请问一套完整的营销策划文案怎么写?

请问一套完整的营销策划文案怎么写

给你一个例项，自己套一下：

联通：一个电信运营商品牌营销样本

一般来说，电信运营商在品牌营销、广告宣传、市场推广上的难度要远远高于其他企业，除了企业品牌外，一大堆繁杂的业务品牌、行业应用品牌，再加上业务品牌下的子、孙品牌，如何梳理这些品牌间的关系，并在市场竞争的层面具体体现为广告、市场推广等行为，这是国内电信运营商面临的难题。

在国内六大电信运营商中，中国联通又是一个比较特殊的样本，除了要转变传统国企无品牌意识的痼疾外，还得白手起家重新规划品牌形象，并在摸索中针对不同消费群树立新的业务品牌，同时，来自中国移动的残酷竞争更让中国联通必须采取盯防策略，品牌上针锋相对，特别是在拉动使用者入网的终端营销、广告投放上贴身肉搏。

2004年中国平面媒体广告投放的年报显示，在广告投放品牌排行表中，前20名基本被电信、汽车、计算机、电器这四大行业占据，其中中国电信业的四家运营商进入了广告投放总量的前十五位，中国移动、中国联通、中国电信更占据着前四名的位置，足见通讯业在广告行业的“大哥大”地位暂时难以撼动。而这些投放量巨大的广告基本上包括了运营商品牌的塑造、业务品牌的推广和资费优惠政策的释出等等诸多方面。

运营商品牌塑造难

对于品牌的塑造和推广，中国联通市场营销部副总经理汪建巨集对记者表示，市场方面往往转化为业务的推广与销售，而品牌塑造是其中一个关键的部分，但反过来业务品牌的推广对于公司整体品牌形象的塑造也形成支撑。据汪建巨集透露，联通用于品牌形象的推广费用占到全部的1／3，但对于具体的一些指标比如全年的广告投放量，汪表示涉及到上市公司的财务安排，不便透露。

不过，按照常理推算，2002年联通用于品牌推广的耗资10亿元，2003年大概是20亿，因此，联通花费在整体品牌推广上的费用应该每年维持在数十亿的量级上。联通在CDMA网路大量招揽使用者的初期，采取了“话费补贴、赠机活动”的策略，因此，在推广费用上也是高居不下。汪建巨集表示，今年联通基本上停止了话费补贴赠机的活动，以前是不计成本的过度竞争，到头来是赔本买卖，以后更多的是要靠品牌和业务、服务来拓展使用者。

据记者了解，联通目前有世界风、UP新势力、Uni、如意通、宝视通、联通新时空六个品牌，世界风定位于双模手机，是协调联通G网、C网双网执行的品牌，使用者可以用一部双模手机自由切换于G网、C网间，去年底到今年初，联通在世界风品牌上投放了大量的广告来造势。UP新势力是联通今年2月份推出的面向青少年消费的时尚品牌，业务包括虚拟聊天、手机视讯、移动QQ、魔铃炫铃、音乐游戏等等，可见，UP新势力是联通今年广告宣传中的一大热门领域，在一些平面媒体上已经看到越来越多的UP新势力的广告。

此外，Uni是联通一直花重金打造的面向3G的增值业务品牌，涵盖了娱乐、生活、商务多媒体领域，包括手机导航、“视讯新干线”手机电视等招牌业务，相比，如意通则是承载联通面向低端大众使用者渗透的品牌，因此，在广告策略上打的是价格优惠、资费便宜的理性营销牌，重点在促销拉动使用者入网上。而宝视通作为联通特殊的一块业务，在企业和家庭可视电话领域都有很大市场，是联通长期投入推广的品牌。

联通在联通新时空这个品牌上耗费的心血最多，这可从体育明星姚明签约联通新时空成为形象代言人看出，联通专门为姚明量身定制了一系列的广告，来突出联通新时空“年轻、活力、未来”的品牌诉求。2003－2004年，姚明演绎的各种版本广告，在中央电视台的各重要时段轮番播出。配合中央电视台的“空中轰炸”，全国各地机场、建筑物、马路旁等地面上也到处都树立著“小巨人”姚明的形象宣传广告牌。

联通与移动比武

> 显然，在六大电信运营商中，网通、电信一直集中在固话领域，而固话市场无论在品牌拓展和资费优惠活动上都相对沉寂，因此在品牌塑造上也远没有行动通讯领域复杂。反过来讲，移动运营商中国移动和中国联通捉对厮杀的场面则显得激烈得多。外界将双方间的争斗简化为争夺市场的三板斧：比网路、拼资费、斗嘴皮，而广告宣传是重中之重，道理很简单，没有广告宣传，使用者怎么知道你的网路好，你的资费便宜？这几年来，如果在联通与移动竞争间找条主线的话，那就是铺天盖地的广告大战。

一个业内流传的笑话是，在某地，联通竖起了一块广告牌“万人齐声呼换——CDMA新时空”，数十米之遥，移动立起了另一块更大的广告牌“换了换了，全换成GPRS了！”再者，移动拿“2002年10月6日128名中国游客在越南海遇救事件”为例，在央视推出“一个电话就等于一条生命。关键时刻，信赖全球通！”的广告，宣传其网路覆盖比联通好，此招可谓狠毒。联通当然不甘示弱，又祭起CDMA绿色环保的大旗，推出“防止辐射，关爱健康，使用CDMA”的电视广告。

近日，联通在户外和平面媒体上的广告已经又换成了“网路今非昔比、精彩无处不在”的广告语，显然是为了抹去外界所认为的联通网路不好的坏印象。此外，在一些针对终端使用者的价格优惠、促销、套餐提供等区域广告宣传主题上，联通与移动间的火药味更为浓烈。

比如2003年，移动在子品牌“动感地带”上以“最酷、最眩、最动感”等一系列经常用于时尚消费品的广告字眼现身，并由国际广告大师操刀，标榜“叛逆、另类”的歌星天王周杰伦代言的“动感地带”广告在央视的广告黄金时段以轰炸频次反复播出。而时间翻到2005年，联通终于大张旗鼓地开始与移动唱对台戏，并推出了面向时尚青年一族的“UP新势力”品牌，针尖对麦芒地竞争态势可见一斑。

无疑，联通推出“UP新势力”客户品牌的目标就是移动“动感地带”的使用者群，据联通一内部人士透露，UP新势力将以抢占校园学生为主要竞争手段，同步会推出一些为青少年量身定制的套餐服务、终端手机等，而且联通不排除会专门为UP新势力遴选一位品牌代言人，而这位代言人也要像移动“动感地带”的周杰伦一样是青少年喜欢的偶像派。相比，代言联通新时空的姚明年龄则偏大了一些。可见，联通在争夺青少年一族上又将与移动打一场广告战。

新电信营销时代到来

中国联通负责品牌战略的市场部副总经理汪建巨集说，毫无疑问，以客户为中心的营销理论的执行是运营商发生的最大变化。品牌广告的巨大投入说明，运营商已经将自己的注意力从“技术平台开发、使用者放号”转移到客户营销上。

汪建巨集还举例说，联通的一些发展口号也在发展中转换，现在一些广告的主题是“让一切自由联通”，而以前是“引领通讯未来”、“情系中国结联通四海心”，广告有一个主题的变化，实际上也是联通公司整个战略上的调整。

此外，联通在以事件营销塑造品牌上也投入了大量的广告，比如2002年央视世界杯广告、冠名央视奥运特别节目《联通雅典》，再到今年赞助可可西里科考队等等，这一系列的广告宣传也是对品牌形象的一种“锻炼”。但国内电信运营商的新营销时代开始了吗？

有专家表示，目前运营商的品牌营销还处于初级阶段，虽然来自各运营商各省公司销售一线的反映称，广告投放收效显著，但并不能掩盖品牌广告和具体业务营销尚缺乏系统性配合的毛病。比如，现在运营商的品牌营销、广告策略还停留在简单的产品业务推广和与竞争对手刺刀见红的血拼上，而不是真正地根据自己的企业品牌、客户品牌、业务品牌进行深度营销挖掘。

其实，韩国主导运营商SK电讯的经验可以借鉴，SK每推出一种增值电信业务，都试图营造一个良好的使用者体验环境。比如，专为已婚女性量身定做的CARA关爱服务，除了在手机上为女性使用者提供定制的女性页面和关于女性美容护肤的简讯、外，还联合一大批专为女 的商户，为CARA的女性使用者提供包括美容、餐饮、购物、文化、旅游等会员服务和优惠。

而反观国内的运营商，满版的广告还是围绕着一些业务、价格优惠等主题展开，可见，国内运营商在品牌营销、广告策略上还有很长的一段路要走。

下面的供你参考：

营销策划方案样本

一、 封面：方案名称/方案制作者 ××××全程营销方案 ×××制作二、 方案目录将方案中的主要专案列出。三、 方案内容（一） 企划客体环境 1、 企划客体巨集观环境（政治环境、法律环境、经济环境）。 2、 当地企划客体环境（社会文化环境、技术环境、自然环境、人口环境）。 3、 上述环境现状及趋势所提供的机会与威胁。（二） 竞争对手基本情况 1、 竞争对手概况：过往销售情况、市场占有率、销售额、利润等经济指标。 2、 销售理念及文化：公司哲学、共同价值观、经营方针、经营风格、企业使命、目标。 3、 策划专案概况。（三） 市场分析 1、 市场调查 2、 市场研究：研究题目、研究方法、研究结果（资料、图表）。 3、 市场规划。 4、 市场特性。 5、 竞争对手排队——上位、同位、下位竞争对手（以市场占有率或销售额为依据）。 6、 竞争格局辨认——是否形成市场领导者、挑战者、追随者、补缺者。 7、 主要竞争对手的市场表现、营销方案、竞争策略、竞争优势。 8、 本专案的营销机会。 9、 周边同类项目市场分析（特定区域行业市场规模及其趋势、特定区域行业市场结构、特定区域行业市场环境形势）。 10、周边同类企划客体分布图 11、专案综合市场分析（该行业市场占有率、销售额等行业市场统计资料）。 12、专案优劣势分析（总体上的优势与劣势；在市场营销方面的优势与劣势。在市场营销上做得最好的与做得最不好的方面，在市场营销上最擅长、最成功的方面或领域。） 13、市场机会点与障碍点（四） 专案定位 1、 专案定位点及理论支援 2、 专案诉求及理论支援（五） 市场定位 1、 主市场（目标市场）定位及理论支援点 2、 副市场（辅助市场）定位及理论支援点（六） 业主情况 1、 业主分类/分布。 2、 业主特点（这些业主是什么样子的？他们怎样生活、怎样接受该服务及相关服务？） 3、 有多少业主？ 4、 业主消费行为/心理（为什么装修，在装修过程中寻求何特性？装修过程，装修前的影响因素）。 5、 装修诱因的设定。（七） 营销活动的开展 1、 营销活动的目标。 2、 目标市场。 3、 面临问题。 4、 竞争策略、竞争优势、核心能力。 5、 营销定位（区别性竞争差异点的确定）。（八） 营销策略 1、 企划策略：（1） 企划概念；（2） 品牌与包装规划。 2、 价格策略：（1） 定价思路与价格确定方法；（2） 价格政策；（3） 价格体系的管理。 3、 渠道策略：（1） 渠道的选择；（2） 渠道体系建设/管理；（3） 渠道支援与合作；（4） 渠道冲突管理。 4、 促销策略：（1） 促销总体思路；（2） 促销手段/方法选择；（3） 促销概念与主题；（4） 促销物件‘ （5） 促销方案/计划原件、广告计划、广告策略、广告指令码；（6） 促销活动过程；（7） 促销活动效果；（8） 促销费用。 5、 企划活动开展策略（1） 活动时机（2） 应对措施（3） 效果预测（九） 营销/销售管理 1、 营销/销售计划管理。 2、 营销/销售组织管理：（1） 组织职能、职务职责、工作程式；（2） 人员招聘、培训、考核、报酬；（3） 销售区域管理；（4） 营销/销售人员的激励、督导、领导。 3、 营销/销售活动的控制：（1） 财务控制；（2） 商品控制；（3） 人员控制；（4） 营销/业务活动控制；（5） 营销/业务活动控制指标、方法以及使用表格。（十） 销售服务 1、 服务理念、口号、方针、目标。 2、 服务承诺、措施。 3、 服务体系（组织结构、职责、程式、过程、资源）。 4、 服务质量标准及控制方法。（十一） 总体费用预算（十二） 效果评估

一个完整的营销策划有几个步骤？

1选择策划物件

2有针对的市场调查

3详细的市场分析

4寻找市场突破点

5提出解决方案

6论证解决方案的可行性

仅供参考

请问一下网路营销策划案怎么写

依照不同的产品，不同的平台，或是不同的事件，做相应的推广方案即可。

中小型公司要该怎样才可以建立一套完整的品牌营销策划整合系统呢？

企业要想发展，必须要有一套完整的品牌体系才行，如果自己的公司中没有擅长品牌管理这方面的人才的话，其实可以选择对外聘请流进营销策划有限公司的品牌管家。

企业做品牌，无论是线上线下，其实都需要一个管家。流进营销策划有限公司，就是以品牌管家的身份帮助企业做品牌整体策略的制定、品牌整体规划的实施的。

流进营销策划有限公司帮助品牌企业或品牌产品梳理它们的定位、规划，规定怎么去做。

其中也包括树立品牌结构，品牌结构的意思是由不同定位的产品组建一个能够进攻也能够阻截的结构，比如有造势产品、形象产品、主攻产品等等

我是搞广告公司营销策划的，请问这个营销策划方案怎么写

我是我们公司 市场策划 可能和你的职位类似吧

营销策划 基本就是要宣传你们公司的品牌

例如 写一些软文 发表在相关杂志 举行媒体招待会

在网站做一些广告等等 从而带动你们公司的销售额增加

也可以从内部入手 做一些培训 总之别让自己闲著就行

但也别太事多 因为公司的发展领导心理有数 你跟着她的意思做执行就好了

一套完整的网路营销都包括什么

我说说我学习的课程吧，SEO,SEM,SMM,MMM，淘宝seo五个部分。其实这些都是相通的，放在一起的作用比单个做效果要强很多。无论你公司售卖的是实物还是虚拟产品都需要推广。不能像传统企业天天等著订单。那样是肯定要被淘汰的。太多了。就不一一说明了。

我需要一套完整的酒类策划方案作参考，请问那里可以下到，

直递酒类专刊策划方案

前言：新年渐近，各种酒类营销活动已初露端倪，为促进直递杂志更好的发展，准备举办一期酒的专刊，来达到预期的目标。

市场分析：（1）当前酒类营销形式，状况，啤酒，白酒，红酒的有关资讯。

（2）当前兰州营销，咨询类杂志分析

目标受众定位：将这期直递专刊定位在酒商上，但在传播上可以使接受面更广一些，下面将会阐述。

直递目标：通过这期酒类专刊的策划，提升直递的品牌含量，使其在细分市场的领先地位。

产品分析：（1）机会与威胁：外部环境状况适宜此类咨询性杂志的发展，但前期直递的发展思路已使其美誉度下降。

（2）优势与劣势：直递作为一个速递杂志，具有快捷便利的效应，时效性好，而且是免费配送，直递又具有杂志的可信性，针对性，知识性等特点。但直递现在并不具备品牌优势，还是缺乏权威，号召性。

产品思维创新建议：（1）杂志组合上：直递要有自己的CI形象手册，宣扬自己的经营理念等，在配送时应把CI形象手册与直递相结合，这样给人一种品牌心理，提升其形象价值，可信度就大大提高。

（2）杂志封面外化品牌：在这期酒类专刊上，封面只有一个“酒”字，“酒”字采用挥洒的书法，给人飘逸之感，背景采用天地之景，给人酒（醉）里看乾坤之感，既吸引广大酒众又吸引酒商的注意力。

（3）杂志内容上：直递不是一般的广告杂粹，而是以潜在的广告形式出现，软性诉求，宣扬酒的文化，内涵和对酒的感受性文章。并且在酒文章结尾，还开辟了趣味小橱窗，比如介绍该酒的来历，神奇故事，传说等。在直递杂志中附上消费者调查表，表明消费者对直递的认肯度，使酒商更好的信服。这当然是要建立在调查效果比较好的情况下进行的。

(4)品牌聚焦,感动营销：要使直递品牌概念化，价值多样化。以口号“我的就是你的”强调自己的资源奉献，全心全意为客户服务，拉近与客户距离，为以后直递品牌的很好发展奠定基础。

营销建议：（1）新年渐近，直递杂志可以与酒家商量将杂志分有婚庆酒，寿酒，聚会酒等专栏，并与前面的趣味小橱窗结合，集中力量，加强攻势。

（2）与酒家联合开发礼盒。直递在其上面挂名，以“直递的伙伴”形式出现。资源互相利用，还可与酒家举办“品酒论酒”活动，厂家要拿出拳头产品，直递要帮助厂家吸引报纸，杂志，电视等的报道，提高直递的形象价值。

（3）渠道独特性：直递与邮局合作，利用邮局的品牌优势，网路健全优势，负责配送一些渠道，将杂志送往酒店，酒吧，饭店等，供人观摩，帮助酒家传播性，提升知名度。这样也能更好的吸引酒商的注意力。

（4）其他资源的利用：广告商函、代理明信片、户外广告牌，商业信函等。直递要与酒商巧妙配合在杂志内附上明信片或抽奖卡（填写寄回大礼免费送）；还可以附车费报销单，只要是拿着报销单去零售点购买的均可报销限额的计程车费用。如用电话咨询，电话费也可报销，并送小礼品（明信片或纪念邮票）利用DM优势自主灵活，在支援人员推销活动上，在拍卖活动、展示活动的邀请上都具有独特功能

费用预算：杂志成本 营销成本等

案例

怎么写好一个整年的营销策划案？

市场营销策划书的内容，格式： 1市场营销策划书执行概要和要领 商标/定价/重要促销手段/目标市场等。 2 目前营销状况 (1) 市场状况：目前产品市场/规模/广告宣传/市场价格/利润空间等。 (2) 产品状况：目前市场上的品种/特点/价格/包装等。 (3) 竞争状况：目前市场上的主要竞争对手与基本情况。 (4) 分销状况：销售渠道等。 (5) 巨集观环境状况：消费群体与需求状况。 3 SWOT问题分析 优势：销售、经济、技术、管理、政策等方面的优势力。 劣势：销售、经济、技术、管理、政策（如行业管制等政策限制）等方面的劣势力。 机率：市场机率与把握情况。 威胁：市场竞争上的最大威胁力与风险因素。 综上所述：如何扬长避短，发挥自己的优势力，规避劣势与风险。 4 市场营销策划达到的目标 财务目标： 公司未来3年或5年的销售收入预测（融资成功情况下）： （单位：万元） 营销目标：销售成本毛利率达到多少。 5 市场营销策划采取的营销战略 目标市场：- 定位：- 产品线：- 定价：产品销售成本的构成及销售价格制订的依据等。 分销：分销渠道（包括代理渠道等）。 销售队伍：组建与激励机制等情况。 服务：售后客户服务。 广告：宣传广告形式。 促销：促销方式。 R&D：产品完善与新产品开发举措。 市场调研：主要市场调研手段与举措。 6 行动方案 营销活动（时间）安排。 7 预计的损益表及其他重要财务规划表: - 8 风险控制：风险来源与控制方法

一套完整的活动运营策划思路是什么样子

一套完整的活动运营策划思路：

活动创意的策划：以什么样的形式去策划这个活动，比如结合热点，结合时事等；

活动方案策划：活动的背景，活动的需求是什么，根据这些来展开整个活动的方案才策划工作；

活动文案策划；

活动规则设定，活动的参与，活动互动环节设定等；

更详细的活动运营，活动策划的资料，可参考活动盒子

　为确保事情或工作高质量高水平开展，就常常需要事先准备方案，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。那么方案应该怎么制定才合适呢？以下是我整理的餐厅营销方案6篇，欢迎大家分享。

餐厅营销方案 篇1

　 “穿越七夕夜；遇见更美的你”暨西餐厅七夕营销活动策划提案

　 第一部分 观点提炼

　 1、明确活动目的。

　通过对该西餐厅的经营状况分析，周边环境分析等，首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题？是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象？还是以提升销售为主？不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。

　而据普遍行业情形分析，节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门，而对于中高档定位的西餐厅，我认为更关键的是通过对目标消费群的分析（20-40岁群体为主）,通过活动主题的包装及提前宣传，营造该餐厅很好的形象与消费氛围，借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。

　 2、观点提炼

　吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键，不论该事件落实成什么形式的活动，都要具备很强的吸引力；不论场地选择在什么地方，都要有相当的人流量；不论参与活动的人有多少，抓住目标受众群体最重要。

　 第二部分 策略导入

　 1、西餐厅目标受众群分析

　考虑三个问题，谁会去中高档西餐厅消费？他们如何消费？消费过程中的期望是什么？

　中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地，除了消费餐点本身之外，消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外，更注重精神上的享受。

　根据七夕节日营销背景，我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群；

　他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注重环境、氛围、文化等附加值因素；

　他们的消费期望是：餐点好不好吃？餐厅有无格调？好不好玩？有无优惠？给他们带来了哪些精神利益？

　 2、如何吸引他们？

　七夕是"中国的情人节",因为节日的定位使它具备文化性，如何希望目标群的关注？活动期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象；以满足目标受众需求，具备创意性的活动主题引爆市场；看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。

　 3、营销活动差异化亮点

　环境氛围亮点：以著名"七夕香桥会"文化风俗对西餐厅进行环境氛围的包装，使其具备独特、创意、文化、格调。

餐厅营销方案 篇2

　通过61××父亲节前期和当天的宣传，对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送，以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为，来感动顾客并增加顾客对我们麻辣风芙蓉会馆的情感关注，不断聚焦麻辣风，进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们麻辣风芙蓉会馆品牌的忠诚度。

　通过我们的情感营销(提供超值服务)不断提高我们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的占有率，不断领先于竞争对手。

　是我们完成品牌战略的一次行为。

　 二、活动时间 ：20xx-06-××

　 三、活动地点 ：麻辣风芙蓉会馆

　 四、活动内容

　1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话，无论是市话、国内长途。限时15分钟。

　2、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有机会免费拍照一张，并免费寄到本人父亲的手中;

　3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐，可享有如下优惠：(1)、免费合影一张;(2)、送影框一个;(3)、送纪念父亲节特制菜品13份;(4)、送礼品一份(领带等)。

　4、如果是请自己的父亲用餐，除了可享受以上优惠，还可以享受全单88折优惠;

　5、父亲节当天过生日的父亲，我店免费提供父亲节家庭套餐一桌供10人以内用。餐厅父亲节活动策划方案--策划书餐厅父亲节活动策划方案--策划书。(父亲的生日必须以二代身份证上的日期为准，年龄达到法定结婚年龄一年以上，有和儿女合影照片)

　 五、宣传与氛围营造

　(一)、对外广告宣传

　1、做2期平面媒体广告;

　2、电视广告2期;

　3、网络广告;

　4、高档楼宇广告

　(二)、短信群发。

　短信内容：615父亲节到了，麻辣风全体员工祝福您的父亲或身为父亲的您健康快乐!当天(615)生日的父亲可享受免费家庭套餐!还有更多惊喜呐!订餐电话：

　(三)、通过店内外各种广告(和文字)在不同位置的布置，进行全方位立体化的宣传，在店内营造出浓浓的父亲节文化氛围。具体工作布置如下：

　1、店外水牌，第一次提示顾客;

　2、店内广告和氛围营造：

　(1)、X展架3个;

　(2)、喷绘30张;

　(3)、特制父亲节菜单;

　(4)、免费父亲节家庭套餐;

　(5)、台面软文(从六、一儿童节到6、15父亲节);(6)、背景音乐：陈红的《常回家看看》，崔京浩和刘和刚两个版本的《父亲》循环播放;

　(7)、员工问候语：父亲节快乐!等等对顾客进行第二次第三次父亲节提示，让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易为后面的感动做好铺垫!

　3、现场互动：

　(1)、送父子(女)连心菜品一份。祝福语：祝愿天下父子父女都永远心连心、幸福快乐!

　(2)、现场拍照。配音：各位领导，来来让我们在父亲节这个难忘的日子里留下这永恒的一瞬!到时我们给您送去或寄过去;

　(3)、为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝福酒，祝酒词：今天是父亲节，祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日快乐、身体健康!

　(4)、(祝酒词讲完之后)说：各位领导，我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲《父亲》，再次祝您和您的父亲节快乐身体健康!(将氛围推向高潮)

　 六、注意事项

　1、宣传文稿、词句感情表达要贴切、准确、到位，过则显假，欠缺则无法与顾客产生情感共鸣，就很难感动顾客。

　2、对父亲节活动内容要进行全员培训，达到熟知的地步。

　3、父亲节优惠活动不能与其它优惠活动同时享有。

　4、6、××父亲节那天来我店过生日的父亲必须提前预约。

　5、当天在我店过生日的父亲或在我店里请父亲吃饭时，要组织管理层一起为父亲说句祝

餐厅营销方案 篇3

　 一 公司简介：

　xxx一家有主题特色的餐厅(以西餐为主)，别于传统的餐厅经营模式，xxx将餐饮与酒吧合为一体。将非洲原始部落装修风格的酒吧与同样风格的主题餐厅融合，是一个颓废与华丽、个性与自由、张扬与艺术的独具特色餐饮部落。xxx是现代人充满个性，崇尚艺术，追求自由自在无压的生活方式的一方乐土。在享受美味的美食后，同时别有雅致的嘬上一口美酒，也能在畅饮之后，暖暖小胃。如此完美的结合打造出一个受青年人喜爱的小部落。

　 公司规模：

　xxx总资产360万，店面面积200平方米，总面积为400平方米。店面是两层式，一楼餐厅，二楼静吧，均为非洲原始部落装修风格。

　宗旨：从不同的视角带给你不一样的生活，重拾青春从这开始。

　我们的主要目标群体就是在时尚前线的青年人，根据南昌的实际情况，我们主要对象便是青春洋溢的大学生。

　 二 策划内容：

　(1)在xxx团购上推出xx专场，将我们的周末主题party/节日party进行团购销售。根据当前的时尚潮流会推出相应的主题，每周推出不同的party，我们同时也会根据不同的节日进行相应的聚会策划。

　(2)对xxx的xx卡进行线上销售。这个是将本店的VIP挂在拉手上进行团购，直接取缔我们消费满多少才能办理会员的方式，当然线下我们还是会采取传统的会员模式。

　 三 网络营销策划的目的

　a通过在拉手这一团购平台推出新颖的聚会party/节日party，将我们酒吧独特的风格灌输给消费群体。

　b优惠卡团购活动,以打折的诱惑吸引顾客，并将VIP称为本店的酋长，将会员卡称为酋长卡，以此新颖的称呼来吸引顾客群体，同时也将本部落的特色彰显出来。

　C锁定我们目标市场，让我们的party成为时尚青年的不二选择。

　 四 网络营销环境的分析

　(1)政治环境分析

　(2)经济环境分析

　(3)消费需求分析

　(4)行业内部环境分析

　 五 策划网络营销的SWOT分析

　 一网络营销优势

　1、利于取得未来的竞争优势

　2、决策的便利性、自主性

　3、成本优势

　4、良好的沟通

　5、优化服务

　6、多媒体效果

　 二网络营销目前存在的问题

　1缺乏信任感

　2缺乏生趣

　3技术与安全性问题

　4价格问题

　 三网络营销的竞争对手

　1、站在顾客的角度浏览竞争对手网站的所有信息，研究其能否抓住顾客的心理，给浏览者留下好感。

　2、研究其网站的设计方式，体会它如何运用屏幕的有限空间展示企业的形象和业务信息。

　3、注意网站设计细节方面的东西。

　4、弄清其开展业务的地理区域，以便能从客户清单中判断其实力和业务的好坏。

　5、记录其传输速度特别是图形下载的时间，因为速度是网站能否留住客户的关键因素。

　6、察看在其站点上是否有别人的图形广告，以此来判断该企业在行业中与其他企业的合作关系。

　 四 网络营销的机遇

　1、消费者价值观的改变—激烈的企业竞争迎来了消费者主导的营销时代。

　2、 商业竞争日益激烈化—般的表层的营销手段已经失去了竟争力。

　3、 网络特性对传统经营方式的冲击—网络具有互动、虚拟、私人以及全球性等特点，使分析、计划、执行、控制等工作都变得轻松、便捷和高效，传统的经营模式就相形见细起来了。

　 六 网络营销的目标

　1吸引更多的青年人的关注，并将其变为我们的xxx。

　2通过此团购宣传，营造出我们xx个性张扬的主题风格。

　3让我们的xxx成为南昌市最受大学生喜爱的xxx。

　4经济效益达到：周末patry卷为每月销售量为1600张，酋长卡的每月销售量为 200张，预计毛利为12万元。

　 七 具体网络营销方案

　我们锁定的目标群体是时尚青年，所以我们在南昌站上推出的专场会就大学生的购物心理进行设计，即求新，求怪，求实惠。

　1我们将推出我们的每周的周末主题party、节日party的团购活动。如：古装圣诞趴，情人节星动趴，野人趴，等等每场趴我们的团购价格均在39~59之间，如可乐享我们的力加套餐原价150元xxx力加套餐!力加Anchor6瓶+花生米/香蕉片/薯条/麻叶片/多味花生/米果(6选3)!节假日通用!在摇曳的灯光下，享受轻松惬意美好时光!

　2我们也会推出我们部落的酋长升级会员卡，我们的酋长卡分为：普通酋长，超级酋长，贵族酋长。那么这些卡可分别享受全店的9折，8折，75折优惠。并且凭卡第一次消费可免费享受部落双人套餐一份。如普通酋长卡享受的价值210元(水果沙律 30元，黑椒鸡扒 98元，煎猪扒夏威夷风味82元)。同时我们推出的酋长卡是积分升级的，每消费一元就有一分积分，普通卡只需积满800分就可升级为超级酋长，超级酋长积满20xx分就可成为我们的贵族酋长，贵族酋长则需积满4000分才可成为本店的至尊。对于不同级别的酋长我们所提供的餐具和服务会有所不同，以此产生级别差异。不过只有我们的至尊和贵族酋长才能享受到我们的专享服务。我们的酋长卡的团购价为50元，60元，70元。

　 八 广告宣传

　1在xxx的首页做一个周末集结号的广告宣传，以我们的周末兴趣趴的不同主题相应的挂出广告，如古装圣诞趴。即可挂出‘穿越时空的玩圣诞，够不够逆天啊!!’的广告，并且打出‘我的部落，我的酋长’的口号。以吸引广大网民。

　2在各大学校的贴吧或一些论坛上发帖。引起关注。

　3我们同时每周还会招聘周末兼职，通过这样的方式达到我们宣传的效果。因为来兼职的大部分都是学生，所以每周换用不同的兼职人员就可以达到我们的宣传效果。

　 九 具体行动方案

　就我们推出的拉手团购的酋长卡和主题party我们做出了不同的营销策略。

　 (一)主题party

　首先我们会由策划部做出这期晚会的主题和预算，然后我们会由宣传部做出宣传和推广。最后我们会由执行部进行布置和party的举办。当然我们的餐厅同时也会转变为相同主题，达到格调一致的效果。如我们推出的古装圣诞趴。

　1由于圣诞将近，策划部做出古装圣party

　的主题，将传统的圣诞party抛之脑后，推出具有古代气息的欢聚盛会。当天店内的所有餐具都会改用古代的酱油碗快，酒杯也会改用酱油碗代替。并且所有的服务人员均换上小二的服饰用古代的招待方式进行服务，如用上客官等一些称呼。餐厅每个桌位都设为不同的名字，如吕布桌，乔峰桌，贵妃桌酒吧则也会将当晚的皇宫御演为主打，它是古代演出与现代摇滚的结合，也就是穿着古装，打着DJ,扮着白娘子舞着DISCO,总之让你意象不到，绝对的逆天。

　2宣传部拿到预算后就要将这次趴的广告

　宣传和团购活动在xxx上做出来，如古装圣诞要逆天啦,等的宣传口号。

　3执行部将店内布置成类似于古代酒楼的

　环境，如利用帘子和灯笼一些的来装饰。其次就是酒吧的御演，将古代服饰与现代舞结合，性感和古典的演艺，劲爆全场。最后将圣诞的老人改为月老的红线大派送将整场趴推入高潮，给单身男女的部落狂欢，即现场速配。

　4同时我们会在party的结束之际推选出

　此次趴的最HIGH潮人，其可享受我们的全年免费party并将其照片挂在部落版上进行年终的最具魅力酋长选举。

　5在party中我们会让消费者选出下一期所期待的party盛宴，以此作为我

　们下一期的活动。以此锁定我们的部落员。

　 (二)酋长卡推广

　1将部落VIP会员卡进行网上销售，即酋长升级卡。通过每次的消费进行酋长升级。以此激发消费者的好胜心理达到锁定顾客的效果。

　2像持有酋长卡的xxx们不定期的发送一些部落小礼品，如富有民族特色的小饰品，或是后期我们店内的自制小礼品等。

　3同时我们会给我们的年度部落酋长们制作影集册，供给部落格里给其他消费者欣赏，在给予老顾客的荣誉时，也同时宣传了我们的品牌。

　 十 后期的展望

　在推出以上团购活动后，我们实现了预期目标，将xxx打造成了一个时尚青年休闲娱乐的小部落后。我们还会在推出以下几个方面的扩展：

　A向我们市的各个中小型公司推出我们的联谊party套餐，为他们的员工提供一个愉悦的交流平台和释压的娱乐空间。

　B老年人专场相亲晚会，让xxx不仅仅只受时尚青年的热爱，同时也让我们可爱的老人们再次重获青春。

　以上就是酒吧西餐厅网络营销方案的全部内容，这篇网络营销策划书写的很全面，希望它对您有用。如果您还想了解更多的网络营销方案，请继续浏览本栏目的其它内容，相信总有一篇适合您。

餐厅营销方案 篇4

　 一、活动时间

　XX年6月20日至8月31日

　 二、用餐标准

　518元/席 668元/席 888元/席

　 三、优惠项目

　1、餐饮：每席赠2瓶啤酒,豆浆免费；酒水按超市价提供。

　2、茶楼大厅最低消费标准为10元/人，包间60元/6小时间；双机麻80元/6小时间；茶水免费。

　3、客房：一次性消费3000元以上的赠送标间一间/夜；消费在5000元以上的赠送数码房一间/夜；活动期间凭学生证及教师证入住可享受普通标准间188元/间夜、普通单人间168元/间夜的优惠。

　4、5席以上城区内免费往返接送，免费赠送背景板贴字、指示牌。

餐厅营销方案 篇5

　 一：活动背景

　冬至包饺子是中国许多地方的传统习俗，新一届社联人不知不觉地走过了风风雨雨的半年，在这半年来我们一起经历了多项活动。终于冬至到来了，我们社联一家人轻松坐下来感受这寒冬里的温暖的时候到了。

　 二：活动目的

　希望能通过这个活动，让我们累了一学期的社联人在这严寒的冬天感觉到一丝的温暖。同时借此来促进社联人之间的交流，增进同学们之间的友谊，增强社联的凝聚力，进一步培养同学们团结协作的精神。

　 三：活动主题: 冬至-我们在一起

　 四：活动对象： 新校区社团联合会全体成员。

　 五：活动时间： 20xx年12月21日晚上6：30-8:30。

　 六：活动地点： 外联部负责联系餐厅或小饭馆。

　 七：活动内容

　(1)包饺子 (2)包饺子比赛 (3)吃饺子

　 八：活动流程

　活动前期

　1)由外联部负责联系活动场地。

　2)办公室负责发飞信通知并统计活动到场人数。

　3)由宣传部出一张宣传该活动的宣传板。

　4)参与者每人交十块钱(用于支付包饺子费用)。

　5)宣传部出一到两名活动主持人，每个部出一名裁判员，此外由社联主席担任总裁判。

　6)由组织部负责划分各部在餐厅的座位。

　7)纪检部周二前把奖品购买到位。

　活动中期

　1)以每个部为一组于12月21号6:30到达活动场地有序入座。

　2)由组织部负责把各部人员安排就坐。

　3)纪检部清点人数。

　4)人数到齐后开始上面团等工具。 5)主持人讲话。

　6)主席讲话，宣布冬至包饺子开始。 (宣布包饺子开始前所有人不得开始包饺子)。

　7)由活动部负责预留比赛的用品。

　8)包饺子五十分钟后，将包好的饺子送于厨房(所有饺子包完后)(50分钟)。

　9)主持人讲话，宣布包饺子比赛。

　10)由总裁判宣布擀面皮比赛规则随后等各组参赛队员和各裁判到位后宣布比赛开始，各组开始比赛。

　11)在10分钟内包的饺子在保质的情况下数量多的一组获胜。

　12)由总裁判宣布比赛情况。

　13)由主持人邀请主席团为获胜的部门颁奖。

　14)由获胜的部门惩罚输的部门部长。

　15)饺子上座，各部门吃饺子同时相互交流。

　16)吃饺子结束。

　活动后期

　1)由各部门负责把自己位置上的杂物清理干净。 2)当场地干净后由纪检部验收后各部离场。

　3)由外联部把场地交还。

　 九：注意事项

　1)在比赛的过程中各部人员注意现场秩序和安全。(由各部部长负责) 2)包饺子过程中所有人员不得有过于的打闹，不得随处乱撒面粉，不得浪费食品等。

　3)如有擀面棒不够的情况，由组织部负责购买不够的擀面棒。 4)活动人数较多，地方较小，请所有人员在整个活动过程中注意安全。 5)讲究卫生，包饺子前要洗手。 6)注意活动准时到场。

　7)社联所有人在活动中注意保持良好的形象。 8)惩罚有度，规则自定。

　 十：比赛细则

　1)由每个部派出两名得力人员参加比赛，分别负责擀面皮包饺子，在规定时间内所包的饺子在保质的情况下数量多的组别获胜。获胜的组别其所在部门的全体人员接受奖励。

　2)主席团在比赛前自愿归到某部，并且同时接受该部门的奖励或惩罚。 3)各部裁判员负责其组号的下一个组的比赛，最后一组出的裁判员负责第一组的比赛。

　4)比赛分组：办公室第一组，宣传部第二组，纪检部第三组，组织部第四组，活动部第五组，编辑部第六组，外联队第七组。

　5)奖励：总分前三名的部门获胜，对应的各部门人员均获得一支中性笔。 6)惩罚：由第一名的部门惩罚第七名的部门部长，第二名的部门惩罚第六名的部门部长。第三名的部门惩罚第五名的部门部长。

　 十一：各部门在本次活动中所负责的工作。

　主席团：出一个总裁判，主席讲话，主席团颁奖。

　外联部：负责活动场地的联系，活动结束后负责交还场地。 编辑部：负责照片的收集。 办公室：负责活动前的费用收取。 组织部：座位的划分，奖品的购买。

　纪检部：负责到场人数的统计和场地的持续和活动后场地的验收。 宣传队：负责活动开始前把所人员安排就为，出一到两名主持人。 活动部：活动的策划，预留比赛物品。

　注：各部部长为各部工作的负责人。

餐厅营销方案 篇6

　活动目的：提升餐厅营业额，提升餐厅知名度

　活动地点：大厅

　活动时间：20xx年11月11日

　活动背景：今年的光棍节也格外引人关注，社会上越来越多的光棍们，想摆棍的生活状态，因为我们餐厅推出光棍节活动满足光棍们的需求，避免下一个光棍节的光棍。

　活动内容：

　1、活动当晚两人男女通行，免费一个。最低消费需要150元。时间在当天7点至23点

　2、凭埋单收据，参与大转盘，(奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品)

　活动宣传：

　1、一楼大门口大型海报一张、店内K展架3幅、电梯小海报4张;

　2、策划部市场单位X展架13幅、不同规格海报3张

　宣传内容：(短信、展架、网页)

　让光棍节见鬼去吧，两人男女行，一人免单。

　快快行动吧，在花容酒楼告别你的单身!

　1111光棍节，给单身的你找寻另一“半”的机会!

　方案二：

　11月11日，如果没人搭理，那就是一个不着四六儿的日子;但如果说是光棍节，所有人都会会心地一笑：呵呵，可不是嘛，没有哪天比这一天更形象、更贴切了。光棍节这个不土不洋的节日，也被餐饮行业盯上了，餐厅纷纷推出活动庆祝这个时下年轻人中流行的节日。

　光棍节11套餐

　活动要点：顾名思义，这个套餐完全是由11组成的，对于那些炫耀型的光有们是个不错的创意。11个光棍一起吃饭，必须在餐厅的11号包厢、进门拿的是11号的报纸、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯饮料。每道菜都必须是符合11这个数字，例如：11个烤肉串、11个四喜丸子。吃饭要吃1小时零1分。用的餐巾纸上都要有与光棍节相关的宣言。餐厅还要为光棍节精选11首光棍情歌，作为背景音乐。

　光棍节烧烤派对

　活动要点：11个单身男青年，11个单身女青年，五官端正，四肢健全，有稳定工作与收入，没有法定或非法定伴侣。活动内容烧烤，解手绳，跳圈舞，大合唱，两人三足，呼唤盲人，情侣绘画，散步聊天(分组比拼，最终落后的队伍要受神秘大惩罚)。每人1只鸡翅，1根香肠，1条番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一条面包，一瓶水。大食者自备丰盛午餐或烧烤材料。

　“失明”快闪+主题交友派对

　活动要点：餐厅为参加活动的每位光棍发一个号牌，每一个号牌分为光光和明明两种。活动开始号牌一样的光光和明明组成一队做模仿快闪游戏。配合号的发给剩斗士标签，配合不好的重新组合，在进行决斗大家都找到光光和明明为止。最后大家一起享受套餐。

情人节就快到了，商家们纷纷举办各种各样的情人节活动方案，借此机会来推出活动，增加营业利润，那么你的餐厅情人节 策划方案 准备好了没有以下是我精心收集整理2022餐厅情人节策划方案5篇，欢迎阅读。

更多情人节相关内容推荐↓↓↓

2022情人节最强送男朋友礼物攻略

2022情人节送什么花给女朋友最好

情人节浪漫甜蜜情话文案句子100句

2022情人节发红包数字含义

餐厅情人节策划方案1

一、活动方案目的：

提升餐饮餐厅的知名度、品牌形象

二、活动方案主题：

主题一：

“忽然遇见更美的你“为主题此次活动的主题概念以“打破传统生活，制造浪漫惊喜”为出发点，迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此拟定“忽然遇见更美的你”的主题，其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素，其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头，从而达到引起消费者关注的目的，具备顺口、 文化 、利于传播的特点。

主题二：

“浪漫回味年”为主题

三、活动方案策略：

根据七夕节日营销背景，我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注重环境、氛围、文化等附加值因素;他们的消费期望是：餐点好不好吃餐厅有无格调好不好玩有无优惠给他们带来了哪些精神利益

四、活动时间：

817日-819日

五、活动地点：

暂定于餐饮餐厅内外

六、活动定位及调性

1、定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、话题性文化性，针对20-40岁中高端消费群体的七夕营销活动。2、调性：格调文化时尚广泛

七、活动形式

814日-815日消费达__金额，返利代金券→以直观让利促销拉长该餐饮餐厅热销周期。816日七夕夜晚主题活动→引爆全场，制造新闻话题，扩大知名度。

八、活动内容

以七夕当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅助，举行为期三天的“忽然遇见更美的你”主题营销活动，针对816日当天，举办“忽然遇见你”单身交友派对，及“浪漫回味年”情侣交友派对。20-40岁单身群体--“忽然遇见更美的你”大型单身交友派对：凡是单身人群均可参加816日__餐饮餐厅举办的城市大型单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节，为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)20-40岁夫妻、情侣群体--“穿越七夕夜浪漫回味年”情侣主题派对：只要你身边有伴侣，均可参加816日__餐厅举办的情侣主题派对，凡是夫妻、情侣在七夕当天到餐饮餐厅消费，均可获得餐饮5折优惠，凡是816日为结婚纪念日的顾客，只要你敢于讲述你们的浪漫 爱情 故事 ，则均可享受该餐饮餐厅提供的免费情侣套餐一份。

九、现场氛围打造

A、餐厅外围布置

①、七夕鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围在餐饮餐厅入口处创意设计大型七夕鹊桥门头，借传统七夕香桥会的文化习俗增添该餐饮餐厅的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构联合加入，为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题结合七夕鹊桥门口，布置牛郎、织女特色造型人物模型，不仅从外围环境上直观增加该餐饮餐厅的格调与文化，也为消费者照相留念提供契机，借以照片相传作为该餐饮餐厅口碑宣传的有效途径。③、古香古色宣传立柱→点明活动主题摒弃传统的中华立柱，根据七夕营销主题创意设计古香古色的宣传立柱，并贴上“穿越七夕夜;遇见更美的你”活动主题 口号 ，起到活动宣传及氛围营造的作用。

B、大厅环境氛围布置

①、七夕中式灯笼布置在该餐饮餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。②、造型宣传吊旗布置按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。③、摄影照片领取台造型布置根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台)，对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、_展架等。④、分区舞台造型布置根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。⑤、光影艺术设备布置根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。

十、七夕当天活动安排及流程

A、(单身区)

七夕夜美丽留影--邀请当地知名摄影机构加入，在餐饮餐厅入口的鹊桥造型门头处，进行摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该餐饮餐厅特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。享特色文艺盛宴--在七夕主题活动当天，安插与餐厅文化相融的文艺表演，迅速提高活动参与者的积极性。7分钟浪漫心跳--是此区单身交友派对的主力环节，以“7分钟浪漫心跳”为名，借着餐饮餐厅昏暗的灯光格调作为衬托，所有在场顾客有7分钟的“找伴时间”，此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。七夕夜完美遇见--活动中15分钟的悠扬音乐表演，为整个活动烘托气氛。

B、情侣区

七夕夜浪漫留影--邀请当地知名摄影机构加入，在餐饮餐厅入口的鹊桥造型门头处，为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该餐饮餐厅特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。寻5个完美爱情--全城寻找5对在七夕当天结婚的情侣，在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事，更能免费享受餐饮餐厅特别提供的七夕完美情侣套餐，此环节作为情侣派对的主力环节。

七夕夜浪漫回味--活动当天只要是情侣，只要你有伴侣，到该餐饮餐厅消费均可获得5折优惠，凡在七夕当天结婚的情侣均可免费享受由餐饮餐厅提供的完美情侣套餐，浪漫结婚纪念日，有完美的爱情故事，更有分享与祝福。

十一、宣传

海报宣传主题：“忽然遇见更美的你”宣传文案：“习惯了忙碌的你，是否想找一处静谧的地方放松心情单身的你是否在想何时才能遇见完美的另一半习惯了平凡的生活，你是否也想在七夕收获一些惊喜是优雅淑女还是浪漫才子来__餐厅，邂逅属于你的爱情(讲述你的完美爱情)”。(具体 广告 表现需根据餐饮餐厅实际详情策划设计)我们的目的就是吸引更多受众的眼球，同时也是我们此次营销活动的关键，不论该事件落实成什么形式的活动，都要具备很强的吸引力;不论场地选择在什么地方，都要有相当的人流量;不论参与活动的人有多少，抓住目标受众群体最重要。该方案希望对各餐厅餐饮类的策划有一定的帮助。如果你现在还没有策划创意，那么可以借鉴此 七夕情人节 营销策划 方案来进行策划，希望你餐饮餐厅类的生意越来越好，知名度越来越高。

餐厅情人节策划方案2

一、活动背景

2月14日情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节日，是每一家酒店都在努力的工作。根据我们酒店自身的经营特色，根据常消费熟客的消费习惯。这是我们今年的`情人节推广计划。

二、活动主题

天元酒店情人节(天赐良缘，情定天元)

三、活动时间

月14日

四、活动地点

主要地点：xx西餐厅(酒店六楼)

次要地点：客房

五、活动 方法

1、通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂;

2、摆放“情人留言卡片”，供情侣在上面写下爱的誓言

3、客房设立“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠送玫瑰花，巧克力，香槟酒

六、气氛营造

1、外围设一块桁架做宣传广告

2、大堂电子屏、LED屏滚动播放关于活动内容

3、一楼、六楼各放一个小展架

4、六楼餐厅每个餐桌摆一个烛台，一只玫瑰花

5、整个餐厅用白色桌布、白色椅子、腊梅、沙缦点缀整个餐厅

6、吧台摆一束鲜花(百合、马蹄莲)

7、西餐厅门口搭个拱门花柱

8、彩灯和沙缦布置现场用粉色气球点缀

9、现场拍照(拍立得20元/张)

10、餐台摆一个香槟塔

11、专门设一个餐台放一个大 蛋糕 摆在餐台上

七、广告方法

1、宣传单：1000份(客房，各营业口)

2、短信发布:1300元(2万条)

3、内部广告发布：(电子屏，三明电视台字幕滚动频，含喷绘)

4、广告文字：

A、天赐良缘，情定天元。(广告词)

B、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了;情人节到了，在天元大酒店准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)

八、活动安排

1、营销部：2月10日前推出活动广告

2、其他部门2月10前结合营销计划，制定好情人节活动细则

3、餐厅客房在2月13日前做好情人节氛围营造工作

4、工程部：结合活动计划，做好用光，用电工作的安排及特殊道具的制作

餐厅情人节策划方案3

主办：___餐厅

协办：

这个情人节，尊品语茶携男女嘉宾共同赴约

遇上爱情，缘分从这里开始

缘起：

都市里向往真爱却形单影只的年轻人越来越多，传统婚介让他们不好意思，网络交友的水准和真伪难以辨析，所以他们宁可永远单身。

活动目的：

1、文化方面：让都市里优秀的单身男女，通过本次活动，亮出真我，敞开心扉，收获友谊，遇见真爱。

2、商业方面：①通过本次活动，提高尊品语茶西餐厅在周边同行业市场的品牌号召力;②提高尊品语茶西餐厅的日均营业额。

活动主题：_，遇上真爱。

活动时间：_214(前后三天)

受众：

1、尊品语茶的会员;

2、合作商家的会员;

活动方法及收费：

1、整合公司各部门客户资源，统一以短信形式向客人发布活动信息;

2、通过平面广告、条幅、LED显示屏等向近期光顾的客人发布活动信息、内容、活动方法;

3、精心布置活动场地，争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;

4、餐厅门前设立迎宾台，参加活动人员在迎宾台购买情人节活动卡，男士活动卡：150元/张，女士活动卡：80元/张;

5、凡于情人节光临尊品语茶西餐厅的女宾，均可在签到台领取玫瑰花一支;

6、餐厅开台随台赠送巧克力两枚。

活动内容：

1、爱情冲击第一波：“寻找你心中的女神”

①活动口号：爱情在你身边发生;

②公司自行设计交友卡，男(绿色)、女(粉色)

交友卡内容为：姓名(昵称)、年龄、 爱好 、工作、对TA的要求;

③客人开台后，凭情人节活动卡随台赠送小食一份，并附上交友卡，让客人自行填写;

④客人可通过观察，然后委托服务员将交友卡送给心仪的TA

⑤如果双方有意，可通过服务员从中双方沟通后开始约会。

⑥为活跃活动期间大厅的经营气氛，公司可考虑安排现场主持，以烘托气氛。

主持的主要工作是说明活动内容，并鼓励客人参与。

2、爱情冲击第二波：“炫自己，火辣MM召集令”

由活动组织人员对当晚的女宾进行观察，如发现有青春靓丽的女生，可邀请她于特定时间上台做简单表演(主持人、表演时间另行安排)，表演结束后可领取公司赠送的牛排券一张，凭牛排券可换取70元内免费牛排一份;

3、爱情冲击第三波：“真情告白”

凡是情人节当晚光顾尊品语茶西餐厅之热恋情侣，公司可为他们提供走上舞台，大声表达爱意的机会，并可获赠香槟酒一支(特殊的日子特殊的告白，怎能不感动TA)

4、爱情冲击第四波：“浪漫激情”

活动期间，凡消费满300元，均可获2月14日0:00分现场抽奖券一张，依此类推。

凭抽奖券现场抽奖。

一等奖：1名 99朵精美玫瑰花束及香槟酒一瓶

二等奖：3名 大型毛绒玩具一个

三等奖：10名 巧克力各一盒

场景布置：

大门口：

1、大门两面，广告牌两块，注明活动信息;

(2012情人节活动全攻略：尊品语茶邀你和TA一同参加尊品交友情人节PARTY,并大声将你的爱说出来，让大家见证你们的爱情，一起带着你们的甜甜的爱情，现场飙舞，传情。)

2、大门玻璃，贴心形及玫瑰花图案

3、进门鱼池上方，粉色气球点缀

餐厅情人节策划方案4

一、理念 :

1 表达爱 , 传达爱

2“ 爱她，就带她来吧”

二、具体方案

1路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台，邀请若干对情侣上台表演，说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示，如"富贵餐厅+排骨"(最少十个)，这样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。(主要还是控制气氛的人)

2发宣传单;工作人员穿古装在人口密集地发放。穿古装服给众人带来欣喜的感觉，引发大家的好奇心，加大对餐厅的知名度，

规划方案

3拉横幅 如"表达爱 传达爱" __餐厅给你带来爱的惊喜。

4杂志，报纸登刊：(因为比较高档的餐厅，所以，名流方面不用多讲)该店的不好的地方：就是让你们两位情人，在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。

5现金返还。现在很多企业开始实施现金返还的促销策略。只要消费者购买了规定的产品，可立即在购买处获得现金返还。现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠，可由消费者任意支配;而不会像返券那样在购货时受到时间，地点和产品牌子的限制。因此这种促销方法更受消费者的欢迎，促销效果更加明显。

6推出折扣券，增加菜品 ,增值服务，开展娱乐活动;推出一款情侣套餐，附增玫瑰一朵;就餐过程中可以播放轻音乐，也可设置点歌频道。可以开展餐后抽奖活动，奖品为心型气球，小型娃娃等以女性为主体的奖品，或亲一下，抱一下的温馨字条。以降低成本为主。简单又不失浪漫。

7(如果可以)飞机烟雾的形式或者电视。

8室内装饰以简洁为主，粉色为佳，忌雍容华贵。

餐厅情人节策划方案5

一、活动形式及主题

活动在酒店美食坊采取分餐制的形式进行，突出浪漫、温馨的情人节氛围

二、活动具体安排

1、场地布置：xx月xx日以前将酒店美食坊布置好(在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店POP旗、搞好灯光配置);

2、广告宣传：由公关营销部在xx月xx日前制作10块宣传海报分别在比一比超市、圭斋路、花炮女神广场、新文路、人民路、金沙路、浏阳河路、酒店大门、前厅、临步行街张贴

3、情人节活动 其它 事项：

a、就餐从17：30开始

b、由公关营销部于xx月xx日下午前定购200朵玫瑰

4、营销方式：

采取现场营销的方式，来客可直接到吧台购票就餐，每对情侣送玫瑰花一束。

三、 菜谱

(68元/每人)罗宋汤或玉米奶油汤七份黄油餐包七份鸳鸯扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份水果拼盘1份蔬菜沙律1份红酒/咖啡/红茶各1份

注：客人也可以点其他菜(包括中餐)，自己选择。

2022餐厅情人节策划方案5篇相关 文章 ：

★ 2022情人节创意活动策划方案5篇

★ 2022最新情人节活动方案5篇

★ 2022最新情人节活动策划方案范文10篇

★ 2022情人节花店营销策划书5篇

★ 2022餐饮店元宵节策划方案5篇

★ 2022最新情人节活动策划方案范文10篇(4)

★ 2月14日情人节活动策划方案5篇2022

★ 情人节情侣主题活动策划5篇2022

★ 2022最新情人节活动策划方案范文10篇(2)

★ 2022最新情人节活动策划方案范文10篇(3)

var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = documentcreateElement("script"); hmsrc = "https://hmbaiducom/hmjs6732713c8049618d4dd9c9b08bf57682"; var s = documentgetElementsByTagName("script")[0]; sparentNodeinsertBefore(hm, s); })();

关于餐饮策划锦集五篇

餐饮策划 篇1

　 一、开业活动目的：

　1、确立15青少年视力恢复体验店的公众形象，赢得各大媒体的关注。

　2、通过开业活动聚集人气，展现15青少年视力恢复体验店的全新形象，提高知名度。

　3、通过开业活动，加强15青少年视力恢复体验店在当地的影响，推动销售工作。

　4、通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线，提高传播效果。

　 二、前期宣传方案：

　开业活动的成功由前期宣传是否到位来决定。只有前期宣传做好了，才能保证开业活动的成功举行。我们在思想上一定要有这个意识，不要前期宣传上马虎，否则没有什么效果。

　前期宣传的方式和具体操作：

　1、周边社区宣传：

　具体操作：

　（1）分两个宣传组进行宣传，每个组在两人或者两人以上，如果条件限制一个人一组也可以。在社区内搭设展台，制作易拉宝，宣传组的目的只是在开业之前两周内，通过和顾客的一对一宣传，让客户填写预约单，将准确信息留下，最终将顾客引导进入开业现场即可。

　（2）将所在店面的区域进行划分，分配上基本做到平衡。每个组负责一个区域，开展工作。两组之间展开竞争，竞争的指标为引导进入专卖店顾客的数量和签单顾客的数量。表现优异的给予表彰，譬如现金奖励。根据每组销量进行提成等措施来调动咨询师的积极性。

　（3）社区宣传的内容：15概况、产品介绍、近视危害、开业活动内容详细介绍，值得注意的是，了解到准顾客的情况后要收集整理、跟踪，并和店面导购员保持沟通，找到合适的切入点，为开业时迅速签单做好准备。在开业前一天，咨询师要和准顾客电话沟通，确认来店参加开业活动。

　2、学校周边：学校是我们产品的最有效渠道，如果前期能在学校周围铺设海报或户外广告那是最好的，提前让家长和学生知道，有好产品可以用，好礼品可以领；没有这个广告，那就要一对一，或一对二的与等孩子放学的家长讲免费试用的模式，不要说的过多，否则家长也记不清楚，孩子出来也就不理会你了，点清几个重要的信息告诉他，如果能留下客户信息那就最好，直接预约。注意不要盲目的滥发单页，没有效果的，现在大马路的传单太多了，有几个能仔细看的？

　3、宣传物料：宣传物料设计要一幕了然，活动主题明显。制作要体现出品牌的档次来。切忌使用红、黄单色印刷的传单形式，没有档次。

　发布内容：

　a、开业信息 ：时间、地点、标题、预约电话（可提供提前预约）；

　b、优惠活动内容；

　c、近视危害，产品特效；

　d、有关参与开业抽奖参与方法及礼品发放的信息。

　4、报纸、电视媒体的临时预告：在活动开始前一个星期内进行宣传，一般都是临时性集中宣传。造势很关键。

　5、当然结合当地的实际情况，也可以采取其他行之有效的方法来进行宣传。这个可以请一些鼓乐队来表演，可以请1-2个卡通形象的人偶来配合发礼品照相留念等等。

　 三、开业活动促销内容的设计：

　1结合我们的产品套装来做文章，由于我们附赠产品标有价格，所以可以灵活掌握，例如：到店购买产品的客户，可获赠价值218元的15视力保护笔一支，价值198元的15蓝莓叶黄素一瓶。

　2由于我们要扩大品牌影响力，需要更多的人关注我们，所以，到店购买的客户，只要微信扫描总部的二维码（也可经销商自己的），分享一条产品信息的广告到朋友圈可立减现金100元；关注官方微博的客户，转发一条相关信息，也可立减现金100元。暂起名为马上“捡”百元活动。

　3开业必然要有抽奖活动，可设立经销商自己可接受的奖金范围（200元-1000元），可以是现金，也可以是物品，也要弄一些定制的15礼品，作为鼓励奖。针对的就是填写真实客户登记表的顾客，并以领取完15视力恢复仪的客户。

　4试用比赛，可以将报名试用的孩子统计起来，15天的时间进行恢复近视的比赛，按照提升近视表上的行数来决定名次，最后根据报名数量来分设奖次和礼品，还有一份证书或奖状。我们客户孩子年龄都比较喜欢竞争，比比谁提升的快，家长也好鼓励，这个年龄不重视奖金，在乎的是那份荣誉证书。

　5公益活动，可以再前期宣传时，再了解客户的家庭条件时，关注几个家庭条件比较一般的客户，让他们可以来店体验，恢复的好，产品可以赠送给他们，口碑很重要。让他们留下照片和感动案例，或者同意送面锦旗也可。

　 四、开业活动现场氛围的营造：

　拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。摆放的时候一定要大气，经销商在开业前，可在群里预定其他经销商送的花篮，总部在开业时也会送花篮祝福。礼品的摆放也要有气势，堆头要大，给人感觉礼品很多，很值钱等。路演的目的一个是吸引前来参观的顾客的注意，能够准确找到位置；另外也能够吸引所有市民的关注，甚至媒体的注意。对现场氛围的营造也是一个补充。

　1、终端布置：

　（1）周边街区：发放开业单页，近视小常识等dm单。

　（2）店外：

　门外陈列标示logo的彩旗；

　门前设置气球；

　门外设置大型拱门 ；

　店前设立大型主题展版一块，发布活动主题；

　店外悬挂开业横幅。

　（3）店内

　店内用气球及花束装饰。

　店内配备服务人员并进行礼品和宣传品的发放；

　店内相关位置设立宣传台，摆设相关礼品、宣传品展示品、纪念品，并提供咨询服务。

　在终端布置中我们会与开业庆典的主题相结合，但不论是以什么主题进行宣传，我公司在会场中都力争做到 “细心、精心、认真、全面”，很多人第一次来店面，一个是看店面形象，一个是感受服务。

　2、具体布置：（参考）

　小礼品发放处布置好客户登记表：登记顾客的一些个人资料（姓名、工作单位、家庭住址、联系电话（领取礼物后邀请顾客填写）

　登记台/签到纸笔各一

　桌椅

　礼品200份

　15宣传资料 500份

　气球20-50个

　海报、易拉宝

　工作人员统一配置及其它纪念品

　红绶带

　胸牌

　15咨询师服装

　 五、开业活动人员的培训和安排：

　现场咨询师要安排到位，除了发资料，也负责维护现场秩序。最好就是前期进社区沟通的咨询师来发物料。他们能够消除曾经宣传过的顾客的陌生感，带领这些顾客直接进入店内，对签单有思想准备，成功率比较高。

　前期一定要把参加活动的人员培训到位，对所有关于产品，近视常识的知识都要领会，否则一旦客户提出质疑，在现场回答不上来，即损失了客户，又失去了形象。很多经销商在装修完店面就择期开业了，没有意识到这个流程的重要性。

　 六、现场控制：

　天气的关注；水电安排；不同产品区域专人负责、相关物料的准备和补充等。

餐饮策划 篇2

　一、时间

　12月24日晚

　二、目标人群

　100人左右、各关系单位、协议单位高管及相关人员、常住客等。

　三、节日布置

　1、对南楼中华厅、走廊悬挂有节日气氛的圣诞装饰品，中华厅门口用圣诞草装饰，各宴会厅进行圣诞装点。

　2、豪苑大堂放4米圣诞树及圣诞饰礼品、彩灯。

　3、24日晚中华厅布置圣诞冷餐酒会、装点大型雕刻及实物雕刻，并由一名员工穿圣诞衣服发放圣诞礼品。

　4、建议在酒会过程中举行抽奖活动和文艺演出，也可举办品酒比赛，增加酒会的趣味性。（奖品由宾馆确定）

　5、豪苑大堂24日晚圣诞树上悬挂部分谜语，当晚在豪苑就餐的客人参加猜谜语活动，猜中者有奖品。

　6、建议宾馆联系社会福利院或盲人学校在24日晚和12月31日晚以宾馆名义举办小型慈善酒会，并在本地报纸进行报导。

　7、制定“圣诞套餐”进行宣传。增加散客上座率，并也参加圣诞抽奖活动，两个餐厅制定出多份“圣诞套餐”菜单。消费菜金满1000元每桌增送葡萄酒1瓶，并有礼仪人员呈上。

　8、建议开展一项社会公益活动，如将24日晚顾客消费金额 %作为爱心公益捐献给福利院，并征集10名公益热心者到福利院看望孩子，送去礼物、学习用品、日用品。

　9、邀请相关媒体对活动进行报道，此公益活动有助于我馆的知名度的提高，引导市民来关心和爱护社会弱势群体，提倡公益爱心，有助于提高我们的美名度。

　四、活动时间安排

　1、12月1日—5日制订具体的布置方案。

　2、12月1日—8日联系媒体制订宣传计划。

　3、12月5日—15日大厅及各景点装饰、布置。

　4、12月5日—15日核定文艺节目。

　5、12月15日--20日确定活动用酒水,菜单。

　6、12月23日做好活动的各项工作，确定各环节的负责人。

　7、以上活动餐饮部将按照宾馆的整体计划，具体组织落实。

餐饮策划 篇3

　餐饮广告策划文案策划背景：本策划案属于“事中策划”，主要症状在于：在元朗人家餐饮前期投入的广告之后，预计的效果并未突出;表现为：

　1、 消费顾客的延续工作未到位(即常见的广告活动当中较“热”，广告活动之后则较“冷”)。

　2、 本身的品牌(特色)定位不够全面，同时也未能有效诉求，没有形成客户的口碑。

　3、 销方式和服务品质同周边餐饮行业相似性较大，无特色化。因此，构筑特色品牌并有效定位是本方案的一个重点。

　策划目的：将企业作品牌定位，并以服务品质结合促销手段，把元朗人家推向市场，达到市场的知名度，增加消费客源。

　策划目的的实施方式：从本身可利用的优势入手进行整合包装、定位，再结合媒体和活动的推广宣传。

　 前言

　龙岗商业的发展，尤其是饮食业的发展蒸蒸日上，使人们对于饮食

　文化的追求从以往单一的吃好吃饱转变为包含了“商业性饮食”(商务性)、“享受性饮食”(即追求一种由饮食所带来的档次、服务品质感受)和“叙天伦饮食”(一家大小团聚)等等，人们对饮食的心理也越来越细化、复杂化了，这同时对饮食业也提出了新的竞争和挑战。

　那么，在众多的竞争中，元朗人家该如何做呢

　 市场分析：

　龙岗九洲食街已基本形成一个格局，有“草原兴发”、“莱莉雅”、“小肥羊”等商家进驻，也造成了一个竞争的格局。当然，以上商家有的已经有了一定的品牌基础，在产品定位上也各有特色，并且有着各自的销售手段和客户资源的关系;对于元朗人家来说，这是一种竞争的冲击。

　但是，九洲食街规模的形成，在人们的概念中，“要饮食，就往九洲食街。”这也就为其中的商家带来了机遇，也正是元朗人家的一种机遇。

　因此，本方案的实施即从元朗人家的包装、定位开始，同时利用有效宣传，让客户“记住”并“欣赏”元朗人家的饮食文化和服务品质。消费行为分析：

　根据市调后，认为消费行为基本可分为：

　1、 商业性——以商务、关系联络为重点。

　2、 叙天伦——全家一同出来消费。

　3、 朋友叙旧。

　4、 情人相会。

　以上消费形式除注重特色品质外，更注重服务内容及饮食文化品位、气氛。相对来说，普通性消费所占的比例越来越少了。

　区域的主要竞争对手有：

　1、 莱莉雅西餐酒廊;

　2、 草原兴发

　3、 小肥羊

　4、 原林餐饮

　5、 新第一城酒店等等。

　以上竞争对手各有特色，比如莱莉雅以西餐为主，原林餐饮以野生菇为主等，各自以不同的卖点吸引人们消费;在这种情况下，元朗人家如果不能定位本身的品牌特色并有效推广，则元朗将会与普通的大排档无异，更谈不上同对手作竞争了。

　主题广告语： 元朗人家，至尚生活。

　该广告语的阐述旨在渲染一种消费的境界，让人体会一种饮食之外的品位(比如服务品质及消费气氛等)，突出元朗的特色。广告语的确定是一个企业品牌的基本，这正如人的衣着。

　 整合策略

　品牌的定位从市场的趋向开始。元朗人家的定位以中高档定位较为贴切，也是一个既符合龙岗区域大众化消费的水平，同时又符合龙岗经济发展对饮食消费更高层次的需求。定位主要体现有菜肴的特色、名贵化、服务品质的个性化，服务品质应从细做起，力求做到与周边同行业的不同并有提升。以下为参考性表现方式：

　1、 对开车来消费的客户赠送车用的合式餐巾纸或中华结等小礼品(印有广告)。

　2、 对带有小孩的顾客送气球等小玩具(印有广告)。

　3、 对消费之后的顾客发送“意见卡”，上面内容如：

　你认为元朗的'服务有哪些不足你认为有哪些需要改正等等。同时在意见卡上注明“下次来消费时可以凭填好的意见卡获得xx折扣的优惠——元朗人家每周评选一次(意见卡)，对意见中肯、正确的顾客选出前三名，奖以“金卡”、“银卡”和普通会员卡等;此方式可能反馈量不是很大，但能起到让顾客增加印象的直接效果，将顾客的心理与元朗人家的服务品质加以沟通、贴近。

　4、 组合定价策略：一般情况下人们会认为在餐饮当中酒水的价格往往高于菜肴的价格;元朗人家可以与酒水商联合，以酒水的低价来吸引顾客(在夏天，酒水的消费是一个重点)，而在菜肴上增加价格来平衡利润——酒水菜肴的消费是相辅相成的。

　5、 布置：元朗人家的大堂较大，但布置上并不协调，主台上摆着的餐桌和背景的婚宴布置在平常当中没有必要。在平常，可以将主台空出来，以一两个乐手表演乐器，也可以让顾客参与，以此来增添消费当中的气氛。

　6、 将主打菜肴设计并付上有趣味性内容的文案题材，供顾客阅读，同时也是一种促销。

　7、 除普通饮食外，拟定并推荐特色性的饮食;即“商务套餐”、“烂漫之语”等等，对不同的套餐给予相应的服务内容，比如商务套餐

　送商务礼品，烂漫之语送玫瑰花等等以多风格、多特色来吸引顾客消费，也增添了企业的文化内涵。(各类套餐详细内容另付)。

　 推广策略

　众所周知，满足消费是吸引消费的前提，否则，再大的广告活动也只能是哗众取宠，其效果往往会适得其反。活动的重点是要突出企业的品质和优势，并借助媒体教育或说服诉求对象。针对元朗人家本身条件，在词策划(以下)活动方案：

　活动标题：真诚携手，倾情奉献。

　付标题：——元朗人家答谢新老顾客既xx(酒水商)与元朗人家携手活动;

　活动内容：在夏天，酒水消费无疑会增大。营销策划公司，为吸引顾客，元朗人家可以采用以酒水低价的策略来吸引顾客，同时在菜肴的利润中保持平衡，另一方面还可以突出菜肴的特色。

　本次活动前需要招标一家酒水商进行合作，该酒水商在元朗人家有酒水促销的优先权和一定程度的垄断(促销价格由元朗人家控制)，同时在广告诉求当中，元朗人家也可以借助酒水商的品牌效应来做，达到“借鸡下蛋”的目的——借他人品牌影响自己品牌形象。从而增加消费者的信任感和认可程度。

　参考酒水商有：朱江啤酒、青岛啤酒、金威啤酒及饮料商等等。(区域代理商也可以考虑)

　后续的活动中由元朗人家同酒水商一同进行剪彩，并欣赏歌舞表演等，来宾可以获得元朗人家的“代金劵”等礼品，可以免费喝酒水。

餐饮策划 篇4

　 一、餐馆名称：

　XXXXX。命名规则说明：低调，简单，易记，有特色（这里的特色不是说直接反映风味）但不古怪，不超过四个字，不带湘字。目前预定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘”

　 二、餐馆风味：

　以湘东地区的农家风味为主

三、餐馆预计面积：

　280 ~ 350 M2

四、目标城市：

　广州

五、选址要求：

　1在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围最好一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区；

　2如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置；

　3租金不能超过60元/M2，40元/M2为最佳，最好是1楼有一个10M2左右进出铺面，主要营业面积在二楼；

　4餐馆本身需要能停车7 ~ 10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200M有停车场。

　选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。

　 六、餐馆布局要求：

大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12 ~ 15张，10人大台4张，16M2包厢（44M规格）4 ~ 5个。（但具体要看店铺的布局）

　 七、餐馆开张预算：

　1租金：两按一租，以300 M2计算，每M2预计50元，此应一次支付45万元；如果面积有出入，无论如何不能超过5万

　2装修设计费用：800元

　3装修费用：

　A门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为X元；

　B内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为X元；

　C厨房面积为40 M2，装修强调排污、通风，费用为X元；

　D厕所两个，男厕为15M2，女厕为1M2，要求通风，其他无特别需求，装修X元。 自己买材料，总共预计8万元

　4办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元

　5购买用具费用：

　A3台5P的空调，包厢4台小1P空调，共元（也可能使用中中央空调）；

　B十把吊扇或壁扇，共3000元，

　C两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计1万元；

　D厨房用具，共45万元；

　E 桌凳，共5000元；

　F其他（请见清单），共计20xx元，

　G自动洗衣机1台，1000元

　6其他不可预计费用，20xx元

八、餐馆装修风格说明：

　1门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平

　2大厅说明：

　A桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳，或是使用外观上比较结实的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米**桌布；

　B墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主，天华板不进行完全装修，使用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔和，但桌面上的灯光要求明亮。（这里只我的想法，实际以最终的设计为准）

　3包厢装修与大厅一样

　4其他无特别要求

九、人员配备：

　1厨房：共6人，1个主厨，2个副厨，1个配菜切菜，1个洗涤人员，1个洗/捡菜人员

　2包厢：以5个包厢计算，5个服务员，

　3大厅：5个人，每四张台1个

　4其他：其他临时人员1人（主要用于服务休息时的轮换），店主1人。

十、运营费用明细：

　1物业管理费用：每平方不能超过2元/月，以300 M2共计600元/月

　2排污费用：600元/月

　3水电费用燃油费用：水电4000元/月，燃油20xx元/月（暂时以此计算，如果燃油越多，说明生意越好）

　4人员费用： A工资：主厨为1800元/月，副厨为1400元/月，其他均为1000元/月，共计18001 + 14002 + 141000 ＝ ；B住宿火食费用：住宿为20xx元/月，火食费用以200元/人/月，共计18200 ＝ 3600元/月

　5 折旧费用：

　6 原材料：A原料， 共元/周

　7 其他不可预知费用：1000元/月

十一、菜品说明：

　1坚持两个特色：A绿色健康食品；B湘东地区的地道农家风味，大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。

　2坚持推重出新：A不断推出新菜品，每月2个新菜品；B跟季节变更，及更换菜品

　3消费水平定位：跟门面地址周边环境相关，但初步定为平均 35~60元/人。

　总体来讲，以农家特色和绿色健康为卖点来，不一样的菜品才能买得到比较高的价格，并取得比较高的利润

十二、直接成本估计：

　直接成本主要包括，油，盐，各种佐料，以及构成菜品的原料。

　1特色菜（挙头产品）成本控制在50%

　2中档但一般湘菜馆少见的，成本控制国40%以内

　3中档常见成本控制在60%以内

　4低档常见菜控制在30%以内，此类主要以蔬菜为主。

　以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品

　十三、最终费用核算：

　1开业费用（单位为元）：

　费用类别 金额

　租金

　设计 800

　装修

　办证费用

　大电器采购

　厨房用具

　桌凳具 5000

　购买用具费用其他 20xx

　其他 20xx

　合计

　2每月底核算发生费用费用（单位为元）：

　人员费用

　物业费用 600

　排污费用 600

　水电燃油 6000

　原料

　其他 20xx

　房租

　合计

　3需要准备资金：

　开业费用 + 两个月的发生费用

　4生存营业额：

　生存营业为元/月，相当于平均一天20xx元

　5最低保本营业额：

　保存要加上店长费用(我的费用)，折旧费用（5年计算），固定投资额与每月发生费用的银行利率（以3%计算）： + + 4830 + 003 = 元/月

十四、其他问题点：

　计划安排，租房要求房东提供三个月的免租期，第一个月办理与营业相关的各种证件，第二个月准备装修，第三个月准备好与开张相关的事宜。

餐饮策划 篇5

　1、对外宣传

　选好主要宣传人群。宣传的方法很简单，是面对面的沟通交流，让他们对我们的万圣节产生兴趣。向其推销的重点就是中国风格的万圣节，并且要告诉他们可以通过这次活动交到朋友。但可能在沟通上会有些难度，不过应该可以克服。本阶段需要装备，仅是名片一盒100到200张即可，名片没有其他要求但一定要在背面印好酒会的交通路线，并用文字注明。如果觉得这样麻烦，还可用印传单，以派单的方法把消息传达给目标人群。但如果这样，或许效果不会像面对面说服效果那么明显，而且费用会高出许多。面对面说服时还要注意一点，当他说想去时，给他在名片上安排一个座位号，这样会给他们内心造成一种已经预定的压力，这样当天去的可能性就会更大提高。因为座位有限。不过人去的越多造成的轰动效应越大。

　2、对内宣传

　A、打出第一步的宣传概念，就是以宣传酒会将在万圣节创造出一个激情四射的万圣节，打出和外国人一起过万圣节的口号。宣传形式，派单。主要在滨江道新文化、星巴克、必胜客发。让人们初步了解酒会将准备一次与众不同的万圣节活动。什么样的活动不提，设悬念。

　B、狼的诱惑，本阶段是以故弄玄虚的方式吸引注意。从万圣节前一个星期开始，让酒会传出狼嚎声，最好能清楚的传入行人的耳朵。并印一份名为谁在嚎叫的宣传弹，再次给人们设下悬念，使拿到传单的人都想问到底是什么在酒会嚎叫，酒会到底要举办一次什么样的圣灵之夜。发单地点不变，但方式改变。

　C、血色箭头，这个点子较有轰动性，但绝对是处在法律的边缘，实施难度比较大，有一定的风险性。但要是真的实施起来，相信绝对会吸引到很多人。方案很简单，万圣节的前两或三天晚上在酒会正对着的卫津路段用红色的油漆画一个巨型的箭头出来，第二天早晨人们上班时，可以清楚的看到血红的箭头直指酒会。第二天下午开始发传单，传单内容是以一个局外人的口气夸张的描述箭头突然出现给人再次制造神奇诡秘的感觉，同时向上次的宣传一样要配相应的录音带以讲故事的形式向人们告知现象。

　所有活动展开前的宣传工作在此先告一段落，当然因为未来的不可欲知性，或许在活动进行的过程中会随着事情的演变而改变。

跨年夜酒吧活动方案范文

　为了确保活动安全顺利进行，常常需要预先制定活动方案，活动方案是阐明活动时间，地点，目的，预期效果，预算及活动方法等的书面计划。我们应该怎么制定活动方案呢？以下是我精心整理的跨年夜酒吧活动方案范文，欢迎阅读与收藏。

跨年夜酒吧活动方案1

　 活动标题：

　“Angelin the world”天使诱惑—激情派对

　 活动地址：

　“牛吧·卢德堡”酒吧

　 活动时间：

　20xx年12月26日至xxxx年12月27日

　 活动口号：

　寒冷的冬季，洁白的雪花，天上的美女，降临凡间，12月16日27日，在一个传奇的酒吧，天使们将聚集在一起，带给大家一个激情的夜晚。

　 活动宗旨：

　为都市人找到一个健康娱乐、快乐交友的空间。活动目的：稳步提升“牛吧卢德堡”酒吧西餐厅的品牌，进一步提高酒吧的人气，增加营业额。

　 一、现场环境布置

　酒吧内场以黑白色为主色调，主要以酒吧外场的喷绘写真以及酒吧内场的宣传海报为主体。然后加入大红的鲜花以及白色的曼纱布曼、黑白色气球简单点缀整个场地。所有员工都要保持职业的微笑，并做好当天的所有服务。

　 二、活动创意

　天使就在人间，每个女孩都曾是一个无泪的天使，当她遇到所爱的男人就有了泪，天使坠落人间变成女孩，所以男孩一定不要辜负女孩，因为她为了你已经放弃了整个天堂。

　 三、活动时间表

　21：00—21：30—签到，进场

　21：40—21：50ndash；MC讲话，宣布活动细则

　21：50—22：20ndash；乐队演绎时间

　22：20—22：50—派对正式开始，DC和嘉宾的自由热舞

　22：50—23：30ndash；游戏时间，尽量放松宾客身心，带给大家更多的欢声笑语

　23：30—24：00—DC和嘉宾的自由热舞

　23：00—23：40ndash；酒吧乐队秀

　23：40—00：20ndash；第二轮游戏环节

　00：20—01：00ndash；火辣热舞时间。

　01：00—00：20ndash；乐队激情演绎(每人一首歌)

　00：20—00：30—评奖时间，奖项且现场发奖

　00：30—01：30—热舞+自由活动

　01：30—02：00—solo秀

　02：00—活动结束——————嘉宾有序离场领取纪念品

　 四、目标定位：

　商务客人、企业团体、白领及以上阶层收入属于中高水平的消费人群

　 五、活动中的小游戏：

　1、一个桌子两头，分别竖直拜上3个碗，碗里分别装1/3的面粉，分别在靠桌边的两个碗里各放一个乒乓球，然后两边各站一个人，看谁先把乒乓球吹到第三个碗里谁就算赢。这个游戏很能调节气氛，也很整人哦！

　2、男女间隔，两组人用嘴将扑克牌传递，先传完的胜利。

　3、踩气球。一组出2个人，每只脚上都绑有气球，让他们一起出来互相踩，看到一定时间后哪个组的队员脚上剩的气球多。那组剩的最多，那组为获胜者。

　4、首先准备问题若干，报纸一张。

　规则：一男一女同站一张报纸上，开始回答问题(问题尽量以牛吧本身为主。或各类奇葩问题。)

　答错问题，报纸折半继续

　答对问题，问下一道

　男女在回答问题时，身体不能接触报纸以外的事物

　总共20道问题，问完时，男女还能符合上一条规则时，游戏结束发奖品(回答错问题越多，男女之间的距离就越近，越暧昧，现场宾客的情绪也能更好的带动起来。)

　 六、幸运嘉宾的评选

　在整场活动进行到一定时间的时候，由酒吧MC上台即兴宣布成为幸运嘉宾的要求，即达到了烘托气氛的同时也能有效的互动娱乐。借此让到场嘉宾更深刻的记住本酒吧。

　 七、后续活动：

　在正式确定方案成功的时候：营销配合给自己的所有客户以短信、网络、电话的形式通知各自顾客到场参加派对狂欢。

　 八、效果评估预测：

　在确定本次活动的同时进行预测当天的客人入住率及营业销售程度。通知各部门管理人员开活动列会。对于活动当天的酒水价格变动已经安保和服务工作的更新调整。

　 九、物品制作及采购清单：

　 十、节目单

　第一幕—DJ热场时间

　第二幕—酒吧乐队演绎

　第三幕—DS激情热舞(DS装扮成一黑天使一白天使)

　第四幕—游戏环节，并为优胜的男女嘉宾颁发纪念奖。使得整个派对显得更活跃更激情；(游戏详情参见最后一页。)

　第五篇—酒吧演艺人员激情演绎时间，争取把整场派对带向新的高潮。

　第六篇—火辣热舞时间，邀请心仪的对方跳跳舞，缓和现场气氛，等待下一轮激情的点燃。

　第七篇—游戏互动环节，带给你前所未有的震撼与激情。

　第八篇—热舞+自由活动

　嘉宾热舞，尽情的狂欢，自由交流，品尝美酒！

　 十一、活动结束

　午夜的结束，派对也走到了尾声，接下来各位男女嘉宾，带上自己在现场寻到的“人间天使”到礼品发放区领取纪念品一份(礼品待定)

跨年夜酒吧活动方案2

　 (一)活动要素概述

　活动名称：玉林MUSE酒吧元旦活动策划

　活动主题：缪斯黄金团圆夜

　活动地点：江南大道柏图家居内MUSE酒吧

　 (二)活动目的

　1、引领酒吧行业，做时尚品牌文化，塑造出酒吧的良好形象，提高自己的知名度与美誉度。

　2、扩大本酒吧的社会影响，吸引社会各界的重视与关心。

　3、对本酒吧的成就“广而告知”，借以为自己招来顾客。

　4、让支持过本酒吧的社会各界精英一同展望未来前景，进而为日后的进一步合作奠定良好的基础。

　5、通过本次活动来增强本酒吧全体员工的团队精神与责任心，从而为自己开创一个新的起点。

　 (三)元宵活动现场流程

　16：00前期布场工作人员全部到位，开始铺设地毯，布置现场气球等工作，确保在19：30之前完成前期准备工作。

　19：30—21：00开始接受来客接待，前厅咨客做好迎接工作，为来宾配戴胸花或手花，引导来宾入场。

　21：20—21：50舞台部负责音乐播放，主持或者歌手在期间熟悉好活动流程，为之后主持带动现场气氛做充分准备。

　活动时间：20xx年12月31日

　21：50—22：45DJ控制现场气氛

　22：45—22：55歌手ShowTime

　22：55—23：55DJ音乐控场，中间穿插团圆大转盘活动，由主持人邀请客人上台参与互动，转动转盘时音乐尽量激情鼓动人心，该活动有奖惩方面，主持人自行组织语言表达。

　23：55—24：00生日歌，不管现场音乐把握是不是精准，一到时间必须全场进入生日倒计时当中

　00：00—00：10MC歌手音浪Show，全场工作人员带动现场气氛

　00：10—00：20首席调酒师调酒花式秀，所调鸡尾酒作为团圆转盘抽中者奖品，如若无人抽中，调酒师自行选择赠饮在场任意女生，活跃现场气氛。

　00：20以后时间由音乐总监负责安排演出流程

　 (四)元宵活动组织安排分工

　1、交通安排：

　保安部门负责安排来客车辆停放，维护现场安全

　2、嘉宾邀请：

　前期尽量做好杰伦的宣传广告，音乐总监负责安排歌手演出细节和其他艺人的表演。

　3、前厅迎宾：

　前厅迎宾是活动仪式上一道靓丽的风景线，必须做好前期分工安排和接待注意事项培训。安排好指定人员迎宾和为来客佩戴手花。

　迎宾人员当晚女生需化妆，唇色以大红为主。前台内咨客必须化淡妆，红唇。

　4、现场总监：

　管理人员负责现场资源的调配，紧急情况的处理等工作。

　5、厨房出品部：

　特推一款黄金团团圆汤圆，椰丝包裹汤圆油炸，再进行装盘装饰。

　黄金团团圆可用做特推小吃销售，也可用作套餐搭配。

　6、楼面服务员：

　前期布场准备安排3人进行协助，管理人员不包含3人内；

　活动当晚必须谨守工作岗位，笑脸迎人，礼貌待客，积极推荐“黄金团圆汤圆”和酒水套餐，会员办理等。

　 (五)、现场场景布置

　现场布置以春节迎新相契合；场地以红色作基调，营造出喜庆气氛，显示高档次及发展拓业热情，迅速而有效地让人周知并留下深刻难忘的印象。

　[舞台]

　上铺设红地毯

　[气球柱路引]

　数量：8个

　材料：8个铁焊活动球柱，若干气球环绕成气球柱，金色气球柱

　布置：正门楼梯口直至通道入口

　[红色地毯]

　数量：50米长

　布置：正门楼梯口直至通道入口

　[其它]

　气球若干，红色和金色为主，内场搭配紫色和银色

　来客手花200朵，入场女士

　烟雾机1台

　团圆大转盘1个

　发光红灯笼若干

　长条红色拉花80条

　(物品清单另附详细列表至采购)

跨年夜酒吧活动方案3

　 活动中旨：

　以时尚方式庆祝圣诞今夜与您相伴的将是节日的美酒与冬日的欢呼！夜色的圣诞节将会让每一位来宾都感受到夜色对你的热情和圣诞节的祝福！ 圣诞快乐！

　 一、活动对象

　(一)市场分析

　(1)圣诞节是西方的第一大节，人们在这一天身着盛装，准备盛宴，互赠礼品，尽情的狂欢。近年来，在我国也开始流行圣诞节。每到这一天，街上张灯结彩，玻璃窗上喷上了与圣诞有关的精美图案，许多青年、少年都 是三五成群去吃圣诞大餐，参加酒吧圣诞PARTY的，所以本酒吧应注意这一消费群体。另外，兼顾中年消费也是我们酒吧相对比较大的消费群体。

　(2)元旦是我国法定的节假日，随圣诞而到来。这一天，也会有消费者光顾酒吧，或亲朋好友在一起，或热恋中的情侣在一起庆祝。因此，关于元旦这天的促销也应该充分考虑。

　(3)关于在节日间期，人们会为节日的喜庆气氛所感染，一般心情愉悦。有一种消费的冲动，所以在节日期间，可以推出高利润、花样多的洋酒、并赠送礼物。

　主题：狂欢圣诞节火辣派队和跨新年元旦狂欢派队

　(二)活动内容

　酒吧将以优美的音乐、精彩的演出、醇香的美酒、优惠的价格，真诚的服务，热烈气氛，竭诚为客人服务。让每位客人过一个，欢乐难忘的美好节日。

　1、所有客人可以免费参加听圣诞钟声

　12：整的钟声，为您带来好运，祝您快乐、健康、幸运！！！

　A、 幸运抽奖

　每位客人都会得到一张抽奖券。活动最后将举行抽奖。

　一等奖1名：{免费}(待定)

　二等奖2名；{免费}(待定)

　三等奖3名：圣诞幸运。(待定)

　2、节目安排

　A、平安夜 ：为您奉上精美的圣诞系列，赠送有酒吧的礼物，举办热舞派对，幸运抽奖，并有圣诞老人助兴。

　B、安排嘉宾演出(3—4档)《待定》

　 二、 场地布置

　(一)场地布置

　酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品圣诞快乐等字样。门口摆着一个25米多的圣诞树，椰树上挂有七色的灯泡，晚上把灯打开。(最好安排木工制作一个木房子)

　1 、平安夜有一个圣诞老人在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内，发放礼品，酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。，准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰`

　(二)人员安排

　1， 经理：全面负责接待制定和落实经营项目，进行成本控制；进行行政领导，负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息，统筹广告宣传活动。

　2，迎宾人员：负责具体承接预定接待服务。

　4，收银员：负责每天的结算工作准确迅速，自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。

　5，调酒师：进行花式调酒表演

　6，场地组长：督导本班组服务员，优质高效的完成任务，检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护，保养，清洁工作。

　7，服务员：提供高效率和高质量的服务，服从领班的安排，按标准做好各项工作，尽量帮助客人解决各类问题，必要时，将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。

　8，音响师：提供优质高效的音响服务，维护好音响设备，做好维修工作保证营业。

　9，采购员：根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。

　10，电工及工程技术人员：做好设备电路的检测和维护。

　11，舞台总兼DJ：演员若干：负责整个活动的节目表演及音乐。

　12，从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。

　 三、 准备及宣传工作

　1、制定促销菜单 (更换现在的酒水牌)

　2、制定活动的节目表 (由舞台总兼安排)

　 四、广告宣传出。

　1、电视广告 传播速度快

　2、广播广告

　3、报纸广告(应考虑成本问题，该项由领导来定)

　4、宣传品 pop2广告喷绘(1，平按夜和圣诞节)(2，跨新年元旦)