有关美食的作文600字要写出美食的看相,做法,怎么吃帮个忙喽！

我来告诉你吧，我长期都在国外，喜欢的方法也就是长期走遍天涯，厨师本来就是个吃货，走到哪里吃到哪里，这是我自己想法，你也可以试试。法国菜介绍

世界三大美食之中，法国美食即占有一席之地。法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料，加上厨师个人的独特的调理，完成独一无二的艺术佳肴极品，无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上，都是无与伦比的境界，而在食物的品质服务水准用餐气氛上，更要求精致化的整体表现

在国内，法国菜所代表的是精致浪漫高雅和昂贵，真正名贵的法式料理，吃一餐可能达一人7千元左右，价格全赖菜肴的种类而定，由于法国菜极重视原料素材的新鲜上等，所以国内法国餐厅多半采用空运现吃的方式，吸引了许多老饕慕名而来，也造成了法国菜的价格居高不下的盛况。

法国菜的特色是汁多味腴，而吃法国菜必须有精巧的餐具和如画的菜肴满足视觉；扑鼻的酒香满足嗅觉；入口的美味满足味觉；酒杯和刀叉在宁静安详的空间下交错，则是触觉和味觉的最高享受。这种五官并用的态度，发展出了深情且专注的品味。

近年来，法国菜不断的精益求精，并将以往的古典菜肴推向所谓的新菜烹调法（NouvelleCuisine），并相互运用，调制的方式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色的配合。法国菜因地理位置的不同，而含有许多地域性菜肴的特法国北部畜牧业盛行，各式奶油和乳酪让人食指大动。南部则盛产橄榄、海鲜、大蒜、蔬果和香料。

BURGUNDY伯根第地区

产有大量的红、白葡萄酒、过螺、鸡及芥茉酱。著名的菜肴是红烩鸡（COQAUVIN）、红酒烩牛肉（BOEUFALABOURGUIGNONNE）伯根第烤田螺（ESCARGOTBOURGUGNONNE）。

NORMANDY诺曼底地区

产有大量的海鲜、牛油、鲜奶油及苹果。较知名的菜肴是诺曼底烩海鲜（NORMANDYSEAFOODSTEWED）。另外在许多菜肴中加入苹果，成为此地区最大特色。

CLSACE堪萨斯地区

法国最具盛名的鹅肝酱即产自此区。较知名的菜肴是起司培根蛋挞（QUICHELORRAINE）及酸菜什锦熏肉（CHOUCROUTE）。

PROVENCE普凡西地区

因为邻近地中海及意大利，所以其菜肴较偏向意大利口味。在菜肴烹调制造过程中常用多量的橄榄油、大蒜、蕃茄、鱼及各式香料。知名的菜肴是马赛式海鲜（BOUILLABAISSE）及普凡西田鸡腿（SAUTEEDFROGLEGPROVENCE）等等。

法国菜在材料的选用较偏好牛肉（BEEF）、小牛肉（VEAL）、羊肉（LAMB）、家禽（POULTRY）、海鲜（SEAFOOD）、蔬菜（VEGETABLE）、田螺（ESCARGOT）、松露（TRUFFLE）、鹅肝（GOOSELIVER）及鱼子酱（CAVIAR）；而在配料方面采用大量的酒、牛油、鲜奶油及各式香料；在烹调时，火侯占了非常重要的一环，如牛、羊肉通常烹调至六、七分熟即可；海鲜烹调时须熟度适当，不可过熟，尤其在酱料（Sauce）的制作上，更特别费功夫，其使用的材料很广泛，无论是高汤（Stock）、酒、鲜奶油、牛油或各式香料、水果等，都运用的非常灵活。

法国是世界上引以为傲的葡萄酒、香槟和白兰地的产地之一，因此，法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究。如在饭前饮用较淡的开味酒；食用沙拉、汤及海鲜时，饮用白酒或玻瑰酒；食用肉类时饮用红酒；而饭后则饮用少许白兰地或甜酒类。另外，香槟酒惯用于庆典时较多，如结婚、生子、庆功等。

法国的起司（Cheese）也是非常有名，种类繁多。依型态分有新鲜而硬的、半硬的、硬的、蓝霉的和烟熏的五大类；通常食用起司时会附带面包、干果（例如核桃等）、葡萄等。另外，法国菜在享用时非常注重餐具的使用，无论是刀、叉、盘或是酒杯，因为这些均可衬托出法国菜高贵之气质。

法国近年来受经济不景气的冲击及年轻人饮食习惯的改变，传统昂贵而精致的美食（Gastronomie）整体的价格及水准上皆有日益下滑的趋势。越来越少的法国人愿意花天文数字般的价格只为了吃一餐。法国的两大权威美食评论宝典《米其林》（Michelin）以及《高特米优》（Gaultmillau）自年前开始倡导物美价廉的新饮食文化，很多过去高不可攀的餐厅都试着大幅降价以吸引更多的食客前往

德国菜

一个国家菜肴的特点总是跟这个国家的国民性格有关。比如说法国人浪漫，所以法国菜也如花似锦风情万种；日本人刻板、内省，又因国土狭小，所以日本菜精致、量小、淡而寡味。而德意志民族呢，似乎血液里有一种天生的理性主义精神，他们的菜肴也像德国人的性格一样，注重经济、实用、实惠，不那么爱讲排场，却也不失外在的美观。

进化论是件好事或者坏事，有一点可以肯定，就是德国人不是一个特别有吃的天赋民族，而且也不会热衰于如何将菜肴制作得无比繁复花样翻新，不像他们的邻居法国人，吃一顿晚餐或许要吃上一整夜，换作一个德国人，肯定会认为是在发疯。所以基本上德国菜是吸收了欧洲其他国家菜肴的特点，删繁就简，或者按照自己的口味改改换换，逐渐发展而来的。它经济、量大，有一点西式简上的风格。而且德国菜是一种比较接近中国人口味的西餐，德国是欧洲国家中消耗猪肉量最大的，这一点也与中国相像，德餐中有名的巴伐利亚烤猪肘、烤猪膝，口味是每个即使没吃过任何西餐的中国人都能接受得了的。

像其他西餐一样，一顿完整的德餐也包括了汤、头盘、主菜和包后甜点，但是大多数德国人决不会慢条斯理地从头盘吃起，一般就叫一个主菜还有汤，当然，啤酒是不可缺少的，用句比较刻薄的话来形容德国人，只要有啤酒喝，其实吃什么是无所谓的。餐厅并不很大，装潢简单而朴实，这也像德国人的性子。很多的挂画和小摆设都是THORSTEN的主意，窗外是饭店的空中花园，大片的绿色涌进来，很自然。处处都流露着德国的气息，实用，追求美观，但却不奢华，不过分。

意大利菜

有人问西餐之母是哪国菜我想大部分人会说是法国才吧，现在我郑重的告诉大家，西餐之母是意大利菜！意大利民族是一个美食家的民族，他们在饮食方面有着悠久历史，如同他们的艺术、时装和汽车，总是喜欢精心制作。意大利美食典雅高贵,且浓重朴实,讲究原汁原味。意大利菜系非常丰富，菜品成千上万,除了大家耳熟能详的比萨饼和意大利粉，它的海鲜和甜品都闻名遐迩。源远流长的意大利餐,对欧美国家的餐饮产生了深厚影响,并发展出包括法餐、美国餐在内的多种派系，故有“西餐之母”之美称。

意大利地处欧洲南部的亚平宁半岛，约有人口7600多万，绝大多数信奉天主教。自公元前753年罗马城兴建以来，罗马帝国在吸取了古希腊文明精华的基础上，发展出先进的古罗马文明，从而成为当时欧洲的政治、经济和文化中心。以佛罗伦萨城为首的王公贵族们，纷纷以研究开发烹调技艺及拥有厨艺精湛的厨师来展现自己的实力与权力，并以此为尊贵和荣耀。因此，当时一般的平民百姓认为只要能成为烹调料理的高手，就有置身贵族圈的机会，以至全国上下弥漫在烹调技艺的研发乐趣之中，顺势将餐饮业发展推向鼎盛时期，进而奠定出“西餐之母”的神圣地位，并影响了欧洲的大部分地区，被誉为“欧洲大陆烹饪之始祖”。

意大利人对西餐文化贡献颇多。公元1533年，意大利公主凯瑟琳·狄·麦迪奇下嫁法国王储亨利二世时，带了30位厨师前往，将新的食物与烹饪方法引介至法国。法国人则将两国烹饪上的优点加以融合，并逐步将其发扬光大，创造出当今最负盛名的西餐代表——“法国菜”。其次，意大利人发明餐用叉子，为餐桌上的文化立下新的批注。

意大利烹饪以世界精美菜肴著称，它与法国烹饪不同，具有自己的风格特色：

菜肴注重原汁原味，讲究火候的运用。

意大利菜肴最为注重原料的本质、本色，成品力求保持原汁原味。在烹煮过程中非常喜欢用蒜、葱、西红柿酱、干酪，讲究制作沙司。烹调方法以炒、煎、烤、红烩、红焖等居多。通常将主要材料或裹或腌，或煎或烤，再与配料一起烹煮，从而使菜肴的口味异常出色，缔造出层次分明的多重口感。意大利菜肴对火候极为讲究，很多菜肴要求烹制成六、七成熟，而有的则要求鲜嫩带血，例如：罗马式炸鸡、安格斯嫩牛扒。米饭、面条和通心粉则要求有一定硬度。

巧妙利用食材的自然风味，烹制美馔。

烹制意大利菜，总是少不了橄榄油、黑橄榄、干白酪、香料、西红柿与Marsala酒。这六种食材是意大利菜肴调理上的灵魂，也代表了意大利当地所盛产与充分利用的食用原料，因此意大利菜肴能无出其右地被称为“道地与传统”。最常用的蔬菜有西红柿、白菜、胡萝卜、龙须菜、莴苣、土豆等。配菜广泛使用大米，配以肉、牡蛎、乌贼、田鸡、蘑菇等。意大利人对肉类的制作及加工非常讲究，如风干牛肉（Drybeef）、风干火腿（Parmaham）、意大利腊肠、波伦亚香肠、腊腿等，这些冷肉制品非常适合于开胃菜和下酒佐食，享誉全世界。

以米面做菜，花样繁多，口味丰富。

意大利人善做面、饭类制品，几乎每餐必做，而且品种多样，风味各异。著名的有意大利面、匹萨饼等。具有不同形状和颜色的意大利面，斜状的是为了让酱汁进入面管中，而有条纹状的粉令酱汁留在面条表层上，颜色则代表了面条加添不同的营养素。红色面是在制面的过程中，在面中混入红甜椒或甜椒根，**面是混入番红花蕊或南瓜，绿色面是混入菠菜，黑色面堪称最具视觉冲击力，用的是墨鱼的墨汁，所有颜色皆来自自然食材，而不是色素。面条口味则以三种基本酱汁为主导，分别是以西红柿为底的酱汁，以鲜奶油为底的酱汁和以橄榄油为底的酱汁。这些酱汁还能搭配上海鲜、牛肉、蔬菜，或者单纯配上香料，变化成各种不同的口味。

区域差异，造就地方美食。

由于南北气候风土差异，意大利菜有四大菜系。北意菜系：面食的主要材料是面粉和鸡蛋，尤以宽面条以及千层面最著名。此外，北部盛产中长稻米，适合烹调意式多梭饭和米兰式利梭多饭。喜欢采用牛油烹调食物。中意菜系：以多斯尼加和拉齐奥两个地方为代表，特产多斯尼加牛肉、朝鲜蓟和柏高连奴芝士。南意菜系：特产包括榛子、莫撒里拿芝士、佛手柑油和宝侧尼菌。面食主要材料是硬麦粉、盐和水，其中包括通心粉、意大利粉和车轮粉等，更喜欢用橄榄油烹调食物，善于利用香草、香料和海鲜入菜。小岛菜系：以西西里亚为代表，深受阿拉伯影响，食风有别于意大利的其他地区，仍然以海鲜、蔬菜以及各类面食为主，特产盐渍干鱼子和血柑桔。

品味意大利餐极为讲究，一般先吃头盘，如汤或面食、利梭多饭、玉米糕、匹萨饼。主菜包括海鲜盘和肉盘。意大利餐里，海鲜的烹调方式比肉类多样，传统菜单会保留配菜一栏，受欢迎的配菜有香菜炒保鲜尼菌、西红柿芝士沙律等，而现代主菜会配以更多的蔬菜和淀粉食物来平衡营养，无需另选配菜，驰名的主菜有；酿花枝、香草生腿煎牛仔肉片和烧牛柳配蘑菇红酒汁等。然后是色拉、甜品或奶酪，意大利的甜品是琳琅满目的，包括糕饼、雪糕和酒香水果等，比较出名的有意式芝士饼、西西里三色雪糕、提拉米苏等。在享用甜品之后，侍应生会推上芝士车。芝士在意大利是十分普遍的食物，种类大概有400种，可以入菜或者伴红酒进食。常见的意大利芝士有：宝百士（BeiPaese）、芳天娜芝士（Fonfina）、布旺伦芝士（Provolone）等。用餐后，可以喝一杯浓缩咖啡（espresso）或者泡沫咖啡帮助消化，最好伴一点杏仁曲奇。意大利菜分量比较大，为了避免浪费，每道菜肴选一款即可。

意大利人的口味一般喜肥浓、爱辣、甜酸味，注重菜品的浓、香、烂，讲究菜肴与酒的搭配。一般鱼和白肉（仔牛、鸡肉等）配白葡萄酒，肉菜配红葡萄酒或粉红色葡萄酒。膏状物、菜粥等根据其调味酱来决定葡萄酒，鱼贝类的调味酱配白葡萄酒，若是带肉的就用红葡萄酒或粉红色葡萄酒，意大利人不喜欢吃碎肉和肥猪肉，面包也只用白面包。

介绍几种意大利招牌菜

源自罗马帝国时期的意大利菜，算辈分是[西餐之母]，连法国菜也是受其庇护才有今天的规模。还有专家说，它是最具有东方血统的西方菜（八世纪时，中国的面食传进意大利）。

品尝意大利菜，首先先浏览一下正统的意大利菜单，通常会分为前菜（开胃菜）、第一道菜（汤、通心面类）、第二道菜（肉、海鲜）及甜点，有时还细分蔬菜选项，但多半前菜或第一道菜会附有蔬菜，所以不是必点。

全套餐就是由前菜选一样，第一、二道菜各选一样，再选一甜点。胃口有限的话，则可在前菜或第一道菜中选一样，或省略甜点。不过记住，意大利有[旅人的第二故乡]之喻，吃意大利菜不必束手束脚，一伙人热热闹闹、吃得豪爽痛快，有气氛才对。

麻烦的是，意大利犹如[食物的麦加圣地]，每一地都有引以自豪的特产和风味，本地餐厅只能挑重点菜式做。不过基本上仍各有归属，像意北因靠近法、奥山区、农畜产业富，口味偏温润浓香，以做工麻烦的烤类见长。

意南菜则盛产海鲜蔬菜，色彩烹调都有明显的地中海风格，香料下得重，手法简单、凸显原味。意国中部则兼两者之长尤其火山土壤孕育出来的多种蔬菜、香料、衍生出不少口感丰富的历史级佳肴。

想进一步探究原味，以下是意大利招牌菜：

小牛肉片：米兰特产的小牛肉，以芹菜、洋葱、月桂叶等辛香料加白酒煮至软，放凉后切薄片，淋上以鱿鱼、 鱼泥（皆为意国代表鱼种），打成的美乃滋酱。

鲜肉盘：以威尼斯名家为名，传统吃法是以生牛肉薄片，配蒜味橄榄油、盐、胡椒、柠檬汁、起司食用。另类版本是用生鱼片。

意式馄钝汤：像小型馄钝的意大利面。内阎主为绞肉、起司、火腿、蔬菜等，这种吃法是煮成肉汤食用。

沙拉：意国盛产的生菜、节瓜、甜椒、小章鱼、甲鱼、松子、缘花菜等，做沙拉只须加特级橄榄油、葡萄酒醋、盐、胡椒、顶多柠檬汁拌拌即可。

正宗意大利面：意大利面好几百多种，最正宗就是圆圆细长的这种。北部配肉酱汁，以番茄拌炒绞肉（正宗用鹅肝及培根）而成，中部配奶油蛋汁酱，以起司与培根腌肉炒拌，再加蛋黄，古味则松子酱，以松子、九层塔、大蒜、橄榄油及盐胡椒搅碎而成。

意大利炒饭：意南吃面，意北好米。此米松散不粘的圆米，以海鲜、洋菇、青豆、起司等墩煮而成，放凉了食用。

面疙瘩：做法很象[芋圆]，以煮熟的洋芋或南瓜、稞麦等与面粉混合揉制成，再塑成小块，吃法比照意大利面。

米兰小牛胫肉：米兰招牌菜，小牛胫骨切成环状，以白酒、番茄、香料久炖而成，骨髓是其精华。

火腿起司牛排：火腿、起司、牛肉都是意国特产，重点是煎好即吃，不加其他酱汁，顶多来点橄榄油使肉质更滑嫩。

红炖白豆牛肚：意人吃内脏（肠除外）以特产白豆加番茄炖牛肚，是中部名菜。

蔬菜烤鹌鹑及香料烤羊排：前者是夏季打猎才做的季节料理，后者是本地食客的新欢，特色是一律先以多种香料腌泡多时，再烩再烤，不沾酱汁就鲜香甘嫩。

茄汁鲈鱼：意人吃鱼多半是用炖煮的，再淋上各味酱汁，其他海鲜则简单炸，局烤或水煮，都是原味。

提拉米舒：拿长形指状的饼干用咖啡汁、牛奶浸泡，再以咖啡汁、起司、巧克力、鲜奶油等打成酱料，以一层饼干、一层酱的形式叠成七层，冷藏后食用。

中国菜

中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富的文化内涵，堪称世界一流。

我国幅员辽阔，各地自然条件、人们生活习惯、经济文化发展状况的不同，在饮食烹调和菜肴品类方面，形成了不同的地方风味。南北两大风味，自春秋战国时期开始出现，到唐宋时期完全形成。到了清代初期，鲁菜（包括京津等北方地区的风味菜）、苏菜（包括江、浙、皖地区的风味菜）、粤菜（包括闽、台、潮、琼地区的风味菜）、川菜（包括湘、鄂、黔、滇地区的风味菜），已成为我国最有影响的地方菜，后称“四大菜系”。

《清稗类钞》记述清末之饮食状况，称：“各处食性之不同，由於习尚也。则北人嗜葱蒜，滇黔湘蜀嗜辛辣品，粤人嗜淡食，苏人嗜糖。”又更加具体分析了各地的菜系特色：“苏州人之饮食——尤喜多脂肪，烹调方法皆五味调和，惟多用糖，又席加五香。”“闽粤人之饮食——食品多海味，餐食必佐以汤，粤人又好啖生物，不求上进火候之深也。”“湘鄂人之饮食——喜辛辣品，虽食前方丈，珍错满前，无椒芥不下箸也，汤则多有之。”“北人食葱蒜，亦以北产为胜……”如此等等，不一而足。尽管引证之处，不足说明菜系的全貌，但从中可以看出全国四大菜系之特色。

随着饮食业的进一步发展，有些地方菜愈显其他独有特色而自成派系，这样，到了清末时期，加入浙、闽、湘、徽地方菜成为“八大菜系”，以后再增京、沪便有“十大菜系”之说。尽管菜系繁衍发展，但人们还是习惯以“四大菜系”和“八大菜系”来代表我国多达数万种的各地风味菜。各地方风味菜中著名的有数千种，它们选料考究，制作精细，品种繁多，风味各异，讲究色、香、味、形、器俱佳的协调统一，在世界上享有很高的声誉。这些名菜大都有它各自发展的历史，不仅体现了精湛的传统技艺，还有种种优美动人的传说或典故，成为我国饮食文化的一个重要部分。另外本人也喜欢美食，最喜欢的就是川菜，我自己也喜欢动手自己做，只是这些年都在外地没机会。如果你想做什么任何一种菜，我都可以帮你解答虽然我自己不怎么行，但是这一行的知识还是会的

明天就是春节了，我非常高兴，想着能吃到美味的饭菜，香喷喷的点心，还能得到很多压岁钱，我越想越高兴，当晚我兴奋得一夜都没睡，脑子里想的全是饭菜，点心、压岁钱，还有那漂亮的新衣服，可爱的玩具……

　　春节的早上，我第一个从床上跳起来，抖擞抖擞精神，活动活动筋骨，然后高高兴兴去叫爸妈，爸爸见我起得这么早，也不甘落后，从床上翻身便爬了起来了，妈妈和姐姐也陆续地起床了，洗完脸刷完牙，一心想到的就是吃个痛快！一想到吃，我就来劲，忙向爸妈建议做这做那，妈妈是我家的主厨，因此做什么由她这位裁判来决定，妈妈说：“很久没吃过饺子了，包些饺子吃吧。”我们都非常赞同。

　　决定做什么以后，我们便分工进行了，爸爸做肉馅，妈妈揉面，我和姐姐烧水。我们干起来都十分有劲，不到半个小时，肉馅弄好了，饺子也弄好了，水也快烧开了。妈妈便熟练地包起饺子来，我和姐姐也学着包起来，我好不容易包了三个，累死了，还真难学啊！妈妈说：“我就天生会做啊，不吃点苦，努力学，怎么能学得好呢？”我听了有点惭愧，便吸取教训，重新扬起风帆，认认真真地包了起来，这下做得更快了一些。这就使我明白了一个道理：学什么都应该刻苦。

　　过了大概二十多分钟，揉的面已经全部做成了饺子，我和姐姐烧的水也已经在锅里翻江倒海了。妈妈便把饺子放进锅里，煮了起来。妈妈在中途还加了一些佐料，使饺子更加好吃，约摸过了十多分钟吧，妈妈便把饺子捞起来，分成了四碗，在每碗中还放了一些汤。我妈刚弄好汤，我便抢了一碗津津有味地吃个痛快！由于吃得太快，舌头都火辣辣的。

　　我们个个都吃得满嘴是油，便欢天喜地去看精彩电视节目了。

　　啊，真是一个快乐的春节啊！

在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家总免不了要接触或使用 作文 吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、 想象力 、思考力和 记忆力 的重要手段。以下是我为大家整理的 传统 文化 作文，欢迎阅读与 收藏 。

高三传统文化 作文素材 1

一个民族的文化精神、价值理想和真实生活样态，无不活生生地体现在他们的传统节日里。对中国人来说，尤以 春节 最具代表性。可以说，没有任何一个节日会像春节那样承载着所有中国人的生命内涵。对于没有西方民族那样的 圣诞节 的中华民族来说，每年农历的初一甚至绵延整个正月的春节，就是我们的“圣诞节”。春节，是所有中国人的共同“生日”——这从传统中每个人的年龄的增长不以自己的生日而以春节为标志清晰可见。

春节的真实意义在于它以非常世俗的形式，如之前的过分操劳和精心筹备等，昭示我们一种非世俗的生活样态，如沉浸在没有实际功利的纯粹民俗仪式的，纯粹是资源消费的张灯结彩、贴春联、放鞭炮、吃喝玩乐之类。“欢度春节”就是具有人性光芒的样态。这种生活样态是审美的、情感性的、狂欢性的、超功利的，它是让平淡生活有味道的盐和漫漫长夜中的光。这是生活的一种升华和超越：一种神圣对世俗的超越。春节，是被日常世俗日子所压抑、贬斥、淹没的人性的复活。

自古以来人们无不艳羡：要是日子天天像过年那样该有多好啊!——那是一种怎样的包含着无限幸福、成长和收获的憧憬与渴望啊!

遗憾的是，如今的春节，正在无情地失落。

一方面，强势的西方文化和大众媒体的商业炒作让情人节、复活节、 万圣节 、 感恩节 、圣诞节等等西方民族的节日在我们的年轻一代身上扩展。另一方面，彻底世俗化、功利化、理性化、意识形态化的当下中国社会，将春节的神秘性、神圣性淡化甚至绞杀。人们无不慨叹：现在过年没有意思了!丧失了神圣性的节日，无不充斥着世俗的庸俗和粗鄙，它彻底混同于忙忙碌碌的世俗生活，甚至疲于应酬而甚于平日。人们无不感到忧伤：过年太累了!本来具有超越世俗生活的贫乏的节日狂欢性质的春节，几乎同质为13亿人的“新年团拜”。这无疑是我们的悲哀。春节，这一标志着中华民族特有样态的事件一旦堕落为纯世俗，它就表征了我们这个民族和个体人生的虚无状态。这种虚无状态，就是整个民族精神的衰落和缺失。

塞翁失马，焉知非福经历过严冬的人，更懂得春天的温暖。这一点，我们从旨在复兴传统文化的所谓“国学热”，从有些城市如北京由前些年的禁放鞭炮到今年的“禁”改“限”可窥一斑。传统仪式并不等同于民族精神，但，没有传统仪式，民族精神就会魂不附体。

我曾用“人、从、众”三个字的双向排列来表达我们民族在全球化、现代化过程中丧失自我与回归自我的必然趋势：人——从——众，全球化过程中丧失自我的社会化之路;众——从——人，深入地全球化之后回归自我的个体化之路。这两条路是互补的，同时进行的。今天，我们正走在“人——从——众”这条社会化之路上，我们必须将这条路走到底;不久的将来，我们就会“回归自我”，重新检视有着不可取代的精神价值的优秀传统。而春节，可以说是我们民族传统的一个标志性符码。

拯救春节，就是拯救我们的生活，就是拯救我们民族的灵魂和生命!

我们究竟穿的是什么一个没有自己文化传统的民族对世界有什么意义一个对自己的文化传统充满蔑视甚至仇恨的民族在别人的眼中是怎样的一个民族

高三传统文化作文素材2

中华传统文化——汉字汉字，是中华民族几千年来文化的结晶。点，横，竖，撇，捺，每一笔都至关重要。作为一个中国人，我们应该写一手中国字。小时候吧，用铅笔写字，我不是班级中写字好的。

那是我经常抱怨：这可恶的汉字这么难写。长大一些觉的这想法似乎有些大逆不道，况且用上了钢笔，字歪的不那么厉害，也就不那么讨厌了。现在，我爱汉字，虽然我的字仍旧歪歪扭扭不好看，虽然老师已经让用可擦及中性，但是我仍旧喜欢用钢笔，因为钢笔可以练字。汉字在整整一天都和我们的生活有着密切的联系。早晨起来读着课文，我爱课本上的汉字。中午，打开练习册，做着题，我爱练习册上的汉字。晚上，打开电视，我爱电视上的汉字。

整整一天，我都爱汉字!追遂汉字，从甲骨文，金文，小篆到隶书，楷书， 草书 ，行书，有8000多年的历史。至于汉字的个数，没有人细细的统计，但是可以从古代的调查中看出问题。从秦朝的《仓颉》、《博学》开始，一共有3300字。有人统计过十三经(《易经》、《尚书》、《左传》、《公羊传》、《论语》、《孟子》等十三部典籍)，全部字数为589283个字。

汉字在时代的不断变化中也在不断变化，这种变化大致可以分为改革和自然流变。汉字的变化好像路的变化一样，路是人们走出来的。路走出来后，人们隔一段时间就得修缮一次。修缮之后，路又渐渐发生一些变化，如变宽、变直、损毁，或者出现新的分支，需要再次修缮。此外，随着时代的发展，以前的路渐渐不能满足时代发展的需要，需要建设新的道路，如铁路、高速公路等等。从繁体字到简体字，汉字经历了多少蜕变啊!我爱汉字。因为它飘逸，它整齐。我爱汉字。因为它轻盈，它欢快。我爱汉字。因为它就像中国人，坚韧不拔，端端正正，因为它是中国千百年来的文化精髓。作为一个堂堂正正的中国人，我们不但要牢记历史的耻辱，更要感谢祖先为我们创造了汉字。做一个中国人写一手中国字!

高三传统文化作文素材3

暑假出游，我来到了北京著名的老街南锣鼓巷，这里古色古香，一个特别雅致的小店吸引了我。小店门口立一块木板，上面是古朴的半篆半楷： 刺绣 ，又名女红，中国民间工艺品，主要有经典人物、花草树木、飞鸟走兽等，是中国古代女子贤孝才德的象征。走进去，满眼的刺绣五彩缤纷：有栩栩如生的绿孔雀、奔腾的骏马、威风凛凛的老虎、金色的鲤鱼、萌翻天的小猫，还有国色天香的牡丹、出淤泥而不染的荷花、娇艳欲滴的玫瑰……忽然，一套特别的刺绣映入我的眼帘：梅兰竹菊四君子!古代诗文中常常提到的梅、兰、竹、菊，成为刺绣作品也如此美丽。

只见那雪白的绸缎上，一朵金色的菊花欣然怒放，仿佛一支艳丽的凤尾，又如一条闪烁发光的长裙，又像一道瀑布——一道静止、无声、散发着浓香的瀑布。我真是佩服这些兰心蕙质的民间艺人啊!再看兰花，层次分明的花瓣，玲珑剔透、娇贵典雅，艺人用深浅不同的蓝丝线巧妙地织就兰花清婉素淡的香气!还有竹子，仅仅几片叶子，就是一幅生机勃勃的画面，我真想伸手拂去竹叶上的露珠啊!梅花的红，红过夏日里盛放的红玫瑰，点点红梅，在冬日尽情怒放。我甚至怀疑，这样的红是不是刺绣女工刺破手指染成的

民间刺绣渗透了无数中华妇女的聪明智慧和美好愿望。技艺高超的绣女，手中的针线犹如画家手中的笔墨丹青，绣出璀璨精美的图画，形成了丰富多样的刺绣艺术品。我多么想拥有这样一双巧手，像绣女一样孜孜不倦、执着追求，绣出一幅自己的作品!

高三传统文化作文素材4

中国的传统文化有冰糖葫芦，有古老的中国书法，有精美的剪纸，还有热闹的舞龙狮……我最喜欢的是中国古代的茶文化。

你知道茶的历史吗茶最早是被人们当作食物应用的，尤其是在物资匮乏的原始社会，茶更是一种充饥之物。后来随着人类文明的发展， 饮茶 也逐渐成为一种风俗，甚至在一些地区形成了饮茶文化。茶叶被食用之后，其药用功效逐渐被人们发现和认识，茶叶随之转化为养生、治病的良方。人们在饮茶和把茶作为药物使用的过程中，逐渐发现茶的药性很弱，但是具有一定的兴奋作用，因此茶开始转化为饮料。直到汉代，饮茶才成为一种新的潮流，渗透于社会的各个阶层。三国以前是茶文化的启蒙，晋代南北朝是茶文化的萌芽时期，唐代是茶文化的繁盛时期，宋代是茶文化的兴盛期，辽金元时期是茶文化的返璞期，明清是茶文化的普及期，现代是茶文化的发展期。

中国茶有红、绿、青、黄、黑、白六大类两千个花色品种。不同的茶有不同的来历，也有不同的文化，只要你细细体会，多多查阅就能得到传统文化之舞龙

耍龙灯也叫“舞龙”、“龙灯舞”，是我国独具特色的民间娱乐生活活动之一。从春节到元宵灯节，我国城乡广大城区都有舞龙的习俗。经过千百年的沿袭发展，耍龙灯已经成为一种活泼、表演优美、带有浪漫色彩的民间舞蹈。

舞龙起源于人们对龙的迷信，距今已有两千多年的历史了。在古代人们用耍龙灯祈祷龙的保佑。以求得风调雨顺，五谷丰登。

舞龙的主要部位是龙头、龙身两个部位。龙的节数以单数为吉利，多见为九节龙、十一阳龙、十三世龙、多者可达二九银龙。十五节以上的龙比较笨重，不以舞动，主要是用来欣赏，这种舞龙特别讲究装潢，具有很高的工艺价值。还有一种“火龙”。危险性很高，用竹子先撑住内部，披上红红火火的龙衣，在竹子里面的缝上顶住蜡烛跳来跳去，欣赏性很高，夜间表演十分壮观。

舞龙的耍法有多种，九节以内的侧重于花样技巧，较常见的有：江龙漫游、龙头飞舞、头尾交跳、龙身摆尾等。十一节，十三节的龙，侧重于动作表演，有各种的样的金龙玩珠、火龙刀蜡、一应俱全、应有尽有的花样让我们眼花缭乱，非常好看。

舞龙的习俗在海内外华人受到了发扬和光大。每逢中国人的传统节日，他们就一向会舞起龙、耍起狮，呈现出一片浓浓的东方气概。

高三传统文化作文素材5

刀剪剑、伞、扇属于人类文明的物质文化，是人类为了更好地适应环境，增加行为能力，提高生活质量而发明的。它们不仅具有可供欣赏的物质外观，也在长期的制造和使用过程中逐渐积累着精神文化的内涵，成为体现历代人民智慧、情感和审美文化的载体。

2月4日，我和妈妈一起去参观了刀剪剑博物馆。在参观的过程中，我不由得发出一声声惊叹。原来，我们平时用的剪刀中有那么多学问，如：全手工制作一把剪刀，需要七十多道工序。即使借助小锤、抛光、砂轮等小型工具进行半机械化制作，也要二三十道。先把洋元放在炉子上加热，然后不停地锤打，使钢和铁融在一起，再做成若干个大小一致的剪刀片。这个工序比较难，如果没有融合在一起，很容易形成断钢，做成的剪刀片上会有黑痕，用力一敲就断了。此外，制成的剪刀尖子容易形成纯钢尖，没有韧性，剪到硬一点的东西就会断。

在那里我还见到了奇形怪状的剪刀，有的只有半边;有的刀片是正方形的······

参观完了，我觉得作为一个中华儿女，真是一种荣幸，我为祖国骄傲!

今天下午，看了会儿电视，电视里正在播放“爱情公寓”。这个电视挺搞笑的，我很喜欢看。

我今天刚好看到了里面有个人叫龙在天，我忽然想起上次和爸爸看收藏节目的时候，爸爸不是给我出了副 对联 吗那天看到马未都在节目中刚好在说马的 故事 ，爸爸就随口说了一句：“马年马未都说马，这个对联怎么样你能对上来吗”

当时我实在接不上来，就说：“等我哪天想起来再告诉你吧。”

“龙年龙在天说龙”，我研究了一下觉得好像能对上哎!我立即打电话给爸爸说：“你上次不是出了副对联吗我终于对出来了!”“什么对联啊”“上次在看收藏节目时，你给我出的那道啊”“噢那个啊，你 说说 看。”“马年马未都说马，龙年龙在天说龙”“不错哦，你真聪明!”

通过这件事，我发现中国的传统文化还是很有意思的!

今天，天气非常晴朗，路边的花都开放了，爸爸妈妈带我一起参加了三(1)班组织的去西安市自弘中学感受中国传统文化的体验活动。我们玩的非常开心，还学到了很多知识，很有意义。

自弘中学以中国传统文化艺术为主题，弘扬非物质文化遗产的传承，包括草编、绳艺、剪纸、 泥塑 、 脸谱 等很多艺术课程和游艺项目，内容很丰富，安排得非常充实。

早上，我们听了自弘中学的哥哥姐姐们组成的古乐队的演奏，并在校长的带领下参观了很多艺术品的展览和现场制作艺术品的过程。我选择了绳艺和脸谱的课程，并在老师的辅导下现场制作了两个作品，编了一条漂亮的红手链，画了一个很个性的脸谱，很有成就感噢。

下午的安排就更有意思了，我们玩了打陀螺、滚铁环、跳房子、砸沙包、跳皮筋、套圈等这些传统游艺活动，大人孩子都玩得特别开心。我们觉得比电脑游戏和游乐场都好玩。

对了，最有趣的是，《都市快报》记者去采访了我们，晚上在电视上已经播出了《小手拉小手非遗咱传承》的节目，我在电视上已经看到了自己的特写，很满足哦，太有意思了。你们要是想看看，就去网上搜一下吧!

中国美食文化丰富多彩，尤其是杭帮菜。杭帮菜中最有名的要数东坡肉、松鼠桂鱼、龙井虾仁和龙井茶了。

一次，我和丁苡、林言一起去品尝杭帮菜。第一道菜来了，我伸出脖子一看，啊，是我点的东坡肉。我狼吞虎咽地吃了起来。嗯，味道真不错!温热的肉入口后立刻喷出美味的汤汁，滋润着口腔的每一个角落。将它咽下，就好像泡在温暖的温泉里。第二道菜是松鼠桂鱼。它真美，尾巴像一把精美的扇子翘得老高;皮肤反射着灯光，像撒满了银子一般。它的头高高昂起，嘴里含着青豆和虾仁，好似含着绣球。这些特征，真让我觉得它是一件完美的艺术品!接着，我们品尝了宋嫂鱼羹。把它轻轻吹凉，送入口中，第一感觉就是心暖暖的。如果把小鱼咬断，一股海洋的气息扑面而来，让人沉醉。最后，我们吃了小笼包，我一下子就吃了四个。

杭帮菜太美味了，我在梦里也常常想念它。

高三传统文化作文素材相关 文章 ：

★ 守住传统文化优秀作文素材

★ 高考英语传统文化作文素材汇总

★ 坚守中国传统文化优秀作文素材

★ 继承传统文化作文素材积累

★ 保护传统文化优秀作文素材

★ 民俗传统文化的作文素材

★ 传承传统文化作文素材写作必备

★ 京剧素材高三作文700字

★ 高三新闻时评作文经典素材摘抄

★ 2017高考英语作文预测保护传统文化(2)

　在日常学习、工作抑或是生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是我为大家收集的邂逅七年级作文，欢迎大家分享。

邂逅七年级作文1

　邂逅这个词，无疑是生命中最绚丽多彩的词汇；邂逅，也总带来无数个惊喜与无限的遐想。

　最大的幸运莫不过，邂逅秋。记忆中，秋，萧瑟斑驳。似乎，碰上秋，只预示万物凋零，自然凄楚之感涌上心头，即不愿再爱。这年秋，心中分明心不甘情不愿，却仍硬着头皮走出家门。不曾想睁眼遇见世界的刹那，心间的厌恶却早已消失殆尽！

　出人意料，秋，好不热闹。

　青石路两道的枫树，笔直着腰板，昂首挺胸，意气风发，如同庄严的士兵在风中顽强的坚守着岗位。风轻轻走过，袖口拂起的树叶沙沙作响，满树的叶子奏唱圣乐，不仅飞落到地上，还飘到远方去寻找应当属于他们自己的归宿。其中更多的落在了清澈的小溪，浮于溪水渐行渐远。落时，水拍打石头，便溅起无数晶莹剔透的水花。秋，依偎在自然的怀抱中，犹如调皮的孩子嬉戏玩闹。

　赏过一番秋景，烦躁的心莫名沉静下来，不知不觉间，眼前更替成为，“古桥，池塘，风景如画”。河塘水中，锦鲤鱼摆动身姿，穿梭于池水落叶间。游客向池塘投入的鱼食，引得鱼儿一拥而上，日下，更好比三棱镜，折散的光一束束射进水里。不知鱼儿对这样的环境是否满意，它们看上去那享受的神态，倒是显得悠然自得。秋，此刻与日光无异，用“温暖”这个词形容，只怕再适合不过。

　到尽头，士兵仍是笔挺，它伸出双手，那宽大温厚的手掌竟为我遮风挡雨。四季常青的冬青古树，撑起巨伞，绿叶一丛一簇，堆叠得恰到好处。阳光透过叶间的空隙，撒落在石头上，披上光芒万丈的战袍，突显它独一无二。秋，在七色阳光的折射中，更像个仙子般千变万化。

　放眼望去，连绵不断的青山依然是那样朝气蓬勃，精神焕发，丝毫不似记忆中的寂凉。青山红叶，绿水蓝天，水光接天，如画般呈现在眼前，霎时，好似看醉，沉迷其中。如此一来，秋，更像是名画家，正尽情的为自己缀上奇妙的色彩。

　秋跟我说，送君十里终须一别。今日我与秋在此别过，却未相忘于江湖。只因秋，无时无刻伴我左右。

　“自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝”！秋，一反常态，展现自己飒爽的英姿。若不是邂逅，我还无法意识到——生命并非平淡止水，并非一成不变，生命是灵动、鲜活，自由的象征，而生命这首赞歌，也只将由自己书写！

邂逅七年级作文2

　时光荏苒，很多人很多事像云烟一样飘散，但在我心中一直缭绕不去的，是那一场雨中的美丽邂逅。

　那是一个稀松平常的雨夜，我打起伞，步履匆匆地走在回家的路上，视线中的一切事物都是那么地模糊。突然视野里好像有什么东西在恍动。我借着路灯微弱的光芒，定睛一看，发现是一个身穿着雨衣的中年人正艰难地把两大袋米想方设法地搬上自己摩托车的后座。

　此时的雨下得越发大了，噼噼啪啪地砸在我的伞上，夜越发地黑暗了，整个世界完全笼罩在一片雨夜里。此时，我的脑海里还缭绕着两道难解的数学题。不远处，雨中的中年男人一次次把滑下来的大米试图固定稳住，我犹豫着是不是应该过去帮帮他。

　就在我正犹豫时，看见一个身影穿过雨幕迎了上去，那是一个看上去和我差不多大的女生。只见她用一只手撑着伞，另一只手竭力地扶着那中年男人的摩托车。中年男子惊异地抬起了头，露出满含着感激的笑容，忙不迭地一声声说道：“谢谢！谢谢……”伞下那张年轻的脸庞上泛起红晕：“没关系，没关系的，叔叔。”

　不一会儿，两袋大米就被牢牢固定在摩托车后座上，纹丝不动。

　雨，还是很大；灯光，还是如此昏暗。但小女孩的行为却像一束亮光瞬照亮了黑夜，投射到我的内心。一滴雨水滑到我的嘴边，心里也纠起了一阵深深的惭愧。

　平常在学校，我一直都是被所有人竖着大拇指夸赞的好学生，但是很多时候，我都是活在自己的世界里，也不是很乐意主动去帮助别人，我总是觉得自己有很多事情要去做，不想无谓地浪费不必要的时间。

　从前的一幕幕像**一样浮现出来：有同学在学习上向我求助，我皱着眉说我很忙，心里还想着也许这样别人就没法超过我；老师请我帮忙做事，我却趁他不注意跑开去了别的地方抓紧时间学习。我一心一意只想着得到好的成绩，得到他人的夸赞，而不曾真心实意地帮助别人做过些什么。

　而最严重的一次，我最好的朋友小A向我发出求救信号，告诉我她的妈妈生了病，想让我帮她代做一下值日生。当时，我正在思考一道难解的题目，因为她的话语而被打断了思绪，于是皱起眉头，不耐烦地大喊大叫起来：“你妈妈生病关我什么事啊，你别打扰我做题！”

　她被我突然的暴躁吓了一跳，怔了好久才缓过神来，轻声说了句：“那不麻烦你了，不好意思，打扰你学习了。”再后来，她就再也没有主动地找过我，而我当时在班级中正意气风发，也就没有在意她。

　现在回想起来，我才突然惊觉，我失去了一个多么重要的朋友！

　但是这么多的教训，却丝毫没有改变我的“事不关己，高高挂起”的态度，始终一副不与世俗同流合污清高姿态。

　当我回过神来，发现两人都已走远，只有雨还在哗哗在下着。这么多天来，我第一次开始重新审视自己，不再忙着做那些提高题，不再忙着背诵英语单词。

　我这才发现以前的我究竟犯了多大的错误，这时，我又想起刚刚的那一幕，两个陌生人互相帮助，彼此露出诚挚的微笑，这是多么美好的感觉！我羞愧地低下头，暗暗想着一定要改变自己，让这个世界上因为自己而增添一份美好。

　于是，我掏出手机，拨通了小A的电话，我的道歉引来了她的惊讶与久违的快乐，我听见电话那头的她声音哽咽着，说：“我们还是朋友，还是一辈子的好朋友！”

　那一份雨中的美丽邂逅，让我收获了感动，带来了改变，也希望它给我带来的改变能改变我身边像我这样的人。

　我相信，总有一天，友爱之花会开遍天涯，芬芳世界。

邂逅七年级作文3

　时光飞逝，转眼间已是20xx年，这时我已成为一名，由于一次陨石撞击，月面的观测站被撞毁，航天局特地调派一批人马，去维修观测站，我也随团去考察。

　登上飞船，升空，经过几个小时的飞行，我们终于抵达月球。月球上的星空真美啊！大大小小的星星镶在黑色的`虚无中，令人产生无限的遐想；蓝色的地球像一块玛瑙，带着朦朦胧胧的神秘，直到现在，我才发现，原来自己对地球知之甚少，不感叹于它的伟大。

　正当我欣赏风景如痴如醉的时候，有两个生物向我走来，并向我问好。我猛的一怔，惊叹于它们金黄的、如玉般光滑的皮肤，也惊叹于它们竟然会说汉语。“你……也好。”我回答。“尊敬的科学家先生，我是首领派来的使者，我们来自半人马座a星，同你们一样，我们也对外星生物十分好奇，我们的科技比你们发达几百年，来到月球上，终于找到了你们——生命。我们十分迫切地相与你们沟通，现在请您参观一下我们的月球站。”“别担心，我们没有恶意，我们没带武器。”小人的语速竟比我还快。“可是，你们不怕我们攻击你们吗？”我故作诧异地问。“没什么，出于对您的信任。”小人流利的回答。于是，我跟着它们走进了它们的月球基地。

　月球基地建在地下，这也证实了关于月球空心的理论。基地很大，几乎占满整个月球。小人们不吃饭，靠吃一种能提供能量一个月的小球维持生命。小人的城市里没有污染，它们以一种小型飞船作为交通工具，这种交通工具是用作动力的。小人们十分友善，见到我都热情的问好。使者还带我参观它们的热门科学：量子通信，虚拟实境技术以及人工智能。使我大开眼界，感叹不已。

　参观结束后，我向地球发去报告，收到的结果是：“全球人民同意，地球与a星缔结同盟外交关系！”

　两颗星球一齐欢呼！

　我醒了，原来一切只是个梦！

　但我要向这个梦努力，好好学习，将来，我一定要把宇宙的秘密全部揭开。

邂逅七年级作文4

　那年，正值百花开放，而我却独钟情于苹果花，它们那朴实无华、淡泊宁静，与百花争奇斗艳的高尚品格，令我尤为敬佩。

　那次，我跟随着爷爷奶奶来到山上的地里面干活。在去的途中，我看到了雪白的梨花，粉嫩的桃花，还有地上不知名的五颜六色的小野花，都在竞相开放。

　到了地里，他们都去干活了，我闻到了一股沁人心脾，特别清香的香味儿，我慢慢的去寻找清香，原来啊！它来自苹果树上。

　我走上前来，仔细观察，有的花已经完全张开了花瓣儿，像一张张可爱的笑脸，每一朵花瓣都是中间粉色，外面却又是白色的，这使我感到万分神奇。还有的一些是含苞待放的花骨朵，紧紧簇拥在一起。而花骨朵上方是红色的。

　看到爷爷奶奶在剪那些多余的花。一人一棵树，边哼着小曲边剪着花，看样子真是无忧无虑，这种日子可真好。

　“开了花离结果子可就不远了，开了花结了果，来个丰收年。”这时奶奶对爷爷说，爷爷乐呵呵地说：“对呀！咱们农民求得就是丰收啊！”我仿佛感受到了人们对苹果树开花之后的果子最真诚淳朴的期望。

　这时，从山那边传来一声：“都加油干呀！”那声音久久回荡在山间。“对！加油干！”随即就有许多人应和着，传来了一阵阵笑声，这干净的笑声与花香凝合在一起就是他们最大的心愿。这满山遍野、山上山下都有人在地里干活，老的、小的脸上都挂着久违的笑容。

　苹果花没有牡丹那样曼妙的身姿和富贵，让人着迷，也没有莲花那亭亭玉立的身姿和君子气息，也没有菊花那别致的花丝和秋风中仍然怒放的毅力，它却伴着和煦的春风，在这个舒服的春天如期与我相遇。他们像农民伯伯一样朴实无华，纯真、淡泊宁静，而恰恰农民伯伯最喜欢它们。

　看着漫山遍野的苹果花装扮成的果园，我的眼前仿佛出现了一大片的果园，到处都是红通通的大苹果挂满了枝头，我在心里默默的念叨着明年的春天，将来的春天，我们每年都相约在一起！

邂逅七年级作文5

　它跨越千年的历史，悠然走来，曾有无数的诗人为它倾倒，写下绚烂的诗篇。它有柔肠百转之韵美，轻柔地诉说着“千年古渡，千年老街“。它如珍珠镶嵌在云篦上的精美项链，它就是千年老街——西津渡。

　沿着古色古香的石门，漫步在这条古街上，千年的历史沧桑，唐宋的青石街道，元明的石塔，晚清时期的楼阁。青石街道有些凹凸不平，布满了岁月的尘埃，我仿佛看到了当年的繁荣昌盛：大街小巷挤满了人，小孩哭着闹着要糖葫芦，大人无可奈何，边安抚着孩子，边问店家多少钱，当大人把糖葫芦塞到孩子手中时，孩子顿时破涕为笑。车夫在大街上忙碌的穿梭着，在大街上飞奔拉着客户。人们在四处悠闲地逛着，小商贩在大街上叫卖着。走在这条古街上，似乎在天然历史博物馆散步。

　边走边看着大街小巷那别具风情的建筑，一片瓦，一块砖，都韵味悠长，风轻柔地吹过，我仿佛见到一位妩媚的少女，盈盈地向我走来，双眸如清泉，笑靥如花。定了定神，闻到一股肉香飘了过来，民以食为天，论谁也抵挡不住美食的诱惑，走近了见一串串香气四溢的肉在机器上旋转着，令人垂涎欲滴。毫不犹豫地买了一串，肉嫩嫩的，酥酥的，浓浓的汁水在口腔里四溢，久久地回味着……走久了，有些乏了，走进一家小店，点了一杯热可可，喝在嘴里甜甜的，浓浓的巧克力的津香，肚子里暖暖的，心也温暖了起来。

　这是一次秋天美丽的邂逅，更是心灵美丽的邂逅，走进这美丽的秋天，你会发现，生活是那么美好。

邂逅七年级作文6

　记得从小时候开始，爸爸就常常教导我。做人不能只考虑自己，不能太自私，要懂得照顾他人，关心和帮助他人。可在我上幼儿园的时候，爸爸就把我送走了，所以我在很小的时候就离开了爸爸妈妈。我知道他们是为了我好，但在那时候我还不懂事，总觉得爸爸妈妈是不是不喜欢我了，才把我送到别的地方读书。我每天都在抱怨。渐渐地长大了，我才意识到原来他们所做的一切都是为我好，希望我认认真真地学习，以后的生活能好点。现在我也已经读初中了，在爸爸妈妈的呵护下，我也可以自己做主了，也会帮妈妈做家务了。

　在幼儿园的时候我跟小朋友们玩得很好，现在在初中我也交了很多朋友。虽然这些朋友不是从幼儿园到现在的，但他们也对我很好啊！她们也很搞笑。虽然不是以前那些小朋友那么天真浪漫，但毕竟都上初中了，也不再可能像小时候那样了。记得那年春天，我们穿着校服排队去食堂吃饭，去食堂的路上我们都嬉皮笑脸。可在吃完饭要回来时天却下起了雨，这雨不是毛毛细雨，而是大风大雨。我们都没带雨伞，老师叫我们先等等。或许等一下，雨就不那么大了。可谁知道雨越下越大，我们宿舍的人就商量说：“不然先叫几个人回宿舍拿雨伞吧。”可雨下这么大，我想也没人愿意回去拿吧，谁都不想被雨淋。可令我意外的是我们宿舍的几个同学自告奋勇，居然有愿意回去拿，愿意被雨淋，不怕感冒的，这真是令人佩服啊！等他们把雨伞拿来的时候，我看见他们那湿淋淋的头发，全身没有一个地方是干的。我们宿舍的人都流下了晶莹的泪水，连我们宿舍老师也被感动了。这眼泪不仅仅是高兴，而且是对他们佩服，骄傲。老师激动地说：“谢谢你们，好孩子，你们是我们大家的骄傲，我替大家谢谢你们。”

　第二天早晨雨停了，校园洒满了祥和的阳光，我发现阳光下道旁的小花带着雨珠闪闪发光，散发着丝丝的芳香，我怀着惬意的心情大步跨入教室。

邂逅七年级作文7

　在生活中，读书可以说是一件很平常的事，但是对于很多学生来说却是烦恼。我也一样，不爱读书。

　我虽然不爱读书，却喜欢看漫画或小视频之类的。而且我有一个习惯，在上卫生间时看这些东西。毕竟上厕所是漫长而无聊的，很需要玩游戏或看小视频来消磨这段时间。

　然而开学之后，妈妈便把我的手机没收了，只能看点别的，一般我都是看漫画，但那天我因为肚子疼，就没来得及拿漫画，直接冲进卫生间。正在马桶上坐得无聊，我看到洗衣机上有一本书：《神秘岛》，便拿起来看。

　我平时不怎么爱看小说，但此刻实在没什么选择余地。仔细看了一两页后，却被书中的故事深深的吸引了——几个逃亡的战俘，一个水手，一个科学家，一个仆人，一个记者，一个小孩和一条狗，他们为了逃出岛，先乘坐热气球，但在中途狂风大作，热气球破了。他们为了逃命，把所有东西都扔掉减轻重量，最后科学家和狗还是被卷入海里不知死活，其他人落到了一个不知名的岛上。我正看到精彩情节，便忘了一切，一页接一页地看下去。在卫生间里呆了半个小时，看过了精彩情节，才想起来自己还在上厕所，回过神来，脑子里依然是那紧张的气氛，精彩的故事。

　这次之后，我便知道了读书之法，看见一本书后不要看都不看就认为无聊，只要耐心地看上几页，你真的会被吸引。就像这本在卫生间偶然邂逅的书，让我爱上了读书。

邂逅七年级作文8

　朋友，你是否无家可归，流浪在茫茫人海，我想说回家吧，你的父母在等你，不管不管什么原因，你出来流荡，也不管你是否讨厌了父母的束缚，请回家，你的父母在等你。

　我流浪了11天了，从一开始兜里的一千块钱到今天的一无所有，我很伤心，我高中三年的努力都白费了，我没有考上我理想的大学，甚至说我连最普通的大学都没有考上，老天总是这样，付出的东西总是没有回报，原来上帝真的是不公平的，在这流浪的11天里，我吃尽了所有品牌的泡面，路上遇到过许许多多险恶的人，也目睹过老奶奶被一个小偷偷走了钱包，眼睁睁的看着自己却好像没了力气般，不想去上前帮忙，我似乎丧失了对生活的勇气，在我摔门而出的那天，我连手机都没有拿，也不想去联络家人，我想静静，我坐到一张长椅上，天空突然下起了大雨，那样的毫无预兆，公路上的人们都躲进了商店里，只要我坐在长椅上，像个被抛弃的孩子般，我蜷缩着，很冷很冷，我想回家，但是我失去了力气，我没有脸面对我的父母，他们只是个普通的打工工人，而我还这般不争气，想着想着，雨越来越大，在雨水的强逼下，泪水也毫无预兆的流了下来，我的心如死灰般，我不甘心，我不甘心，我三年的努力竟然就这样白费了，然后一辆车停在了我的面前，我睁开眼看，站在我面前的父母，泪水越来越汹涌，我从长椅上下来，一把抱住了我的父母，他们也失声痛哭，他们哽咽着说，这些天，他们都像疯了般一样找我，他们不怪我没有考上好的大学，他们说我可以复读，他们说有能力供我读书，是啊，我可以复读，也许这一次就成功了呢，也许四年就可以成功了呢，只是我对不起我的父母，他们还要晚等一年，没关系我们一起努力，我还有我的父母。

　雨还在下，我重新鼓足了勇气。

邂逅七年级作文9

　“天青色等烟雨，而我在等你……”美妙的歌声渗透在春天里……

　那是一个忧愁的春天，一连下了好几天雨，天阴沉沉的，仿佛压在了人们的心上，每个人都阴沉沉的，当然我也不例外，好不容易雨停了，我便一个人在河堤散步，毕竟也有许多“乌云”压在我心上，再不出去走走，恐怕都喘不过气了。

　大雾在河堤散开，白色的烟缕把河旁的柳树装点得十分有韵味，恍如仙境。河堤上看不到一个人影，周围全是雾，仿佛我一不小心走进了一幅山水油墨画中一般，美轮美奂。也不知走了多久，当我陶醉在这般景色时，突然隐隐约约看到远处一个模糊的身影。她一头短发，修长的身子配上短发竟有些莫名的楚楚可怜，在微风中瑟瑟发抖的身体显得那么单薄。我竟有些好奇，想走近好好仔细看看这个人。当我走近她时，她仿佛是小兔子受到了惊吓，往后退了几步，当仔细看清我没有敌意后才没有闪躲。她那双漆黑的眸子，有种奇异的美，清澈明亮，仿佛一眼便看穿了我心中那淡淡的忧伤。

　她，应该也是个学生吧，虽然长得很高，但脸上那孩子般的天真透露出了她的年龄。我没说话，她也没说话，我们静静地看着河上的雾，聚拢，散开，散开又聚拢。一个孩子般嫩嫩的声音从我耳边响起：

　“姐姐：可不可以陪我一起放漂流瓶呢？”

　音调里似在请求又似在哀求，让我不忍拒绝。我点了点头，跟着她下到离河面最近的一层阶梯。她又说：

　“姐姐，我妈妈说生日可以许三个愿望，我的第一个愿望是希望父母把爱多分给妹妹一些，不必太在乎我。第二个是希望流浪的狗狗和猫猫可以找到属于它们的家。最后一个就是希望姐姐你可以把烦恼忘掉，每天开心地笑笑！”

　说完，并向我又露出孩子般的微笑，又指了指瓶子，示意她把愿望都写在了纸上，放到漂流瓶里了。随后她把瓶子扔进了河里，看着瓶子一点点飘远，飘远。

　我愣住了，不知该怎么办，惊讶她把最后一个愿望给了我。我不知道她的行为算不算不爱护环境，也不知道最后捡起瓶子的人是否是负责河面清洁的叔叔，但我知道这是一个女孩单纯的美好的祝愿，这个瓶子寄托了她纯洁善良的心愿。我又看了她，一个短发，不爱打扮，笑起来纯真的女孩，一个普普通通，没有惊人美貌的女孩，可我突然觉得她是世上最可爱最美丽的女孩。天空飘起了毛毛春雨，我和她道别后消失在白雾中，可我觉得我们走过的地方留下了一缕清香……

　春天，我邂逅了你，邂逅了你的纯真，而你的纯真洗涤了我困顿而迷茫的青春烦躁心。

　“天青色等烟雨，而我在等你……”美妙的歌声渗透在春天里。春来春去，在春天里，我还会再次邂逅你吗？小姑娘。

邂逅七年级作文10

　春天，一切都是那么的美丽。在灿烂的桃花间，在嫩绿的草丛中，在鸟儿高亢的树林里，有春天的足迹，然而你，比他们更美丽……

　记得那时刚开春，虽然万物生机，处处美景，我却无心欣赏。那天的我，正为一点琐事心烦着呢。

　我烦躁的走上了公交车，一上车，我看到了你。你的微笑如桃花般灿烂；你的热情像嫩草般生机；你的问候，好似鸟儿的欢鸣。你那样美丽，你用甜甜的嗓音对我细语：

　“欢迎乘坐，往里走，有座！”

　说完，你又送我一个甜甜的微笑，像温暖的阳光照进我的心田，霎时融化了我心中的不快，让我的心情好了很多。我坐在后排，看到一个又一个乘客上了车，有体弱多病的老人，有活蹦乱跳的孩子，你一一鼓动车上的人为他们让座，不管是满身烟气的男人，还是凶巴巴的女人，你总是以微笑相赠。你两条细细的眉毛，总像月牙一样弯着，你两个大眼睛总闪烁着快乐的光芒，你那甜甜的嗓音在车里回荡，整辆车都充满春天的味道。（ ）

　尽管你面对各种各样的乘客，却始终保持着甜蜜的微笑，快乐是可以传染的，你的微笑带像春天给大家一份份快乐。我忽然觉得自己的狭隘，神经过敏老是为生活一些琐事愁眉苦脸，耽误春光。

　在这个美丽的春天里，我邂逅了你，邂逅了快乐，邂逅了甜蜜。在这美丽的春天里，我学会了微笑，以微笑面对人生。我人生的车永远不会停止奔驰，不管车上的乘客如何，我也会将微笑传递！（中心提炼明白清晰，有点睛之笔，好！）

真诚，真实诚恳；它是童心。

纯洁，纯真干净；它是童心。

可爱，天真烂漫；它是童心。

童心没有世俗的污染，它是纯洁无暇的；

童心没有烦恼的牵拌，它是无忧无虑的；

童心不被任何一个人拘束着，拥有一颗童心，会更开心，更年轻，能尽情玩闹、嬉戏；

即使你为世俗、繁琐的事所烦恼，但你也可以童心依旧，抛开烦恼吧；

即使你生计落魄，遭受不幸，但你也可以童心依旧，摈弃悲伤吧；

即使你也年近花甲，到了人生的＂夕阳＂时期，但你也可以童心依旧，保持一颗童心去对待生命；

在所有世事面前，你都可以保持一颗无暇的快乐的无忧的童心；

在周末，你可曾到草野上边放着风筝，边跑边跳，像只快活的小兔？

也许不会；因为你没有时间。

这时的童心是简单而又快乐的；

街头有人乞讨时，你会掏出一些钱给他们吗？

也许不会；因为你们说，现在太多骗子了。

但我们会，因为我们同情可怜的人，哪怕他们或许真的像你们所说的那样——是骗子

这时的童心是富有同情心而单纯的。

如果你最要好的朋友喜欢你心爱的并且是父母送给你的贵重的物品，你会毫不顾及的送给他吗？

也许不会；因为你们觉得这太贵重了，不能送人。

但我们会送，因为我不会管礼物是否贵重，因为礼物再贵，也比不上两人之间的情谊贵重。

这是的童心是重情、正义的。

也许，你们比我们更年长，更成熟，更懂事；

但你们比我们更世故，没有我们的一些简单、纯洁的快乐；也许，有一天我也会成了您；

但是，但是至少现在的我——童心依旧。

中考作文素材：《舌尖2》"秘境"的解说词

古老的北京城，走不了多远，就可以品尝到正宗的土耳其餐，地道的西班牙海鲜饭，或是原汁原味的法国大餐。人们来自全球各地的食物交会，口味也日益和世界趋同。然而， 总有未被发现的食物，因此在中国的 山林丘壑 将和胡海与草原沙漠之中。那是我们要发现和寻找的逆境 。

内蒙古达里诺尔的初冬气温降到零下三十摄氏度，在湖心选好破冰地点，今天的行动至关重要。蒙古语“达里诺尔”意思是海一样的湖。这是今年撒下的第一网。800米长的大网，要在冰地下面潜行6小时。半苏大型碱水湖生长出一种对环境极为挑剔的鱼类，瓦氏雅罗鱼，当地称为华子鱼华子鱼生长缓慢，4年体重仅达200克 500克重的华子鱼已经是湖中。第一网近三万公斤鲜鱼，为了保持湖鱼的种群数量，渔民们规定每年冬捕不会超过30万公斤。

刚刚出水的华子鱼清蒸能限度保持它鲜醇的原味。 酸辣，在高寒的草原隆冬开胃醒神。油煎也不复杂，只需稍加炝盐，微火三五分钟，鲜鱼出锅。农家的做法更加质朴，柴锅炖烧浓郁鲜香，渔民们享受着自己的收获，这是对他们半年多前辛苦付出的回报。 5月，达里诺尔刚刚苏醒，淡水河水温达到8摄氏度，华子鱼就要从达里诺尔出发 沿河道逆流而上，渔民们也忙碌起来。 冯俊杰和他的伙伴们在河道上游扎下竹桩，铺设羊胡草把。羊胡草，达里诺尔最早感知春天的植物。几十公里水路，危机四伏。早早等待的鸥鸟，迎一场来盛宴，华子鱼可能帮它们补充能量完成迁徙，最终到达西伯利亚。在集中洄游的1周之内，超过40万条鱼会成为鸟类的食物。整整一个冬季没有进食，逆流之中，它们前途未卜。 在通向达里诺尔的四条河道中，冯俊杰他们要铺设2000米草把。逆流让华子鱼潜行更加艰难，却能刺激它们的性腺发育成熟，加速鱼卵的孕育。这是一场优胜劣汰的竞争，只有壮的鱼才能到达产卵地。华子鱼伸手可得，但渔民不会在这个时节捕捞。夜晚，天敌退去，华子鱼加快速度，它们必须找到合适的产房。这在生态退化，水草稀少的河道中不是一件容易的事。羊胡草把正是温暖的产床，没有它们，鱼卵会因为缺少附着，失去生存机会。完成繁衍的华子鱼返回大湖，10天后，孵化的小鱼也会像父母一样，游回达里诺尔。草原秘境，人和鱼类共同努力，找到维持平衡的生存之道。

向南4000公里，北海，中国大陆海岸线最南端。人们不知道距离他们不到100公里的海边，一种跟恐龙同时代的小生物正在聚集。沙蟹，开始享受晚餐，在刚刚落潮的海滩营建起属于它们的秘境。 周君梦又踏上熟悉的家乡小路。周君梦在四川读大学，每年暑假，她都要回到祖父母身边。沙蟹行动敏捷，体长只有2厘米左右，速度却可以达到每秒16米。沙蟹逃得快，母亲的手更快。北海，中国海上丝绸之路始发港之一，多地文化融合，在饮食上呈现出两广和东南亚风格的奇妙并存。沙蟹汁，又让它区别于任何一个地方。立秋过后，退大潮的夜晚，正是捕捉沙蟹的好时机。沙蟹靠吸取沙里的海水和藻类获得养分。简单易得的食物让它们在地球上繁衍了亿万年。食物的链条总是环环相扣，海滩上，人与沙蟹的竞赛从未停止。沙蟹汁做法并不复杂，反复清洗，仔细去除内脏，在陶臼中杵碎。加盐和少量白酒，几乎没有肉的沙蟹，被想象打造成神奇的调味料。刚做好的沙蟹汁腥味较重，这是因为鱼油氧化所致，要获得口感，发酵才是重要环节。微生物产生的蛋白酶，把沙蟹中的蛋白质水解，得到小分子的多肽和游离的氨基酸。1个月之后，沙蟹汁醇厚鲜香，味道。豇豆是沙蟹汁最常见的搭配，中火焖炖十分钟后，豆角清甜中无端跳脱出几分野性，让人胃口大开。粤菜中标志性的白切鸡慢火煮浸，熟至八九成。一般认为葱油酱汁与它们门当户对，但在北海人心中，沙蟹汁才是白切鸡天造地设的神眷仙侣。一小碟沙蟹汁让渔家人的生活多了些滋味，这是亿万年秘境里酿造出的奇迹。

我们的祖先善于在自然中寻觅滋味，来装点自己的美食，汛期的莫尔格勒河一片汪洋。一植物却花开正旺。希吉乐家有9000亩草场，4000只羊。今天要把羊群早早赶回家里，她在等待一次重逢。表妹其布日从一百公里外赶来，草原地广人稀，人们难得碰面。野韭花每年为她们创造一次相聚的机会。潮湿平缓的向阳坡地，最适合野韭菜生长。每年，野韭菜开花只有一个星期，但是牧民们有一个传统方法把它们的清香贮存起来，享用一年。韭花中有许多含硫化合物，是辛辣味道的来源。碾碎，破坏韭花细胞，让含硫化合物渐次释放。单调的自然环境，酿造出草原上味道最为丰富的调味品——野韭花酱。牧民们开始储备过冬的草粮。夏季放牧即将结束，专场前，牧民们照例有一次聚会。肉食是草原民族食谱的主角，游牧传统滋生出粗犷的烹调。地道的手把羊肉在烹煮过程中不加任何作料，块大量足，大灶旺火，40分钟即可出锅。如果没有韭花酱，再鲜香的手把肉也会失色。韭花酱中的钠离子能激活不含盐分的羊肉。含硫化合物在口腔里形成神经系轻微烧灼，进一步提升肉香。同时，韭花酱也提供了帮助消化肉食的天然维生素。羊肉加韭花酱这种古老的草原食风即便到了北京城里的涮肉桌上也不变其宗。虽然调料有十几种，但是韭菜花的地位始终难以撼动。或许是食谱中优质蛋白使草原民族的体魄更为强健。游牧转为定居，但那达慕让他们重回当年的剽悍。长城绵延5000公里，曾经是游牧和农耕民族的分界线。吃羊肉的传统在长城以北和西部地区有着久远历史。

这是地球上离海洋最远的沙漠，中国的干极——塔克拉玛干。亚曼拜克村离沙漠最近的村庄。吾布力卡斯木正在准备一场沙漠盛宴。羊肚是天然的烹调器皿，浸透作料的羊肉让入其中，既不会渗漏又有足够的弹性。用动物的胃包裹食物进行烹饪，这种方式并不鲜见，但这里的做法最为独特。炭火是沙漠烹调的关键。炭火下面沙地温度超过180摄氏度，这是最天然的烤炉，让食物受热均匀。羊肉在烤制时的变化无法目测，完全凭借经验。四小时后，炭火释放羊肉的鲜味，焦香扑面。肥肉的油腻已经被火烤得香酥，廋肉精道弹牙，肥瘦相宜，肉嫩汁多。大约200万年前，人类学会了用火镣铐生肉。科学家认为是熟食造就了今天的我们。

黄河冲出贺兰山塑造了宁夏平原，几乎所有中国的美食家认为这里的羊肉质地。不加盐是炖煮的关键，盐作为强电解质会破坏羊肉的细胞膜，使肉质中的水分渗出，失去弹性口感变老。近2个小时的文火炖煮，肌肉纤维软化，饱含水分。羊肉不腻不膻，丰盈鲜美。装盘之前，盐才会登场，既增加口味又不影响熟肉口感，双倍提鲜。鱼和羊组成汉子里的鲜字，这是中国人对味道至高无上的评价。中国大部分地区都有烹饪羊肉的传统，各方水土也造就了羊肉风味上的差异。而北方的烹饪最为简单，这种对羊肉之鲜的恰到好处的呈现也暗含了他们对食材的自信。美食依赖于环境的支持，人的需求曾让宁夏山地间养的数量远超植被的再生能力，快速沙化的地表变得无比脆弱。迫近的荒漠，让人在美食之间寻找新的平衡。

羊的呼唤像钟表一样准时，忙碌的一天从草料开始。马阿舍工作十二个小时和丈夫喂养2000多头羊，他们每天要12个小时。在这里，青贮饲料是羊的主食。玉米秸秆和苜蓿粉碎、发酵制成青贮饲料，限度的接近天然饲料的营养成分。宁夏地处中国风沙线边缘，为了保护生态，大规模放牧已经禁止。要让羊肉的风味存续，人们付出心智和劳力，复制出一个最接近自然的饲养环境。回族姑娘马阿舍曾经是阿拉伯语学校的优等生，6年前她与杨国伟相遇，嫁到干旱贫瘠的海原。如今她已是两个孩子的母亲，为了建立一个梦想中的家。四个月前他们来到养殖场，打工虽然辛苦，但能保障一年四万多元的收入。每天辛勤劳作，为人们带来鲜美的羊肉，自己的生活却极尽简朴。“洋芋擦擦”是孩子们的最爱，这是山里人发明的美味，让一种最朴素的食材出落得活色生香。中国人善于在平淡的生活中创造出美食，美食也是人们超越困境的心灵慰藉，在极端环境中更是如此。 塔克拉玛干南源年平均降雨量只有156毫米，极为典型的大路荒漠气候。小麦比任何一种禾本植物，更能适应生态环境，就像这里的沙漠居民，总能在极端条件下，获取生存能量。流沙对村庄和土地的侵蚀从未停止，但他们世代坚守。面粉要先经过发酵在揉成面坯。透气孔可以防止烤制时鼓胀变形，洋葱碎和芝麻让香味更加迷人。馕在人类的食谱中已经存在了2000多年。馕坑壁已经达到摄氏180度，面粉中的糖，在高温下发生脱水降解为馕染上焦糖色，浓郁麦香也由此而来。从生到熟只需要十分钟，但是传统已经跨越千年历史。在荒漠中，馕耐腐蚀，抗干燥，保存几个月都不会变质是人用食物应对极端环境的典范。不论干旱贫瘠的土地，深不可测的大海，一旦注入人类的智慧，都能变成美食的秘境。

距离沙漠四千公里的珠江入海口，台风迫近，张北根夫妇舍不得返回，盼望出现中的渔获还没有出现。石斑鱼藏身在10米以下的礁石缝隙。仅凭一丝掉线，灵敏的手指能探知水下任何细微的动静，但是上钩的只有小鱼。石斑鱼难以用网捕捞，只能手钓，它肉质细嫩紧致，被认为是最美味的海鱼之一。中国拥有五千多座海岛，潜藏着许多不为人知的海上秘境。万山岛面积8平方公里，只有百十户人家。由于靠近珠江口，咸淡水在这里交汇，附近水产极为丰饶。张北根夫妇从小生活在这里，他们深知海鲜风味的奥妙。新鲜鱼虾在晾晒过程中释放肌苷酸盐，鱼肉和虾肉又富含谷氨酸盐。晾晒脱水后二者奇妙交会，产生浓厚的鲜味。这种鲜是味素和鸡精的本源。不需要复杂的烹饪，十分种清蒸便能彻底唤醒它们浓缩的鲜甜。台风初歇，张北根夫妇要到更远的海区碰碰运气。凭借山石的错叠，判断石斑鱼的藏身之地。万山岛上没有人比张北根更了解 这个秘密。浪涌不大的早晨，石斑鱼会出洞觅食，凭借这枚弯钩，张北根曾经钓到过30公斤重的石斑。风浪渐起，眼看今天有没有收获。这是今年捕到的第一条石斑，尽管不到5公斤，却预示着好的开端。从前猎鱼是一家人的生计，现在出海是夫妇俩出海的乐事。儿女都已在城市安家立业也想把父母接到身边。张北根不想成为孩子们的负担，更难以割舍这片自由的海上秘境。

坚守在秘境中的还有这种2亿5千年前出现在地球上的小生命。白蚁并不知道自己的劳动为人类培育了独一无二的美味。阿佤山横跨中缅边境，北回归穿越原始季风林。对李小七和姑姑阿秀来说，7月是最忙碌的时节。茶园支撑着她们一年的生计。朽木之下，掩藏着一个史前世界。这是大白蚁亚科的以一个分支，工蚁吞下树叶和杂草排出体外形成半消化的草料。它们在草料中植入一种真菌孢子，使草料发酵，变得酥松可口。白蚁对食物发酵技术的掌握，比人类的出现早了3200万年。孢子逐渐形成直径只有几微米的菌丝，合适的温度和湿度，让它生长出粗壮的子实体。鸡枞是白蚁培植的美味，有美食家认为，鸡枞之所以能在食物里独具一格是因为它在鲜香甘甜，柔嫩爽滑这些共性外，别有一种动物性的肥美。鸡枞含有天冬氨酸和谷氨酸，加盐烹炒能想成最天然的味素，这是鸡枞鲜味的由来。草原背后是茂密的原始森林，阿秀熟记三百多个鸡枞的生长地点，同一个蚁窝，每年就出一次菌子，她属于最早见到的人。本是生长最旺盛的时节，但林中的鸡枞没有出现。小七心情沮丧，姑姑却并不担心，作为村里最熟悉鸡枞的人，她知道希望还在。刚刚顶出地面，伞盖尚未打开的鸡枞味道最为动人。人们小心遵循着秘境中的自然法则，仔细掩盖防止再被别人发现，更是为了保护蚁巢。中缅边境的热带雨林中好像什么也没有发生过。

中国有漫长的国境线，与14个国家接壤，无数人行走在疆域边缘，寻找秘境中的美食。姜贞淑和老伴沈范极正跋涉在位于中朝边境的长白山上，他们要去采集一种古老的植物。15公里山路对70多岁的老人来说是一个挑战。老人要寻找的正是这种刚发芽的蕨菜。6500万年前，蕨菜曾是恐龙的主食。蕨菜在中国分步广泛，但不管什么做法多多少少会留下一丝挥之不去的苦涩。中国饮食文化里的所谓清新爽口也常常伴随这种令人清醒的愉悦。4000公里外的云南建水，蕨菜的烹调极简到只需水焯。佐以云南特有的糊辣。半年之中，蕨菜都是山里人的主打蔬菜。长白山中适合采集蕨菜的时间不超过30天。姜贞淑年轻时独自上山，每次都要背回20公斤蕨菜。蕨菜中含有的原蕨苷对人类健康有伤害，水焯能去除部分有害成分。揉制、挤压水分，同时折断表皮中的粗纤维，使蕨菜口感脆韧。繁复的加工方法是秘境中的朝鲜族对人类采集食谱中的贡献。脱水后的蕨菜易于长时间保存。人类为了留住美妙食味，一直在寻求最有效的贮藏方法。秘境中的佤山人找到留藏鸡枞鲜味的诀窍。阿秀要曾菌子新鲜熬制鸡枞油。加热让鸡枞释放出水分，再文火焙干。植物油是保存鲜味的关键，油温不断升高，鸡枞的鲜香迁移到热油中。三小时后鸡枞油浓烈美艳自然冷却可以保存两年。空间的阻隔让秘境留存，秘境也留住了奇绝的美食。

姜贞淑儿孙满堂，但没有一个孩子留在身边。每年，老人都要把蕨菜干捎给远方儿女。食物像忠实的信使传递着家和亲情的讯息。不是所以的秘境都隐藏在崇山峻岭的处女地。繁华都市也有不为认知的秘境。露天的滚油旺火、深灶铁锅烹炒出浓香四溢的街头料理。晚归的人们把这里当做深夜食堂。繁华的中环摩天楼下隐藏着即将消逝的大排档。阿昌家的拍档20年前就在深水埗。城市发展，拍档渐次取缔，他们搬进了路边的店面。从父辈开始，阿昌家独沽一味，一灶云吞面做了60年。来店里吃饭的很多是几十年的老顾客。鲜虾云吞，手工竹升面，牛筋软糯，虾子清鲜，厚实的味道深刻进这片社区斑驳的岁月。顽强的味觉记忆召唤人们一路追随。父亲刘庭森已经80岁，每晚都准时到店门前坐上一阵，这是老人最享受的时光。和面用新鲜鸭蛋不加一滴水，保证面条爽滑弹牙。竹升压打，面软硬适中，韧性十足。送走最后一拨客人已是凌晨2点，食肆打烊，为城市繁忙的一天画上句号。60年前，800多家大排档曾遍布全港，到今天只剩88家。消失的拍档记录城市转型的身影，也成为香港人对美食秘境的集体记忆。

宁夏吴忠，马阿舍和丈夫每天计算着回家的时间，而这里的生活才刚刚开始。新疆和田，吾布力卡斯木要把今年的新麦收回谷仓，呼伦贝尔草原其布日做的韭花酱全家人可以吃到来年春天。地球村形成的速度不断加快，没有人能够阻挡，然而，只要保持对某种味道的迷恋和期待，那么这种味道以及与之密不可分的生活信念就一定会守护一个个不可复制的部落，一处处令人神往的秘境。