1大明湖的历史
早在唐宋时期，大明湖就以其撼人心弦的美景而闻名四海。“蛇不见，蛙不鸣，久雨不涨，久旱不涸”为大明湖的四大怪。2009年，大明湖荣膺中国世界纪录协会“中国第一泉水湖”称号。 大明湖景色优美秀丽，湖上鸢飞鱼跃，荷花满塘，画舫穿行，岸边杨柳荫浓，繁花似锦，游人如织，其间又点缀着各色亭、台、楼、阁，远山近水与晴空融为一色，犹如一幅巨大的彩色画卷。大明湖一年四季美景纷呈，尤以天高气爽的秋天最为宜人。春日，湖上暖风吹拂，柳丝轻摇，微波荡漾；夏日，湖中荷浪迷人，葱绿片片，嫣红点点；秋日，湖中芦花飞舞，水鸟翱翔；冬日，湖面虽暂失碧波，但银装素裹，分外妖娆。
大明湖水色澄碧，堤柳夹岸，莲荷叠翠，亭榭点缀其间，南面千佛山倒映湖中，形成一幅天然画卷，沿湖的亭台楼阁，水榭长廊参差有致，湖的南面有清宣统年间仿江南园林建造的遐园。遐园内曲桥流水，幽径回廊，假山亭台，十分雅致，被称为“济南第一庭园”湖边假山上建有浩然亭，登临其上，大明湖的景色一览无余。湖对面北岸高台上有元代建的北极阁，依阁南望，远山近水，楼台烟树，皆成图画。清代书法家铁保留下的“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的名句，绘声绘色地道出了大明湖的佳绝之处。 大明湖闻名遐迩，游客众多，每年接待国内外游客约两百万人次，在济南诸公园中最多。大明湖历史悠久，景色秀美，名胜古迹周匝其间，湖畔有历下亭、铁公祠、南丰祠、汇波楼、北极庙和遐园等多处名胜古迹，其中历下亭、铁公祠为国家级文物保护单位。尤其大明湖乃繁华都市之中的天然湖泊，实属难得。
大明湖一年举行一次文化庙会。商品五花八门，有70后儿时所玩的“翻花”“缠蜜”等。
大明湖历史悠久，湖名见诸文字已有一千四百多年，早在北魏年间，著名地理学家郦道元所著《水经注·济水注》中便有记载：“泺水北流为大明湖，西即大明寺，寺东、北两面则湖。”文中所指大明湖位置在今五龙潭一带，而现今大明湖一带水域则名“历水陂”。
另有史料记载，那时的大明湖称历下波或历水波，南至濯缨湖，北至鹊山和华不注山，也就是说大明湖、五龙潭和北园是相连的一个大湖，湖阔数十里，平吞济泺。六朝时，因湖内多生莲荷，曾名“莲子湖”，隋唐时它既名“莲子湖”（见段成式《酉阳杂俎》）又名“历水陂”。宋代时又有“西湖”之称。
大明湖胜景自唐代起就名扬四海。宋时曾巩曾有诗道：“问吾何处避炎蒸，十顷西湖照眼明。”可知当时此处已是消暑游憩之地。北宋熙宁五年（公元1072年），曾巩任齐州（即今济南）知州时，为防御水患，修建了北水门，引湖水入小清河，使得湖水经年水位恒定，并在沿湖修建亭、台、堤、桥，使之渐成游览景观。古时湖面甚阔，今五龙潭一带也包括在内。后历经变迁，至金代起，大明湖专指城内湖区。
至金代，诗人元好问在《济南行记》中，始称大明湖。明代重修城墙，大明湖遂初成今日形貌。经过历代清淤整治，植荷栽柳，至清代已形成“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的秀丽景色。1958年济南市 将大明湖一带正式辟建为大明湖公园，并疏浚湖底，修砌湖岸，维修古建，广植花木。经过疏浚清淤、修缮扩建，砌筑了湖岸，美化了园容，恢复重建了名胜古迹，增添了茶社饭店、游船和游乐设施，使之旧貌变新颜，姿容胜往昔，成为济南乃至全国著名风景游览区。
2大明湖的历史大明湖的历史： 在唐宋时期，大明湖就以其撼人心弦的美景而闻名四海。
大明湖历史悠久，湖名见诸文字已有一千四百多年，早在北魏年间。 著名地理学家郦道元所著《水经注·济水注》中便有记载泺水北流为大明湖，西即大明寺，寺东、北两面则湖。
文中所指大明湖位置在今五龙潭一带，而现今大明湖一带水域则名历水陂。另有史料记载，那时的大明湖称历下波或历水波，南至濯缨湖。
北至鹊山和华不注山，也就是说大明湖、五龙潭和北园是相连的一个大湖，湖阔数十里，平吞济泺。六朝时，因湖内多生莲荷，曾名莲子湖，隋唐时它既名莲子湖又名历水陂，宋代时又有西湖之称。
扩展资料：
后来母亲一病不起，兄妹二人倾家中所有为母亲治病，虽经多方求治，仍不见母病好转。 妹妹心中焦急，竟自到城北大明国寺许愿。
许是妹妹的孝心诚意感动了寺内的神灵，许愿之后，母亲的病竟有了好转。 哥哥闻知，欣喜不已，又责怪妹妹不该一个人外出许愿。
原来这个寺院的和尚很坏，还与官府勾结，在周围为非作歹，残害百姓，还经常坑害、奸污来寺院拜佛的良家女子。 但为了母亲，妹妹顾不了这许多了。
没让哥哥陪伴，又独自一人到寺院还愿。谁知寺内的恶僧早就盯上了她，出得院门便被几个和尚跟踪，拖进寺内，供众僧玩乐。
晚上，哥哥捕鱼归来，不见了妹妹，当得知妹妹是去还愿的消息后，心想妹妹可能已遇不测，抄起了一把菜刀就急奔寺院。 来到寺门外，被众僧阻拦，哥哥呼唤着妹妹的名字，孤身一人英勇战，众恶僧蜂拥而上，把他打倒在地，绳捆索绑，诬陷他持械行凶闯佛门，要送官府定罪。
妹妹沦入贼手，当哥哥的眼看着却无力解救，官府又与恶僧暗通，自己又要被屈入狱……怎不让人肝胆欲裂，怒气冲天。 哥哥双膝跪地，仰面朝天，捶胸大叫天理何在，王法何在啊，一声未绝，忽然间天空乌云翻滚，电闪雷鸣，狂风大作，暴雨倾盆。
随着惊天动地的一个霹雳，天塌地陷，大明国寺顷刻间沉入地下。随即涌出一股清水，越来越大，后来形成了一个很大的湖，这就是现在的大明湖。
—大明湖。
3大明湖的历史名人和故事故事
古时候，济南北郊有个大明国寺。寺内殿宇雄峙，亭阁林立，每天经声佛号，响遏行云，看上去极为庄重、排场。然而 寺内的和尚却不守教规，勾结官府，欺压百姓。尤其可恶的是经常利用信徒烧香还原、祈求得子等机会，坑害奸污来寺拜佛 的良家妇女。传说有一个官人的母亲病了，请了许多医生医治，也不见效。官人的妹妹至爱至孝，便要去大明国寺为母亲烧香许愿，官人说什么也不同意。妹妹为治好母亲的病，每天晚上都偷偷地朝大明国寺的方向烧香祈祷，一月之后，母亲的病果然好了。妹妹决心到大明国寺还愿，怕哥哥不答应，就趁哥哥不在家的时候，独自来到大明国寺。那天寺内老和尚外出不在寺院，几个小和尚见这女子长得年轻漂亮，随起歹心，悄悄跟踪，并查看了住处，报告了老和尚，老和尚眉飞色舞，立即派人把官人的妹妹拖到寺内。官人得知后，勃然大怒，肝胆欲裂，他抄起大刀，骑上战马，奋力向大明国寺追去，刚到大明寺附近，突然天空乌云滚滚，狂风大作，暴雨倾盆。突然一声霹雳，顿时天塌地陷，那座金碧辉煌的大明国寺，就这样沉入 地下。接着从地下冒出一片水，形成了一个很大的湖泊，就是现在的大明湖。 再说官人抢出了妹妹，治好了母亲的病，大明国寺的和尚已遭天遣，百姓拍手称快。从此以后，官人辞职，在大明湖中种藕捕鱼，周济穷人，奉养老母，日子过得满快活。而那些恶和尚有的喂了鱼虾，有的变成了湖里的蛤蟆，看到人家过上了美好的日子，只会生气鼓肚，却永远叫不出声来 ……
名人
济南大明湖不仅是个波光荡漾、风景秀美的去处，也是一个文化名人荟萃、历史积淀厚重的场所。所谓“海右此亭古，历下名士多”就是这个意思。在大明湖这片独特的风景区，历史上先后有45个历史文化名人与她有过说不清道不明的情愫。他们分别是曾巩、辛弃疾、李清照、铁铉，以及半个历史人物夏雨荷。大明湖岸边，不仅有过他们的足迹，还建有纪念他们的场所。曾巩——南丰先生，古文八大家之一，文章好生厉害。台湾李敖曾说，自己的文章，五百年来数第一。如果他真的数第一，也是因为他没有生在唐宋时代。以前，只知道曾巩文章写得好。到了大明湖，才知道，曾巩做官也很好。任济南太守时，曾巩为防水患，专门修修筑大明湖北水门，湖水经北水门泄出流入小清河东注渤海，至今依然汩汩流淌。都说百无一用是书生，南丰先生确是百里难得一书生！提起李清照，人们大都称赞她美丽的诗句。对我而言，更关注她的爱情故事。据野史记载，李清照的爱情就发生在大明湖。八百年前的一个秋天，李清照在丫环的陪同下，到大明湖荡舟。暮秋的大明湖，别是一番景致。雪松杨柳，断荷残藕，引得清照心绪清悠，诗兴大发。随即吟词一首：湖上波来风浩渺，秋已暮，红稀香少。水光山色与人亲，说不尽，无限好。莲子已成荷叶老，清露洗，萍花莛草。眼沙鸥鹭不回头，似也恨，人归早。不料这首好词，正巧被岸上一个书生听到。那年轻人不是别人，正是金石学家赵明诚。于是，他们之间演绎了一段可歌可泣的爱情。“莫道不消魂，帘卷西风，人比黄花瘦”。目睹李清照画像，想象她那美丽悲壮的爱情，双目为之潮涌。现时代，哪里去寻找如斯可歌可泣的爱，如斯感人至深的情呢？几十万大军，围攻一座小城。三个月不下，最后无奈退兵。这是中国军事史上的一个奇迹。奇迹发生地：山东济南。奇迹制造者：一代名将铁铉。铁铉，本是军中一个不起眼的粮草官。当危难来临，几乎一夜之间，成为著名指挥官。铁铉的胜利，靠的是智谋，靠的更是天地正气。新华辞典里，对铁铉，还有一种解释：一种铁器，形似“U”型。看了铁铉的英雄事迹，真想把“U”型，改为刚直论说，你的主人，是琼瑶阿姨。但是，我还是把你看作半个历史人物。因为，你的存在，符合逻辑的真实。你是怎样一个美女啊！如诗，如画，如烟！就连一代天骄都爱上了你。以前，人们都说，济南的女人，那叫一个“土“。可是，我们说，山东济南，大明湖畔，有个如诗如画如烟的罕见女子夏雨荷！夏雨荷，你因生在大明湖而美丽，大明湖因你获得新生机。
4济南大明湖有多久历史了大明湖历史悠久，湖名见诸文字已有一千四百多年，早在北魏年间，著名地理学家郦道元所著《水经注·济水注》中便有记载：“泺水北流为大明湖，西即大明寺，寺东、北两面则湖。”文中所指大明湖位置在今五龙潭一带，而现今大明湖一带水域则名“历水陂”。另有史料记载，那时的大明湖称历下波或历水波，南至濯缨湖，北至鹊山和华不注山，也就是说现在的大明湖、五龙潭和北园是相连的一个大湖，湖阔数十里，平吞济泺。六朝时，因湖内多生莲荷，曾名“莲子湖”，隋唐时它既名“莲子湖”（见段成式《酉阳杂俎》）又名“历水陂”。宋代时又有“西湖”之称。
大明湖胜景自唐代起就名扬四海，宋时曾巩曾有诗道：“问吾何处避炎蒸，十顷西湖照眼明。”可知当时此处已是消暑游憩之地。北宋熙宁五年（公元1072年），曾巩任齐州（即今济南）知州时，为防御水患，修建了北水门，引湖水入小清河，使得湖水经年水位恒定，并在沿湖修建亭、台、堤、桥，使之渐成游览景观。古时湖面甚阔，今五龙潭一带也包括在内。后历经变迁，至金代起，大明湖专指城内湖区。至金代，诗人元好问在《济南行记》中，始称大明湖。明代重修城墙，大明湖遂初成今日形貌。经过历代清淤整治，植荷栽柳，至清代已形成“四面荷花三面柳，一城出色半城湖”的秀丽景色。
1958 年市 将大明湖一带正式辟建为大明湖公园，并疏浚湖底，修砌湖岸，维修古建，广植花木。经过疏浚清淤、修缮扩建，砌筑了湖岸，美化了园容，恢复重建了名胜古迹，增添了茶社饭店、游船和游乐设施，使之旧貌变新颜，姿容胜往昔，成为济南著名风景游览区之一。
5大明湖有关的历史名人和故事一、唐天宝四年（公元745年），著名诗人杜甫曾与北海太守李邕饮宴于大明湖历下亭，并写下《陪李北海宴历下亭》诗。诗中“海右此亭古，济南名士多”一句被人广为传诵，历下亭也因此名扬天下。
二、明末的左诗坛巨擘王象春，就曾经在自己所写的《齐音·大明湖》中有过详细的记载——“湖在城中，宇内所无，异在恒雨不涨，久旱不涸；至于蛇不现，蛙不鸣，则又诞异矣。”后该文又被清朝人收录在《历城县志》中，应该是较早对明湖四怪提出的文字记载。
三、清代书法家铁保留下的“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的名句。
四、大明湖，位于济南市中心偏东北处、旧城区北部，由济南众多泉水汇流而成，湖面58公顷，公园面积1034公顷，平均水深2米左右，最深处45米，是繁华都市中一处难得的天然湖泊，济南三大名胜之一（《还珠格格》中夏雨荷与皇上邂逅的地方），也是泉城重要风景名胜、开放窗口和闻名中外的旅游胜地，素有“泉城明珠”的美誉。大明湖景色优美秀丽，湖水水色澄碧，拥有历下亭、铁公祠、南丰祠等著名景点，每年接待国内外游客约两百万人次，是5A级天下第一泉风景区的核心组成部分之一。其著名景点有历下亭、北极阁、铁公祠、超然楼等。
6关于大明湖的历史人物和故事清朝乾隆年间状元刘凤诰为大明湖写的一副对联：四面荷花三面柳，一城春色半城湖。
大明湖内有鉄公祠，为纪念明代铁铉而建。铁铉字鼎石（1366-1402），明朝河南省邓州（今邓县）人，元朝色目人的后裔（ ）。
洪武年间，曾任都督府断事。建文初年，为山东参政，督管粮饷，后镇守济南。
时值燕王朱棣，对“父皇”朱元璋身后传位于孙子朱允炆大为不满，决心篡位夺权而举兵南侵，当朝皇帝朱允炆为防事，便屡屡“削藩”。在这场“靖难之役”中，燕军南侵包围了济南府，铁铉率众监守三个月，屡败燕军。
铁铉曾劝谏朱棣效法周公旦辅佐周成王的做法，不要篡位夺权，遭到朱棣拒绝。铁铉派城中百姓中长者代替守城军做使者，到燕王大营代他跪伏请降，假说：“朝中有奸臣进谗，才使得大王您冒着危险出生入死奋战。
您是高皇帝亲儿子，我辈皆是高皇帝臣民，一直想向大王您投降，但我们济南人不习兵革，见大军压境，深怕被军士杀害而不敢降。敬请大王退师十里，单骑入城受降，我们恭迎大驾！”燕王朱棣不知是计，闻言大喜。
出征数日，燕兵疲极，如果济南城降，即可割断南北，占有整个中原地区。因此，朱棣忙令军士移营后退，自己高骑骏马，大张黄罗伞盖，只带数骑护卫，过护城河桥，径自西门（泺源门）入城受降。
城门大开。守城明军都齐聚于城墙上往下观瞧。
燕王朱棣刚进城门，众士卒高呼"千岁到"，预先置于门拱上的铁闸轰然而落旋即砸烂了朱棣的马头，知是中计的朱棣换马急返，方得幸免一死。 朱棣大怒，以重兵围城，铁铉伏于城头，大骂朱棣反贼。
燕王大怒，并用数门大炮轰击城内，城将破，铁铉急将朱元璋画像悬挂城头，又亲自书写大批朱元璋神主灵牌，分置垛口，燕军不便开炮，济南城得以保全。相持之间，铉又募壮士，出奇兵，骚扰袭击燕兵，大破燕军。
“燕王愤甚，计无所出”。和尚道衍劝言，说师老兵疲，应回北平再图后举。
燕军遂于九月四日解围去，由是南伐不敢再取道济南。 铁铉又与大将军盛庸合兵，乘胜追击，收复德州诸郡县，兵威大振。
济南解围之后，铁铉在大明湖天心水面亭设宴，犒赏将士。惠文帝朱允炆遗官赐金慰劳济南守军，又擢铁铉为山东布政使，不久，又加兵部尚书衔，赞理军事协助盛庸准备北伐燕军。
得以免受战火的泉城百姓于是称铁铉为“城神”。 1402年，燕军进入山东，绕过守卫严密的济南破东阿、汶上、邹县，直至沛县、徐州，向南直进，在灵璧大败南军后，又突破淮河防线，最终攻占金陵，惠帝下落不明，朱棣自立为帝，改年号永乐。
朱棣夺取帝位后，回兵北上复攻济南，并在河北一带大肆屠杀百姓，而原因据说是因为河北百姓同情明惠帝（这就是民间传说中的“燕王扫北”），至济南，铁铉死守不肯投降，但终因寡不敌众，城终被陷。朱棣又设伏兵计擒铁铉，铁铉终于在淮南被俘，被槛送南京。
铉见朱棣骂不绝口，立而不跪。朱棣使其面北一顾，终不可得。
愤怒的朱棣令人割下铁铉的耳朵、鼻子，煮熟后塞入他口中，问他滋味如何？铁铉厉声说忠臣孝子的肉有什么不好吃。铁铉仍不屈服，遂受磔刑（凌迟）而死，年三十六岁。
据说当时朱棣还吩咐左右，架起油锅把铁铉炸了，大殿上顿时充满了焦煳气。朱棣怒道：活着叫你朝拜我你不肯，炸成骨头灰你也得朝拜我！太监急忙把铁铉的骨架用铁棒夹着令其转身，没承想此时油锅里一声爆响，热油从锅里飞溅出来，只烫得太监们嗷嗷乱叫，铁铉的骨架硬是没有转身。
7有关大明湖的历史故事大明湖-美文故事
荷柳情缘
"四面荷花三面柳，一城山色半城湖"，这是大明湖的最好写 照。漫步湖畔，但见垂柳飘拂，红荷点波，景色如诗似画。看到红荷垢柳人们自然会想到有关柳荷的美丽传说。
很久很久以前，湖边一对青年男女痴心相爱，男的叫杨柳，女的名荷花。小伙子英俊潇洒，姑娘如花似玉。杨柳诚实勤劳，荷花美丽聪慧。她们自小便在一起游戏玩耍，青梅竹马，两小无猜。长大以后，便互生爱慕之情，且情深意笃，曾互指湖水为誓：非君不娶，非君不嫁。两家的家长也认为她们是天生一对，地配一双，准备待筹备妥当之后，择日为她们完婚，结成百年良缘。
谁知天有不侧风云，湖畔有一官宦人家的恶少，垂涎荷花的美貌，生出歹心。一日趁荷花家中无人，带人抢走了荷花，欲行不轨。杨柳闻讯，追来抢救。恶少指使家丁对杨柳动武，杀死了杨柳，他含恨倒在了明湖畔。荷花见状，悲痛欲绝，挣开强人之后，纵身跳入湖中，殉情自尽了。
她们死后，湖畔杨柳被害的地方，长出了茁壮的柳林；湖中荷花自尽的地方，生出了艳丽的红荷，柳枝拂水，向着荷花点头；红荷挺立，朝着柳枝传情。湖民们说：这是杨柳和荷花的化身，她们活着不能结合，死后也要日日厮守相聚。
大明寺沉明湖生
古时候，济南北郊有个大明国寺。寺内殿宇雄峙，亭阁林立，每天经声佛号，响遏行云，看上去极为庄重、排场。然而
寺内的和尚却不守教规，勾结官府，欺压百姓。尤其可恶的是经常利用信徒烧香还原、祈求得子等机会，坑害奸污来寺拜佛 的良家妇女。传说有一个官人的母亲病了，请了许多医生医治，也不见效。官人的妹妹至爱至孝，便要去大明国寺为母亲烧
香许愿，官人说什么也不同意。妹妹为治好母亲的病，每天晚上都偷偷地朝大明国寺的方向烧香祈祷，一月之后，母亲的病 果然好了。妹妹决心到大明国寺还愿，怕哥哥不答应，就趁哥哥不在家的时候，独自来到大明国寺。那天寺内老和尚外出不在寺院，几个小和尚见这女子长得年轻漂亮，随起歹心，悄悄跟踪，并查看了住处，报告了老和尚，老和尚眉飞色舞，立即派人把官人的妹妹拖到寺内。官人得知后，勃然大怒，肝胆欲裂，他抄起大刀，骑上战马，奋力向大明国寺追去，刚到大明 寺附近，突然天空乌云滚滚，狂风大作，暴雨倾盆。突然一声霹雳，顿时天塌地陷，那座金碧辉煌的大明国寺，就这样沉入地下。接着从地下冒出一片水，形成了一个很大的湖泊，就是现在的大明湖。
再说官人抢出了妹妹，治好了母亲的病，大明国寺的和尚已遭天遣，百姓拍手称快。从此以后，官人辞职，在大明湖中 种藕捕鱼，周济穷人，奉养老母，日子过得满快活。而那些恶和尚有的喂了鱼虾，有的变成了湖里的蛤蟆，看到人家过上了 美好的日子，只会生气鼓肚，却永远叫不出声来 ……
8与大明湖有关的历史名人和故事（100字以内）铁铉
据史料记载，铁铉（1366—1402），中国明朝将领。
铁铉性情刚决，联盟敏捷，太学读书时，熟通经史，成绩卓著，由国子生被选授礼部给事中，后调任都督府断事。
洪武中，铁铉以太学生授礼科给事中，调任都督府断事，由于他机智灵敏善决疑狱，朱元璋很器重他，赐字鼎石。建文初年，任山东参政，镇守济南。因击败燕王兵，升兵部尚书。由于铁铉坚守济南，屡破燕兵，燕王久攻城不下，被迫绕道南进。后来，朱棣终于渡江攻下南京，赶走朱允炆，自立为帝，并用计擒了铁铉，将36岁的铁铉残酷杀害，后人敬佩铁铉宁死不屈的精神，在济南大明湖岸建铁公祠以表纪念。
9有关大明湖的历史名人和故事唐天宝四年（公元745年），著名诗人杜甫曾与北海太守李邕饮宴于历下亭，并写下《陪李北海宴历下亭》诗。诗中“海右此亭古，济南名士多”一句被人广为传诵，历下亭也因此名扬天下。不过，当时的历下亭在五龙潭一带，唐朝末年就倾塌了。北宋以后，历下亭移建于今大明湖南岸，清康熙三十二年（公元1693年）才在湖心岛上重建。现在的历下亭虽几经整修，但基本上保持了清代原貌。亭中匾额“历下亭”三字，为清乾隆皇帝手书。亭北名士轩中，墙上嵌有杜甫、李邕的石刻画像及济南历代名人的画像，门前抱柱上刻有郭沫若撰写的对联：“杨柳春风万方极乐，芙渠秋月一片大明。”
大明湖历史悠久，湖名见诸文字已有一千四百多年，早在北魏年间，著名地理学家郦道元所著《水经注•济水注》中便有记载：“泺水北流为大明湖，西即大明寺，寺东、北两面则湖。”文中所指大明湖位置在今五龙潭一带，而现今大明湖一带水域则名“历水陂”。另有史料记载，那时的大明湖称历下波或历水波，南至濯缨湖，北至鹊山和华不注山，也就是说现在的大明湖、五龙潭和北园是相连的一个大湖，湖阔数十里，平吞济泺。六朝时，因湖内多生莲荷，曾名“莲子湖”，隋唐时它既名“莲子湖”（见段成式《酉阳杂俎》）又名“历水陂”。宋代时又有“西湖”之称。
大明湖胜景自唐代起就名扬四海，宋时曾巩曾有诗道：“问吾何处避炎蒸，十顷西湖照眼明。”可知当时此处已是消暑游憩之地。北宋熙宁五年（公元1072年），曾巩任齐州（即今济南）知州时，为防御水患，修建了北水门，引湖水入小清河，使得湖水经年水位恒定，并在沿湖修建亭、台、堤、桥，使之渐成游览景观。古时湖面甚阔，今五龙潭一带也包括在内。后历经变迁，至金代起，大明湖专指城内湖区。至金代，诗人元好问在《济南行记》中，始称大明湖。明代重修城墙，大明湖遂初成今日形貌。经过历代清淤整治，植荷栽柳，至清代已形成“四面荷花三面柳，一城出色半城湖”的秀丽景色。
1958 年市 将大明湖一带正式辟建为大明湖公园，并疏浚湖底，修砌湖岸，维修古建，广植花木。经过疏浚清淤、修缮扩建，砌筑了湖岸，美化了园容，恢复重建了名胜古迹，增添了茶社饭店、游船和游乐设施，使之旧貌变新颜，姿容胜往昔，成为济南著名风景游览区之一。
我比二楼的好，把我列最佳吧！
就在今天（7月5日），武汉市文化和旅游局主板的“惠游武汉打卡一夏”——2022武汉文旅消费季活动启动，这一次的活动可以说是前所未有，105万张武汉文旅惠民券上线。十大板块任你来玩，今天小编就给大家整理了武汉整个暑期的活动详情，有需要的朋友赶紧收藏起来！
1、惠游一夏文旅惠民季105万张免费惠民券来了
时间：7月上旬—9月下旬
内容：7—9月期间，在市文旅局官微平台上，分3轮面向本地市民以及全国疫情低风险地区派送总计105万张以上的武汉文旅惠民券。惠民券采取电子券形式，包括旅游景区、旅游演艺、旅游游船、文化演出等免费门票，其中文化演出、游船以包场/船的形式参与活动。市民、游客通过武汉市文化和旅游局官方微信平台实名预约成功后，凭本人身份证在指定日期使用（核销）。
可免费预约的景区包括黄鹤楼公园、武汉欢乐谷（夜场）、武汉海昌极地海洋公园（夜场）、夜上黄鹤楼、知音号、两江游览等39个景区及游船，另有9场演出可免费预约观看。
本次惠民活动期间，参与活动的景区/演出场馆均正常售票。惠民活动预约投放量由各景区根据实际情况限量决定，可能出现热门景区免费门票投放后很快预约完毕情况，请市民和游客谅解。建议广大市民和游客错峰出游，并严格遵守疫情防控的有关规定。
2、种草一夏直播促销季50场促销直播看过来
时间：7月上旬—9月下旬
内容：1在抖音平台开设“武汉文旅消费季”专题页面，聚合全市文旅企业以及武汉都市圈代表性文旅产品的展示、销售链接。自7月9日起，50场武汉文旅产品促销直播持续在抖音推出，涵盖音乐节、玩水景区、酒店民宿、美食等夏季旅游产品，让你以超优惠的价格玩耍。直播一直持续到9月30日，中秋国庆的旅游大支出，这里全包了。2携程平台开设“武汉文旅消费季专区”，聚合全市文旅企业以及武汉都市圈代表性文旅产品的销售链接，一站式购齐武汉及武汉都市圈的特色文旅产品。
“直播促销季”抖音平台部分场次排期——
大促直播间
7月9日缤纷暑期专场：暑期玩水、电音节、周边游等产品
8月8日武汉都市圈专场：以山水景区、夜游、星级酒店月饼等产品为主
9月8日中秋国庆预售专场：以乐园、山水景区、酒店、夜游等产品为主
沉浸直播活动
7月16日仲夏音乐季：武汉欢乐谷电音节“云”蹦迪
7月22日欢乐戏水季：武汉极地海洋世界亲子水乐园
7月27日缤纷夜游季：知音号游船两江夜景
7月29日欢乐戏水季：武汉玛雅水公园推荐
8月4日郊游避暑季：木兰草原活动及民宿推荐
8月12日仲夏音乐季，园博园音乐节
8月19日郊游避暑季，木兰天池+民宿推荐
8月26日汉味美食季，粮道街美食+威斯汀酒店下午茶
9月2日文化展演季，红色遗址打卡
9月10日缤纷夜游季，夜赏黄鹤楼或汉阳希尔顿酒店江边夜景
9月23日汉味美食季，江汉路美食+武汉风貌安坻酒店
9月30日郊游季，江夏旅游集群
3、乐动一夏仲夏音乐季用音乐陪伴夏天
7月2日，一年一度的武汉欢乐谷HOHA电音节解锁热闹夏夜。接下来的三个月，各具特色的音乐节将轮番上演，伴你度过热闹的夏天。
12022草莓音乐节(武汉站)
由摩登天空主办，今年音乐节的主题是“此刻”。
时间：7月23日—24日地点：武汉园博园
2Z视代音乐嘉年华
武汉青年音乐周闭幕式，邀请40多位中国最顶级嘻哈以及流行歌手来汉参演。
时间：7月30日—31日16：00-23：00地点：武汉国际博览中心A6馆
3武汉欢乐谷HOHA电音节
华中首场大型Disco摇摆派对，持续两个月。10余位明星轮番登台献唱。
时间：7月—8月28日地点：欢乐谷&玛雅海滩水公园
4武汉麦田音乐节
本届主题为“拥抱”，邀请国内明星大咖及独立乐队现场表演。
时间：9月10日—11日地点：武汉园博园
5东湖音乐小站
丰富东湖夜游品牌，昼夜运营，游客可边欣赏东湖夜间美景，边聆听专业歌手演唱，还可随心点歌或上台共同演唱，与歌手自由互动。
时间：7月—10月18：00-20：00地点：东湖绿道一期九女墩
以上演出以实际情况为准，详情请关注各举办单位官方发布平台。
4、OH夜一夏缤纷夜游季夜游武汉更精彩
两江四岸坐游船赏灯光秀、打卡东湖梦幻夜;以“夜狂欢”为主题的活动、集市刷新夜生活新体验多姿多彩的“夜江城”，不断焕发新活力。
1两江四岸灯光秀生动演绎城市景象
以光影为笔、以长江为卷、以文化为魂，生动演绎城市景象风貌。“八一”建军节等重要节点，将推出缅怀英烈、致敬军人等特色主题。
时间：7月—9月每晚7：30—22：30
乘船观赏：乘知音号、君旅号、船长9号等长江上的夜游船只
地面观赏：汉口江滩沿线、武昌中华路城市阳台和月亮湾码头、汉阳江滩沿线、南岸嘴、大禹文化园等最佳观测点
2武汉两江游览毕业季悠游长江
两江游览文创雪糕等你解锁。楼宇建筑在光、影的交织中炫动，随着游船航线徐徐展开，呈现一场视觉盛宴。
航班时间：汉口粤汉码头19：00—21：20之间滚动发班;中华路3号码头19：20-21：00之间滚动发班
3知音号梦回百年前的大武汉
在复古游轮上演绎百年前大武汉的浮光掠影。
时间：7月—8月地点：汉口江滩知音号码头
4船长9号“太空船”里赏美景
赏夜景、吹江风、吃小龙虾，夜晚变得悠闲自在。
时间：7月—8月地点：武汉港23号码头
5夜上黄鹤楼光与影的时光奇旅
走进千年名楼的璀璨夜，沿途辛氏沽酒、崔李题诗、岳飞点兵等沉浸式故事场景徐徐铺展。笙歌鼎沸的园游夜市将古代和现代相连。
时间：7月—8月地点：黄鹤楼公园内(武昌区蛇山西山坡特1号)
6武汉海昌极地海洋公园极地魔术夜
多场魔术大秀带游客踏上海洋魔幻之旅。园区戏水乐园开启，还可玩企鹅冰雪王国。
时间：7月—8月地点：武汉市东西湖区金银潭大道96号
7东湖游船“东湖夜话”梦幻夜
夜游时段游客可体验梦幻夜东湖美景，还有演员在船上进行相声、评书、快板等传统曲艺项目专场表演。
时间：7月—9月地点：东湖游船楚风园码头
8武汉天地玩味赶燥潮涌仲夏
开展“PARKX玩客”夜间青年活动。打造全城首个户外泳池艺术装置，还有“流体”青年艺术家潮艺展、香港艺术文化交流沙龙。
时间：7月16日—8月21日地点：武汉天地新天地广场、壹方南馆
9东湖壹号艺术Club露天平台化身艺术空间
星空顶、月亮灯、民谣舞台，游客坐在游艇顶部的露天平台，品尝特调鸡尾酒;八方文艺青年聚集，座谈交流艺术文化。
时间：7月—8月地点：武昌区沿湖大道楚风园码头
10东湖味道博物馆·摊玩夜市
集结清凉冷饮、潮玩零售、音乐派对等多元化业态，开启“摊玩市集”，打造夏日狂欢嘉年华。
时间：7月—8月地点：东湖绿道—期楚风园广场处
11花博汇知音剧场秀
以科技感十足的舞台展现高山流水的柔情，在艺术结构中打造视觉盛宴，游客在活动中邂逅知音故事、观赏沉浸剧情、打卡饕餮美食营地。
时间：7月—10月地点：武汉市蔡甸区知音湖大道
12花朝河湾夏日荷塘狂欢夜
打造“寻找醉美花仙子”活动。“夏日荷塘，狂欢之夜”音乐啤酒狂欢晚会举办，篝火晚会、啤酒烧烤。还可采摘葡萄、水蜜桃、黄桃等。
时间：7月—8月地点：武汉市新洲区潘塘街罗杨村
13香草花田仲夏萤火虫之约
开启萤火虫寻找之旅，举办萤火虫知识问答、萤火虫森林生态放生修复等主题活动。举办亲子泼水节，可DIY水枪、水枪大战、障碍赛等。
时间：7月地点：武汉蔡甸区索河街梅池村
14汉口北“夜经济”夏日狂欢
音乐、露营点燃夏日夜晚。汉口镇戏码头·首届星光唱将歌手大赛、10000平方米露营地汉口镇·露营基地、汉口北·三大王牌剧游等你来玩。
时间：7月—8月底地点：黄陂区汉口北大道88号汉口镇
5、饕餮一夏汉味美食季寻味地道美食
来武汉旅游，美食是最快乐的享受。可以去星级酒店过暑假吃大餐，也可以约上三五好友，打卡特色龙虾店，品尝不同口味的小龙虾。
1我在星级酒店过暑假
7月—9月，各星级酒店纷纷推出特色主题自助晚餐、房价优惠以及亲子活动。
洪山宾馆：海鲜自助晚餐，每周提供不同亲子DIY活动。
光谷希尔顿酒店：暑期户外池畔自助晚餐，户外泳池+自助晚餐。
富力威斯汀酒店：啤酒花园烧烤套餐，含油焖大虾、毛豆、啤酒等。
武汉联投半岛酒店：“欢乐暑期周末湖畔烧烤”主题自助晚餐、暑期户外泳池泡泡趴大作战活动。
光谷皇冠假日酒店：上新夏季时令菜，菜品含锦鲤果香奶冻、冰瓷洛神花冰粉、八珍海鲜冬瓜盅等。
香格里拉大酒店：青少年独立营、托管营，白天打篮球、高尔夫、做手工，晚上泳池派对、露天**，帐篷音乐节等。
武汉洲际酒店：暑期户外烧烤双人小龙虾套餐，含小龙虾、香辣花甲、干煸藕条等。
世茂希尔顿酒店：在自助餐厅用餐，12米以下儿童可免费参加厨师课。
楚天粤海大酒店：暑期限定粉红小猪亲子房。房间布置成粉红小猪主题，入住赠送三份自助早餐。
2“武汉美食必吃榜”打卡活动
大众点评推出“2022大众点评必吃榜”，武汉37家餐厅入选。文旅消费季期间，将持续举办“武汉美食必吃榜”打卡活动和各类优惠促销活动。
3江城龙虾·嗨吃当夏
优惠：巴厘龙虾、一棠龙虾、靓靓蒸虾、肥肥虾庄、虾皇、老武汉可可大虾等武汉主流虾店在美团、大众点评、抖音上均有套餐或代金券折扣，叠加“惠购湖北”餐饮消费券可做到8折优惠。
武汉主流虾店新变化
①巴厘龙虾
新店：洞庭街老店新开，装修是太空舱科幻风
新品：便携摇摇虾、美蛙大虾
②一棠龙虾
新店：万象城黑金店，装修是Y2K科技风，探索千禧未来浪漫美学
新品：螺蛳粉&小龙虾、肥肠虾球
③靓靓蒸虾
新店：万松园MissU店，是一家120天露营风快闪店;武汉天地工厂店，装修是_寂风，像白色城堡
新品：冰镇龙虾、番茄牛肉龙虾、黑蒜鲍鱼龙虾
6、舞台一夏文化展演季暑期品好戏
浪漫优雅的古典音乐，跌宕婉转的戏曲唱腔，还有孩子们最爱的儿童剧演出浓浓艺术氛围交织起伏，随着夏夜里的晚风驱散炎炎暑气。
1打开艺术之门·2022暑假艺术节
57场精彩演出，最低20元票价，让大小朋友欢乐过暑假。
时间：7月8日—8月28日地点：琴台音乐厅琴台大剧院
主要演出一览——
ShowTime爵士大乐队专场音乐会
时间：7月10日19：30地点：琴台音乐厅
当贝多芬对话李斯特——沈诗哲钢琴独奏音乐会
时间：8月4日19：30地点：琴台音乐厅
星球大战——沈媛管风琴讲解音乐会
时间：8月26日19：30地点：琴台音乐厅
儿童剧《变形警车珀利之林地总动员》
时间：7月8日19：30地点：琴台大剧院
儿童剧《小马宝莉之友谊的皇冠》
时间：8月5日19：30地点：琴台大剧院
胡桃夹子奇妙夜——灵聆重奏团亲子音乐会
时间：8月10日19：30地点：琴台音乐厅
天鹅湖——中外经典名曲交响音乐会
时间：8月12日19：30地点：琴台音乐厅
奥特曼系列舞台剧奥特英雄《父与子的羁绊》
时间：8月14日10：30/15：00/19：30地点：琴台大剧院
2第十届武汉“戏码头”中华戏曲艺术节
武汉有戏·梅绽江城戏曲名家演唱会。“武汉有戏·梅绽江城”剧场展，将演出京剧《状元媒》、昆曲《世说新语》、黄梅戏《墙头记》、荆州花鼓戏《双玉蝉》、楚剧《杨乃武》、昆剧《瞿秋白》等。“武汉有戏·才人代出”新星竞艺，演出沉浸式驻场京剧《一丈青》。“武汉有戏·鎏金岁月”**放映等。
时间：7月20日—8月18日
3王晰“图景”个人巡回音乐会
时间：9月25日19：30地点：琴台大剧院
4金星自导自演舞台剧《日出》
时间：9月30日—10月1日地点：琴台大剧院
5儿童剧《西瓜太忙之科学怪蛙》
时间：7月10日10：30/14：30地点：中南剧场儿童剧场
6童话音乐剧《尼尔斯骑鹅历险记》
时间：7月24日10：30/14：30地点：武汉人艺童心剧场
7木偶剧《罗汉传奇》
时间：8月10日19：30地点：中南剧场大剧场
8实景舞台剧《我是霸王龙》
时间：8月13日10：30/15：00地点：中南剧场大剧场
9原创音乐儿童剧《冰雪奇缘之魔法的秘密》
时间：7月9日10：30/15：00地点：武汉剧院
10梦幻音乐舞台剧《冰雪奇缘》
时间：8月7日10：30/14：00/17：00地点：武汉剧院
11爱乐之城经典**音乐作品演奏会
时间：8月19日19：30地点：武汉剧院
12宫西达也绘本实景舞台剧《最爱的，是我》
时间：8月27日10：30/15：00地点：武汉剧院
13“神仙舞者”李响出演原创舞台剧《影响》
时间：9月16—17日19：30地点：武汉剧院
14第四十五届“武汉之夏”系列文化活动演出
六大板块活动，分别为街头音乐汇、戏曲达人秀、魅力广场舞、时代守艺人、书画摄影展、露天**院，演出地点遍布全武汉市，用文化活动为乘凉的市民提供更多趣味。
时间：6月21日—9月27日
7、清凉一夏欢乐戏水季水上乐园嗨翻天
老牌公园找回忆、水上乐园嗨翻天、清凉景区刺激漂流欢乐戏水季，给你清凉一夏。
玩水
1武汉玛雅海滩水公园
60余项水上娱乐体验项目，含双轨磁悬浮水上过山车“大黄蜂”、水上极速滑道“超级大回环”等。还有专为儿童打造的奇幻亲水主题秘境乐园“杉林奇遇”。
时间：7月—8月10：00-18：00
地点：东湖风景区欢乐大道196号
2武汉东湖沙滩
今年上新的MoonNight露营区，可体验露营乐趣。游客可坐拥180°临湖美景，在帐篷里小酌休憩、看日落繁星、沉溺在无尽浪漫之中。
时间：7月一9月
地点：东湖风景区沿湖路26号东湖沙滩
3东湖海洋乐园欢乐水世界
热门游玩区域有儿童水寨、海啸造浪池和彩虹滑梯。
时间：7月-8月13：30-21：00
4武汉园博园音浪泼水嘉年华
1000平方米水世界可以玩水、打水仗。开启水上电音狂欢趴。
时间：7月—9月13日15：00-21：30
地点：武汉园博园
5武汉青少年宫水上世界
武汉最老牌水上乐园，拥有海浪池、绿野仙踪、风暴小镇、海上总动员、飓风湾、时光穿梭、奇幻漂流、游泳池等八大主题场景。
时间：7月1日-7月14日10:00-18:007月15日-8月25日10:00-21:00
地点：武汉市江岸区解放大道1435号青少年宫内
6月湖天然游泳场
武汉最大的天然游泳场。泳池周边绿树环绕，花草点缀，环境静谧。中小学生在7月11日—7月30日期间免费畅游。
时间：7月—8月
地点：武汉市汉阳区琴台大道月湖风景区
7木兰花乡亲子水乐园
占地50亩的水上游戏区，项目设有水循环净化系统、无动力游乐设备、8大主题水滑梯。
时间：7月—8月
地点：武汉市黄陂区姚家集街
8木兰胜天森林水王国
森林水王国依山傍水而建。水上乐园巨无霸，20万平米超大玩乐空间，一票畅玩30个网红水上游玩项目。还有水上电音节可观赏。
时间：7月—8月
地点：武汉市黄陂区木兰胜天农庄景区
9东湖帆船夏令营
6天5晚，认识并正确使用个人装备、组装帆船，在教练的辅助下学习下水与回岸、横风换弦、迎风航行、顺风航行、翻覆回正、绘声绘色的理论课程。
时间：7月—8月
地点：武汉东湖生态旅游风景区湖心岛帆船公园
10光谷有田星空水乐园
光谷首个星空水乐园，7大主题项目汇聚：龙头滑道、大鲸鱼滑道、彩虹滑道、冰雪世界、成人池、儿童池等。还有泡泡趴、水球大战、水上音乐会等游玩项目。
时间：7月—8月9：00-21：30
地点：高新大道长岭山地铁口D出口
11欢乐丛林小樱水乐园
水上设施丰富多彩，水上滑梯、水上游乐园、与鱼同乐互动区等项目。
时间：7月—8月
地址：东湖磨山景区南门旁欢乐丛林
漂流
1清凉寨悬崖高空玻璃漂流
全长36公里，高度落差高达136米，根据山势进行设计。
时间：7月—8月地点：武汉市黄陂区蔡店街道
2神牛溪峡谷漂流
武汉首个峡谷漂流景区，漂流全长45公里，起终点落差220米。
时间：7月—8月地点：黄陂锦里沟旅游风景区内
溯溪
黄陂姚家山，小溪很长很清澈，沿途都可以玩，特别适合小朋友捉鱼。
时间：7月—8月地点：黄陂姚家山香溪谷
8、逛展一夏文博展览季相约去观展
暑假期间，武汉各文博场馆推出不少特色展览，还能逛到不少知识和乐趣。武汉美术馆、合美术馆、月台公园还有特色艺术展可观赏。
1辛亥革命博物院：文物藏品中的英雄武汉
展览精选255张，珍贵文物和文献资料近200件，全面展示英雄武汉的历史，讲述英雄城市和英雄人民的故事。
时间：7月—8月
地点：辛亥革命博物院南区(原辛亥革命博物馆)多功能展厅
2辛亥革命博物院:我是中国人民的儿子——邓小平生平业绩展
以图文并茂的形式，系统地展现了邓小平同志波澜壮阔的人生历程以及对党、国家、人民作出的卓越贡献。
时间：7月
地点：辛亥革命博物院北区(原辛亥革命武昌起义纪念馆)临展厅
3武汉革命博物馆：复兴路上青春闪光——武汉庆祝中国共产主义青年团成立100周年专题展
精选232幅历史和43件/套有代表性的实物，展示百年来中国共青团始终坚持“党有号召、团有行动”，武汉地区的青年在中国革命、建设、改革、复兴的宏伟事业中作出的历史性贡献。
时间：7月—10月
地点：中共五大会址纪念馆
4武汉革命博物馆：红色足迹——中国***党章历程展
2022年是首部中国***章程诞生百年，以百年党章发展历程为主线，通过举办专题展，宣传党章基本知识，深入推进党史学习教育常态化长效化。
时间：7月1日—12月
地点：武昌中央农民运动讲习所旧址纪念馆临展厅
5武汉革命博物馆：用生命诠释忠诚——中国***首届中央监察委员会委员生平展
重点展示革命先烈对崇高理想信念的忠诚和纪检先驱“打铁还需自身硬”的优秀品格，反映党以伟大自我革命引领伟大社会革命的历史必然性和前瞻性。
时间：7月
地点：陆军工程大学军械士官学校
6武汉中共中央机关旧址纪念馆：不爱红装爱武装——纪念武汉中央政治军事学校武汉分校女生队成立95周年特展
展示从1927年女生队入校到在党的教导下成为中国近代史上的第一代女兵，再到面对艰难抉择，坚定理想信念，终其一生的英勇故事。
时间：7月—10月
地点：武汉中共中央机关旧址纪念馆怡和洋行临展厅
7晴川阁大禹文化博物馆：“熠熠生辉——徽章中的故事”展览
精选出的168枚徽章，记录了民主革命时期、社会主义过渡时期、全面建设社会主义时期、社会主义现代化建设新时期，在武汉发生的重大历史事件。
时间：7月
地点：晴川阁大禹文化博物馆
8江汉关博物馆：汉关墨妙——刘涛白谦慎薛龙春极目江天书法展
参展作品来自中国当代三位学者型书家——刘涛、白谦慎、薛龙春。共精选出三十幅精品力作，涵盖了篆、隶、楷、行、草等多种书体。
时间：7月—9月20日
地点：江汉关博物馆二楼临展厅
9武汉美术馆：武汉2022——史金淞个展
时间：7月1日—7月19日地点：武汉美术馆1、2、3号厅
10武汉美术馆：繁星集2——武汉美术馆馆藏青年艺术家作品展
时间：7月1日—7月19日地点：武汉美术馆1、2、3号厅
11合美术馆：吾天·吾地——张国龙大型空间艺术展
时间：7月29日—10月29日地点：合美术馆1、2、3号厅
12合美术馆：循迹——合美术馆馆藏手稿研究展之一
时间：7月29日—10月29日地点：合美术馆4号厅
13合美术馆：元·逍遥——金江波个展
时间：7月29日—10月29日地点：合美术馆5、6、7号厅
14合美术馆：文化创新洪流中的《美术思潮》
时间：7月1日—9月28日地点：合美术馆8、9号厅
15月台公园：《“重奏”——嘉艺术·武汉首展》
时间：即日开启地点：武汉二七滨江商务区月台公园
9、野趣一夏乡村旅游季解锁乡村新玩法
以“乡约武汉见证美好”为主题，2022武汉乡村旅游节已开幕。武汉各大乡村游景区推出山间避暑、郊野观星、田园采摘、乡村度假等系列特色优惠乡村游项目。
1黄陂区木兰花乡花漾奇妙夜
夜游木兰花乡，赏绚丽灯光
因为长期在广州工作生活，也大概了解一些广州的地道美食。
1肠粉：
肠粉是广州十大名吃之首，因形状像猪肠子被乾隆皇帝赐名为肠粉，肠粉分甜咸两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉按流派分主要分为两种，一种是主要品尝馅料的布拉肠粉，另一种是品尝酱汁调料的抽屉式肠粉。
2 叉烧：
叉烧的广东特色肉制品的一种，是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肥瘦均衡，肉质软嫩多汁、色泽鲜明，口味内咸外甜，焦香有蜜味儿，可以用于做叉烧饭、叉烧包。
3 炒河粉：
炒河粉是广州著名传统的风味小吃，制作原料有河粉、牛肉、豆芽等，是一道实惠的家常饭，在家就可以自己制作，炒的时候要注意油要稍多些以免河粉粘锅，还需要用筷子弄散翻炒，以免河粉粘成一团。
4 艇仔粥：
艇仔粥一开始是为这些以小艇为生，专营供应水边及船上顾客的小商贩所经营的粥品，配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等，制作时只需将配料倒入滚烫的粥底中烫熟就能食用，因口感绵滑、味道鲜美而发扬光大，现成为广州十大名吃之一。
5 虾饺：
虾饺是广州早茶蒸笼食品中较为出名的一个，以澄粉作皮，鲜虾肉、猪肉泥、嫩竹笋等拌匀作馅，包成一口大小的饺形蒸制而成。皮薄白，半透明，软韧而爽，味鲜香醇。因其形似弯梳，故又称弯梳饺。虾饺色泽洁白晶莹，小巧美观，口感柔韧，鲜美可口，深受人们喜爱。
6 姜撞奶：
姜撞奶顾名思义是用姜汁和牛奶为主要原料制作而成的一种甜品，制作的要点是用新鲜的煮开到70-80度的牛奶倒入新鲜的姜汁中，用姜汁和牛奶的温度差发生化学反应，使牛奶凝固，制作好的姜撞奶口感滑嫩，风味独特，是夏冬两季很受欢迎的甜品小吃。
优秀自助餐广告词
在日常学习、工作抑或是生活中，大家肯定对各类广告词都很熟悉吧，广告词是为了加强诉求对象对企业、产品或服务的印象而在广告中长期、反复使用的简短口号性语句。那什么样的广告词才是经典的呢？下面是我精心整理的优秀自助餐广告词，仅供参考，欢迎大家阅读。
优秀自助餐广告词1
1 好味道，服从你的渴望。
2 好味道，简单的，健康的，看得到!
3 好味道，就要尽情享受。
4 好味道，满足你，味道好极了。
5 好味道，你我都需要。
6 好味道，让您食指停不了。
7 好味道，味道好，大家都需要!
8 好味道，味道好，好好味道。
9 好味道，选自己的爱的味道!
10 好味道，源自中西合璧。
11 好味道，真地道。
12 好味道，中西合璧的美妙!
13 好味道，中西自助典范!
14 好味道，自助美味到!
15 好味道餐饮，美食好味道!
优秀自助餐广告词21、借问海鲜哪里品，众人皆指海尚人家。
2、海尚人家——上座品新·鲜珍馐！
3、海味鲜天下，尚客有人家。
4、鱼会笑，虾会跳。不是海底，是海尚。
5、数天下海鲜，还看海尚人家。
6、到海尚人家，品地道海鲜。
7、治大国若烹小鲜，享美味若烹海尚人家。
8、美味海鲜，鲜活食客！
9、味正，品纯，鲜天下。
10、鲜味无穷尽，海尚人家乐。
11、济海有鲜肴，尊尚品美食。
12、海尚人家，我要的气氛。
13、恋上海的味道——海尚人家。
14、到海尚人家，品鲜美生活。
15、集奇珍海味无穷尽，聚五湖四海宾朋客。
16、海尚人家，海味天下！
17、海尚人家，自个家的海洋时尚餐厅。
18、济南到了，海尚人家也到了。
19、海底世界的新视野，味觉感受的大体验。
20、海尚人家，营养领鲜。
21、海尚人家，鲜的不一般。
22、人间鲜境，海尚人家。
23、与海共舞，体味人生。
24、海尚人家，鲜人冕进。
25、时尚风味有公道，海鲜香味在人间。
26、海尚人家海鲜，让你又“high”又鲜！
27、真海鲜，海尚选。
28、步步领“鲜”，海尚人家。
29、曾经海鲜难为鲜，除却海尚不是店。
30、吃遍海上鲜，还是海尚鲜！
31、品海尚海鲜，做时尚达人！
32、品特色海鲜，到海尚人家。
33、海尚人家，生活就是潇洒。
34、食海尚人家，健康快乐带回家。
35、在泉城吃海鲜，就去海尚人家。
36、吃鲜鱼，品活虾，就来“海尚人家”。
37、品海尚人家，鲜味到家。
38、品海味？吃海鲜？海尚餐厅帮您准备好了。
39、海尚人家海味美，百姓餐厅百姓乐！
40、海尚人家，“鲜”扬天下。
41、面朝大海，菜鲜人来。
42、海中鲜，敬呈现——海尚人家。
43、海尚人家鲜天下，天下海菜属这佳。
44、海尚人家，让你感受海的气息。
45、海尚人家，我们只做海鲜。
46、香约海尚人家，一品海鲜本色。
47、海尚人家餐厅，跟我一起出海吧？
48、海菜鲜天下，尚客到人家。
49、坐拥海尚，尽享时尚！
50、海尚人家，鲜味无穷。
51、共赴海鲜盛宴，同享海尚人家。
优秀自助餐广告词3一、中华美食，西餐盛宴。
二、中西结合，专治馋嘴。
三、自己动手，美味足食。
四、餐贯中西，手选好味道。
五、自助中西餐，当然好味道。
六、味贯中西，自助无敌。
七、北京好味道，您要的味道。
八、好味道，自然忘不了。
九、北京好味道，口碑人人好。
十、道是皇城梦？味在不言中。
十一、地球人都知道，中西自助好味道。
十二、自己动手，丰衣足食，绝对好味道。
十三、餐点品多少，来尝好味道。
十四、中西自助，“味”您享用。
十五、大家心乐道，自然是好味道。
十六、中西合壁，自然又美味。
十七、要吃味道好，就来好味道。
十八、味道好地道，地道好味道中西自助，好味道带给您味道好。
十九、好味道，随你好心情。
二十、好味道，不容错过。
二十一、好味道，胃道好。
二十二、北京好味道，中西尽佳肴。
二十三、中西美味，健康品位。
二十四、美食吃遍，还是“好味道”饭店。
二十五、北京好味道，每餐都需要。
二十六、中西自助餐，天天好味道。
二十七、美味尽在，好滋味。
二十八、中西美味，自由分享。
二十九、好味道，味道就是好。
三十、爱的味道，好味道。
三十一、好味道，自己选。
三十二、除了好味道，其它不知道。
三十三、你的`味道，你来打造。
三十四、更多的选择，更好的味道。
三十五、欲尝中西美味，请来好味道。
三十六、唯一的选择，中西好味道。
三十七、好味道，中西合璧的味道。
三十八、健康休闲源自好味道中西方餐
三十九、中西好味到，健康又美味。
四十、中餐西餐全都有，好味道自助餐。
四十一、天天好味道，生活多美妙。
四十二、好味道，让您食指停不了。
四十三、品中西美味，就来好味道。
四十四、好味道，味道好，大家都需要。
四十五、自己动手，丰餐足食。
四十六、融贯中西，百味交集。
四十七、健康饮食，当然好味道。
四十八、体验美味无穷，尽在中西结合。
四十九、中西美食多，自然好味道。
五十、请点附件，你的需要在里。
五十一、好味道，家的味道。
五十二、多少方便，好味道给你算算。
五十三、美食美客，只（都）有好味道。
五十四、真的好味道，自助你我他。
五十五、鲜香美味，人人道好。
五十六、就是这个味道品味中西色，真情好味道。
五十七、好味道，永远回味。
五十八、品生活，来好味道。
优秀自助餐广告词4“好味道”带给您味道好！
北京好味道，好吃忘不掉。
北京好味道，一吃便知道。
北京好味道，中西尽佳肴！
北京好味道，中西自助妙！
不同的地区，不同的口味；不同的口味，相同的选择。
不同地域，共享同一地道美味。
尝遍四大洲，尽享好味道。
畅享中西自助餐，就选好味道！
吃遍中西，吃在好味道。
吃出好味道，就来好味道。
吃到撑，吃到爽，要去就去好味道。
吃中餐，吃西餐？自助早餐尽在好味道！
吃中西自助餐，就去好味道。
但愿味长久，千里共美食。
地球人都知道，中西自助好味道！
独乐乐不如众乐乐，来尝尝自助餐吧！
丰盛又精美，食在好味道。
给你全方“胃”的享受。
好味道，道不尽的好味。
优秀自助餐广告词5一、原初本味，极致珍鲜。
二、龙宫做客，海鲜出色。
三、仙在品味，魅力其中。
四、沧海三勺，鲜美独道。
五、原初本味，一口倾心。
六、沧海三勺，邂逅完美滋味。
七、造艺非凡，鲜有一套。
八、我在龙宫等你高端海鲜，高端品味。
九、原本冰雪海味，初馨犹在领鲜。
十、诗意海鲜餐，高端冰雪宴。
十一、吃出海鲜新美学鲜到鲜尝，沧海三勺。
十二、沧海三勺，一味众赞。
十三、冰雪海味，珍稀领鲜。
十四、千姿百态海鲜造，诗情画意冰雪餐。
十五、沧海三勺，领鲜姿造。
十六、不一样的视觉圣餐沧海三勺，鲜美养人。
十七、沧海三勺，只取三条（鱼、虾、蟹）。
十八、初馨冷鲜，海味领鲜。
十九、品出海鲜真味道高端新鲜，人人称道。
二十、海海的味道，来沧海三勺。
二十一、沧海三勺，鲜享品质美味。
二十二、沧海三勺沧海天然，三勺味鲜。
二十三、沧海三勺，领“鲜”智造。
二十四、沧海三勺，可以吃的艺术。
二十五、沧海三勺，引领未来海鲜世界。
二十六、沧海三勺，勺饮不器盛沧海。
二十七、沧海三勺，养生美貌。
二十八、勺勺新鲜，龙帝之享。
二十九、沧海姿造，鲜享本味。
三十、品成功味道，来沧海三勺。
三十一、来沧海三勺，品大海味道。
三十二、沧海天然，三勺瑧鲜。
三十三、张海三勺，曼妙佳肴。
三十四、海鲜美学，健康哲学。
三十五、海鲜万千，三勺智选。
三十六、一餐海鲜宴，一世冰雪情。
三十七、沧海三勺，海鲜姿造。
三十八、沧海一粟，三勺足够。
三十九、迎八方宾（尊）客，享冰雪盛宴。
四十、极致优鲜，本在沧海。
四十一、沧海天然，三勺养颜。
四十二、珍稀海味，初馨领鲜。
四十三、海鲜万千，三勺首选。
四十四、沧海三勺，崛起品味生活。
优秀自助餐广告词61、共赴海鲜盛宴，同享海尚人家。
2、先——领亲朋好友，抢坐位先。
3、海尚人家，海味甲天下！
4、海尚人家，来海鲜香满八里洼伟都。
5、领“鲜”一步，回味一生。
6、蓬莱仙阁，海尚人家！
7、海尚人家，仙味天堂。
8、海鲜之都，领“鲜”一步！
9、海尚人家，吃海鲜的好去处。
10、面朝海尚，香沁万家。
11、我是泉城人，海尚是我家。
12、品海尚，上海品，上上之选；尚人家，家人上，人人品味。
13、让味蕾去畅游——海尚人家海鲜餐厅。
14、海尚升明月，舔牙共此时。
15、海尚人家就是鲜。
16、海尚人家有口皆碑。
17、海尚人家，纳四海之鲜。
18、海尚人家，鲜力十足。
19、海尚人家，从海上来的美食专家。
20、品人间海鲜美味，到海尚人家！
21、海尚人家，海鲜世界。
22、在泉城，尽享新鲜海洋的气息！
23、海尚人家，人佳海尚人佳，服务佳。
24、海味领鲜，食尚之选。
25、海的想象，海的感受。
26、鲜风来自海上，美味尽此一品！
27、鲜品海上来，美食家倾倒。
28、海尚人家，您餐桌上的海底世界！
29、“海”味山珍，口品时“尚”。
30、海上鲜品，海尚人家。
31、海尚人家，“鲜”你一步。
32、鱼会笑，虾会跳，就是海尚人家。
33、海味鲜天下，尚座到人家。
34、海尚品海鲜，享受不一般！
35、在海尚人家，鲜下手为强！
36、海尚人家，高档优雅，品海鲜美味的圣地！
37、海尚人家，佳在海上，佳肴来自海上。
38、海尚人家海鲜餐厅——天涯皆宾朋。
39、海味鲜天下，尚座有人家。
40、海尚人家，美味海鲜。
41、海尚人家，鲜客来。
42、莫问海味哪家醉，海尚人家千百回。
43、找鲜味，去海尚人家。
44、富贵海鲜一品堂，营养美味淮山蟹，古今妙烩不可言，至尊一绝在海尚！
45、日日美味，天天海鲜！
46、海菜鲜天下，尚客有人家。
47、到“海尚人家”品海鲜，带心灵去旅行。
48、海尚人家，来自海洋的味道。
49、说明：通过个人体验式选择引导消费者。
50、享受美味海鲜？快来海“尚”人家吧！
优秀自助餐广告词71、虾味领“鲜”，皇家盛筵。
2、虾味至美，皇冠餐位。
3、虾兵龙王上餐桌，皇上嘴叼也难挡。
4、虾鲜味美，皇室美宴。
5、“虾”美味鲜，“皇”冠品质。
6、虾味至美，皇家追求。
7、到虾皇餐厅，当一品皇上。
8、虾皇餐厅，皇家美味。
9、虾鲜味美最馋人，皇帝殿前小龙虾。
10、虾品追求，皇家享受
11、小龙虾帝国，原生态皇帝。
12、仙虾传奇，皇家一品。
13、虾味相当棒，皇帝也嘴馋。
14、虾鲜高贵，皇家美味。
15、小虾跳龙门，美味变龙虾。
16、到虾皇餐厅，品美味小龙虾。
17、虾鲜味美，皇族之最。
18、虾中精品，皇家指引。
19、虾，小龙鲜美；皇，大气可贵。
20、吃小龙虾，比皇帝快活。
21、虾鲜诱惑，皇族陨落。
22、虾味绝美，皇家餐厅。
23、虾小大滋味，皇品跃龙门。
24、虾味没有龙肉香，皇家亦知味难寻。
25、味美小龙虾，虾皇大健康。
26、虾之大者，皇天可鉴。
27、虾天虾地，皇家品质。
28、虾天下美味，皇四海一家。
29、吃小龙虾，做食尚皇帝。
30、 虾味相当棒，皇帝也喜欢。
优秀自助餐广告词8一、勺勺精华，人人称赞。
二、到冰雪世界，尝海鲜姿造。
三、始于致美，臻于至味。
四、沧海三勺，人人称道。
五、沧海三勺，鲜动江湖。
六、沧海三勺，“姿”造最美食光。
七、喜迎八方客，乐享冰雪餐。
八、沧海三勺，食尚领鲜。
九、一往情深，一味至臻。
十、沧海三勺，盛宴中国。
十一、纳万千气象，敬人间“姿”味。
十二、看海鲜姿造，品冰雪大餐。
十三、沧海三勺，海鲜逍遥。
十四、一口倾心，一生难忘。
十五、舌尖珍鲜，海之本味。
十六、沧海三勺――海鲜因你而精彩。
十七、精心“姿”造，无与鲜比。
十八、沧海三勺，寻味至鲜美味。
十九、沧海三勺，龙宫逍遥。
二十、沧海三勺，鲜为仁滋。
二十一、沧海三勺，鲜领风骚。
二十二、海鲜万千，三勺养颜。
二十三、沧海三勺，海味一鲜。
二十四、海鲜万千，我选三勺。
二十五、沧海三勺，高端质造。
二十六、沧海庆功宴，三勺遂你愿。
二十七、盛世美馔，极味有华。
二十八、沧海三勺，尽享珍鲜本味。
二十九、沧海三勺，领“鲜”之道。
三十、不忘初馨，海味领鲜。
三十一、懂海，更懂人间“姿”味。
三十二、不一样的就餐体验等着你哦原汁原味，冷鲜领鲜。
三十三、沧海三勺，高端新鲜第一勺。
三十四、海鲜姿造，初馨领鲜。
三十五、真海鲜，真姿味生于沧海，卓于用心。
三十六、沧海寻龙，八鲜逐浪。
三十七、沧海三勺，大海味道。
三十八、原初本味，珍鲜尊享。
三十九、沧海三勺，厨心智造。
四十、沧海三勺，食尚骄傲。
四十一、初馨海味，领鲜品味。
四十二、海鲜盛宴，百看不厌。
四十三、沧海三勺，尊享珍鲜本味。
四十四、沧海三勺，鲜美佳肴。
四十五、沧海三勺，长生不老。
四十六、沧海三勺，分享喜悦辉煌。
;承邀，文艺界讲睡前故事出了名的暖男张嘉佳可是让小龙虾在全国人民的胃口中大火了一把。
但是在东北，如果你提到吉林蝲蛄，那可是要比小龙虾还出名的 美食 存在，甚至有些人还经常把小龙虾误认为吉林蝲蛄，为何吉林蝲蛄这般有名呢？今天就给大家解答下这个疑惑。
蝲蛄（ 注：来自于满族语lagu ），是东北的原生物种，学名东北黑鳌虾，与学名克氏原鳌虾的小龙虾，是同为原鳌虾属的亲戚。
蝲蛄的分布，辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古东部都有，尤其以吉林长白山脉水系为中心，鸭绿江水系浑江水域各支流以及牡丹江水系包括大小兴安岭中的溪流河沟，都或多或少有分布。
生存的水域，清澈无污染，栖息于石块下与沙石缝间。（ 注：吉林的蝲蛄只能生长在清水环境中，和南方的小龙虾完全不同。 ）
蝲蝲蛄，与蝲蛄名称相近
却完全迥异于蝲蛄的昆虫
蝲蛄，史书称为蝼蛄、剌姑。
关于蝲蛄的记载，早可见于成书约于1660年间的《宁古塔山水记》。
这部黑龙江、吉林地区的第一部山水志里说：蝼蛄，形如两蟹相连，后尾如虾头，亦相类，味美可食。
作为流民的作者张缙彦，所写的宁古塔山水即今牡丹江流域。
在成书年代与《宁古塔山水记》相仿的另一部流民写宁古塔著作——《绝域记略》里，则说：有剌姑焉，身如虾，两螯如蟹，大可盈寸，捣之成膏，至今宗庙必需之，届期驰驿而进御。（作者 方拱乾）
说的是发源于长白山的牡丹江水系里，有蝲蛄出产，大小过寸，吃的时候，捣成膏。重点强调，此地此物是宗庙必用之物，要通过驿站，送到京城皇家。
在黑龙江最早的地方史著作《宁古塔记略》里(成书约1690年前后)说：生于江边浅水处石子下者，上半身似蟹，下截似虾，长二三寸，亦鲜美可食，今上祭太庙，必用此物。
清朝皇家，用牡丹江出产的蝲蛄做贡品，祭祀太庙。可见，吉林长白山水系蝲蛄在清朝时是皇家宫廷才能享用的 美食 ，比南方的小龙虾不知高了多少个档次。
上身似蟹 下身似虾的蝲蛄
清朝皇室为何用牡丹江水系出的蝲蛄祭祀太庙？在正式的文献中尚未看到相关记载。
个人推测原因有二：一，牡丹江宁古塔地区，是满洲族及其先民的世居地，努尔哈赤以祖、父所遗13副铠甲起兵统一女真各部族时，首先率领的就是宁古塔部。用该地所产之物祭祀老汗王努尔哈赤的功绩。
二，有传说，努尔哈赤当年与明总兵李成梁部作战，兵困于英额布三天三夜，粒米没进，疲饿交加。努尔哈赤亲自带领将士到河边抓蝲蛄吃，使全军得救，重整旗鼓。称帝后他念念不忘此事，把抓蝲蛄的无名河，封为蝲蛄河。 也许，正是因为努尔哈赤被蝲蛄救饥，后人以不忘旧事，缅怀先祖之由，才用蝲蛄祭祀太庙。
这些年，蝲蛄被称为长白山龙虾、草龙虾、水蝲蛄等名。 需要强调的，蝲蛄与蝲蝲蛄，不是同一物种。蝲蝲蛄生活在田间地头，有的地方叫它“地蝲蛄。”
蝲蛄色暗 发褐色
体型上 蝲蛄比小龙虾小
蝲蛄的吃法，除了剥壳食肉之外，捕捉多了，还可以制成“豆腐”。
《奉天通志》“物产”类下，辑录了几条有关蝲蛄的资料，都谈到了“蝲蛄豆腐”。《绝域纪略》云：“蝲蛄鱼，身如虾，鳌如蟹，大可盈寸，捣之成膏。”这膏，其实就是蝲蛄豆腐。《辽阳志》记载的更加详细：蝲蛄“形颇似虾而前无长刺，两鳌则似蟹，山涧石下多有之，捕多捣烂，入袋如滤豆浆，取汁，熬熟，类豆腐，味甚鲜美，俗呼之为蝲蛄豆腐。”《安东志》又说，蝲蛄豆腐为“大厨之珍”，是每年祭祀陵寝的必须之品。看来，这蝲蛄豆腐实在要算作餐桌上的一道佳肴了。
所谓“豆腐”，其实是汤。制法确如《辽阳志》所说一样，很简单。挤出的汁浆，倾入滚汤之后，就如打入锅里的鸡蛋，一丝儿，一团儿，随着沸水上下，转红，须臾便熟，汤中再放些白菜叶，红绿相杂，色极耐看。吃过，方知“味甚鲜美”之说，不为虚言。
下次在市场上看到吉林蝲蛄，大家一定好好认准了尝尝鲜吧。
最后我做个打油诗：吉林小龙虾，个小味更佳，与各位共勉。
乾隆当年东巡曾大加赞赏赞不绝口！
风靡全国的麻辣小龙虾，属于外来物种。而这个则是地道国产品种。味道比麻辣小龙虾还要好。
简直与麻小太相似了。这个只需要洗净清水蒸出来即可，如果做成麻小就太可惜了，吃不出那个鲜味！
这个芳名蝲蛄 làgǔ，学名东北黑鳌虾。又名：长白山龙虾，草龙虾，水蝲蛄，蝲蛄夹，蝲蝲蛄。
原产地中国吉林省长白山脉水系，以鸭绿江水系浑江水域各支流最盛，后延伸分布至黑龙江以及朝鲜部分水系，野生东北黑鳌虾现已濒危灭绝。
蝲蛄属于冷水栖息生物，对水质要求极高，对农药及化学品敏感，轻微污染便可造成其死亡。目前只有在东北林区，一些没有污染的河流或小溪中，偶尔可以看到。
而小龙虾则适应性极强，在污水浑水泛滥成灾。
虽然两者是近亲，两者的生物性还是有区别的。太复杂太学术的描述就忽略吧，吃货们还是讨论下专业：怎么吃比较好
相传，清朝乾隆皇帝东寻，在吉林初食蝲蛄豆腐，顿感余香挂齿，龙心大悦。于是，便挥毫泼墨写下“风来西北东南去，吹送膻萝达玉京”的诗句大加赞赏。
是蝲蛄炖豆腐？又双叒叕No
“蝲蛄豆腐”现在是吉林非物质文化遗产。
1, 吐污。捕捞回来的蝲蛄倒入放有米醋的水中，让其吐尽腹中污秽。再将蝲蛄洗净后揭盖去皮，剜出黄子（类似蟹黄）
2, 取黄。单放一碗中。然后捏住蝲蛄尾部往横里一掰，一条黑线（沙线）随之而出。
3, 研磨。接下来，用石制的碓臼将蝲蛄粉碎，像磨豆子做豆腐一样，过滤得到一小盆暗褐色液体。
4, 炖煮。点火烧水至滚沸时，缓缓倒入那一小盆暗褐色液体和那一小碗黄子，在汤汁变成乳白色后改小火，投入香菜叶、小葱白等配菜，一锅鲜美、滑嫩可口的蝲蛄豆腐便大功告成。
名字有“豆腐”，烹饪却不用豆腐，奇也、妙也！
ps：
这个也叫蝲蛄，别名蝼蛄，也是 美食 ，可入药。
你吃过吗？
…… …… …… …… ……
…… …… …… …… ……
看看小伙伴们是怎么说的：
我老家吉林通化，我们属于柳河县的一个自然村，村南面横亘着一条比较高的山，路很不好走。但只要翻过山，就是通化县。从辽宁沈阳，抚顺清源到我们那再直通南山脉到通化的头棚，四棚，要近非常多的路。当年日本人就在我们那抓壮丁修路，联通沈阳到通化的路。可惜南山太复杂修不了，只能从我们村向东修了一条稍远的路，到通化红石，二密。即便这样最后也废弃了。忘了说了，我们那是属于辽宁新宾，清源与吉林柳河的交叉口。一山之隔就是通化直属辖区。却仿若天堑。
山南有一个地名叫喇姑河。村名就叫这个。我去过一次。很远。走了半天路。地貌和我们那几乎一样。高山，深涧，河水都是山间溪流。河水清澈甘甜冰凉，山上一年四季，菌类，野果，坚果类野生资源丰富。偶尔也有野狼的踪迹，只是大多没见过。倒是野兔，野鸡非常多。
小时候我们很少下河抓蝲蛄。因为它们大多产于山涧积水潭中，又很少肉。还不如抓些林蛙解馋。那时候小伙伴上山都是打蛇，抓林蛙，偶尔会抓到斑鸠，野兔，刺猬啥的。一般兔子刺猬都不会打死。其他的一把火，都下了肚子喂馋虫。
有印象只有一年秋天，老爸从外面背回来半塑料口袋蝲蛄。我家那些年种人参。家里有很多帮工。应该是正好闲暇时，几个人约了老爸他们去山间摸的。老爸当年也就我这个年纪。想想真好。
蝲蛄外表很丑的。青黑色，和小龙虾应该没啥区别。那是我第一次看到那么大的甲壳类生物。由于远离大水，大河，大海，当年物质也匮乏。我直到十几岁还没见过虾以外的长着甲壳的生物。所以很害怕，根本不敢碰它们，生怕它们用大大的钳子夹到我。妈妈当初就吓唬我们蝲蛄夹人特别疼，会出血。所以蝲蛄在我心中一直也是恐怖的生物。以至于到现在，我都不敢抓小龙虾，活螃蟹，生怕被它们夹伤，就更别提去溪涧摸它们了，想想都恐怖。
青黑的蝲蛄被放到热水里一烫立即就变成红色。真是太神奇了。那时候我可能也就六七岁。之所以确定，是因为当初住着老房子，而我八岁的时候，家里盖了砖房。所以我已经不记得蝲蛄的味道是否鲜美，只知道很不好吃它们。正值换牙季，我那满嘴漏风的里倒歪斜的乳牙根本咬不开那家伙的铜盔铁甲。可能都是爸妈给我弄开了几个随便吃吃也就没了兴趣。反倒是拿着它们红红的大钳子，和小伙伴们玩了几天，慢慢也就丢弃了。之后就再没见过。
转眼间离开那个生我养我的地方已经20年。城市的喧嚣不断麻木着我的灵魂，却从不曾蒙蔽我那些年的无数童趣。我甚至清晰的记得五六岁时发生的非常多的点滴。记得老房子后面的李子树，记得房前的葡萄架，记得雨中，雨水顺着茅草屋檐垂落的雨帘。记得冬天，四格玻璃窗上不同图案的厚厚窗花，记得玉米窝做的鞋垫…记得当年第一次邂逅的那些青黑又变红的蝲蛄！时光给了我们成长，也给了我们忘却。却又给了我们叫回忆的技能。人生走过几十年，终难忘却儿时遭遇的那一次蝲蛄经历。那是去世20年的父亲，唯一给我们抓过的一次蝲蛄。
综上。
但在东北的吉林，如果你提到蝲蛄虾，这可是一种比小龙虾更出名的 美食 。它是东北的原生虾，学名叫做东北黑螯虾，和我们经常吃的那种小龙虾都属于原螯虾类的亲戚。主要分布在辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古东部地区，特别是吉林长白山河流、鸭绿江水系和牡丹江、兴安山大大小小溪流中都或多或少分布着 。这种虾只能在清澈的水环境中存活，这与南方的小龙虾完全不同。
蝲蛄虾是一种冷水栖息物种，对水质的要求极高，对农药和化学品特别敏感。稍微一点污染都存活不了。目前仅在东北森林地区一些未受污染的河流或小溪，偶尔可以看到。而我们平常吃的那种小龙虾适应性强，在充斥着脏污的水中生活，而且繁殖特别快。虽然这两者是近亲，但两者的生物学性质是不同的。
辽宁的山区河流中也有很多蝲蛄虾，当我上学的时候，每次去学校，我都会在路边的河边滚动石板，抓住一个蝲蛄虾，就放入裤兜里。然后不小心被夹到了，特别的疼。抓过来的蝲蛄虾拿回家油炸着吃，有时候我会抓很多过来做成蝲蛄豆腐，味道特别棒，肉质细腻，味道鲜美。小时候这是一种难得的美味食物。现在更是难得，由于离开家乡的时间很久，我多年没见过蝲蛄虾了。现在由于生态环境的变化，蝲蛄虾也很少在大河中看到了。
相传清朝干隆皇帝在吉林初期寻找豆腐，并感受到挥之不去的挥之不去的牙齿。因此，“风来自西北和西南，以及达利达玉井的气味”的经文受到了极大的赞扬。 “蝲蝲豆腐”现在是吉林的非物质文化遗产。
只有山上的小溪才能看到它的影子。这是一张来自故乡的小发的照片。在小溪流中抓到的，但没有以前的个头大，但我看到了它还是会非常激动。
近几年，自从麻辣小龙虾开始在全国各地流行起来，这才让我想起了家乡蝲蛄虾的味道。但是却没有深刻的回忆。几年前，我回到家乡探亲访友。看到放店里有很小的蝲蛄虾再卖，遗憾的是味道并不好，没有以前的那种味道了。
我小时候就生活在抚松县松江河镇。吃喇蛄，抓喇蛄前面几位高人都说了。我就不必啰嗦了。在这里我要说的是一个关于喇蛄的真实故事。在很久以前有一个姓孙的山东人，去长白山去挖山参。进了长白山原始森林，十多天也没有找到人参，所带来的粮食已经吃完了。但更糟糕的是还吗达山（迷路）了。又过去三天，又饿又累实在走不动了，正巧也到了喇蛄河边，孙姓人捧起河水喝了几口，有点精神了。这时候他看见河里有几只喇蛄，由于饿了几天了，他抓到就生吃了。吃完后，他拿出了放山的小斧头，拼尽最后一点力气，剥掉一颗大榆树的皮，用斧头在这颗树上刻下一行字:我家住莱阳本姓孙，隔山片海来挖参。三天吃了个喇喇蛄，你说伤心不伤心。若是后人来找我，顺着蛄河往上寻。这个姓孙的人，被后来进入长白山挖参的人尊奉为山神老把头。喇蛄河，发源于长白山。离松江河林业局细林河林场不远。那颗当年的大榆树，我父亲带我去看过，现在字迹基本上已经看不出来了。不过这是一个真实的传说。
喇咕在辽宁这边的山区小河里也有很多，小时上学的时候，每到放学时就在公路旁的大河边上翻石板抓喇咕，一抓一裤兜，一不小心就被喇咕夹夹的蹦高叫，回到家炸喇咕酱。有时抓的多了，就做喇咕豆腐，喇咕豆腐最好吃了，口感细腻，味道鲜美。是小时候难得的美味。因为离开家乡很久的原因，也有很多年没见到喇咕了，现在，因为生态环境的变化，大河里也很少见到喇咕
只有山里的小溪水里还能看到喇咕的影子，这是前段时间家乡的发小发过来的，在小溪水里捉到的，就是没有以前的喇咕个头大了，但是看见喇咕，还是会感到非常惊喜的。
我感觉啊，应该是受射雕英雄传的影响吧，记得华山阴面的大蜈蚣为什么好吃，是因为天冷生长缓慢，造成肉紧致，实乃一大美味。一般在冷水生活的鱼生长缓慢都好吃，所以大众都对冷地方生长缓慢的食材有种特殊偏好。东北吉林的蝲蛄也是一样的道理吧。而且貌似蝲蛄只能在水质好的地方生存，品质甩小龙虾几条街。
下面是我的号文章截图，恭候大家参观。谢谢
小时候，在丰满发电厂下面，江心有几个浅滩，那时发电到晚上十点后就减少发电量，浅滩就全部漏出来，点上嘎斯灯照明，拿一个鱼叉， 插留在水坑里的鱼，翻石头逮蝲蛄，小时快乐一去不返。现在浅滩没了，蝲蛄没了，嘠斯灯也没人用了。
我小时候河里喇咕可多了，还好抓，没人吃那玩应，现在几乎绝迹了，只有山里面水质好的活水里才有，要说味道也没怎么好吃，就是觉得绿色安全呗，现在人什么不敢吃啊，臭水里的小龙虾吃的热热闹闹的，这清水里的喇咕就更别想逃过去了……吃光一切吧，加油。
我对这个蝲蛄可是再熟悉不过了，小时候经常去河里抓！以前蝲蛄在东北地区是一种很常见的食材！深受人们的喜爱，特别有名气！
因为蝲蛄对水质要求非常高，如果有污染，基本全流域绝种！小的时候我家乡有条江，叫浑江，但是说真的一点都不浑，那时候江水清澈的很！
夏天经常去江里洗澡，抓蝲蛄更是必备技能。通常去市场买点青鱼，或者哪里捡一只死鸡，再就是抓一些青蛙蟾蜍之类的，扒掉皮（够残忍的），把这下东西绑在一个铁网上，拴上绳子，投到江里，过一会取出来，就可以抓到许多蝲蛄，他们或者正在贪吃，或者准备去贪吃，有时候一下抓几十只！
那时候还有一种鱼非常好吃，我们叫七星子，有吸盘，类似于泥鳅，全身一条软骨，那时候江里到处都是，不过吃的人不多，直到后来，人们才发现他的美味，做酱焖喝酒最美味了！
那一年回老家同学带我去抓七星子，要到水库大坝下面才有，和抓蝲蛄的流程差不多！也是用青鱼绑上一块条石，丢到江里，过一会拉出来就会吸在鱼身上！
现在由于环境污染，江水变得浑浊不堪，这两种野味在浑江里已经绝迹了，偶尔在山间小溪里才看得到蝲蛄。七星子只有在水库大坝那里有一些，基本也快绝种了！
所以正因为蝲蛄是一种非常干净美味的食材，所以在东北非常有名气！蝲蛄有很多种做法，其中蝲蛄豆腐是最美味的一种做法！堪称一绝！
首先把蝲蛄剁碎，然后榨汁！过滤出残渣，锅加热，把过滤后的汁倒入锅里，蝲蛄汁就会变成豆花一样，加入盐味精调味，出锅前加入一点韭菜，堪称人间美味！
还有可以做麻辣口味的，类似于小龙虾的做法，也非常好吃！
鉴于蝲蛄的美味，所以在东北特别有名，朋友们有机会去的时候一定要尝一下！不过估计很难寻觅了！
这几年政府狠抓环保，家乡的江里经常看到成群的野鸭，那些即将消失的野味应该也快回来了吧！
绿水青山才是金山银山，希望大家热爱我们的家园，保护我们的家乡！
前人谈谢灵运，都认为他是山水诗人之祖。而山水本自然景物，观赏者角度不同，思想感情每个人都不一样，同一风光，在不同诗人的笔下就未必面貌相同。所谓仁者见仁，智者见智。谢灵运写山水诗，贵在其善于用精美准确的词句客观地刻画出山水景物奇异而微妙之处，有似看细腻的工笔画。然而这种精心刻意的描绘，又与他一生复杂多变的政治处境和矛盾纠缠的思想感情有着千丝万缕的联系，所以同为山水诗，他的作品既不同于鲍照，也不同于谢_。而谢灵运诗的真正特点，在于他能用深细的笔触来摹现其内心微妙的感情。即如现在要介绍的这首《邻里相送至方山》，就不是山水诗，而是一般的赠别抒情之作。表面上虽语多旷达，骨子里却是恋栈朝廷的，作者终于用凝炼而微带生涩的语言把这一真实而隐曲的思想给勾画出来了。这就是谢灵运诗值得借鉴的地方。
此诗共十四句，前四句和中四句各成一小段落，末六句自成起讫，而这六句中，每两句又各为一层意思。其中最难讲的是中间“析析就衰林”四句，自闻人_《古诗笺》至近人许多注本，几乎没有一位把它讲透了的。
开头四句写自己将出任郡守，因与邻里有旧情而不忍分别。“祗”，敬。古书多以“祗”字与“奉”、“承”、“仰”、“候”等动词连用，因知“祗”字亦涵有上述诸词之义。“役”，行役，指出任郡守是为朝廷服役。“祗役”，敬其职役，指郑重对待皇帝的任命，故须到官就职。“皇邑”，犹言帝都。第一句是说由于敬承王命而服役赴郡，故出京远行。第二句是说要去的目的地。永嘉在今浙江，古瓯越之地。“相期”的“相”，虽有互相、彼此之意，却不一定有对方存在。这里的“相期”只是期待、打算的意思。“憩”本是休息、止宿，这里用得别有涵义。作者到永嘉是去做官的，不是去度假的，到任之后，根本谈不到“憩”，而应该是勤于公务。而作者却用了个“憩”字，言外之意，作者被朝廷外迁并非受重用，而是投闲置散；而作者本人也并不想在外郡有所建树，只是找个偏僻地方休息休息。这就是下文“资此永幽栖”的“根”。“资此”，借此，利用这次机会；“永幽栖”，长期栖隐起来。把做官看成“幽栖”，并且想长此以往地生活下去，这就是反话，就是牢骚。事实上，谢灵运本人原是不甘寂寞的。
接下去，作者写船要解缆启程了。“及流潮”，趁着涨潮的时候。这句是说自己要离京出发了。但第四句又一转，说由于怀念亲旧而不忍离去，所以一时还未能出发。这种欲行又止的描写并非纯粹指行动，因为船终于还是解缆出发了；而是写心理活动，即该走了却不想走，不想走又不能不走。表面上是与邻里亲友依依不舍，实际上是对“皇邑”的恋栈。读下文自明。
以上是第一小段，下面四句是第二小段。“析析”二句是写实，也是比兴。这时船已前行，途中所见，应为实景；但与“含情”两句相连，则又属比兴了。“析析”，风吹树木声。“就衰林”，叶笑雪《谢灵运诗选》注云：“就，迎面而来。岸边的树林是静止的，江上的船则顺风随流急驶，在船中看岸上的树林，不觉船动而只看到树林向自己走近。”这个讲法颇具诗意，但不一定确切。依叶说，“就衰林”的“就”主语应为船，应为乘船人；而叶的解释却成了倒装句，成为“衰林”迎面而来，其本身逻辑已觉混乱；如与下文对举，则“皎皎”与“明”皆“秋月”之形容词，除“析析”与“皎皎”为对文外，其它词语并不严格对仗。且“衰林”亦为不词，不能同“秋月”相提并论。鄙意下句既点出“秋”字，则上句亦为秋景无疑。而谢灵运出京赴郡是在公元422年农历七月，虽交秋令而木叶尚未衰枯。这时就把树林称之为“衰”，似乎不确切。故应读为“就衰”林始合。“就衰林”者，已经出现衰的迹象、向着衰的趋势发展之林也。耳之所闻，乃析析风吹木叶之声，感到又是秋天了，原来葱翠的林木从此又要日就衰枯了；而目之所接，却是皎洁明亮的秋月。作者动身的当晚是七月十六，正值月圆，故为写实。这与第一小段实际已有一段间隔，即跳过了船已解缆，人已离岸的阶段，而写途中景物了。“含情”二句，旧注多讲成作者自谓，而把“遇物”的“物”讲成林和月。其实，此二句乃逆承上文，“含情”句是说“月”，“遇物”句是说“林”，但同时又是借外景以抒内情，实质仍在写自己思想感情的变化感受。夫七月十六正月盈之时，因之作者联想道：由于月亦含情，尽管它经常有亏缺晦暗之时，而每月总要盈满一欢，看来这也并非难事。正如多情之人，一有悲欢离合，感情自然流溢，这也是一种不能自制的表现。即如自己之迁离皇邑，远赴越瓯，虽已成行，犹“怀旧”而“不发”，这也正是情不自禁，“易为盈”的表现。而“遇物难歇”，即《韩诗外传》所谓之“树欲静而风不止”，“物”指“风”，乃承“析析”句而言，指林木之声析析，正因风吹而不能自止。亦如自己本不欲迁外郡，而朝命难违，身不由己，欲罢不能，只好扬帆上路。旧注或将景语与情语割裂，或引老庄之言而故求艰深，恐皆无顺理成章之妙。若依鄙说，则因实而入虚，见景而生情，转折亦较自然，层次似更清楚。故不惮辞费，析言之如上。
最后六句，在全诗为第三小段，就题意言是点明与邻里告别之主旨，即做为诗之结尾。但中间每两句为一层。“积疴”二句从自己说起，“资此”二句既与赴郡相关联，又同来送行者相呼应。最后“各勉”二句看似与邻里赠别的套语，实将自己留恋京都、不甘寂寞之意“不打自招”式地点出。有人认为谢灵运的山水诗每于结尾处发议论，成为无聊的尾巴，而这首诗恰好相反，正是从末两句透露出作者深藏于内心的底蕴。先说“积疴”两句。上句说由于自己多病，因此对人生的考虑已力不从心，只能“敬谢不敏”，言外之意说：一切听从命运安排，爱把我怎么样就怎么样吧。下句说自己本淡泊于名利，没有什么欲望可言，因而感觉不到自己有什么不满足的地方。言外指自己由于身体健康状况不佳，又不想贪图什么，因此留在朝中也罢，出任外郡也罢，反正都无所谓。看似旷达，实有牢骚。于是接着说到第二层，他认为此次出任永嘉太守，倒是自己借以长期隐蔽、不问世事的好机会，看来同皇帝、同都城以及在都中盘桓甚久的邻里们，都将长期分手，不仅是分别一年半载的事了。其实这两句也暗藏着不满意的情绪，言外说皇帝这次把自己外迁，大约没有再回转京都的希望了。其患得患失之情，真有呼之欲出之势。而结尾两句，上句是说：我们要彼此互勉，都能做到“日新”的水平，以遂此生志愿。“日新”，《周易》屡见，如《大畜》云：“日新其德。”《系辞上》云：“日新之谓盛德。”又《礼记·大学》引汤之盘铭云：“苟日新，日日新，又日新。”都是进德修身之意。下句则说：希望亲友仍经常沟通消息，只有经常得到信息，才能慰我寂寞。“寂蔑”，与“寂灭”同，也是岑寂、孤独的意思。这两句也属于无形中流露出自己恋栈京都、热中政治的思想感情的诗句。一个人既已“谢生虑”、“罕所阙”而且打算“永幽栖”了，就不必“各勉日新志”了。他认为只有京城中的亲友邻里有信来，才能慰其“寂灭”之情，可见他所说的“永幽栖”只是牢骚而并非真话。从而可以这样说，作者的真实思想感情是并不想离开帝都建康，可是在诗里却说了不少故作旷达、自命清高的话；而恰好是在这种故作旷达、自命清高的诗句中透露了他对被迫出任郡守、不得不离开京城的牢骚不满。这既是谢灵运本人特定的思想感情，而且也只有谢灵运本人的诗才，才写得出他这种特定的复杂矛盾的思想感情。只有从这种地方入手，才会真正理解谢灵运及其脍炙人口的山水诗。
欢迎分享，转载请注明来源：浪漫分享网
微信扫一扫
支付宝扫一扫
评论列表（0条）