美式、拿铁、卡布奇诺，这些咖啡都是怎么来的？

每次去咖啡馆，服务员问点什么咖啡，我们的回答无一不是拿铁、卡布奇诺、美式、摩卡好像再也没有其他选择。每一种咖啡都有它自己独特的香醇与隽永，也有它传奇或浪漫的故事。

爱尔兰咖啡：一场浪漫的邂逅

爱尔兰咖啡是爱尔兰都柏林机场的酒保为一位优雅美丽的空姐调制发明的。酒保在机场邂逅了美丽的空姐，被她那如爱尔兰威士忌般浓烈的神韵深深吸引。

他对她一见钟情，希望能为她调制一杯鸡尾酒，可惜空姐不爱酒只爱咖啡。后来酒保想出办法，他把爱尔兰威士忌与咖啡混合，巧妙调制出香醇浓烈的咖啡，取名爱尔兰咖啡。爱尔兰咖啡被加进了菜单，酒保希望有一天空姐能发现它。

空姐一如既往地来酒吧，但她始终都没有发现菜单上多了爱尔兰咖啡，酒保也不提醒。后来过了一段时间空姐终於发现了爱尔兰咖啡，并且点了它。

现在，在都柏林机场旅客下飞机休息时都很喜欢来一杯爱尔兰咖啡，品味它的香醇浓烈。

卡布奇诺：教会修士头上的小尖帽

记得第一次喝卡布奇诺的时候，首先感觉到的是奶泡的香甜酥软，然后才品尝到咖啡的苦涩浓郁。卡布奇诺就是偏浓的咖啡上，倒入发泡的牛奶。

卡布奇诺名字的由来跟穿著褐色道袍的教会修士的小帽子有关。圣芳济教会(Capuchin)创立于1525年，教会里的修士都身穿褐色道袍，头戴小尖帽。传到意大利时，意大利人觉得修士服饰很奇怪，于是给他们取了个名字Cappuccino，源自意文“头巾”Cappuccio。

后来，意大利人发现浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后，颜色就像修士穿的深褐色道袍，咖啡的奶泡就像修士的小尖帽，于是取名卡布奇诺(Cappuccino)。

美式咖啡：美军的小习惯

叫做“美式”，自然与美国脱不了干系。二战时期，战场上的美国士兵因为喝不惯欧洲的浓缩咖啡，就将热水兑进小份浓缩咖啡里，调成他们能接受的浓度。

因为这种喝法来自美国大兵，美式咖啡就由此得名。美式咖啡风味淡薄，调制简单，符合美国人随性自由，放荡不羁的性格，很受美国人喜欢。

摩卡咖啡：因摩卡港而得的摩卡咖啡

有人说，咖啡中，蓝山称王，摩卡称后，摩卡咖啡独特的香味与酸味，令不少人深深着迷。正宗的摩卡咖啡生产于也门。

摩卡咖啡渊源久远，起源于阿拉伯半岛西南端也门红海海边的摩卡港，是世界上最古老的咖啡。摩卡港曾经是世界上最古老和最重要的咖啡出口港,15世纪时垄断了咖啡的出口贸易，对阿拉伯半岛的咖啡贸易影响很大。

十七世纪初，第一批销售到欧洲的也门咖啡在摩卡港装船出口，欧洲人把摩卡港运来的美味咖啡称作摩卡咖啡，所以就产生了摩卡咖啡的称谓。

拿铁：柯奇斯基的小聪明

不少人都喜欢拿铁，拿铁的做法也很简单，在刚做好的浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶就完成了。“拿铁”，意大利名“Latte”，是意大利浓缩咖啡与牛奶混合的经典之作。

拿铁诞生时间不长，20世纪60年代才出现。1963年，土耳其攻打维也纳，柯奇斯基到波兰成功找来援兵，打退了土耳其军队。土耳其军队逃跑时丢下了500袋咖啡豆，维也纳皇帝将这500袋咖啡豆作为奖赏给了柯奇斯基。

拿着这些战利品，柯奇斯基在维也纳开了一家咖啡馆――蓝瓶子。但维也纳人对焦苦的咖啡并不喜欢，于是柯奇斯基耍了个“小聪明”，在过滤掉咖啡渣中加入大量牛奶，减少咖啡的焦苦，于是产生了“拿铁”。改良过的拿铁，深受维也纳人喜爱，逐渐在维欧洲流行起来。

(全文完）

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每位新娘都希望自己的婚礼是与众不同的，超具特色的，其实一个超具个性化的婚礼并不是想像中那么难做到的，凡事从细节做起，相信你的婚礼一定会超具特色！

一、结婚邀请卡

在你们的结婚邀请卡上装饰个性图案，比如说棕榈树、菠萝或者鲜花的图案，清新又可爱。

二、温馨的座位卡

可以在每个宾客的餐位前放一份小礼物，比如，如果是牧场婚礼，可以放一只憨态可掬的小羊，并写上“欢迎你的到来”这样的贴心话。

三、晶莹的冰雕

在餐宴的布菲台上，用冰雕成一种对你们而言非常有意义的形状，或者是你们的宠物，或者是你们自己的形象。

四、婚礼上的邂逅

如果你和你的新郎是邂逅相识的，那么不妨在婚礼上来个“邂逅”座位，宾客们按他们选中的号码就座，让每个宾客都有机会结识新朋友。

五、卡通

制作一个卡通形象作为你们的爱情的象征，把它印在你的婚礼仪式装饰上。

六、分享你的爱情故事

让你的主婚人在结婚仪式时讲述你们的爱情故事，让所有的客人见证你们浪漫的爱情。

七、个性主婚用词

让你的主婚人问在座的宾客是否同意你们的结合，宾客们一定会高兴地鼓掌并大声的叫喊：“我们同意!”

八、甜蜜祝福

在上甜点的时候，给每位客人一张卡片，让他们在感觉最甜蜜的时候，写下他对你们的祝福吧!

九、铺设甬道

为你婚礼仪式中走过的甬道做一些小装饰，比如：或者洒上你从海滩上捡来的贝壳，或者洒上一些秋天的红叶。

十、复活节婚礼

如果你的婚礼是在复活节期间举行，不妨在婚礼上装饰带彩蛋的树。

十一、国庆婚礼

如果你的婚礼在十月一日，不妨在婚礼上点燃焰火，把小的焰火棒插在每块婚礼蛋糕上。

十二、夏日婚礼

如果你的婚礼在夏日举办，在宴会上放几篮你喜欢的新鲜水果，或者做成好吃的水果派。

十三、秋日婚礼

如果你的婚礼在秋天举办，可以在南瓜上刻上你们名字的字母组合，作为婚礼装饰，或者是餐桌中央的装饰品。

十四、万圣节婚礼

如果你的婚礼在万圣节举行，别忘了准备各种各样的手执面具。

十五、节日礼物

作为节日婚礼的礼物，不妨赠送一个里面有雪花的玻璃装饰品，并且把你和你新郎的合照放到里面。

十六、冬季婚礼

当宾客们到达你们的冬季婚礼，不妨用浓重的红色来迎接他们的到来。

十七、圣诞婚礼

如果你的婚礼在圣诞节的那一天，把精致装饰品和圣诞礼物座位餐桌中央的摆饰。

十八、除夕婚礼

如果你的婚礼在除夕举行，那么就把你的结婚邀请卡塞到塑料香槟瓶里。

十九、婚礼Logo

以你们名字的首写字母拼成婚礼的Logo，或者做成头冠，把这些简单的字母制成花押字，印在你的结婚邀请卡、新婚仪式、感谢卡还有结婚蛋糕上。

二十、在捧花中加入时尚元素

自然与时尚的完美结合。如果你的婚礼在春天举行，不妨也加进一些新一季的流行元素和奇思妙想吧!

二十一、亲自派送礼物

不要让每位宾客去领取礼物，把礼物亲自送到每位宾客的手上，这样你可以和你所有的宾客交谈，并接受他们的祝福。

二十二、爱的箴言

把你们如何相遇的故事写成卡片放在餐桌上，这样你们的宾客会聚在一起细细品读，互相交流。

二十三、美丽菜名

如果你要打印你婚礼宴会的菜单，把菜名换成你们共同的经历的一些事情，或者如：天长地久等寓意吉祥的名字。

二十四、富有创意的小点心

比如，在鸡尾酒时间里奉上松脆饼干、烤干酪辣味玉米片。对那些**迷来说，可以准备用圆锥形纸袋装好的爆米花、奶衣糖球等一些有趣的甜点。

二十五、烧烤聚餐

如果是在初夏的郊外举办婚礼，在餐会中，不妨准备一个露天烧烤架，让你们的宾客也来试一下。

二十六、用有纪念意义的名字为桌子命名

把婚礼上的桌子以你们去过的特殊的地方命名，比如，你们住过的地方，或者你们第一次接吻的地方。

二十七、共同搭建仪式台

搭建独属于你们婚礼的仪式台，或是一顶小帐篷，让你的家人和朋友都来帮忙，寓意在未来的生活中，你们都会得到亲人的关照与祝福。

二十八、调制特别的鸡尾酒

在鸡尾酒时间里，可以用你们所喜爱的酒饮调制一种特别的鸡尾酒，并为它起个有趣的名字，以此作为你们婚礼的纪念。

二十九、让所有的人都为你出谋划策

不要把筹备婚礼宴会的人员局限起来，如果你最好的朋友是个男生也无妨呀!让他来帮忙。不能想像没有妈妈的宴会是个什么样子，让她做个荣誉督长，帮你出谋划策。

三十、展示你的文化渊源

把富有文化气息或者民族特色的装饰品点缀到你的婚礼上，比如，在墙上挂起你们民族特有的乐器，或者把三叶草放在宾客签到处的桌子上。

个性婚礼源于注重细节,其实想拥有特色的与众不同的婚礼并不是那么难,只要你用心!

准备材料：草莓8颗中等大小、新鲜薄荷叶（供粗切）8片、青柠檬1个、朗姆酒（可用日本清酒代替）3汤勺、新鲜薄荷叶（供摆设）2株、冰块半杯、雪碧

制作步骤：

1、把大致切了切的草莓和薄荷叶放在碾子里。

2、把草莓和薄荷叶用碾子碾融。

3、分别倒入两个玻璃杯中，再倒入朗姆酒，放入冰箱浸泡15分钟。

4、浸泡后，将杯子取出，各放入半杯冰块，青柠檬切半，挤入青柠檬汁，加入雪碧或7喜到杯边。

5、每杯各插上一两株新鲜薄荷叶，并在杯边插上一颗草莓做装饰。

　　村上春树 《遇到百分百女孩》下边是内容节选

　　四月一个晴朗的早晨，我在原宿后街同一个百分之百的女孩擦肩而过。

　　不讳地说，女孩算不得怎么漂亮，并无吸引人之处，衣着也不出众，脑后的头发执着地带有睡觉挤压的痕迹。年龄也已不小了---应该快有30了。严格地说来，恐怕很难称之为女孩。然而，相距50米开外我便一眼看出：对于我来说，她是个百分之百的女孩。从看见她身姿的那一瞬间，我的胸口便如发生地鸣一般的震颤，口中如沙漠干得沙沙作响。

　　或许你也有你的理想女孩。例如喜欢足颈细弱的女孩，毕竟眼睛大的女孩，十指绝对好看的女孩，或不明所以地迷上慢慢花时间进食的女孩。我当然有自己的偏爱。在饭店时就曾看邻桌一个女孩的鼻形看得发呆。

　　但要明确勾勒百分之百的女孩形象，任何人都无法做到。我就绝对想不起她长有怎样的鼻子。甚至是否有鼻子都已记不真切，现在我所能记的，只有她并非十分漂亮这一点。事情也真是不可思议。

　　“昨天在路上同一个百分之百的女孩擦肩而过。”我对一个人说。

　　“唔，”他应道，“人可漂亮？”

　　“不，不是说这个。”

　　“那，是合你口味那种类型喽？”

　　“记不得了。眼睛什么样啦，胸部是大是小啦，统统忘得一干二净。”

　　“莫名其妙啊！”

　　“是莫名其妙。”

　　“那么，”他显得兴味索然，“你做什么了？搭话了？还是跟踪了？”

　　“什么都没有做。”我说，“仅仅是擦肩而过。”

　　她由东往西走，我从西向东去，在四月里一个神清气爽的早晨。

　　我想和她说话，哪怕30分钟也好。想打听她的身世，也想全盘托出自己的身世。而更重要的，是想弄清导致1981年4月一个晴朗的早晨我们在原宿后街擦肩而过这一命运的原委。里面肯定充满和平时代的古老机器般温馨的秘密。

　　如此谈罢，我们可以找地方吃午饭，看伍迪。爱伦的影片，再顺路到宾馆里的酒吧喝鸡尾酒什么的。弄得好，喝完说不定能同她睡上一觉。

　　可能性在扣击我的心扉。

　　我和她之间的距离以近至十五六米了。

　　问题是，我到底该如何向她搭话呢？

　　“你好！和我说说话可以吗？哪怕30分钟也好。”

　　过于傻气，简直象劝人加入保险。

　　“请问，这一带有24小时营业的洗衣店吗？”

　　这也同样傻里傻气。何况我岂非连洗衣袋都没带！有谁能相信我的道白呢？

　　也许开门见山好些。“你好！你对我可是百分之百的女孩哟！”

　　不，不成，她恐怕不会相信我的表白。纵然相信，也未必愿同我说什么话。她可能这样说：即便我对你是百分之百的女孩，你对我可不是百分之百的男人，抱歉！而这是大有可能的。假如陷入这般境地，我肯定全然不知所措。这一打击说不定使我一蹶不振。我已32岁，所谓上年纪归根结底便是这么一回事。

　　我是在花店门前和她擦肩而过的，那暖暖的小小的气块儿触到我的肌肤。柏油路面洒了水，周围荡漾着玫瑰花香。连向她打声招呼我都未能做到。她身穿白毛衣，右手拿一个尚未贴邮票的四方信封。她给谁写了封信。那般睡眼惺忪，说不定整整写了一个晚上。那四方信封里有可能装有她的全部秘密。

　　走几步回头时，她的身影早已消失在人群中。

　　※ ※ ※

　　当然，今天我已完全清楚当时应怎样向她搭话。但不管怎么说，那道白实在太长，我笃定表达不好——就是这样，我所想到的每每不够实用。

　　总之，道白自“很久很久以前”开始，而以“你不觉得这是个忧伤的故事吗”结束。

　　※ ※ ※

　　很久很久以前，有个地方有一个少男和一个少女。少男18，少女16。少男算不得英俊，少女也不怎么漂亮，无非随处可见的孤独而平常的少男少女。但两人一直坚信世上某个地方一定存在百分之百适合自己的少女和少男。是的，两人相信奇迹，而奇迹果真发生了。

　　一天两人在街头不期而遇。

　　“真巧！我一直在寻找你。也许你不相信，你对我是百分之百的男孩。从头到脚跟我想象的一模一样。简直是在做梦。”

　　两人坐在公园长椅上，手拉手，百谈不厌。两人已不再孤独。百分之百需求对方，百分之百已被对方需求。而百分之百需求对方和百分之百地被对方需求是何等美妙的事情啊！这已是宇宙奇迹！

　　但两人心中掠过一个小小的，的确小而又小的疑虑：梦想如此轻易成真是否就是好事？

　　交谈突然中断时，少男这样说道：

　　“我说，再尝试一次吧！如果我们两人真是一对百分之百的恋人的话，肯定还会有一天在哪里相遇。下次相遇时如果仍觉得对方百分之百，就马上在那里结婚，好么？”

　　“好的。”少女回答。

　　于是两人分开，各奔东西。

　　然而说实在话，根本没有必要尝试，纯属多此一举。为什么呢？因为两人的的确确是一对百分之百的恋人，因为那是奇迹般的邂逅。但两人过于年轻，没办法知道这许多。于是无情的命运开始捉弄两人。

　　一年冬天，两人都染上了那年肆虐的恶性流感。在死亡线徘徊几个星期后，过去的记忆丧失殆尽。事情也真是离奇。当两人睁眼醒来时，脑袋里犹如D。H劳伦斯少年时代的贮币

　　盒一样空空如也。

　　但这对青年男女毕竟聪颖豁达且极有毅力，经过不懈努力，终于再度获得了新的知识新的情感，胜任愉快地重返社会生活。啊，我的上帝！这两人真是无可挑剔！他们完全能够换乘地铁，能够在邮局寄交快信了。并且分别体验了百分之七十五和百分之八十五的恋爱。

　　如此一来二去，少男32，少女31岁了。时光以惊人的速度流逝。

　　四月一个晴朗的早晨，少男为喝折价早咖啡沿原宿后街由西向东走，少女为买快信邮票沿同一条街由东向西去，两人恰在路中间失之交臂。失却的记忆的微光刹那间照亮两颗心。两人胸口陡然悸颤，并且得知：

　　她对我是百分之百的女孩。

　　他对我是百分之百的男孩。

　　然而两人记忆的烛光委实过于微弱，两人的话语也不似十四年前那般清晰。结果连句话也没说便擦身而过，径直消失在人群中，永远永远。

　　你不觉得这是个令人感伤的故事么？

　　是的，我本该这样向她搭话。

和三五好友在一餐美食之后，点上一杯餐后酒是一种纯粹的享受。。餐后饮酒确实也有营养的目的，它可以帮助吸收和代谢此前吃下去的食物。没有什么东西能够像餐后酒那样有助消化并令人身心愉快了，即便一口气连喝上几杯也无伤大雅，这个时候最重要的是开心畅快。餐后酒的种类繁多，而且多数是甜酒。事实上，餐后酒的配方可以追溯到古代的药草炼丹术，这也是为什么很多餐后酒都会掺入一些味苦的草药或植物，而甜酒本身的糖度又会很好地平衡彼此的味道，喝起来会非常可口宜人。后来发明的餐后酒还有水果风味的，最新流行的是加入丰富奶油的餐后酒。

餐后酒葡萄酒系列有波特葡萄酒(Port)和马德拉白葡萄酒(Madeira)，酒精锁定了天然葡萄的糖分，防止其进一步发酵。其他酒像苏格兰威士忌(Scotch)或干邑(Cognac)，则是纯酒精饮品，要靠装酒木桶和时间来慢慢酝酿酒的味道。其实,品味餐后酒你并不需要太多的背景知识，最重要的是要学会如何利用你自己的鼻子和嘴巴，并充分享受感官给你带来的快乐。如果你在一顿美餐之后打算叫上一杯雪莉酒，则会发现杯中酒是有丝丝甜味的。雪莉酒(Sherry)如同摩尔人的宫殿令人难以捉摸 雪莉酒，如同波特酒一样，是葡萄酒与烈酒的混合品，不同的是，雪莉酒是在发酵过程结束时加入烈酒，而不是像波特酒那样在发酵一半时加入烈酒。所有经典的雪莉酒都是不甜的，但如果你在一顿美餐之后打算叫上一杯雪莉酒，则会发现杯中酒是有丝丝甜味的。人们常会把年代久远的不甜的雪莉酒混合少许甜雪莉酒，然后放置储存多年。结果酒的味道会极为复杂，如同摩尔人的宫殿一般令人难以捉摸。品味甜雪莉酒，比如冈萨雷斯—布亚斯的Matusalem, 瓦德司皮诺的Solera 1842，里面都掺杂着年代久远的干雪莉酒的各种奇妙味道，这对于鼻子和嘴巴来说简直是一场狂欢节，让你心中有大地回春和雨后初霁般的清新振奋。雪莉酒的酿制分为生物方法(让葡萄直接发酵)和化学方法(依靠氧化过程)。Amontillado和Palo Cortado雪莉酒是结合了这两种方法酿制的，其结果就像一支交响乐队，酒中散发着不同的香气，有青叶的淡雅，更具坚果的馥郁，犹如海风轻抚，令人回味无穷。由于干雪莉酒总会带有一些苦味，这便有了Pedro Ximenez。PX是雪莉酒中的甜品，全部用葡萄酒酿制，黑黑的颜色，如同发动机油，和那些经年的干雪莉酒混在一起喝，那味道简直别有洞天！

盛宴之后，喝上一杯冰爽宜人的波特，再配上一碟烤杏仁，那确实是美味无边啊！ 最美丽的离经叛道

其实,波特酒开始酿造时和别的葡萄酒并没有什么两样。区别在于当酒刚刚部分发酵后，就要往里面倒入一大桶冰冷的白兰地，发酵过程就会马上停止，酒精浓度会很快从6%上升到19%，发酵不再继续。但这时，酒还是保存着葡萄酒的香甜和来自葡萄的糖分。酿造这种美酒最好的葡萄，源自于地处葡萄牙群山叠岭中间Douro山谷的波图，酒便因此而得名。波特酒主要分为两类：深色波特图和浅色波特图。浅色波特图在瓶装之前要放在木桶中酿制，以获得光顺柔滑的味道。与此相反，深色的，也就是红黑色波特图酒则要早早瓶装封存，红宝石系列(Ruby)是这类酒中最为著名的。在市场上你还会见到其他一些品牌，例如Cockburn's Special Reserve, Graham's Six Grapes, Vintage Character，等等。深色波特最好在比较凉爽的室温下保存，19摄氏度最为理想。浅色波特喝前要冰过才好，特别是夏季饮用时。盛宴之后，喝上一杯冰爽宜人的波特，再配上一碟烤杏仁，那确实是美味无边啊！

餐后饮用的最好的朗姆酒都是经久历年的，一般要比用来做混合酒的朗姆酒颜色浓重许多。 取自糖蜜的琼浆

朗姆酒源自于糖水，它可以取自新鲜的甘蔗水，但更多的则是取自熬过的糖浆或糖蜜。甜水都要先进行发酵，然后蒸馏，得到的朗姆酒味道或淡或浓，或介于两者之间。最初得到的酒是没有颜色的，朗姆酒的颜色来自于装酒的木桶，在桶里放置储存的年头越久，酒的颜色就越深。餐后饮用的最好的朗姆酒都是经久历年的，一般要比用来做混合酒的朗姆酒颜色浓重许多。很少有像朗姆酒这样品种繁多的烈酒。整个热带地区都生产朗姆酒，特别是一些小国小岛，但这些酒要走入市场，就会被一些大国家、大公司和大品牌所控制。结果是我们喝到的那些混合过的朗姆酒，其成分有可能来自相距数千英里之外的不同国家。因此，要想喝到纯一味道的朗姆酒，至少眼下还是一件可望而不可及的事情。在加勒比海及其周边热带地区，有很多耐人寻味的优质朗姆酒。牙买加的Appleton Estate 12-year-old,有些辛辣与烟熏味道；海地最著名的朗姆酒使用Barbancout牌子来销售，显露着贵族气派；圭亚那的El Dorado Special Reserve朗姆酒层次丰富，比其他朗姆酒口味要柔顺和耐品得多；Havana Club是古巴最著名的朗姆酒品牌，15年的Havana Club是最令人回味的一款。

绝大多数混合型威士忌是在餐前喝的，而绝大多数纯麦芽威士忌则是在餐后喝的。 来自高地的一道美丽风景

在苏格兰，威士忌一般在销售之前至少在木桶里存放三年时间，只有这样的酒才能被称为“苏格兰威士忌”(Scotch whisky，或简称Scotch)。世界上有很多种威士忌，但没有一种可以与Scotch相媲美。苏格兰高地生产的谷物，古老的木桶，清冽的溪水，凉爽的天气，雾霭的空气，这一切都让这里出产的威士忌酒与众不同。苏格兰威士忌分为两大类，一类是纯麦芽型，另一类是混合型。全世界出售的95% Scotch都是混合型威士忌，像口味醇厚的Johnnie Walker Red Label,气味优雅的Famous Grouse，还有烟熏香气的Black Bottle都是混合型威士忌中的经典。也许对于一些人来说，混合型酒似乎没有纯麦芽酒更富有个性和辛辣刺激，但价格却也实在便宜。与纯麦芽酒相比，有很多酒客表示还更喝得来混合型酒，他们觉得后者更加柔和、清爽、滑顺、充满亲和力。所以，混合型酒的产量也自然随之大幅上升。绝大多数混合型威士忌是在餐前喝的，而绝大多数纯麦芽威士忌则是在餐后喝的。但如今，一些混合型酒也被人们在餐后慢饮轻酌，例如奢华多姿的Ballantine's 21-year-old,沁人心脾的Johnnie Walker Black Label等，都成为了今天人们餐后酒杯中的一道美丽风景。

烟熏和泥土的气味是亚玛邑酒的典型特征。 亚玛邑(Armagnac)

被人满怀拥抱的感觉

亚玛邑和干邑是法国最负盛名的两大白兰地品种。相比之下，干邑显得更加优雅精致，酒倒出后芳香飘溢，就像餐厅顶上悬挂的枝形吊灯，光芒四射；而亚玛邑则令人兴奋甚至发狂，有时被认为是法国乡间一种较为粗野的饮品。烟熏和泥土的气味是亚玛邑酒的典型特征，你会感到有些辛辣刺激，里面跳动着野蘑菇和树叶的幽香，一杯酒下肚，马上会有被人满怀拥抱的感觉，但这种酒喝后绝不会有火烧火燎、让人难受的体验。亚玛邑的故乡是Gascony,那里橄榄球比足球更受当地人的欢迎。亚玛邑不像干邑那样都是由大的酿造商主宰，而干邑的强势也使亚玛邑并不惹人瞩目。Janneau是该地区最大的生产商，Comte de Lauvia和 Marquis de Montesquiou是另外两家较大的厂家。不要期望每个年份的亚玛邑味道都一成不变，那是不可能的事情。每一年和每一年都会不同，甚至每桶和每桶酒都会有很大差异。有些色浅轻柔，有些色重味浓。年份久的并不一定就意味着更好。你要用心发觉的是酒中那个丰饶的秋日世界：坚果和落叶的气息，太妃糖的浓郁，烤橙子的香甜，以及雾霭温润的沁入，当然还有喝后逐渐燃烧的快感。

格拉帕酒商们不仅注重酒对口鼻的感官享受，而且在酒的包装上也颇具匠心。 装在雅致细颈瓶中的舒爽旅程

格拉帕是意大利人的白兰地。Grappa当地语是果渣的意思，它的原料是当地一种叫做Vinaccia葡萄的果渣。意大利人非常钟情格拉帕，它是意大利的麦芽威士忌，是意大利的干邑，意大利的波本威士忌。格拉帕酒种类很多，而且都被包装得非常引人注目。众所周知，意大利人崇尚精致，鄙夷粗陋。所以，格拉帕酒商们不仅注重酒对口鼻的感官享受，而且在酒的包装上也颇具匠心。格拉帕酒一般都装在雅致的细颈瓶中。在意大利，你会看到一家出售格拉帕酒的小店就如同古时候的药店一样，到处摆满了各式各样细脖子的瓶子，非常有趣。很多格拉帕酒都是用各种葡萄榨汁后的果渣蒸馏萃取而成的。所以，你会有机会在杯中邂逅不同的老朋友，比如霞多丽，长相思，黑品乐等等，这也是喝格拉帕酒过程中的一种乐趣。其他格拉帕酒也颇具意大利优质葡萄酒的遗风，像Barolo、Chianti和 Amarone。清澈的格拉帕酒一般都是没有什么年份的或只是存放在玻璃瓶中。酒的颜色表明了存放在木桶中的时间和芳醇的程度。餐后喝上一杯经年的格拉帕酒，杯中飘散着些许香草的气息，如同踏上一段令人身心舒爽的旅程。

生性活泼、令人兴奋的龙舌兰酒常被用来调制鸡尾酒。 浓缩的美洲之心

在制造酒精饮料的原料中，你不可能找到比制造龙舌兰酒的原料龙舌兰心更特殊的东西了。蓝色的龙舌兰是百合花的一种，它生长在墨西哥干燥多尘的半沙漠地区，它坚硬的花心已经木质化，不可食用；经过一天半缓慢地熬制，才可以从中提炼出混浊的汁液，用来发酵酿酒，然后是蒸馏提纯。突然之间一种神奇的琼浆诞生了，仿佛一颗被浓缩了的美洲之心，酒中充溢着烤辣椒和番椒的浓烈，含蓄沉稳，一往无前。我们看到市场上销售的龙舌兰酒都描述自己是“100%的龙舌兰酒”，因为它们都是采用纯龙舌兰酿造而成的。最好的经年龙舌兰酒有以下几种品牌：黄油般柔顺的Chinaco Anejo, 芳醇沉稳的Don Julio Reserva, 复杂精美的El Tesoro Anejo (也被当作Tapatio出售)，口感和包装都雅致得令人惊讶的Jose Cuervo Reserva de la Familia。龙舌兰酒所特有的辣椒和蔬菜的清新味道，让很多人都非常享受并深深沉湎其中，在杯中感受来自大自然持久而深远的呼唤。

干邑是上苍对美味追随者的恩赐。 世外桃源的赐予

就像威士忌是由啤酒蒸馏得到的一样，白兰地则是从葡萄酒蒸馏得来的。哪里有葡萄酒，哪里就一定会有白兰地。然而，你绝不可能发现哪种白兰地在口味上堪与干邑争锋。只要抿上一小口干邑，而后让酒慢慢滑过你的喉咙，仿佛一切天地精华都汇聚其中—雨后泥草的清香，春天烂漫的野花，蜂房飞舞的精灵，洒满阳光的田间小径上果树下掉落的水果—干邑居然能将这一切包含其中，真是令人感到神奇惊异。干邑位于法国西部，是一个阳光明媚、平和宁静、如同世外桃源般的地方，美酒佳酿产于此处自然是得天独厚。干邑有六个附属区，最著名的是Grand Champagne、 Petite Champagne和Borderies，你一定在酒标上看到过这些名字。为何叫做Champagne(香槟)呢？这要追溯到莎士比亚年代，在《第十二夜》中有这样的文字来形容开放的国度：“阳光照耀之下，土地一望无垠。”这句话和干邑一样，经得住时间的钩沉。一般来说，拿出销售的干邑至少要存放三年；很多酿酒商出品的VS VSOP要存放8年或者10年；XO则要存放20年或更多年份。最昂贵的干邑在瓶子最后空运到东京或新加坡免税店之前，甚至已经保存了40～50年。然而，干邑世界也是充满变化的。Martell妩媚有力, Rem-Martin有活泼撩人的水果香，Hennessy散发着泥土的幽香，Delamain轻柔如丝巾，余香绕口，妙不可言

酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。以下是我收集整理的酒吧宣传语（精选80句），欢迎大家分享。

1、相约真爱，邂逅浪漫。

2、你一回眸，我见到了真爱。

3、真爱，此生有你！

4、心灵的沟通，真爱的承诺。

5、最美的邂逅是真爱。

6、真爱激情相约，生活无限精彩。

7、美女集中营，真爱别样红。

8、爱情恒久远，真爱永流传。

9、真浪漫，爱邂逅。

10、邂逅真爱，相约浪漫。

11、相约真爱，不见不散。

12、在“真爱”的世界里，纵享浪漫！

13、我们不想做什么，只想让你有个地方倾诉。

14、非去不可的重庆，非来不可的爱。

15、邂逅真爱不醉，相约美人不渝。

16、美酒·美女，真情·真爱。

17、真爱酒吧，我来了，你在哪？

18、缘聚真爱，只因有你。

19、遇见真爱，放手去爱。

20、邂逅真爱，激情满怀。

21、干杯幸福，邂逅真爱

22、不鼓励您勾引异性，只支持您寻找真爱。

23、真爱酒吧，悦动重庆夜生活！

24、邂逅真爱，约会浪漫。

25、遇见爱，品味情！

26、邂逅美女，遇到真爱。

27、一次邂逅，一生真爱。

28、真爱酒吧，真的爱。

29、转角遇到爱，原来是真爱。

30、享受时尚空间，尽爽触摸真爱。

31、啤酒·美女·真爱。

32、真情邂逅，爱无止境。

33、约会浪漫真爱，品味潇洒自在。

34、真爱——真的爱上你。

35、邂逅浪漫风情，纵享时尚品味。

36、给真爱一个浪漫的空间！

37、蓦然回首，真爱在这里……

38、邂逅重庆美女，迷上真爱酒吧。

39、有我，有你，有真爱！

40、古有红娘牵线，今有真爱相伴。

41、因为真，所以爱。

42、玩在重庆，乐在真爱。

43、真爱酒吧，真情永远。

44、有真爱，醉温馨。

45、真爱交吧友，酒鬼也风流。

46、敢爱，你就赶来。

47、今夜我在等你。

48、缘来就在真爱。

49、梦幻不夜天，真爱更精彩。

50、人生浪漫，真爱相伴。

51、爱上真爱。

52、浪漫真爱在这里，你在哪里？

53、千言万语，一杯相知。

54、真爱浪漫，浪漫真爱！

55、邂逅真爱，用心对待。

56、真爱酒吧，玩美最佳。

57、我是真的爱你。

58、畅享激情，相约浪漫。

59、激情重庆，乐在真爱。

60、我在“真爱里”，等你！

61、酒吧选真爱，交友就是快。

62、邂逅真爱浪漫，约会浪漫真爱！

63、找寻真爱，相约浪漫。

64、真爱酒吧，为流浪的心寻找安慰。

65、一起来，找真爱。

66、寻找真爱，邂逅美丽。

67、一生真爱，夜夜相伴。

68、你的遇见，就是真爱，真爱酒吧。

69、激情在此燃烧，真爱在此沉淀。

70、邂逅渝美人，相约真爱醉。

71、为真爱干杯！

72、真爱，就在今夜。

73、浪漫岁月，真爱相约。

74、久仰重庆美女，酒醉真爱酒吧。

75、重庆夜景美如画，真爱酒吧甲天下。

76、真爱，今夜别错过。

77、世间还有爱，我在这等你。

78、有情，有意，有真爱！

79、交友快，到真爱。

80、真爱浪漫天地，优雅时尚魅力。

1、严谨地说，爱尔兰咖啡是一种含有酒精的咖啡，于1940年由Joseph Sheridan发明。

2、传统上，爱尔兰咖啡是由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油、糖混合搅拌而成。

3、关于爱尔兰咖啡坊间流传这样一个故事：爱尔兰咖啡——思念此生无缘人。

传说爱尔兰咖啡的发明人是都柏林（爱尔兰首都）机场的酒保。以为横越大西洋的飞机常会在这个机场加油，旅客下飞机休息时很喜欢喝杯爱尔兰咖啡，所以它就随着飞机传到了世界各地。

这个酒保是为了一位美丽的空姐所调制的。

酒保在都柏林机场邂逅了这位女孩，可能是一见钟情吧，酒保非常喜欢空姐。他觉得她就像爱尔兰威士忌一样，浓香而醇美。可是她每次来到吧台，总是随着心情点着不同的咖啡，从未点过鸡尾酒。

这位酒保擅长的是调鸡尾酒呀，他很希望她能喝一杯他亲手为她调制的鸡尾酒。后来他终于想到了办法，把他觉得像女孩的爱尔兰威士忌与咖啡结合，成为一种新的饮料。然后把它取名为爱尔兰咖

只可惜这位女孩跟你不一样，她并不是细心谨慎的人，所以一直没有发现爱尔兰咖啡。酒保也从未提醒她，只是在吧台内做他分内的工作，然后期待女孩每隔一段时间的光临。后来她终于发现了爱尔兰咖啡，并且点了它。

除了因为女孩并没有特别喜爱的咖啡外，也代表另一种形式的包容。不管对威士忌如何挑剔，对咖啡而言，却很宽容。

酒保可能只想为她煮杯爱尔兰咖啡，并不在乎她是否能体会他的心血与执着，也不在乎她是否会感动呀。

从酒保发明爱尔兰咖啡，到女孩点爱尔兰咖啡，整整一年。

当他第一次替她煮爱尔兰咖啡时，因为激动而流下眼泪。又因为怕被她看到，他用手指将眼泪擦去，然后偷偷用眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了一圈。所以第一口爱尔兰咖啡的味道，带着思念被压抑许久后所发酵的味道。而她也成了第一位点爱尔兰咖啡的客人。

那位空姐非常喜欢爱尔兰咖啡，此后只要一停留在都柏林机场，便会点一杯爱尔兰咖啡。久而久之，他们俩人变得很熟识，空姐会跟他说世界各国的趣事，酒保则教她煮爱尔兰咖啡。直到有一天，她决定不再当空姐，跟他说Farewell，他们的故事才结束。

Farewell，不会再见的再见，跟 Goodbye不太一样。他最后一次为她煮爱尔兰咖啡时，就是问了她这么一句：Want some tear drops

因为他还是希望她能体会思念发酵的味道。

她回到旧金山的家后，有一天突然想喝爱尔兰咖啡，找遍所有咖啡馆都没发现。后来她才知道爱尔兰咖啡是酒保专为她而创造的，不过却始终不明白为何酒保会问她：Want some tear drops

没多久，她开了咖啡店，也卖起了爱尔兰咖啡。渐渐地，爱尔兰咖啡便开始在旧金山流行起来。这是为何爱尔兰咖啡最早出现在爱尔兰的都柏林，却盛行于旧金山的原因。

空姐走后，酒保也开始让客人点爱尔兰咖啡，所以在都柏林机场喝到爱尔兰咖啡的人，会认为爱尔兰咖啡是鸡尾酒。而在旧金山咖啡馆喝到它的人，当然会觉得爱尔兰咖啡是咖啡。

因此爱尔兰咖啡既是鸡尾酒，又是咖啡，本身就是一种美丽的错误。

整整一年没有人点爱尔兰咖啡，那位空姐最终成为第一个点爱尔兰咖啡的人。

因为酒保制作了双份的咖啡单，只有空姐点咖啡时给空姐的咖啡单上面有写爱尔兰咖啡，而其他的咖啡单上没有，所以其他的客人是点不到爱尔兰咖啡的。

也是因为这个故事，爱尔兰咖啡有个别名叫做情人的眼泪。

参考资料：

-爱尔兰咖啡

新华网-总有一款美食打动你 十款美食的故事