有很典型的Cafe Race风格的摩托吗？

cafe racer风格是机车风格

Cafe Racer可以指咖啡赛车手，也可以指他们的机车类型，也代表一种街头机车的改装风格。

cafe racer摩托骑士风格，代表意大利、德国和其他欧洲各个国家的摇滚乐和飞车党反动文化。

扩展资料:

Cafe Racer并不是千篇一律的，为了追求速度，很多人会把自己的机车改成各种各样的形状，而其中最让人神迷向往的则是能够趴着骑行的复古街车，在现代最具代表的就是宝马的拿铁车型。

Cafe Racer最重要的特征就是分离式车把，更低的分离式车把能够让骑士保持更低的骑行姿势，减小风阻已获得最大的速度。

咖啡代表着一种味道，代表着喝他的人的一种生活态度。但在咖啡的历史中，其偶尔也曾化身过几段爱情故事，从而令咖啡多了一抹暧昧与热情。

关于爱尔兰咖啡坊间流传着这样一个故事：传说爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的一个酒保。一天酒保在都柏林机场邂逅了一位漂亮的空姐，由此对其一见钟情。可令酒保苦恼的是，空姐每次来到他的吧台前点的都是咖啡，却从未点过任何一款酒。而酒保擅长的是调鸡尾酒，他很希望空姐能喝一杯他亲手为她调制的鸡尾酒。

后来他终于想到了办法，把他觉得像女孩的爱尔兰威士忌与咖啡结合，成为一种新的饮料。然后把它取名为爱尔兰咖啡，加入了菜单里，希望空姐能够发现。

只可惜空姐并不是一个细心谨慎的人，所以一直没有发现爱尔兰咖啡。而一年下来酒保也未曾特意提醒过空姐，只是在吧台内做着自己分内的工作，然后期待着空姐每隔一段时间的光临。直到有一天空姐终于发现了爱尔兰咖啡，并且点了它。

当这一刻终于来临的时候，酒保因为激动而流下了眼泪。又因为怕被空姐看到，酒保背对着空姐用手指将眼泪擦去，然后偷偷用眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了一圈。所以第一口爱尔兰咖啡的味道，带着思念被压抑许久后所发酵的味道。

而空姐也成了第一位点爱尔兰咖啡的客人。从此空姐便爱上了这款爱尔兰咖啡，此后只要一停留在都柏林机场便会来点上一杯爱尔兰咖啡。久而久之，两人也变得熟识起来，空姐会跟酒保说世界各国的趣事，酒保则教空姐煮爱尔兰咖啡。直到有一天，空姐决定不再当空姐了，并最后和酒保说了句farewell，两人的故事也就此结束了。

回到旧金山家后的空姐有一天突然想喝爱尔兰咖啡，可找遍了周围所有的咖啡馆也没有找到，这时空姐才意识到爱尔兰咖啡是酒保特意为她而创造的。

终于意识到酒保对自己的这番爱意后，空姐虽然没有再回去找酒保，但索性也开了家咖啡馆，买起了爱尔兰咖啡。渐渐地，爱尔兰咖啡便开始在旧金山流行起来。这也正是为何爱尔兰咖啡最早出现在爱尔兰的都柏林，却盛行于旧金山的原因。

1、爱尔兰咖啡的制作方法

爱尔兰咖啡要用特定的专用杯，杯子的玻璃上有三条细线：第一线的底层是爱尔兰威士忌，第二线和三线之间是曼特宁咖啡，第三线以上（杯的表层）奶油，白色的奶油代表爱情的纯洁，奶油上还可以洒上一点盐或糖，盐代表眼泪，糖代表着甜蜜。

（1）先准备好150毫升的曼特宁咖啡，再将砂糖和30毫升威士忌倒至爱尔兰咖啡杯的第一条线。

（2）用小火慢慢将酒加温，将糖融化，小心地不断转动杯身，使其均匀受热。

（3）用火把酒点燃，使酒香散发出来。

（4）把咖啡注入杯中至第二条线。

（5）喷一层奶油在咖啡表面，一杯爱尔兰咖啡便完成了。

笔者之言

爱尔兰咖啡对威士忌的选择、咖啡与威士忌的比例、以及杯子和煮法的要求都很严格，唯独对咖啡的选择比较随便，只要又浓又热就好。经多番尝试，曼特宁咖啡特有的醇厚度最适合做爱尔兰咖啡。相对150毫升这个量来说，虹吸为最佳选择，选择手冲的朋友可以冲的比平时浓一些。选择意式浓缩的可以将两份浓缩咖啡（60ml）兑热水稀释到150毫升。

主演：董子健卓灵柏宏阳妮妮伊人

别名：《Atafe》

导演：吴子云

编剧：吴子云

年份：2016

地区：内地

语言：汉语普通话

片长：

上映日期：2016-07

类型：爱情情

剧情介绍

**六弄咖啡馆剧情改编自藤井树(吴子云)的同名畅销小说，同时导演和编剧也是由原著作者出任，刘杰担任影片监制。主要讲述男主小绿(董子健)和女主心蕊(颜卓灵)之间一场真挚却无奈的青春爱情故事，对于亲情和友情的探究，以及距离对爱情的考验，同时关注年轻人对待成长和人生的态度与状态。

白领职员梁**在与男友争吵之后，一个人孤苦无依时，遇到六弄咖啡馆的老板，邀请她进入筹备开幕中的咖啡馆，告诉她一个多年前关于爱情友情亲情的美妙故事。

六弄咖啡馆剧照

小绿出生于一个不同常人的家庭，从小与妈妈一起生活，坚强的绿妈历经辛劳抚养小绿成长。高中时期，小绿和最可爱的女生心蕊谈了恋爱，和好朋友阿智欢乐地度过高中生涯。然而决定命运的联考让小绿和心蕊考到了不同学校。

心蕊与小绿之间，受到了空间距离的严峻考验。在大学的生活，小绿经常去看望心蕊，他的贴心和细腻慢慢地征服了心蕊的心。然而，爱情的醇美也无法抵消两人距离的无力感，价值观逐渐改变，两人的感情中慢慢掺杂了一些其他的东西。一天，小绿为给心蕊送生日礼物，不顾刮台风的危险天气，和阿智骑着机车奔波了一整天，却在那天看到了他最不愿意接受的一幕

如今在国内有很多人热衷于开着Camper Van去旅行，他们或是户外爱好者或是公司白领，利用闲暇时间，去感受这向往而短暂的美好时光。生活有很多方式，但以此为生却少之又少，他叫“藏青”，一个去往西藏路上的青年，一个喜欢在路上的咖啡师。

上周二，我驱车两个小时一百多公里，来到房山区虹井路，完成了在北京最远距离的一次采访。就在上山的路上我还在跟自己说，“这么远的路，就算他做的咖啡再好喝，我也不会再来第二次！”

经过了“九曲十八弯”，终于在路边看到了这辆被网友戏称为“大白”的福特Van，以及他的主人“藏青”和许多正等待咖啡的客人们。虹井路是去往十渡风景区的重要道路，多数人都是经过此处，看到有咖啡售卖，从而被吸引过去，当中不乏也有一些特地赶来的回头客。经过我的观察以及与藏青的交谈后发现，吸引大家停留且乐此不疲的，不仅仅是一杯手工咖啡这样简单。

「我喜欢在路上，我想在路上生活，这是我的梦想，更是我的初心。」

17岁的他只身一人，瞒着父母，拿着姐姐给的1500块钱，从天津骑车来到了北京，用三天时间逛遍了京城大大小小各处景点，从那时起，他便爱上了“在路上”的感觉。在来京的第二天，他来到翘首已久的798艺术园区，第一次来到这里的他，便被园区内机车的轰鸣声所吸引，也正是这次造访，让藏青喜爱上了机车，种下了那颗渴望“在路上”的生活方式。为了可以经常看到这些机车，他后来还在园区的ACE咖啡店做起了兼职。

藏青很早便离开了校园，他知道要想立足于 社会 必须要拥有一技之长，所以他就考虑着咖啡和 汽车 两个爱好。在当地的一家咖啡店学了一段时间后他觉得，在这里很难学到专业的咖啡制作技艺，没多久后就辞了职，转投于自己在校所学习的汽修专业，在亲戚朋友家的汽修店做起了学徒。几年后，便也开了一家属于自己的汽修店。但由于国家对于环境保护的管控越来越严格，生意也变得越来越难做，最后还是将店铺做了转让。

而就在关闭汽修店的同时，曾经在北京798艺术园区做过兼职的ACE咖啡店正好在招收咖啡技师，他便毫不犹豫的来到北京，来到这个熟悉的地方，开始真真正正的咖啡师生涯。在通过来自韩国咖啡师两个月的专业培训后，慢慢的通过自己的努力摇身成为了店铺的吧台长，后来还被调到三里屯店担任店长一职。

「因为喜欢，可迎万难，这就是支持我将这件事做下去的力量。」

通过这几年的学习与成长，藏在藏青心中的那颗萌芽早已成长为参天大树，他深知自己想要的生活是什么，所有的努力，似乎也在为这一天的到来做着准备。2018年底，他选择离开ACE，并想到将自己的两个爱好相结合，以Vanlife形式让自己生活在路上，让更多的人可以品尝到他的咖啡，通过的自己的所作所为去影响那些同样热爱户外和生活的年轻人们。

他很早就相中了这辆福特低顶短轴的28T柴油车，但这款车在国内就出了很少一批，在网上找了一个月才在山东看到了这款车，他就立马坐高铁前去将它定了下来，第三天就把车开了回来。车辆的每一个细节都是自己亲自改装完成，从水到电，中间确实发生过很多事情，出现了很多问题，但是都通过藏青的摸索，一一解决。

昌平区的昌赤路算是漫长旅途的其中一站，而就在前不久的一天晚上，藏青开车从山顶下来，远远看到一只小狗在公路溜达，他喊了一声，小狗立马跑了过来，在大白车边转呀转，藏青便把车门打开，它就自己一下子跳了上来，趴在了他的脚边。小狗身上全是泥，看上去很脏，在确认它是一只流浪狗后，他便带着他离开了。

「三三，很开心遇到你，之间缘分在于，一切都刚好在发生着。」

下山后，藏青马上找到宠物医院，给它做了全面的检查，在把泥沙清洗干净才发现，它竟然是只小柴犬，是个不到三岁的小女孩，不叫不怕生也不晕车，十分乖巧。下午刚和来喝咖啡的朋友讲到一直想领养一只流浪狗的，没想到马上就遇到了它，就像是被安排好的一样，于是，他便决定带着它一起生活。因为是三月初八在山上捡到的，而藏青的生日也刚好是三月八号，所以就给它取名为“三三”。在得知捡到三三的消息后，有车友还特地来此，给三三带好吃的，并为藏青感到高兴。

藏青还是一位虔诚的佛教信徒，如果车辆条件允许的话，他希望他可以开着大白来到西藏，在祖国的最西南端也留下自己的足迹。这也是为什么他会将爱车取名为Tashi Delek（扎西德勒）。

藏青同样具备很强的环保意识，像摩托车车友来到这里他会给打9折优惠，骑自行车的打7折，徒步的5折，自带杯子还可以减5元，他以这种方式，鼓励大家绿色出行，投身于户外运动，成为生活方式的传播者。

而他之所以选择在虹井路和昌赤路这样的地点，除了拥有好的环境外，最关键的是没有信号。大家看不了手机，也就可以静下来好好的品尝一杯咖啡，真切的感受大自然。因为没有网络，无法拿手机扫码付款，除了使用现金，就只能赊账，大家会在赊账本上面登记自己的名字，记录下他的微信号码，等下山有了信号再进行付款。在如今的 社会 中，人们缺少信任也缺少诚信，放下手机，彼此面对面沟通，放下防卫之心，这就是他想要做的事，也是我的所见所感。

P：Poon

Z：藏青

P：您每天什么时候来这里呢？每天在哪里吃饭以及住在哪里呢？

P：做这个赚钱吗？一个月大概能有多少收入可以透露吗？

Z：周末会比较忙，最好的情况下可以卖100多杯，平时的话卖二三十杯。我这里一杯咖啡是30元左右，反正足够养活自己了。我喜欢在路上的这种生活方式，这也是很多人的梦想，但是你光在路上不行，想要一直继续下去就必须通过某种方式取得收入，维持自己的生活，这是非常难的。

P：家里人支持吗？朋友如何看待你的决定？

Z：开始家里特别反对我做这个事，因为我上面有个姐姐，父母岁数也大了，老人们也都比较传统，所以很难接受我这样的决定。但现在我能以这样的方式养活自己了，维持自己的生活，在网上他们也能看到我的状态，他们也就放心了。

最开始有朋友会说，你可能就是想想而已，不可能实现。我说好，你等着，哈哈哈。然后也很多朋友就开始给我出主意，说你不应该单卖咖啡，你还可以卖点汉堡和冰淇淋什么的。我很喜欢听一听别人的想法，每个人都有自己的思维方式，说不定谁说的一句话就会点醒我启发我。

P：您对于咖啡豆的选择以及其他用品上有哪些标准吗？

Z：当然，我用的豆子是我朋友在江西自己做的豆子，中烘偏深一点，每半个月就会进一些过来，因为在车里太热，不敢定那么多，一闷的话油脂就会冒出来。奶的话我会用像每日鲜语之类的鲜牛奶，因为我希望能让大家在山里面也能喝到一杯高品质的咖啡。每天我都会先做一杯咖啡自己尝一尝，确定没有问题再去卖。

P：打算这样卖咖啡卖多久？有其他打算吗？

Z：我不可能把这件事放下之后再去工作，不可能了，我想一直在路上以这样的方式走下去，以卖咖啡的方式维持自己的生活，但是可能以后我也通过我做的这件事，拓展新的项目，比如营地等等。

P：遇到过哪些困难吗？

Z：遇到过很多困难，比如像夏天的时候，这锂电池就出现问题了，然后我刚上山还没做两杯咖啡，电瓶就跳闸做不了，后来就一点点解决出现的问题，然后慢慢也就都解决掉了，不行就请教请教其他人。

P：平时喜欢哪些户外运动呢？都去哪里？

Z：爬山和攀岩，在这边经常会看到玩无人机的人，有些人他们只看屏幕，飞机就撞到了山上。因为他们自己拿不到，所以我就帮他们捡回来，在这陡峭的岩壁上进行攀岩，平时在户外的话，我也会跑步跳绳，爬一爬周边的山，前不久我还和之前来我这的客人一起爬来着。

P：平时有去露营吗？

Z：我经常露营，我现在的生活跟露营没什么区别，有的时候朋友来了，我就会把车顶上有两个帐篷拿出来，他们就扎在我车旁边，然后晚上一起烧烤一起聊天。

P：如何理解看待现在流行的露营形式和国内露营环境？

Z：我不是一个专业玩户外的，但是我过上户外的生活，有些人就是用着很高档的日本户外品牌装备，但基本上就是摆上一会儿坐一会儿，照几张照片就回家了，但是我希望大家能真正去感受大自然，不是拍一下照片发朋友圈就完事了。我没有那些专业户外的装备，能让自己舒服使用就好了。国内露营环境不太好，营地里面的设施设备就是脏乱差，不太完善，和国外相差很远。

通过与藏青的交流让我深切地感受到，他对于自己所想要的生活方式的执着与勇敢，他用自己的实际行动影响着同样热爱生活的我们。他日相别，藏青不改，后会有期，祝你一路顺风。

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小逅发现，如今在各大写字楼里穿梭的外卖小哥，手里拎的除了外卖盒之外，最多的就是外带咖啡杯了！毕竟，对我们早起汪来说，若是能在 一堆繁重的工作+死气沉沉的氛围 里打开一杯香气四溢的咖啡，一整天的生活都会被点亮吧。

其实呢，随着家用咖啡机的普及，已经有越来越多的人学着自制咖啡。但提到如何制作好一杯意式咖啡，很多初学者可能有心无力，无从下手。

你们的呼声小逅都收到啦！上个月，小逅特地邀请到了长沙慢生活团队，让专业咖啡师为逅尔地周边的都市新青年们带来一场 “小白”与咖啡的邂逅！

|| 新手如何优雅地做一杯意式咖啡？ ||

Step1温杯

细心的朋友会发现，许多咖啡机顶端都有一块放杯子的金属区域，这是为什么呢？其实，要想做出一杯完美的咖啡，温杯步骤至少占两成功劳。 咖啡煮得再好，若倒入一个冰冷的杯子里，咖啡的温度立即降低，香气也消失一半。 而事先做好温杯工作，咖啡倒入后不但能保持温度，同时带热度的咖啡杯也更适于酝酿香气，这样就能使咖啡的香味完全释放出来。

Step2打奶泡

每次喝咖啡时的（会糊一嘴儿的）拉花部分就是奶泡啦。一杯咖啡是卡布奇诺还是拿铁，完全取决于咖啡、牛奶与奶泡的比例，因此在意式咖啡中，奶泡可谓重中之重！

打奶泡是项技术活儿，如何才能打出一杯完美奶泡咧？小逅稍后为您送上详细操作指南。

Step3萃取浓缩咖啡液

萃取，即是由90℃以上的热水，使用85~95bar的压力萃取出的一杯饮品。咖啡的风味受萃取时间与咖啡机压力阀的影响较大，因此新手咖啡师们还是暂时不要开启难度如此之高的副本了。只要记住，上压粉手柄时 速度要快，动作要帅 ，这样就足够（装X）了！

Step4将浓缩咖啡液与牛奶融合

A 管向 C 杯中以每秒2ml的速度注入牛奶， B 管向 C 杯中以每秒1ml的速度注入浓缩液，已知C杯容量 5L ，求：

你带这么大个桶来要拎给谁喝啊！！！

我们又不生产金龙鱼牌咖啡！！！

#如何打出一杯完美奶泡？#

1用一块干净的抹布盖住蒸汽棒头，开启蒸汽阀旋钮，让蒸汽棒内的冷凝水喷出；

2奶缸中加入250ml冷藏牛奶，奶缸插入温度计；

3将蒸汽棒喷嘴的1/3放入牛奶中，开启蒸汽旋钮；

4温度计温度到达50℃时迅速关闭蒸汽旋钮，停止后的温度计指示应为60℃左右。

|| 咖啡课堂暖心小瞬间 ||

现场有一个女孩子做了一杯很完美的咖啡，她是属于那种比较害羞的性格，对于旁人给她的表扬总是在回避。后来大家竟然自发地一起为她鼓掌，鼓励她自信一点，这个小细节让我觉得很暖。

另外站在同是餐饮工作者的角度上来说，外人对咖啡师啊西点师啊这些西餐工作者的看法可能就是“ 细致优雅，帅气靓丽 ”。但据我了解，如何去平衡自己在餐饮方面的爱好与生活上的物质追求，仍然是许多餐饮工作者共同的困扰——每天要运货收货准备食材，一天下来非常辛苦，报酬比起别的行业也不一定很有竞争力。但看到自己做出的一杯杯咖啡与一个个点心，那种满足感是无与伦比的。

——小逅家的店长