主题餐厅的餐厅简介

提及主题餐厅，人们习惯上将其与特色餐厅等同起来。事实上，两者是相区别的概念。首先，主题餐厅一定是一个特色餐厅。主题餐厅的必备特质是特色，即主题餐厅生存和发展的资本是「个性化」的特色。但是，特色餐厅不一定是主题餐厅。在现实餐饮市场上，存在着许多特色餐厅，但是，从严格意义上讲，不能称为是主题餐厅。因为主题餐厅除了要有特色鲜明的各类特色菜之外，还非常注重主题文化的深度开发，注重相应环境的营造，藉助于环境突出其主题特色。

较之于特色餐厅，主题餐厅更强调从菜式到环境的全范围的特色化和鲜明化。主题的关键在于如何充分调动各种「因素」来深化特色，营造出一种无所不在的特色氛围。特色餐厅充其量只能称为「准主题餐厅」。大凡在菜式上有新意的餐厅就可称之为特色餐厅，对于特色餐厅而言，关键在于菜式上的突破。而对于主题餐厅而言，追求的则是从菜式、环境、服务、文化等方面的整体创新巧特色。

摘要：随着各种歌唱综类艺节目的盛行，国民大众对音乐氛围也开始追捧。马路上、地铁上、工作上，带着耳机的人随处可见。而音乐餐厅正好运用大众对音乐的喜爱，重构餐厅与顾客之间的关系，用音乐建立情感连接，共鸣、时尚、优雅、有情调、有氛围成就了它们成为吸引年轻群体的显著标签。一、什么叫音乐餐厅

音乐餐厅也算主题餐厅的一种，所谓主题餐厅，是在美食之外，往往围绕一个特定的主题对餐厅进行装饰，甚至食品也与主题相配合，为顾客营造出一种或温馨或神秘，或怀旧或热烈的气氛。

那么所谓音乐餐厅呢，除了佐餐音乐比一般餐厅更精心选择，更有特色之外，装饰、摆件等也往往与音乐相关，比如悬挂一些著名乐队的海报，照片，甚至乐器等，有的还会出售一些相关产品。

二、音乐餐厅的优势

相较于传统餐饮模式，音乐餐吧的优势在于：

1、整合时段性消费，商业模式坪效极高

传统的餐厅、酒馆、咖啡厅，各自为店，经营模式比较单一，根据人们的消费习惯，在营业时间上有很大限制。餐厅流量高峰一般在中午和晚间；咖啡厅是休闲空间，人们大多会选择在空闲的下午时段消费；酒馆则完全在夜间营业。如此一来，一天中就会有大部分时间被闲置下来。

音乐餐吧将三者完全融合，并且配上现场演绎，开创了一种坪效极高的商业模式，把原本有限的时段性消费结合在一起，拉长营业时间，显然是一种较为优越的盈利模式。

2、餐饮形式更加多样，且越来越随意

随着社会生活日益多样化、多元化，餐饮形式也会更加多种多样，休闲餐饮、浪漫餐饮、沙龙餐饮、旅游餐饮、娱乐餐饮、会展餐饮、网络餐饮、等都会慢慢地进入人们的生活，传统餐饮的形式将会受到很大的挑战。

与之对应的，音乐餐吧的因其性质的多样性，可以利用场景变换将多种消费需求完全地融合与同一空间，以满足人们不同层次的消费需求。音乐现场的带入感也给人们创造了全新的消费体验。

3、就餐环境突破式呈现

与餐饮形式多样化相匹配，人们对就餐环境的要求会越来越高。一部分人会追求豪华、超豪华、异域环境，比如某些地方出现的皇家餐饮、皇家服务等概念备受青睐，但是大多数人对餐饮环境的要求是新颖、别致、典雅、舒适，花园式餐饮、园林式餐饮、野外餐饮、露天餐饮也会被一部分人所接受、所向往。

音乐餐吧的环境塑造，就是要区别并突破传统餐饮固有的模式，将“新、雅、舒适”展现到极致。

1顺德一日游攻略

路线：渔夫s码头-德胜创意园-柴油机1959-清晖园

渔夫s码头(无门票)交通：自驾，P有停车场，停车方便(5/h)。(容桂高铁站就在附近，交通便利)环境：每栋楼都有很多可爱的壁画，绿植，还有很多可以拍照打卡的地方。还有滑梯，可以带孩子溜达玩耍！一起探索公园里的各种小惊喜。食物：公园附近的食物不是特别丰富。建议你出门去大顺河吃，比较正宗。德胜创意园(无门票)交通：步行，渔夫隔壁s码头是德胜创意园。环境：各种颜色和浪漫风格的建筑。公园里的每个地方都适合拍各种照片。它这是一个拍照胜地！美食：下午茶

柴油机1959(无门票)交通：可以直接从渔夫导航s码头，步行几百米。/自驾导航过去，进公园，有P停车场(1h内免费)。环境：旧厂房改造的建筑，每栋建筑都有一些有时代感的壁画/标语，很多创意改造都可以打卡。

清慧园(15人，学生证半价)是国家4A级旅游景区，中国十大名园之一，广东四大名园之一。原为明万历年间状元黄的府邸。

:2顺德一日游攻略图

1顺德的清晖园、顺峰山公园免费。晚上去散步。最好的去处当然是路畅农场。2袭击者吃农家饭，爬山，摘水果，钓鱼今年是乡村旅游年，不妨感受一下田园风情。如果你从广州坐车去顺德，我恐怕不行这是出城最短的路线。尤其是对于居住在番禺或华南的广州人来说，它周末开车去顺德比去广州购物方便多了。你可以享受原汁原味的水乡生活，也可以游山玩水，或者流连于文化气息浓郁的岭南园林之间，不妨在顺德过个周末。1)路畅农场童话水乡路线：从广州到路畅农场自驾，可走华南快速路番禺大桥沙湾镇宝墨园紫泥桥三山桥，左转300米即可到达农场，距离广州不到50公里。我喜欢路畅农场，因为它虽然是一个有着浓厚农民气息的地方，但内心却非常细腻。一拿到门票，你就能感觉到这是一个成熟的景区，你的出行可以很有效率，满足周末出行的要求。整个农场依湖而建，到处都是菜园和农家乐，湖边的码头旁停着小木船，酿酒作坊和豆腐作坊里飘来阵阵清香，干净的猪无忧无虑地跑来跑去，鸭子在水里游来游去，逗得你拿塑料圈去诱捕它，但真的没人能诱捕——一个童话般的水乡。一进农场大门，就可以在餐厅休息。这里有舞台，可以欣赏杂技表演，喝一碗豆浆，吃顺德的小吃和花生。这里要做的第一件事就是拿一张农场的地图，好好看看。接下来，你可以用一张票玩遍农场里所有有趣的东西。如果全家出游，孩子们最受欢迎的活动应该是潜水或潜水。农场里没有什么珍禽异兽，但是对于孩子们来说，看到小猪呼呼地从他们身边走过，自己给小鸭子喂食，是一件非常开心的事情。你也可以乘船在湖里荡秋千。农舍在湖的另一边。住在里面的人在船上喝着茶，透过大大的落地窗向我们招手。它it’很平静。虽然它热，你可以在农场里感觉不到。你穿过回廊走了一会儿，然后你穿过小溪。这里的农村处处都很精致舒适。无论你是做陶器、射箭还是游泳，你都可以走进附近的农舍，坐在红木木桌上，吃豆腐花或烤香肠。农家餐厅提供一些家常菜，但是味道还挺不错的。豆腐，芋头或者青菜都好吃。通常广州人向往农村生活的原因是因为可以吃到这些东西。如果这些东西够正宗，大家就满意了。2)岭南周庄凤建线：乘车到达顺德客运站后，在出口停车场换乘203路无票公交车，3元至杏坛镇下车(杏坛宾馆)。然后乘坐当地的三轮蹦床(2元)到冯建村。顺德还有一个颇具桑吉鱼塘特色的古村落，那就是位于顺德杏坛镇的冯建村——，如今已被誉为顺德周庄。进入村庄，却见水道纵横交错；偶尔有红墙绿瓦的现代别墅可以Idon’我无法隐藏他们古怪的气氛。作为水乡，一定要有桥。这个村子里有不下30座桥。在村口，沿河向东望去，会看到一座红色的单孔石拱桥古桥。桥虽然不长，但也是独一无二的。整座桥是用红色的石头建成的，上面写着金奥是用篆书刻的。这就是传说中的金奥桥由康熙皇帝建造。我们周围的古榕树、芭蕉、农家乐、船只和古桥相映成趣，画出一幅小桥流水人家的迷人画卷。沿着桥旁古榕树下的小路继续走，经过古色古香的小学，再穿过一大片芭蕉林。顺德第一座三孔石拱桥————明远桥呈现在眼前。

这座桥建于宋代。桥的护栏上有雕刻精美的石狮子。可惜大部分都变成了无头狮子。还有后来修的石护栏和石狮子，但做工远不如以前。冯建有70多座古老的祠堂，大部分保留了明朝的建筑风格。有一个河之良寺离大桥西侧不远。现在它实际上被用作幼儿园。门口的木雕也很精致。它遗憾的是许多木雕人像打破资本主义，人头也不能幸免。明远桥附近还有一座古祠堂，但大门紧锁。门口的墙上也是1972年社院(员)工作要点一览表。祠堂里的牌匾在文化大革命中被毁。然而，董亮上的木雕仍然很精彩。透过门望去，院子里杂草丛生。3)大良步行街闲人日记线路：此处提供顺德一日一夜线路。其实顺德一日游和两日游的组合很多，比如清慧园和李小龙故居。我们晚上住在大良，当然如果当天回广州的话，但是在顺德住一晚其实很舒服，选择也很多。我们住在当地的一家三星级酒店，尽管它并不豪华。不算豪华，但自助餐很美味，西餐也很地道。晚上的大良很热闹，可以吃糯米粥，价格不贵，味道很棒。是典型的顺德味道。当然可以在广州吃，不过在顺德吃好像更正宗。还可以逛步行街。这里的店铺很多，和广州的差不多，还有一些广州不存在的，专营二线品牌广东产品的店铺。夜宵可以在任新老店吃到双皮奶和芝麻酱，三五元一碗。4)碧江金楼金屋藏书路线：碧江金楼距离广州20多公里，属于顺德北贤镇。如果你从路畅农场出发，开车只需要20分钟。顺德碧江村在历史上是一个繁荣的地方。据说全盛时期有3万多人口，有读书的传统。碧江金楼是当地汪人的图书馆，很多建筑都镶嵌着金箔，因此得名金楼，代表了富水小镇特有的儒家文化。碧江金楼外表朴素，灰砖墙，门面不大，但里面却金碧辉煌，让人有些陌生。这种气势不像图书馆。然而，也许正是这种风格才是文人的理想生活。碧江金楼是一座古建筑和园林的综合体，其中金楼是建筑的主体部分。据说慈禧的养女、司法大臣戴宏慈的女儿戴佩琼，嫁给了苏丕文和时任兵部尚书的苏丕。建筑是为了藏书而建，是木质的，应该是防火的。碧津楼有三口井：院中之井，正殿之井，顶上之沉箱。最有意思的是正殿的井，挺隐蔽的。起初，我们看到了介绍，但我们不能我找不到它。最后，我们发现它就在我们的脚下，被一个井盖盖着，正房里还有水井。我们看到了作为一个学者和富有家庭的谨慎。金府二楼的雅集是文人雅士的聚集地，所以特别精致。除了著名的字画和古董，沙枣制成的家具、门窗、屏风和金箔装饰也充满了优雅。当然，最吸引人的还是满屋子的木雕。看起来有些是不经意间装饰在门窗和家具上的，雕刻的都是些花鸟鱼虫之类的普通物件，但都是奇葩。它这真是一个大家庭的风格。

3顺德一日游攻略路线图

顺德位于广东省南部，珠江三角洲平原中部，北临广州，西北接佛山市中心，东临番禺，北接南海，西接新会，南接中山。顺德四面环山。最高的山是龙江镇西部的金平山，其次是东南老村的顺丰山。它距离广州32公里，距离香港127公里(69海里)，距离澳门80公里。顺德著名景点有：清慧园、碧江银老园、宝林寺、顺德生态乐园、陈村花卉世界、西山寺、陈彦业老师遗址、钟楼、太平塔。

当前位置我推荐顺德路畅农场一日游。它适合年轻朋友的小团体，以及一家老小。路畅农场由广东路畅集团于2001年投资兴建，位于顺德伦教三洲，毗邻珠江干流。占地40万平方米，预计总投资78亿元。是以岭南历史文化、顺德水乡风貌、农家生活情趣为特色，集吃、住、玩、享、娱、购于一体的综合性景区。主要由路畅休闲度假区、汽车游乐主题公园、水世界主题公园、农家主题公园、动物主题公园等五大公园组成。各园区各具特色，是休闲娱乐、旅游度假、商务会议的最佳场所，也是团队拓展、集体旅游的首选基地。

4顺德一日游攻略自由行

是限定日。只能去中山周边的江门、广州、珠海、佛山顺德。坐车不到一个半小时。说说我去过的地方，珠海：航展，情侣路，江门：新会陈皮，天堂鸟，一个忘记叫的游乐园，顺德：顺峰山，顺德图书馆，广州：南沙天后宫。莱阳头条

5顺德一日游攻略自驾游

顺德路畅农庄四大特色好玩的地方：好玩1路畅农庄是全国农业旅游示范点，国家AAAA级旅游景区好玩2路畅农庄是佛山最受欢迎的旅游景点之一。Fun3路畅休闲度假农庄以岭南水乡滨水建筑为背景，从回归自然和自然出发。打造有层次、有趣味、有历史文化内涵的农庄。趣4路畅农场是园林式单位，顺德区科普教育基地，民俗文化活动基地，佛山十大魅力乡村景区，全国农业旅游示范点，国家AAAA旅游区。

6顺德一日游攻略必去景点

顺德有两个高铁站，分别是顺德站和顺德学院站。详情如下：

1顺德站隶属于中国铁路广州局集团有限公司广州南站，是广珠城铁(又称广珠城际铁路)在顺德的车站之一。顺德站位于碧桂路以东，龙洲路以南，与大陆水路相望。是顺德唯一跨水路的车站。

2顺德学院站位于中国广东省佛山市，隶属中铁广州局集团有限公司。是广珠城际铁路客运站之一，2013年2月1日投入使用。

7顺德一日游攻略高铁

沙湾，岭南历史文化古镇，拥有诸多荣誉称号，距今已有800多年的历史，也被称为中国民间艺术之乡和广东音乐的故乡

位于番禺区沙湾镇，距广州市区仅30多公里，交通便利，约1小时我们开车去。

来到古镇，首先映入眼帘的是盛夏绿水盈开的荷花。

沙湾家族的祠堂，也叫六更堂。中国现代考古学奠基人夏鼐老教师参观后评价六更堂为岭南古建筑综合艺术宫。门前是方鱼塘，右边是玉市宫。耕堂为五开五五边形结构，占地面积25平方米，体现了古代风水理论中的最佳位置和朝向。

沙湾镇繁华的商业中心有一口——清水井的古井。你怎么能要求运河如此清澈？沙湾的游子回来就站在这里。一如既往

附近旅游景点常见的各种餐馆都有。跳过这一步，直接进入三仁堂，充满粤语韵味。三仁堂对广东音乐的发展影响深远。《雨打芭蕉》、《赛龙夺锦》等广东古典音乐出自沙湾镇何家的何流堂、何、何少侠，也叫何家三少爷。前几年去过一次三仁堂，到处都是悠扬悠长的粤韵。但是目前有卡充，没有声音。

沙湾广东音乐纪念馆它的两扇门紧闭着，看起来像一座现代的仿古建筑。是否与三仁堂？在沙湾镇，它被称为广东音乐的发源地，两座以广东音乐为主题的纪念馆一片寂静，但路过一家老人院时，看到他们并肩而坐，唱着粤剧，心里很安慰。

何院士纪念馆中国离子交换树脂之父gt；以纪念他对中国的伟大贡献美国原子弹事业。纪念馆也是收费的。

广东省非物质文化遗产项目——沙湾砖雕，不是用粘土做的，北方窑子烧制，直接在青砖上雕刻。

悠闲地走在古镇的马史巷子里，古民居变成了卖饰品的小店，农家乐里常用的物品装饰起来也有些味道。

中国民间艺术之乡、广东音乐之乡、飘色之乡、中国龙狮之乡、广东民间艺术之乡、民间雕塑之乡、广东省古村落之乡笼罩着许多光环的沙湾古镇。

2022五一顺德美食旅游路线详情如下：

一、路线总览

_第一天：大良、伦教

顺峰山公园-史努比缤纷世界-华侨城欢乐海岸PLUS-远雯鸿饮食店-推荐入住大良附近酒店、民宿

_第二天：大良、伦教、勒流

清晖园-金榜上街-长鹿旅游休博园-678文化街-香江饭店阿多私房菜大头华烧鹅-百里芳华-推荐入住伦教附近酒店、民宿

_第三天：北_

自然科学馆-和美术馆-果然居-岭南和园

二、景点介绍

DAY1

_顺峰山公园

早晨我们可以先来到顺峰山公园，顺峰山公园是一个集旅游、休闲、娱乐为一体的旅游景区，巧妙利用自然空间布局以及历史古迹，依据山势地貌形成了“青山、碧水、一寺、两湖、两塔”的景观格局。春暖花开时节，公园内的花海也迎风绽放，美如仙境，趁着五一假期，快来这里欣赏这片缤纷花海吧!

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_史努比缤纷世界

五一遛娃好去处，带上孩子来这里与史努比过童趣五一吧！史努比缤纷世界位于顺德大良中心城区，是国家AAAA级旅游景区。园内设有主题场馆、机动游戏、奇趣演艺、摊位游戏、欢乐水天地等，多重缤纷体验等你解锁，欢乐满满。可在“史努比缤纷世界”公众号预约购票入园!

_华侨城欢乐海岸PLUS

在华侨城欢乐海岸PLUS就足够狂欢一个下午和晚上。华侨城欢乐海岸PLUS是顺德一个集城市网红+夜经济+爱情浪漫地标+美食的新兴景点，这里众多美食名店够你一站式寻味顺德，五一前后还有丰富多彩的活动让你五天潮玩顺德。五一期间顺德欢乐海岸plus的玛雅海滩水公园也将开园，想要玩水的小伙伴别错过啦~

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_远雯鸿饮食店

在欢乐海岸PLUS游玩，美食必不可少。日前，景区内的远雯鸿饮食店入选佛山市乡村旅游粤菜美食示范点，它的特色美食是伦教糕。伦教糕已有数百年的历史，它由大米浆发酵而成，其糕体晶莹剔透，内层小眼横竖相连，均匀有序，质爽软而润滑，味甜冽而清香。

_欢乐海岸PLUS还有更多美食店等你来寻味：

①明星餐饮店：猪肉婆私房菜、顺德渔村、侨城人家·顺德菜、毋米粥、欢姐伦教糕、亚洲第一煲、仁信双皮奶、峰味馆(顺峰山庄等。

②多元化融合新派美食：扉悦、东灶鱼头、首秀、蜀大侠、汉阳馆·烤肉大师、西贝筱面村、六月江南等。

③网红轻餐饮品牌：星巴克、喜茶、满记甜品、太平洋咖啡、COCO、茶百道等网红轻饮品牌。

_大良酒店民宿

_美蓝美旅_

电话：13928205510

_青松里民宿_

电话：18823132210

_顺德美的万豪酒店_

电话：0757-29898888

DAY2

_清晖园

第二天早晨，在顺德品尝完一顿美味的早茶后，就可前往广东四大名园之一的清晖园游玩，这里集明清雅士文化、岭南古园林建筑、珠江三角水乡特色于一体，是个如诗如画的旅游胜地。在清晖园游玩后，可以到不远处的华盖路步行街走走，各种小吃可满足你对吃的任何需求。

位于华盖路的华德里，已成为游客的热门打卡点，这里是由旧建筑活化而来，集合岭南瓦石元素让室内空间光影交错、一步一景。在这里喝上一杯咖啡，尤为惬意。

_金榜上街

金榜上街是一条90年代老香港风格的街头，这里的双皮奶，水牛乳、鱼饼、鱼皮、奶卷和奶冻等美食应有尽有。双皮奶奶味醇厚、口感顺滑，非常好吃，值得打卡!游玩的过程中，还可以亲自体验制作水牛乳的乐趣。

#推荐美食店#欢记牛乳牛奶、霞姐双皮奶、定文奶凤、均安鱼饼、火山泡芙、梯底牛乳铺、碳妃瓦煲奶茶店等。

_长鹿旅游休博园

长鹿旅游休博园位于顺德区伦教街道，是国家级5A旅游景区，拥有机动游乐园、童话动物王国、长鹿度假村等十大主题区。多种主题酒店，如海底酒店、洞穴酒店等，大小主题餐厅50多个，集吃、住、玩、赏、娱、购于一体，是大湾区大型旅游度假综合体。

_678文化街

在长鹿游玩之后，可以到伦教678文化街享受惬意的时光。678文化街的店面独具特色，荣记竹器、辉记装裱、三少奶艺术陶瓷、新款香云纱展馆等一系列手工作坊，完美将文化体验、旅游观光与休闲购物相结合。

_香江饭店

香江饭店于1997年创立，它不断创新改革，给食客展现更多样化的顺德美食，从一家大排档成为现在食街的地标。饭店美食众多，最具特色的有羊额昌记烧鹅、黄金反骨鳝、鸡汁双味鱼、鸡粥滑鹅和拆丝咸鸭粥。

_阿多私房菜

阿多私房菜一贯坚守“生态食材，食出健康”的经营理念，在传统的基础上，不断融入创新。2014年，阿多私房菜创作了“桑拿无骨鱼”和“桑拿鸡”，这两道菜还曾登上央视纪录片《寻味顺德》《味道》栏目。

_大头华烧鹅

顺德勒流黄连的大头华烧腊店美名远扬，2016年，大头华烧腊在《舌尖上的中国》之寻味顺德中作为顺德代表菜登上央视舞台。

大头华烧腊店有烧鹅、叉烧拼鹅肝、古法烩长鱼、腊肉蒸鲮鱼干、连体式鸳鸯鱼、盐砸笋壳、鹧鸪鹅喉川贝汤、大豆芽菜烩肉菘等特色菜式，广受顾客欢迎。

_百里芳华

品尝完美食，又到了游完的时间。傍晚时分，可以到佛山百里芳华乡村振兴示范带(顺德精华段散步，堤围环境优美，沿途可以吹着河风赏美景、品文化、尝美食，全方位感受城乡品质提升带来的幸福感。

行走在勒流段的河堤之上尤为惬意，环水而生的勒流呈现一片美好岭南水乡风光，一边是水映杉林翠的河滨风光，一边是生态鱼塘美景，让你流连忘返。

_入住伦教酒店民宿

_喜谧私巢民宿_

电话：13928290002

喜谧私巢民宿

_顺德保利假日酒店_

2月1日至2月28日，顺德保利假日酒店特别呈现一系列限时福利，点击以上领取福利吧!

电话：0757-28986888

DAY3

_自然科学馆

宇宙起源、地球演变、恐龙灭绝、物种进化位于顺德区北_镇的顺德自然科学馆，带你一秒穿越亿万年，揭开地球的神秘面纱，探寻生命的神奇故事。五一期间，快带上你的孩子，来这里度过缤纷假期吧!

_和美术馆

和美术馆位于顺德北_，以“和谐”为设计主题。和美术馆由极简的圆形和方形构成的建筑形体，处处体现出岭南建筑的文化意境。和美术馆由建筑师安藤忠雄担任设计，总面积约为16,000平方米，其中展厅面积约8,000平方米。通过运用清水混凝土作为建筑材料，安藤先生将光、水、风等自然元素融入到这座具有岭南建筑文化意境的美术馆中。

_果然居

果然居是一座位于顺德北_和园的新中式园林酒家，数座传统建筑矗立在岭南园林景色之中，青砖墙、石板路、满洲窗、洞门景窗、空花博古，不同的设计元素营造出浓郁的岭南风情。在果然居，除了自然独特的新中式园林酒家的用餐环境，还有多道顺德特色传统菜品，让食客一试难忘。

_岭南和园

和园遵循中国传统北山南水、负阴抱阳的景观建园形式，运用岭南传统造园手法，塑造了“同聚顺和、粤韵流风、水月松风、云岫精庐、泰和书院、百味咸宁”六大景致，融汇岭南园林明清、清末民初、民国、新中国四个发展阶段的园林设计语汇，营造丰富多变的园林空间，采用岭南传统建筑三雕三塑建筑工艺艺术，传承广府园林精髓，展现山水、街市、人家的岭南水乡生活画卷。掀开春天的篇章，不仅有盛放的繁花、撩人的春色、蓬勃的生机，这个春天岭南和园里有缤纷的绣球花，期望与你邂逅在浪漫的春季。

美食音乐餐厅是干什么的？它是一种主题餐厅，在餐厅的装潢、氛围营造上都与音乐的主题密切相关。音乐餐厅选择把音乐和餐厅的主题融合在一起，让人在进餐的时候也能得到音乐享受，所以受到广大年轻群体的拥趸。想要开一家成功的音乐餐厅，装修一定要做到位。此外，音乐餐厅名字也一定要起得有新意。也可以选择音乐餐吧加盟的形式经营。接下来和51Dongshi小编一起来了解一下音乐餐吧经营模式及方案吧。

音乐餐厅是干什么的音乐餐厅是主题餐厅的一种形式，在佐餐音乐的选择上比一般的餐厅会更用心挑选，而且在餐厅的装潢上也会和音乐的主题贴合，比如说会悬挂一些著名乐队的海报、照片，或者是用乐器作为装饰品。有的音乐餐厅也会出售一些与音乐相关的产品，比如说黑胶、磁带等。

音乐餐厅与传统餐厅比起来，商业坪效要高出很多，而且就餐的形式也更加多样化，突破了传统餐饮的固有模式，给予消费者全新的消费体验。详细>>

音乐餐吧经营模式及方案下午茶经营模式音乐餐厅可以选择开展下午茶经营模式，在午餐时间过后，换上舒适悠闲的背景音乐，然后搭配上甜点和下午茶，将音乐、艺术和美食结合在一起，可以吸引到很多的艺术爱好者前来就餐。在下午茶活动开始之前，餐厅还可以通过策划主题来推动活动的进行，比如说复古音乐主题、法国香颂主题等都是不错的选择。

酒吧经营模式酒吧经营模式也是音乐餐吧常用的一种经营模式，是音乐餐厅的精髓所在。餐厅可以选择在晚上邀请歌手来现场进行演唱，或是请乐队来餐厅演奏。音乐酒吧餐厅还可以售卖啤酒等酒品，这样搭配起音乐，更加能够给人舒适的感觉。详细>>

开音乐餐厅投资多少

主题餐厅的场地基本都是很大的，所以开一家音乐餐厅，投资的大部头就在场地的租赁费上。一般来说音乐餐厅的经营面积是400平方米，在一线城市开一家音乐餐厅的租金大概在10万元一个月左右。

除了场地租赁费之外，还需要对餐厅进行装修。包括基本装修，以及与音乐主题相关的装饰。这部分的投资大概在6万元左右。

开这么大一家音乐餐厅，当然也是要请员工的，一般是需要12名员工，那么人力成本的投入在4万元一个月左右，而且在初期也要对音乐餐厅进行宣传，这部分也是需要投资的。所以总的算来，在一线城市投资一个音乐餐厅成本大概在20万-30万元左右。详细>>

音乐餐厅加盟还是自己开投资费用对比加盟音乐餐厅和自营音乐餐厅的费用大致上都是相同的。加盟音乐餐厅的费用主要是加盟费和场地租赁费，在宣传费用和原材料引进费用上都会比自营费用少一点。自营一家音乐餐厅的主要费用也是场地租赁费，此外宣传费用也需要投入不少，所以，虽然自己开一家音乐餐厅不需要交加盟费，但还是有其他费用的。

店面运营对比餐饮行业的竞争激烈程度非常大，所以想要开一家成功的音乐餐厅，就需要有出色的经营方案。从店面运营的角度来看的话，其实加盟音乐餐厅的难度要比自营音乐餐厅难度低一点，因为总部会给予运营系统支持。所以如果对经营餐饮店不是很熟悉的话，可以选择加盟的方式。详细>>

开音乐餐吧需要注意什么做好投资预算开一家音乐餐吧虽然是一个很热门的投资项目，但是投资费用也是不少的，所以开音乐餐厅之前一定要做好投资预算。包括对店的规模、装修费用的计算，同时也要考虑，当地的经济发达程度和繁荣程度，这关系到音乐餐厅的客源问题。

办理相关证件开音乐餐厅是需要办理相关证件的，包括餐饮许可证、经营证、税务证等相关证件，具体的证件办理手续可以去当地的政务中心进行咨询。只有办齐了所有的证件才能获得合法经营权。

地理位置的选择音乐餐厅是一种消费性的店铺，所以门店的地理位置选择是非常重要的。可以选择开在城市中心地带，人流量非常多。也可以选择开在大学区、娱乐区等地带，隐藏消费者的数量也非常客观。详细>>

音乐餐厅装修风格有哪些中式装修风格一般中式风格的音乐餐厅都是以民族风为重点，而且比较典雅。在设计上注重搭配古典屏风、花瓶等装饰，再使用上中式古典音乐，能够给人一种环境清幽的感觉。而且中式装修风格的音乐餐厅还有一个特别大的卖点，那就是耐看，随着时间的流逝能够变得越来越有味道。

欧式装修风格相比起中式装修风格来说，欧式装修风格的音乐餐厅更加受到年轻群体的欢迎。大部分的欧式装修风格都是以洛可可风为基调，使用轻快明亮的色彩进行装扮，在音乐的选择上，也以西方乐器演奏的音乐为主，有时还会邀请小型管弦乐队进行现场演出。

新古典主义装修风格新古典风格的装修既继承了古典主义的文化底蕴、艺术美感和艺术气息，同时也融入了现代元素的简约，所以在装修风格上独具一格，不会显得过于正式。新古典主义装修风格的音乐餐厅受到很多网红群体的欢迎，很多新古典风格的音乐餐厅都特别适合拍照打卡。

复古怀旧风格复古风也是现在流行的一种餐厅装修风格，能让人有一种怀旧的感觉。复古怀旧风格的音乐餐厅可以借鉴80年代或是90年代的餐厅进行装修，使用搪瓷餐具来上餐，在装饰上也可以选择复古的装饰品。至于音乐的选择就更多了，毕竟八九十年代好音乐多不胜数。详细>>

音乐餐厅文案宣传语参考1、有味道，更有情调。

2、美食香于唇，音乐醉于纯。

3、西餐音乐共享，美味佳肴俱进。

4、与美食音乐一起，邂逅你的另一半。

5、舌尖上的西餐，享受音乐盛典。

6、音为你，更美味。

7、美食音乐，一起享受。

8、美食与音乐搭配，救赎你的胃与心。

9、乐出色，悦快乐。

10、用音乐加餐，纵享味蕾新极致。详细>>

音乐餐厅加盟品牌排行榜1、每逢节日活动，就到了网购达人们大展身手的时候了，然而面对五花八门的商品、参差不齐的价格却不知如何下手？

2、每逢节日活动，就到了网购达人们大展身手的时候了，然而面对五花八门的商品、参差不齐的价格却不知如何下手？

行业推荐品牌胡桃里Hutaoli硬石餐厅HardRockCOMMUNE公社瓦的wade泰炯音乐餐厅蝴蝶梦同仁四季春风十里花儿胡同清漫派对推荐阅读1、每逢节日活动，就到了网购达人们大展身手的时候了，然而面对五花八门的商品、参差不齐的价格却不知如何下手？

2、每逢节日活动，就到了网购达人们大展身手的时候了，然而面对五花八门的商品、参差不齐的价格却不知如何下手？

01音乐烤吧投资需要多少钱音乐烤吧的经营模式现在越来越多的人以“吃货”自称，遇到好吃的美食就不能自控。音乐烤吧自成立至今一直致力于为消

02音乐酒吧装修风格音乐酒吧设计要点酒吧是城市的文化的栖居地，在音乐酒吧中，最好技巧性融入与音乐相关设计元素。例如，音符，号角

1 神谷川日本餐厅: 地址成都市盐道街6号美华大厦1层（岷山饭店侧） 特色烤鳗鱼；冻豆腐；蟹子寿司；三文鱼或北极贝刺身清酒一壶一定要要，热热的喝，最安逸如果吃了还不够，可以继续要烤牛肉，烧饺子，烤鸡翅等等不用拘泥形式要味增汤，不好吃的。由于那里的甜不辣不好吃，所以不推荐，如果去其他的日本馆，就一定要点甜不辣。色拉也不推荐。饭不要吃。

2 双流乔一乔: 地址双流白依小区 特色 鹅唇、兔脑壳合炒

3 九盛庄: 地址新华公园电信那口子上有个家家粗粮王楼底下 特色鸭唇、炒的兔脑壳、青蛙

4 重庆钢头火锅: 地址马道街，从毛主席像出发顺着人民西路往西走，在快到东城根街的前一个小口子倒右拐就是马道街，和东城根街平行；另外一家在二环路上，从龙舟路（九眼桥川大对门）顺着河往二环路方向走，到了二环路的红绿灯口子倒左拐，几十米就到了，在左手边，门口挂了很多红灯笼 特色奇香花鲢鱼22块钱一斤，奇香椒麻鱼用的是草鱼，18块一斤

5 彭洲一绝兔头鹅唇火锅: 地址蓝天路，找到建设银行建设银行旁边哪个小巷子进去

特色小锅40，中锅50，大锅60，可以选择有兔头、鹅唇、翅膀合炒，吃完以后可以加汤烫素菜，每人3元，素菜品种不多

6 文星镇太安鱼: 地址 双流县文星镇 特色重庆厨师打理，10元一斤，里面加上魔芋，香菜，各种调料，辣椒，开胃之极，性价比高得离谱

7 董蹄花: 地址武侯祠大街117号A-30号 特色十数种蹄花做法 RMB16血旺肥肠川北凉粉醉豆花

8 皇城牛肉馆:地址三桂桥街,文化宫背后一条小街 特色第一名：蕃茄牛肉汤———此汤能荣获第一，并不无道理的，只见它用透明的玻璃碗装着，整汤红彤彤的，味道酸中带着牛肉的香气，非常开胃，牛肉极嫩，很爽口，蕃茄也十分的新鲜，众人对它是赞不绝口呀！

第二名：粉蒸牛肉———热腾腾的端上来，合着香菜，花椒，一点点的蒜，大家三下两除二就干个清光，本来还想再要两份，“不经吃，不经吃”，大伙在遗憾中摇头。

第三名：皇城肺片———用香油、配着各种佐料，还有脆脆的花生米，再拌匀，吃一口，满嘴的麻辣鲜香，些菜是第一个上桌，在饥饿的众人筷下，很快全军覆没。

第四名：回锅牛杂———此菜是用牛杂配着蒜苗用做回锅肉的方式烹调的，为什么气门芯极力推荐的菜品我没让它入三甲呢？原因是此菜的蒜苗多，牛杂少，吃了几口（主要是由于气门芯奋力向它频频举筷），就满盘的蒜苗了，而且蒜苗还炒得比较生。

第五名：脆皮脑花———牛脑花用油炸了，沥干油，配着一大盘果酱，外焦（焦而不燥）内嫩（嫩而不散），沾着果酱别有风味，但它吃多了有点腻腻地

散子豆花牛肉,红红的汤料加脆脆的散子

9 tandoor（腾都儿）印度餐厅:地址在快到人南立交桥的地方，有一座心族宾馆。宾馆分前后两幢建筑 特色从经济实惠的角度出发，我们只点了汤（番茄汤，酸甜味，有点像罗宋汤），跳过前菜，直奔主菜。

前面已经提到，印度菜最有特色的是烧烤和咖喱。印度人最常食用的肉类是羊肉、鸡肉、鱼肉、虾，所以烧烤也以这几类为主。我的感觉，鸡肉、鱼肉、羊肉都不错，大可凭个人喜好选择。店里实行分餐制，侍者在征询客人意见后把食物分到每个人的餐盘里，客人用刀切割食用。桌上有两个小碗盛着粘稠酱汁，一种呈绿色，味道酸酸的，大概是某种蔬菜汁和香料混合制成的；一种是深红色，偏辣，味道有些像四川的辣椒酱，其中也添加了香料。你可以把这两种酱汁各舀一点到盘子里，用来蘸烧烤，当然，如果你不喜欢它的味道，直接吃烧烤也行。

接下来说咖喱。咖喱也分两类（我自己分的）：荤菜和蔬菜。有一次在印度记录片中看到一户人请客，大家围坐在一个炉子边，炉子上一口大锅煮着咖喱，浓浓的酱汁咕嘟咕嘟地冒着泡，里面裹着肉块和土豆，吃完肉和土豆和大家撕开一张饼，把咖喱汁全部蘸来吃，最后那口锅干干净净，估计都不用清洗了。是的，这就是正宗的咖喱吃法，有荤菜、蔬菜还有印度饼。tandoor里每一种咖喱的辛辣度都被详细地标示了出来，我在这里吃过的咖喱荤菜基本上是鸡肉和猪肉，最最喜爱的是最辣的那道猪肉咖喱（叫温，都是音译，我记不住），辣得我呼呼吸气，爽快无比。

印度人笃信佛教，很多人茹素，所以其实蔬菜咖喱也是印度菜的代表，千万不要只知道吃肉。我吃过的蔬菜咖喱好像是什锦，有洋葱、土豆、四季豆什么的。咖喱是印度菜的精粹，而咖喱的精华部分又全在那咖喱汁中，所以印度人吃咖喱的习惯是，宁可把肉剩下来，也要把咖喱汁全吃光。吃光咖喱汁主要用手撕印度饼蘸着吃（有的也舀来拌印度炒饭）。用tandoor烤出来的饼不同于现在满地开花的印度甩饼，没有加那么多奶油，白净干爽，有着炭火烘焙的焦香。tandoor的饼有很多种，我推荐千层饼，因为层次多，特别脆香，蘸咖喱时也分外入味。和烧烤相比，我更中意咖喱，不愧为印度菜镇山之宝。

现在说说其他食品。其实，因为烧烤和咖喱大都是大块大块的肉，然后还吃过饼，应该很饱。如果确有宰相肚觉得不够，可以试试印度炒饭。印度人是用手抓饭，我在tandoor餐厅倒是没有看到有人这样做。要是真有机会用手抓饭，切记只能用右手，因为印度人的左手，呃。。。。是用来解决个人清洁问题的。

基本上所有印度餐厅都会自制酸奶，是很粘稠的那种，上面还洒了点糖粉，喝过感觉和咱们平常喝的区别不大，有些怪怪的，想尝新不妨一试。除了酸奶，甜点他们还会给你推荐冰淇淋，我的建议是：不吃也罢！

对了，这里还有一种印度啤酒，好像是40块一瓶，很贵，味道十分寡淡，也是不喝也罢！最后谈谈不那么亲热的价格问题。平心而论，这里的消费还是比较高，人均消费在百元左右（节约点六七十也能拿下，好像有时候促销有打折），不过由于位置僻静，有情调，特别适合情侣光顾。运气好的时候还可以看到正宗的印度歌舞表演。

10 “香草的天空”西餐厅:地址科华北路老成都公馆菜过去两三家 特色一是几乎所有的菜肴里都添加了香草，二是这里的厨师出自某顶级酒店 这里的每道菜里都添加了各色香草，比如百里香thyme、、迷迭香rosemary、欧芹parsley、薰衣草lavender 、茴香fennel、香叶bay leah……奶油蘑菇汤，有野生蘑菇的鲜味，是我喝过的最好喝的蘑菇汤，只是喝多了可有些腻。此外还有用香草烹制的螺蛳意粉，以及店主自制的奶油曲奇饼干

11 温氏庙俯豆汤饭:地址海椒市52号隔壁，旁边是“三倒拐烧菜分店”。公车51，91，12路可以到 特色没有炒菜，全以拌菜为主，有拌心，舌，肚，肺，白肉，剃骨肉。汤，顾名思义以肥肠豆汤为住 老板因生意特好，顾而只卖中午，且卖完为止，中途加菜基本要靠吼。我们点了大份的凉拌舌头，凉拌肚头，凉拌剃骨肉（小份5元，大份8元），四份豆汤，素菜是藕和舂菜，饭若干（一元一碗）。素菜特别推荐舂菜，不知道写法是否正确，拼音是chongcai，姑且就叫它舂菜吧！盐先腌制，再下以锅中加油翻炒。本人喜好汤泡饭，而此道菜刚好下饭，味道简直不摆了！总共消费43元

12 锦江饭店:地址就在商业场后门那，自力面店的隔壁 特色两个小铺面，楼上楼下卖的是烧菜，炒菜，凉菜等逛街逛累了常去吃，推荐几样： 冒菜：4元一份，素菜，火锅底料味道十分不错。烧菜：土豆烧排骨（5元一份）笋子烧牛肉（5元）樱桃肉（8元）汤：排骨炖藕，排骨炖萝卜等等家常味道以及蒸蛋，豆花，等等等等，都可以一试特别推荐：泡菜：泡红萝卜皮1元一盘，泡什锦（红海椒，木儿，籽姜）3元一份。我是每次切都要点一份泡萝卜，一片片长长的红红的萝卜皮，上面淋着上好红油和味精

13 百姓人家:地址一环路东边，工人日报社对面（九眼桥往电子科大方向一个站左右） 特色肥牛2份，鹅肠两份，黄喉两分，君肝，毛肚，鱼片，金针菇，豆皮，啤酒，水果（这里水果比较便宜，5元一份任你装一盘）．锅先上来了，典型的老灶风格，但辣椒感觉要少一些，一大锅都是凝得帮硬的油，我先自咽了两口清口水．菜上来了，色泽，分量都令人满意．香油，蒜泥放好，盐，味精，整归依，就开始整了．这里的菜每样都好吃．肥牛肥嫩，而且分量很足，黄喉是猪黄喉，随便煮都不老，之脆之香，我感觉是平生吃过的最好吃的黄喉，极品鹅肠比快乐老家便宜，18一份，味道真不逊，很脆，而且火候容易掌握，君肝比较大众，毛肚也很好吃，反正整个吃起来的感觉就是一个”爽”字

14 温江公平镇红烧兔总店:地址 第一个收费站交了4元钱后不出100米就倒右拐了。一个岔道，口子上立了个牌坊，上面写道公平镇美食一条街，还有各个美食的名字。往里走1，2百米就到了。就在路边上 特色5分钟，一只还会吃草的4斤多重兔子就变成了一盆宰成颗颗的肉！！！后来他们给我说，这就是为什么这里兔子吃起来那么鲜嫩的原因。客人在进了馆子说明吃兔子后，马上厨房就烧好了两锅。一锅是水，主要是为了去一哈兔子的血腥味；另一锅当然就是红烧兔的料了。当客人说了要好大的兔子后，这边就马上屠宰，再最短的时间下锅，在热水里抖整一哈，去掉血腥味后，马上又用烧烫的料翻炒一下。让盐味进去了后，就起锅！这时候兔子的细胞还没有完全死亡，所以吃到客人嘴里的时候还是非常嫩的。如果是一兔两吃要贵点，所以我们每次都是点两只，一只一个味道黄焖是我的最爱，有点点辣味，红烧的太辣了，遭不住，喊师傅多在里面加点黄瓜，吃起之爽

15 土哩吧鸡:地址双流县文星镇 特色霸王兔，40块一锅（也就是一只肥兔，好大的兔子，我亲眼看到称，看到杀的哈，有三斤多，近4斤了），加6个小菜一共45，锅里的架势与和尚在温江公平镇的差不多，但我觉得这里这个看着还要八十些，两人又点了兔头（好吃，推荐），啤酒，便憨整了，兔肉细嫩无比，我们硬是实实在在把肉全整完了．观察周围，虽然非常时期，但还是有7成多的上座率，非常不错了．有种感想：其实有些小店的味道真的不比一些名气大档次高的踏踏差丝毫，而以后要做的，就是多发掘这种地方，让一部分人能低投资高享受的先FB起来．

16 自力面店:地址王府井背后的那条街上，原来的东风商场背面 特色排骨刀削和红油水饺

17 乡老坎:位于西延线。四合院式， 味道很不错，很便宜，两个人50元吃得非常好了，特别推荐手撕饼。

18 川东人家: 望平街,在靠到河的一个小巷里，招牌不大，不是很好找。找到时都7点过了门口停满了车 特色 鸡杂煨锅超小份38元小份58元 鸡杂煨锅，一会儿就端上来了。小妹儿开启小火慢慢煨，我们就开始动手了。很香，而且满满一锅炒的看上去很舒服的菜和鸡杂，很是容易引起旺盛的食欲。我觉得炒的郡肝，肠子很好吃，笋子，魔芋也不错。主要是觉得吃起比较方便，莫得啥子蘸水啊，佐料啊。只是夹起来放到嘴巴头，就可以了。 香！那些菜都很入味。鸡杂这些东西本身就很好吃，如果弄得盐味合适的话，很容易出效果。这里建议大家如果整得的话，最好在快要吃完前加些素菜进切，调哈味，否则太咸了。我们就是莫得经验，一直开启火煨，到后头就焦咸，不敢再吃了。所以在菜很少的情况下，应该关火吃

19 川东吊角楼: 圣天露茶楼那个十字路口，就是玉林南路的红绿灯口子往人民南路方向走第一个左转的丁字路口左转（注意没过菜市场的十字路口哈，走过的倒转来），显著标志是路右边是个工地往前走，走过玉林幼儿园，路左边，一个派出所的旁边，就是啥子社区活动室的门，进切哈一直走拢底就到了特色鸡杂煨锅,干扁鸡皮,土豆泥

20 蜀府宴语: 芳草西街旁边有瑞生花园、工行高新支行、小肥羊（大约1站地） 饭店门口有72路、77路、114路、79路、93路、12路等公交车线 特色午餐，2个人，叫了个凉粉（略辣），金银鳝鱼粉丝，香菇牛腩，还有个素菜，空心菜。酒水：蓝剑精品纯生送：西瓜汁或豆浆，酒店自制的汤（用小茶壶上来，下面还温着火）买单的时候一看，才70块钱，真的很划算，味道也清淡可口，这个闷热的中午吃，也不觉得燥~~只是吸取了一个极大的教训，此店菜量极大，无法想象，否则还会少些~~另：环境比较适合商务用餐~麻酱腰片味道84惨了

21 袁记羊肉:公兴（据说在双流和华阳之间，走成乐高速，从华阳那个口子出去）公兴兴化大道，十字路口处 特色 白白的一锅汤先煮开，然后在小碗里个人放料。有青椒颗颗，香菜，盐巴，味精。然后倒点儿煮开的汤。先喝点儿汤，放点儿香菜和盐巴，鲜！我们只要了一个炒羊肝，非常嫩，口感很好。我们要了两斤羊肉，两斤羊杂，一起放到锅里烫，一会儿就可以吃了。加起来蘸一哈先头配好的佐料。很好吃。后来我们又加了羊肉羊杂各一斤，还烫了很多菜。豌豆尖儿、菜脑壳、藕等。最后汤熬的很粘了，再喝一碗，更鲜！七个人，吃了150元左右。据说这里的羊肉和黄甲的都很好。都是牧马山的麻羊。每年冬至前后，这家店每天要杀200来头羊，而且都是40、50斤一只的！听说附近还有很多农家乐，钓鱼打牌完了，在这里吃羊肉，很爽！有空可以切告一哈。要了个电话85680255。免得走错。在补充一哈，他的宣传上面还有火爆羊鞭、清汤羊肾、清炖羊胎、火爆羊肚、粉蒸样排、烤全羊

22 祖母的厨房:科华北路 特色是个西方家庭气氛很浓的餐厅，你们去可以选个靠窗子的位子或楼上（他有两个紧挨着的门面，不相通，左边那个两层，不晓得右边那个是不是。有一点很好就是，服务员给你菜单后会离开，你们慢慢看，慢慢商量，定了再叫她来点菜。我只吃得下一个汤，一份主食；老公胃口大的话可以要一个汤，一份色拉，一个主食和一份甜品，可以噌他的色拉和甜品吃，以增加甜蜜感。因为西餐一般都分食，只有关系十分亲密的人才会吃一个盘子里面的东西。

汤它那里有罗宋汤和奶油周打汤等，10元/份。后者不够浓，两个人可以点不一样的。色拉随便，也可以叫服务员推荐。主食主要有几类：三文治，汉堡等；肉类，就是牛排，鸡扒，猪排等，喜欢吃肉可以根据喜好点一个，老公多半都要一个牛排之类，有很多种类，价钱不一，可根据预算选择，也可以叫服务员推荐招牌菜，如果不常吃，还是从七分熟开始吧，服务员如问要什么酱，就说黑椒酱，如不问就是固定的，就不用操心了。

如果不喜欢吃肉，还有一种选择是意式面食，就是各种批萨，意大利面条和通心粉如果喜欢奶油，可点奶酪通心粉，十分腻人的，不是一般人吃的下的，否则批萨也可以。甜品那里的派不错。酒如果不熟悉的话只要坚持猪牛配红酒；鸡鱼配白酒（白葡萄酒）就可以了，其实我个人认为那不是个喝酒的好地方，不如吃完饭另找个地方喝

最后一点要注意的是：那里上菜不守规矩，一下子全给你上齐，堆满一桌子，汤还没喝完呢，主食都凉了！唯一的办法就是一坐下就先点汤，汤喝到一半，再点色拉和主食，上来的时候大概汤喝完，好撤下去。吃完主食，再点甜品，否则他们可能汤和冰淇淋一起上都不一定

23 君味面: 水碾河往东走，就是在艺术馆斜对到有家富士激光冲印难，那的对街，走两步就可以看到 特色大膳加膳，回锅加膳特别推荐：大白泡（泡菜） 一边吃面，一边吃大白泡，最好将泡菜弄进面里和着吃，那味道他们只卖中午，经常要不到好久就没料哦

24 香积厨: 110路公共汽车在洗面桥上街下。天使宾馆对面 特色 去年切的，在室内。这哈介绍完整了。总体来说环境更有特色些。味道一般。不难吃。墙壁上有一面书橱，觉得有点过了，不至于。吃饭的地方嘛，整悬了反而不好。印象深刻的是茶杯的大小，很舒服，满满地捧在手里，一口喝够还剩个底儿，可以自在地等着小妹儿来掺茶，半点都不局促。有一道南瓜粉蒸肉，不是一般的把南瓜切碎垫底，而是做成一个南瓜碗盛着粉蒸肉一起进锅。味道比通常的粉蒸肉更甜糯，虽然本人至憎的蔬菜就是南瓜，但还是觉得多有吃头的。

最大缺点：菜式的名字有点过分花哨，几乎到了不知所云的程度。我和一小妹整了“拌凉粉”、“南瓜粉蒸肉”、“烧鹅肠”、“西红柿元子汤”、“清炒小白菜”。（均有分外缤纷的名字，记8到哈）。花了50整（2002年暑假参考价，现价不详。）倒是多便宜的

25 博卡南美烤肉:岷山饭店旁边，美华商务会所一楼 特色 自助餐，中午48一人,晚上上58元一个人，酒水另算。鸡翅、鸡心、牛舌、带鱼、虾、鱿鱼

26 京城特号饺子: 棕北小区科院路锦苑巷28号 特色饺子特点是个大、馅儿多、品种齐全。饺子一两只有5个，不要看数量偏少，但绝对是一个个分量十足、货真价实！我个人比较喜欢吃羊肉大葱、猪肉芽菜、猪肉白菜、猪肉黄瓜

27 重庆盆盆虾: 三多里总店的对面 特色1 吃虾子的时候要1斤一斤的点2最好晚上切（WC比较方便）褒贬不一

28 陈记蒸菜: 新南门，新南门遂宁宾馆,口子上,多大个牌牌从遂宁宾馆进去，那个巷子，50米 特色

29 粉蒸肉4元 粉蒸排骨5元 粉蒸牛肉5元 粉蒸肥肠5元 咸烧白4元 樱桃肉4元回锅肉5元,松鼠鱼反正我和朋友每次去都要把每种蒸菜点个遍，而且一般牛肉、肥肠还要双份，特别是肥肠很少哪个能把肥肠蒸得那么粑，又入味，吃到最后还微微回甜。我最喜欢的吃法是多加些香菜、蒜泥，和起吃，啧啧樱桃肉据说也不错，但我没吃到，因为是晚上切的，它一般中午就卖完了。

30 华阳人家: 华阳河边边上 特色青蛙

31 豆花美蛙: 成都胃病医院斜对面，就是罗家碾那边，那条街比较背，不过不窄，也可以从抚琴18中哪个口子直走，看见打渔船后就看见了，挂起一串串红灯笼 特色主打菜“豆花美蛙”38一斤，还有，一定要点它的卤排骨，那个排骨是先用白丫秋过再卤的，外酥内嫩，太好吃了

32 罗氏汤锅: 好又多中天点不过街往肯德鸡方向斜对门有一家凹进去的 特色 你要找老板问到要，背到卖的那儿的黄辣丁也是背到卖的

33 1四合院，在椒子街和新鸿路上两家店都巴适，“特色汤锅”哈

2顺城街附近，街名不详，离金河酒店几百米元的口子上，也是豆花美蛙，巴适得板哈

3吐血推荐：东珠市街上离东珠美地很近的一家小馆子，名字好像都没得，但是绝对是青蛙（环保人士勿视），特别是干煸的，好吃得很，价钱也公道。她的炒虾也将就

34 砂锅居: 玉双路 特色豆瓣煨饭不是郫县豆瓣，是新鲜胡豆，淡淡的，有点象汤汤饭，口有余香。价格极便宜，适合365天全天不开火的FB分子

35 森林烧烤: 玉林生活广场一楼 特色烤得只有那么好了，只入味，我带了好多朋友去吃，都说好吃又带他们的朋友去吃。要是去的话，鸭肠、黄喉、尤鱼是必点的，特别是尤鱼还有，如果去了不要光吃烧烤，还要点个钵钵鸡来尝我和老公去了还是偏贵

36 蜀江春: 科华北路 自贡人开的 海上海对面 特色青椒仔排 20元 小块小块的，适合下酒草菇兔 20元左右 不辣，清淡凉拌毛肚不带水酒3人就80元左右,占水只霸道，辣死人

37 何史冷锅鱼: 王府井背后 特色总体说来还是不错，稍微有点辣，害我第二天有点不舒服，价格：鱼头20一斤鱼肉13一斤，比较嫩，但是注意点菜的时候要一斤一斤点，要不然分量要打折扣哦！味道不错，特别是笋子一定要点，8元一分，比鱼还好吃哦2个人吃66，还没有酒水，大家自己衡量，没去过的还是可以去看看，生意火暴

38 光华牛肉馆:财大南二门的门口，南门都在光华村方向 特色每天一到开饭时间，这里保证高朋满座，热闹喧哗 ，是所有苍蝇馆子中生意最好的一家，5：30－7：00去的话，运气不好就没位了。究其原因，一个是价格便宜；二是菜品多；三是有几个菜味道还84 ，

1、焦皮肘子（14）董大一个肘子，油酥一下，有蒸得趴趴的，上面淋上汁，绝对 是食肉爱好者们的首选，而且这个菜上得快，品质稳定。

2、回锅鱼（12），有点咸，而且视师傅当天的发挥，运气好的话，及其香鲜，但总的来说很值得推荐！

3、酸菜牛脑（8），哈多人怕都没有吃过牛脑哈，没有猪脑嫩，但别有韧劲，又有脑花特有的脂肪香，是我这种脑部爱好者的宝贝。还有水煮和家常味的，但我觉得酸菜最好消除脑的惺味。

4、粉蒸牛肉（3/小笼）手艺也不稳定，有点咸，不过还是多好吃的，特别是撒上香菜。

5、拔丝牛肉（8）‘热热的端上来，金灿灿的一盘，夹起一块拉出长长的丝，在凉茶里一蘸，呲的一声，外面又甜又脆，里面是鲜软的，我喜欢

唉，好吃的太多了，像锅巴鸡片（8），火爆牛肝（4），红烧牛筋(8)，苦瓜炒蛋（6）两个人吃还不到20块就搞定了。就是环境太挤太吵，不过学校外面的馆子嘛，不能要求过高

39 心愿鹅肠火锅: 羊西线出去，上二环路左拐，以前的芳邻超市对面铁建大厦对面 特色是鹅肠，而且为了保证新鲜看得见老板还特意在大厅一角设置了生扣操作间，如果你愿意可以亲眼看看即将下肚的鹅肠是杂个弄出来的。火锅汤料的味道也还可以，建议不要要鸳鸯锅，白锅的味道太差一根生扣的鹅肠：5元，其他菜品78折

40 王肥肠: 商业场背后消防支队旁边有家白家肥肠粉的对面 特色干锅系列有很多，肥肠、排骨、兔子、鸡、鱼、鱿鱼、蟮鱼、价格28---35。我们点了个干锅兔28，还配三个素菜。这个王肥肠是个典型的苍蝇馆子，干锅和煲类不同，因为是炒出来的，要香一些，味道也更鲜辣。兔比煮的（比如肥兔）更嫩。除了兔，还有青椒、洋葱。又麻又辣又烫，吃得还是很HAPPY，后来又加了粉丝、土豆和平菇，也是端进去炒。要了份豆腐汤，三个人32元又便宜又管饱味道还不错。下次可以去试试蟮鱼。

41 大石西路: 重庆酒家 特色盆盆螺18一盆

42 春阳水饺: 乘坐79路38路在川师新校门下，步行到老前校门 特色红油看起来很红，其实一点也不辣，原汤的汤特别好喝，汤里有芽菜，很特别。红和原简直可以称是绝配

43 曾记烧腊店: 德阳 特色里面的烧腊和卤菜确实不错，推荐他们那的看家菜，卤排骨，香得很。只要到了德阳，坐出租或者3轮都可以，给司机说名字，2、3分钟就到

44 乐山官记钵钵鸡: 双楠小区里 “碧云天”住宅小区旁边有个小区叫“卫雅苑”，就在这个“卫雅苑”的对面 特色荤菜5角一串，素菜3元一盘，切得很薄的土豆片好吃，脆绷绷的，吃起好有口感！鸡串串泡得很入味，很多红油和芝麻在里面，整得麻辣鲜香的，再配合爽口爽心的冰啤酒，那个爽哦，简直不是一般化的，一天开车的疲惫一扫而光！

对面有个洗衣店有冰冻的扎啤卖，据说也不错，但昨天去老板说卖完了：（洗衣店卖扎啤，很奇怪哈！吃到后头喊老板烧一盆白菜叶子汤，真的是好大一盆，3元钱。一点盐、一点姜末，再在汤上扣点油臊子，味道鲜得吓人。吃了那么多杂巴儿，最后再来碗白米饭，喊老板捞点泡萝卜浇点红油下饭，我饭量小的人都整了2大碗，简直吃来顶起了，上车的时候都差点坐不进去

45 坝坝宴: 小关庙老妈火锅斜对面 特色鸭肠，还有小吃三大炮和印度飞饼。火锅辣而不燥，价格公道，确实可以

46 重庆风光土灶火锅城: 海椒市 特色荤菜最贵的就是鹅肠9块一份，其他的就是5—8块，素菜是2—3块一份我们吃的是鸳鸯锅，红锅麻辣鲜香，白锅我吃得比较少（个人爱好吃辣）但喝了三碗汤。大家可以去吃吃看。那的生意也很火暴，6点左右就没位子了

47 重庆老灶火锅: 西安南路派出所旁边 特色肥牛有点儿巴适

48 蛋烘糕:

A新华公园后门对到起的街上，（具体说是双林中学那个小巷子出来），那个宿舍区口口上有一家推荐：青椒火腿肠馅：火腿肠炒起来油香油香的，香辣猪肉/牛肉馅加上特制酱料

B 玉林菜市的口口上

C 交大智能1\2\3期每天晚上都有一对夫妻来卖

D 文化路上原来的红豆摄影（老店）

49、双流的的老妈兔头也，很有名哦，现在才开了一家鱼头火锅，叫谭鱼头，在芳草地，它的汤是用番茄熬的，很鲜美哦！

成都腐败手册

一、酒吧、咖啡店

01 玉林小区

半打酒吧★★★★：位于芳草街。现在成都非常有名的酒吧，有不错的音乐，人气挺旺。

坐标酒吧★★★★：位于玉林西路。分为好几间装修风格的酒吧，用世界各地的几个主要城市来命名，有两三位歌手我挺喜欢的。

声音酒吧：听说过，没去过。

02 红瓦寺、培根路

星期五酒吧★★☆：到了门口还是出来了，觉得装修和气氛都一般。

良木缘咖啡★★★：有几家分店，我去的是红瓦寺那家。这家咖啡店我去过好几次，小巧而富于人情味。

培根路酒吧街★★★：简单、纯朴、自然的风格，可惜在6月份的时候拆掉了。

03 芳邻路

青鸟酒吧★★★★：著名的旅游主题酒吧，外面还有芭蕉树！

经纬4X4酒吧★★★☆：越野车主题酒吧。

04 其他

高飞咖啡★★★：有一天我在一个户外用品店拿到这间店的名片，居然只有英文，位于人民南路华西口腔医院旁边，觉得也不过如此。

老树咖啡★★★：还行，在成都有很多分店。

真锅咖啡★★★：日本咖啡店，位于春熙路，可以看到熙熙攘攘的逛街人流。

摘要：与一般餐厅相比，主题餐厅令人印象深刻的是它的用餐环境。它往往围绕一个特定的主题对餐厅进行装饰，甚至食品也与主题相配合，为顾客营造出一种或温馨或神秘，或怀旧或热烈的气氛，千姿百态主题纷呈。设计主题餐厅要考虑什么呢？下面，就来跟着主题餐厅设计案例看看特色主题餐厅设计怎么做吧。主题餐厅设计考虑因素

餐厅作为聚会、就餐、交流的饮食场所，想吸引更多的顾客就应该突出餐厅的主题，让用餐者在这种主题身临其境的感觉下重温历史、感受文化、回味生活。主题餐厅生意如何，很大程度取决于主题餐厅在设计方案时考虑的细致程度。如何在当地经营好一个风声水起的主题餐厅呢，主题餐厅设计方案时的四大因素必不可少。

1、怎样符合消费者心理需求

“顾客才是最终的上帝”。只有消费者喜欢、顾客满意，才能吸引更多的回头客，餐厅生意才会兴隆，所以主题餐厅设计时要琢磨消费者的心理需求，怎么才能让顾客满意。如果餐厅是以当地大众消费群体为主要客源的话，设计时就以当地的风俗习惯和饮食喜好作为基本出发点，在设计风格和饭菜口味上能够让当地人易于接受和喜爱。

2、采用什么样的经营方式

采用什么样的经营方式是主题餐厅定位的重点，设计时要考虑餐厅是以什么样的方式进行经营。现在比较多的有连锁经营、自主经营两种，连锁经营在设计时比较简单，一般由连锁经营机构按照统一风格设计，而自主经营就要设计出异于其他餐厅不同的特色，主打个性特色牌。至于采用何种经营方式，还要以前期市场调查分析结果为参考。

3、选择什么样的装饰材料

主题餐厅选择什么样的装饰材料，是餐厅能否突出某种主题的关键。主题餐厅的历史文化、怀旧情素、浪漫氛围都是靠装饰材料来装扮的，所以在设计方案时，要根据餐厅主题来确定选择哪种风格的材料，比如装修欧式的西餐厅，就要选择豪华大气的地砖和墙面砖，在餐厅背景墙部位可以选择用马赛克拼接西方特点的图案，在灯具和其他软装饰品的选择上，也要尽可能与西式风格相匹配。

4、餐厅的规模、档次

在餐厅设计之初，要根据投资数额和当地消费能力来确定餐厅的规模大小，餐厅不仅要具备一定接纳能力，还要避免就餐人数少造成的空间浪费。餐厅的档次要根据对应的主消费群体来确定，如果面向大众消费的中低档消费，设计装修时要尽量简洁，如果是面向白领或高层消费，餐厅物品和设计风格要显得高端大气。

主题餐厅设计案例

1、地域民俗民风主题餐厅：现在根据民俗民风进行主题装饰设计的餐饮设计的饮食场所较多。在我国广大的地域空间内，北方有以土炕、土墙、狗皮帽子为主题装饰的东北农村风格的饮食空间设计，南方有以椰子、海洋等为主题的热带风情设计，西边有以黄玉米，大辣椒等为主题装饰元素设计，东边有老上海风情元素设计。

2、田园农舍风主题餐厅：在空间外观进行植物装饰，大厅内萦绕弯曲的小水道，楼顶灯具设计成玉米图案，墙上陈列草帽、马灯等物品，窗棂敞开，微风吹过，给人一种田野的味道。设计师将天然的木、竹、藤、麻作为设计主材，配合禄科木、压模混凝土等现代科技的产物，两者结合恰到好处。

3、文艺作品风主题餐厅：一味地体现古文化，将会略显沉闷，设计师又采用现代的装饰材料协调搭配：天然的石材与具现代感的金属材料、自然的墙面纹理与精致的艺术玻璃、原木的雕刻与现代的水晶珠帘等。

4、寻古怀旧风主题餐厅：怀旧寻古是餐饮空间设计中经常运用的主题，对浓郁的历史文化特色进行挖掘整理，再现历史风韵，赋予饮食空间极强的生命力、感染力。

5、工业科技风主题餐厅：采用暗色系，搭配色彩相对鲜艳跳跃的铁板和家具。让氛围更为活泼。远远看去，它像几个大方块组成的神秘高科技加工工厂，通身布满错落的铁管。

6、音乐主题餐厅：主题音乐餐厅是酒吧与餐厅的结合体，将主题酒吧与主题餐厅合理融合到一个空间。在这里你可以吃一顿有情调的饭，也可以唱一首有情怀的歌。

7、其他主题餐厅：诸如，游戏主题餐厅、影院主题餐厅、海洋主题餐厅、天空之城主题餐厅、动漫主题餐厅、儿童主题餐厅、汽车火车主题餐厅、运动主题餐厅、冰雪主题餐厅、书屋主题餐厅、太空主题餐厅、素食主题餐厅、奇葩主题餐厅等也形式多样，富有生趣。