在现实生活或工作学习中,大家总免不了要接触或使用作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那要怎么写好作文呢?下面是我整理的关于美食的优秀作文,欢迎大家分享。
关于美食的优秀作文1俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,美味羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
美味羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个馍。
吃美味羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗美味羊肉泡馍就完成了。
看着这碗美味羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
美味羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就是美味羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜,就更是享受了。汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,这就是我对美味羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:“爽!”
美味羊肉泡馍不仅色香味形俱全,历史也很悠久,也许是因为它是古城西安的名吃吧。美味羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落长安街头。一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消,后来他当上了皇帝,这一美食就出了名。
美味羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜喜欢,许多国际友人也争先品尝,一饱口福。美味羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。
关于美食的优秀作文2话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……
在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是山城重庆的麻婆豆腐。麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。
不时,从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺!看上去,麻婆豆腐的做法是十分复杂的,其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会在用。接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。
然后,向锅里倒入适当的油,打开开关,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下,再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,最后用小火慢慢烧两分钟,在快起锅时加入少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时,先夹上一块豆腐,多沾一些盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候,喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。
如果你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。怎么样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢?
唉哟,不跟你聊了,一盘麻婆豆腐出锅了,我这个“小小美食家”要去品尝品尝了,再见
关于美食的优秀作文3湖北荆州,是一个美丽富饶的古城,也是我的家乡。这里有着数不胜数的美食。春卷就是其中一种。
春卷,这一家喻户晓的大众传统美食,不仅传遍了祖国的大江南北,更跨出了国门,走遍了世界。它这么受欢迎,是怎么来的呢?春卷在我国有着悠久的历史,北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就,那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天,就将面粉制成的薄饼摊在盘中,加上精美蔬菜食用,所以叫“春盘”。那时不仅立春这一天食用,春游时人们也带上“春盘”。到了唐宋时,这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句,都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代,春盘也叫五辛盘。春卷还有另一个来历:清朝的金门人蔡谦有一次受皇上刁难,要两手同时书写,看丈夫没法用手吃饭,蔡谦的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中,这就是“春卷”。
以后春盘、五辛盘又演变为春饼。随着烹调技术的发展和提高,“春饼”又演变成为小巧玲珑的春卷了。这时它不仅成为民间小吃,而且也成为宫廷糕点,登上大雅之堂。在清朝宫廷中的“满汉全席”一百二十八种菜点中,春卷是九道主要点心之一。
为了能让大家在家里都能尝到湖北荆州的美味春卷,让我们来了解一下它的做法吧!先用瘦肉丝加调料拌匀腌制一会,黑木耳泡后和胡萝卜切丝、韭黄切断备用。把肉丝煸炒至变色,盛出备用。再在锅内留油放入胡萝卜炒,放入黑木耳和肉丝,加糖、蚝油、盐炒透,最后关火放入韭黄段。盛出冷却待用。面粉加水调成封口用的面糊备用,春卷皮中放入适量馅料包起,用面糊收口,排入盘中待用。锅内放油烧至七成热,把春卷放入,中火炸至表皮金黄就完成了。吃的时候外酥内软,入口留香,皮的酥脆加上馅的香软,好吃极了。简直无法用语言来形容。
怎么样?听了我的介绍,大家是不是很想尝尝春卷的味道了呢?那就请到我们湖北荆州来吧!
关于美食的优秀作文4今天,我就来到惠山横街,亲自品尝一下秦园小笼包的美味。来到秦园小笼包店,只见这是一座古色古香的木屋子,在木屋子上面挂着一块牌子,上面写着“秦园小笼包”,那古朴典雅的样子与惠山横街相映成趣。来买秦园小笼包的人很多,他们在门外排起了长长的队伍。
趁着排队的当儿,我仔细地打量起厨师来。他是一个中年男子,他先把和好的面放在盘里晾一晾,再把准备好的肉切好,并把它剁碎放到盆子里,放上姜末、蒜末和葱末,味精和黄酒适量,然后把它们搅拌均匀。等面晾好后,再重新把面和干,接着切成小块,擀成薄皮,包上馅,小笼包便一个一个站在小笼上,显得十分可爱。经过半个多小时的等待,小笼包终于上桌了,呵,这8个小笼包围在一起,仿佛8个好朋友一般,手拉着手,我夹起一个小笼包看了又看:小笼包的顶端大约有20条折纹,看上去就像一朵花苞。它的皮很薄,再经过一蒸,看上去就是半透明的了。我用筷子轻轻地拨弄小笼包,可以清楚地看见包子里的汁水在流动,让我看了垂涎三尺。
我越看越饿,迫不及待在皮上咬一个小洞,把嘴凑上去,吸上一口汁水,那汁水便涌入我的口中。我嘴里顿时感到油汪汪的,汁水在嘴里左翻右滚,甜滋滋的,让人不忍心咽下肚,直想让那美味在口中细细品味。然后,再咬一口皮,真是嚼劲十足。紧接着,一团酱红的肉从小笼包中顽强地跑了出来。我夹起肉馅,红扑扑的肉,绿油油的葱,金灿灿的姜末,混合在一起,都那么自然,没有红配绿的俗气,没有荤配素的糟糕,却有一丝桃红柳绿的素雅。等我赞美够了,便一下子把肉咬在嘴里,一下一下的咀嚼着,仿佛牙齿变得又香又轻。
经过了30分钟,8个小笼包全进入我的肚中,我还打了好几个饱嗝呢!
小笼包真不愧是无锡风味小吃,我喜欢!
关于美食的优秀作文5我站在一个铺当前,呆呆的望着面前这位把饼在空中甩出一个优美的弧度,再在板子上翻出大小各异的饼的师傅。铺当上方写着:印度飞饼。正当我看得入神,旁边的**不小心掉了什么东西,我下意识的伸手接住。一伸手,我感到手里热热的,低头:呀!是飞饼耶!我细细端详着飞饼,外表酥酥,呈金**,浓郁的香味扑鼻而来……好想吃呀!“喂!”一阵声音把我惊醒,我揉揉眼睛,嘴巴还迷迷糊糊的喊着:“飞饼……飞饼……”“什么呀刚才都吃过了,还念着呀快跟上来!买其他的去。”妈妈在前头说着,我醒悟过来,一溜烟地追了上去。
今天是美食节,妈妈特地带我来这里吃好吃的。一大片地方摆着大大小小的铺当,几乎什么美食都有。我跟在妈妈后面,大串大串的烧烤印入我眼帘,章鱼、猪、羊、牛肉串都有。我用力吞了吞口水,彷佛想把这些都咽下去。可是不能啊!我热气、上火,只要吃了火辣辣、非常油的东西,我可以去住院了。放弃去卖烧烤的我,立刻把目光投在一个个蒸笼里。哇!我走进上前,啧啧,好美味的样子!小小玲珑的包子个个都向上翘起,里面溢满许多鲜美可口的汤汁,这种包叫做灌汤包。妈妈买了一盒。我拿起竹签,插下一个包子,开始品尝起来。第一口,我才咬那么丁点,汁已经流水般流了出来,有点烫。第二口,恩,美味至极!小小的肉好爽口,嫩嫩的。第三口全吃进去,那种滋味,简直是享受!
我们继续向前,打算买一个牛杂回去吃。恰巧,那里有汤卖,我细看,里面有很多冬菇、小粉丝。我要了一碗,喝了起来。不错!汤的味道很鲜美,粉丝尤其滑!
双皮奶也很赞,它绝对正宗的!如果看它的外表觉得没什么,跟普通的双皮奶一样那你就错了。那的双皮奶不仅外表洁白,你用勺子轻挑一点放进嘴里,你会发现它真的很滑很滑很滑!嫩的、纯的它也有!总之美味无限!
美食节的食品都很不错!回味无穷!赞一个!
关于美食的优秀作文6“早餐要吃得好,中餐要吃得饱,晚餐要吃得少”,这是一条被公认饮食之道。每天,我都幸福地吃着爸爸妈妈精心准备的早餐,可心里总有一份期待,能不能自己做主,吃一回“不一样”的早餐。这不,在那个星期六的早晨,我如愿以偿。
那是一个做早点的小摊子,虽说听上去仅仅是一个小摊子,但经过我两个月的观察,那个小摊子上的食物很干净,也很新鲜的,最主要的是每天的生意总是那么红火。每年早晨,总能看见那位老板娘阿姨早早地就摆出了摊子,我每天站在摊子旁边等候同学的“上学顺风车”时,总能闻到一股股香香的鸡蛋饼味儿。唉!大家再熟悉不过鸡蛋饼,我只听熟悉了却没吃过,多么希望有一天也能买一个尝尝。妈妈向来是不同意我吃路边小摊食物的,总说是地沟油啊,卫生不过关等等。我曾尝试几次弱弱地问过,但妈妈总是不允许。当然,我也是心理足够强大的,不断地想办法让妈妈同意让我尝一尝。终于,那天早上,妈妈松口了:“这样吧,尝一回,星期六,你八点钟下来买呗!”我听了,高兴极了!
星期六早晨,八点一到,我火速跑下楼,冲下大门,就像一只猎豹一样跑向马路口,令我纳闷的是,我平时跑一百米就累了,今天从小区跑到这里,至少有四百多米,我竟丝毫不累。我跑到摊子旁,老板阿姨问我:“呦,你来啦,买灌饼还是鸡蛋饼?”“鸡蛋饼!”“好咧!”随着“滋啦一声”鸡蛋和饼开始煎起来。老板阿姨问我:“还放些什么?”我说“放根香肠,一些土豆丝,一些甜酱就够了!”只见阿姨娴熟地煎起了土豆丝和香肠,只见她用铲子将香肠分为两半,煎好放入蛋饼中,在蛋饼上刷了一些甜酱,再将土豆丝放进去,又煎了一会儿。老板阿姨将食物放入面饼中卷起来,一个香喷喷的、热乎乎的蛋饼就做成了。我迫不及待地付了钱,立马就开始吃起了鸡蛋饼,“哇,简直是人间美味啊!”边吃边望着来来往往的“鸡蛋饼”爱好者,我不禁心里默念:老板阿姨用娴熟的手法做出了美味又卫生的鸡蛋饼,不管是盛夏酷暑,还是寒冬腊月,他们总是早出晚归,为咱们做出美味的食物,我一定要争取多多的机会来吃“鸡蛋饼”!
人间唯美食不可辜负,享受美味的“鸡蛋饼”,我的早餐我做主,这也是我美美的暖暖的“小确幸”。
关于美食的优秀作文7我的家乡是闻名中外的湖北荆州,它位于我国的湖北省中部。湖北荆州是一座历史文化悠久的古城,这里风景优美,物产丰富。而且还有许多的小吃,如;小胡鸭。麻辣烫。豆皮……其中我最爱的是八宝饭。
在全国,八宝饭中独树一帜的是湖北荆州聚珍园餐馆的招牌名菜。八宝饭还有一段相关的传说呢!相传八宝饭为清末慈禧太后御厨萧代所创制。当年御厨萧代因此深受慈禧太后的厚爱。后来八国联军打入中国,慈禧太后逃出京城,萧代也就携带此饭的配方逃难来到湖北荆州。在当地乡亲们的帮助下,被“聚珍园”老板留用传授技艺。从此八宝饭便从“聚珍园”名播四方,是湖北荆州—“聚珍园”传统名菜。百余年来,虽然时代更叠,然八宝饭御膳风味不减,人称“御膳八宝”。
今天,我的妈妈从超市里买来了各种米,各种豆和各种干果。说:“要跟我做八宝饭吃。”我说:“我的妈妈我来帮你吧!”我的妈妈笑着对我说:“你可不要跟我‘忙中添乱’哦!”“不会了”!我自信的说。开始做八宝饭了。我站在我的妈妈身旁,我的妈妈把做八宝饭的材料拿了出来,准备洗干净。我一把夺过,说:“我会,这个我来吧。”可是我一心急,准备往水池里倒结果,有一大部分散在了外面。我非常惊讶,心想:不会吧?这么简单的事情我都干不好,该不会被我的妈妈说对了我只会“忙中添乱”了吧!我看看我的妈妈,我的妈妈并无责怪的说:“倒的时候不能心急,要看准了,把袋子的头全放在水池里,在倒,这样就不会散出来了。”我听了点了点头。便和我的妈妈把地上的材料全捡了起来,放在了池子里。洗好了,我的妈妈吧八宝饭放在了电饭煲里。过了一会,香喷喷的八宝饭便做好了。
八宝饭虽然比不上那些宴会上的正餐大菜,也比不上那些风味小吃。但是,它也是我们湖北荆州的一道民风民菜,也有着它自己独具一格的风味。
篇一初中生介绍美食的作文600字
世界之大,无奇不有!对于我一个吃货来说,中西方的食品我也是吃过的啦!牛排、意面、麦叔叔(麦当劳)、泡馍、酸粉、biangbiang面……当然,我最喜欢吃的就是木桶鱼了!
来到饭馆,排了好一会儿队,才有了座位。我灵机一动,向爸爸妈妈推荐了这儿的菜(也是第一次吃哦!)——木桶鱼。四十分钟过去了,服务员为我们送来一大瓶可口可乐,并把菜用小推车推了上来。啧,小老弟怎么“肥”事,为何把鱼放在一个泡脚的桶里呢?这是,只见一位姐姐将木桶上的玻璃盖取了下来,接着使用“洪荒之力”把铁锅里的汤倒入桶里。瞬间,一声“哗啦啦”的声响在我耳边回响起来:听,滚烫的汤汁在发出跳舞的声音;听,滚烫的汤汁在击掌;听,滚烫的汤汁在放鞭炮!啊,这个声音,光听就让人流口水啊!
“可怜”的鱼鱼被锅盖封印了十分钟后,服务员打开那“邪XX恶万分”的玻璃盖,忽然,滚滚浓烟升了起来。哇,烟里伴随着辣椒味道,咬上一口,就很满足了!在昏黄的灯光下,那红红的汤汁,变得异常动人,美味!真想在里面游泳呀!我夹起一块鱼肉,只见它白白嫩嫩,丝毫没有被辣椒所影响到,只是有些泛红。我吹了吹鱼肉,等他变凉后,我一整块吃了下去,“Ohmygod!”我没想到,在这“纯净”的外表下,竟隐藏着一颗野心!那麻辣的味道,在我的舌尖上跳起了欢快的舞蹈!它们左跳跳,右跳跳,没有一点掺杂物(鱼刺),鱼皮十分脆!跟烤鱼相比,烤鱼那外焦里嫩的肉,吃起来十分过瘾,但对于没有刺的木桶鱼来说,这只能用一个字形容——爽!鱼肉坐着“滑滑梯”来到了一个巨型迷宫里,希望它们可以走出去!吃了吃木桶鱼的配菜——莲藕吃起来嘎嘣脆,豆芽的量超多……忽然,我看到了那“红汤锅里一点绿”的生菜,我再次夹了起来,吧唧一口,天啊,汤and菜的辣味充满了我的口腔里,爽!忽然,我捞到了一块石头,原来,一直是它们让这锅过了一个多小时还如此之烫啊!
现在回想起来,口水都止不住了!
篇二初中生介绍美食的作文600字
当所有年味都要被堵在门外时,最能猝不及防击中我味蕾的,还是那道并不起眼的点心——煎粄。
从小到大,煎粄都是我春节最挂念的小甜点,它温暖了我的童年。
煎粄是用精选糯米粉制成,身上披了一层薄薄的芝麻外衣,胖胖的。一口咬下去,嚼出了一嘴的米香,油而不腻,口感软糯。它中间还有一些小气孔,像一只只小奶酪。
这样的味道,必然是小孩子们最牵肠挂肚的,我常常会招呼几个邻家女孩,趁爷爷睡午觉的空档,猫着身,去小杂房偷来吃。因为,煎粄是常用来祭祖的,仪式没完成,偷吃被发现,可得被爷爷奶奶一顿胖揍。而我们,一群孩子完全顾不上了,都蹲在那里,咧着嘴悄悄地,无比幸福地品着它的味道。
煎粄没有惊艳的卖相,味道却让我久久难忘。味道好,制作过程却也是不轻松的。奶奶是制作煎粄的高手,我是偷师的小帮手,奶奶和糯米粉,我添水;奶奶搓团子,我摆盘;奶奶粄,我试着咬着一口,又摇出了一口油,沾满了芝麻香,有种说不出的幸福。奶奶笑得很慈祥,我想,她一定知晓,这就是孩子们过年的欢乐吧。
每年团圆饭,桌上都会摆上一盘金**的煎粄。圆圆的、甜甜的、金黄的煎粄寓意来年团团圆圆、和和美美,是爷爷奶奶对儿孙辈们的疼爱,更是爷爷奶奶对美好的生活的向往。
今年回老家,不料疫情突袭,回家没几天,爸爸因工作需要,在一个下午,匆匆从老家赶回。回家后足不出户,没有烟花绽放,没有同龄的小朋友。过年没有了年味,心中不免落空。突然就想起了煎粄,过年总会挂念的那个小甜点。
想到了,我就问爸爸,今年,还有煎粄吃吗。他听了,继而眼睛一亮,说:“阿婆说你喜欢吃,特地给你带了一袋子”,说着,就去给我蒸。他边吃,边兴致勃勃地说:“小时候我们做这个,会把它捏成各种形状。做一个小老鼠,炸出来就真像个小老鼠!”
我一个一个吃着,嚼出了满嘴的芝麻香,我的味蕾又被猝不及防地击中了。
突然发现,即使没有烟花XX爆竹,即使没有祝福,当所有年味的喜庆都要被挡在门外,只要煎粄在,就像是过年。
吃着煎粄,外面下起了绵绵春雨。疫情的冬天一定会过去,春天就不会远了。
篇三初中生介绍美食的作文600字
身为一大吃货,生成吃遍世界的我来向大家介绍几钟美食。
一、日本料理
提起日本,你会想起三个词:和服、富士山、寿司这几个,可谓日本三大绝,如果你有幸来到日本,走进一家餐厅,很快便会迷上这种静谧放松的氛围,点上一份寿司、一碗浓汤,第一口汤入口,人便仿佛来到一个清新、奇妙的世界,从里到外溢着一种使人陶醉的味道,口感爽弹的虾球、蜜汁四溢入口即化的水果,他们的邂逅是完美的。汤喝毕,寿司入口,绵糯的米饭,微咸的紫菜加上千岛酱的微甜,无疑是一种味蕾的震撼,简直了对米饭的认知。
二、新加坡料理
新加坡的美食花样繁多,的属香辣蟹莫属、美味的属菲力牛排莫属,由于新较多华人,饮食方面多多少少有些中国因素。香辣蟹,以面包蟹为主原料,肉质肥厚、鲜美,是吃海鲜的首选,坐在露天小院,大快朵颐,是种颇火辣的风格,如果你穿着西装,来到高雅的礼厅,那么请叫一份八分熟菲力牛排、鸡蛋两面煎,等牛排上来时,光是配菜就会让你大饱眼福。
三、天津小吃
现在我们一起回到国内,来到天津,走入大街小巷,没有日本的宁静,没有新加坡的典雅,天津是劳碌的,人们通常早上五六点爬起来去上班,煎饼果子成了上班族的首选,没有招牌,没有店面,一块黑黑的铁板就是的广告,一勺面浆,一个鸡蛋,一块薄脆看似平凡的食材中有着无尽美味,收锅时,一把青葱花更是亮点,趁热咬一口,热气充溢喉咙,油的热、饼的脆、酱的浓、葱的香在口中洋溢着一种留在舌齿间的快感。
在日常的学习、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。写起作文来就毫无头绪?下面是我整理的美食优秀作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
美食优秀作文1吃云吞时要有耐心,你假设心急,想一口吃掉一个,云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也非常有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
国庆长假的一天,妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时,我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。诶,谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。回到家,云吞的香气还溢满在口中呢!
怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧!
美食优秀作文2童年,好似美味的食物,令我们垂涎欲滴,这个美食,让我们尝出了成长的滋味,让我们吃出一片无比欢乐的天地。童年之中,当小馋猫的趣味可真不少,让我们闯进一场愉悦而又无比轻松的美食之旅……
来到我们班外,隔着几扇门,一股沁人心脾的香味就蹦蹦跳跳地闯入鼻中,含着淡淡的草木之气,还有些浸着浓浓的米饭之香。怪喷香的,不禁垂涎欲滴,口水一流三千尺,香啊,香啊——这是什么呢?
潘老师又与我们分享美味的寿司啦!
寿司穿着一件海苔大衣,衣服下是她那雪白雪白的身子,寿司的身体里,有个丰富的全家桶,肉松、黄瓜、香肠……寿司可爱美了,带了一顶番茄酱与沙拉酱凑成的小帽子。我看着这小小的寿司,捧在手中,久久不肯入口,它仿佛是个工艺品,看一看,闻一闻,怎么会舍得吃呢?许久,我一小口一小口的细细品尝,吃小口,我便感到心旷神怡,十分清爽,最后,我索性直接一口吞下。
随后,老师又为我们发放了同学分享的枇杷,剥开的外衣,里面果肉晶莹剔透,咬一口,汁水横溢,香味溢满了口,令人回味无穷……
童年的味道,从一件小事中蔓延至成长的道路中的点点滴滴,让我们在平常生活中尝到童年的味道,拥有属于自己的美食之旅!
美食优秀作文3听说黄岩乐购超市旁边举行美食节活动,我也迫不及待地去品尝了一次美食。
晚上,我约好哥哥,一起去美食街,哥哥答应了。一来到美食街,抬头仰望,只见烟雾迷漫,薰烟滚滚。接着,印入眼帘的就是成群结队的人,人山人海,真是数不胜数。好不容易看中了一个“缝”一骨碌地钻了进去,许多美食店铺都尽收眼底,我连忙掏出父亲给我的零钱,点了六串羊肉串,狼吞虎咽地吃了起来,一眨眼,手中的羊肉串便无影无踪了。那个味儿啊――香!我又情不自禁地点了许多美食,三下五除二地“干”光了。
吃饱了,我便开始欣赏起店铺来,每家店铺上面都有一个牌子,牌子上写着各式各样的美食,有:新疆羊肉、五花糕点、泰国米糕……看看这一家,很美。闻闻那一家,很香。随后,我又来到一家店铺,上面写着:红糖珍珠。我很奇怪红糖珍珠是什么东西?我上前一看,才发现,红糖珍珠原来是冰糖葫芦!店主的想象力真丰富!此外还有:七彩彩虹就是五颜六色的棒棒糖,果粒香就是香飘飘奶茶加果柆……
这次美食节不但东西好吃,而且非常有趣,真有意思!
美食优秀作文4因为昨天我们看了舌尖上的中国,所以我的妈妈决定今天我们也要做美食——自己动手包饺子。
我们以前包饺子,饺子皮都是在面店买的,但是今天我们决定也自己做。早上爸爸从市场买来了面粉和肉,我们就正式开工了。首先把面粉放进盆子里,一边放水,一边用筷子不停的搅拌。当水加得差不多时,就可以揉面了。然后把揉好的面放在盆子,盖上盖子醒面十分钟左右。我的妈妈把肉末和葱,开始包饺子了,我们分工合作:我来揉面团,然后把面搓成一长条,用手掰成一颗颗;我的妈妈用擀面杖擀成圆圆的面皮;爸爸来包饺子。大家都很买力,我把面团揉的又筋道,我的妈妈擀的面皮又薄又圆,爸爸包的又大又好,跟超市买的一模一样,就这样一只只饺子出来了。我也学着擀了面皮,包了几个饺子,虽然包得不太好看,但总算是把肉包起来了。
我的妈妈把饺子煮好,我们每个人拿着一只盘子,就美美地吃起来,看来还真是自己做的好吃,当然我自己包的几只就更加鲜美了。不一会我们就把一盆吃完了,又让我的妈妈又煮了一盆。
美食优秀作文5在我的家乡哈尔滨,经常可以在路边看到卖烤冷面的小推车。如今,烤冷面已经成为风靡全国的小吃之一,全国各地都能见到它的身影。有趣的是,我去过许多地方,都看到烤冷面摊子上写的是“哈尔滨烤冷面”,而我在哈尔滨看到的烤冷面推车上,大都写着“朝鲜烤冷面”。这种美味的小吃究竟源于何处,是中国美食还是朝鲜风味,现在已经很难考证,但它在我国确实是首先流行于东北地区的。早年,我在南方地区游玩,还没有见到过这种小吃,可见是后来才传到东三省以外地区的。
烤冷面不能顾名思义,它并不是把平时吃的面条串起来用火烤,而是用特制的面片放在铁板上烧烤,那面片便是其中的“冷面”了。在冷面上,要摊一个鸡蛋,还可以加入火腿肠、辣条等食材,在铁板上稍待片刻,将冷面翻面刷酱,卷起切块,加上香菜、葱花、醋、洋葱、辣椒粉等调料(可自选),香喷喷的烤冷面就做好了,令人垂涎欲滴。它的味道可以是酸辣的,也可以是鲜咸的,取决于所放的调料,而冷面的口感则爽滑柔韧有弹性,十分可口。
不知道为什么,我在家里自己做的烤冷面总是没有外面卖的好吃,或许真的有什么神秘的配方吧!
美食优秀作文6今天,妈妈带我去买寿司,我一听到“寿司”两个字,馋得直流口水。
走着走着,忽然,我看见了寿司店,然后我冲了进去,叫道:“老板!来一份招牌海苔寿司!”老板开始现做起来,先把一张很大的海苔平放在竹简上,然后均匀地铺上白米饭,再把萝卜、肉松、青瓜放平,用竹简用力地向上卷了卷,然后切成小块,并把它们放入盒内。
哇!摆在我面前的寿司,不仅香喷喷的,更吸引我眼球的是它那美丽外形。白米饭包裹着的馅,被切了之后,恰到好处的露地外面,金**的萝卜和翠绿色的青瓜巧妙的搭配在一起,使寿司变得淡雅许多,肉松的填充,使寿司整体变得十分饱满,再加上甜蜜酱,让原本洁白的米增添了几分色彩。只要你闻一闻,看一看,就会让你垂涎三尺。
我不禁拿出一个寿司,放入口中,顿时,一股香味在我的口中弥漫开来,我仔细地品尝着,一直到嚼啐时我才咽下肚,啊!口中的香味还依然没有褪去,即时你连续吃了好几个寿司,你也觉得不口渴,因为青瓜充实了整个寿司的水份,那夹杂着肉松、萝卜、青瓜的香味,还在我口中回荡着。寿司真好吃啊!
美食优秀作文7生活就像一个万花筒,有各种有趣的事情。比如玩游戏、看电视、打球、旅行、游泳而我喜欢美食。曾经有位美食大师说过:我的人生目标从来都不是拯救人类,而是将不同的食材调理成料理,让人们享用美食的同时,领会到’吃得幸福,活的幸福’的人生真谛!
周末的中午,我和妈妈一起做菜,我们打算做拍青瓜和小龙虾。我们先到市场里买了两斤龙虾和一包调料,又买了一个青瓜和一瓶老干妈回去做菜。
回到家后,我和妈妈先行分工,我刷龙虾,妈妈切瓜皮。我把龙虾刷的干干净净,他们像在对我说真舒服,真舒服!同时妈妈也把瓜皮切的干干净净。
我把小龙虾给妈妈,妈妈把青瓜给我,我们互相交换。我先把青瓜一片一片地放在碗里,再把老干妈,陈醋,酱油倒进去,然后拌一下就可以了。妈妈把小龙虾放到锅里,然后把调料倒进锅里,抄了差不多20分钟就可以了。
这些菜看得我只吞口水,我们把菜都吃完了,真好吃!有美食的生活真幸福啊!
美食优秀作文8我的家乡在长沙,我爱吃家乡的臭豆腐。臭豆腐这个名字,让人一听会觉得很恶心!可是,我们长沙的臭豆腐不仅是大家喜欢的小吃,而且还是名气很大的美味佳肴,连毛爷爷主席也爱吃呢!臭豆腐究其来历,还有段故事:清康熙八年,举子王致和考试落第,又无盘缠返乡。王家原以做豆腐养家,王致和亦懂此手艺,于是他就以做豆腐谋生。一日,遇到豆腐滞销,积存不少,王致和怕豆腐变坏,血本无归,便将豆腐置于坛中,切成小块,放以盐等配料为佐料,并封其口。谁知过了一阵子,豆腐臭气熏天。王致和试尝一下,发现其味鲜美。遂将豆腐试销,竟获得顾客欢迎。从此,王致和靠买臭豆腐发了大财,而臭豆腐也出了名。
臭豆腐闻起来臭,吃起来却满嘴留香,叫人越吃越爱吃。长沙人爱吃油炸臭豆腐。腌好的臭豆腐是淡灰色的,等锅里的油烧开了,把一块块臭豆腐由锅边放下,臭豆腐就会顺着油滑的油锅溜进锅心。等臭豆腐变成黑色后,方能捞起。然后盛于碗中,再加点盐、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、醋、麻油等调料,这时你咬一口,便会感觉香味扑鼻而来,里面有鲜美的汁水沾满你的舌头,让你直流口水,回味无穷!现在,臭豆腐的品种已经发展到很多种:除油炸臭豆腐外,还有卤煮臭豆腐、臭豆腐乳,成串的烧烤臭豆腐等。各种臭豆腐有各自的特点,适合不同的口味,让你随意点选,吃得更加舒服开胃!我爱吃家乡的臭豆腐!
美食优秀作文9有人说,最美丽的地方是家乡的山水,最香的味道是家乡的味道。今天,我就给大家介绍一种可口的家乡美食——庆元麻糍。
记得去年的春节,我回到了奶奶家——丽水庆元。16点整,年夜饭。随着鞭炮,爷爷端上来一盘热腾腾的土**的麻糍和一盘调料粉。我迫不及待地夹了一小块,“哎哟!”麻糍黏糊糊的,像橡皮泥一样,夹不断!我费了九牛二虎之力才把顽固的它从盘子里夹出来。刚一夹出来,它又像弹簧一样“弹”到了我的筷子上。我赶紧把它放进沙滩似的调料粉里,让它在里面打了几个滚,刚拿出来——“呀!”麻糍变得全身金黄金黄的,简直变了个样!不仔细看,根本看不出它们是一个玩意,就像顽皮的孩子玩得全身上下都是泥,回家妈妈认不出他一样。麻糍刚一接触嘴唇,一股香中带甜的味道扑鼻而来。我张开贪婪的大嘴,放了进去——哇!松软至极,香甜可口。
每当我一想起麻糍,就会情不自禁地舔舔嘴唇。
美食优秀作文10俗话说:“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐,到街头村边的风味小吃。而今天我要介绍一道由皇宫传下来的进贡美食——白蛇进洞。
何为白蛇进洞,其实是泥鳅和豆腐做成的。其做法简单无比,十几岁的小孩都会做。先买来活的泥鳅和新鲜豆腐,再烧一锅热水,并放入佐料将活泥鳅放入水中,等待2分钟,再放入这盘菜的点睛之笔——豆腐。然后等待20分钟,开锅时你就会看到一个奇观:一只只泥鳅竟钻入了豆腐里,如同一条巨大的巨蟒,从白色的洞里探出头来,令人咋舌称奇。可这是为什么呢?嘿嘿,我来告诉你吧:泥鳅受热后会到处寻找阴凉处,这时放入稍凉的豆腐,泥鳅自然会钻入豆腐里,但豆腐一热泥鳅便想钻出,但泥鳅却无法从豆腐内脱离,便形成了白蛇钻洞的奇观。
白蛇进洞如果只有这“一技之长”那就不值得一提,这道菜真正好在它的味道:泥鳅的味道鲜美,还带着一股豆腐的清香,还将泥鳅的腥味除去了,让泥鳅更是锦上添花。而豆腐呢,又带着一股清香,并掺杂着泥鳅肉的鲜美。喝白蛇进洞的汤料时,我喜欢将汤在嘴里含很久品尝它“粗”味道,再一口饮下,享受它“细”味道。
祖国大地的美食数不胜数,需要我们一点点的去发现,一点点的去品尝,下所谓舌尖上的中国。
美食优秀作文11俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味,你看,北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……街头巷尾到处都是风味小吃,而我最喜欢的就要是属我们家小馄饨了!
每当我回老家的时候都要去镇上吃一吃,几张朴素的桌子摆在那,显得并不是那么起眼,但你别小看这儿,他们的馄饨可是一绝,做馄饨的并不是那些顶级的厨师,而是村上大爷大妈,馄饨的做法很简单,先要把买来的肉剁碎,接着再放相应的调料搅拌搅拌,然后把馅皮放在手掌心上,把馅放在皮的中间,用筷子把皮卷起来再折起来,用手一捏,一个馄饨就好了。
馄饨的味儿好,看相也好,当馄饨煮好了端上来的时候,只见一个个白白的小玲珑的馄饨团团围住,上面还撒了一些香菜,看起来就特别有食欲。闻一闻,顿时,一股香味扑鼻而来,让人直流三千尺,有种飘飘欲仙感觉。再咬一口里面的肉鲜又嫩,闭上眼睛感觉真是人间美味!馄饨吃完后,连碗里的汤都特别鲜,特别好喝。勺上一口放在嘴里,真是色香俱全啊!所以每一次我要去吃小馄饨,都要吃上好几碗。
这就是我喜欢的美味,不管是以前还是现在我回老家都要去吃小馄饨,听了我的介绍,大家是不是也口水直流?想了去尝一尝
美食优秀作文12今天上午我们班举行了美食会。
美食会开始了,老师为了引导同学们介绍,老师先来介绍她做的美食——蒸槐花,老师告诉我们,先把槐花洗净晾干,再把面粉和槐花拌在一起,最后在笼里蒸,蒸一二十分钟,就可以吃了。吃的时候,再放些白糖,就更香甜可口了。在老师的带动下,带美食作品的同学们也纷纷介绍自己做的美食,第一个介绍的同学是李姝瑶,他做的美食的名字叫蜂蜜核桃仁,她向我们介绍了他做蜂蜜核桃仁的过程:
1:把剥开的核桃仁洗净。
2、开大火,将适量的蜂蜜倒进锅里。
3、蜂蜜热了以后,把核桃仁放锅里。
4、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒。
5、锅里的蜂蜜快熬干的时候,开小火。
6、蜂蜜熬干后,将核桃仁取出,晾凉即可。
听着李姝瑶介绍的美食我就直流口水。我急切想品尝她的美食。他介绍完了,又有七八个同学介绍,大家介绍完,老师就让同学们做的美食拿到了讲台上,让同学们一排一排上去品尝,一会,轮到我们排品尝同学们拿的食物时,我看到王政普拿着勺子在吃席一鸣做的米饭的时候,他仰着头,张着大嘴,但拿勺的手不听使唤,米却倒不进嘴里,看到他那滑稽的表情老师和同学们都忍不住捧腹大笑。最后老师让我们评出美食王,同学们评出的美食王是李姝瑶和席一鸣。
看!我们这个美食会举办的多么成功。
美食优秀作文13今天,我们全家一起去外面吃火锅。我们来到一家火锅店,一进门,火锅的味道扑鼻而来,锅里的热气向上升,满屋子像仙境一样。我迫不及待地去找位子,可是里面人山人海,我连一个位子都找不到,最后还是妈妈找到了一个位子。
坐好后,服务员阿姨拿上菜单问:“请问要什么菜?请圈起来。”服务员阿姨说完就走了。我点了我喜欢吃的玉米、娃娃菜、萝卜,还点了我最喜欢吃的日本豆腐。过一会,服务员阿姨就把菜端了上来。
很快,锅中的水“哗哗”的沸腾起来了,锅中的汤水打起了许多小泡泡,美味的食物翻滚了起来。我费了九牛二虎之力,终于夹到了一块豆腐,快速地往嘴里送,“呀,好辣!”瞬间,我的脸就像锅中刚煮熟的大虾一样,“腾”的一下红了起来,跟着连鼻涕也流了下来,我不停地用双手扇着嘴巴。妈妈连忙拿了杯开水给我喝,妈妈笑着说:“这是鸳鸯锅你来吃这边不辣的。”我笑了笑,接着又狼吞虎咽地吃了起来。最后,我的肚子吃得鼓鼓的,像一个大皮球一样圆圆的。
火锅可真好吃呀!真是开心的一天啊!
美食优秀作文14俗话说得好:美食行天下,民以食为天。相信大家都有一种无法忘怀的美食吧?而我,作为一名名副其实的吃货,有很多喜欢吃的。但一直在我脑海里无法忘怀的,自然是养生鸭了。
养生鸭,顾名思义,其有养生的功能,听吃过的其他人说,吃完后面色变得红润了,身体变棒了,力气变得更大了,而今天,我就要来一饱口福。
养生鸭很快就端上来了,它的皮是深黄的,甚至可以看到黑色,上面还有点点葱花。我一愣,心想:这真是养生鸭?这皮焦了?为什么是黑色的?这能吃吗?我深吸一口气,只闻到一股香气扑面而来,当我闻到这味道时,明晃晃的口水直接滴了下来,真可谓口水直流三千尺,疑是银河落九天啊!同时也立马打消了疑惑这太香了!我连忙夹起一块放入嘴里,只觉得入口即化,这味道,简直太好吃了!我再夹了一块放入嘴里,嗯,有点肥,但又不腻,吃下去后,觉得全身热乎乎、暖洋洋地,说不出的舒服。我全身的神经都被它吸引了,夹了一块还想再夹太好吃了!我身旁的爸妈们眼睛也是一亮,异口同声地说:太好吃了!
我吃完后,偷偷地观察着爸妈他们吃完后面色果然变得红润了!养生鸭,果然名副其实!
美食优秀作文15冻米糖是我们青阳当地的著名传统美食。
说它好吃,是因为它有甜、香、糯、脆的特点。餐前饿的时候,抓一把冻米糖放在手里,那诱人的香味飘散开来,绝对让你抵挡不住,掰一片放在嘴里,那种绵、糯、爽、脆的感觉让人欲罢不能,甜丝丝的直达心底。
每到腊月,人们就开始为做冻米糖作准备了。做冻米糖可不简单,要经过好几道复杂的工序。首先要用上好的糯米,先在冷水里浸上一两天,再用蒸笼蒸熟,然后摊开在簸箕里开始冻,直到冻得用手一搓就散成一粒一粒的时候,再拿到太阳下晒,晒干后放入炒砂一块炒,使之膨化待用。
把麦芽糖、白糖、饴糖放入锅内融化后,放入炒好的冻米、黑芝麻等一起搅拌,拌匀后,放入糖箱内压平,用刀切成一片片,即可完成。
冻米糖营养丰富,含有多种氨基酸、维生素C等。洁白如雪、清香爽口、入口消溶、甜蜜无比。冻米糖还可加上桂花、陈皮等天然香料,形成色、香、味俱全的糕点。
每年春节,我都要从外婆家带回一大瓶冻米糖慢慢吃。平时放学回家,我都要拿出几片来犒劳一下自己。
冻米糖真是我百吃不厌的美食呀!
大家或多或少都会接触过作文吧,尤其是作为主要学习作文类别之一的话题作文,话题作文的写作范围一般来说远远大于某些命题作文。那么什么样的话题作文才是好的呢?下面是我帮大家整理的以美食为话题的作文范文(精选5篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
以美食为话题的作文1糖不甩,我的最爱
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有波士顿龙虾,便宜的有煎饼果子,但是在我心中美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。在中国这个大家庭里,我们有34个省份,每个省份都有属于自己的特色美食,如:北京的北京烤鸭、南京的鸭血粉丝汤、广东的肠粉等等。俗话说的好:“美食吃前有期待、吃后有回味,已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。”享受美食也要看场合,场合好,美食吃起来才更有味。世界各地美食文化博大精深,营养也不同,品尝更多的美食,让身体更健康。
众人皆知,人的舌头上存在着能够分辨酸甜苦辣咸五种味道的味觉,因此,有许多人都追求着更加美味的食物,我也是其中的一员。而我比较偏爱于甜的一类,最是喜爱“糖不甩”了。“糖不甩”来自广东,物如其名,美食的第一个字是“糖”,那就需要大量的细砂糖将其熬制成粘稠的糖浆,制作更是需要七七四十九道工序,极其耗费时间。
糖不甩的用料也是十分讲究的,需要用到100g糯米粉、50g红糖、适量花生碎、适量清水和3片姜。准备好材料后,把温水慢慢加入糯米粉中,将其揉成光滑面团,往里面加入几滴油,等候10分钟。10分钟后,将其取出,揉成一颗颗大小相同的球形然后,把花生米碾碎,备用。往锅中注入冷水,大火烧开,放入丸子,煮至浮起后,捞起放入凉水中冷却,备用。锅内,倒入少许清水放入红糖,熬至粘稠,放入丸子、花生碎翻炒。1分钟后,盛起摆盘,撒着花生碎,一道色香味全的糖不甩就完成。
看着香气扑鼻的糖不甩,我和弟弟早已欣喜雀跃,急不可耐地尝一口,哗……那甜腻的酱汁便在嘴中一圏一圏地扩散开来,和花生碎变成了最和洽的拍挡,再来尝一尝丸子,酥滑香甜,醒胃而不腻,如同洁白的云彩一般软糯可口,令人吃一口就停不下来了。哦,真不愧是我最喜爱的甜品啊!
以美食为话题的作文2“啊哈哈哈哈”“美食节开始啦”“大家快来看喽,看我做的美食”这是什么声音呢?哦,原来是我们班在举行美食节呢。
我们把各科任老师都邀请过来,家长们摆上丰盛的美食:有鸡排、有鸡腿、有薯片、有水果、有鸡翅,有披萨,还有饮料,各式各样……
同学个个脸上洋溢着幸福的笑容,都在那边大吃大喝,有的同学手里捧着一瓶酸奶西米露,有的同学津津有味地啃着鸡爪,还有的同学手里拿着一瓶饮料,配着烧烤在那边吃着,而我呢,我到办公室邀请老师过来吃班里的美食。
李老师一边尝着美食,一边不停夸赞家长的手艺,她看到我妈妈和我做的作品惊讶不已,我们用水果做了道“果燃香”烧烤园,她好奇地问道:“这谁做的啊”?我连忙说:“是我妈妈做的,我妈妈做的很有创意吧!”听了李老师的赞美,我心里乐开花。
我吃了寿司鸡腿,鸡翅都是美味极了。六年级五年级四年级都来观看我们班的美食,个个馋得口水直流。他们都说是4年4班的美食节,举办得太有意义了,他们好羡慕都想举办……
这个六一很开心。美食节的美味多么丰富呀,我爱美食节,希望以后经常举办美食节。
以美食为话题的作文3我最喜爱的美味是色、香、味俱全的风味小吃——小笼包。
小笼包看着就令人馋涎欲滳。一个个小巧玲珑的小包子,整整齐齐地摆放在蒸笼里。它们晶莹剔透,隐隐约约可以看到里面的肉和汤汁。在它们的顶端,有着几十个皱褶均匀地分布着,当中还有几个小而深的旋儿,好似带着一顶菊花帽。精致极了!令人忍不住“口水直流三千尺”!
小笼包不仅精致小巧,还十分鲜美。
“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”吃小笼包时,应小心翼翼地夹一个,以防外皮弄破,再放到鼻子前闻一闻,哇!一阵香气扑鼻而来。随后,就在小笼包上咬一个小口子。先当人工电风扇,把烫的汁水吹一吹。然后“嘘!”地一下吸进嘴里,啊!真是太鲜美了!接着再吃皮和肉。皮很有弹性,嚼劲十足,而肉也是别有一番滋味。真是皮薄肉嫩、汁水饱满、鲜美可口啊!
记得有一次,我去吃小笼包,一进店,那股独特的香气便钻进了我的鼻子中,把我的食欲一下子吊了起来,爸爸点了一大份小笼包!没多久就上来了,我迫不及待地夹了一个。爸爸连忙说:“别着急,慢点吃……”可他话音刚落,我就咬了一大口,结果那滚烫的汁水一下子全涌进了我的嘴里,烫得我舌头发麻,从凳子上跃起来。“心急吃不了热豆腐”嘛,于是,我吸取教训,按步骤,小心翼翼地咬下一块皮,吹凉,再细细品味它的鲜美。最后连皮带肉一起吃下去,那味道令我回味无穷。从此,我还给它取了一个有趣的别名“爆浆果”。
小笼包如此鲜美,它的做法自然也十分讲究,有着一定的技术含量。听店里的点心师介绍,首先把做好的肉丸子放在皮上,包起来时留一个小口子,接着放在蒸笼里蒸,半熟之后再把汤汁倒进小口子里,最后把它封好。而且皮要越薄越好吃,这样蒸熟就可以享用了。
小巧玲珑,皮薄肉嫩,满嘴留香,它我最爱的美食——小笼包!
以美食为话题的作文4今天,老师叫我们回去做一道美食,我心想暗暗想:没吃过猪肉,没看过猪跑吗?一回到家,我兴奋地对妈妈说:“妈妈,今天让我大显身手,做个炒肉丝吧!”妈妈点头同意。
心动就行动!我接过妈妈手中的肉,从柜子里拿出盆子,然后我打开袋子往盆里倒,只听“哧溜”一声,红彤彤的肉就像顽皮的娃娃,从袋子中滑倒了盆里。接下来我把刚烧开的水倒在了肉上,肉的表面立刻换了一件白色的大衣,我又打开水龙头,“哗哗哗”给肉洗个干净澡。
开始准备素材!我把肉放在粘板上,拿起刀“咔嚓咔嚓”横切切,竖切切,一阵乱切,这时肉就像喝酒的大汉动来动去。“不行,你这样切出的是肉块,要用左手按着,右手要顺着细心切。”妈妈在一旁看不下去了,大声指导者。我就拿起刀,按照妈妈说的来做,果然醉酒大汉秒变乖巧小鲜肉了,又切了一些辣椒丝。
开始炒肉了!我先打开煤气灶,只听“咯哒”一声,蓝色的火苗就欢快地舔着锅底,等锅里的水蒸发掉后,我就开始放油,“哧哧”开始冒泡了,等油一热,就把肉倒下锅,油“嗞嗞”飞溅出锅,炉烟袅袅,吓得我后退了几步,等油不再乱飞,我才向上迎战。“炒得要均匀,快翻!”妈妈急得大喊,于是我左炒一下,右炒一下,前炒一下,后炒一下,生怕炒得不均匀。等肉片炒到八分熟时,“青椒倒入!”妈妈的催促,让我手忙脚乱,抓起辣椒丝一股脑撒入锅中。炒了几分钟,我放一点水、盐、糖,过了一会儿,菜烧好了,再放点味精,拌了一下。我尝了一口,不咸不淡,而且非常香。呵,一盘色香味俱全的青椒肉丝新鲜出炉了!
妈妈尝了之后,顿时像敲开的木鱼——合不拢嘴,夸我做的一级棒,我却精疲力竭:哎,吃菜容易做菜难,我们要珍惜家长做菜的劳动成果啊!
以美食为话题的作文5“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”新的一年又到来了,亲朋好友欢天喜地团聚在一起,共度新春佳节。此时此刻,怎可少了美食的陪伴与点缀呢?
这不,它隆重“登场”了!只见它一身金**的外衣,散发着诱人的光泽,圆滚滚的身材,胖乎乎的,显得那么可爱。最让人难以抗拒的是,那扑鼻而来的阵阵香味,真是令人“口水直流三千尺”!它,就是我妈妈家乡的美味小吃——肉丸子。这种肉丸子非常亲切友好,可以和各种菜搭配烹饪,可谓“百搭”,是家家户户过年的必备美食。
丸子的品种那可是多种多样。我最爱吃的,莫过于妈妈做的正宗的秘制肉丸子。独此一家,别无他家。这么好吃的肉丸子,是怎么制作出来的呢?
先把洗净的鲜肉和香菇剁细,拌上调味料和葱、姜、蒜,淋上一勺秘制酱料(这可是关键所在,天机不可泄露哦),然后在盆中反复揉捏,让鲜肉和香菇更加入味、鲜美。接着,只见妈妈右手熟练地抓上一把肉,轻轻握住,一捏一挤,圆滚滚的肉丸子便从大拇指和食指之间的圆孔里挤了出来,再用左手拿起小勺子一刮,放在锅沿边一敲,肉丸子便刚好从勺子上滑入烧开的油锅中,并不见半点油溅出来。整个过程配合得如行云流水般顺畅。这样的娴熟技艺,没有几年甚至几十年的功力是无论如何也做不到的。
出锅啦!只见肉丸子个个饱满金黄,如同用黄金铸造出来的一般,别提有多可爱了。这些“小可爱们”不仅样貌好看,味道更是超级棒呢!
“快,趁热吃味道最好!”妈妈一边忙碌一边招呼我们。我迫不及待地夹起一个,送入口中,感觉肉质松软Q弹,外脆里嫩,刚咬上一口,汤汁便急不可耐地喷涌了出来,口腔中满满的都是,赶紧吸上一口,别提有多鲜美了,肉和香菇的味道融合在一起,全部包裹在这浓浓的汤汁中,鲜得眉毛都要掉下来了,简直无法用语言来形容。妈妈做的肉丸子,既是一道菜,也是我对新年的定义,对幸福的定义。吃上一口,再来一口,好吃得根本停不下来,味蕾得到了极大的满足,心也得到了极大的满足。
“此味只应天上有,人间能得几回尝。”肉丸子,也许在别人的眼里是不值一提的小吃,但在我的心里,却是每次回苏北不可或缺的新年美食,也是我最美好的童年记忆。
中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说你知道是哪些吗?八大菜系一般有山东菜、四川菜、湖南菜等等……以下是由我为大家整理的“美食作文800字”,仅供参考,欢迎大家阅读。
美食作文800字(一)我的家乡在宁波,这里没有什么秀美奇丽的风景,有的是肥沃的土地,纯朴的民风民俗,还有我忘不了的美味……
说到过年的一些习俗,我更忘不了老家的打糍粑。说起糍粑,大家一定不陌生。
糍粑是用蒸熟的糯米放到石槽里,用石锤捣成泥状制成的,是中国南方一些地区流行的美食。那年冬天,我们村终于要打糍粑了,我们高兴地不得了。勤劳的人们拿出了自家的工具,把用“腊水”泡了一星期的糯米拿了出来。(腊水是表示腊月的水。因为用腊水泡了一星期的糯米不仅口感爽滑,而且更是软得不得了,仿佛用手轻轻一捏它就碎了。)腊月里打糍粑可是一年中的大喜事,全家都很高兴,亲戚邻居都来互相帮忙。年轻的村姑娘总是用较好的普通话向我们一遍又一遍地解释着打糍粑的由来。外婆带着大包小包的东西,带领我们来到“比赛”现场。
来到打糍粑的现场,那是一片的人。只见舅舅,邻居家的叔叔们早已做好了准备,他们脱下了厚厚的棉衣,高卷袖管,一同跃跃欲试的样子。糯米饭倒进石头中间的小缺里,外婆说那叫石舀,爸爸,叔叔,舅舅们开始捣起来,每隔一会儿,外婆就要翻一下舀中的糍粑,直到当糯米糍粑打成胶状时,外婆不停地往石舀里倒进自己调制已久的秘方。还用手不住地揉着,咦?本来白色的糍粑怎么变成绿色了呢?原来,外婆把绿豆磨成粉末,加上了莲子芯中间的那点绿,再把它们一起加上了3:2的水,绿茶酱就调成了。不一会儿,绿油油的绿茶糍粑就做好了。看看别家的,也是形态各异啊!有的做的是红糖糍粑,有的是枣泥糍粑,还有的……看不出来,大家为了这次比赛绞尽了脑汁呢!
大家把自己做的糍粑蒸了起来,到了夜晚,整个村子都被香味笼罩了起来,这时,就是我们的尝糍粑会了。每一户人家都要拿出自己家做的糍粑,不论是路人还是城里出来玩的,只要碰到这尝糍粑会那可就要大饱口福了,十里的街,各式各样的糍粑随便尝,不用交一分钱,令我最难忘的是香芋糍粑和椰香糍粑,真是又家乡的美味香又脆,香芋软得使我牙齿都不忍心咬上一口,太香了!椰子的丝滑让我陶醉。“哇,真是美味极了,我听到有路人赞叹。直到凌晨了,尝糍粑会还没有结束。大家欢笑着,收获着美味,收获着和谐的气氛,真是乐不可支。
朋友,你说我家乡的糍粑怎么样?快了尝尝吧。
美食作文800字(二)今天,在童星作文乐园开展了一次让我终身难忘的活动。同时也我用自己的双手体会到了做父母的辛劳。
来到作文乐园,哇!各位选手都已经带来了丰富的食物。琳琅满目,五颜六色,应有尽有。有黄瓜、西红柿、柠檬……我们先准备材料,由于只有一把刀,使我们行进的速度就慢了一点。徐鑫楠先用刀刮去黄瓜绿色的皮,深绿色的黄瓜在她手里瞬间就变成了嫩绿色,像一根翠绿色的玉,真是“洁绿无瑕呀!”刮完了皮,苦于没有工具,我们真想把刀一把分成几块来用了,真是“刀到用时方恨少”呀!
我自作主张当起了“领导”,我先让高萌切黄瓜,那我的火腿肠怎么办呢?怎么切呢?突然!我灵光一闪,呵!可以用筷子嘛!我这么聪明,以前怎么没发现?筷子虽然不锋利,但是也可以将就啊!能切就行!对,我迅速行动了起来。
忙碌了一阵后,金黄金黄的土豆,翠绿翠绿的黄瓜,粉红粉红的火腿肠……我们所需的材料已经焕然一新地展现在我们眼前了。真是还没炒就好像闻到了炒饭那特有的香味!在这时,我才想到一个很重要的问题——油?没有油怎么办呢?时间仿佛凝固了起来,谁也不知道怎么办,这时我的大眼睛一瞅,瞅见了桌子上有一瓶猪油!哈!天助我也!我偷偷地把油拿过来,像做贼一样!我把油倒进锅里化一下,然后把拌好的土豆、火腿肠、黄瓜倒进了锅里翻炒。我炒,我炒炒炒!炒了半天,我才想起要放佐料,又手忙脚乱地放起佐料来,好像……少了某样东西吧!这时不知是谁插了一句:“这是炒饭不是炒菜”!我恍然大悟,怎么能把最重要的东西忘放了呢?不可以忘了饭的……
ok!香喷喷的炒饭在我手下诞生了!该装盘了,在我炒饭的时候,我的队友已经把盘子装饰好了,美丽之极,难以形容!
当我们把炒好的饭端上桌子,其它组的队员早已垂涎三尺……
通过这次炒饭的活动,让我们去亲身体验了父母的辛劳。让我们懂得了许多许多。是啊,今后一定要帮助父母做一些力所能及的事情!分担一下父母的辛苦才行!
美食作文800字(三)听说2004年中国(杭州)美食节暨中华名小吃展销在黄龙体育中心西大道开幕了。这次来自全国各地近60个城市的参展商来参加,其中有少数民族地区的参展商,如朝鲜族、藏族、苗族、侗族等,也有来自台湾的特色小吃,我很想去看看。
终于等到了周末,星期五下午一放学爸爸、妈妈就来接我。我们来到了黄龙体育中心门口那里9呈现一派热闹景象。走到了入口处就闻到了小吃展上飘来的香味。“哎,卖海南椰子,新鲜的海南椰子。”“来一只。”“我要两只”才到入口处,就听到了叫买声。堆积成小山的椰子摊位前排起了长长的队伍,忙的3个工作人员来不及收钱。食客们接受插着吸管的椰子低头就吸,有一家子把三根吸管一齐插进去一起吸,还连声说:“解渴,解渴。” 我们随着人流往前走,只见美食街的两旁的展台上,小吃品种琳琅满目,一排排羊腿、一只只鹌鹑、一串串鱿鱼、一锅锅田螺,羊蛋、豆虫、烤鱼……让人目不暇接。我进了小吃展就十分兴奋,见了想吃的就买,而有些精明的消费者则先逛上一圈,看“准”了再下手,以免早早吃饱肚子,少了吃“精品”的胃口。美食街当前,很多食客顾不上斯文,走累了,吃累了,一屁股坐在栅栏上,有的把买来的各种小吃都放在地上,围成一个圈,像是在吃团圆饭;有的干脆把自行车后座拿来当餐桌,边吃边互相推存。各路名小吃的美味飘香,也吸引了不少外国人前来凑热闹,他们不甘示弱,争先恐后地把一样样东西往嘴里送。
会展展示中华名小吃的特色, 烧烤类品种以形成骆驼肉和鹿肉系列小吃。他们来自草原的PLMM穿着民族特色的服装,一边跳起舞一边叫买,引来了不少食客。还有新疆的烤羊腿这香气认人闻得直流口水。还有绿油油的竹筒饭、荷叶叫化鸡、韩国铁板鱿鱼、油炸冰淇淋、天山水果刨冰,还有叫什么?“臭名远扬”的臭豆腐,别看它臭围着的人可不少。真让人饱饱眼福,过过嘴瘾“爽!好吃”。
一大圈逛下来,我的肚子已吃得饱饱的。嘴里一边说着“撑死了,不吃了” 一边还往人群里轧,看看还有没有好吃的,走到买朝鲜烤鱼的摊位前,看着金灿灿,香喷喷的朝鲜烤鱼,经不住诱惑爸爸又掏出钱来买一条。
人越来越多还有不少的市民、游客从多个入口涌进,他们真想把天下美食一扫而空。做杭州人真幸福,杭州真称得上是“人间仙境、美食天堂”我爱我的家乡。
美食作文800字(四)岭南因为气候较好,种植出来的农副产品比较好,比较多,一直都有“鱼米之乡”之称。岭南的美食佳肴,味道鲜美,香浓入味。现在,就来品尝我们岭南的各种风味美食吧。
岭南的特产食品分为小食,家常菜,水果等。第一,我要来介绍的就是我们的岭南佳果—荔枝。荔枝能称得一是岭南果霸了,荔枝是我们岭南培养起来,因为就只有岭南这一带地区才适合种植,荔枝是热带果实,受不起寒冷的影响,所以就会在岭南范围内生长得出。据说,以前杨贵妃很喜欢吃荔枝,到了荔枝的季节,皇帝为了博取杨贵妃一笑,派人骑千里马从北方千里迢迢地来岭南摘荔枝回去吃,连续跑了三天三夜,死了几匹千里马才将荔枝送到,后来,当地人将杨贵妃曾吃过的那棵树叫“妃子笑”来命名。荔枝味道鲜美,剥开深红色的皮,轻轻地咬上一口,鲜甜的果汁渗入口中,稍微有点儿酸,加上甜甜的味道,只要吃过的人,都会赞不绝口,回味无穷,真是“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。唐代诗人白居易尝过荔枝后、也不禁赞叹道:“嚼疑天上味,嗅异世间香,润胜连生水,鲜逾桔汤霜”。什么东西都有它的优点和缺点,而它的缺点就是比较燥热,吃得太多会上火的哦!
除了香浓甜醇的荔枝,当然还有其它美食,我们岭南人有喝早茶的习惯。接不来,就说说岭南美食之四-糯米鸡。说起糯米鸡也有好多种类,湖南的,赣州的……但是,我们岭南的糯米鸡就与众不同,受人喜爱。首先就简单说制造方法。顾名思义,糯米鸡必须用糯米做的,选一些大片的荷叶,将糯米浸泡两个小时,再取出滤干,放入蒸锅中蒸熟,将鸡肉切成小块,调好味道,然后再把蒸熟的糯米饭,鸡,蛋……的材料一起用荷叶裹上,再蒸一会就可以吃啦!介绍完作法,就来品尝一下吧。糯米鸡胀鼓鼓的,厚墩墩的,就像两只缩在一起的小狗熊,拆开荷叶,一阵荷叶的香味吸引你忍不住去咬一口,就能到里面的鲜甜,多汁的饭,饭里还伴有鸡肉,蛋,鲜茹等等的佐料。真是“糯米鸡中吃一口,美味尽在此刻中。”
我们岭南的美食真是各式各样,应有尽有。吃了保证让你沁人心腑。
美食作文800字(五)我的家乡在建南,是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样的美食。我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。
记得有一次,我感冒了,什么也不想吃。这可急坏了爸爸妈妈,他们给我买来了许许多多好吃的东西,我却吃不下。恰好,奶奶从老家带回一些咸菜。妈妈问我:“想吃吗?”我说,“试试吧!”我夹了一小撮,就着一些白米饭。刚进口,感觉脆脆的,紧接着就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。这种滋味实在是太美了!不知不觉间,一碗米饭不见了,盘子里的咸菜也都吃光了。我胃口大开,不到两天,我的病全好了。就这样,我爱上了我们建南的咸菜。
从那以后,不论走到哪里,我都忘不了建南咸菜。渐渐地,我对咸菜的做法也产生了浓厚的兴趣,也有了想自己亲手做咸菜的欲望。于是,我便跑去问奶奶,奶奶告诉我:“首先要在大晴天砍下整棵青菜,上杆晾干后,装进大盆用温水泡洗,用竹刷刷净叶缝土泥垢。晾干后,把菜剖开分为若干等份,将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中,放入土陶坛中密封,三月后就能吃了。”我又问奶奶,“那吃法呢?”奶奶说,“吃法很多啊,可以做咸菜汤,咸菜面条,咸菜炒腊肉——吃起来美味可口。”我又问:“为什么都是咸菜,一样的做法,一样的吃法,不同时候却有不同的味道呢?”奶奶不厌其烦地说:“乖孙子,你不知道吧!咸菜不与其他菜相同,其他菜讲究新鲜。咸菜就是放上一至三年的时间也好吃。三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色,味道鲜美。一至三年的咸菜看起来不好看,但绝不会腐烂变质,而且吃起来美味绝伦!做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。等你们放星期的时候,我们一起来做吧!保证你吃了还想吃!”奶奶的一席话,让我直咂口水。
朋友,如果你来建南,我一定让你品尝咸菜,我会亲自下厨,给你做一顿咸菜大餐:煮一钵洋芋咸菜汤,炒一盘咸菜腊肉丁,再加上一盘咸菜笋丝,最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。让你一顿吃个够,让你吃了还想吃。
想尝尝我们家乡的美食——咸菜吗?那就快来我们利川建南吧!
在日常学习、工作抑或是生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是我为大家整理的介绍美食的优秀作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
介绍美食的优秀作文1我的故乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡。
吃云吞时要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一个,云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
国庆长假的一天,我的妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时,我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。我的妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。诶,谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。回到家,云吞的香气还溢满在口中呢!
怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧!
介绍美食的优秀作文2Hi,大家好,我是“食最美”节目的主持人Mandy。下面我就为大家介绍一下我故乡的美食!灯光……music!
好,第一站我们来到腾冲。这里的美食最有名的就是——饵块!掌声有请我们的第一位美食嘉宾——饵块先生!
“大家好,我就是在腾冲鼎鼎大名的饵块,什么?你不认识我?用我们美食界的话说‘你太没见过美食了!’我在腾冲,哦,对了,不光是腾冲,应该说云南,没人不认识我!用我做的‘大救驾’在腾冲最有名,什么?你问为什么叫‘大救驾’?就让我给你讲个故事吧。清初吴三桂率清军打昆明,明朝永历皇帝的小朝廷一路奔逃至腾冲,饥饿难忍时,当地人炒了一盘饵块送上。皇帝连赞:‘炒饵块救了朕的大驾’。炒饵块由此改名。”
下面请出第二位美食嘉宾——稀豆粉!大家掌声欢迎!
“哼哼,你们好啊,不知道我吧!就算见多识广的也不一定知道我,我可是云南有名的美食,我可以当早餐,又可以当正餐。我可以和米线、饵丝、油条、饵块搭配在一起吃,味道很好,又鲜又滑,米线爽滑、饵丝有韧性、油条香脆、饵块有嚼劲,我喜欢和油条在一起,你呢?”
下面来到楚雄城,一起寻找美食吧!
听说楚雄有几种美食,所以我特地带来了大胃王——潇潇,来当我的助理!一起去小吃店吧!Let”sgo!
找呀找,我们去了一家名曰“鲜味小吃”的小吃店。一走近一看,这里每个人都捧着一个大碗,里面装满了汤和一些细长条,看起来很不错,我们问了问店主,他说这叫“米线、饵丝”。我和潇潇赶紧各要了一碗米线和一碗饵丝,就赶紧吃起来,嗯,米线爽滑,饵丝有嚼劲,味道很好!
……
馋了吧,要想吃,就来楚雄、腾冲哦!
介绍美食的优秀作文3俗话说得好:“民以食为天。”
在游客们游览桂林山水时,在人们对桂林的美丽风光感叹时,人人都要吃上一碗香喷喷的桂林米粉,才能不枉此行。
桂林米粉的制作特别的讲究、复杂、必须一环紧扣一环,不然就前功尽弃了。
桂林米粉是用当地的大米磨成的,用泉水洗出的米,白亮香软。磨出的米粉鲜滑爽口,桂林米粉最重要的秘诀---卤水,也特别地讲究。用八角、沙姜、草果等数十种调料精制而成,配好后再用文火熬至三五个小时。
人们在吃桂林米粉前,都是被那浓香四溢的卤水吸引过来的。
在吃米粉时,你们可一定要多品尝那汤水,那可不是普通的汤水哦。它是用瘦肉、骨头等肉类熬制而成的。
再掺杂进适量之前精心调配熬制的卤水,一锅汤,要花费不菲的价钱,可厨师们却毫不吝啬。汤水都是浓香四溢,令人垂涎欲滴、百吃不厌,吃完后,咂咂嘴,仍然唇齿留有余香,令人回味无穷、食指大动!
桂林米粉煮汤水好喝外,还有好吃的配菜,味美的猪肝瘦肉、香香喷喷的牛肉、新鲜的青菜……特别是那牛肉,经煮又经咬,咬着的牛肉,反复是在给你的嘴做“按摩”。只要花上几元钱,就可买到美味的配菜,果真是物美价廉啊!
桂林米粉的佐料:红油、葱花、花生等,五彩斑斓,给米粉起到了锦上添花的作用。因此受到不少人的青睐,客人络绎不绝。
说了那么多,你一定食欲大开了吧,如果桂林少了桂林米粉,那么桂林就少了一道独特的风景线。有机会,一定要去桂林去吃那驰名中外的桂林米粉哦!
介绍美食的优秀作文4在我的老家——彭泽,每逢过节,故乡人都要做一种特别好吃的特色美食——蒸米粑。这可是我们那里最有特色最美味的美食了,也是我最喜欢吃的食物,我一次能吃一大碗呢。
爸爸告诉我,我的故乡彭泽县地处长江中下游的南岸,是水乡泽国的鱼米之乡哦。自古以来就盛产大米。而以大米加工做成的米粑,古往今来传留民间。每逢年节喜庆婚丧寿诞,均以各样的米粑为佳肴款待来宾。米粑中尤为蒸米耙别具特色,这种米粑可是只有我们故乡才有的哦。
过节前夕,爷爷奶奶知道我们要回老家。就早早准备好了给我们做蒸米粑的“材料”。蒸米粉,粑馅,还有做米粑的工作都准备齐全了。我们刚一回家。奶奶就把这些东西拿了出来。忙乎着做粑了。嗯,蒸米粑好吃,可准备工作很繁琐了的哦。我将蒸米粑的制作方法告诉大家吧:
选用上等灿米、淘洗用清水浸泡一小时,滤干后放蒸笼里蒸七成熟。之后,将蒸好的米冷后细磨成粉,再用开水泡粉、揉粉,一直揉到粉团不粘手为止。做粑时,先将揉好的米粉做成汤圆大小的粉团,再用小木板压成圆粑皮,之后粑馅包进去,做成饺子形状后放入蒸笼蒸。20多分钟后就可蒸熟并食用了。粑馅可根据四时不同上市的蔬菜取用,一般以白菜、萝卜、豆角掺以肉丁、豆干、粉丝、香菇和适量的作料掺和。蒸熟的蒸米粑美味可口。好吃极了。想吃的朋友可以到我老家来尝尝哦,保证你吃了还想吃。嘻嘻……
介绍美食的优秀作文5我的故乡在湖北省监利县容城镇,是一个离长江较近的地方。这里有许多水产品和农作物,所以,我的故乡常被称为“鱼米之乡”。
在我的故乡有许多美食,我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。
我们这里的江虾可不像海虾一样大,它只有一到两厘米长,头上长着两根很长的胡子,这些虾子还没炒时是白色的,有些地方还是透明的,像水晶做的一样。但是你把它下锅一炒,它们立刻卷了起来,还慢慢地变成了粉红色,隔着老远就可闻到它的香味,馋得你口水直流三千尺。
在水产品中,不但有动物,还有植物,那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳,样子就像老牛头上的一对角,角尖上长着刺,如果你拿的时候不小心,还会被刺伤。虽然它外面长得不好看,但只要你把它剖开,里面就会落出白生生的肉来。它可以蒸着吃,也可以当菜炒着吃。蒸的时候,最好用沙木蒸笼,蒸一个多小时后,开盖就是香味。我们那里,一到夏天,大街上都是卖菱角的,“卖菱角啦,沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声,离很远都听得见。有时候家里图方便,会直接去了壳,放上辣椒用猛火炒,绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉,又好看又好吃。
我的故乡还有一种美食,那就是锅块。锅块只有冬天才有得吃。冬天里,在街头巷尾,你总能找到锅块摊。只要有人来,老板就会拿出一小块面团,里包了肉或菜,再摊成饼状,在饼上拍上芝麻,然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上,火烧得很旺,不一会儿,锅块就膨胀起来,表面变成了金**,冒出一阵阵浓浓的香气,烤好了,你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱,在大冬天里能吃上锅块,可是一种享受。
对我们故乡的美食,你感兴趣吗?如果你的故乡没有这些食物,那就到我故乡来做客吧!我请你吃遍我们故乡的美食。
介绍美食的优秀作文6我的故乡在湖北省监利县容城镇,是一个离长江较近的地方。这里有许多水产品和农作物,所以,我的故乡常被称为“鱼米之乡”。
在我的故乡有许多美食,我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。
我们这里的江虾可不像海虾一样大,它只有一到两厘米长,头上长着两根很长的胡子,这些虾子还没炒时是白色的,有些地方还是透明的,像水晶做的一样。但是你把它下锅一炒,它们立刻卷了起来,还慢慢地变成了粉红色,隔着老远就可闻到它的香味,馋得你口水直流三千尺。
在水产品中,不但有动物,还有植物,那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳,样子就像老牛头上的一对角,角尖上长着刺,如果你拿的时候不小心,还会被刺伤。虽然它外面长得不好看,但只要你把它剖开,里面就会落出白生生的肉来。它可以蒸着吃,也可以当菜炒着吃。蒸的时候,最好用沙木蒸笼,蒸一个多小时后,开盖就是香味。我们那里,一到夏天,大街上都是卖菱角的,“卖菱角啦,沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声,离很远都听得见。有时候家里图方便,会直接去了壳,放上辣椒用猛火炒,绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉,又好看又好吃。
我的故乡还有一种美食,那就是锅块。锅块只有冬天才有得吃。冬天里,在街头巷尾,你总能找到锅块摊。只要有人来,老板就会拿出一小块面团,里包了肉或菜,再摊成饼状,在饼上拍上芝麻,然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上,火烧得很旺,不一会儿,锅块就膨胀起来,表面变成了金**,冒出一阵阵浓浓的香气,烤好了,你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱,在大冬天里能吃上锅块,可是一种享受。
对我们故乡的美食,你感兴趣吗?如果你的故乡没有这些食物,那就到我故乡来做客吧!我请你吃遍我们故乡的美食。
我的家乡是七朝古都开封。因为是古城的缘故,所以城市的建设,人们的思想,就没有沿海城市这么开放、开通。但长年累月的历史积淀、人文内涵,却是极为丰富。作为世界上唯一一座城市中轴线从未变动的都城,这里有保持着宋,元、明时代建筑风格与规模的古城墙,宋皇宫建筑遗址龙亭,高耸入云的铁塔,包龙图打坐的开封府,水浒传所描写的鲁智深倒拔垂杨柳的大相国寺,李白、杜甫、高适挥毫《梁园吟》的禹王台等等。历史遗迹与现代文明交相辉映,引得游人如织,为家乡旅游事业的繁荣做着贡献。
虽然人文景观令人惊叹,但是最能让游客赞叹不已,流连忘返的还是家乡的小吃。且不说早就闻名遐迩的“提起来像灯笼,放下像菊花”的小笼包子;展开双翅像飞翔的蝴蝶的锅贴;晶莹剔透,周身流油的桶子鸡;用木锤千锤万打的花生糕;誉满全球的沙瓤蜜甜的汴梁大西瓜。就单说家乡的小吃,就可以让你垂涎欲滴,去吃上一个月都不会重样的。
早餐的集市上,吃客云集,只是汤类就有,胡辣汤(荤的,素的,白的三种),豆沫、八宝粥、豆腐脑、豆浆、绿豆面糊涂、面筋穗甜汤、四味菜、羊肉汤、羊双肠、鸡血汤、鸭血粉丝汤等等十几种一字摆开,任君挑选。主食就更多了,双批油条、单批油条、杠子油条、江米小油条、肉菜角、素菜角、肉包子、素包子、炸糖糕、炸三角、鸡蛋煎饼、鸡蛋灌饼、香菜煎饼、荆芥煎饼、煎饼果子、羊肉炕馍……真的太多太多了。
到了晚上,家乡小吃的街市那叫一个壮观,绵延上千米的大街上,灯火辉煌,人声鼎沸,几百家小吃摊点两边摆开来。老板在殷勤的招呼声中,向你展示着眼前色、香、味、型俱佳的、特色饭菜。更有绝招的老板,把自己的小吃分成小块或者盛入小碗请你免费品尝。此时你不用费心挑选,不用费心查看,只要看一眼那家摊点后面桌子边吃饭的人数,就能断定那家的最好吃,有的摊点,想吃还要排队等候呢。
叫上一盘炒凉粉,一盘板羊肉,一盘酱牛肉,两盘凉拌小菜,一碗黄焖鱼,四个黄灿灿上面撒满芝麻的大烧饼,再来四碗手擀面条,你们一行四人,不足百元,保证吃的心满意足,酣畅淋漓。
民以食为天,家乡的小吃,吃出了日子的红火,吃出了生活的真谛,吃出了人生的快乐。前段时间,女儿提前一个月由深圳回家乡待产,家乡吃的营养,吃的滋润,让女儿生了一个八斤重的胖小子。更让我感到惊奇惊喜的是,这胖小子从产房一抱出来,我接到怀中搂着,低头一看,小家伙的小手在嘴里放着,吸吮着,发出“吱,吱”的声响,哈哈,好一个小吃货!
在平平淡淡的日常中,大家都不可避免地要接触到作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。那么你有了解过作文吗?以下是我收集整理的食趣作文1000字,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
食趣作文1000字1童年是一场如诗的梦,在这车马喧嚣的世间,将童年的回忆一点点取出,细细品味,品味少时的天真,品味食物背后的乐趣。
至今在梦里都想起的,是西瓜的甜。
小时候,三伏天的太阳晒得人都快熟了,在最热的中午,我急忙奔出去,买了一个西瓜。在回来的路上,把大西瓜当作宝贝似的,抱在怀里怕掉了,捧在心口怕滑落了,只得顶在头上,两只手支撑着西瓜的两侧,头垂得低低的,腰弯得深深的,尽管很不舒服,但为了我的西瓜,也只得颤颤巍巍、惶惶恐恐,活似个进贡的使臣。如此情景,顶回家来,惹得大家哈哈大笑。
顶回家的西瓜还不能直接吃,得放在井水里冰镇一段时间,到了傍晚才能吃。
这段时间,我这个吃货自然是心痒难耐,看着静卧水中绿玉一般的西瓜,也不由得口水“飞流直下三千尺”了,但这可是在水里冰镇的西瓜呀,妈妈可说了,吃了没冰好的西瓜,会因为西瓜表面的热气,越吃越热的!也无法,只得似个猴子似的,紧盯着西瓜,一边想象西瓜的甜美,一边期盼着傍晚早日到来。
古有望梅止渴,我这应该叫“望瓜止馋”吧。好不容易熬到了傍晚,妈妈拿起水果刀开始切瓜了,我却一直站在她身边,妈妈问:“你为什么站我身边啊?”
我忙答到:“老师说了,要观察生活,我这是在观察如何切瓜。”说得好听,其实我是怕老妈偷吃,看着她,万一她偷吃多了点,赖给我怎么办?
切好的瓜摆在盘中,绿色的瓜皮上站着红色的瓜肉,丝丝白色的雾气飘浮上方,一种水气的湿润和瓜肉的甘甜交织在一起,吸引着馋虫,再衬上青花瓷盘,还没开始吃,就似一幅画了。“叶碧藤青果硕圆,瓤沙红脆噬甘甜”正是这般景象。
刚端上桌,我一马当先,抢了最大的一个,同时说道:“冰镇过的东西,直接吃的话,对肠胃不好,我得替你们试吃,以个人的健康换全体的健康,不用感谢我,这都是我应该做的。”一边铁骨铮铮,大义凛然,一边狼吞虎咽,风卷残云。
妈妈见了,轻拍我的后脑勺,嗔怪道:“馋猫,知不知道西瓜吃多了,西瓜籽会在肚子里发芽,长出西瓜来的!”听了,并不感到害怕,反而觉得,这块我吃下去的西瓜有好多籽,那岂不是能结出好多西瓜来,那样吃西瓜就不用再出去买了,吃不掉的可以卖掉,那我岂不就发财了!
长大了,再吃西瓜时,之前的种种仿佛成了过眼云烟,也不喜争抢了,家人常拿着一块西瓜,笑说,你吃。往往一笑,说:“你吃吧。”
也常将整盘的西瓜一块块地递给家人,最大的给祖父母,最小的往往留给自己,轻咬一口瓜肉,看着坐在桌子四周的家人一边食瓜,一边谈笑风生。
一切的温馨,尽在此中。
以食物代表童年,以食物凝聚家庭、慰藉家人,平凡的食物,充满了趣与爱。
食趣作文1000字2皮薄馅厚,用勺轻轻地捞起,轻咬一口,恨不得一次吞下一整个,一碗下肚才知道什么是满足,趣在美食中……
小时候,最衷爱的美食莫过于宣堡小馄饨了。望着锅里的馄饨如同一只只白色的小纸船,安详地躺在水面,享受着“热水澡”,我便早已“口水直流三千尺”了,迫不及待地呼喊着:“妈妈,快点儿,快点儿,我要吃!”
如今,繁忙的学业压得我喘不过气来,食欲大减。“儿子,想吃啥?我去买。”妈妈每次殷勤地询问换来的都是我漫不经心的“随便!”突然,电光火石间,小馄饨的记忆跳入了脑中,“我想吃,小—馄—饨!”
重拾那份记忆,重享那份食趣……
母亲早已将肉馅和皮端端正正地摆在了桌面上。卷起袖口,坐下,循着零星的记忆,我亲自动手。
我轻轻地取下一张面皮,左手托住面皮,右手用筷子轻轻地挑起肉馅,小心翼翼地从下方把筷子抽走,使肉馅聚集在面皮中央。
大功告成!我不禁沾沾自喜,信心满满地进入第二步。我用右手将面皮轻轻地对折,用双手捏住两端,再次对折,并将两端重合,捏成一个小船儿状。
正欲宣告“成功”,“噗!”一声闷响在耳畔响起。定睛一瞧,呀,原来面皮破了。我顿时惭愧无比,心情由成功的巅峰跌落到了失望的谷底。
怎么回事?正在捏馄饨的妈妈开口了:“捏馄饨时,中间要压一个褶皱啊!”
顿悟,哎!生活经验太少,自然会惹出笑话。“卟哧”一声,我情不自禁地为我的滑稽笑出了声。顿时,一种体验生活的乐趣油然而生,看来这包馄饨也是一门学问呢。
“下锅喽!”妈妈一声呦喝,一只只刚刚包好的小馄饨如同一位位矫健的跳水运动员,舒展身子,一跃而起,与水面来了个亲密拥抱。
过了两三分钟,我便急不可耐:“好了吗?好了吗?”妈妈却不着急:“慢点儿,慢点儿,要煮沸两次呢!”
我却不以为然,二话不说,便捞起一只,咬下一口。“呸!”刚入口,便吐了出来,“还是生的呢!”
妈妈只是笑了笑:“让你心急……”
我便乖乖站在一边,再也不吱声了。只见妈妈朝锅里加水,用勺子轻轻搅拌。不一会儿,水便开了,又加了一碗凉水,解释道:馄饨表面看似已经熟透,馅儿却还夹生呢!
水再次沸腾,妈妈掀开锅盖,将馄饨捞起,沥水,装盘,上桌,一股股热气扶摇直上,散发着诱人的香味。
我挑了一只最大的馄饨,轻轻地咬开那薄如蝉翼的面皮,粉红色的肉馅便害羞地露出脑袋,顿觉淳香四溢。晚上,母亲把吃剩的馄饨炸给我吃,酥脆的外皮一口咬下,带着酥脆的口感嚼上鲜嫩的馅,别有一番风味。
不觉莞尔:人生不也如馄饨一样,只有饱受煎熬,才能磨炼自我。若熬过去了,自然就会芳香四溢。
美食的情趣,串起了童年与生活,在心中,四溢……
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