东莞有什么好吃的

1 东莞传统美食

东莞是广东美食之乡，有着丰富的食文化遗产。在这里，你可以品尝到道地的传统美食，如东莞酿豆腐、东莞银丝卷、老鼠粉、鸭腿粥等等。其中，东莞酿豆腐最为出名，选用优质黄豆、猪肉、虾仁等精选食材，入口滑嫩鲜香，是东莞人最爱的美食之一。

2 地道潮汕菜

潮汕菜是东莞当地的特色美食之一，因其独特的口味和营养价值而备受推崇。在东莞，你可以尝到正宗的潮汕牛肉火锅、潮汕牛肉丸、烧鹅、海鲜等传统美食。这些菜品都有着浓郁的潮汕风味，食之口感鲜美，营养丰富。

3 现代创新美食

随着东莞经济的发展，越来越多的现代创新美食涌现出来，让人们的味蕾得以更好的享受。在东莞，你可以品尝到各种流行的美食，如韩国炸鸡、日本料理、泰国菜、意大利面等美食。这些美食在保持传统文化的基础上，与国际化的食品文化相结合，口味独特，让人回味无穷。

4 小吃美食街

与大城市的美食街相比，东莞的小吃美食街更具民俗风情。在这里，你可以找到各种各样的小吃，如烤麸、爆浆肠、花生汤、沙姜鸡等，还可以品尝到一些外来美食，如台湾风味小吃、山东煎饼、四川火锅等。这些小吃美食街每天都吸引着大量的人潮，是东莞生活中不可或缺的一部分。

5 特色餐厅推荐

除了美食街，东莞也有许多特色餐厅，这些餐厅在菜品、环境、服务等各个方面都有着独特的特色。例如，八岐岭日本料理餐厅环境优美、菜品美味；德荣园潮汕牛肉火锅餐厅口感独特，十分有特色；福建饼店的传统糕点非常好吃。这些餐厅吸引了众多食客前来，成为东莞餐饮行业的重要组成部分。

总之，在东莞旅游的过程中，除了可以感受到本地的风土人情和历史文化，还能够品尝到各种美食。不论你喜欢哪种口味，都能在东莞找到合适的食物满足自己的烹饪需求，成为难忘的美食之旅。

广州东莞有什么好吃的？

广东是中国美食得天下的地方，广州和东莞作为其重要城市当然也有着丰富的美食资源。在这里，我们推荐几种最有名的美食，让您来趟广州东莞之行更加美味！

第一种好吃的：广式早茶

广式早茶是广州传统的美食，不仅在广东省内非常流行，在中国本土和海外都广受欢迎。早茶包括著名的叉烧包、鲜虾饺子、肠粉等，而且口味和做法从店铺到店铺都不相同。一般早茶店的经营时间比较短，从早上6点到上午11点左右，欲品尝这一道美食，一定要提前规划好行程。

第二种好吃的：东莞莞城美食

莞城位于东莞市区的正中心，有着众多的美食名店。莞城美食涵盖了食肆、餐厅、煲仔饭、粥品、糕点等，不仅有传统的广式美食，还有**中经典拍摄地“分类市场”里的美食小吃。无论是去莞城旅游还是想寻味何处可以品尝到正宗广东美食，那么莞城没有理由不在您的目的地景点列表中。

第三种好吃的：虾蟹投

虾蟹投位于番禺市桥咀江大道风景区，是星级景点，集美食、休闲、旅游于一体。虾蟹投的重要特色就是它丰富多种的海鲜，所有食材的鲜，时间、温度、精致的烹饪，用料对味，品质好，食品安全，健康，这里的所有海鲜来自海洋无限大的能量和美味，品质都有保障。城市中有海鲜的味道，也有大自然的感觉，这就是虾蟹投为顾客提供的服务。

以上是我们为您精选的广州东莞三大美食建议，不论是吃货或是美食家，来一场寻味之旅，品尝正宗的广东美食，我们相信，这一次旅行会：开胃、留念、再来一道！

1、三禾宴

三禾宴是广东东莞市的汉族传统食俗。东莞当地水乡以种植水稻为主，每年夏秋之交，禾花飘香，稻谷金黄，以禾花、稻谷为食物生存的禾虫、禾花鲤鱼、禾雀到了这个季节，都长得肥胖鲜嫩。人们将禾虫、禾花鲤鱼、禾雀捉来，烹饪，摆上宴席，招待客人，俗称三禾宴，其风味别具一格。其中以道滘镇的“三禾宴”最为著名。

2、塘厦碌鹅

听到“碌鹅”还以为是 “卤鹅”，实际“碌”是煮的意思。塘厦碌鹅是具有客家风味的东莞菜。将鹅放到调制好的汤里面煮，煮熟后，味道就全部进到了鹅肉里。而骨髓则和白切鸡差不多，肉嫩而骨髓带血，非常新鲜美味。道滘肉丸粥道滘肉丸粥在岭南粥品中独树一帜，独占鳌头。肉丸选用新鲜上肉，切碎后用钢条敲打直至成为肉酱，这样使肉丸有韧性，入口香脆，弹性特强，佐肉不夺肉香，丸香不腻，齿颊留香，肉味长存，令人垂涎欲滴。

3、厚街烧鹅濑

东莞最出名的烧鹅濑，当然非厚街莫属。烧鹅濑，最讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味，更是美味诱人。

4、白沙油鸭

油鸭即腊鸭，以虎门白沙的最出名，中国北方称为'板鸭'。相传在明清时期，虎门白沙设立盐埠，官兵多江浙人，善养鸭，喜此地河水纯净，退伍时解甲不归乡，在溪边养鸭，并在江西南安退役者善腊鸭，此地水足粮丰为其提供条件，故糅合江浙养鸭经验与南安制作技巧，创出别具一格之'白沙油鸭'。

5、东莞腊肠

说起东莞腊肠，还有一段趣味的来历。东莞腊肠短而粗，传说始创这种腊肠的原是个矮仔，他挑着长的腊肠上街叫卖，因人矮，有的腊肠拖到地上，沾上很多泥沙，不受顾客欢迎。后来，他便想办法，把腊肠制得短而粗，在炮制方法上又与众不同，他挑担上街，人们老远就看见那粗大的腊肠，并嗅到腊肠的特别香味，从此生意兴隆，再不用沿街叫卖了。至今，人们形容一些矮壮而精灵的人，称作“东莞腊肠”哩。

东莞市区附近好吃

东莞市区是一个美食聚集地，这里有各种美食，无论是粤菜、湘菜、川菜，还是小吃、快餐，都能满足不同口味的人们。其中，第一家值得一提的美食店是位于东城区的鸿星海鲜酒家，鸿星海鲜酒家以优秀的品质和丰富的海鲜资源赢得了大量顾客的信赖和喜爱。推荐品尝清蒸大闸蟹和鱼香茄子。

其次值得推荐的美食店是位于南城万达广场的美食城，这里各种美食琳琅满目，可以让你一秒钟重拾童年味。美食城内有火锅、日料、韩餐、牛排、烧烤、海鲜等大大小小的各种餐馆，品种多样，价格也很实惠。

最后一家是在东莞市区黄河汽车城附近的街头小吃，这里个个小摊位都自带独门独户，而且味道绝对让你忘不了。街头小吃一般特色是广东小吃，像是烧腩、扒隆头、蚝仔煎、爆肚、爆猪肝等都是美味至极的小吃。品尝到这些美食，好像好吃到炸裂的感受都没有什么人能够拒绝吧。

1、塘厦碌鹅

塘厦碌鹅是一道色香味俱全的东莞传统名肴，属于粤菜系。此菜是不折不扣的东莞山乡菜。首先，“碌”这个字就是土生的东莞话，外人不明其意，听到“碌鹅”还以为是 “卤鹅”，实际“碌”是煮的意思。塘厦碌鹅是具有客家风味的东莞菜。将鹅放到调制好的汤里面煮，煮熟后，味道就全部进到了鹅肉里。而骨髓则和白切鸡差不多，肉嫩而骨髓带血，非常新鲜美味。

2、冼沙鱼丸

冼沙鱼丸是广东东莞的特色传统名肴，地道的东莞水乡菜。尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名，也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼，而且鱼塘中不能养鸭鹅，以保持的鱼肉味道的纯净。而且洗沙鱼丸在东莞的各种美食中，可谓最费时费力的菜之一。

3、东莞长安盆菜

东莞长安盆菜是属于粤菜广府菜，历史悠久，始于长安乌沙陈屋，南宋朝廷败退东莞、崖山一带，沿路居民纷纷前往勤王，盛情款待。后村民们假借天后诞之名来纪念陈氏，一直保存吃盆菜的饮食习俗。长安盆菜通常由九层十层菜组成，寓意“长长久久”、“十全十美”,有白切鸡、烧鸭、南乳猪肉、鱿鱼、鳝鱼、冬菇、腐竹、萝卜、猪皮等。

4、白沙油鸭

白沙油鸭，广东省东莞经典的地方传统名肴，也是虎门特色菜肴，油鸭即腊鸭，中国北方称为"板鸭"。相传在明清时期，虎门白沙设立盐埠，官兵多江浙人，善养鸭，喜此地河水纯净，退伍时解甲不归乡，在溪边养鸭，并在江西南安退役者善腊鸭，此地水足粮丰为其提供条件，故糅合江浙养鸭经验与南安制作技巧。

5、道滘镇三禾宴

道滘镇三禾宴是东莞特色风味菜之一，人们将禾虫、禾花鲤鱼、禾雀捉来，烹饪，摆上宴席，招待客人，俗称三禾宴，其风味别具一格。三禾宴中以道滘镇的“三禾宴”最为著名。“三禾”中最富传奇色彩的数禾虫，一般都是加入鸡蛋、新会陈皮、增城榄豉等蒸熟，稍凉后再连钵烘烤，也只有这个吃法最为香浓美味。

6、荔枝柴烧鸡

荔枝柴烧鸡是东莞特色名菜之一，属于粤菜广府菜系，与荔枝柴烧鹅一样有名气，这里的烧鸡和大岭山烧鹅有些相像，同样是用荔枝柴烧，同样是放在烤炉里烤，把鸡肚子剖开，把香料放进去，然后把烧鸡放在炉子里20分钟后，就可以取出来了，香气可以传到老远，烧鸡吃起来更像有一种吃野味的感觉，放在里面的香料散发进鸡肉里，吃起来非常享受。

7、樟木头客家咸鸡

樟木头客家咸鸡是东莞特色菜之一，属于粤菜，又具有东江客家菜风味，是东莞山乡风味代表菜，客家咸鸡是东莞樟木头地区的代表菜，也是传统的客家菜，叫“外婆鸡”。很久以前，客家人生活艰苦，逢年过节的时候才舍得杀只鸡，外婆特地把鸡腿留下来埋在盐堆里保存。

8、虎门蜜汁烤鳗鱼

虎门蜜汁烤鳗鱼是东莞代表菜之一，东莞水乡风味代表菜之一，属于粤菜，也是虎门特色菜。虎门蜜汁烤鳗鱼，地道东莞风味，东江情怀。选用的鳗鱼是一种白鳝鱼，肉质细嫩有弹性，鱼皮富含胶质。此菜口味较重，腌制时间长，起到去腥入味的作用，而且烤制的方式也可以压制其土腥味。

9、石龙奇香鸡

石龙奇香鸡东莞特色菜之一，曾被评选为中国金牌粤菜，石龙特色菜之一，是以白切鸡做底的，但是和白切鸡又有着很大的差别，皮香肉嫩的奇香鸡有一瓶由周景专门制作的酱汁，把酱汁摇匀后浇在切好的奇香鸡上，吃时夹一块鸡肉，蘸上一些酱汁，鸡肉就变得奇香无比，吃进嘴里，皮脆肉香，吃进去以后，让人回味无穷。

10、东莞泥鸭

东莞泥鸭是东莞的一道地道家常菜，是属于粤菜广府菜系，是东莞特色菜之一。经由东莞厨师的改良端上了菜馆的餐桌，并成为餐馆的招牌菜之一。这道菜充分体现了东莞菜的特色，取材于东莞农家，味道偏浓偏重，鲜美的鸭肉加入蒜、姜等佐料后，经由厨师加工而成，分量很足的一盘东莞菜，很适合一家人品尝。