【散文】在咖啡里沉溺

散文在咖啡里沉溺

　清菡，榆次一中语文教师，作品见《辽河》《华夏散文》《中国散文家》《开拓文学》《都市》《乡土文学》《美塑》《中国乡土文学》《晋中日报》《燕赵文学》《西楚文艺》等。

　在咖啡里沉溺

　缱绻午后，光线淡下去，夜色升起来，在慢条斯理的时间里，冲一杯咖啡，然后，一小口一小口，慢慢品。

　咖啡的香味袅袅，蒸腾、弥漫、轻盈，蝶一样飞进我的鼻翼，风一样把我紧紧裹住，我甘心做一颗咖啡豆，就这样在安静的午后沉溺、沉溺。

　我从没觉得“沉溺”是个贬义词，相反，它是固执的专注，是物我两忘的境界。喝咖啡就是喝咖啡，别的都不去想，都沉淀下去。

　这个午后，是咖啡的午后，是我的午后。 这个午后，少有的静。我动一动，都不忍，怕把这静搅碎。生活被咖啡隔着，我听不到车鸣叫，也听不到人嘈杂，只听到咖啡的颗粒在融化的声音、夕阳坠落的声音、夜渐渐漫上来的声音。时钟被暮色掩住，我看不到时间，却能听到时间在缓慢移动。突然就明白了陶渊明为何“结庐在人境，而无车马喧”，那一定是心远了。此时，我也心远了。

　生活远了，午后安静下来，这个午后真的和我一起安静下来。

　坐在窗前，看。外面，月色朦胧，景物婆娑;里面，热气飘渺，香味弥漫。我搁在它们中间，闲着。闲着好，因为闲，我能在一杯咖啡里沉溺;因为闲，我的灵魂得以自由地呼吸;也因为闲着，情趣才有了呼应。咖啡是我久别重逢的恋人，我有着膨胀了的喜悦，我的心因此而妖娆。

　我细细端详一杯咖啡，它有着浓烈的香味，有着粘稠的质感，有着摇曳的舞步，也有着魅惑的眼神。北回归线阳光的饱满、夏威夷海洋的呼吸，都一并来了，在我的鼻翼间舞蹈，在我的味蕾上缠绵，千回百转，带着茂盛。

　是这咖啡把我往浪漫的路上带。

　浪漫，是咖啡的又一个名字。咖啡，这个名字带着洋味;浪漫，这个名字是浸了一身的诗意的。生活更多的时候，是需要实实在在的小米粥的，但，天天喝粥，就会腻。偶尔来杯咖啡，会锦上添花。

　咖啡香味迷醉起来的时候，适合邂逅宋词。在烟雨迷蒙的石板小巷里，空气里飘着说有似无的淡淡清香，一个罗衫淡淡的女子，踩着婉约的韵脚，从宋词里走来。恍惚间，对面坐着的就是李易安，她端起咖啡，轻抿一口，在咖啡的浓香里，她的诗意一定泛滥了，那杯盏里一定盛满了她的离愁。

　我驾着文字的舟，泛游于宋词的烟波浩淼中，在夕阳的温婉里沉醉。唯眼前袅娜着的咖啡香味真真切切，它提醒我，我与宋词已隔了千年。

　有人说：音乐中含有美感，诗人态度娴雅，深思清爽，去野入文，怡然自得，以领略有生之乐。这观点，我赞同。在缱绻午后，在氤氲香气里，来点音乐最好。咖啡的香味，需要音乐来抒情。静静地躺在藤椅上，慢慢地闭上眼睛，悠悠地听着音乐。那乐声带着诱惑，还有某种特质，如清泉缓缓流过，似鸟鸣清脆入耳。它呈现我，也隐匿我。音乐浮起来的时候，生活里一些东西都沉了下去。

　或者什么也不做，什么也不想，就坐着，喝咖啡。这个闲着的午后，因为有了咖啡，就有了情调。在有情调的午后，咖啡分明就是一位风情万种的女子，临窗而立，在深情款款地注视着我。

　一直觉得咖啡是很洋气的东西，就连读音都带有一股洋味。“咖啡”这两个字，跨越千山万水才来到中国，来到我跟前时，已经是二十世纪九十年代了。

　曾在**里，见过外国女郎喝咖啡。咖啡馆、欧式灯、轻音乐、白瓷杯、黑咖啡。时髦女郎，穿晚礼服，披波浪卷，加一块冰糖，然后拿小勺，一下一下地搅动，偏偏，荧幕上来了那么一个特写镜头，那姿态，优雅得像油画里的女子，让人好生羡慕。那咖啡的香气在丝丝缕缕袅娜着、舞蹈着，隔着屏幕，我仿佛都能闻到它饱满而闪光的香味。尽管那时，我并不知咖啡的真正味道，但，那味道在我以后的日子里，一直飘着。

　第一次喝咖啡，是在工作后。那时，在恋爱中，先生送给我咖啡，一瓶咖啡、一瓶咖啡伴侣、一瓶咖色、一瓶奶白。我也学起**里的那女郎的样子，小心翼翼地，郑重其事地，像举行某种仪式。入口才知，又苦又涩，并不是想像中的那般味道。喝惯茶的味蕾，是很难适应咖啡的。渴慕已久的东西，其实也不一定像当初渴慕的样子。

　可喝第二杯时，咖啡的精髓和格局就都出来了，还有它的质感也一并都在舌尖上了。苦中藏甜，甜中含苦，苦与甜的完美组合，在它那里被发挥到极致。

　生活，如咖啡，沸沸腾腾，跌爬滚打，看似苦，却甜，只是这甜藏在深处，需坐下来，一小口一小口，慢慢品，喝到深处，皆是甜。但甜尽时，苦漫来，甜变苦，苦变甜，甜甜苦苦才是生活。苦时想着甜，甜时要珍惜，这日子，才掉不下来，才浓似咖啡，化不开。

　以后，我喝了第三杯、第四杯、第N杯，我还一直喝下去。我爱上了咖啡，爱上在咖啡里沉溺。 都说，咖啡小资、情调、浪漫。其实，这没什么不好的。小资，说明我们有了一定的物质做了后盾。年龄可以衰下去，颜值可以败下去，而情调和浪漫可以至死都茂盛着、葱郁着。

　咖啡，比酒浓，比茶有味。酒烈，适合大喜大悲;茶雅，适合清淡闲适;而咖啡浓，适合小情小调。茶是妻子，是波澜不惊的长久陪伴;酒是情人，是恹恹欲睡中的偶尔点缀;咖啡是恋人，是一见钟情时的彼此倾心。

　我爱上咖啡，就像遇上一场恋爱。咖啡的香饱满而放纵，怒放着的香，浩荡着的香，是不能让我拒绝的，只想着，沉溺，沉溺

如果一个城市没有愿意开咖啡馆的人，

那这个城市无论多有钱，

都只是一个内心空虚的城市

——村上春树

咖啡与人类的恋情

早已不再是什么重点新闻

     但人们对咖啡的执着，并未消退。

  

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咖啡

代表了一种情调

象征着一种生活，苦涩中品味香淳

当温热划过了味蕾，会留下绕舌的香浓

 

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某个忙碌而不失温情的午后

你我都应该试着放缓脚步

偶尔停下来全心全意品一杯咖啡

似乎是一件最放松不过的事了~

     

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选豆、研磨、冲泡、品鉴

每一杯咖啡

都经历了漫漫长路~

-- 拓基鼎元里 星巴克咖啡品鉴会--

这个周末，来拓基鼎元里

一起走进咖啡的世界！

在醇香飘荡中，邀你共饮星巴克咖啡

品味苦中带涩，涩中带甜的咖啡人生

活动期间我们为各位准备了美味香淳的饮品与可口精美的点心

 

来源于网络  

并且在活动期间凡到访 拓基鼎元里 售楼部参与本次活动的客户

都将获得星巴克饮品一杯

其中饮品有：抹茶星冰乐，摩卡可可碎片星冰乐

焦糖玛奇朵咖啡和香草拿铁咖啡，其中任意一杯

数量有限，先到先得呦

仅供参考，具体以售楼部为准

不仅如此，我们还会每天抽取一位幸运客户

赠送星巴克品牌咖啡杯一个哦~

 

仅供参考，具体以售楼部为准  

快来参加我们的咖啡品鉴会吧！

品一口咖啡，聊一聊心中的故事

享受这惬意的时光~

活动时间：7月27日~7月28日

千万不要错过哦！

活动地点：拓基鼎元里售楼部（淮河路与升平街交汇处）

拓基鼎元里星巴克咖啡品鉴会

两个字，“惬意”

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一提到咖啡，我就想起了那个误会。

一天我和同学吃饭，当然了，我的同学都是男同学。那天凑巧的事只有我和他，当时我们在学校后门的一家小饭馆里吃完饭之后，看着时间还早就说去奶茶店，因为他是一个特别喜欢爱喝奶茶的人。

我可以说如果那次不是他提起，我也不知道自己高中三年会不会进那家奶茶店，因为在我的眼中觉得买奶茶就是在买奢侈品，对我来说五块钱一杯的奶茶实在是太贵了。一杯“水”可要花掉我一顿午饭的钱。

不过那次他说要请我喝，我没好意思拒绝，就跟他一起去了奶茶店。当时奶茶店挺大的，他领我去吧台点奶茶，我的天呀！第一次听吧台都不知道是干什么用的。

当时我在他旁边，老板递了一个单子给我，上面写了奶茶的各种味道。他立即选出了自己喜欢喝的，我当时非常尴尬，什么口味都没喝过一次就随便点了一杯咖啡。当时在店里喝完奶茶之后我们就回去上课了。

后来在一起吃饭的机会很多，每次拿饮料的时候他都会为我点上一杯咖啡，当时我挺好奇的，为什么别的人都喝饮料，我要喝咖啡呢？再后来我快毕业的时候才知道，那天他请我喝奶茶，误以为我是一个非常喜欢喝咖啡的人，所以每次点饮料是特意的。

谢谢好朋友的有心，可我真的是随便一点，咖啡那么的苦，我不是怎么喜欢喝，可听完他的话，我并没有跟他说自己不喜欢，而是一阵苦笑，这误会够深啦！

目前咖啡在我们的生活中已是不可或缺的饮料，静寂的森林深处悄悄自生的咖啡，到底是如何被人们发现而广为世界各地所接受的呢？

牧羊人之说

十六世纪衣索匹亚有个牧羊人，有一天发现自己饲养的羊只忽然在那儿不停的蹦蹦跳跳，他觉得非常不可思议，仔细加以观察，才明白原来羊只吃了一种红色的果实。

于是他便拿着该种果实分给修道院的僧侣们吃，所有的人吃完后都觉得神清气爽；据说此后开果实被用来做提神药，而且颇受一生们的好评。

阿拉伯僧侣之说

一二五八年，因犯罪而被族人驱逐出境的酋长雪克欧玛尔，流浪到离故乡摩卡很远的瓦萨巴( 位于阿拉伯 )时，已经饥饥疲倦到再也走不动了，当时他坐再树根上休息时，竟然发现有一只鸟飞来停在枝头上，以一种他从未听过，极为悦耳的声音啼叫着。

他仔细一看，发现那只鸟是在啄食枝头上的果时后，才扯开喉咙叫出美妙的啼声的，他便将那一带的果实全采下，放入锅中加水去熬煮。

　　之后竟开始散发出浓郁的香味，喝了一下不但觉得好喝，而且还觉得疲惫的身心也为之一振。

　　于是他便采下许多这种神奇果实，遇有病人便拿给他们熬成汤来喝，最后由于他四处行善，故乡的人便原谅了他的罪行，让他回到摩卡，并推崇他为「圣者」。

浪漫的传说

　　咖啡最富有浪漫色彩的故事之一是有关在马提及克岛（Matinique）任职的一个法国海军军官加布里埃尔．马蒂厄．德．克利的。当他即将离开巴黎时，设法弄到了一些咖啡树，并决定把它们带回马提尼克岛。

　　那大约是在l720年或I723年。他也可能往返了两次，因为第一次带的接苗都没成活。可以确信的是，最终德．克利是带着一棵最好的并且一直都精心护理的树苗从南特的(Nantes) 启航的。树苗保存在甲板上的一个玻璃箱裹，玻璃箱能防止海水冲溅并有保温作用。

　　德．克利的日记记述了他的船如何受到突尼斯（Tunis）海盗的威胁，以及如何从一场暴风雨中幸免。日记还提到在船上有个人妒忌他，企图破坏这祼小树，在一次争斗中甚至折断一根枝条。后来船搁浅了，饮用水不能自足，德克利就用自己喝的水来浇权这祼树苗。

>> "coffee"名词的由来之说

　　所有的历史学家似乎都同意咖啡的诞生地为衣索比亚的咖发 ( Kaffa )

　　至于咖啡这个名称则是源自于

　　阿拉伯语"Qahwah"-意即植物饮料

　　后来咖啡流传到世界各地，就采用其来源地"KAFFA"命名

　　直到十八世纪才正式以"coffee"命名

　　窗外的天，雾蒙蒙的，心情有点慵懒，像早晨四五点的太阳，有点柔弱有点淡雅。我想，每一个路过咖啡屋的人们，都在这个午后有着那么一点点雅兴，想要进来感受一下久违的咖啡醇香吧？

　咖啡屋里的味道很浓，郁郁飘香，装扮如暮色下的夕阳，淡淡散发着余光，让人有种安逸、祥宁的感觉，很是舒畅。周旋咖啡厅的人们，带着不同心情的滋味，或走或停、或进或出，静静地流淌在这温馨而雅致的小舍里，陪伴着淡雅抒情的曲子，幽幽地陶醉、轻轻地惬意。

　很喜欢，一个人坐在角落里，品着咖啡的滋味，浓郁、香醇，从唇边慢慢遁入舌尖，那份润滑，那份香浓，总在舌尖慢慢扩散，笼罩整个齿间，淡淡地将舌根柔柔地围绕在一片安逸飘然中。闭上眼，仰起头，感受那份雅雅的邂逅，邂逅那醇浓而丝滑的咖啡，流淌进心中，那最深最柔的地方，默默开启心门的渴望，可以无忧无虑地去飞翔！

　一个人品味咖啡是苦涩的，又是浓厚香醇的。就像喝一杯苦咖啡，入口苦涩而凝重，很少有人能够忍受这种滋味，总觉得那么苦涩、那么萧迷。所以，苦咖啡不是每一个人都能有幸品尝到，她那如梦如幻的滋味的，也只有那种暗暗的渴望和挣扎才能懂，懂得那份不加糖的咖啡究竟怎么样的一种滋味！

　午后的阳光有点瑟瑟的、淡淡的，云彩遮蔽着整个天空，闷热的气息总在这样的夏日让人心收不下、意念迷茫。这个时候，我总喜欢在一个暗淡而无法接触阳光的角落，默默地一杯接着一杯，深深地沉沉地品味着不加糖的咖啡，让那份惬意的滋味，从口间滑落心头！

　桌子上，咖啡的伴侣，静静地躺在我的眼前，我搅拌着一杯还在冒着热气的苦咖啡，干涩而苦闷的滋味绕着空气爬在我的鼻尖，直上我的心田！悄悄地，我的动作开始缓慢，开始停顿。我用心地凝视那满满一钵咖啡伴侣，心中泛起涟漪，加上她，何尝不是一种新的感觉呢？

　放入一勺咖啡伴侣，我该品尝另一种香甜的滋味了，万般感觉，就在这淡淡的香气中冉冉而生着从前、现在、未来，种种美好而憧憬的甜美。我笑了，咖啡的味道如此多样，当你不加入任何参杂的东西，是那么浓郁芳香；当你拌入那份甜蜜，又是一份香醇可口的品尝。

　如果说品尝一份多味的咖啡，就如同加糖或者不加糖、有伴侣或者没有伴侣那样，都是一种多位的品味，那么人生，是不是也如这种意境，可以选择、可以看自己愿意不愿意？或许多味的人生，是精彩，正如这多口味的咖啡是香浓的也是甜蜜的一样，让人神怡！

　静静地，一杯接着一杯，如那川流不息的人群，来来往往，色彩斑斓着五彩的梦。坐在角落里，一个人，感受着咖啡带来的恬静，一首悠扬而轻快的曲子，让我克制不住，想要再来一杯，加伴侣，享受那份香浓中的甜蜜，在唇间慢慢透进心田。

　仰望天空，窗外的雾色依然朦胧，那片人群海洋里，谁是谁的伴侣？谁又是谁苦涩的追忆？当一个人默默地端起一杯不加糖的苦咖啡，心中有着些许淡淡的滋味，回想着残留在唇角的余味，浓稠而蜜垂！

　咖啡屋里弥散着咖啡的香气，也迷离着有伴侣、没有伴侣的咖啡沉迷者们甜甜的滋味，心，随着淡淡的曲子，轻轻地飘飞，口中余香伴随着轻盈的舞步，悄悄地怕打着心扉，谁人与我共舞，在这午后咖啡飘香的屋内？