咖啡屋设计讲解　享受时尚小情调

　　“咖啡”现在越来越多的人喜欢喝了，而喝咖啡的人不仅仅是享受咖啡的味道，更加的被咖啡屋的那种独有的氛围所吸引，所以咖啡屋装修设计师非常注重营造喝咖啡的氛围，而咖啡屋设计风格也越来越多，目前，咖啡屋的设计风格分为几大类，有时尚类、休闲类、还有人文类，而每一个风格都会有不同的氛围，咖啡屋装修设计注意的问题也是非常多的，现在我们一起来看看咖啡屋装修设计的风格氛围，要注意的问题。

　　本图展现的咖啡馆装修效果图是休闲类的，华丽的藤椅，给人一种休闲的感觉，整个咖啡馆采用的色彩比较显眼，外面是一排玻璃墙壁，可以在咖啡馆里看见外面的世界，约上几个朋友在这样的环境喝着咖啡，聊着天，生活好不惬意。

　　在人文类的咖啡馆是非常享受的，可以一边喝着咖啡，一边欣赏音乐，黑可以带上自己的一本书安静的地方慢慢品偿，古朴的不地板，木质的屏风，枣红色的木地板，在这样的环境中，享受的是一种平静的心态、淳仆而怀旧的情愫。没有喧嚣，只有从容，只有淡淡的音乐柔和的灯光。慢慢的享受着咖啡。

　　白色永远是时尚的元素之一，时尚的咖啡馆也是离不开白色的，简洁大方，在这样的咖啡馆是非常受人们欢迎的，特别是上班族，他们可以一边享受咖啡，一边品尝各种风味的中西简餐，在这样的环境就不仅仅是品尝咖啡了，更重要的享受美味的套餐，在咖啡色的地板，乳白色的包围之中，浓厚的咖啡香早空气中回荡，这就是一种舒适、小资的感觉。

　　各种风格的咖啡馆设计有着不同的消费群体，有着不同的氛围，在不同的咖啡馆，感受别样的优雅生活。

　　目前在咖啡馆设计装修中包括以下三点设计要素：

　　第一，咖啡馆装修要注意灯光效果的设计

　　灯光效果就是灯饰效果，灯饰效果有两个方面的作用，照明和装饰。而咖啡馆设计最注重的就是灯光的设计，好的灯光设计往往可以营造温馨和谐的气氛，让咖啡的情调与周围的环境完美的结合。不同的灯光可以营造不同的环境，例如灯暗的咖啡馆显得古老而神秘，而暖色的灯效可以营造浪漫温馨的感觉，明亮的灯光显得具有现代的色彩。设计中强调浅颜色与背景的对比，射灯打在装饰器物上，也能使咖啡品牌更富有立体感。

　　第二，咖啡馆外观门头装修设计

　　咖啡馆出色的门头设计往往可以吸引众多的客人在你的门前止步，好的设计可以引导客人们的视线，引起人们的探索欲望，并产生兴趣。所以个性的门头设计显的尤其的重要，其实咖啡馆门头的作用就是引导和吸引客户。一般大型咖啡馆大门可以安置在中央，小型咖啡馆安置在两侧，因为小咖啡馆店堂狭小，直接影响了店内实际使用面积，店内无处落座，进出门也都造成不便。店门应该是开放的亮堂、明快、通畅，前后呼应，才有利经营。结合厅堂的设计，还应考虑店门外的因素，是水平还是斜坡;有没有遮挡物，彩光条件、四周环境噪音及太阳光照射方位以及其他因素，尽可能的有利经营，为客人着想。

　　第三，咖啡馆装修中创造良好的气氛很重要

　　其实很多人来咖啡馆大多数是醉翁之意不在酒，而是找些自己的好朋友前来谈心交流的，当然如果店里能做的一杯好的咖啡那就更好，所以咖啡馆装修中必须注意要能够营造出舒适，轻松，高雅，浪漫的气氛，比如墙面的一些修饰，或是一副油画，又或是一个精致的饰物都可以创造出良好的气氛。因此，在咖啡馆装饰设计上让顾客充分地感觉到氛围非常重要。

　　咖啡屋设计就先介绍到这里了，咖啡屋内部装修设计的时候，除了把握设计中咖啡屋设计原理和必须的咖啡屋装修工艺外还要尽可能的融入更多的商业元素，包括平面布局，灯光设计，装饰设计，和总体的装修。

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20平咖啡厅平面图是一张展示了20平咖啡厅内部布局的图纸。它不仅仅是一张简单的图纸，更像是一本精彩的故事书，通过图纸上的每一个细节，为我们揭示了这家咖啡厅的独特魅力。

首先，让我们来看看咖啡厅的整体布局。从平面图上可以看出，20平咖啡厅的空间被巧妙地分为了几个功能区域。入口处是一个宽敞的接待区，接待台上摆放着精致的鲜花和一个迷人的水晶吊灯。这里的设计给人一种温馨而又高雅的感觉，让顾客在踏入咖啡厅的瞬间就能感受到舒适的氛围。

接着，我们来看看咖啡厅的主要用餐区域。平面图上显示，用餐区域被巧妙地分为了几个小区域，每个区域都有不同的装饰和座椅布局。有的区域是用高脚凳和高桌组成的，适合一群朋友聚在一起畅谈；有的区域则是用舒适的沙发和咖啡桌组成的，适合情侣或者单独一人享受宁静的时光。这种多样化的座位选择，让顾客可以根据自己的需求选择最适合自己的用餐区域，让每一位顾客都能找到自己的舒适角落。

除了主要用餐区域，平面图上还显示了一个特别的区域——咖啡师工作区。这个区域位于用餐区域的一侧，通过透明的玻璃墙与用餐区域隔开，但又不会完全阻隔视线。这样设计的好处是，顾客可以欣赏到咖啡师们熟练的操作和精湛的拉花技术，同时也不会被咖啡师们的噪音打扰到。这种设计巧妙地将咖啡师工作区融入了整个用餐区域，给顾客带来了一种身临其境的感觉。

在平面图上，我们还可以看到一些其他的细节。比如，墙上挂着一些艺术作品和照片，给整个咖啡厅增添了一丝文艺气息；还有一些小型的绿植摆放在角落里，为咖啡厅增添了一丝清新的气息。这些细节的存在，让整个咖啡厅更加生动有趣，给顾客带来了一种宜人的感觉。

总的来说，20平咖啡厅平面图是一张充满活力和魅力的图纸。通过这张图纸，我们可以看到咖啡厅的整体布局、用餐区域的多样性以及咖啡师工作区的独特设计。这些细节的存在，让顾客能够在咖啡厅里找到自己的舒适角落，享受美味的咖啡和宁静的时光。无论是和朋友聚会还是独自一人，20平咖啡厅都能给你带来一次美好的体验。

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就算有些咖啡产品检查出了含有致癌物质，但是绝大多数咖啡依然还能够放心喝。

相信很多人平时都有喜欢喝咖啡的习惯，因为咖啡不仅能够有提神醒脑的作用，还能够有效提升个人的品位以及内涵，所以很多人每天都会喝上一两杯咖啡。而当有些咖啡产品检查出含有致癌物质后，许多消费者都在质疑咖啡还能不能让人放心喝。

一、检查出含有致癌物质的咖啡产品，只占咖啡行业的一小部分比例。

要知道咖啡是一个庞大的产业，因此就算有48款咖啡产品被查出含有致癌物质，咖啡行业依旧还有很多适合消费者的选择。因此大家只需要认真挑选合适自己的咖啡产品，就一定能够找到比这49款咖啡产品更具有性价比的选择。

二、通过正规渠道购买咖啡产品，就能够保障我们的安全。

虽然很多人都有喝咖啡的习惯，但是有些人为了图便宜，就会从不正规的渠道购买咖啡产品。要知道这些咖啡产品在安全性方面，根本没有任何保障，所以我们只有在通过正规渠道购买咖啡产品，我们才不会买到那些含有致癌物质的咖啡产品。

三、拒绝饮用含致癌物质的咖啡产品，我们才能够达到放心喝咖啡的水平。

在这些咖啡产品被查出含有致癌物质后，这些咖啡产品肯定会遭受下架处理，只不过这并不会导致咖啡品牌的倒闭，所以对于消费者来说，就算这些含有致癌物质的咖啡产品遭受了下架处理，大家在以后也不应该继续选择这些有质量安全危险的咖啡品牌。只有这样，大家在喝咖啡的时候才能够达到放心喝咖啡的目的。

希望有关的咖啡品牌能够吸取这一次惨痛的教训，因为这种事情继续上演的话，将会给品牌影响力带来严重的消耗。

　第一，品咖啡不但要用舌头的味觉去感受，还需要享受那种在口里的芳醇，除此之外，还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。总之，品咖啡是一件非常微妙的事情。

　　第二，有时当你在品质差一些的咖啡店喝咖啡时，会喝到近乎半冷的咖啡，如果这样，不管咖啡豆的品质多好、冲泡技巧如何高明，都会失去喝咖啡的胃口。“趁热喝”是品美味咖啡的必要条件，即使是在夏季的大热天中饮热咖啡，也是一样的。

　　第三，咖啡冰凉时，风味就会降低，所以冲泡咖啡时，为了不使咖啡的味道降低，要事先将咖啡杯在开水中泡热。合适的咖啡温度在冲泡的刹那为摄氏83℃，倒入杯中时为80℃，而到口中时的温度为 61－62℃，这样最为理想。

　　第四，品味美味的咖啡，不但要注重适当的温度，还要有适当的分量。喝咖啡不像喝酒或果汁一样，当你看到一满杯的咖啡时，可能就已经失去了喝的兴趣。一般来讲只到七八分满为适量，分量适中的咖啡不仅会刺激味觉，喝完后也不会有 “腻” 的感觉，反而回味无穷。同时，适量的咖啡能促使身体恢复疲劳，头脑为之清爽。

　　第五，咖啡的味道有浓淡之分，不能像喝茶或可乐一样，连续喝三四杯，所以，以正式的咖啡杯的分量最好。喝咖啡一般以80－100毫升为适量，如果你非要连续喝三四杯，这时就要将咖啡的浓度冲淡，或加入大量的牛奶，不过仍然要考虑到生理上需求的程度，来加减咖啡的浓度，也就是说，不要造成腻或恶心的感觉，而在糖分的调配上也不妨多些变化，使咖啡更具美味。

分辨咖啡品质的好坏。

首先咖啡分有（现磨现煮）烘焙咖啡豆（粉）和速溶咖啡粉。

　　前者最香浓最正规，是真正喜欢喝咖啡的人的日常所需。

　　后者是给那些嫌麻烦嫌咖啡苦图方便的人准备的，

　　对于经常喝咖啡的人来说，如果两者摆在一起让他挑选，

　　我想肯定烘焙咖啡豆（粉）是首选。

　　一 如何分辨烘焙咖啡豆（粉）的品质好坏：

　　1靠鼻子闻，咖啡包装袋上都有排气阀或排气孔，

　　品质好的中度烘焙咖啡豆（粉），非常的香，说明其生产日期不长，新鲜，烘焙加工技术也过关，

　　再喝起来，给人的感觉入口润滑，不涩，没有其他杂味，苦味适中，说明此咖啡为好咖啡，若喝下去之后不久，又有一股香气直冲大脑，那说明此咖啡为极品咖啡了（国内即使高档咖啡厅也少有）；

　　而品质不好的烘焙咖啡豆（粉）闻起来却有一种糊臭气味，主要原因有二，一是咖啡生产加工厂家的烘焙加工技术不过关，二是加工技术不过关又加上咖啡豆（粉）放置的时间太长了。

　　品质不好加上加工技术不过关的咖啡豆（粉），喝起来口感不好，各种各样，入口感觉不润滑发涩，喝下去后感觉五味杂陈什么都有就是有杂味，就更不用提什么香气直冲大脑了。

　　还有一种情况就是咖啡生产厂家为了降低成本，采购价格低廉的已过最佳烘焙期的咖啡生豆，用此种咖啡生豆烘焙出来的咖啡豆，即使用意式特浓机（具有浓缩功能，本应很苦）来煮，煮出来的咖啡也会象水一样，喝起来没有一点儿咖啡味，就是不苦，至少会代有水味，其他好的感觉更是无从谈起。

　　速溶咖啡因在品质上无法与现磨现煮的烘焙咖啡豆（粉）相媲美，根本无法谈及品质如何，因此只能简单解释一下好坏的区分：

　　就是较好一些的三合一速溶咖啡喝下去以后感觉不涩入口润滑，反之不好的就是入口发涩发酸，一点而也不润滑，喝后有杂味，严重的直接有想呕吐的感觉。

美式咖啡（Americano）使用Espresso咖啡机所制作出比较淡的咖啡，清新的风味中又不失原本香醇本味。

白咖啡（Flat white）白咖啡的颜色并不是白色，但是比普通咖啡更清淡柔和，白咖啡味道纯正，甘醇芳香。

拿铁咖啡（Caffè Latte）咖啡与牛奶交融，意式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡，美式拿铁则将牛奶替换成奶泡。

卡布奇诺（Cappuccino）以等量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡，在热牛奶和浓咖啡的混合上的牛奶帽盖，很像教堂僧侣所穿戴的连帽长袍，细致温暖的牛奶泡沬，温柔的包裹着咖啡的热度，让人回味无穷。

摩卡咖啡（CafeMocha）是一种最古老的咖啡，是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，其独特之甘，酸，苦味，极为优雅。

焦糖玛琪朵（Caramel Macchiato）由香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最后淋上纯正焦糖而成，“Caramel”就是焦糖的意思。焦糖玛琪朵就是加了焦糖的Macchiato，代表“甜蜜的印记”。

维也纳咖啡（Viennese）由浓缩咖啡、鲜奶油和巧克力混合而成，奶油柔和爽口，咖啡润滑微苦，糖浆即溶未溶，喝的时候上面是浓香的冰奶油，中间有纯正的咖啡，喝到底下，甜蜜的糖浆入口，可以享受充分三段式的变化口味。

爱尔兰咖啡（Irish Coffee）将砂糖、爱尔兰酒放入杯中，再加入热咖啡使糖溶化，然后上面加入鲜奶油，隔着冰凉的鲜奶油喝热咖啡，是一种既像酒又像咖啡的咖啡。

最后，这张图就包含了常见的咖啡种类之间的区别。咖啡主要是有奶泡，牛奶，浓缩咖啡，巧克力，鲜奶油等等搭配而成。不同的比例，就能够品尝到不同的风味哦。哪种咖啡比较好喝？主要是根据自己的喜好，有些人喜欢奶味重的，有些人喜欢苦涩一些的，因此，在购买的时候，根据以上的比例图，选择一款最适合自己的咖啡就好哦。

瑞幸茅台咖啡好喝。

入口时，拿铁的苦味和茅台的酱香味混合在一起，然后酱香味盖过了拿铁，停留时间更长，适合男性，冰的口感更佳。稍浓的酱酒味和浓郁的咖啡香，喝进嘴里，两个味是分开的，可以说各是各的味。

关于酱香拿铁的口感，瑞幸咖啡官方微博发布的图文自我评价是“前段香、中段柔、后段醇”。另据媒体报道。

瑞幸咖啡联合创始人、董事会主席、董事长兼首席执行官郭瑾一在“酱香拿铁”发布会上称，在过去几个月里，双方团队紧密合作、携手努力，经过多轮严格的产品口味测试和优化调整，才有了今天酱香拿铁的最终问世。

发展历史

2023年8月31日，针对“瑞幸将与茅台推出联名款咖啡”一事，上海证券报记者联系瑞幸咖啡客服求证。瑞幸咖啡客服向记者确认了上述联名事项，该客服称，瑞幸与茅台联名的“酱香拿铁”将于9月4日上线，最终售价需以点单页面为准。

2023年9月4日，“酱香拿铁”正式上市。2023年9月5日，瑞幸咖啡宣布其酱香拿铁新品刷新单品纪录，单品首日销量突破542万杯。2023年9月5日，因“酱香拿铁”销售大火，茅台官方表示，其将成为常设产品，长期推出。

-酱香拿铁