越南鸡粉:越南鸡粉的用料非常的考究,各种食材切成丝,颜色鲜艳,勾起人们的食欲。看似简单的料理,却在味道上给人的味蕾以非凡的体验。在加入一点鲜柠檬汁,鲜美的味道还会得到升华,别有一番风味。
虾饼:虾饼是越南一道非常有名的小吃。越南风味浓郁的面糊加上鲜美的大虾,放入油锅进行油炸。面糊外酥里嫩、大虾嫩软的口感才是让众食客欲罢不能的关键因素。
白玫瑰:浪漫的名字下隐藏着美味的秘密。其实“白玫瑰”就是与馄饨很类似,不同点在于“白玫瑰”的外皮更加的晶莹有质感,更加的能挑拨食客的味蕾。在用以越南风味的酱料进行佐食,味道是非常好的。
甘蔗虾:甘蔗虾是越南的一道开胃菜。食材顾名思义一定有甘蔗和虾,甘蔗和虾的完美搭配,在味道上毫无违和感,巧妙而又自然的迸发出了不可言喻的味觉享受。虾肉有着甘蔗的清香,在加上酥脆的外皮,吃到根本停不下来。
法式面包夹肉:法式面包大家都知道,但是越南的吃法却有所不同,在传统的吃法上有着越南的特色,越南人习惯将腌菜等配料夹到面包中,别看这做法粗犷,但是味道绝对让你赞不绝口。
越南肉粽:这是一道传统 美食 ,是节日必备 美食 。挑选品质优的瘦猪肉是成就这道 美食 的一大原因,将猪肉调好味,放入荷叶进行包裹蒸熟。咬上一口就能体会到香味四溢,唇齿留香的感受。
越南第一个好吃的:法棍面包。
在越南街头随处可见的食物,小推车塞得满满当当的卖着,寻常如我们的鸡蛋灌饼煎饼果子。
其实法棍不外乎面包夹着黄瓜番茄火腿鸡蛋。面包本身口味特殊有嚼劲儿,内馅也融合得十分够味。据说这种有内馅儿的法棍做法只在越南有。我几乎每天都要买一个。而在大叻选旅馆的时候,居然因为不远处有家当地最有名的法棍店来宁愿要了个没窗户的黑屋子。
海鲜火锅。 吃不完没有点,找个图给大家看。
来越南的第一天,因为在楼下随便吃了点,回头看见人家有大虾仁的春卷,对比了一下自己吃得多差,从而悲从中来。
所以逛夜市的时候立马点了虾仁大春卷。
当我们点完大春卷还没开吃,路过一群不懂英文的中国大妈游客凑了过来指着我们的菜表示她们也要吃大春卷。接着一群俄罗斯大妈也如法炮制。
介于我们都来自中国重口味地区,不能完全说它不好吃啊。
鳄鱼肉串,吃起来像牛肉的味道
在芽庄特别喜欢炒饭,粘粘糯糯又颗粒分明。
其实芽庄夜市上菜单里的菜品非常丰富,各种排列组合,而且味道都很好。
被LP推荐却吐槽分量太少的灯笼餐厅
旅游 圣经LP上推荐的灯笼餐厅开设当地厨艺课程。介于时间比较紧没有来学,有些遗憾。但能开设课程的馆子应该不会差吧。
始终就是顶上搭个棚子,不修屋顶。
我想着既然被吐槽分量少,那么多点几个菜也没关系吧。于是——我就悲剧了
吐槽分量少的同志,你是有四个胃吧!!!!
中国人力荐的芽庄餐厅YEN'S
一家叫YEN'S的餐厅被中国人捧上天,特意去尝试了一下,也点了传说中最好吃的几个菜。
装修类似咖啡厅风格,光线暗暗的情调,价格很良心,味道也还不错。只是菜品卖相一般以及拿手机拍照的我太不负责了。
当时没拍外景照,回来找了一张。
越南哈南省北部有一个武岱村(Vu Dai),虽然村庄也已经接入了水电,村民们也过上了现代生活,但那里的一些居民还是喜欢回顾先祖种桑养、菓丝织布为生的日子。每个家庭都有一两个池塘养鱼,这是他们的主要食物来源。
“当越南春节来临的时候,村民们会从池塘中选择一个体重在三千克以上的大黑鲤,来祭拜祖先,为新年的 健康 和幸运而祈祷。这种风俗一直保持到现在。
村民称很久以前,一个名叫Tran Ba Nghiem的祖先为了谋生,离家多年回到村里,开始在一个陶罐里焖鱼,结果做出了一道非常入味好吃的菜,里面满满都是家的味道。
武岱村的居民们与陶匠合作,只做了更加合适的陶罐及锅盖,这样的焖鱼罐就此诞生,其独特的制作方法,带来了特定的香味和味道,这个村子也以此闻名。
随着开发 旅游 业,国内外的很多游客都知道了这道菜,一个陶罐与鱼之间的碰撞就此发生。
村民们将鲤鱼用姜,辣椒,柠檬和许多其他配料腌制鱼之后放入陶罐焖煮16个小时。做出来的鱼酥软入味,口感极佳被游客所喜爱。
村民表示,按照我们的传统做鱼方式,在焖鱼之前必须撒一把米进锅里,煮几个小时,在阳光下晒半天,以确保陶罐不会破裂。
鱼应该是三到五公斤之间的一条黑色鲤鱼,切成大块,用新鲜的姜,柠檬,洋葱,猪肉汤,猪肉,椰奶,鱼酱,辣椒等配料腌制和胡椒一同烹煮。上述配料覆盖在鱼身上。
用来炖鱼的木材应该是龙眼木,因为它能帮助陶锅排出土腥味,给鱼带来最佳的味道。在焖制过程中,应保持火源持续稳定,鱼本来是肉质坚硬的,熬制到骨头都是软的。
一位年轻的村民阮文安率先将“红烧鱼”带到互联网上,建立了一个送货系统。目的是开发和传播村子里的传统 美食 。而且收到了许多订单,全年提供红烧鱼,特别是在春节期间。
越南民众很喜欢这道菜,总是会在春节订购一罐武岱红烧鱼。这不仅开胃,它也很好的消化。
河粉,说到越南的 美食 ,最不能不提的就是河粉,越南的鲜河粉,是将米糊“片”在笼屉上蒸定型,然后再用刀片划成长条,放凉,直接拌吃,或者兑上牛肉汤、鸡汤,盖上肉码,配上各种香叶,挤上柠檬、撒上小米辣、淋上鱼露开吃。一碗越南粉,看上去清清淡淡,实际却低调的藏下了许多内容在里面,让人一吃难忘。越南粉让越南整个的带有一种清爽低敛的情调,根据材料的不同,配比的多少,更能生出各不相同的风味口感来,越南街头各类风格样式的河粉档里,总有一份越南粉会击中你的肠胃。
春卷、小卷粉,同样是非常清爽的小吃,皮都是米粉调成米糊,再摊薄了蒸熟做成的,裹上各种馅料,蘸着加了鱼露和九层塔、薄荷叶的蘸水吃,酸甜辣鲜,很有热带风味。
越南的大部分 美食 里都有鱼露的身影,共同完成对越南味“酸、甜、鲜”的打造,但吃不惯鱼露的人,也会因此对越南风味敬而远之。
青木瓜沙拉,青木瓜去皮,细细切丝,漂洗以后,拌上柠檬汁、小米辣、香叶等等,吃起来又嫩又酸甜适口,搭配越南**《青木瓜之味》食用,感觉更好。
法棍三明治,法棍剖开,夹上肉、香叶、蘸水果汁,这就是独具特色的越式三明治。
甘蔗虾,甘蔗去皮,切成小段,在外面裹上一团拌好了味道的虾泥,下油锅炸香,吃的时候像啃鸡腿,特别爽,连皮带骨都可以吃,特别香。
滴漏咖啡
鸭仔蛋,类似于国内毛鸡蛋,活珠子一类吃食,只是在越南换成了孵化至10来来天的鸭蛋,而不是鸡蛋。蒸熟的鸭蛋,先喝里面的汁儿,再吃肉,蘸椒盐吃,配罗勒叶,去腥。
炸馄饨,虽然翻译成馄饨,其实越南的这种馄饨和国内的很不一样,首先馄饨皮不是用面粉而是用米面粉做成的。在薄薄的两块米面皮里夹上肉馅,也不是包成馄饨状,而只是将两张皮的边角收拢,成一个四方形的小兜,然后在油锅里炸熟,捞起来以后,在小兜里再加上炒好的馅料和生番茄碎,淋上酱汁,才算完成。整个的亚热带风味特色,很值得一尝。
当然啦,越南特色 美食 还有很多,光是水果就吃不遍,这里就不赘述了。
(整理自网络)
越南的标志性食物越南春卷和牛肉粉
越南的 美食 有很多,海鲜,咖啡还有水果都是很美味的。越南餐都喜欢配上多种香料搭配成的蘸料,特别喜欢用鱼露,口味带一点酸酸甜甜辣辣的味道,都是让人胃口大开的的。
介绍两个合中国人口味的,越南著名的 美食 。
1越南春卷
越南春卷对越南餐来说,就像饺子在中餐的地位,几乎是越南标志性食品。吃越南菜怎么能错过春卷呢。
越南春卷,是与中国春卷最大的不同在于,中国的春卷皮是用薄面皮,而越南春卷皮饼皮是用稻米磨浆制成的米皮包裹。
越南春卷,纯手工制作,有纯蔬菜的内馅,也有用虾仁、木耳、粉丝做内馅,有些是猪颈肉的内馅,做法有蒸的和炸的。
油炸的吃起来也没有油炸食品的油腻感,基本上保持了越南菜清淡自然的口味。
蒸的还能看见馅料在卷皮内若隐若现,美观之极。
2牛肉粉
一个越南牛肉粉,上面有切得薄薄的牛肉片、牛展肉和牛肉丸的越南粉,是很大的一碗份量。
越南米粉,有河粉和米粉供选择,口感就像我们广东的沙河粉,爽爽滑滑的,那粉的汤底很清澈,一点都不油腻。
牛肉片是还没有熟透的,带着血丝,吃之前要用粉盖着牛肉,等二三分钟后,牛肉就会熟了,熟得刚刚好。
越南牛肉粉都会附带的香料,有香草叶小米椒薄荷之类,吃的时候倒入牛肉粉中,挤成小青柠汁,就可以吃了。
越南春卷和越南牛肉粉在越南随处可见,那清清淡淡的口味就很对中国人的胃口。就算不去越南,几乎在每一家国内的越南餐馆里都能吃到这两样 美食 ,所以,难怪越南春卷和越南牛肉粉是著名的越南 美食 。
越南民族的饮食代表了越南的文化特征,炎热的气候使越南有很多丰富的产物。越南人常吃的主食为大米、糯米、各种青菜、豆、水果与越南各地区的山珍海味特产。越南食品从简单的点心如米粉、粉丝、面汤、糯米饭、糖水至家庭饭中的红烧、汤、炒、凉菜等。
1, 越南牛肉粉
在越南里粉是最常见的食物。用牛骨熬制成的鲜汤,加入顺滑的越南河粉。配料有多种多样,什么牛肉片啊,牛肉丸啊,甚至要加鸡片海鲜都可以, 牛肉粉的牛肉十分嫩,因为牛肉不会另外煮熟,而是把生牛肉放到粉的上面,搭配自家制作的口感具有弹性的猪肉丸和牛血,撒上葱花、香菜、生豆芽,直接加入熬制已久的热汤,以至于牛肉的口感十分嫩滑,端上台面的牛肉粉有着一阵扑鼻而来的香味。第一口是喝汤,浓浓的粉汤进入口腔,令人流连忘返,打开一天美好心情的大门。搭配着越南特有的紫苏、薄荷等生菜,沾着鱼露,开启细心品味一碗走心的牛肉粉。人均消费10-15RMB。
2, COFFEE
来到越南,一定要喝一杯越南滴漏咖啡,越南的咖啡有种特殊的浓郁的烘焙香味,淡淡的一点苦感,慢悠悠的喝一口,口感细滑湿润。舒适的环境给人带来放松的心情,一杯黑咖啡有助于肠胃消化,清晨来到这里点上一杯滴漏咖啡,与朋友闲聊几句,十分地惬意。人均消费10-20RMB。
3,糯米鸡
糯米鸡,但实际上是由一份糯米饼和一份烤鸡组成。糯米饼是用糯米粉加蛋、水揉成团饼状,然后放入油锅中炸成金**的膨松脆饼;烤鸡则在炭火上以蜂蜜涂抹烤熟。食用时,可分开沾酱油或胡椒吃,也可以将鸡肉包在糯米饼中吃人均消费50-100RMB。
4,簸箕粉,又称烤肉粉。
烤肉粉是出了名的好吃,肉有些微微焦香,再放入特调酱汁,入口的味道简直让人惊叹,自然而不油腻。很特别的是,猪肉上覆盖的竟一层是茶叶,不仅去腻还有淡淡的茶香。蘸料每人一碗,另外配制一份重口味蘸料,叫虾酱,闻起来很臭,接触第一口十分抵触,加入柠檬和辣椒等配料再吃,就开始慢慢的接受到回味无穷。人均消费15-30RMB。
5,海鲜火锅
一整锅海鲜煮起来就是这样子的,中间一只大虾,旁边排着若干小虾,再加上一些贝类,一顿海鲜大餐就完成了。美味的海鲜火锅实在令人回味无穷,说了辣么多,上点图让亲爱的你饱饱眼福吧!人均消费100rmb左右。
6, 越南肉粽
肉粽是越南的传统 美食 ,过去一般的越南人家只有在节日里才能吃上,这种肉粽是完全用肉来做成的。将上好的瘦猪肉加入各种香料,放入石田中着成糊状,然后用芭蕉叶或荷叶包上裹成粽粑状,放火锅中煮熟。吃前切成块或薄片蒸热,蘸以鱼露和胡椒粉
7, 虾饼
虾饼也是越南一道有名的小吃。虾饼的做法是将加了调味料的面糊裹上新鲜的大虾,放入油锅中炸,出锅后香味扑鼻,吃起来,香酥可口。在河内西湖边上有一家餐厅,其制作的虾饼有较高的声誉。
8, 越式灌肠
越式灌肠也是越南人喜欢的 美食 。其做法是用猪红调以瘦肉末和各种香菜,灌人猪小肠中,然后煮熟。吃前切成节,蘸上各种调料。
9, 越南春卷
越南春卷是最受越南人欢迎的一道菜,近年来国内不少餐馆引进,但做法和吃法均不及越南的地道。越南的春卷皮用糯米做成,薄如蝉翼,洁白透明。将春卷皮裹上由豆芽、粉丝、鱿鱼丝、虾仁、葱段等做成的馅,放入油锅中炸至酥黄。吃时,用玻璃生菜裹上春卷,蘸以鱼露、酸醋、辣椒等佐料,酥脆不腻,十分可口
10, 炸象鱼
炸象鱼也是相当值得推荐的一道名菜,一条约比一个手掌略大的鱼,彻头彻尾的炸它一番,炸到那条鱼是全身酥麻、香脆可口,即使你是个吃鱼嫌挑鱼刺麻烦的人也可以轻松的吃,因为连骨头也可以吃。
11, 越南牛奶果
越南的水果也不得不提,越南的水果至今仍无品种改良,多看之后便会发现,怎么越南的水果都比台湾的小一号,甚至两号,但体积虽小,甜味及口感绝不逊色。牛奶果是越南较特殊,台湾吃不到的水果,产期大约在农历11月前后,果肉为橘**,香甜滑嫩,味道如牛奶,相当特殊,在一般的水果摊都买得到。
1越南春卷
越南春卷与中国春卷最大的不同在于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹,馅料以虾肉、猪肉和当地蔬菜为主,是越南相当盛行的一道料理,越南春卷在北美十分受欢迎,知名度不亚于日本的寿司。
2越南粉
3越南甘蔗虾
甘蔗虾是典型的越南菜,是把去了壳的鲜虾肉,剁碎,打成虾胶后,裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。外皮金黄酥脆,还粘着星星点点的面包糠,虾肉由于吸收了甘蔗的清甜,既香,又鲜、嫩、甜。吃的时候,要蘸着一碟辣椒梅子酱。
4越南煎饼 越南煎饼是广受喜爱的越南街头小吃,在平底不粘锅,倒上一勺豆油将锅底匀湿,接着倒上一大勺用水和姜黄粉调制均匀的米粉,再用一种特有的竹制锅铲将米粉在锅里摊匀成饼状,待到粉饼煎至微微变色并凝结后,在米饼上撒上豆芽、葱花、五花肉和虾仁等食材。在作为馅料的食材放入后,将锅盖盖上,锅里发出“滋滋”的油煎米粉声,阵阵香气从锅盖钻出直入口鼻。
5越南夹肉面包
夹肉面包好就好在猪肝酱。猪肝酱一般用新鲜的猪肝和肥瘦相宜的猪肉制作。先把这两样东西剁碎,然后与紫葱头、食盐、胡椒搅匀,最后蒸3至4小时即可。各种酸菜在腌制前要洗净,晾九成干,再用糖和醋腌制。食用时,放上一点用辣椒酱、番茄酱和蛋黄酱等制成的调味汁。”
6越南咖喱蟹和越南烤吐司
在很长一段时间里,越南菜都被笼罩在中国菜和泰国菜的光环之下。但现在越南菜正以自己的特点飞速发展。世界各地的 美食 家纷纷来越南品尝 美食 ,并向人们传达了这样的信息:越南菜是美味的。
越南菜口味清爽顺口,受中国和法国的影响最大,融合了中西的饮食文化,烹饪上重清爽、原味,以蒸煮、烧烤、焗焖、凉拌为主,热油锅炒较少。只有很少的黄油,很少的盐,没有开胃酱,没有色拉油,也没有黏而甜的红色的酱,越南菜以其口味清淡而亨有盛名。因此也比较受中国吃货的喜欢。
由于中国的影响,越南人使用筷子并喜欢上了面条。
由于占婆的影响,越南的烹饪中有了调味品和咖喱。
因为蒙古人的影响,越南人开始食用牛肉。
食用牛肉也可能是受法国这个最先食用面包、咖啡、酸奶和芝士的民族的影响。
所有这些都被吸收进越南菜中并加以创新。
在越南菜中,做菜的很多歩骤都是在餐桌上完成的,包括包菜、卷菜、浸泡、慢煨、烧烤,这些都是典型越南烹饪的一部分。
但并不是说做越南菜不需要准备工作:切菜、切丝、切肉丁、切海鲜、酱汁的调制和上菜的摆设都需要很多人参与,并且也很费时间。
今天推荐几道经典的越南 美食 ,也是到当地旅行不行不尝的 美食 !
越南河粉
它是越南的百年经典 美食 ,在东南亚菜系,乃至世界范围的粉面类食品中,都占有举足轻重的地位。它融入了中国和法国的烹饪文化,中国人喜欢吃,西方人也喜欢吃,到越南 旅游 必吃越南河粉。
越式春卷
越式春卷馅料以虾肉、猪肉和当地蔬菜为主,放入油锅中炸至酥黄。吃时,用生菜叶裹上春卷,蘸以鱼露、酸醋、辣椒等佐料,酥脆不腻,十分可口。
Banh uol cuon
Banh uol cuon通常指另外一种春卷,是一种软的伴有猪肉的米卷,要蘸一种浓浓的花生酱享用。
漏滴咖啡
受法国遗风影响,喝咖啡已成为越南人普遍的习惯。但他们喝法独特,使用一种铝制的咖啡冲泡器,这种器皿的底部有个小洞,里面装上咖啡粉,冲入热水,耐心地等着咖啡一滴一滴地落进杯子里,一杯咖啡可能要滴上一个小时。
法棍面包
由于越南曾为法国的殖民地,所以,法国人也将这种餐桌上的充饥食品带到了越南,成为了越南人民早餐餐桌上最常见的食品,就像油条豆浆对于我们一样。法棍面包特别有嚼劲,微微带些酸味,吃的时候加上蔬菜和肉的组合,营养又美味。
甘蔗虾
甘蔗虾是典型的越南菜,是把去了壳的鲜虾肉,剁碎,打成虾胶后,裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。外皮金黄酥脆,还粘着星星点点的面包糠,虾肉由于吸收了甘蔗的清甜,既香,又鲜、嫩、甜。吃的时候蘸一点辣椒梅子酱,风味更佳。
越南粽子
越南粽子是用芭蕉叶包裹的,有圆形和方形两种,取天圆地方之意。里面包有糯米、绿豆、猪肉和胡椒粉,味道十分独特。方形粽子用横竖两根竹篾扎起来,外形像田地,代表新年五谷丰登的意思,而猪肉则表示出入兴旺。
炸象鱼
炸象鱼也是相当值得推荐的一道越南名菜。
一条约比一个手掌略大的鱼,彻头彻尾的炸它一番,炸到那条鱼全身酥麻、香脆可口。
即使你是个吃鱼嫌挑鱼刺麻烦的人也可以轻松地吃,因为连骨头也可以吃。
热带水果
到越南,热带水果是最不能错过的!
越南的气候非常适合热带水果,这里路边就会出售新鲜的水果,火龙果、菠萝蜜、山竹、榴莲等都是非常好的选择。
最重要的是这里的水果价格低廉,比国内便宜太多,而口味比国内好上几倍。
答案来源作者:吴桐雨
来越南一定请大家一起吃,,不贵但味道不错的!
都是我爱吃的东西,小时候特别特别喜欢吃。
越南地处热带,一年四季炎热,所以饮食偏淡。有什么好吃的呢,就主要说下小吃吧。而小吃最多,最集中的当属河内的还剑湖周边,在这里基本都能找到所有越南特色小吃。这里有烤肉糯米饭,凉拌牛瓜丝,炸春卷,牛肉粉,炒田螺,小卷粉等等。这些小吃或多或少都有中国小吃的影子,这是因为以前有大量华人到越南谋生,中国的小吃传到越南,慢慢形成自己的特点。
越南牛肉河粉
“ 爱上她,就是爱上她的汤——一碗简单的越南牛肉河粉 ”
准备洋葱和生姜:把洋葱去皮,把洋葱切成四份。把生姜去皮,切成四段。
处理洋葱和生姜:用钳子把洋葱和生姜直接放在烤盘上烤(每侧约5分钟)—直到洋葱和生姜片上有烧焦的斑点。
干烤香料:将肉桂,八角,丁香,香菜种子在干锅上烧1至2分钟,经常搅拌,防止香料烧焦。
往放香料的锅里,加入牛肉汤,酱油,鱼汁,切碎的胡萝卜,处理过生姜和洋葱。
煮肉汤:盖上盖子,把肉汤煮至沸腾,然后用中火。盖上盖子,继续煮30分钟,让香料的味道都渗透在汤里
冻牛肉15分钟:煮汤的时候,把牛肉放在盘子里,盖上保鲜膜,冷冻15分钟,但牛肉不应完全冷冻,肉的边缘应该是软的,这样这会使牛肉更容易切。
切牛肉:从冰箱中取出牛肉,立即用刀切成薄片,切完以后,冷藏牛肉,等开始做了再拿出来。
煮米粉:将第二个锅里的水烧开,放入米粉开始煮,分别置于两个碗里
准备配料:将葱和辣椒切成碎末,留待备用,豆芽放在面碗底部。
处理肉汤:准备一个漏勺,将肉沥出,留下汤汁,再肉汤倒在锅中,用小火煮,记住不要煮得沸腾。
往面条碗上加几片生牛肉,均匀铺成一层。
将滚热的肉汤均匀浇入每一个碗中。
牛肉居然很快就滚熟了。
碗中放入香菜,就大功告成啦!可以开始品尝美味了!
1、书桌上放一杯咖啡,我会细细品味其中苦滋味,其实它留给自己的不是苦而是意犹未尽。
2、你是我的红药水,他只是杯黑咖啡。你会问我累不累,他却让我不能睡。
3、我用咖啡拉花拉出白色的线煮一杯眷恋,你侧脸在咖啡表面形成了思念形成怀念。
4、爱情就像是一杯美味香浓的咖啡;婚姻则是剩余咖啡渣的咖啡杯。
5、爱情就像冷了的咖啡,倒掉加热还是改喝白开水呢
6、时间控制人的情绪人的回忆,咖啡却是可以给人提神!对吗
7、生活就像咖啡,自信如同沸腾的热水,两者融合就能香浓四溢。
8、爱情就像是一杯美味香浓的咖啡,婚姻则是剩余咖啡渣的咖啡杯。
9、咖啡就是咖啡,不管放了多少糖,依然会有淡淡的苦。
10、深吸一口气,补充氧气、勇气,还有咖啡的馨香在。
11、柔情的望着一杯隔夜的咖啡,心有点灰有点凉,我想也只有这杯咖啡能意会。
12、所谓的天才,只不过是把别人喝咖啡的功夫都用在了工作上。
13、我把咖啡换成了把开水,味道出奇的好。你看,习惯并不是戒不掉。只是一直不愿。
14、有人说,咖啡,苦若生命,甜若爱情,黑若死亡,你将如何品尝各中滋味
15、当咖啡的苦涩,低落的音乐,结束的爱情,失败的人生,交揉在一起,会有怎样的邂逅呢
16、窗外下着雪,泡一杯咖啡,握到它凉了,才知道又想起了你。我的期待你如何才能明白。
17、咖啡在一次次研磨中变得更加香醇,我们的感情也在一天天的碰撞中更加牢固。
18、暖暖阳光懒懒爬进窗,悠悠微醺淡淡咖啡香。恍然你又在身旁,笑容星一样明亮。
19、你再不回来,咖啡和我都凉了,啊骗你的,其实我不喜欢咖啡也不喜欢你。
20、甜若爱情,苦若生命,黑若死亡,这是一杯咖啡里的人生。
21、其实咖啡就像喝酒一样,有的人只喜欢啤酒,有的人只喜欢红酒,有的人却什么酒都喝。
22、来到这里,在树影烛光下香浓的咖啡伴着柔美的音乐氛围让你享受到生活中的另一种惬意!
23、一杯咖啡冷了,总有另一杯在炉上沸腾我们在咖啡馆里见证天荒地老。
24、在咖啡馆品尝着那苦涩的咖啡,看着窗外的人流,突然觉得自己好多余。
25、蛋糕非常香,咖啡十分甜,这里又没有地震,活着真正好。
26、星期六的下午,我们坐在咖啡屋聊天,我喜欢咖啡屋的情调,喜欢它在细节处理上的唯美。
27、给我一杯能烫死人的咖啡,让我的心随着咖啡慢慢地冷静下来。
28、以前喝咖啡是喜欢它的苦,现在喝咖啡却觉得它不够苦。
29、爱情原来是最香浓的咖啡杯,在心里约定陪你到永远。
30、其实,真正的咖啡,本身就是一种心情,一种品位。
31、更羡慕街边咖啡座里的目光,只一闪,便觉得日月悠长、山河无恙。
配咖啡的文案,喝咖啡发的朋友圈说说
32、哪里有天才,我是把别人喝咖啡的工夫都用在工作上的。
33、人专注于自己的内心的时候是一种奇妙的美,这种美就像咖啡的味道,让人陶醉。
34、有兴趣想知道爱尔兰咖啡的味道,不妨去尝试看看。我也没喝过。
35、爱情真的就像一杯咖啡,有苦,有甜,却又芳香四溢。
36、一段音乐,一杯咖啡,牵着人们走入难以忘怀的回忆,那段情,那颗心。
37、喜欢咖啡,是因为那份心情说不清道不明的。
38、生活像一杯咖啡,本来就是苦的,想要过得甜一点,必须自己动手加些方糖。
39、一个杯子放在哪儿,他叫杯子;如果杯子里装满了咖啡,他叫咖啡了!
40、我心里藏来的秘密,在每一天的清晨暖成咖啡送给你。
41、那么多天,咖啡店的咖啡豆苦得说不出回家的路根刺麻麻。
42、淡淡的、优雅的轻音乐,空中散发着浓浓的咖啡香味,使人留恋往返。
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说到美食的**,日本绝对数一数二。
不同于中国料理的宽油爆炒,日本料理一向以文静,清新的风格打动着一批有一批食客。
日本对美食的讲究毋庸置疑:花样繁多,制作精细,讲究营养,体现烹饪美学。
日本美食**具有三大特点:令人垂涎欲滴的画面,清新温暖的色彩布局,缓慢温馨的剧情节
再次日本**一定将美食和温情有效柔和,通过食物带来富有人情味的故事,凭借故事带来味蕾记忆里的温暖,既有耐人寻味的故事又有美味的料理。从来不会让人失望。
以下就是尘桑给大家精选的20部日本美食向**
海鸥食堂是一家日式餐厅,却在开在风光如画的芬兰赫尔辛基。老板幸惠和过去帮忙的绿还有正子,共同打理着这家店。
肉桂卷香味的羊角面包,吸引了众多着迷日本文化的芬兰帅哥驻足。
东京街角的一家洋果子店
单纯直率的女孩臼场夏目从遥远的鹿儿岛来到东京,在这家店里学习着制作打动人心的美味糕点。和同事们的关系也由争吵到相互包容……
绰号苹果、居住在奶子山的伦子自幼生长在一个破败的家庭,跟随奶奶学得一手好厨艺。奶奶去世之后,她回到乡下,开了一家名叫“蜗牛餐厅”的餐厅,一天只服务一桌客人。
餐厅里没有固定的菜单,伦子通过与顾客的交流,从中获得灵感烹制菜肴。每一位客人在品尝过伦子的手艺后,生活中都会出现小小的奇迹。
厌倦了大都会的奔波忙碌和机械化枯燥无味的生活,自有充满幻想的理绘与温柔体贴的丈夫逃离东京,定居在北海道月浦一个毗邻湖泊的小山丘上。
水缟夫妇在此经营一家名叫Máni的面包咖啡店,二人分工做出美味的食品,寒来暑往,爱聚离合,生命之河伴随着咖啡与面包的香气缓缓流淌……
《寿司之神》是一部关于寿司的纪录片,主要围绕着86岁的“寿司第一人”——小野二郎,看完整部影片,你一定会被他的匠人精神感动到。
终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味。
母亲的意外去世,让在出版社工作的亚纪子开始思考自己的人生。亚纪子于是辞掉了编辑工作,开始享受不同于以往的闲暇生活。
母亲留下了颇受赞誉的食堂、住宅周围的商店街聚集着一群友善的邻居、亚纪子在路边邂逅了一只流浪猫……这些点滴的事情聚集在一起,让亚纪子决定继承母亲留下的食堂。
33岁的游佐弘子是一名终日奔波忙碌的职场女性,有一天他遇到了一位自称从德川时代穿越来的幕臣。
他住在了游佐弘子的家中,担当起家庭妇男的角色,居然也渐渐融入了现代生活,而剧中也出现了非常多的甜品美食~
和其他影视剧不同,这个美食剧是围绕黑帮题材的。相貌平平的良太在一次意外中被黑帮老大柳刃龙一救了一命,黑帮老大还因此负伤,为了躲避警察,黑帮老大住进了良太家里。
在此期间,绝不苟且每一顿饭的柳刃组长开始用冰箱里的食材做饭,看似平庸的食材一经这位黑道之手,居然迸发出令人胃口大开的美味来。
良太惊叹之余,也从柳刃组长那里领悟到不少的人生哲理……
这部日剧女主也是苍井优,和《孤独的美食家》的平民化大众食品不同,女主在剧中是经营着京都老牌料理亭《一升庵》,是一个擅长制作日本传统美食的天才料理师。
一升庵推崇食物自身的味道,愿意细火慢调地为客人烹制可口的料理,哪怕一个水煮白萝卜都能看得人口水欲滴。
多谢款待是一部晨间剧,讲述着一家西餐馆背后的家庭。女儿芽衣子遗传了家庭基因,“吃”成了她生命中最大也是唯一的兴趣。
与其说是美食剧,不如说这是一部热血创业剧!剧中的几个“失败女性”因为各种各样的原因,聚在一起开了家西式料理餐厅。
几经波折,他们的露天餐厅开张了,这几个失败组的女性还将有很长的一段路要走…… 同时剧中也出现了很多励志的语句!
彻子曾经拥有一段刻骨铭心的感情经历,但是丈夫因一场大病撒手人寰,不过她还是与公公连太郎一块生活……
彻子与连太郎曾品尝过路边美味的面包,这似乎也加深了他们之间有如父女一般的羁绊,长久的相处又让他们如同无话不说的好朋友。
南极和料理听上去好像没有什么关系,这部有趣的影片就讲述了南极考察队员的美食生活。
在枯燥的考察生活中的最大乐趣。就是想尽办法烹饪各种各样的美味料理,而围绕着吃,这些寂寞的男人也演出无数令人忍俊不禁的生活趣事。
这是最近特别火的“日本小妖精”石原里美前两年的作品,主要围绕着小动爽太,苦心研习巧克力的制作方法,只为追到爱吃巧克力的女神~
这是一部超级轻松的夏日爱情剧,故事发生在湘南海边。女主是一名甜点师,她受邀去自驾喜欢的学长家的餐厅打工,度过了一个轻松愉快的夏天。
在美食和美景的环绕下,新的情愫也氤氲开了……
这部剧比较老了,但经典值得一看!女主夏美在阴差阳错之下,在一家西餐厅工作,表面上她是为了等待店主回来,事实上她的真正目的是为了店里美味的午餐!
大家都喜欢上了夏美的开朗热情,餐厅也开始焕发出不一样的活力,就这样,夏日里一幕妙趣横生的生活情景剧就此展开。
深夜食堂大家应该都很熟悉了,讲了在一家深夜营业的小餐馆,来来往往食客们的故事。
在食物的香气里,每一道菜背后,都是一个充满人情味的故事,刺激的不是味蕾,而是人心。人生百味,尽在这四方食堂间。
这部剧从漫画改编而来,即将出到第七季了~每一集都是跟着主角五郎,搜寻日本大街小巷的好吃的。
五郎每次去的地方基本都是既便宜又好吃的,而他经典的台词也是那句:“又饿了”
甚至中国的椰汁都在剧中出现过~
小森林分冬春篇和夏秋篇,讲述曾经在大城市闯荡的市子因为不习惯东京快节奏的生活,最终回到了自己家,开始用最简单的食材,去烹饪故乡的味道。
分成了冬春和秋夏,不同时节不同的食材不同的饭桌,主角不厌其烦地呈现各种食物的加工烹饪过程。
在鸭川岸边的东本愿寺旁边,有一家不起眼的小食堂。它没有招牌也没有门帘,可是却让许多人难以忘怀。这里不能点菜,老板会悉心安排,带给客人味蕾上的惊喜。
土豆炖肉、炸猪排、意大利通心粉、炖牛肉、紫菜饭团……这些普通的食材经由鸭川流的精心料理成为佳肴后,赏心悦目到让人有舔屏的冲动。不仅有美食,这部剧还有京都的无敌美景,值得一刷。
我是尘桑,独立影评人,自由撰稿人,自媒体运营,关注公主号:写个影评,每天为你分享优质**片单,关注并私信回复“片源”,送你一份超过6000部的蓝光**片源,永久珍藏。
不论国内外,各式各样的人都会到访日本,都很大概率会去超人气观光 旅游 城市“京都”。 那么这次为大家介绍从东京站出发的单人旅行“京都一日游攻略”。 正因为是一个人的,所以整个旅行攻略会有点不同,跟和家人、恋人、朋友一起去的京都有一种不同的享受,而且相对也简单一点,轻松一点,但是玩的都是精华哦~
9:00 京都站开始旅行!
9点钟来京都站太早了吗? 不,不会的!这里是JR新干线和在来线、近畿日本铁道、京都市地铁的交汇处,总是人山人海,早来一点还可能比较好一点,所以为了享受一日游的京都之旅,早上努力早起吧!如果是不换车的新干线,在车内迷迷糊糊的也没关系,东京站坐新干线去的话,到京都站2 3个小时左右,期间小眯一会就到了。
10:00左右抵达“岚山”
首先,从京都站乘坐JR嵯峨野线到嵯峨岚山站,坐电车30分钟左右就到了。去岚山还有巴士等其他的交通方式,但是这次以京都站为出发点的 旅游 计划还是推荐坐电车去。
岚山位于京都市右京区,是京都屈指可数的观光景点。 以岚山为中心,其北面地区有很多当地有名的寺院,看上去虽然很热闹,平日也好,周六、周日也好,旺季的时候人都很多,但是总体却给人一种悠闲的感觉,正因为如此,这里有很多我最喜欢的地方,保留着充分昔日风貌的旧街道,让人有一种置身于日本时代剧中的感觉。
虽然是夏天,但多亏了河流,天气很凉爽,走着走着,发现了可以坐的**游船,一个人旅行的我没有挑战的胆量,默默决定下次一定要去,渡月桥和竹林都有很多游客,对于“怕人多……”的人来说,推荐从岚山公园沿河散步,而且渡月桥附近的芝士棒很好吃,可以边走边吃,我觉得最好9月份红叶时期去,带着长焦镜头,能拍出非常棒的照片。
10:30左右在“kimonorest”里拍照片
嵯峨岚山站不远处,有个京福电铁岚山线的岚山站,这里是在SNS上很火热的上镜景点“Kinmonorest”,也是岚电岚山本线的始发站。从这里到四条大宫站,电车就变成有轨电车了,很多人在车站周边观光。岚山的天龙寺就在这个车站的前面,车站里还有足浴,最适合等电车来。
在这个景点,用“友禅”(日本一种特有的印染技法) 制作的约600根杆木桩,像树林一样并排而立,这种色彩鲜艳的和式图案柱子是只有在这里才能看到的,也算是一大特色了,来岚山的时候一定要去看看哦。
11:00左右在 EX咖啡馆稍作休息
如果你喜欢在“Kinmonorest”拍摄照片,就去一家步行2分钟就能到达的咖啡馆吧。 “eX cafe”是去岚山一定要去的店,有沙发座位和单间,虽然这是一家中午也一定会排队的人气店,但早点去的话可以避免拥挤。
虽然也有 美食 菜单,但是因为这天是3点来店的,所以决定点甜品。这家店的名产“热乎乎的团子套餐”竟然可以和炭炉一起吃到刚烤好的团子,艾蒿白串团子加上抹茶,1220日元,约合80人民币元,热乎乎的团子非常好吃,和附属的驭手洗酱汁和红豆酱汁也很搭。
也可以按照自己喜欢的烤法烤,再加上大量的驭手洗和小豆,非常好吃! 因为分量也很大,所以吃得很饱了!可以作为午饭,推荐丸子和抹茶的组合!普通和艾蒿两种团子,配菜配上驭手洗和红豆两种。两种团子换着烤,配上配菜,再来上一份甜点,简直是美味极了! !
12:30左右在“渡月桥”欣赏绝景!
在咖啡馆尽情享受早午餐后,下一个是去“渡月桥”。 从“EX咖啡馆”步行2分钟左右就能到达哦。 横跨桂川的渡月桥在日本非常有名,位于岚山,桥的附近有很多土特产店,总是从深山中流淌而来的汹涌的桂川,为了能承受住这条河,桥的脚等使用了钢筋,但是为了保护昔日景观,外侧保留了木结构,因为是单行道,所以车多人也多,很多游客都是在桥上拍摄,看上去有点危险。
根据季节的不同,渡月桥的姿态也会发生变化,无论什么时候看都很美。这样的变化,是一个无论多少次都想去的景点。红叶的季节,岚山的群山都变红了,这个时候的渡月桥也是最美丽的时候。
14:00左右“竹林之路”振作精神
在充分享受了渡月桥的绝景之后,接下来要去“竹林之路”, 这条竹林之路的特征,顾名思义就是在竹林中漫步,光是走着就能感受到一种令人怀念的氛围,去竹林的路上,一边走在岚山散步一边去是不错的选择,10分钟就可以到达,也推荐乘坐人力车,在竹林的道路上,乘坐人力车拍照留念很受欢迎。
正因为是代表京都的观光地,中午的时候会比较拥挤,所以把时间错开一点也不错!春天因为竹子长出竹笋而变黄。 但是到了夏天,因为营养被新的积蓄,变成了漂亮的绿色。 到了7月太阳灼热的时候,凉爽舒适……一望无际的竹林,是令人叹为观止的绝景, 这片竹林也很上镜,以此为背景拍摄头像照片也是不错的选择。
15:30左右来到“八坂庚申堂”
一个小时左右的竹林之路,就在这里与岚山告别了。 坐阪急电车去“八坂庚申堂”吧, 这是京都旅行绝对不能错过的景点。大黑山金刚寺八坂庚申堂是位于京都府京都市的寺院。 有不看、不听、不说的猴子摆设,最近舍弃欲望实现愿望的猴绑很受欢迎,所以决定去拜访, 五颜六色的猴绑很梦幻,非常美丽。
“八坂庚申堂”色彩斑斓的“绑猴”,撩拨着少女心。 虽然可能会被照片所吸引,但是难得来一次,就在“绑猴”上写上自己的愿望,希望可以实现。因为人太多所以没能慢慢看,寺庙本身并不大,拥挤也是没有办法的事情,如果想慢慢看的话,早点去可能比较好。
17:00左右去京都观光不可缺少的“清水寺”
说起京都,很多人会想到著名的“清水寺”吧。 从八坂庚申堂步行10分钟左右就能到达,从京都站坐巴士15分钟左右就到了,是代表京都观光的寺庙,场地内非常宽敞,想要慢慢走的话需要一个小时左右的时间。特别是樱花的季节和红叶的季节非常美丽,说是日本第一的景色也不为过,因此人非常多。
另外,清水寺中的地主神社作为“结缘之神”也非常有人气。 据说许愿完成后,一定会在三个月内有恋人!日本有一句俗话:“从清水舞台上跳下来(表示不成功便成仁)”,这句话中的“清水舞台”就是指寺院正殿前广阔的舞台,从突出在山坡上的“清水舞台”可以眺望美丽的京都市区,支撑舞台的柱子不使用钉子这一点也很独特。
清水寺名字是源自“音羽瀑布”, 它自古以来就被称为“净化水”,是一种名水中的名水,据说已经涌出了1000多年, 是日本10大名水之首,分为三条落下的瀑布清水,据说各自都有不同的作用,分别能实现“恋爱”、“学业”、“ 健康 (长寿)”的愿望。
大家可能都听说过吧,这座高约31米的三层塔,是日本现存的三层塔中最大的建筑物,鲜艳的朱漆很漂亮,特别映入眼帘内部供奉着大日如来像和以慈悲著称的观音像,用缤纷的色彩在天花板、柱子上描绘着金刚界曼陀罗、飞天、龙等。
18:30左右回到京都站结束旅行吧
在回程的新干线时间之前,就以京都站的 美食 来作为这一趟旅行的结束吧! 京都站内及周边有很多餐厅,其中这家“和久传”是由作为京都料理名店而闻名的,在京都车站的检票口前面乘坐自动扶梯,然后沿着称为SUVACO的饮食区前进,它就在后面,这里也是许多熟悉京都的人常来的店,特别受欢迎,话虽如此,但是我还是觉得很贵。
因为晚上的时候人不多,所以不用排队,店内也很安静,鲷鱼茶泡饭加上盖饭、面等,根据季节的不同,套餐内容也会发生变化,当然,也可以根据自身的喜欢而选择套餐,量当然是没有国内的大、多,吃一个口感加半饱,离开京都之前,在车站简单地品尝一下高级日式酒家的味道也不错哦!
这次介绍的京都单人旅行一日游攻略。 当天往返也能充分享受京都,沿途也能留下了很多回忆。来到日本 旅游 ,其实一个人也可以玩得很舒服,大家可以下次试试这个攻略去京都看看哦!
上海作为一座美食之都,拥有无数令人垂涎的好吃的。下面为大家介绍上海的美食大全!
想谈上海美食,必须提起的便是上海小吃。上海的小吃种类极其丰富,涵盖了汉族、清真、江南水乡、台湾等风味,其中最具代表性的莫过于南翔小笼包。这种蒸煮的小笼包皮薄如纸,馅儿鲜汁丰富,是上海著名的传统美食之一。此外,鲜不可少的还有灌汤包、生煎馒头、蟹粉小笼包等诸多小吃,颇具上海特色。
当谈及上海美食时,绕不开的还有上海海鲜。上海位于东海之滨,故拥有得天独厚的海洋资源,海鲜的品种极其丰富。在上海,海鲜不仅指鱼虾蟹贝类等,还包括了特色的藕合菜、满汉全席、上海烤鸭等,还有野生食材,比如说山楂、桑葚、野菜等等,都让人垂涎欲滴。
除此之外,上海还有其它许多美食,如麻辣烫、炸酱面、小龙虾、炭火烤等,老派的月饼、蛋糕、黑芝麻糊等,让上海的美食文化更加丰富多彩。总之,上海美食是集中了中国南北风味的珍品之所,无论你是哪里人,都能在上海找到自己的舌尖记忆。
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