这个要看你的餐厅定位来定的,一般来说名字有两种,一种是纯式的西餐厅,比较有档次的,根本不用中文名的,以接待外宾和高层次消费者为主,一种是用中文起个西式的名字的,消费者以国内宾客为主的,我觉得你的大型西餐厅,而且又经营‘产品定位烧烤,油炸,牛排,饮料等’,应该只能算中档次消费,甚至中低档的(高档次中烧烤和油炸的东西正在逐步减少),客人年龄段以20~30岁为主,所以还是起个洋气一点的名字,琅琅上口,易记为主。
主要有几种:A,以世界名城、名景为主,如‘米兰之恋’、‘爱琴海’、‘西雅图’、‘凯旋门’之类的
B,是你到西餐厅名字大全中找个你对眼缘的名字,如‘爱丽丝’、‘仙妮亚’、‘蜜雪儿’等;
C,也可以按照你喜欢的东西来起名,如喜欢红酒的可以叫‘帕图斯’、‘罗曼尼’, D,当然,也可以以你的招牌菜命名,如‘七星牛扒’、‘蓝鳍金枪鱼’、‘xx牛扒王’ E,以你认为有纪念意义的人或者事命名,如果你挚爱的哪个人名字叫‘雨’,不妨起个名字叫‘雨虹’西餐厅、‘雨丝西餐厅’(呵呵,有家雨花西餐厅蛮不错的)。
最后,忠告:名字和装修主题一定要相符,不要起个唐朝的名字,装修又是后现代化的,其次,名字一定要易记,不要太拗口,千万不要起哪些要十八级的教授才懂得念的名字。
祝生意兴隆!
上海,来到这里,除了领略这里的的繁华和老上海的腔调之外,自然是不可以错过这里的上海菜了。上海菜作为中国主要的地方菜系之一,味道纯正自然,咸淡适合,受到很多人的欢迎。
那么,今天小编就给大家送个福利,帮助大家推荐一下,上海有哪些好吃的本帮菜吧!
兰心餐厅
貌似普通到最司空见惯的上海家庭菜,全凭一对和善的上海夫妻打理经营。
在上海,兰心这家老餐厅算是很有名气了,即使她那不起眼的门面加之五六张桌子还一眼望到底,但人家卖的是人情味,是一种经典的弄堂海派文化。
更有甚者多次返沪的外来人士也常常于此流连忘返络绎不绝,兰心的美美咪道可见一斑。
兰心的红烧肉典型的浓油赤酱。软软糯糯入口即化好吃必点。
酒香草头淡淡黄酒味降低了油腻感且酒香四溢新鲜嫩美。
腌笃鲜也是上海本帮菜中最具代表性的菜色之一。口味咸鲜肉质酥肥笋清脆嫩鲜美至极。
酱鸭是属于本帮菜里比较有代表性的一道冷盆。兰心的酱鸭酱料足入味值得一尝。
小小的兰心餐厅与高大上绝缘。入口老式招牌,位子装修都是老上海的感觉。
地址:黄浦区进贤路130号(近茂名南路)
人均消费:60元
兴安餐厅
之于吃货魔都是名副其实的天堂,既追求极致的精细,又向往多元化的融合,寻得到旮旯里的烤串,也吃得了高大上的西点。
从来不缺乏探索的乐趣,只有闪现选择困难症的机会兴安餐厅看起来不过是一家路边随意的小馆,正儿八经的约会很少有人会选择这么寒酸的地儿。
这么一家小馆却是本地人的聚集地,地道的本帮菜口味和实惠的家常菜价格,有一种玩味上海小弄堂的乐趣。
红烧划水,其实就是红烧鱼啦。
玉米烙,香脆的玉米烙配上沙拉酱很是好吃。
地址:上海黄浦区兴安路145号(近雁荡路)
人均消费:60元
牧羊餐厅
牧羊餐厅藏在徐家汇大商圈边上的康平路上,安静的小马路来往的人并不多,但是饭点的时候这家低调的本帮菜馆却总是人满为患。
创于1984年的牧羊餐厅从中英日三语组成的招牌上就显得与众不同。
餐厅的入口是路边小拐角的一扇门,店内空间不大,八张桌子组成所有的落座位;红色椅子配上浅棕色餐桌,处处体现了年代感。
老板是客气热情的本地人,笑脸盈盈,有求必应,让人觉得很亲切。
当然餐厅最重要的菜品无论口感或价格也很亲民,招牌椒盐排条是每桌必点,没有面粉感,肉质很松软,不会油腻,毫不夸张,一上来瞬间就被消灭光!
除此以外,酒酿圆子带鱼、东坡肉之类的菜品,那甜而不腻的酱汁是最好的下饭调料!如果要带朋友来品尝上海本帮家常菜,这里确实是个很不错的选择哟!
地址:上海市徐汇区天平路208弄车间1号
人均消费:50元
福1015
连续两年获得“亚洲theBest50”的殊荣
餐厅位于愚园路的独栋洋房,拥有巨大的花园和露台,以典型的老上海ART
DECO风格为特征,营造出旧时上海人家的优雅风味,而且连续荣获2012年和2013年“亚洲thebest
50”的称号。
其他大大小小餐饮界的荣誉也不胜枚举,品质可见一斑。
创办人傅亚芬说做这个系列餐厅的初衷,就是想以充满老上海风味的空间,为客人呈现已不多见的上海传统居住细节,而在这样的传统环境下,出品的上海本帮菜也是充满传统意味。
一道红烧肉便是最上海的味道,使得无数人魂牵梦绕,想必勾起不少人的怀旧情绪。
地址:长宁区愚园路1015号
名轩
“全蟹宴”被评为上海名宴一等奖
在沪上拥有4家分店的名轩在全球享有极高的知名度,曾接待过众多国内外知名人士、企业家、社会名流等,传说名轩每个餐厅都有关乎老上海、新上海的经典故事。
其中,徐汇店位于一幢典型的西班牙花园洋房内,环境装饰优雅复古,豪华气派,传统的老上海风格,进门就有一种豪门感,在业内更享有“四高”食府的美誉。
主营经典粤菜和本帮菜,鲍翅燕、蟹宴无不散发贵族气质,“全蟹宴”还被评为上海名宴一等奖。
上海徐汇店
地址:上海市徐汇区安亭路46号1号楼
上海浦东店
地址:上海市浦东新区商城路679号
上海新世界丽笙店
地址:上海市黄浦区南京西路88号上海新世界丽笙大酒店3楼
上海卢湾店
地址:上海市卢湾区陕西南路5-7号城市酒店3楼
雍福会
银行家的私人会所邂逅本帮美味
雍福会位于一栋西班牙风格的老式花园别墅洋房里,所在建筑是原英国领事馆所在地,如今是上海最顶级的私人会所之一,但同时也对非会员开放。
餐厅内布置了上千件名贵的艺术品和古董,皮沙发、**床、书架古筝、清代长廊,整个装饰风格充满了华贵的古韵,满满都是奢侈的海派情调正餐出品本帮菜,和环境一样优雅贵气。
每一道菜都延续传统,油爆虾、蟹粉鱼翅等招牌菜肴均选材考究,
让人欢喜不已。
地址:徐汇区永福路200号原英国领事馆(近湖南路)
上海小南国(国会店)
气派江景邂逅上海老味道
上海小南国始终如一的经营着上海老味道,深受沪上男女老少的欢迎。
其中国会店毗邻东方明珠,优雅气派的环境伴随外滩美景连普京也曾亲自莅临!拥有超大落地玻璃窗的大堂可以容纳26桌,私密江景包房也为都市人提供了宴请聚餐的好去处。
同时,小南国也发展出了多道极为有名的招牌菜:让人怀念儿时味道的“外婆红烧肉”、嫩滑富有弹性的“清炒河虾仁”、肥嫩鲜美的“清蒸鲥鱼”,满口留香的“南国葱油拌面”。
款款地道的老上海美食是弄堂里每门每户的常见菜肴,也是一份蕴藏于美食背后的海派风情。
地址:浦东新区滨江大道2727号东方滨江大酒店7楼,近东方明珠电视塔
慧公馆(外滩店)
外滩延续老洋房里的顶级本帮餐厅
慧公馆,一心一念只为给宾客提供最顶级的美食和最专业的服务。菜是餐厅的灵魂,慧公馆汇精品本帮菜及粤菜为一体,用最时尚的手法演绎最传统的味道,将原本中规中矩、朴实无华的本帮菜用不同的手法演绎,别具风味。
而广博奇异的食材在来自香港的米其林大厨手中就成了异品奇珍,把粤菜的奢华与细腻表现得恰到好处。让食客们在沪上也可以尽享米其林水准的至尊美味。
地址:黄浦区圆明园路97号洛克·外滩源安培洋行3-4楼
上海滩
外表时髦内心正经的本帮菜
开在一幢带点时尚感的老洋房里,走到每一处都让人特别留恋,绝对是一家去过就舍不得离开的餐厅。
绿、橘、玫红、黑四种主色调打造出的环境有强烈的视觉冲击感,整体营造出的是一种暧昧但又怀旧的氛围,设有露天位和玻璃房。
中午八折的午市点心十分给力,约上好友点几忠冷菜,滚个菜单,心浮气躁的感觉也会慢慢消失。
潮州手打鱼饼、XO酱炒肠粉、水晶虾饺皇都能让人对广东风味的记忆复苏起来,就连上海小笼包这种民间产品也能做出风味来~汤汁浓郁,感动简直滔滔江水绵绵不绝!
地址:卢湾区黄陂南路373号(中共一大会址对面)
雍颐庭
经典淮阳菜式巧妙融合江南婉约
上海浦东文华东方酒店坐落于黄浦江东岸,浓浓的江南韵味与繁华的陆家嘴相融于一片流光溢彩之中。大厅有小圆桌也有私密的包房,美酒香茗,挑高空间都让人感觉舒适。
主厨顾问也大有来头,由上海顶级名厨卢怿明主理酒店的中餐厅“雍颐庭”,菜品值得期待。
经典淮阳菜式巧妙融合江南的婉约,食材严选,摆盘精美,口味自然。
餐厅的优良传统是每次都送不一样的开胃菜,这点在中餐厅真是难得,小小一勺便是厨师的一番心意,当季小食常换常新,提醒我们时节的转换。糖醋小排、太湖河虾仁、熏鲳鱼、鹅肝腊味南瓜蒸饭等都备受好评。
地址:浦东新区浦东南路111号文华东方酒店LG层
苏浙汇旗舰店
糅合西式理念打造货真价实的江苏风味
苏浙汇,顾名思义是主打江苏、浙江风味,“苏”字排第一,江苏淮阳风味自然就更明显了。作为沪上老牌本帮菜餐厅代表之一,苏浙汇在传承经典本帮菜的基础上,糅合西方现代理念,为美食家们带来创新体验。
圆苑(兴国店)
历史悠久的本帮菜餐厅
圆苑餐厅之于美食界早有声誉,无论是在上海、北京还是在港台及东南亚地区都颇有赞誉,地道的本帮菜肴更是在沪上俘虏了一众老饕的味蕾。
兴国店算是历史悠久的一家分店,林荫大道营造了几分幽静的气息,临街的位置还能看到熙来攘往的车子行人,没有欧式奢华,但却洋溢着浓浓的亲切感。
餐厅的菜单随着四季变幻择选最优质的食材,结合传统中式菜肴的手法,为食客带来自然、清新、健康、美味的用餐感受。
一道打遍天下无敌手的“圆苑红烧肉”是来过这里的人永远的心头宝,成品的圆苑红烧肉真正做到了肥而不腻,酥而不烂,令人回味。
地址:徐汇区兴国路201号(近泰安路)
老吉士上海菜
沪上最容易“撞星”的本帮菜餐厅
老吉士在上海早已名声大噪,电视、杂志、微博微信都争相报道这家明星餐厅,可见人气不是一般的旺。也吸引了不少明星慕名而来,梁朝伟、刘嘉玲、王菲都是餐厅常客。
曾经张国荣也最喜欢这个小小的两层饭店,每次回来都念叨:“这样环境的餐厅,只有上海有。”招牌的红烧肉、狮子头、咸鸡、响油鳝丝、清蒸鲥鱼都是浓油赤酱上海菜!都是家常的好味道!
地址:徐汇区天平路41号(近淮海中路)
在繁华之中,品尝一点匠心,在历史之中,品尝一点现代。上海这里的美食,有着历久弥新的匠心,有着与时俱进的设计风格,色香味俱全,等着你来品尝。
随着经济水平的提高,人们会去旅旅游、吃吃美食来享受下生活。说到吃美食,很多人会选择去吃一顿西餐,因为看着西餐店内的精美装修,看着食物精致的摆盘,一下子就会让人忘记烦恼。那如果开一家西餐厅的话应该取什么名字?
西餐厅起名常用方法:
1、本行起名法
这种取名法可以用一句话来形容:三句话不离本行,只有凸显出经营范围才利于顾客选择。店铺一定程度上也是向顾客提供休闲的场所,因此,也可以根据行业本身的特点来给店铺取名。
2、效仿“名牌”起名
“名牌”起名法也可以戏称为“傍大款”,就是利用其他比较有名气的大品牌或者目标顾客的喜好来给的店铺命名,但这个方法要避免触及到法律。
3、真实起名法
许多店铺在取名的时候往往根据该店的实际情况、经营目标和内容,也有的创业者会直接使用的名字或者姓氏来给店铺命名,这样利于顾客的识别。
有的西餐厅
上雅西餐厅
——西餐厅主要就是表达一个高级、安静、优雅,所以采用了上、雅两字作为西餐厅的名字,是对其一个整体的概括。上字表示高端,高级,让来的人心里都感到舒适,雅字代表安静、品味,创意又好听。
星期8西餐厅
——“星期8”是一个不存在的日子,但也是忙碌之人最想要的一个日子,代表着休憩与放松。将其作为西餐厅的名字,更显神秘新颖,也契合消费者的心理,同时此名是数字与汉字的搭配组合,给人以洋气之感,符合西餐的特点。
邂逅意餐西餐厅
——消费者与西餐厅之间是彼此寻觅与等待的关系,因此将“邂逅意餐”作为西餐厅的名字,不仅合适,还显得十分的浪漫文艺。其中,“意餐”既表“一餐”,也表意大利餐食,可谓是一语双关,彰显西餐厅行业特征。
溧水是江苏省南部的一个县级市,土地肥沃、物产丰富,近年来不仅给予了保护自然生态的重视,同时也不断改善着人民群众的生活。随之而来的,是各种各样的美食餐厅,今天我们就一起来看看溧水哪里有好吃的饭店。
第一家餐厅推荐:普宁酒家 普宁酒家是溧水当地最受欢迎的一家家庭餐厅,坐落于城区的市民中心商场内。他们的菜品以经典的粤菜为主要风味,例如烧鹅、茶香鸡等,还有一些当地特色小吃如小笼包也味道不错。
第二家餐厅推荐:瑞膳园瑞膳园是一家非常别致的餐厅,也位于市中心附近。餐厅内还有花园和儿童游乐场,是一个形式完备的深宅大院。他们主要提供沪菜、日料和新派湘菜,其中麻辣小龙虾是非常热门的一道菜。
第三家餐厅推荐:马家小馆 马家小馆是一家比较适合商务聚餐的餐厅,餐厅内装修非常有故事的邂逅味。他们的招牌菜有香辣火锅、花蛤蜜汁烤,还有比较能体现江南味道的麻辣螃蟹粉等等。总之这里的菜品不仅好吃,而且让人热爱。
哇,这个问题让我想起了一次非常巧妙的经历。有一次,我正在一个陌生的城市旅行,完全不熟悉那里的道路和地点。当时,我打算前往一家特别受欢迎的餐厅用餐,但是我在地图上找不到正确的路线。
正当我感到有点困惑和迷茫的时候,一位当地居民主动走到我身边,询问我是否需要帮助。他告诉我他知道我要去的餐厅,并且愿意带我去那里,因为他正好也准备去那附近。这个陌生人的善意和帮助真的让我非常感动。
我们一起聊了很多关于旅行和文化的话题,他向我推荐了一些当地的景点和美食。最终,他把我安全地带到了目的地,并且还主动提出帮我点了一些当地特色菜肴。整个经历让我感到非常幸运,因为我不仅解决了迷路的问题,还结识了一个友善的陌生人,分享了美好的时光和美食。
这次旅行经历让我深刻地明白,有时候生活中最巧妙的事情就是与陌生人的相遇和无私的帮助,这能让我们的旅程更加丰富和有趣。这次经历也成为了我旅行中的美好回忆之一。
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