上海日式料理上海日料餐厅推荐

1、胡歌在上海的日本料理店2、上海日本料理地址3、上海有哪几家好吃的日本料理4、上海排名第一的海鲜自助餐胡歌在上海的日本料理店

餐厅名字：FOUNT地址：上海永嘉路570号，永嘉庭5号楼。

类别：主营高级日式料理。

餐厅地址上海市永嘉路570号永嘉庭5号楼。FOUNTJAPANESECUISINE订坐电话021-61950311

扩展资料：

前菜：薄片小牛柳配芝麻叶和八马臣芝士

薄片牛柳居然是生的!不过吃起来口感是还不错的!并没有腥味或怪怪的味道~只有牛肉的原味加上酒醋酸酸的~其实还不错吃。

前菜：传统帕尔马火腿配蜜瓜

另一道朋友的前菜，是生火腿搭配哈密瓜，生火腿并不会太过的咸味。还满走原味的!搭配着甜度很高的密瓜。

汤品：菌菇汤、玉米浓汤、每日例汤

每日例汤是味噌汤，其实汤品的口感都有表现出水平，并不会有太奇怪的口感和味道，原本来大陆都怕口味不搭，但目前为止还行。

九格散寿司饭

其实重头戏完全都是冲着这碗饭来的~由九种不同食材和配料，就像在碗上画了线一样，把食材都排列的相当整齐，九种分别有：蛋皮、葱花、海苔、虾仁、鲑鱼卵、海胆、鲔鱼、花枝、鲑鱼，都切成丁状，角落摆着芥末，看起来挺精致的。接着把酱油倒下去所有食材和芥末充分搅拌，一次吃到多种生鱼片的口感

寿司拼盘

大概有六种不同的生鱼片握寿司，中间还附了帕尔马火腿生菜，每一个生鱼片握寿司都捏的很饱满，而且肉质也满厚的。食材也新鲜，生鱼片的鲜甜就来得高!或许生鱼片的种类会依照当季食材变换喔!

是日甜品

另一个重头戏莫过于甜品了，总是有另一个装甜点的胃。抹茶冰淇淋、巧克力冰淇淋、烤布蕾、抹茶舒芙蕾、奶酪、牛奶蛋糕卷、巧克力蛋糕、提拉米苏、泡芙。不只好看也满好吃的，值得一试，特别是抹茶舒芙蕾，现场还是热腾腾的，热热的加上软绵的口感，吃起来很滑顺又好吃，满惊艳的，值得推荐。

参考资料：

胡歌在上海的日料店

上海日本料理地址

全上海的日式料理

新太郎

菜系：日式自助168+15198+15（不包含饮料地址：威海路500号四季酒店2楼（石门一路口电话：021-62568888-1290大喜九

菜系：日式自助148（电话预约优惠10元地址：卢湾区巨鹿路242号（近瑞金一路延安路电话：021-62870708和味（巨鹿店

菜系：日式自助98地址：巨鹿路294号（近茂名南路电话：021-62560779广木屋日本料理

菜系：日式自助提前预约138地址：巨鹿路794号（近富民路电话：021-62790048海之家（陕西店

菜系：日式自助150地址：陕西南路30号马勒别墅2号楼（近延安中路电话：021-62478707旭日屋

菜系：日式自助9地址：襄阳南路533号(近建国西路电话：021-64317758水车屋日本料理

菜系：日式自助150（预定138地址：肇嘉浜路222号（近陕西路电话：021-54660123大诚

菜系：日式自助中午98晚上128地址：广元西路88号（近乐山路电话：021-64473337日醉

菜系：日式自助138地址：陆家嘴西路168号正大广场6楼45-46电话：021-50472803白木屋

菜系：日式自助提前预约118地址：兴义路48号新世纪广场（近娄山关路电话：021-62283133若叶日式料理

菜系：日式自助150（事先预约130地址：长宁路890号玫瑰坊商业街B-1-28号电话：021-52411336秋之港日本料理

菜系：日式自助138地址：虹古路106号(近古北路电话：021-62787766鱼鱼居酒屋

菜系：日式自助100地址：吴中路1099号吴中商务大厦一楼（万源路口电话：021-61210966富茂登

菜系：日式自助108/138地址：淮海中路816弄41号（近茂名南路电话：021-54670160和花亭NAGOYAKATEI

菜系：日式自助158（提前预约138地址：淮海中路1028号嘉华中心3楼（近襄阳南路电话：021-54050882丸八日本料理（淮海店

菜系：日式自助128（提前预约108地址：淮海中路1668号（近吴兴路电话：021-6474886664725529友和料理

菜系：日式自助88/150地址：重庆北路188号（近大沽路电话：021-6359425763595808初花

菜系：日式自助168地址：虹梅路3911号9号楼（近延安路电话：021-6261617962626279园季节和风料理

菜系：日式自助100地址：虹古路479号(近北虹路电话：021-62611777萤

菜系：日式自助晚上178（提前预约158地址：遵义路100号虹桥上海城6楼电话：021-62372570太郎（长宁店

菜系：日式自助98地址：古北路437号（近天山路电话：021-6241965362282063（静安店

地址：西康路99号（近南京西路电话：021-62898588柚子（仙霞路店

菜系：日式自助190一位包酒水

地址：仙霞路8号仲盛金融中心2楼电话：021-62957957

（浦东店地址：崂山西路1029号中电大酒店1楼（近张杨路电话：021-5835508258798798转伊势湾

菜系：日式自助100地址：虹桥路1153号电话：021-62954852灵怡一番屋

菜系：日式自助168地址：天钥桥路388号（近南丹东路电话：021-64642558源氏（虹桥店

菜系：日式自助180（预约165地址：虹古路106号（近古北路电话：021-62787766旬彩亭（虹梅店

菜系：日式自助100地址：虹梅路3338弄虹梅休闲街39号电话：021-64659855

（凯旋店地址：长宁区凯旋路1669号2楼(虹桥路口电话：021-64474199源八

菜系：日式自助150地址：虹许路788号名都城俱乐部1楼（近古羊路电话：021-64057122白木屋居酒屋（虹桥店

菜系：日式自助168（提前一天148地址：娄山关路122号（仙霞路口电话：021-62958488

（东湖店地址：东湖路30号（近淮海中路电话：021-54038588秋茗山

菜系：日式自助58元烤肉自助98畅食畅饮138含烧肉地址：斜徐路595号2楼（近丽园路电话：021-53029377吉兆日本料理

菜系：日式自助170（预约150地址：延安西路2077号金桥大厦2楼（近友谊商城电话：021-62756060－722862756677吉祥（徐汇店

菜系：日式自助150地址：中山南二路1800号奥林匹克俱乐部1楼（近漕溪路电话：021-6468647964688352

（长宁店地址：长宁区娄山关路85号东方国际大厦1楼C座（仙霞路口电话：021-62702046

（静安店地址：南京西路1168号中信泰富2楼（近陕西北路电话：021-5298482752984823高木日本料理

菜系：日式自助150地址：南京西路2066号协和世界（近镇宁路电话：021-62491977海之幸（力宝店

菜系：日式自助150地址：淮海中路222号力宝广场B1电话：021-53822727

（腾飞店地址：天钥桥路333号腾飞大厦4楼右侧（近南丹东路电话：021-64263300

（金茂店地址：花园石桥路206号（近东泰路电话：021-58881010

（新乐店地址：新乐路169号（近东湖路电话：021-54030303大渔（香港广场店

菜系：日式自助150（2小时地址：淮海中路283号香港广场南楼3楼电话：021-63907244

（虹桥店地址：长宁区虹桥路1288号（近宋园路电话：021-6278310662783105

（东方店地址：浦东新区东方路877号嘉兴大厦3楼（近潍坊路电话：021-6875522151118277

（衡山店地址：徐汇区衡山路534号衡山宾馆2楼（近宛平路电话：021-64330899伊藤家（美罗店Itoya

菜系：日式自助150地址：肇嘉浜路1111号美罗城5-6楼（近漕溪北路电话：021-63907244

（兴义店地址：兴义路8号万都中心大厦3楼（近遵义路

（淮海店地址：淮海中路381号中环广场3楼（近马当路电话：021-53825777

（静安店地址：静安区南京西路1515号嘉里中心1楼（近铜仁路电话：021-52985777

（瑞金店地址：瑞金二路24号（近淮海中路电话：021-6473075864734048TENDINING（天狗

菜系：日式自助150地址：淮海中路8号兰生大厦4楼（近柳林路电话：021-63191629樱之味

菜系：日式自助中午58（80分钟晚上158地址：陆家嘴西路168号正大广场6楼电话：021-50470767樱日本料理

菜系：日式自助分98元和168元两种地址：虹井路225号（青杉路口电话：021-34315190日式烧烤

顺天烧肉（徐汇店

菜系：日式烧烤自助中午88元烤肉自助（限时80分钟晚上158人（电话预约减免20

地址：天钥桥路363号（近南丹东路

电话：021-64262672

（虹口店

地址：虹口区北苏州路20号上海大厦1楼（近吴淞路

电话：021-63252757和园日式烧烤

菜系：日式烧烤自助155

地址：吴中路1099号吴中商务大厦（万源路口

电话：021-61210978福冈铁板烧日本料理

菜系：日式烧烤自助98,128,148

地址：南京西路555号三五大厦地下1楼（近成都北路

电话：021-62584917松阪烧烤（茂名南路店MatsuzakaRestaurant

菜系：日式烧烤自助150

地址：茂名南路59号锦江宾馆美食街

电话：021-6415797964157938

（长乐路店

地址：长乐路179号（近茂名南路

电话：021-64725777五木日式烧肉馆

菜系：日式烧烤自助150

地址：东湖路7号东湖宾馆1楼（近淮海中路

电话：021-54663136初穗日式烧肉（时代广场店

菜系：日式烧烤自助38/88/138/158

地址：淮海中路99号大上海时代广场6楼

电话：021-63853078

上海有哪几家好吃的日本料理

上海日本料理

日本璨鸟日本料理浦东银城东路101号汇丰大厦46F日本料理

日本大江户东湖路30号上海最好的料理，200元1位随便吃

日本大江户斜土路2430号，海螺花园上海最好的料理，200元1位随便吃

日本稻菊日餐厅Inagiku富城路33号香格里拉2F日本最负盛名餐厅，人均200元左右

日本海之幸日本料理专门店陕西南路402号日式自助料理店，人均100-200元

日本海之幸日本料理专门店新乐路

日本河河亭铁板烧淮海中路99号大上海时代广场铁板烧，人均100-200元

日本居酒屋茂名南路80号本路段最好的日本餐厅之一，人均100-200元

日本日本沙龙连锁餐厅太平洋百货站前店3F日本和风定食、寿司、火锅、韩意印尼风味

日本日本沙龙连锁餐厅徐家汇汇金百货7F日本和风定食、寿司、火锅、韩意印尼风味

日本日本沙龙连锁餐厅伊都锦商厦8F日本和风定食、寿司、火锅、韩意印尼风味

日本味千拉面淮海中路518号日式风味食品，人均20-30元

日本味千拉面虹桥路1号，港汇广场美食街日式风味食品，人均20-30元

上海排名第一的海鲜自助餐

上海排名第一的海鲜自助餐是荣新馆。

荣新馆是上海最著名的老牌日料店之一，所有海鲜都是每日航空直达，新鲜无比。菜品种类更是丰富、齐全，服务也好，还有鲥鱼表演。此外，12下的儿童是免费的，这一点特别适合全家出行。在荣新馆你可以品尝到全球最好吃的海鲜。

上海其他海鲜自助餐店介绍

1、桐花和食：这里的美食非常好吃，就是价格相对来说贵一点每人需要三百八十元，但是你可以品尝到不限量的日式料理，绝对是吃货的首选，桐花和食的生鱼片要特别推荐一下，鲜美甘甜，绝对是一大享受。

2、万岛日本料理铁板烧：是上海一家日式料理，作为一家老字号自助餐厅，万岛日本料理铁板烧的食材丰富而且新鲜，还有顶级大厨专门为您服务，虽然是自助但是味道绝对的一流。

3、上隐水产海鲜自助餐厅：是魔都最好吃的5家海鲜自助之一，这里有来自全世界的鲜美食材，帝王蟹，大龙虾这些都有，上隐水产海鲜自助餐厅还为你提供鲜活鲍鱼，顶级三文鱼，真的是好吃极了。

4、FEAST盛宴标帜自助餐厅：位于喜来登酒店，这里的用餐环境十分典雅舒适，为你提供鲜美的食材，尤其是海鲜类的，FEAST盛宴标帜自助餐厅是特别有名，作为一家日料自助餐厅，这里的海鲜绝对是一绝，所以千万不要错过了。

1、请问上海有哪些比较知名和高档的西餐厅2、上海十大美食和平饭店3、上海的好餐厅名录4、上海有哪些特色饭店？5、上海日料自助餐排行榜前十名6、求：上海十大顶级餐厅店名及介绍请问上海有哪些比较知名和高档的西餐厅

以下两个餐厅就是上海最好的西餐厅，不过两家都是刚刚卖出去的，在上海以至中国没有几个做西餐的不知道上海外滩三号和十八号的

JeanGeorges

地址：中山东一路3号外滩3号4楼

电话：021-63217733

上海外滩边的米其林三星餐厅，和香格里拉隔江相望，饱览浦江夜色美景，装饰布置简单而又大方，像是时光倒流到上个世纪30年代。做的是正宗法国菜，地道的原料、创意的配搭，每道都非常美味，每道都是艺术品。餐厅包括酒吧、主用餐区和贵宾包房。环境优雅，气派雍容，服务专业又得体，服务生和蔼可亲，每道菜都会为你介绍它的名称、用料、食用方法，殷情到家。适合情调用餐和商务洽谈

雅德SensBund

地址：中山东一路18号外滩十八号6楼

电话：021-63239898

法国餐厅。地方开阔，水晶、玻璃和灯光营造出了一个流光溢彩的奢华世界。每张餐桌都有一只特别的容器盛着玫瑰或是马蹄莲，让淡淡的花香缠绕在空气里。坐在窗边，浦东的美景尽收眼底，视觉和味觉的双重享受。

上海十大美食和平饭店

和平饭店特色菜清炒虾仁，水晶河虾仁，香酥鸭，片皮鸭，松子桂鱼，蟹粉豆腐煲，本帮鳝丝，上海油爆虾，申城熏鲳鱼，上海特色海蜇头。

和平饭店百年五星级老饭店，北楼的龙凤厅中餐厅是吃饭赏景的好地方。作为闻名遐迩的沪上高档中餐厅，供应经典的上海菜。中餐厅位于酒店8楼，一览浦江美景，风光无限好，更是怀旧迷人的待客和商务交往场所。

每逢夏天必点的糟三样，手剥野生活青虾成就的火尾虾，冬瓜松茸蟹肉成就的羹汤，酒糟蒸黄鱼的入味鲜香，还有那碗豪华版的开洋松露葱油拌面，道不尽的绵绵上海味道。

上海的好餐厅名录

上海的好餐厅太多了，以下这几家都不错。1大佬倌上海特色餐厅(运光路店上海市虹口区运光路8号021-558817772时尚特色餐厅上海市虹口区中山北一路424号3东北特色餐厅上海市闸北区东宝兴路904号021-662884294捷运来特色餐厅上海市杨浦区水丰路201-15阿里巴巴土耳其特色餐厅上海市浦东新区银城西路17弄57号

上海有哪些特色饭店？

1创意特色菜黄埔会WhampoaClub最奢华的中餐厅中山东一路3号5楼6323335563213737

2创意特色菜福禄居FWULUHPAVILION最精致的中餐厅上海虹桥路1号港汇广场603B6407989864077878

3创意特色菜六会馆LiuHuiGuan最无可挑剔的餐厅上海自忠路338号2F63850188

4创意特色菜百合居ChezLily最有春天气息的餐厅定西路1525号巴黎春天大酒店二楼6252805864159905

5创意特色菜真的好海鲜餐厅ReallyGoodSeafood最丰富的海鲜餐厅兴业路123弄1号63875757

6创意特色菜唐2000ShanghaiFusionRestaurant最FUSION的海派餐厅上海淮海西路432号2楼6282567762825766

7创意特色菜王品台塑牛排WangSteak最中式创意的牛排餐厅上海市浦东张杨路500号时代广场7F5836825858368259

8创意特色菜穹六人间PeopleSix最有设计感的餐厅岳阳路150号64660505

9创意特色菜民间瓦缸煨汤Title-CrockSoup最有乡土风情的餐厅天钥桥路118号6486885564872777

10创意特色菜枣子树ZaoZiShu最养身怡情的餐厅嵩山路77号1楼枣子树餐厅(上海皇宫内6384800053068001

上海日料自助餐排行榜前十名

上海日料自助餐排行榜前十名：多伦多海鲜自助餐厅、牛new寿喜烧、蓝钻自助餐厅、莲香斋自助餐、曼哈顿自助海鲜、吉布鲁牛排海鲜自助、遇上西雅图多融合自助餐厅、鑫海汇烤肉自助餐厅、圣火营BB2、汉巴味德自助餐厅。

1、多伦多海鲜自助餐厅：这是上海十大最好的自助餐之一，也是一家专门经营海鲜的自助餐厅，超多种类的海鲜，全部空运，可以不限量，让您畅快品尝全世界的海鲜。

2、牛new寿喜烧：一家十分讲究的火锅自助，在这里你可以品尝到最鲜美最好吃的肉类，还有十分有特色的火锅锅底等着你，最重要的是价格还不贵哦。

3、蓝钻自助餐厅：蓝钻自助餐厅食物种类非常多，无论是海鲜，烧烤，铁板，甜品，中国特色美食，应有尽有一定让你不虚此行。

4、莲香斋自助餐：特色美食自助，这里有最正宗的台湾菜，还有全世界各个国家的特色小吃。

5、曼哈顿自助海鲜：顶级海鲜自助餐厅，海鲜超级新鲜，同时还拥有日式和韩式美食，几百种美食满足你不同的口味需求。

6、吉布鲁牛排海鲜自助：中西餐、烤肉、火锅，产品美味多样，还拥有特色美食，吉布鲁牛排更是你一定需要品尝的一道菜，可以说十分超值，一定不能错过哦。

7、遇上西雅图多融合自助餐厅：汇集了全世界各地的特色美食，这里有日本料理，法式西餐，东南亚美食等多种风味等你来品尝，一定会让你流连忘返。

8、鑫海汇烤肉自助餐厅：主打烤肉和火锅，各种各样的肉类食物，一定让你吃的过瘾，所有食物都不限量，快来品尝吧。

9、圣火营BB2：烤肉自助，味道口感非常不错，同时食材也很新鲜，最重要的是价格非常便宜。

10、汉巴味德自助餐厅：想要品尝巴西烤肉，就一定要来汉巴味德自助餐厅，这里还有非常有特色的各地小吃，会让你感受到美食的诱惑。

求：上海十大顶级餐厅店名及介绍

序号餐馆名菜系人均

1谭家官府菜海鲜1053

2新光酒家（方亮蟹宴蟹宴728

3鱼翅捞饭粤港／海鲜461

4泰国村鱼翅海鲜436

5稻菊日本402

6瑞吉红塔大酒店意大利383

7名轩本帮／海鲜377

8真的好海鲜餐厅海鲜375

9王宝和蟹宴／淮扬350

10帕兰朵意大利餐厅意大利342

这10个应该算是比较贵的

上海是中国省级行政区，是中国的中心城市，气候温和，景点众多，市内的美食餐厅有很多。来到上海市，不知道去哪里吃饭那不如和我一起来了解一下上海的特色餐厅吧，这里介绍了几处上海内最值得去的美食地点，一定不会让你失望。

上海滩餐厅

餐厅位于中共一大会址的对面，是一幢有着时尚感的老上海洋房。走进店内，就好似来到了从前的某户大家的公馆中，一色为灯红，一色为作为遮挡墙与装饰的翠绿，一色为座位垫子邃蓝，整体用餐环境加上颜色很是舒适，一楼是私密性的包房，走在转角扶梯上，超级有老上海的感觉呢!热气腾腾的熏鱼端上来时还吱吱作响，已经将大鱼骨剔除的老上海熏鱼，经过高温油锅的炸制，肉质紧实，很酥，上面裹着甜甜的酱汁，咬上一口，鱼肉鲜嫩多汁且香气四溢!龙虾浓汤粒粒脆，样子看上去有些其貌不扬，但用勺子舀上一勺送入口中，有饭米粒的焦香味与汤的鲜味，高汤里面还有着美味的龙虾肉粒，真是鲜上加鲜。

时间：午餐11:00～14:00晚餐17:00～22:00

价格：人均：240元

地址：上海市卢湾区黄陂南路373号(中共一大会址对面)

韵色

它不比五星级大饭店的华丽高端，亦没有街边小吃的热火朝天，独守着自己诠释的温馨情调，打动着懂得欣赏它的食客，它就是韵色——一家老上海装修风格十足的怀旧餐厅。这里的老上海风情味道，似乎能把记忆停留在内心的最深处，一份青菜豆腐只要两元，糖醋小排也只要九元，这样的价格不知道是多少年前的事情了。当然吸引人们的可不仅仅是性价比，还有绝不输于有名饭店的味道。韵色的菜肴系统很丰富，菜式也颇具特点。“90版花椒鸡”，超大一缸子，鸡肉完全酥烂入味，鲜鲜麻麻很过瘾;爱情面包，里面是用刀切好的，一块块的，外面一圈略微煎了下，热热脆脆的口感，配上一个香橙味的冰淇淋球，赞刚!这里的老上海风情味道，似乎能把记忆停留在内心的最深处。特色服务：可以刷卡，有包厢、景观位、无烟区和免费wifi。

时间：10:30--14:00;16:30--22:00

价格：人均58

地址：上海市黄浦区方斜路446号

****：021-63463582

什味阁

什味阁青砖木窗，进入什味阁，有种回到老上海石库门弄堂的感觉。大厅里摆放了一个雕塑品，一辆三轮车载着位身着旗袍的美人，好似这位**刚好来餐厅赴约。楼层挑高，不觉得压抑，走到二楼发现位置一格格间隔开，确保了私密性，入口造型是圆弧形的石拱门。木质餐桌上放了一盏老上海的台灯，墙上挂着30年代上海滩的海报，在柔和的灯光照射下，女明星个个风姿绰约。可乐鸡翅，会跳钢管舞的鸡，空心大麻球，面包诱惑这儿均是正宗的本帮菜，正好贴合装修风格，菜品造型别致，口味独到。

时间：每天11:00-22:00

价格：人均50RMB

地址：上海市浦东新区曹路镇金海路2505弄C7号楼101-201室

****：021-68791779(总部电话4007775587)

东方明珠有四家餐厅，分别是：

1、东方明珠旋转餐厅：地址是上海浦东新区世纪大道1号。

2、老上海酒家东方明珠店：地址是上海浦东新区浦东世纪大道1号。

3、七重天老上海餐厅浦东店：地址是上海浦东新区世纪大道1号东方明珠8号门。

4、老上海酒家：地址是上海浦东新区世纪大道1号东方明珠8号门国际新闻中心。

不知道大家有没有吃过上海菜。说实话，上海菜的特色并不是特别出名。应该有不少朋友没印象，传播面也不是很广。所以这个小编就给你讲讲。

这道菜很甜，富含油和红酱，是南方菜肴的替代选择。其实上海的餐厅很多，水平一般都挺高的。首先推荐几个我亲自去过的口碑餐厅。如果时间不够，就去排队人多的地方看看。上海人永远是最好吃的~

绿波廊

绿波廊应该是老一辈上海人最喜欢的本地菜馆，也是上海的五星级餐厅。它曾经招待过美国的克林顿总统，国务卿绝对有名。

绿廊的小吃以质量好著称，如枣泥酥、眉毛酥、桂花糕等。草头圈、响油鳝湖、虾仁炒鳝、油煎虾仁等经典上海菜也能达到很高的水准。桂花糕作为他家的名点，粘筷子，粘锅，粘牙。据说是克林顿的最爱，因为没那么甜。

水晶虾是‘招牌’，虾肉‘富有弹性’，味道‘鲜’；八珍鸭内容丰富，咸中带甜。城隍庙附近虽然价格有点贵，但是我觉得值这个价。如果你想在城隍庙吃到好吃的，我觉得你可以试试！

地址：豫园区豫园路115号(近九曲桥)

人均价格：150元

上海老饭店

敢以城市命名的餐厅一定不简单，名气也不小。上海的老菜馆，主打本地菜，而且都是原汁原味，原汁原味。每一道菜上都充分展现了浓浓的油和红色的酱。如果你是外国人(比如我)，可能会有点不习惯金八宝鸭太大了，四个人吃不完。里面有虾，银杏，火腿，很好吃。红烧鳝堪称米饭杀手，其他上海的朋友如鳝丝、炸虾、虾仁、大黑参都赞不绝口。

除此之外，还有其他特色菜，比如奶腐肉、糖醋桂鱼、炒蟹粉、八宝辣酱、草头圈、香油鳝糊、水晶虾、蟹豆腐脑、香糊肉丝等。光是名字就能感觉到几乎都是比较调味的菜。“正宗”这个词，这家做到了。

地址：富友路242号

人均价格：150元

海金滋

前两家餐厅都是有名的餐厅。如果想找一些简单的餐厅，海金子可以去。苍蝇馆风格不大，酒店不大，有两层小楼，总共不到十张桌子，看起来也不是很干净精致，但是入选了米其林指南，可见味道绝对独特。

这里的食物，用上海朋友的话说就是‘家常’。既然是正宗的上海菜，味道重是肯定的，但在我的想象中也不是不能接受。真的很贴心。肉新鲜，量足，盐适中，米饭软糯，搭配刚刚好。

招牌菜是烤青葱。葱尝起来很浓很好吃，但是肉还是嫩的！因为比较油，我一般喜欢点清淡的组合，比如腐乳，空心菜，酒香草头之类的，都很好吃。

地址：进贤路240号(近陕西南路)

人均价格：60元

兰亭

不得不说，高手在民间，真正好吃的东西真的不在环境里。兰亭肯定丑，门面狭长。它装了六张小方桌，却总是在排队。上海人都知道吃兰亭不用排队。

上次下雨天去吃饭，没几个人幸运，菜上的很快。每桌必点鸡汁骨。带骨剁成小块的鸡肉，有点像酱排骨。又甜又好吃，是特别的一餐。椒盐条，鲜嫩，蘸白胡椒，满满的乡愁。南乳菠菜清爽可口，不可多得。对于上海人来说，这是一种特别家常的味道，关键是价格也很良心。

可以说这是一家只要a就不会让你失望的店

永兴

相对于之前的名店，这家被提及的频率较低，但因为店面也很小，只有六张桌子，所以经常需要等同样的位置。永兴藏在复兴路的巷子中间。即使知道地址，也很容易走得太远。

这道特色菜叫做鸭蛋黄卷。咸鸭肉裹咸蛋黄切片。是一道不一般的凉菜，很有特色但我觉得还不够惊艳。另外，可以试试韭菜丝、黄土豆。土豆炒，然后一起炒。味道很有意思，很香，但是感觉像零食。

还有其他的椒盐条，鲳鱼干之类的，都是当地的传统菜，但是没有第一道好吃。总的来说，我觉得比创新好

地址：复兴中路626号

人均价格：67元

新苑私房菜

鑫源私房菜做出来的菜味道很正宗。雕花鸡、糖醋猪排、炸虾等。是很多老上海食客常吃的菜。服务员虽然都是一些年纪的阿姨，但是都很热情，感觉像一些国营老店。

菜整体口味偏甜，尤其是八宝鸭，需要提前预定，限量供应！而且200多块钱的价格比较高，但也是实实在在的。全鸭酥脆入味，八宝嵌其中。这道菜真的不是到处都有。

这道熏鱼很新颖，至少我没见过。和熏鱼差不多，不过不是鲱鱼做的，是鸦片鱼头做的。只是这个档次高一点，配我最爱的干洋葱吃起来很好吃。

地址：嘉善路508号商街1号楼102室

人均价格：135元

　　顶级大厨光环笼罩下的神秘，馋人口水的招牌佳肴，沪上不少餐馆都被冠以"米其林餐厅"的头衔，究竟其中的含金量有多少，小编来为你一一揭秘。

　　在上海，所谓的米其林餐厅，只是沾了一点“米其林餐厅”的元素，或是由“米其林星级餐厅”的大厨空降在上海开办的餐厅，或是其他国家和地区的“米其林星级餐厅”在上海建立的姊妹店。

　　8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA

　　地址：黄浦区圆明园路169号协进大楼6-7楼(近北京东路)

　　人均 ￥895

　　8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA

　　推荐理由：藏在圆明园路上的一家西餐厅，传说中HK米其林三星在魔都的第一家分店。米其林三星名厨Umberto Bombana在上海开设，香港店在《米其林指南香港澳门》中被评选为三星级餐厅。

　　唐轩

　　地址：黄浦区汉口路740号上海扬子精品酒店2楼(近云南路)

　　人均￥261

唐轩

　　推荐理由：香港的唐阁是米其林二星餐厅。米其林二星的沪上姊妹店，身处极富传奇的扬子精品酒店，原扬子江饭店，据说曾是阮玲玉的大爱。菜色和香港一样，同样主打传统经典粤菜。

　　Maison Pourcel雅克红房子

　　地址：上海卢湾区陕西南路35号8楼(近长乐路)

　　人均￥322

Maison Pourcel雅克红房子

　　推荐理由：各种创意摆盘很漂亮，外籍服务员也非常到位。老板是世博园法国馆第六感餐厅的幕后掌勺者Jacques和Laurent Pourcel两兄弟，他们的法国餐厅曾获得米其林三星的评价。

　　Restaurant Martin by Martin Berasategui

　　地址：徐汇区衡山路811号徐家汇中心广场绿地内(近余庆路)

　　人均￥540

Restaurant Martin by Martin Berasategui

　　推荐理由：这家店在西班牙是米其林三星，以米其林三星厨师、西班牙四大顶级名厨之一的Martin Berasategui的名字命名。上海店坐落在充满了故事和历史的小红楼，据说是上海最好的西班牙餐厅，引得无数吃货都想去一亲芳泽

　　桃花源小厨

　　地址：上海静安区南京西路1266号恒隆广场5楼

　　人均￥359

桃花源小厨

　　推荐理由：头顶米其林二星光环的餐厅，香港店被评为米其林二星餐厅，澳门店是米其林一星餐厅。上海分店占据恒隆5楼很大的位置，环境自然没的说。粤菜的本土风味并与海派文化融合，招牌菜是玻璃明虾球、冬瓜蒸蟹钳。

　　艾露法国餐厅

　　地址：上海黄浦区南京东路789号世茂皇家艾美酒店大堂11楼(近西藏中路)

　　人均￥342

　　艾露法国餐厅

　　推荐理由：据说法国帅哥主厨曾就职法国米其林餐厅，师从三星米其林着名主厨GeorgesBlanc，人很nice，还会说中文，法餐为法国南部风格，讲求原料的新鲜和烹饪的传统之道。

　　Jean Georges

　　地址：上海黄浦区中山东一路3号外滩3号4楼

　　人均￥773

Jean Georges

　　推荐理由：世界最知名的厨师之一Jean-Georges Vongerichten，其位于纽约的Jean-Georges被评为米其林三星餐厅。主打精致法国菜，环境和服务一级棒，靠窗位还可以欣赏外滩的风景。

　　鼎泰丰(南京西路店)

　　地址：上海静安区南京西路1376号上海商城1楼A104号(近西康路)

　　人均￥127

鼎泰丰(南京西路店)

　　推荐理由：香港鼎泰丰店2010年获得米其林一星殊荣。把上海小笼包带到台湾再发扬光大至世界各地，虽然价格贵一些，但是出品上乘，每一家分店，每一天，味道都保持不变。

　　Mr & Mrs Bund

　　地址：黄浦区中山东一路18号外滩十八号6楼(近九江路)

　　人均￥482

Mr & Mrs Bund

　　推荐理由：前身是两个米其林三星的法国孪生兄弟厨师，现在的名厨PaulPairet曾在米其林星级餐厅工作过。环境不错，露台景色很漂亮，是个适合劈情操的地方，来这里的老外居多。

　　翡翠36餐厅

　　地址：上海浦东新区富城路33号香格里拉大酒店紫金楼36楼(近名商路)

　　人均￥945

翡翠36餐厅

　　推荐理由：之前主厨Paul Pairet曾在米其林星级餐厅工作，环境优雅，坐在窗边就是江边夜景。厨师的确很有水平，尤其是甜点，让人猜不出是用什么食材做的，绝对是一次美妙的美食体验。

    米其林餐厅，是在指米其林专业的餐饮评级机构出版的《米其林红色指南》上得到“星级标注”的餐厅。如果一家餐厅被《米其林红色指南》冠以“米其林餐厅”的头号，是一种无限的光荣，在中国地区，米其林只针对香港和澳门的餐饮行业出版了《米其林红色指南——香港澳门》。并没有对中国内陆的餐厅做出评级。

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