上个月,在上海徐汇区的街头,突然出现了一家网红咖啡店。这家店仅从外表上来看就非常的有特点,没有大门、没有店招、仅有的一堵水泥墙上只有一个看上去并不规则的“洞”,里面有一只毛茸茸的熊爪不时给顾客们递送咖啡。除了外形上的“噱头”外,这家小店的公益性质更加让人感到暖心。那么,这家咖啡店又是怎么实现公益收益的呢?
一、网红熊爪咖啡店这家已经走红社交媒体的咖啡店,引来了很多特地来打卡的消费者。来到店门口,先合影一张;开始点单,截个屏;等咖啡时,给萌萌哒的熊爪照个相;取咖啡时,跟熊爪来个亲密的互动。
经过的路人也会不时的停下脚步,加入到好奇的吃瓜群众队伍里去。伸长了脖子想要一探洞里的秘密,再看一眼菜单,发现咖啡价格很亲民,全部都只要20元一杯,扫码来一杯,当然,最后也不会忘了跟可爱的熊爪来个击掌。
小店属于“无接触自提”类,在疫情防控常态化的当下,这是一个有效的减少人员频繁接触的好方法。而作为店铺招牌的熊爪更是会坚持每天定时的消毒,做好卫生工作。
二、网红、噱头背后的公益小店能成网红,最初肯定是因为这只萌萌哒的熊爪,会撒娇、卖萌,还会握个手、摸个头的和顾客们互动,而在水泥墙的映衬下则显得更为可爱。但是,引起越来越多粉丝转发打卡的原因却是因为小店背后暖心的公益故事。
原来,小店的店长是一位聋哑人士,曾经在咖啡冲调比赛中获得过不错的奖项。另外,店铺中的部分员工也是残障人士。TA们和顾客隔着一座墙,虽然不会和顾客发生面对面的沟通,却也是一直在自己的岗位上散发着无限的光芒,为大家传递着甜蜜与温暖。
当然,除了残障人士外,咖啡店也有其他的工作人员负责相关的提醒、叫号等工作。如果有顾客有需要,也会有工作人员走出墙来为顾客服务。
必须承认,现在各种各样的网红店越来越多,但是大部分的网红店利用新奇的食品或者是一些吸引眼球的模式来进行营销,虽然能在短时间引起聚集效应,但往往是昙花一现,并不能长久。而像“熊爪咖啡”走红是因为一些猎奇、从众的心理,但怎么才能把一次性的消费转换成为常态化的运营,可能是店家需要继续去探索的。不过,不管怎么说,都衷心的希望这样的一家咖啡店可以为更多有需要的人带来帮助,能走得更远、更健康!
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