雪糕咖啡怎么做-咖啡冰淇淋的做法

雪糕咖啡怎么做-咖啡冰淇淋的做法

　夏天这只妖已经在大江南北横扫无敌，除了躲在空调房里，相信大家也最喜欢吃冰淇淋和各种冰饮，今天介绍两款咖啡冰淇淋：阿芙佳朵和咖啡冰淇淋，你肯定会喜欢!

　阿芙佳朵

　“阿芙佳朵”一词是意大利语“淹没”或“令人窒息”的意思，联想到冰淇淋在浓缩咖啡外衣的包裹之下慢慢下沉、融化的画面，这个词还真是简洁明了地概括出这种甜点式饮品的外观。我觉得，这两样风靡世界的意大利国宝级美食能走到一起，不亚于花生酱配果酱的出现那般神奇。阿芙佳朵的纯粹魅力一言难表：浓缩咖啡邂逅香草冰淇淋，不经稀释的浓咖啡味

　遇上淡淡的甜，火热的粗犷碰到奶油的绵软，扑面而来的香味与……你懂的。

　阿芙佳朵的起源尚不可考，但我觉得发明它的人应该深深地自责：为什么不早些想出这个好点子!如果没有阿芙佳朵，这世界该是多么沉闷无趣啊!言归正传，《牛津英语词典》于1992 年收录该词，而我本人在20 世纪80 年代的意大利烹饪书和旅游指南中找到过它的名字。我曾在得克萨斯州的休斯敦偶然走进一家叫阿诺的意大利餐厅，他们的菜单从1979 年开始使用，上面赫然列着冰淇淋配浓缩咖啡——但我相信这种吃法在更早之前(至少意大利如此)就广为流传了。

　阿芙佳朵这个主题可以玩出很多花样。有的人喜欢加格拉巴酒或威士忌，有的偏爱巧克力酱或榛子酱。冰淇淋上挤打发奶油的吃法也曾经风靡美国，但在我看来，经典之所以成为经典，在于它不经意间就达到了完美的境界，不是随随便便就能超过的。享用阿芙佳朵的过程就像一场奇妙的冒险之旅：刚觉得浓缩咖啡的苦味似乎比以往更甚，马上又被香草冰淇淋的绵软所抚慰——每吃一口都是苦与甜的相互中和，汇聚到一起才是这个半冻半化的咖啡冰淇淋的真正滋味。

　阿芙佳朵的食谱就是这么简单。我建议不要用烘焙太轻的咖啡，它们的`酸度和明亮感都与这道甜点不大相称。冰淇淋的品质当然很重要，但我发现，只要浓缩咖啡品质新鲜，即使是店里买的最便宜的桶装冰淇淋，也没什么大问题——没错，再不起眼的冰淇淋，阿芙佳朵都能轻轻松松让它绽放光彩。

　配料表(1 人份)

　香草冰淇淋150 毫升

　双倍浓缩咖啡一份

　制作过程

　直接把浓缩咖啡浇到冰淇淋上;

　如果咖啡还是太烫，

　可以在杯里搅动一起配着吃。

　咖啡冰淇淋

　我从小就特别喜欢咖啡冰淇淋和咖啡蛋糕，也许正是如此早的试探，让我一步步走进缤纷绚烂的咖啡风味世界。现在的我很少再贪恋于咖啡冰淇淋——要知道，一旦变身咖啡极客，自然就会以高标准来要求咖啡味的食物。很遗憾，大部分的咖啡冰淇淋都是用糟糕的咖啡浓缩液制作的，还被大量的糖、脂肪和各种调味剂掩盖了本质、提了味。

　自己动手做冰淇淋就是最简单的解决办法，而且咖啡的品质越佳，做出的冰淇淋越美味。冰淇淋通常由甜奶油、冰(来自奶油中的水)与空气的混合物制成。当这种混合物被冷冻至0℃以下，奶油中的水就会结冰，剩下的乳脂、乳固体和未结冰的高甜度水又构成了黏稠的混合物。每舀一勺冰淇淋， 里面都包含着数以百万计的冰晶颗粒，搅动它的同时又把空气打了进去——软绵而滑腻的均匀口感就这样形成，让我们欲罢不能。

　除了控制糖、脂肪、水和调味剂的混合比例，调配其他变量也能使产出的冰淇淋呈现出不

　同的特性。比如蛋黄和食用凝胶可以控制冰淇淋的坚固程度、弹性、风味的浓度、失味的时效，乃至是否易于融化。

　我的咖啡冰淇淋食谱历经无数次试验，力争在不用鸡蛋、少用脂肪和糖(这样更健康嘛)的条件下展现咖啡的风味。去掉了这些配料(比如本食谱就不用鸡蛋)，我确实担心做出来的成品会不会更像果汁冰糕，所以我给食谱又添了两种增稠剂——拉姆达级(λ) 卡拉胶和黄原胶——它们对风味没有任何干扰，仅仅是为了支撑形体和增强黏稠度。这些专业级的配料在网上很多地方都能买到。

　配料表(2 升)

　细砂糖110 克

　黄原胶08 克

　卡拉胶(拉姆达级)1 克

　盐2 克

　全脂牛奶450 毫升

　新鲜浓缩咖啡100 毫升

　双倍奶油或多脂奶油50 克

　可可脂50 克

　制作过程

　1 将前4 种配料搅拌成细粉。

　2 把牛奶和温热的浓缩咖啡倒进食物处理机，以低速运行。

　3 趁牛奶和咖啡还没凉，加入第1 步混合好的配料干粉。

　4 搅拌2 分钟，加入奶油和可可脂。

　5 根据冰淇淋机的使用说明制作即可。

　注：目前，独立式搅拌机(如厨宝公司的几款产品)的液氮制冷是最方便的冷冻冰淇淋之选。液氮的加速作用还能使冰晶更小更光滑，冰淇淋的成品更有丝般质感。

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咖啡店广告语

咖啡店广告语1

　1、品冬日的暖阳，尝满溢的香浓。

　2、悠享咖啡——悠然享受生活。

　3、人生，先苦后甜。

　4、享受香浓一刻——悠享咖啡。

　5、寂静的喧闹这份慵懒——悠享咖啡。

　6、此刻尽享自在，悠然品味醇香。

　7、啡氛之想，悠享生活。

　8、幽香尽享，悠乐时光。

　9、悠然自得，静享生活！

　10、只为这一刻——悠享咖啡。

　11、悠然享受咖啡，恬静放松心情！

　12、温情在丝竹中荡漾，爱意在暖阳里飞扬。

　13、在此留步，即可眺望整个城市的繁华。

　14、穿越神马的浮云——悠享咖啡。

　15、悠享咖啡，香悠意远。

　16、向左是悠享，向右是悠扬。

　17、甜蜜醉人，无法自拔——悠享咖啡。

　18、浓浓咖啡，悠悠享受。

　19、悠享咖啡，悠享精致生活！

　20、时光因悠享而静止——你我的悠享咖啡。

　21、释放激情的角落——悠享咖啡。

　22、悠享，犒劳你一天的忙碌。

　23、悠然心享受，咖啡饮不休。

　24、爱你（悠享），更爱自己！

　25、时光真漫长，咖啡好悠享。

　26、时间滴落，杯中起了涟漪。

　27、悠然品味，欣享其中。

　28、用一杯咖啡的时间温暖一颗心。

　29、滋味咖啡，从悠享开始。

　30、海边小阁，悠享咖啡。

　31、浓浓一杯，悠思悠享。

　32、悠享咖啡，唱响（畅享）生活。

　33、时间停住，享受不住。

　34、对的时间，遇见对的咖啡！

　35、微苦中品位浓香，丝竹里沐浴暖阳。

　36、品味优雅，无尽悠享！

　37、悠享此刻，轻松时刻。

　38、悠享咖啡，悠然享受。

　39、日月好时光，悠享品咖啡。

　40、爱享，爱你，爱咖啡！

　41、悠闲生活，就喝悠享咖啡。

　42、浓香在口，口口难忘——悠享咖啡。

　43、煮出来的风情——悠享咖啡

　44、来悠享咖啡，邂逅另一个自己。

　45、悠享，雨林地带么有雨的太阳。

　46、品咖啡，来悠享——悠享咖啡。

　47、乐享生活，悠享咖啡。

　48、悠享咖啡，尽享此刻独有的慵懒。

　49、悠然心动，享受自我——悠享咖啡。

　50、放飞心情，悠然品享——悠享咖啡。

　51、一杯咖啡的快乐——悠享咖啡。

　52、淡淡咖啡香，悠然享人生。

　53、享受生活，品味其中——悠享咖啡。

　54、悠享，咖啡心滋味！

　55、快意人生，悠享生活。

　56、悠然之间，心的享受。

　57、无意的一抹微笑，享不完的美好瞬间。

　58、悠悠香啡，尽享宁静。

　59、悠享咖啡，生活好滋味。

　60、品味生活点滴，有滋味的回忆。

　61、好咖啡就是情浓——悠享咖啡。

　62、一个把心放空的地方——悠享咖啡。

　63、快乐人生好享受——悠享咖啡。

　64、悠享咖啡幽香，品味幸福时光！

咖啡店广告语2

　1、杯中留着一片温馨的回忆。切克尼而咖啡公司

　2、麦氏咖啡公司早已是美国风景的组成部分。麦氏咖啡公司

　3、喝上一杯，让你的烦恼随香而去。贝克咖啡公司

　4、它的苦更甜美。福尔吉咖啡公司

　5、你准会喝尽最后一滴。麦氏咖啡公司

　6、我们烘倍它，人们赞美它。大角咖啡公司

　7、绝不会影响你的睡眠。海格牌咖啡

　8、上帝喝的也是埃德牌咖啡。埃德牌咖啡

　9、赞叹不已——从第一口喝到最后一口。麦氏咖啡公司

　10、你无法在品尝了“弗莱切”之后不露出微笑。弗莱切牌咖啡

咖啡店广告语3

　1桥上恋人站着，桥下恋情流着，我呢，只是等着，你呢! 好久不见你，我在左岸咖啡馆。

　2 靠角落近一点，离热闹远一点，想你，比较容易，想我! 好久不见你，我在左岸咖啡馆。

　3 雨天，适合阅读眼泪，因为都是水，的诗意排列。 好久不见你，我在左岸咖啡馆。

　4 角落，展阅一本孤独，的人，因为少人懂，于是又孤独。 好久不见你，我在左岸咖啡馆。

　5 读到l的工人在谈恋爱，照常阅读，照喝咖啡，在等她来! 我在左岸咖啡馆，和你谈爱恋。

　6 咖啡馆开了，气氛热了，西风来了，他走了，带着她离开! 我在左岸咖啡馆，和你谈爱恋。

　7 普鲁斯很傻，文字太庞大，又复杂的，对爱，又深情了。 我在左岸咖啡馆，和你谈爱恋。

　8 味道好极了!——雀巢咖啡

　9 成功沟通，始于两岸——两岸咖啡

　10 源自台湾，香闻世界——上岛咖啡

　11 相约意浓——意浓世界咖啡

　12 累积生命 畅想生活——迪欧咖啡

　13 滴滴香浓，意犹未尽——麦氏咖啡咖啡

　14 好东西要与好朋友分享——麦氏咖啡

　15 你无法在品尝了"弗莱切"之后不露出微笑。——弗莱切牌咖啡

　16 香浓润滑源自南洋风味——老志行马来西亚白咖啡

　17 咖啡的味道能有多好，它就有多好。——哈利金斯利咖啡公司

　18 源自台湾，香闻世界——上岛咖啡

　19 相约意浓——意浓世界咖啡

　20 累积生命 畅想生活——迪欧咖啡

　21 滴滴香浓，意犹未尽——麦氏咖啡咖啡

　22 好东西要与好朋友分享——麦氏咖啡

　23 你无法在品尝了“弗莱切”之后不露出微笑。——弗莱切牌咖啡

　24 香浓润滑源自南洋风味——老志行马来西亚白咖啡

　25 咖啡的味道能有多好，它就有多好。——哈利金斯利咖啡公司

　26 麦氏咖啡公司早已是美国风景的组成部分。——麦氏咖啡公司

　27 喝上一杯，让你的烦恼随香而去。——贝克咖啡公司

　28 你准会喝尽最后一滴。——麦氏咖啡公司

　29 绝不会影响你的睡眠。——海格牌咖啡

　30 上帝喝的也是埃德牌咖啡。——埃德牌咖啡

　31 赞叹不已从第一口喝到最后一口。——麦氏咖啡公司

　32 我们烘倍它，人们赞美它。——大角咖啡公司

　33 杯中留着一片温馨的回忆。——切克尼而咖啡公司

　34 麦氏咖啡公司早已是美国风景的组成部分。——麦氏咖啡公司

　35 喝上一杯，让你的烦恼随香而去。——贝克咖啡公司

　36 你准会喝尽最后一滴。——麦氏咖啡公司

　37 绝不会影响你的睡眠。——海格牌咖啡

　38 上帝喝的也是埃德牌咖啡。——埃德牌咖啡

　39 赞叹不已从第一口喝到最后一口。——麦氏咖啡公司

　40 我们烘倍它，人们赞美它。——大角咖啡公司

　41 杯中留着一片温馨的回忆。——切克尼而咖啡公司

　42 如果我不在办公室，就在星巴克;如果我不在星巴克，就在去星巴克的路上。——星巴克咖啡

　10 当你品尝哥伦比亚咖啡时，请不要忘了那些辛苦劳作的农民，正是因为他们的劳动，才使你有如此享受。 ——哥伦比亚咖啡公司

　43 用对待人生的态度，对待一杯咖啡——spr咖啡

　44 spr咖啡馆，有故事的咖啡馆——spr咖啡

　45 因为身不由己，否则我也会到星巴克的店里坐一坐。——星巴克咖啡

　46 闲时老树下，一书一咖啡。——老树咖啡

　47 它的苦更甜美。—福尔吉咖啡公司

　48如果我不在办公室，就在星巴克;如果我不在星巴克，就在去星巴克的路上。

　49生活要轻松，每天喝凌丰。

　50神仙的享受，自然的风度

咖啡店广告语4

　1、中国好豆，世界享受，咖啡店创意的广告语。

　2、知心，更知味。

　3、赞叹不已从第一口喝到最后一口。

　4、云南山水秀，凌丰咖啡香。

　5、越品咖啡，越懂凌丰。

　6、约会凌丰，邂逅幸福。

　7、源自台湾，香闻世界。

　8、遇见幸福的味道。

　9、有品位，更懂品味。

　10、用心诠释幸福的滋味。

　11、用对待人生的态度，对待一杯咖啡。

　12、因为身不由己，否则我也会到星巴克的店里坐一坐。

　13、一生所艾，佳肴美味。

　14、一句问候，一个微笑，一杯凌丰。

　15、一次品味，一生追随。

　16、一次品味，一生回味。

　17、幸福零距离——凌丰咖啡。

　18、幸福的味道，凌丰带给您。

　19、幸福从凌丰咖啡开始。

　20、幸福，像凌丰一样，广告设计《咖啡店创意的广告语》。

　21、心致远，品至纯。

　22、心的追求，醇的享受。

　23、向幸福出发——凌丰咖啡。

　24、想入啡啡，艾佳咖啡。

　25、享受自然美味，品味人生真谛。

　26、香浓品质，无穷回味。

　27、香出彩云南，味留唇齿间。

　28、相约意浓——意浓世界咖啡。

　29、相约凌丰，美好心情。

　30、相聚柒零年代，一切由你开始。

　31、相聚柒零，尽现心中渴望。

　32、闲时老树下，一书一咖啡。

　33、我要在你的天空下，品味无尽的年华。

　34、我们烘倍它，人们赞美它。

　35、我的品位，来自你的品味。

　36、我的灵感，来自凌丰。

　37、味道好极了!

　38、它的苦更甜美。

　39、生活要轻松，每天喝凌丰。

　40、神仙的享受，自然的风度。

　41、上帝喝的也是埃德牌咖啡。

　42、如果我不在办公室，就在星巴克;如果我不在星巴克，就在去星巴克的路上。

　43、人约艾佳，不见不散。

　44、热饮仙度氏，畅享桑巴情。

　45、让幸福在凌丰延续。

　46、让我们紧紧跟随，互相拥有下一站。

　47、让生活浪漫起来。

　48、让分享成为永恒。

　49、倾听时光的流淌。

　50、品质赢天下，凌丰香万家。

　51、品味逸术，享受生活。

　52、爱在转弯处邂逅。

　53、你的品味，我的高贵。

　54、优逸有术，品位生活。

　55、品百态生活，思艺术人生。

　56、逸术品，生活滋味家。

　57、才品咖啡味，又鉴逸术品；雅兴幽情浓，更上一层楼。

　58、浅抿咖啡，浓享家居。

　59、逸术品味，定格生活。

　60、你的格调，我的情调，都在逸术品。

　61、美逸生活，艺术品位。

　62、有缘来香会，分享这一刻。

　63、悠雅慢生活，逸术馨品味。

　64、体验逸术品，啡常好享受。

　65、归心为安，放飞是逸。

　66、轻松格调，舒爽咖啡，逸术品！

　67、风雅颂，逸术品。

　68、咖啡逸术品，自由自我心。

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咖啡店该如何取名

　咖啡店该如何取名，咖啡是一种很小资的饮料，去咖啡店坐在店里喝咖啡在人们眼中却是非常有情调的事情，所以咖啡店的名字意义也很重要，下面我们就一起去看看咖啡店该如何取名。

咖啡店该如何取名1

　 好听有创意的咖啡店名字

　袅袅咖啡

　黑糖咖啡

　暖暖咖啡

　花神咖啡

　城市月光

　蓝调心情

　咖啡物语

　布拉格

　浓情蜜意

　浪漫樱花

　莱茵河畔

　萌贝儿咖啡

　爵士岛咖啡

　卡摩西

　西提岛咖啡

　午後的咖啡馆

　街角的咖啡店

　啡语

　雅堤咖啡

　雕刻时光

　夏洛克之约

　梦巴黎

　卡西欧咖啡厅

　苏莲托

　爱琴海

　咖色啡岸

　恋色梦幻

　鸟巢咖啡

　卡布奇诺

　92℃咖啡馆

　午后浓香咖啡馆

　天鹅堡咖啡厅

　年代咖啡

　麦咖啡

　四季风咖啡酒吧

　创意的咖啡店名字推荐

　乐巢咖啡

　苏眉咖啡

　太平洋咖啡

　诚品咖啡

　绿林咖啡

　几米咖啡

　图兰朵咖啡

　尚爱咖啡店

　哩渡咖啡馆

　玫瑰五号咖啡

　马哥孛罗咖啡厅

　轻松小镇咖啡馆

　醇自然咖啡

　非凡一杯咖啡馆

　瑞士咖啡厅

　公馆咖啡

　啡常道咖啡

　My Coffee

　那些年咖啡

　东苏咖啡

　啡常道咖啡

　尚豆咖啡

　橘子咖啡猫

　黑熊咖啡店

　咖啡陪你

　悠乐咖啡馆

　简爱咖啡

　无恙咖啡

　魔咖啡

　D°Ice

　旧时光咖啡馆

　麦佳咖啡

　尚大咖啡

　Meet·bar

　元丽咖啡馆

　欧尚咖啡厅

　拾号咖啡店

　梵高咖啡店

　香雪之恋咖啡厅

　圣柏拉咖啡

　怪咖先生

　雅阁咖啡

　米兰咖啡

　平治咖啡馆

　驿站咖啡馆

　啡域咖啡

　初心咖啡馆

　英式田园咖啡

　夏蒙尼咖啡

　莱茵河咖啡

　索尔咖啡

　遇吧Meet

　由稻里咖啡

　佰分咖啡

　执手概念咖啡

　埃米克咖啡

　八月咖啡

　时光漫步咖啡

　帕帕罗蒂咖啡

　蜂巢咖啡屋

　咖隆咖啡

　泰谷咖啡馆

　旋律咖啡

　玛莎拉咖啡厅

　卡夫卡咖啡

　九号咖啡

　日盛向岛咖啡

　妈咪咖啡

　新世代咖啡

　施兰贝格咖啡

　海贼王咖啡

　普罗柯布咖啡

　蓝樽咖啡

　微时光咖啡

　查理精品咖啡

　山堤咖啡

　富岚迪咖啡

　那么咖啡

　miss coffee

　正负二度C

　九号咖啡

　酷比咖啡

　 英文咖啡店名字推荐

　The cat Coffee House garden（猫咪花园咖啡屋）

　Zen Stone Coffee（禅石咖啡）

　The underworld Coffee（魔界咖啡）

　Youth Coffee Museum（青春咖啡馆）

　Jane Coffee（简咖啡）

　The journey Coffee（旅途咖啡）

　Venus Coffee（维纳斯咖啡）

　Ezra Coffee Museum（依兹拉咖啡馆）

　Tiannianyin Coffee（天年咖啡）

　The horse brother Polo Coffee Hall（马哥孛罗咖啡厅）

　The past Coffee（往事咖啡）

　Myst Coffee（麦仕特咖啡）

　One night Coffee world（天地一夜咖啡）

　Time to flower（时光花语）

　Qingxin Coffee（清心咖啡 ）

　Winnie the Coffee（小熊咖啡）

　Coffee bene（咖啡陪你）

　Lan Yixuan Coffee（兰逸轩咖啡）

　Love Coffee（爱咖啡）

　Time space Coffee（时光空间咖啡）

　Fall in love with Coffee（爱上咖啡）

　Ming Yue Coffee（茗悦咖啡）

　Jinling Coffee（金领咖啡）

　Coffee town（咖啡小镇）

　Be There Or Be Square Coffee Hall（不见不散咖啡厅）

　AI Coffee bearing（艾荷咖啡）

　Mr Van Gogh Coffee Museum（梵高先生咖啡馆）

　The agreement Coffee Hall（约定咖啡厅）

　Italian fruit Coffee Museum（意果咖啡馆）

　DIO Coffee（迪欧咖啡）

　Gold Knight Coffee（金骑士咖啡）

　Locke Coffee（乐居咖啡 ）

　Flower Coffee（花漾咖啡）

　St Ya Xuan（海圣雅轩）

　Milan Coffee（米兰咖啡）

　Go back in time Coffee Hall（时光倒流咖啡厅）

　The British time Coffee（英伦时光咖啡）

　The count Coffee Lun（伯爵伦咖啡 ）

　MOMO Coffee（MOMO咖啡）

　Static Coffee meaning（意静咖啡）

　And Coffee（布鲁米咖啡）

　Hugo Coffee（雨果咖啡）

　Slow Coffee（慢半拍咖啡）

　shiny coffee（闪亮的咖啡)

　memory（记忆，回忆的意思）

　wish cafe（希望咖啡）

　spring town（小镇春天）

　sunny coffee（阳光咖啡）

　moonbuck coffee（moonbuck咖啡）

　twitter coffee（推特咖啡）

　Diffuse Coffee（漫咖啡）

　The time together（一起的时光）

　经典的英文咖啡店名字

　Aroma Mocha

　Grinders Cafe

　Steamy Beans Coffee

　Baristas

　Ground Up Cafe

　Tatianas Cafe

　Beans n Cream Cafe

　HuggaMug Cafe

　The Busy Bean

　Beany Business

　Impresso Espresso

　The Coffee Club

　Boston Barista

　Jacked Up Coffee

　The Family Bean

　Club Coffee

　Jumpin Beans Cafe

　The Friendly Bean

　Coffee Express

　Jumpstart Coffee Shop

　The Grind

　Coffee House

　Lava Java

　The Hideout

　Coffee Time

　Manhattan Mocha

　The Roasted Bean

　Cup O Joe

　Mugs Coffee

　The Split Bean

　Dream Bean Coffee Shop

　No Doze Cafe

　The Steam Room

　Espresso Cafe

　Screamin Beans

　Topped Off

　Espresso Express

　Spiced Chai Cafe

　Wake Up Cafe

　Expresso

　Steam Beans Cafe

　Wide Awake Cafe

　Grind House

　Steamin Mugs

　Yo Jo Coffee Shop

　 创意的咖啡店起名策略

　 咖啡店取名策略一：把握特征，突出重点

　咖啡馆名称很简短，只能显示商品某一方面的特点，这就要把握特征突出重点。

　 咖啡店取名策略二：易认、易读、易懂、易记、易写

　好听的咖啡 馆名字咖啡馆的名称首先要明白简洁;用词要通俗易懂，不要用艰深冷僻、古奥晦涩的词;用字要力求笔画简单，易于书写印刷，不要用笔画繁杂，难于辨认或已 被淘汰了的古字、废字;读音要响亮顺口有音乐美感，要避免诘屈聱牙，平仄不分;此外名称的文字也不能过长。

　 咖啡店取名策略三：名称要有美感，有寓意

　咖啡馆的名称一定要有寓意，美感，让顾客因店名而提升小店的品位。

　 咖啡店取名策略四：要考虑消费对象的心理

　咖啡馆有一定的消费对象，命名要考虑消费对象心理才能赢得市场。

　 咖啡店取名策略五：名实一体，避免自相矛盾

　名称要从某一个侧面反映出商品的某种特征，这种特征应该与商品有一定联系，而不应出现商品的名与实不相称或有损商品形象的现象。

咖啡店该如何取名2

　 一、定位人群

　首先就要确定咖啡店的定位人群，这跟咖啡店的选址也有一定关系，如果在潮流商业街区，那么咖啡店的主要人群就是都市白领，如果开在高校街区，那么面对的主要人群就是热恋情侣，小年轻。不同的人群，对于咖啡的情感需求和消费也是不一样的。

　 二、情景打造

　咖啡店是可以营造环境的，不同的咖啡店又其独特的魅力，打造与众不同的环境氛围，能让人记住店铺，增加回头客，所以在起店名上，就可以根据咖啡店的风格定位来起名。在起名时运用情景元素，打造不同的店铺风格。

　 三、英文店名

　因为咖啡文化是西方传过来的文化，所以很多店主在给咖啡店起名的'时候，会想给店铺起一个潮流的英文名称，这就需考虑到店名的传播度，英文名不能太复杂，要极简、利于识别，最好的方式就是用音译的中文起名，也可以采用中英文结合、或者英文与数字结合的店名。

　 四、符合店铺风格

　咖啡店也分很多种，比如文艺的轻音乐咖啡厅、时尚温馨的猫咖、高端的意式咖啡厅，不同的咖啡店名字需要贴合店铺风格分类、如果是音乐咖啡厅，名字就可以从音乐、乐器、乐曲中寻找灵感、猫咖可以以猫为联想起名，高端的咖啡厅，可以采用英文名字起名。

　 五、直接以主打咖啡种类命名

　很多咖啡的名称，其实也是非常好听的，比如卡布奇诺、摩卡、马琪雅朵、拿铁、曼特宁以主打的咖啡名称命名，能够直观的输出店铺的品牌形象，关联性非常强。

　 时尚创意的咖啡店名

　 CO-CO：

　COCO虽然是英文店名，但是非常好记，也利于传播，COCO音译为“可可”，跟咖啡店的主营内容有非常强的关联性，让人一读这个店名，就能知道是咖啡店，产生条件反射，加强对店铺的映像。

　 Memory ：

　这是一个非常清新文艺的咖啡店名，这个单词大家都耳熟能详，不存在识别困难，意为“记忆”、“往昔”，以“Memory ”为店名，能够赋予咖啡店不一样的文艺格调。

　 树洞咖啡：

　树洞是分享秘密的地方，也是年轻人熟知的概念，年轻人在生活中，会遇到各种各样的压力，但是很多时候，又没有很好的朋友倾诉，或者不希望将自己的秘密告诉别人，那么就会选择找一个能寄存心事的地方表达自己的心情，这种地方就称为“树洞”。所以“树洞”这个店名，是非常符合现在年轻人的心理需求的，来咖啡店的人，大多数都想寻找一处安静的地方，感受难得的慢节奏生活，所以这个名字也能让人产生一种心理的归属感。

　 偶遇咖啡：

　这个名字，就是专门为情侣准备的，在午后的咖啡厅，来一场不期而遇的邂逅，这是一个打造浪漫情景的咖啡店名。如果将咖啡店定位为情侣约会的场所，那么这个店名就非常的“应景”了。即便是单身的人，在闲暇之余，也会有想法来店里坐坐。

　 Mr Coffee：

　这个名字开门见山，一目了然，而且非常好记，有种美式风格，简单的名字，但是能赋予咖啡店不一样的格调。

　 时尚有创意的咖啡店名：

　上品、MISS YOU、轻松小镇

　慕思、卡布奇诺、THE CAFE KACAO

　希罗、倾城时光、Mocca

　西堤岛、时光之约、云淡风轻

　旧港、玛利亚小屋、千度咖啡屋

　初心、正负二度C、驿站咖啡馆

　Meet、九号咖啡、谜森林の

　mocca、佐伊咖啡屋、空中楼阁

　啡尝不可、可町咖啡、lab cafe

　布拉格、Kiss咖啡屋、Cafe生活

　彼岸、柔软时光、漫游咖啡店

      邂逅咖啡在在20岁以后，还记得第一次品尝是大哥用滴滤式咖啡机慢慢熬煮的清咖。当浓浓的焦香味溢满整个房间的时候，有一种期待的小兴奋。

        哥哥给我冲上一玻璃杯的时候，猴急的我赶紧呷了一口，哎呀好苦，感觉那滋味与咳嗽药水也没多大分别，自此对咖啡的好感仅停留在那萦绕满屋的好闻的嗅觉中。

        之后随着电视里的速熔咖啡广告越来越多，毛脚媳妇上门讨得未来公婆欢心的、七年之痒的夫妻饭后靠一杯咖啡融洽感情的、哈欠连天的加班一族靠着“香浓美味、意犹未尽”吊起精神的每一则接地气的广告都能勾起人们的购买欲。

        咖啡渐渐走进了寻常老百姓的家里，只是当时普遍的三合一咖啡被我当作麦乳精来喝，令学生一族的我，当年体重飙升到“剽悍、壮实，胖？傻傻分不清楚”。

        到了本命年偶然经过乌鲁木齐北路的欧洛咖啡屋，斗大的“现磨咖啡”的广告，那熟悉而又焦香加倍的气味强烈吸引着我推门入座。笑容可人的服务女生推荐了卡布基诺，说女孩子都爱喝这款。记得那天是初秋的午后，窗外是树影闪动，室内是咖啡浓郁，商家应景地放着萧亚轩的歌曲《爱是卡布奇诺》--爱是Cappuccino 苦苦的美丽滋味

        我杯中那一层层松松的奶泡，多像那时一个接一个不着边际的梦想，好看诱人但是经不起敲打。好在那时有着经得起挥霍的青春，那时的斜阳透过窗框照在年轻的脸庞上，素颜的脸颊都闪烁出动人的光芒。

      就像友谊会延续很多年，与敏与珍的闺蜜聚会就指定在这家咖啡馆。那时常常是与她们在羽毛球场上挥拍到汗流浃背后，背着球拍慢慢晃荡到老地方，全然不顾运动之后全吸收的危险，一份匹萨、几杯咖啡，聊聊八卦、说说职场。邻座的大叔看我们的眼神一定是羡慕忌妒恨，看这几个丫头半夜里食量生猛、叽叽喳喳，肆意挥洒着无处安放的青春。那时候我依然是卡布基诺控，只是渐渐不再加糖了，觉得淡淡的苦味更能够映衬出屡屡受挫的人生。

          那时的欧洛的常客还有很多戏剧学院的师生，《孽债》中美霞的扮演者常常一个人在这里点上一杯意式浓缩咖啡，躲在角落里一小口一小口轻轻抿着，还时常点上一支烟轻轻吐着烟圈，倒不反感她，因她本人很漂亮也很和善，可惜后面在电视上很少再见到她，真像咖啡上的浮沫不知道悄悄漂浮在何方。

        接着咖啡便成了生活中不可或缺的习惯，累了提神、困了解乏、吃撑了刮油，都会来上一杯。近来越来越爱现冲咖啡，那氤氲弥漫着烘培的浓香，总让我时常精神一振。口味渐渐转向爱喝拿铁，咖啡的厚实与牛奶的抚慰总让我感受到人生渐渐就如这一杯咖啡，心存梦想，但比缥缈如泡沫一样华而不实的幻想更令人踏实。儿时的伙伴已各自安家立业，同一城市却难得一见，不知她们的口感是否也随着际遇的变迁也在悄悄改变呢？

      爸爸与我一样也是咖啡控，以前每年去给妈妈扫墓回来经过虹桥高铁站，我与姐姐总是陪爸爸到里面的星巴克小坐喝一杯。我们三人人坐在高脚凳上，一边喝着咖啡有说有笑，一边轻轻摆动着双腿，爸爸那一刻也像老顽童一样悠闲。

        爸爸钟爱的是摩卡，每次见他慢慢吸上一口，香气四溢的包围中，想必甜蜜瞬间就占据了他的味蕾。爸爸时常对我形容他爱摩卡的原因--有了巧克力酱与牛奶的参与，全然驱走了咖啡本身的苦涩。我也在日后的品茗中似乎慢慢读懂了爸爸，早已阅人无数、历经风雨的他，还难得保留着最本质、最单纯的心思，如孩童般不屑于去品味甜之外的滋味，维护着浓烈、甜腻的口感，宛如留下人生画布上那抹最热烈、鲜艳的色采。

      后来爱咖啡香的爸爸走了，在他走后的第4天，我鬼使神差般地来到以往那家爸爸也会去的咖啡馆，点了一杯他最爱的摩卡。熟悉的拉花出现在眼前，对面的位子却是空空的，我的眼泪难以抑制地流下来。那一个下午，店员没有问我悲伤的原因，只是默默地给潸然泪下的我递上的一张又一张的纸巾，一个人楞楞地坐了半晌，陪伴我的是一杯渐渐冷却的咖啡和一波波接踵而至的怀念。

    随着年龄的增长，越来越觉得咖啡好像人的一生，甜蜜还是苦涩，往往被自己的心态决定。每个人都是自己命运的咖啡师，从筛选、烘培、研磨，调制，好比一杯咖啡的诞生，从种子到杯子，一系列的过程都倾注了自己的心血。

      心平气和还是心绪浮燥，控制自己手腕力量与轻微气息的变化，都会影响着咖啡成品后的口感。咖啡的人生还在继续着，任何滋味都是生活真实的反应，唯有坦然接受，不悔过往不惧未来。

咖啡是这个社会上流阶层的一个敲门砖，很多的人都是喜欢早餐自己吃三明治，然后配上一杯咖啡，让自己提升，这样的需求在近代以来都是比较多的，而且大家现在经济能力提升之后，需求会更多，于是就会促进咖啡店铺的发展。因此如果你想要分一杯时代的红利，就一定要给你的咖啡店取个文艺内涵的名字。

咖啡店铺取名技巧

参考诗词或成语起名

诗词发展的历史都是很悠久的，博大精深，并且成语一般由四个字组成。因此大家可以参考一些意象美好祥瑞的诗词，或者有兴旺之义的成语来给店铺起名，这样起出来的名字不仅发财又吉祥，还怀有文学典故，给人以文化底蕴深厚的印象。

引用合适的四字成语

字数少的名字还是不错的，而汉字中有那么一类，即四字成语，字数控制的十分严谨，好听好记，且很多成语还具有着丰富的内涵，为此取寓意好店铺名字的时候，就可根据店铺经营产品的类型，从四字成语中挑选出合适的作为店铺的名字，极其富有文化气息，又很有文化内涵。

咖啡店铺取名宜用字

彩：这个字具体多指各种美丽的颜色。人们把买卷得奖称中彩，形容获得了财富。给店铺取名，象征美丽，艳美、富有，豪华，寓意企业发展缤纷多彩。

银：一种衡的珍贵金属，古代人把银当成钱来往，至尽仍有以银两论价的国家。取名用，象征有财富，富足。

枫：是落叶大乔木。秋季叶变后，人称红叶。人们在秋季十分欣赏秋叶红。取名用象征丰收成熟，精明公正，福禄丰厚，吉祥隆昌。如品牌名“枫叶红”服装

时尚寓意好的名字大全

——心灵驿站

是一个寓意比较好的名字，心灵驿站这个店名品味起来就是相当有禅意的，给人温暖文艺的感觉，将自己咖啡店比喻成思考人生的驿站，心灵获得宁静的站点，这个比喻相当形象又美好。名字传达出咖啡能够给人带来平静之感，也突出店内氛围清幽文雅，在嘈杂的都市生活中是一个难得的清净之处，就好比沙漠中的绿洲，极其吸引想要释放生活压力的消费者。

——红豆屋

名字参考诗句“红豆生南国，春来发几枝。”取得，将“红豆屋”当作咖啡店名字，听起来是十分文艺有内涵的。之所以推荐这个店名是因为，许多都市中的青年男女在相亲或者第一次邂逅的时候都在咖啡店，所以在人们心中咖啡店其实与爱情的关联度是比较高的。“红豆屋”这一店名便是祝愿每一对进店品尝咖啡的年轻人都能终成眷属，修成正果。

——蓝山情调

这样的名字还是很大气的，该店名由两个部分组成，“蓝山”与“情调”，“蓝山”指蓝山咖啡，用咖啡品种给咖啡店取名是恰当的，也是合适的，并且蓝山咖啡是世界价格第二高的咖啡，价格不菲，用来取名大气又高档。“情调”形容品尝咖啡这种行为是非常有情调有生活品位的，结合上蓝山咖啡这不俗的价格，更显得高大上，适合打造高端咖啡店形象，文艺又有内涵。

文艺内涵的咖啡店取名大全

萌茶杯

新口味

尔新柠

奶茶谷

茶知味

泡泡侬

麦田故事

摇摇香

心柠

柠香物语

乐乐奶茶铺

小样奶茶店

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1、CO-CO：COCO虽然是英文店名，但是非常好记，也利于传播，COCO音译为“可可”，跟咖啡店的主营内容有非常强的关联性，让人一读这个店名，就能知道是咖啡店，产生条件反射，加强对店铺的映像。

2、Memory：这是一个非常清新文艺的咖啡店名，这个单词大家都耳熟能详，不存在识别困难，意为“记忆”、“往昔”，以“Memory”为店名，能够赋予咖啡店不一样的文艺格调。

3、树洞咖啡：树洞是分享秘密的地方，也是年轻人熟知的概念，年轻人在生活中，会遇到各种各样的压力，但是很多时候，又没有很好的朋友倾诉，或者不希望将自己的秘密告诉别人，那么就会选择找一个能寄存心事的地方表达自己的心情，这种地方就称为“树洞”。所以“树洞”这个店名，是非常符合现在年轻人的心理需求的，来咖啡店的人，大多数都想寻找一处安静的地方，感受难得的慢节奏生活，所以这个名字也能让人产生一种心理的归属感。

4、偶遇咖啡：这个名字，就是专门为情侣准备的，在午后的咖啡厅，来一场不期而遇的邂逅，这是一个打造浪漫情景的咖啡店名。如果将咖啡店定位为情侣约会的场所，那么这个店名就非常的“应景”了。即便是单身的人，在闲暇之余，也会有想法来店里坐坐。