律师们才知道这“故事里”的心血和思维痕迹！

那些为了研究案件加班的雨夜，那些只有你自己知道的为了出差早晨5、6点钟火车站的样子，那些你为了明天的谈判而“啃下”的一叠叠资料，那一盏盏你最后离开关上的办公室的灯……。 咖啡也好，一本本结案归档的卷宗也罢，真的是“杯杯皆辛苦”，“案案皆劳心”，但只要抿一口咖啡，看着经办的案件顺利结案归档，那些黑云压城，那些急急如律令，也就统统灰飞烟灭，也许是因为口中那回荡绵延的咖啡醇香，也许也是因为对未来的憧憬！

学校毕业后开始在律所工作，总觉得去星巴克喝咖啡很贵，舍不得花这个钱，但总能找到其它咖啡来触动自己的味蕾和神经，那便是那款地球人都知道的雀巢三合一速溶咖啡，多年不变的喜庆火红色包装，配上限量版的陶瓷马克杯，在不锈钢小勺的搅拌下形成的小旋涡，好似所有的倦意都能在每小啜一口后一一被过滤，留下的似乎只有坚持还有热情。

在做律师助理的苦乐时光中，各个牌子的速溶咖啡形影不离。

工作两三年后，也开始慢慢地去Starbucks或Pacific Coffee喝咖啡。被冷风撞个满怀的加班午后，打算去买杯卡布奇诺，一路上脑袋里想着星巴克的咖啡有大小杯之分，买哪种杯量的咖啡最划算？ 忽然忆起日本经济学家吉本佳生写的一本书叫《在星巴克要买大杯咖啡》，书中用“价格”管窥了生活的另一面--------去星巴克要买大杯咖啡才是种“双赢”， 因为对于咖啡店来说，与牛奶、咖啡等原料相比，人力、租金才是大头的固定成本，所以咖啡店愿意用增加少量钱就可以换大杯咖啡的方式，来增加每一个到店顾客的客单价，而对于顾客来说，花少钱升级咖啡也明显是划算的。

终于，拐个弯就到了星巴克咖啡馆，来到点单处，下意识地说：“你好，我要一杯大杯的卡布奇诺，如果奶泡能在我的上唇化成一道“牛奶胡子”那就太好了，谢谢！

镜头再一转，独立执业好几年后，咖啡从每天一杯，到每天两杯，也开始知道一杯出色的卡布基诺要兼具三美：espresso萃取完美——骨架美、牛奶打发完美——心灵美，牛奶拉花完美——形象美，而星巴克的“牛奶胡子”总是不怎么完美。最开始的速溶咖啡也逐渐不能满足，开始买磨好的咖啡粉来，用咖啡机煮上一壶，坐在办公室的桌边，轻轻地搅拌杯里的咖啡，让浓郁的香味弥漫整间办公室。

也许，这个故事的主人公是现在的你抑或将来的你，又或者多年以后的你仍旧喝着各种牌子的速溶咖啡 ，但不管怎样，“律途”中的那些疲倦与疼痛，都被每一杯苦乐咖啡一声不响地记取，不要放弃，它们总会回归，以你曾梦寐以求的方式。

律师A问律师B，你喜欢茶还是咖啡？律师B答曰：咖啡多一点。嗯，好，那我将毕生所学的“咖啡江湖秘诀”（非邪门歪道）传授于你，请转过身来：

江湖秘诀一：别忘了咖啡因这个“捣蛋鬼”

还记得读书时的一个闹剧：一学霸朋友考前不知觉地喝了一小杯咖啡提神，结果？考试中途两次举手申请去厕所，要不是平时成绩都是年段前十，班主任都怀疑此有可能是作弊行为。事后对此行为越发奇怪，看了书查了网，才知道原来是咖啡中的咖啡因在捣蛋------一种温和的利尿剂，它能让你增加光临厕所的次数。所以许多私人美容师会建议明星早晨喝一杯黑咖啡，以便消除面部和身体的浮肿。国外甚至有研究表明，摄入含适量咖啡因的咖啡，可以借助液体大量排出的方式来降低肾结石发病的风险。那么，当律师转角遇到咖啡因这“捣蛋鬼”时，也许要记得在参加商务谈判等诸多不便于频繁离场的会议之前，尽量避免喝咖啡。

江湖秘诀二：在最美的10分钟遇到它，才算没有辜负自己

相对而言，怎样才能喝到一杯既美味又健康的咖啡？最简单的方法就是在咖啡泡好后的10分钟内喝完。著名的营养专家张晔、于小霞老师这样评价咖啡的寿命--------把手中的咖啡摇晃一下，10分钟之内便会在杯壁上形成咖啡渍。若放置时间过长，弥漫在空气中的真菌就会在极短的时间内附着在咖啡杯上，从而使咖啡受到污染。这种真菌在极短的时间内附着在咖啡杯上，从而使咖啡受到污染。除此之外，冲泡好的咖啡放凉后随着温度的下降,奎宁内脂会水解为奎宁酸,无形之中增加了咖啡的酸涩味，味道也随之不再那么浓香。而对于律师而言，时间是最大的敌人，岂能把这时间浪费在难喝的咖啡上。那么好吧，请珍惜咖啡最热情温醇的10分钟！

江湖秘诀三：咖啡虽提神，可不要贪杯哦

暖暖冬日，心动女生围着厚厚的围巾，手捧一杯热气腾腾的咖啡……这美好温馨的一幕不知在脑海重播了多少次，可万一女主咖啡喝多了呢？最直接的症状便是引起心脏剧烈跳动，甚者导致精神恍惚、走路重心不稳等副作用。虽然咖啡因在平日的饮料中，含量并不高。以星巴克的大杯杯型（16oz）咖啡为例，其中含有咖啡因约为320mg，对正常成年人来说，喝进去并吸收后，这个剂量算低剂量。但在讲求中式文化的国度里，咖啡的妩媚在于中庸，而非上限。也许你会问一天喝几天咖啡是为上限，在笔者还未深入了解咖啡以前，作为一个粗浅的食客也许会这样回答：一天两杯吧，唯有好好喝咖啡，才能“好好学习，天天向上”。

江湖秘诀四：咖啡的另一面与咖啡渣的秘密

古时候的阿拉伯人最早并未发现咖啡有提神醒脑的作用，一开始仅仅是把咖啡豆晒干熬煮后，把汁液当胃药喝，用来帮助消化。时至今日，该功效则演变成现在非常流行的咖啡减肥法。方法要诀有三：一杯不添加任何咖啡伴侣和方糖的咖啡，饭毕约30分钟饮用后配合适当的运动，此时咖啡能使体内代谢加快，有助于食物在胃肠中的消化，会让你比平时出更多的汗，燃烧更多的脂肪，从而达到较好的瘦身效果。但千万不要豪饮5、6杯，因为咖啡在加速新陈代谢的同时也在加速体内的水分散失，皮肤也会因此而容易缺水。在我们体验咖啡之妙，享受咖啡之美之后，也别忘了那些味道苦涩的咖啡渣，像茶叶一样，完全干燥后，放在你搬新家的柜子里、互相串味的冰箱里、打完篮球的鞋子里，咖啡渣的吸味功力会让你知道全身都是宝的，还有“我”！

律师A问律师B：毕生所学就四招？嗯，四招刚刚好，不多也不少，别让喝咖啡有了太多的“束缚”。

故事如下：

相传，在十八世纪中期某个飞机场内有个小酒吧，专供那些飞行员和空姐在疲惫时休息聊天的，每每那里的酒保调制出新的鸡尾酒都会带着祝福的话语让人们品尝。

酒保发自内心的笑容，让身心充满疲惫的工作者感到放松，所以人们已经不会单纯的把那里看做普通的酒吧，因为更是一个精神的港湾！

然后又是一个美丽感人的爱情故事，酒保爱上了一个聪慧美丽的空姐，却迟迟不敢表白，而空姐每次到来也从不特别注意酒保，只是喜欢点一杯威士忌，酒保担心喝酒会伤身，每次都是泡好咖啡请空姐品尝，但是美丽的**总是微笑的拒绝说自己爱上威士忌的味道。

酒保关爱空姐只是从不表明，私底下用尽心思为爱人调制她喜欢的口味，于是就在咖啡中加入威士忌。那天，从不喝咖啡的空姐，被哪种咖啡醇香和威士忌酒味结合在一起的味道所吸引，在品尝过后，便爱上了这种味道，以后她每次都会点这一杯咖啡。

某天，酒保得知爱人要结婚了伤心不以，在泡制咖啡时不禁流下眼泪，那天也是空姐最后一次去酒吧，在品尝咖啡时刹那间感到莫名的心酸，直到那一刻才明白酒保的心意，她一直都不知道，这一杯咖啡只为她一人所泡制，酒保一直没有把这个新品例入点单中。

这个美丽的故事一直流传下来，于是就有了现在的爱尔兰咖啡。

历史起源

起源一

爱尔兰咖啡是一种含有酒精的咖啡，于1940年由Joseph Sheridan首次调制而成，是由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油和糖混合搅拌而成。

起源二

1952年，美国记者斯坦（Stan delnplane）在爱尔兰西部的Shannon机场着陆。低温和强风耽误了他去美国的航程。

斯坦在候机大厅里的鸡尾酒吧台问调酒师，在那种天气里他会建议自己喝点什么。调酒师制作了一杯热饮，斯坦品尝过后感觉极好，于是问调酒师这是什么，调酒师说这是我们的咖啡，我们称它为爱尔兰咖啡。

斯坦回到圣弗朗西斯科后，把这个鸡尾酒配方送给了自己最喜欢的酒吧布纳·维斯塔（Buena Vista）。爱尔兰咖啡的成功属于布纳·维斯塔（Buena Vista）酒吧，酒吧与“爱尔兰蒸馏酒”（Irish Distillers）公司签订了供应爱尔兰威士忌的合同。

在这种情况下，这个公司决定创建专门的威士忌品种用来制作爱尔兰咖啡鸡尾酒，并用酒吧的名字给它命名——布纳·维斯塔（Buena Vista）。