音乐餐吧怎么样做引流？

做音乐餐吧，特点就是音乐，首先吧，你要发挥你的特点，这也就是你吸引客人的魅力，你要把你的特点给发扬光大，以音乐为品牌，这是你引流的根本。

其次就是，你的饮食环境和菜品，你要拥有你店里独特的风格和味道，菜品好不好决定了顾客有没有好的饮食体验，这也是二次推广的主打力量。

第三就是推广，当然，这一条是需要一定的资金，当然，我说的是大推广，你要找到美团，饿了么，大众点评，吃喝玩乐这些平台合作，做出一系列活动，并且把你推到首页，这样你的知名度就会提高了，这只是第一步，第二步就是大范围推广，直接找到当地的排在前列的媒体进行曝光，还要通过公众号，直播平台吸引粉丝，这样就会有了比较固定的食客了。

大体就是这样子，当然具体问题还是要具体分析的。

近些年，在技术的推动下，线上演出、“云演艺”、在线live等新业态不断涌现，疫情更是加速了线上演艺的发展进程。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，中国数字音乐市场规模保持稳定增长态势，预计2021年市场规模增长至4289亿元。2020年上半年中国观看在线音乐演出的用户规模突破8000万。 线上演艺发展如火如荼，而今线下演出 娱乐 市场也终于迎来了自己的春天。

近日，文化和 旅游 部市场管理司发布了《关于进一步加强剧院等演出场所、上网服务场所、 娱乐 场所常态化疫情防控工作的通知》（以下简称《通知》），其中最引人注目的是，疫情低风险地区，对剧院等演出场所、上网服务场所、 娱乐 场所接待消费者人数比例由不得超过75%，变为“ 不再做统一限制，由各省区市党委、政府根据当地疫情防控形势自行掌握”。

相关行业专家、经营者纷纷表示，这是自疫情防控常态化以来，演出 娱乐 市场迎来的重大利好。那这就意味着演出 娱乐 市场将会全面恢复吗？各专家和企业经营者又有怎样的思量？面对迅速发展的线上演艺市场，应该如何与其共生且长生？

演出 娱乐 市场全面恢复时机已来

国研智库 旅游 研究院院长魏云表示，“ 该《通知》意味着我国文化市场常态化、有序化恢复正式拉开序幕，演出 娱乐 市场全面恢复的时机已经到来， 这从春节档**市场的火爆就可以预见。”文化市场的重启，应当是循序渐进的过程。消费者需要一个过渡期，做好心理建设，恢复出门消费的信心。“线上+线下”“云端+现场”等文化演艺模式不应昙花一现，而应深入 探索 产业化路径。这不仅仅有利于常态防控、科学防控、精准防控，也有利于文化市场从粗放式到精细化，从数量化到品质化，从“高速度增长”逐步转型升级为“高质量发展”。

上海市杨浦区文化和 旅游 管理事务中心(文物管理事务中心)主任王雪对此次对演出 娱乐 场所取消人数比例限制感到振奋，她认为这项举措既向外界传递了中国疫情防控形势持续稳定向好的重要讯号，也标志着 生产生活秩序加快恢复、消费趋于回暖，必将为国内演出 娱乐 市场复苏注入强劲动力。

王雪说：“在相关疫情防控策略调整的同时，我单位将继续加强对各营业场所疫情防控检查力度，通过日常巡查以及联合检查确保各项防控措施落实到位。在做好监管的同时， 也将实地走访文化市场，倾听企业心声，详细了解存在困难，聚焦精准服务，助力企业发展。”

演出行业守得云开见月明

刘精伟是北京天桥剧场总经理，他表示，“过去一年，艺术用最温暖的方式陪伴我们走过了演出行业最低迷的时光。今天，《通知》的发布让我们守得云开见月明!”

“剧场经营，上座率非常重要，上座率提高了，票房收入也会提高，我们对演出的运营也会有更多空间。比如，在上座率有比例限制时，我们只能选择成本在15万元以下的剧目上演。 现在在疫情低风险地区对演出场所等接待人数比例不再统一限制，我们就可以推出更多高品质的艺术作品。 台下座无虚席，演员才能更加动情诠释完美的艺术作品。”也依然会严格执行疫情常态化防控要求。

国家京剧院党委书记、副院长张亚峰认为，《通知》在严谨科学调研和常态化疫情防控工作的基础上， 进一步推动了文化场所有序开放。 国家京剧院将以此为契机， 通过线下、线上演出演播并举的方式， 以“红心永向党”为主题，开展经典现代戏展演。

大大提振文化企业经营者士气

“《通知》利好于整个演出 娱乐 市场，大大提振了从业人员的士气。”河北省涉县文化广电和 旅游 局党组书记、局长李奋君表示，受疫情影响， 演出 娱乐 行业持续低迷，相关企业、经营户等损失比较大，在保障安全的同时，大家急需把损失补回来， 《通知》的发布无疑给市场注入了动力，不少经营者在朋友圈第一时间转发了这个消息。

佰迪乐KTV广西南宁区负责人辜承蔚说道，复工复产以来，佰迪乐按照常态化疫情防控要求，对每种包厢都设置了接待人数75%的上限，这意味超出上限的客流只能白白流失。另外， 人数限制会对部分客人来KTV消费产生一定影响， 聚会人数较多的话，客人往往会选择其他场所。“ 这个消息让我们对接下来的经营更有信心，之前流失的客人迟早都会回来的。 ”

“前段时间，我们明显感受到受疫情影响很多顾客仍持观望态度，消费意愿不强， 相信取消人数比例限制后，会刺激消费。 另外，对于经营者来说提振了士气。希望随着疫情防控形势整体向好和我们自身全面提升服务，经营状况在2021年能够迎来较大转机。”山东淄博张店区一网亦家网吧副总经理盖卫东说。

另外一家山西省太原市鹏宇网吧经理张晓鹏听到这个消息非常开心，他说：“疫情发生后，网吧停业大半年，疫情防控常态化后，上网的顾客人数较之前也少了很多，我甚至产生过关店的想法。 取消人数比例限制最直观的改变是客流量增多，让我们这种体量较小、位置较偏的小网吧经营者看到了曙光。 ”

哪类 娱乐 演出将会迎来较快恢复？

一、沉浸式大IP类演出

目前中国文旅消费者呈现年轻化、国际化的趋势，审美水平和对产品的要求不断提升，另外，基于 科技 不断发展，国家扶持新 科技 等一系列利好政策条件下，沉浸式 娱乐 项目以其互动性强、趣味性高等特点，受到众多消费者的欢迎。

另外，国内线下演出对IP、内容引入也有着非常强大的诉求，而沉浸式 娱乐 产品较高的内容和流量属性，也逐渐成为线下演出市场所看好的形式。 尤其是强品牌、大IP类演出，强劲的实力可以使他们率先布局，抢占一波市场。

二、艺术场馆类演出

2018年艺术场馆演出观众数量达到5862万人次，到2019年共有6785万人次的观众参与艺术演出，相比上年，增长158%， 艺术场馆内演出观众数量呈现明显的增长趋势。

2021年，各地加大力度进行文化 旅游 重点工程的建设， 在未来几年，有21个新剧场即将在西南地区启动建设或开业。

随着国人生活水平的不断提高，消费水平水涨船高，人们对于文化需求摄入有了越来越高的要求。 加之剧场类演出本地化的特点， 更符合后疫情时代人们对演出活动的需求。在演出市场全面解禁之后，艺术场馆类演出应该会继续延续近些年不断增长的趋势。

三、 娱乐 类场所

近年来，酒吧、夜店、音乐餐吧、PARTYKTV等新型 娱乐 方式，作为具有前卫和亚文化的双重符号色彩的产物，正在以一种 社交、 娱乐 欣赏、跨文化体验 的新生 娱乐 形式渐渐融入城市生活。

目前，我国各城市已经形成了各具特色的酒吧文化。成都以约3310家，在全国酒吧数量上排名第一。上海和北京分别为2928家和2372家。重庆、广州和深圳也成为了最具酒吧活力的城市之一。 聚集在一线城市的酒吧、夜店等 娱乐 类场所，无疑也抢占一大部分有能力的消费人群。

编后语：《通知》的颁布，让从事演出 娱乐 行业的经营者们都看到了希望，随着消费市场逐渐解封，疫情防控有效控制，演出 娱乐 市场即将迎来崭新的春天。与此同时，在“线上+线下”“云端+现场”等文化演艺模式不断兴盛的今天，要如何进行联合互通，促进文化市场从粗放式到精细化，从数量化到品质化，也是值得演出 娱乐 行业从业者们深思的事情。

会。音乐餐吧的氛围会较为热闹和活跃，所以相对于别的类型的餐厅会有一些嘈杂的声音。由于音乐餐吧设置音乐演出或DJ表演等娱乐形式，人们会聚集在一起享受音乐和美食，这会使得环境相对热闹且有一定的噪音。