咖啡策划

咖啡策划范文五篇

咖啡策划 篇1

　路上咖啡店位于竹溪大道和青山路交汇处，为了进一步开发其市场潜力，提高其美誉度和知名度，我们零点策划小组为路上咖啡店做了一次营销策划方案。

　 一、市场背景：

　1、南宁作为省会城市，具有特殊的市场地位。

　2、是广西壮族政治经济文化中心，有良好的经济基础和文化底蕴。

　3、市内有众多的知名企业，形成了一定规模的白领消费群体。

　4、南宁咖啡市场开拓较晚，人们对于咖啡的概念比较模糊，消费习惯不凸显。

　5、当前的南宁咖啡经营已形成了一定规模，在南宁市区知名度、美誉度较高的领先品牌名典咖啡连锁店、上岛咖啡连锁店、老树连锁店等，估计能占南宁较大一部分市场份额。

　6、随经济文化进一步发展，咖啡消费作为一种新的休闲娱乐形式，有广阔的市场前景。

　 二、路上咖啡当前问题分析：

　通过前期初步市场调查，我们概括归纳出如下问题。

　（一）市场知名度不高

　1、地理位置：偏离市区较远。

　2、注目程度欠佳。

　3、宣传力度不够，目标消费群了解程度低。

　（二）客流量少，利润空间小

　1、店面布置欠佳；

　2、空间感较差；

　3产品种类较少，顾客选择余地较小；

　（三）市场竞争力不强

　1、总体定位不明确；

　2、客户维系不力；()

　3、品牌特点不突出，缺乏特色。

　（四）服务意识淡薄

　1、店员的着装不统一，缺乏美感。

　2、无统一的服务标准。

　 三、综合对比分析：

　（一）路上自身的优势：

　1、环境：路上自己独特的品位，店面整体环境较好，风格别致，清净幽雅，适于休憩与会谈。

　1）空间设置具有私密性。秘密的空间设置，在一些商务或私语谈话等时候有基本的安全感；店内的半开放式的隔间和独立的灯光，感觉舒适。

　2）店内设计格调质朴且来自原创，有回归大自然清新之感。

　3）拥有大的、方便的停车场地，对有车一族较有吸引力。

　4）其他：店内硬件设施较全，计算机无限上网、各种杂志、可满足小型朋友、商务聚会等

　2、咖啡产品品质：产品品质高“磨出来的好咖啡”，每杯咖啡都是一个美丽的故事。采用先进的萃取技术，使咖啡的品质和口感都属上乘。

　3、价格：路上咖啡价格与同行业持平，其他一些饮料的价格低于其他咖啡店，在价格上还是占一定的优势的。

　4市场：有优良的目标消费群资源，尤其成熟居民小区与高档小区市场仍处于未开发状态。

咖啡策划 篇2

　 一、企业概况

　主要经营范围：

　咖啡类：蓝山，拿铁，摩卡，卡布其诺，意大利，哥伦比亚，巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。)

　酒类：红酒，葡萄酒，鸡尾酒，白酒，香槟，桂花酒，白兰地，各式啤酒等。

　奶茶：各种口味奶茶，如草莓，青苹果,巧克力,芒果等。

　下午茶：绿茶，红花茶，人参乌龙茶,几种花草茶等。

　甜点：各式精致甜点，如慕斯,饼干，蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。

　企业类型：服务

　 二、创业计划作者的个人情况

　 三、市场评估

　1、目标顾客描述:在校大学生及老师。商务楼的商业人士。

　2、市场容量或本企业预计市场占有率: 1%

　3、竞争对手的主要优势：产品数量较多，发展历史久，资金充裕，被众多客人认可。

　4、竞争对手的主要劣势：产品模式固定，不灵活。

　5、本企业相对于竞争对手的主要优势：发展初期可以采用不同的经营模式，选择最适合的。

　6、本企业相对于竞争对手的主要劣势：资金少，不被客人认可。

　 四、市场销售计划

　1、产品：同一

　2、价格：

　麦芬（巧克力、蓝莓、香草、蔓越没）7-8元

　丹麦类面包5-8元

　Lunch

　蔬菜派8元

　法式三明治（吞拿鱼、熏鸡）15元

　三明治（吞拿鱼、土豆、恺撒）10-12元

　沙拉（土豆、吞拿鱼、恺撒）15-19元

　餐盒（叉烧、黑椒牛肉）19元

　Tea time

　芝士条、面包棒6元

　小饼干6-8元

　提拉米苏10元

　水果杯6元

　维也纳黑森林蛋糕8元

　芝士蛋糕10元

　蓝莓芝士蛋糕 12元

　3、促销方式：

　①建立会员卡制度：卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如95折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为先生、**，他们会觉得很受尊重

　②个性化服务：在桌上放一些宣传品，内容是关于咖啡的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣，可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程

　4、地点：

　（1）选址细节：

　（2）选择该地址的主要原因：

　（3）销售方式： 最终消费者

　（4）选择该销售方式的原因：服务行业，不适合批发零售

　 五、固定资产

　1、工具和设备：厨就是烤箱，扒炉，炉灶，水池，煮面炉，消毒柜，冰箱吧台方面：冰箱，水池，制冰机，蛋糕柜（可选择），咖啡机等。

　2、固定资产和折旧概要：

咖啡策划 篇3

　 活动背景： 浪漫的春天走进了我们的生活，草长莺飞，万物复苏。校园的文化生活已然步入了正常轨道，为了充分活跃校园气氛，丰富广大同学的课余生活，polestar音乐社响应广大同学的号召，精心策划了这一场精彩纷呈，别致新颖的晚会。

　 策划 主办单位： polestar音乐社

　 赞助单位：

　 活动名称： “咖啡邂逅奶茶”假面主题晚会

　 活动主题： 咖啡邂逅奶茶

　 活动时间： xx年4月23日

　 活动地点： 大伙舞厅

　 活动目的及意义： 丰富校园文化生活，展现大学生风采，提高社团影响力

　 活动内容：

　第一部分（约1小时）

　1． 主持人简短致辞，舞会正式开始；

　2． 音协群体表演开场，营造交谊舞气氛；

　3． 由音协成员邀请带动其他人进入舞池，大家自由跳华尔兹、恰恰等（5~6段舞曲）；

　4． 街舞表演，营造迪斯科气氛；

　5． 由表演者带动其他人进入舞池，大家自由舞动（3~4段舞曲）。

　第二部分（约1小时）

　交谊舞与迪斯科舞曲轮换播放（各间隔1~2段舞曲），经典节目表演穿插其中。

　第三部分（约1小时）

　1． 用抽签（号码）的方式选同学做游戏（可自愿）。游戏内容包括现场学跳舞步、配错位音乐跳舞等；

　2． 公众评选最佳舞者，最in装扮，最具活力等奖项，颁奖；

　3． 男、女生按相同号码互送小礼物；

　4． 可摘下假面，继续狂欢，大家一起跳兔子舞。

　 活动要求

　1． 服装：建议装扮得独特个性，以赢得舞会最后的评奖项目，可带衣物至现场更换。到场者可免费获得面具或其他装饰，并配带号码。

　2． 礼物：建议自备新年小礼品（非必须），如贺卡、书签等。在舞会最后环节中送给老朋友或新朋友。在舞会宣传处及入场处设置小礼品销售（可找赞助单位提供）。

　3． 食品：到场的男生可免费获得一杯咖啡，女生可免费获得一杯奶茶，如另需饮料需向服务人员购买。点心、水果限量供应。

　 前期准备：

　1赞助事项

　2宣传横幅、宣传单、海报的制作和张贴

　3．活动节目、游戏的准备

　活动进行：1乐队或者舞蹈开场

　2观众点歌环节

　3游戏：观众与社员组团pk

　4舞会环节

　 后期工作：

　1活动照片、总结的整理

　2宣传稿的撰写

　3反馈观众意见

　 活动预算： 宣传横幅、宣传单、海报等：300元

　舞台布置：150元

　假面、气氛用品：200元

　奖品：50元

　食品、水等：200元

　其他不可预知费用：100元

　总计：1000元

　polestar音乐社策划组

　xx414

咖啡策划 篇4

　 一、 目标市场

　（一） 由于公司刚刚起步，受到资金的制约以及在品牌方面还不足以形成竞争优势，我们将会选择有选择的专门化的营销战略，将店面开在商业中心，把企业白领和成功人士作为主要客户群体。这样的群体有购买力且时间较充足，这样，我们就能有针对性将我们的`产品定位在中高端的层次。等到公司发展成熟了，可以开始设计开发新产品，开拓更加多的客户群体。

　 二、 产品分析

　 （一） 核心利益 舒适安宁的环境是给顾客最直接最真切的体会。来到我们店消费的客户，都是为寻求这份宁静。所以说我们的竞争力就在店子所营造的那份安宁的感觉，让脚步慢下来，让心静下来。所以本店不支持打包。

　（二）基础产品 多样咖啡，多元书籍以及多余空间。

　（三）附加产品 现磨的正宗的咖啡，方便的阅读环境，如座椅舒适且充足，书籍方面查阅等

　（四）潜在产品 卖咖啡同时卖书或者卖书同时卖咖啡，多买多送

　 三、发展周期

　三个月时间将店子宣传出去，并逐渐开始回本。一年基本稳定，然后有基本的收益。三年实现成熟，形成固定的客户群体，有相对稳定的营业额。

　 四、 新产品开发

　设计出新口味的咖啡，引进相对稀缺的书籍。转变经营模式，开拓更大更广泛的市场。如针对有购买力且有许多空余时间的全职妈妈，设置妈妈休闲专区，可以打造的广告语是“妈妈闲暇时，我们在这里”。

咖啡策划 篇5

　 一、小院基本情况：

　汉城湖原名团结水库，全长627公里，是集防洪保安、园林景观、水域生态、文物保护和都市农业灌溉为一体得特色生态公园。

　木心小院咖啡厅位于汉城湖湖畔，遗址公园内大风阁景点往西300米处，处于角楼叠翠片区。最近得景点是距离小院200米得天汉雄风浮雕，全长200米、高5米，是世界最长得汉文化主题浮雕。

　小院建筑为独栋仿古庭院式建筑，室内面积约85㎡，院子占地面积约160㎡。室内装修温馨舒适，有特色风格。小院周围环境优美，交通便利。往西200米得游乐场，往东200米得浮雕广场都是人流聚集得主要地方；前方30米处得湖畔，春季桃花盛开湖畔，夏季荷花飘香，周边绿树成荫，鲜花常开；旅游观光车来来往往，随到随走。

　小院从2xx5年9月开始进入运营。现主营咖啡、果汁、啤酒、鸡尾酒、茶水、花果茶等各类冷热饮品，小院特制甜品、蛋糕、小吃，院内还有有桌游，书籍，电视等。并定期组织周末主题活动，如"旅行主题分享会","醉美下午茶&插花主题活动","‘杀人游戏’&‘谁是卧底’周末欢聚趴"……

　 二、小院发展前景：

　小院所在得汉城湖风景区正处于快速发展中，小院东300米大风阁景区入口处得五星级酒店，小院西200米处得得小吃城，西15公里处得开元商城都已落成，据悉2xx6年都可进入运营。景区对面大兴新区住宅区大半已落成，等待入住，入住人口预计达30万人。据2xx5年夏得考察，汉城湖畔是周围居民散步游玩和游人观光旅行得好地方。

　 三、小院发展计划：

　木心小院咖啡厅2xx5年9月已进入运营，现因小院发展需要对外扩股，用于2xx6年小院运行投入和项目增加！

　2xx6年，根据发展情况小院准备添加简餐，和晚间室外特色烧烤吧项目。邀请驻唱歌手，将小院打造成白天音乐咖啡厅；晚间室外院子音乐烧烤吧，室内音乐静吧得模式！

　小院室内将以鲜花为主题进行布置，给人"丽江。大理"式得自由安逸感觉。室外长24米宽7米得院子周围得围栏将种满格桑花，院内按布局种植鲜花绿植，打造成花园式音乐烧烤酒吧。筹资改造完毕后，小院将以全新得面貌出现在大家面前。届时将主要经营咖啡，饮品，甜品，小吃，简餐，酒水，烧烤！可对外场地出租，承接各种个人、团体、商业活动。

　 四、入股详情：

　根据小院发展需要，现拿出百分之三十股份，吸纳股东入股，每股5000元（占总股份得1%）。

　1）入股要求：

　入股人需为西安本地年满18岁以上得成年人。有强烈意向者可以放宽西安本地要求。

　2）如何入股？

　有意向者可以按股购买，每人最低须入1股，最多可入股3股。

　3）需不需要参与管理？

　入股者不需要参与管理，购买股份后小院会给予入股者一定免费消费额度，并在年底按股份对盈利进行分红。

　4）入股小院将获得什么？

　a 合伙人专属卡一张（终身卡，进店购买正价商品，可享受7折优惠）；

　b入股后首年将获得每月店内正价消费100元/股得免费消费额度（当月有效），额度用完后享股东专属7折优惠！

　c可拥有木心小院咖啡厅静吧1%-3%（具体占比由购买股份额度决定）得股份，并参与年底盈利分红（首年前半年（即2xx6年6月30日以前）不参与分红，后半年（即2xx6年7月1日以后）开始分红）。

　以上所有意味着只需投入5000-15000元，你可以拥有一家属于自己得咖啡厅！无需自己花时间管理，首年你将获得1200-3600元合伙人免费消费金额，和以后每年1%-3%得年底盈利分红。

　入股后你可以随时来这个属于你得店里玩耍，()在合伙人消费额度内你不需要花一分钱。周末闲来无事，傍晚下班以后，或者是吃过晚饭后百无聊赖，你都可以来小院坐坐。

　简单砖砌木台面得吧台前，你坐在高脚可旋转吧台椅上，喝几杯掌柜亲自调制得鸡尾酒，和掌柜有一句没一句得聊天；随手从大书架抽一本书，窝在窗下得老式皮制沙发里，喝一杯焦糖玛奇朵，阳光跃过肩头正好洒在书上，时光安静流淌；进门对面得吊椅和小方桌是带小孩得家人最喜欢得位置，桌上足球常常伴着他们得欢笑砰砰作响；来店里和新认识得朋友一起盘腿坐在书架下得榻榻米上，喝茶、打牌、聊天，一下午没有碰手机得时光变得尤其美好……室外秋千和吊椅常常吸引来爱拍照得女孩子们；夏天得晚上约几个朋友，点上小桌灯，要一打啤酒几份小吃坐在院子里，院外荷花盛开，湖边行人往来……

　世上得咖啡厅很多，可属于你得并没有！你可以去星巴克等任何一家点一杯咖啡拍个照发个朋友圈，可站起身来，那个位置立马就坐下另一个你。

　而加入小院，投入不多得钱，你就可以有一个属于你得咖啡空间，在这里你有归属感，有免费消费额度，有独一无二得优惠，还有年底分红！

　 五、****：

　你有激情你就来！欢迎来店详谈！

　电话：xx（刘xx）

　微信：xxx

　地址：xx市莲湖区汉城湖遗址公园大风阁往西300米

　　那一世

　　那一世，你为蝴蝶，我为落花，花心已碎，蝶翼天涯，

　　那一世，你为繁星，我为月牙，形影相错，空负年华，

　　那一世，你为歌女，我为琵琶，乱世笙歌，深情天下，

　　金戈铁马，水月镜花，容华一刹那，

　　那缕传世的青烟，点缀着你我结缘的童话，

　　不问贵贱，不顾浮华，

　　三千华发，一生牵挂，

　　就在那，

　　你是我倾尽生命错过的漫画，

　　握住的，握不住的，都飘向了哪？

　　那是你吗？那是你吗？

　　我在等你转生的回答；

　　那一世，你为柴草，我为烈焰，焚尽姻缘，灰烬沉淀，

　　那一世，你为指尖，我为琴弦，弦音沦陷，花事流连，

　　那一世，你为孤雁，我为蓝天，翅痕一过，只剩句点，

　　你走了好远，好远，

　　我已经无法分辨你彼时的容颜，

　　我拼命地倒退，倒退，只为见你最后一面，

　　流年刻印的寓言，无海无边，

　　我多想是你生命中一株安静的红莲，

　　为你绽放此生夺目的娇艳，

　　我多想是你放飞在天空的一支纸鸢，

　　用一根线的距离牵住瞬间缠绵的画卷，

　　思念，留恋，爱恋，

　　我跪在佛前祈祷了千年，万年，

　　你终于还是没有出现，

　　梦的边缘，凋零的红莲，一片一片，

　　如若我等落的心在跟你挥手再见，

　　我的船舷寄存在你来时的岸边，

　　如果有来世，

　　渡我，可愿？

　　再给你一篇

　　青春里的情愫

　　五月的清晨，丁香亮黄，一颗颗晶莹露珠贪婪的趴在纤细的花瓣上，花瓣似乎经不起露珠的沉重负荷，一颗露珠咕噜噜静悄悄的滑落了，天空也开始歇斯底里的落泪了，潮湿了心里的某一处地方。曾经你淡淡的说：“我会等你”，我记下了。我说等毕业后如果你的心不变，我们就在一起。可是你没有等到我接受你，心却不再了。数着日子，还要再过多久，心里那片潮湿的角落才能彻底风干，可谁说太干了会没有养分，只能无奈的叹息了，柔弱的青春经不起任何人的蹂躏，可是谁不轻意得挑动了我的弦，我又不小心的断了谁的筝。情太真，爱太纯，光阴走过，撇下青春，伸手紧握，一去不再。晃若黄梁一梦。在这个鲜花的季节，让我们握手青春。

　　歌声与笑声弥漫了天空，伴着鲜花。一张张笑脸灿烂成阳光，暖进了心窝，走过青春，那些温馨的画面持久生艳，就算再过一个世纪，拿来细细咀嚼，依然还是会甜甜的笑。

　　在那个空气中像有火苗在跳动的夏天，我们邂逅了初恋，情素像春树刚发出的绿芽儿，萌动生辉。函蓄而又小心翼翼，有一个人被我们偷偷写进了日记，心一次次纠结，彷徨，一次次告诫自己，学业为重。我们走过绿阴走过河流，一不小心的目光交汇，便会怦然心动，脸火辣辣的，很多时候，就这样远远的看着，都觉得是一种幸福，只要一个微笑，刹那间就如满山的花倾刻盛开，呼吸也在那一刻停止。突然一天，那个他偷偷塞过来一封表白信，先是欣慰，可剩下的却是难过。没有办法接受那个他，只因为要对得起辛苦劳作的父母，虽然心蠢蠢欲动，最终那个他被回绝了，忘记后来难过了多久，没有结果初恋就这样无疾而终，留下的只有更多的无奈和遗憾。也就这样彼此成了好朋友，但是又相互喜欢，只是谁都不再说出来。没有什么比初恋的感觉更美，可又没有什么比初恋的感觉更苦涩。都说初恋是一个青涩的果子，苦苦的涩涩的，透着一丝甜甜的，很多年后当我们只能拿着一张有些陈旧的照片黯然神伤。那段情愫被我们当宝贝一样的珍藏。那时候的我们都太小，那时候的我们都太纯，那时候的我们都太不谙世事，那时候的我们都有着太多的无奈———诚挚的祝福那个他，感恩青春。

　　听青春里情愫的旋律，它委婉。听青春里情愫的旋律，它甜蜜。听青春里情愫的旋律，它苦涩。当情愫淡去，青春不悔。

木田字格正确写法如下：

先在田字格的中间横向靠上写上一横。再在田字格的中间纵向写上一竖。在横竖交叉点左侧写上一撇。在横竖交叉点右侧写上一撇，起笔点应在撇的起笔点下放一点。这样就写出一个完美漂亮的“木”字了。

木字造句：

1、枯干的木头容易破裂，虚伪的爱情容易破裂。

2、头顶的街灯映衬着服装的光鲜，由各色绉纹纸细小条纹精心设计和装饰而成的旗帜粘贴到衣服，纸板和木头上。

3、同时,凭招行卡到湘宴会、德州烤肉店、木头石锅鱼、顺德粥城、邂逅咖啡、星米咖啡、檀岛咖啡、Dream。

4、村民参照军用敞篷车自制木头汽车。

5、由依一时语塞,但心直嘴快的她立刻就组织了语言还击回去:“艾尔跟你这个木头脑袋又不一样!就是你不准叫,听得人一身鸡皮疙瘩!”。

6、你既然能够坐在大木头上来参加自己的葬礼，那你为什么就不能给我点暗示，说明你是出走而不是死了呢？

7、常言道酒能乱性,果不其然,一会了功夫胖子怀中的少女已经是衣衫半掩,娇喘吁吁,甚至往常如木头一般的刘典也对着相熟的姑娘上下其手。

8、与无节制砍伐相伴而生的是,外来木头贩子的大量涌入,以及老百姓的乱砍乱伐。

9、阿卡寨房子大都是用茅草竹编的高脚屋,是用茅草、木头及竹子所搭盖,楼上住人,楼下饲养动物,是工作场所也是仓库。

10、我知道自己完了，活了这么些年到现在才发现自己喜欢男人。而且还喜欢到了自己被掐死都不想伤害他一分的地步，完全没救了。线性木头

11、聪明人学习，像搏击长空的雄鹰，仰视一望无际的大地；愚笨的人学习，漫无目的，犹如乱飞乱撞的无头飞蛾；刻苦的人学习，像弯弯的河流，虽有曲折，但终会流入大海；懒惰的人学习，像水中的木头，阻力越大倒退得越快。

12、在黑水河河边的一个茅草棚里,那个刚才还在使用錾刀,将胯下木头弄的木屑纷飞的黑脸大汉突然停下了手。

13、全座三层十二面走廊共有一百零八根柱头,每个柱头上都匠心独具地放置一只形恣各异的木头猴子作为装饰。

14、于是,63岁那年他开始学木工,并将一台电动机改装成木旋床,这样出来的木头“房模”就有了古建的圆润。

15、或许没变的，只有那些死了和消失的人。线性木头

16、那儿有一个明亮的火炉，有一些舒服的扶手椅围绕著它，还有一张大木头桌子和一长溜的座位。

17、装修的时要选一些粗实的木头

18、柜子里现在空无一物，几块栎木嵌板反射着彼此的木头光泽。

19、转眼间已经日上三竿了,木头这才去学院的器材库去领取自己的元素之剑。

20、那感觉就像一个大木头，不过我没有换掉这身衣服，否则我就别想走了。

21、我看着周市长目瞪口呆的表情,本以为你会先打招呼,你怎么像个木头站在那,一句话都不说,你这不是彻底冷场。

22、胖子见他皱着眉头沉思，从背包里扔了一沓纸给苏万：好学生，这里是进沙漠之前的资料，一晚上能背熟吧，你复习一下，咱们明天才好出发。这两个人真的不是他们班主任派来的卧底吗？苏万囧了一下。线性木头

雪糕咖啡怎么做-咖啡冰淇淋的做法

　夏天这只妖已经在大江南北横扫无敌，除了躲在空调房里，相信大家也最喜欢吃冰淇淋和各种冰饮，今天介绍两款咖啡冰淇淋：阿芙佳朵和咖啡冰淇淋，你肯定会喜欢!

　阿芙佳朵

　“阿芙佳朵”一词是意大利语“淹没”或“令人窒息”的意思，联想到冰淇淋在浓缩咖啡外衣的包裹之下慢慢下沉、融化的画面，这个词还真是简洁明了地概括出这种甜点式饮品的外观。我觉得，这两样风靡世界的意大利国宝级美食能走到一起，不亚于花生酱配果酱的出现那般神奇。阿芙佳朵的纯粹魅力一言难表：浓缩咖啡邂逅香草冰淇淋，不经稀释的浓咖啡味

　遇上淡淡的甜，火热的粗犷碰到奶油的绵软，扑面而来的香味与……你懂的。

　阿芙佳朵的起源尚不可考，但我觉得发明它的人应该深深地自责：为什么不早些想出这个好点子!如果没有阿芙佳朵，这世界该是多么沉闷无趣啊!言归正传，《牛津英语词典》于1992 年收录该词，而我本人在20 世纪80 年代的意大利烹饪书和旅游指南中找到过它的名字。我曾在得克萨斯州的休斯敦偶然走进一家叫阿诺的意大利餐厅，他们的菜单从1979 年开始使用，上面赫然列着冰淇淋配浓缩咖啡——但我相信这种吃法在更早之前(至少意大利如此)就广为流传了。

　阿芙佳朵这个主题可以玩出很多花样。有的人喜欢加格拉巴酒或威士忌，有的偏爱巧克力酱或榛子酱。冰淇淋上挤打发奶油的吃法也曾经风靡美国，但在我看来，经典之所以成为经典，在于它不经意间就达到了完美的境界，不是随随便便就能超过的。享用阿芙佳朵的过程就像一场奇妙的冒险之旅：刚觉得浓缩咖啡的苦味似乎比以往更甚，马上又被香草冰淇淋的绵软所抚慰——每吃一口都是苦与甜的相互中和，汇聚到一起才是这个半冻半化的咖啡冰淇淋的真正滋味。

　阿芙佳朵的食谱就是这么简单。我建议不要用烘焙太轻的咖啡，它们的`酸度和明亮感都与这道甜点不大相称。冰淇淋的品质当然很重要，但我发现，只要浓缩咖啡品质新鲜，即使是店里买的最便宜的桶装冰淇淋，也没什么大问题——没错，再不起眼的冰淇淋，阿芙佳朵都能轻轻松松让它绽放光彩。

　配料表(1 人份)

　香草冰淇淋150 毫升

　双倍浓缩咖啡一份

　制作过程

　直接把浓缩咖啡浇到冰淇淋上;

　如果咖啡还是太烫，

　可以在杯里搅动一起配着吃。

　咖啡冰淇淋

　我从小就特别喜欢咖啡冰淇淋和咖啡蛋糕，也许正是如此早的试探，让我一步步走进缤纷绚烂的咖啡风味世界。现在的我很少再贪恋于咖啡冰淇淋——要知道，一旦变身咖啡极客，自然就会以高标准来要求咖啡味的食物。很遗憾，大部分的咖啡冰淇淋都是用糟糕的咖啡浓缩液制作的，还被大量的糖、脂肪和各种调味剂掩盖了本质、提了味。

　自己动手做冰淇淋就是最简单的解决办法，而且咖啡的品质越佳，做出的冰淇淋越美味。冰淇淋通常由甜奶油、冰(来自奶油中的水)与空气的混合物制成。当这种混合物被冷冻至0℃以下，奶油中的水就会结冰，剩下的乳脂、乳固体和未结冰的高甜度水又构成了黏稠的混合物。每舀一勺冰淇淋， 里面都包含着数以百万计的冰晶颗粒，搅动它的同时又把空气打了进去——软绵而滑腻的均匀口感就这样形成，让我们欲罢不能。

　除了控制糖、脂肪、水和调味剂的混合比例，调配其他变量也能使产出的冰淇淋呈现出不

　同的特性。比如蛋黄和食用凝胶可以控制冰淇淋的坚固程度、弹性、风味的浓度、失味的时效，乃至是否易于融化。

　我的咖啡冰淇淋食谱历经无数次试验，力争在不用鸡蛋、少用脂肪和糖(这样更健康嘛)的条件下展现咖啡的风味。去掉了这些配料(比如本食谱就不用鸡蛋)，我确实担心做出来的成品会不会更像果汁冰糕，所以我给食谱又添了两种增稠剂——拉姆达级(λ) 卡拉胶和黄原胶——它们对风味没有任何干扰，仅仅是为了支撑形体和增强黏稠度。这些专业级的配料在网上很多地方都能买到。

　配料表(2 升)

　细砂糖110 克

　黄原胶08 克

　卡拉胶(拉姆达级)1 克

　盐2 克

　全脂牛奶450 毫升

　新鲜浓缩咖啡100 毫升

　双倍奶油或多脂奶油50 克

　可可脂50 克

　制作过程

　1 将前4 种配料搅拌成细粉。

　2 把牛奶和温热的浓缩咖啡倒进食物处理机，以低速运行。

　3 趁牛奶和咖啡还没凉，加入第1 步混合好的配料干粉。

　4 搅拌2 分钟，加入奶油和可可脂。

　5 根据冰淇淋机的使用说明制作即可。

　注：目前，独立式搅拌机(如厨宝公司的几款产品)的液氮制冷是最方便的冷冻冰淇淋之选。液氮的加速作用还能使冰晶更小更光滑，冰淇淋的成品更有丝般质感。

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      我这次精心整理了星巴克喝咖啡的说说，喝星巴克的心情句子希望可以帮助到大家，下面一起来阅读吧。更多更好的句子说说关注“小百通网”。

      1、咖啡就是人生，苦与甜都包含其中。

      2、人生就像一杯没有加糖的咖啡，喝起来是苦涩的，回味起来却有久久不会退去的。

      3、一杯苦咖啡，让我有了一次冒险 苦、甜、回味，使我陶醉

      4、其实咖啡就像喝酒一样，有的人只喜欢啤酒，有的人只喜欢红酒，有的人却什么酒都喝。

      5、咖啡没有心情，有心情的只是喝咖啡的人。

      6、一个人，一杯茶，一首《TheScentofLove》，一本《雨季不再来》，一个下午。

      7、咖啡让我觉得像极了生活。

      8、丢掉繁重的工作，静下心来喝一杯咖啡，感受时光荏苒，这样的生活很美好。

      9、在这样的一个下午，一壶茶、一首歌，时光，安好!

      10、安安静静，倚坐在必胜客，望着玻璃窗外，闲散的人，让下午茶，清空一下乱绪。

      11、咖啡香飘到我的心里，让我开心，可为什么我却很伤心

      12、在伤心时我想喝为，我想睡了，睡了，就不会再流泪，在梦里会见到你。

      13、咖啡香味在空气中回旋，令我想念那逝去的情缘。

      14、咖啡苦与甜，不在于怎末搅拌，而在于是否放糖;一段伤痛，不在于怎么忘记，而在于是否有勇气重新开始。

      15、空闲的时候一个人是常态。一个人看**、一个人喝咖啡，一个人逛展子

      16、不再期待有你陪伴喝咖啡，一个人的咖啡时光倒也闲适。

      17、越发喜欢独处，喜欢一个人看**，一个人喝咖啡，喜欢一个人午夜流浪于街头

      18、习惯了两个人一起开始一个人习惯了两个人一起聊天、当习惯了两个人一起吃饭、习惯了两个人一起喝咖啡。

      19、每个人都是独立的个体，享受陪伴，同样也要享受孤独，所以，我可以自己一个人喝咖啡，看**

      20、一个人喝咖啡一个人看**一个人走走停停。

      21、总觉得一个人可以看**一个人喝咖啡一个人完成所有事情。

      22、一个人喝苦咖啡，有没有人要一起来我请喝咖啡!

      23、一个人喝咖啡这种事我是干不出来的，太没劲。

      24、你见完客户，一个人坐在街边的咖啡馆喝咖啡，才发现独处是成年人让生活慢下来的唯一办法。

      25、那天自己一个人在办公室，感觉蛮开心的，喝咖啡，听音乐，做资料，虽然事情很多，但感觉那一刻很放松。

      26、一_人也挺好，都_了_久。在星巴克喝咖啡看字帖的是寡人。

      27、我还是最开始的我，不喜欢喝可乐，喜欢常温饮用水，喝咖啡要加冰不加糖，喜欢一个人闲逛，习惯晚睡。

      28、一个人喝咖啡，是不是有点空虚。

      29、玩脱了之后，还是适合一个人呆在咖啡厅里面喝咖啡。

      30、一个人 一个人不可能 不可能喝两个人的咖啡 不可能骑双人车。

      31、陪着我喝咖啡爱在空气里。

      32、念你!如咖啡一样苦。爱你!如糖果一样甜。思你!如中药一样苦。吻你!如蜂蜜一样甜。

      33、爱情就像咖啡，一直泡，一直泡，就剩渣了继续泡，已经没有原来的味道了。

      34、人生的道路上就像一杯咖啡，虽然开始有的苦，但慢慢就会变甜了。

      35、人生就像一杯咖啡，先前的苦涩总会被最后的回味替代，一口一口杯子慢慢见了底，还想要一杯店却打烊了、、、

      36、也许退隐后，宋里德的咖啡馆里会多出一个天天啃着芒果的收银美女，一个天天过来卖萌白吃白 喝的笑眼巨型萝

      37、爱，就像是 苦咖啡，你不加‘糖’永远是苦的。

      38、一杯咖啡到天明。

      39、音乐，文字，咖啡，自己，是孤独，还是惬意。

      40、你喝你的牛奶， - 我种我的咖啡。 - 多年后错过， - 然后轮回。

      41、生活’就『象』一杯加了(牛奶)的[咖啡]!「苦涩」中『溢』着

      ! ~《我喜欢》

      42、你是我的红药水，他只是杯黑咖啡。你会问我累不累，他却让我不能睡。

      43、如果爱情是一杯咖啡，那么我想我会仔细品味。

      44、我以为爱真的比棒棒糖还要甜;;;却只比咖啡苦。

      45、爱一个人应该很快乐 你为她端上咖啡她喂你香草Sundae!!!

      46、说出你的缺点的人就好像喝咖啡的人一样，嘴里是苦的，但心里是甜的，因为他毕竟在乎你、了解过你。

      47、一个人真的很可怕__;咖啡下淡淡的茶香，清风拂在脸颊，苍白得令人发抖

      48、黑白色的老照片眼睛已经模糊不清，喝掉白色玻璃杯里最后的一口咖啡拿起冰淇淋形状的笔写下你要勇敢。

      49、睡前一杯咖啡的结果是:失眠又提神

      50、你好，请问你要什么。’‘我要比生活还苦的苦咖啡。

      51、咖啡邂逅牛奶就是拿铁 我邂逅你就是幸福。

      52、蜂蜜的甜味人人爱，咖啡的苦涩却没人懂。却不知比咖啡内心还苦涩的人多了去了!

      53、加了盐的咖啡 就像生活那么苦涩。

      54、更羡慕街边咖啡座里的目光，只一闪，便觉得日月悠长、山河无恙。

      55、我喜__，比巧克力_壹_，_比咖啡淡壹_。

      56、我想要有一个简单的家里面种着向日葵 有很多黑咖啡 没有多奢华的格调 却有你 有我 有我们的梦!

      57、有时候过去的恋人就像隔了夜的咖啡 既然凉了就算再热一次也不会回到最初的味道。

      58、面喜欢酸的，饺子喜欢甜的，咖啡喜欢苦的，粥喜欢咸的，我喜欢你。

      59、我最快乐的事就是每天都可以路过你的店看你做咖啡的样子。

      60、放弃了，就不应该后悔。失去了，就不该回忆。一米阳光，一杯咖啡，一份心情，一种生活。

      61、你们认为咖啡是苦的，我却认为是甜，只有经历过苦才知道什么是苦。

      62、喝过咖啡听过舞曲到过海边看过夕阳淋过大雨 都没有你。

      63、边听音乐边品咖啡、喜欢这种氛围。

      64、学校的饭其实就是彪老板的咖啡。

      65、十年前小学生吃辣条，大学生喝咖啡 十年后小学生喝咖啡大学生吃辣条。

      66、再多的咖啡 再多的哭泣 再多的威士忌 再多的美酒都没有用 再多的什么都无法代替 只要你。

      67、咖啡再苦 你心苦时 它也只是无味的。

      68、_就像一杯咖啡，入口香醇，先苦後甜~

      69、一杯苦咖啡，留下了美好的记忆 一杯苦咖啡，回味着你给的甜蜜 一杯苦咖啡，陪伴我一个人心碎 一杯苦咖啡。

      70、没有忘掉曾经拥有过你 咖啡。

      71、老板麻烦来瓶冰的热咖啡。

      72、你的烟最后戒掉了吗 这些年过得还算幸福吗 这咖啡的甜度 照旧是你爱的 重逢的我们 一切却都变了。

      73、一杯咖啡，如我思念。一直到今，不曾忘怀。

      74、他叫我奶糖。他还说他要喝杯咖啡、放颗奶糖。泡一辈子。

      75、有没有发现咖啡的苦，跟自己的现实一样，苦逼。

      76、我总是用咖啡保持这清醒，也对我们的关系尽量保持清醒。

      77、很多人每朝起来都喝一杯咖啡提神，但其实一个苹果比一杯咖啡还有效。

      78、我喜欢咖啡，因为它能让我清醒。

      79、坐在角落 喝着咖啡发着说说听着音乐想着心事这日子多小资。

      80、独自斜坐在咖啡屋的一角，灯光昏黄发案，没有咖啡和点心，只有一杯水。

      81、咖啡变冷就不愿加温，不如沏一杯香茶，人走茶凉，人无几。

      82、多希望我是咖啡，你是糖 ，如果咖啡没有了糖 ，那咖啡就是苦的。

      83、捧在我手心里的不是优乐美，而是咖啡。

      84、每当一个人喝着咖啡的时候，总会想起曾经那个我爱的男人。

      85、爱情就像黑咖啡一样苦涩，让我无法下咽。

      86、雨水说天空也会流泪，玫瑰说爱情总会枯萎，离别说寂寞无滋无味，咖啡说活的习惯枯萎。

      87、有些词放在一起才配 比如咖啡和伴侣豆浆和油条你和我。

      88、遇见你的那天 我学会把凉了的咖啡倒掉再给自己一杯热牛奶 我学会爱我自己。

      89、加盐的咖啡。苦涩。

      90、指节乱符，美之律。糖的欺骗在咖啡里舞蹈。

      91、温柔的咖啡、如果可以 我想加点眼泪 加点心碎。

      92、有没有一杯热咖啡在你手中替我温暖你

      93、只是希望有那么一个人可以陪我压马路，喝咖啡，吃冰淇淋。

      94、我一直在奋斗、就是为了与你坐在一起喝咖啡、、、

      95、在热的咖啡也会冷却，再美的花朵也会有凋谢。

      96、朋友 抽个时间见见面 喝喝咖啡聊聊天

      97、我喜欢什么都不放的咖啡。

      98、咖啡再苦 也没有你给的痛苦

      99、我的世界，一天一__你改_，就如咖啡中加入一_一滴的牛奶，淡去的苦_。

      100、回忆像一杯苦咖啡加多少糖还是苦的。