春节各地都有什么特色美食？

今年春节怎么吃？

过年到，鞭炮响，桌上美食少不了

山东羊肉汤，江苏蒸香肠还有东北粘豆包

看我精分小能手带你美食过大年

我去过很多地方，吃过很多东西，每一个地方的味道都是年的味道。

1，山东

我老家是山东的，山东过年一定有的就是饺子和过年菜，饺子是素馅的，寓意素净平安一整年，煮饺子的水，一定要比平时放的多，这叫来年的日子绰绰有余，过年菜就是猪血，豆腐，白菜粉条一锅煮，简单好吃，最最最最的重头戏就是羊肉汤了，羊肉很鲜但是不膻，很香但是不腻，肉质很烂但是不黏，这可是我每次回家一定要去吃的东西呢。

2，江苏

现在我在江苏工作，在江苏已经过了好几个冬天了印象中，江苏过年，从大年初一开始，家里就天天有汤圆吃，家里的老人相信吃汤圆可以接财神，而且汤圆还有团圆的意思，早上爷爷奶奶会给我们煮一碗酒酿汤圆，甜甜的暖暖的。

还有香肠，做饭的时候切一块香肠蒸一蒸，特别下饭，过年的桌上，一定会有香肠吃。

3，东北

离家之后，在东北待了好几年，东北就是那种很容易让你入乡随俗的地方，去了东北一个月，讲话都是东北大碴子味了，东北过年对年夜饭的要求可高了，年夜饭桌上要包含四大件，四大件包含

鸡

鱼

排骨

肘子

这肘子真的很好吃，肥而不腻，入口即烂。

这四样，少了任何一样都不是地道的年夜饭。

除了四大件，东北家家户户都不会少的是粘豆包，东北流传了一句话，腊七腊八，冻掉下巴，过年吃粘豆包来把下巴黏住，这样子下巴就不会冻住了，吃的时候，沾上白糖，可香了。

马上就要过年回家了，我真的太激动了，一想到要回家去吃这些好吃的，我整个就流口水了，真香，真想回家。

1、大虾800克，藕片200克，葱30克，火锅底料40克，豆瓣酱30克，

2、新鲜的大虾，清洗干净，莲菜（藕）切成片备用。

3、把虾背部的虾线去除干净，就像下面图中这样，用一根牙签挑中虾背部，扯出来就可以了。

4、锅中倒油，油要多一点，先把虾撒上干淀粉，放入油锅中炸一遍。

5、再把藕片放入油锅中炸熟捞出。

6、锅中放入葱、干辣椒、豆瓣酱、小米椒、火锅底料。

7、倒入炸好的虾和藕片进行翻炒。

8、翻炒均匀入味后，撒入芝麻干锅大虾就做好了。

火锅料 一袋  

虾 500g  

皮皮虾 500g 

油 适量  

香菜 两根  

葱 半根 

酱 一小块  

豆瓣酱 一勺  

酱油 一勺 

盐 适量  

蔬菜 适量  

玉米 一根

虾火锅的做法步骤

步骤 1



首先处理一下大虾和皮皮虾 大虾要开后背 皮皮虾太大的话切两段 然后倒油炸虾和皮皮虾 最后把火锅底料和豆瓣酱还有葱姜翻炒后加入炸好的大虾及皮皮虾 在倒入一勺酱油和一点盐 两勺糖 翻炒均匀后倒入少半碗水也就是炒菜勺子那么大的吧 烧开后出锅 洒上香菜 等把虾和皮皮虾都吃完后 加入涮火锅时的水量 在一点盐 就可以涮喜欢的 肉和菜等等

步骤 2



喜欢玉米的也可以放哦

步骤 3



也可以当一道辣炒的菜来吃哦

虾火锅的小贴士

喜欢玉米的也可以在炒虾时一起炒 会很入味的

火锅料的话就可以用平时自己喜欢的底料就行

喜欢甜一点的也可以多一点糖

炸虾的时候 多炸一会 也可以重复炸一遍 这样的会更脆 

虾一定要开背 要不然会不入味哦

中国地域辽阔，人口众多，而且历史悠久，也就拥有了众多美食。对于中国人来说火锅是一个不得不说的美食，可以融合众多口味，因此也广受欢迎，那么知名的火锅店名字大全排行是怎样呢？就随小编一起来了解吧！

一、火锅店名字大全排行

01、海底捞

四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，在加上优质的服务获得很多人的支持，也因此荣升为火锅店排行榜前十。

02、四川香天下

四川香天下餐饮管理有限公司于2008年10月14日在四川省工商行政管理局登记成立，公司致力于火锅连锁经营事业，坚持以“精益求精，客户满意”为经营理念，以“健康、快乐”为核心价值观，因此也让顾客非常放心。

03、朝天门

重庆朝天门餐饮控股集团有限公司创始于2007年，是一家集餐饮连锁、食品研发，人才培训、商贸销售为一体的综合性企业集团。朝天门火锅经过多年的锤炼与发展,凭借其浓郁醇厚的火锅味道普遍各地。

04、铜人李

铜人李火锅是成都掌舵者餐饮娱乐有限公司旗下的品牌，创建于2011年，店铺以精细，快捷，标准，量化的手法，把原生态的健康观念融合到企业之中，同时结合养生概念，让消费者食之放心且舒心。

05、川娃子

川娃子火锅是彭山川娃子食品公司旗下的品牌，公司成立于2012年。是以原生态火锅原料，原汁原味，麻辣鲜香，回味悠长的老火锅特色，是目前人们追求消时尚。

（以上排名不分先后）



二、寓意美好的火锅店名字

01、不留鱼地火锅店

此店铺名字非常好记，同时说明鱼味太香，食客总要把鱼捞的干干净净，锅里没有鱼存在的地方，诙谐幽默，让人回味无穷。

02、博古火锅店

所有吉祥器物的统称为博古，瓷器上绘有的暗八仙、如意、贡果、花瓶、琴棋书画等具有吉祥寓意的物件都可以叫做博古纹，那么给火锅店起名为“博古”，寓意着店铺拥有悠久的文化，非常典雅。

03、味美尚火锅店

此名代表着火锅的味道非常的美味，“味美”二字是表达了火锅店味道鲜美；“尚”字表达了健康时尚。此店名不但表达了好吃，而且还能带来健康，非常妙。

04、天合缘火锅店

“天合”二字讲究天时地利人和。不仅是指贵店本身，也是对客人的美好祝愿。古人云，天时地利人和，方成大器。而且“天人合一”，寓指火锅之美味，酣畅之享受，仿佛达到天人合一的美妙境界；最后一个缘字是指缘分。一段美妙的情缘从此开始。你遇到了“天合缘”火锅店，自是上天定的缘分吧。



三、好听的火锅店名字大全

[01]、涮坛子火锅店

[02]、钓锅火锅店

[03]、帅锅辣妹火锅店

[04]、味优香锅火锅店

[05]、川辣味优火锅店

[06]、渝火森林火锅店

[07]、海锅百味火锅店

[08]、捞福来火锅店

[09]、老火记火锅店

[10]、唐和火锅店

[11]、尚味香锅火锅店

[12]、情人火锅店

[13]、夕赛娜火锅店

[14]、蜀香来火锅店

[15]、香涮火锅店

[16]、焖道火锅店

[17]、后味火锅店

[18]、海尚锅宴火锅店

[19]、必须得火锅店

[20]、天品蟹轩火锅店



[21]、爱锅演义火锅店

[22]、海锅派火锅店

[23]、乡间火锅店

[24]、辣鼎天火锅店

[25]、尚锅优味火锅店

[26]、天尚锅品火锅店

[27]、名锅演义火锅店

[28]、年味火锅店

[29]、三昧火锅店

[30]、名锅演味火锅店

[31]、爱锅百味火锅店

[32]、川锅天香火锅店

[33]、爱锅煮意火锅店

[34]、鱼善火锅店

[35]、爱锅馆火锅店

[36]、川锅演味火锅店

[37]、羊老三火锅店

[38]、名锅百味火锅店

[39]、金穗子火锅店

[40]、哆啦A梦火锅店

[41]、同仁火锅店

[42]、爽口火锅店

[43]、忆江南火锅店

[44]、川味观火锅店

[45]、小猪头火锅店

[46]、香天下火锅店

[47]、天食地利火锅店

[48]、新厨火锅店

[49]、美锅味优火锅店

[50]、爱锅派火锅店

[51]、捞味火锅店

[52]、哨哩火锅店

[53]、天尚香锅火锅店

[54]、香锅优味火锅店

[55]、香锅演味火锅店

[56]、好安逸火锅店

[57]、奕鹭火锅店

[58]、我为锅狂火锅店

[59]、品锅馆火锅店

[60]、尚锅派火锅店

[61]、七欣火锅店

[62]、天尚名锅火锅店

[63]、金太阳火锅店

[64]、龙虾馆火锅店

[65]、锅味天香火锅店

[66]、兄弟火锅店

[67]、广兴源火锅店

[68]、香锅百味火锅店

[69]、红红火火火锅店

[70]、香辣诱惑火锅店

[71]、天香锅美火锅店

[72]、汤烤锅王火锅店

[73]、圣火令火锅店

[74]、艾璞火锅店

[75]、香锅良品火锅店

[76]、睿明火锅店

[77]、群英烩火锅店

[78]、香锅味优火锅店

[79]、谷乙弘火锅店

[80]、优品香锅火锅店

[81]、辣谷火锅店

[82]、爱锅味优火锅店

[83]、一线天火锅店

[84]、博睿火锅店

[85]、沁心园火锅店

[86]、阿拉火火锅店

[87]、响嘴火锅店

[88]、烽火台火锅店

[89]、旺里火锅店

[90]、渝得火锅店

[91]、烫尚一品火锅店

[92]、香锅优品火锅店

[93]、捞王火锅店

[94]、万客来火锅店

[95]、火烈岛火锅店

[96]、喵哩火锅店

[97]、川锅百味火锅店

[98]、巴黎烫火锅店

[99]、热辣食尚火锅店

[100]、虾吃虾涮火锅店

[101]、吟古火锅店

[102]、土豪火锅店

[103]、天街火锅店

[104]、喜涮涮火锅店

[105]、味品火锅店

[106]、优味香锅火锅店

[107]、琪记火锅店

[108]、一品锅火锅店

[109]、锅品天香火锅店

[110]、尚锅馆火锅店

[111]、牛焱火锅店

[112]、富迪康火锅店

[113]、秦意浓火锅店

[114]、哐叽火锅店

[115]、元港元气火锅店

1、肉类食材、海鲜类食材、蔬菜食材、蘑菇类食材、豆制品食材、干货类食材。

2、肉类的食材包括猪肉、牛肉猪舌头、培根、毛肚、鸡爪子、鸡翅、香肠等。

3、海鲜类的食材包括鱼丸、鲜贝、鱿鱼、鳕鱼片、大虾等。

4、蔬菜类的食材包括大萝卜、西红柿、冬笋、土豆片、山药、莲藕、生菜、娃娃菜等。

1、虾的种类和体型的不同，所需要的烹饪时间也各不相同。

2、一般来说，把处理干净后的虾放进盛有开水的锅里用大火煮，体积大点的虾只需5分钟左右即可，而体积小的虾则要2到3分钟。最后将熟透后变成红色的虾捞出就可以了。

宝鸡市渭滨区虾闹虾自助火锅店，陕西省宝鸡市渭滨区桥南街道办事处开发区社区创业路。宝鸡小大虾火锅渭滨区虾闹虾自助火锅店最好吃，有多种口味可供选择，食材新鲜，用料足，好吃，位于陕西省宝鸡市渭滨区桥南街道办事处开发区社区创业路。 宝鸡市，古称陈仓、雍城，是陕西省辖地级市、关中平原城市群副中心城市。

鲜虾火锅的做法

食材

主料

鲜虾

400g

羊肉

400g

大白菜

300g

豆腐

350g

香菇

150g

西兰花

150g

土豆

100g

杂面

150g

辅料

葱姜

适量

浓汤宝

适量

步骤

1葱洗干净切段，姜洗干净切片

2

葱姜放入锅中，放入浓汤宝

3锅中再添加适量水，放在电磁炉上，添加鲜虾煮沸

4将涮料择洗干净

5将涮料回刀

6汤底煮鲜后开始涮料，享用