好听优雅的西餐厅名字大全

吃是人们生活中的一部分，随着人们生活条件的改善，人们想要尝试不同口味的菜品，所以西餐厅变得越来越普遍。有些人想开家西餐厅，但不知道该起什么名字才好。中国人对起名自古都很重视，好名字能带来好的气场、好的运气、好的发展。一般来说西餐厅给人的感觉是比较的高端优雅的，所以它们在选择名字的过程中也还是比较慎重的，不会选择过于通俗的，另外西餐厅起名时一般会突出主打的特色风味。下面就推荐一些好听的西餐厅名字给大家。

　好听的西餐厅名字推荐

1、唯客多 Victorian ：唯客多，只有这里生意最好，客人最多；Victorian，复古的，维多利亚女王时代的，象征餐厅西餐的正统，品位。

2、yummy（雅米、呀咪、娅米）西餐厅

3、静觅西餐厅（英文：Germy）：静谧的环境，高雅的格调，食客总能寻觅到一种新意。

4、迪圣特Decent:decently 高雅地；亲切地美好的。

5、菲斯/ 菲斯特（英文：Feast）享受；款待，宴请

6、西餐厅名称：Do Eat 多意食。广告语：Just do eat！ 放手去吃。解释：餐厅以自助形式为主，因此符合DIY（do it by yourself）的精神，just do it ，just do eat！时尚前卫，有趣的餐厅

7、天食那/泰食那Tesnack（taste+snack）：taste--品尝，有味道；snack快餐。

8、曼诗雅丽西餐厅 英文：Masyale

9、高典丽西餐厅 英文：Godear

10、悠侃坊 英文：you can find you confide

11、客莱乐 / 克莱乐COLALA：colala：联合出色的人才和事物打造最棒的快餐店，以飨众生；中文为英文的谐音，寓意很美好，即：客人来了都很高兴、满意

12、好乐汇英语 Holiday：holiday 意为 节日、假日，来好乐汇，让你感受轻松的氛围，置身欢乐的海洋。

13、蒂雷瑟斯西餐厅：Delicious Western Restaurant 意为美味的西餐厅。

14、百纳飘香：广告语：1百纳飘香的诱惑挡不住 2挡不住的诱惑--百纳飘香

15、哆啦咪西餐厅：主要突出一个浪漫幽雅的气氛 简单易记的就好。个性、前卫、时尚。

16、乐牧瑟夫-Themselves--take youself --英文意思是自己动手 自己来的意思

17、来仕登Lesdone：创意说明：仕，优雅的人；登，摩登，时尚的。

18、MYC麦客：（make yourself comfortable） 不用约束 （招待客人时说的话），自由自在，尽情放松，尽可能的让顾客有宾至如归的感觉。

19、Forbidden Fruit禁果西餐厅：以名字来吸引。想到西方最初就是亚当和夏娃。他们所偷吃的禁果一直是个谜。而以这个来吸引人的眼球。给餐厅带来冲击力。

20、Delicious rilla 美味瑞拉

21、米罗阳光西餐厅：英文名：Milo SUN，米罗，一个极具西方味道的名字，西方人经常拿这个名字取名。

22、随意客：快餐店服务为客户提供的是方便，随意客意思是客人随心随意。

23、To Be With You：与你在一起，记录爱的点点滴滴

24、卜诺林Bunuolin ：卜诺林，月夜森林给你休闲美丽好心情

25、星期八：一般西餐厅都是一些上班族去的，而上班族最希望的莫过于再多一天星期日。英文名Serene，寓意为安静，舒适的一天。

26、souverain 辛格汗。最高的，至上的，有主权的，独立自主的。极有效的，灵验的君主，王，帝；统治者

27、客来思(classic) ：classic是一流的意思 ，而他的衍生词classical 更有古典经典的意思，音译过来的客来思也很有意义 。

28、纳唯卡(NAvika) ：有田园和浪漫主义的风格 也十分的上口易记

29、普罗旺斯(PROVINCE) ：这是法国的一个小镇,充满了浪漫气息，典型的古典意味。

30、霍利欧雅（Holioura) 中文谐音：获利欧亚，针对商务客户，有纵横天下的霸气，决心。

31、佳斯特尔（Juster) 英文谐音：Just Here(就在这），针对大众。让人想到西餐，立刻Just Here(就是这）。

32、易滋尔（EZR）或易思尔 英文谐音：Easier(更容易的），针对商务客户，意指商谈更容易轻松。英文名直接用三个字母，简单易记且完全谐音easier，就像KFC肯德基一样。

　好听的西餐厅名字大全

爱丽丝西餐厅：爱丽丝ALLCE

大拇指（Number one）西餐厅

乐悦坊 happyhome

华帝西餐厅

凯旋门西餐厅

威尔斯西餐厅

转角西餐厅

法兰西舍西餐厅

香格丽舍西餐厅

天福

弘喜

多维佳

雅府轩

欧力派西餐厅Oulpie

客芭拉西餐厅Kabala

蜜悦仕西餐厅

蜜悦士西餐厅

食尚轩辕居

君悦苑

七里香

溢香居

紫客居(苑)

free life

经典品味

cool 时刻

every time

waitting bar

台北驿站

My dream restaurant

诱味 bar

夏日和味浓情

Enjoy (享乐吧)

达人餐厅

we wait

四季如春西餐厅

新世纪情侣西餐厅

情缘吧(Bar)

西线

昨日依旧

林荫大道

香舍榭儿

清香田园

田园麦香

香郁郁

香意

肯麦得

香浓尼

春色无边

妙芙尼

布兰卡

卡萨之春

布拉格

若水兰庭吧

玫瑰神话

浪漫情人

疯狂恋人

夏日来吧

突然夏天

恍然瞬间

北极点

胜德基

麦天夏日

暮色都市

留丽夜色

淡淡飘香

停顿

梦之树

梦之园

流光都市

淡淡音符

梦之音

roi王者

one night

one light

ramble 意思：漫步

monarque 沐那 意思：王

gagner 赢

尚雅

happy eating~

StMandy

mile melo

意丝特(Italy Nest)

威尔克(Wilk)

玛格丽特（Margot）

费丽思Felice（意大利语，欢乐的意思）

Roman Holiday

南宫恋 (royallove)

遇（meet）

醉饮枫林 (Fenglin-joy)

紫韵亭 (Cozyroom)

完美意餐 (Perfect)

翠柳坡 (pure-zone)

邂逅意餐 ( Encounter)

纷飞蝶 (color-fly)

瑞莱西 （relish）

众享西餐厅

法莱客西餐厅

彼岸西餐厅

必享西餐厅

悦尔西餐厅

金森伯兰西餐厅

巴洛克西餐厅

圣瑞斯 / 森瑞斯 西餐厅

西苑餐厅

普客派西餐厅

畅享西餐厅

好享莱西餐厅

好再来西餐厅

尚美家西餐厅

福得泰西餐厅

好迪西餐厅

花园西餐厅

萨拉博尔西餐厅

腾格尔西餐厅

哲锅西餐厅

威斯汀舞台餐厅

隆兴面馆

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《中餐厅》可以说是一个十分火热的综艺节目了，每一季都是备受大家的喜欢，新的一季也终于开始录制了，这次取景地是哪里呢？我们今天就来一起了解一下《中餐厅3》的取景地怎么样吧！

中餐厅3取景地

《中餐厅3》正在如火如荼的拍摄当中。新一季的中餐厅开在了意大利西西里小镇陶尔米纳(Taormina)。

意大利西西里岛上，一个个特色鲜明的小城镇宛如粒粒珍珠镶嵌其中，陶尔米纳是诸多小镇中颜值最高的一个，被誉为西西里的“掌上明珠”。这座由古希腊人2000多年前缔造的小城，依山面海，雄伟的埃特纳火山和爱奥尼亚海的海湾为天然背景，堪称西西里东海岸风景绝佳的观景阳台。

中餐厅3景色介绍

陶尔米纳，意大利西西里岛上的一个小镇，一边是广阔湛蓝的地中海风光，另一边是埃特纳火山的壮丽山景，地形复杂多变，小镇隐于其中。

**《西西里的美丽传说》，将西西里的美呈现得风情万种，而陶尔米纳无疑是西西里的点睛之处，这个小镇拥有让你第一眼就爱上它的魔力。

在陶尔米纳是需要徒步去发现古镇之美的，这里的每一幢老房子也许都有一段历史。

狭长的街道充满文艺气息，蜿蜒着向两端延伸，两旁布满各式各样的商店，旅游纪念品、服装、书籍、糖果巧克力、陶瓷等应有尽有。

几百年来，这条街道古朴、宁静，那些追寻着梦想的年轻画家和艺术家们，带着画具和画板走进这里，将陶尔米纳的风光定格，将时光凝固。

陶尔米纳有一座历史悠久的古希腊剧场，悬浮于海天之间，左手大海，右手火山。跨越2300多年的沧桑，斑驳的巴洛克圆柱述说着历史的风情。

如今修葺过的舞台依然被当作剧场使用，人们在这里进行戏剧表演或各种演出。当星光镶嵌在深蓝的丝绒般苍穹上，乐声飘渺在尘世外的静寂之中，一切凡尘纷扰都会从人们心头远去。

阳光明媚的日子里，你可以从这里疑视脚下的这座古城，各种古堡和古建筑点缀在山腰间，更远处是那雾气升腾的埃特纳活火山。

你也可以坐在海边的石头台阶上晒太阳，眯着眼睛享受地中海和煦的海风和艳阳。

陶尔米纳还有一片心形沙滩，中间垂坠着的，是一个可爱的贝拉岛。这里是休闲的好去处，情侣们在海滩上携手漫步，在美景中能聆听到的，只有风里和你一道漫游之人的心跳。

这座面朝大海的山城，底蕴深厚而不沉重，风景诱人而不轻浮。大概没有谁，能拒绝陶尔米纳的邀约吧

现在这个节目还在录制着，大家不如就去这里，不仅可以观赏风景，还可以邂逅王俊凯、杨紫等明星啊！

随着经济水平的提高，人们会去旅旅游、吃吃美食来享受下生活。说到吃美食，很多人会选择去吃一顿西餐，因为看着西餐店内的精美装修，看着食物精致的摆盘，一下子就会让人忘记烦恼。那如果开一家西餐厅的话应该取什么名字？

西餐厅起名常用方法：

　1、本行起名法

这种取名法可以用一句话来形容：三句话不离本行，只有凸显出经营范围才利于顾客选择。店铺一定程度上也是向顾客提供休闲的场所，因此，也可以根据行业本身的特点来给店铺取名。

2、效仿“名牌”起名

“名牌”起名法也可以戏称为“傍大款”，就是利用其他比较有名气的大品牌或者目标顾客的喜好来给的店铺命名，但这个方法要避免触及到法律。

3、真实起名法

许多店铺在取名的时候往往根据该店的实际情况、经营目标和内容，也有的创业者会直接使用的名字或者姓氏来给店铺命名，这样利于顾客的识别。

有的西餐厅

　上雅西餐厅

——西餐厅主要就是表达一个高级、安静、优雅，所以采用了上、雅两字作为西餐厅的名字，是对其一个整体的概括。上字表示高端，高级，让来的人心里都感到舒适，雅字代表安静、品味，创意又好听。

星期8西餐厅

——“星期8”是一个不存在的日子，但也是忙碌之人最想要的一个日子，代表着休憩与放松。将其作为西餐厅的名字，更显神秘新颖，也契合消费者的心理，同时此名是数字与汉字的搭配组合，给人以洋气之感，符合西餐的特点。

邂逅意餐西餐厅

——消费者与西餐厅之间是彼此寻觅与等待的关系，因此将“邂逅意餐”作为西餐厅的名字，不仅合适，还显得十分的浪漫文艺。其中，“意餐”既表“一餐”，也表意大利餐食，可谓是一语双关，彰显西餐厅行业特征。

《师傅》最后陈识从书《蜀山剑侠传》里看到的血迹，说明一刀扎在了书上，军官找他徒弟借书，他徒弟还没给到军官手里就干起来了，后来这本书又出现在了地摊上，表示耿良辰死了，死在军阀手下。《师父》是徐浩峰执导，廖凡、宋佳、蒋雯丽、黄觉、宋洋、金士杰等领衔出演。该片讲述了南派宗师陈识北上开武馆，由此触发一段民国武林传奇的故事。该片于2015年12月10日在中国内地上映。

剧情简介

民国年间师父陈识为完成“咏春北上，弘扬武学”的使命，来到天津。初来乍到的师父在一次因缘际会下，于一家西餐厅邂逅了师娘并一见钟情，后经人说亲二人喜结连理。为了在天津开武馆立足，师父陈识收当地青年耿良辰为徒，徒弟需按照江湖规矩代替师父踢馆，二人由此被卷入一场江湖巨变。

最初二者各怀心事，却在经历了一番“生死劫难”后，生出难以割舍的情义。师父本以弘扬武学为终生寄托，徒弟只是他圆江湖之梦所借助的手段，却在不经意间为其命运所牵系。徒弟飞扬勇决，放荡不羁，却总在重要关头坚守使命。他们既初心仍在，却也难负真情。

1徐家汇日月光中心美食

一天一头牛，隔夜鲜。

左庭友缘是上海左庭友缘企业管理有限公司旗下的一家以牛肉为主的火锅品牌的目标是成为中国潮汕鲜牛肉火锅的知名品牌。公司将以统一的标准、舒适的环境、友好、自然、互动的服务、管理和培训模式、优秀的人才来打造品牌。

公司以其与众不同的先进经营理念、卓越的服务质量和卓越的品味赢得了消费者的一致好评。2015年1月1日，第一家左庭友缘火锅在上海徐家汇Sunmoon开业。截至目前，已陆续在上海、北京、天津、杭州、南京、苏州、无锡、常州、南通、扬州、昆山、常熟等12个城市开设60余家门店。月均增长3，空缺职位多，未来三年将增长到全国100家。左庭右院品牌包括著名的冰火艺术家、3D主题餐厅(青蛙邂逅)等。

:2上海徐汇日月光漕宝路所有美食

1吉祥馄饨

自1999年成立以来，吉祥馄饨专注于馄饨产品的研发、传播和推广。

2、千里香馄饨大王

千里香餐饮管理有限公司是一家致力于餐饮项目开发、餐饮连锁投资、美食研发、加盟管理的专业公司。

3小千千

青岛小倩倩快餐有限公司成立于2001年，至今已经营十年。是一家集餐饮、食品加工、配送为一体的民营企业。

4煮张远馄饨

元妃馄饨是如意餐饮连锁品牌，2006年创意出品。和元妃馄饨是兄弟品牌。

5玲珑馄饨

玲珑馄饨隶属于国内知名餐饮连锁企业济南创邦餐饮管理有限公司，总部位于美丽的泉城济南。

6金兰沙英云吞面

以不妥协的态度，不断提升品质，打造美味的沙爹云吞面！

7康仔云吞面

北京康仔餐饮有限公司成立于1995年5月，是一家以中西餐饮项目开发和经营为主，以经营相关餐饮设备、器具、食材为辅的综合性经贸实体。

8玉口馄饨蟹黄汤包

玉口馄饨蟹汤包传奇玉口馄饨蟹汤包隶属于上海鲜好餐饮管理有限公司。

9百味馄饨

百味馄饨于1998年创立于上海曹豹路的一家小街馄饨店。经过十几年的不断努力，采用了更科学的配方，精益求精。品种里塞了各种时令蔬菜，八色荤素，更注重汤的配方和制作。它是用文火炖猪骨制成的。

10老广济

在广州，老广记是广州正宗美食的代表品牌，现属于广州老广记餐饮管理有限公司旗下品牌。

3日月光好吃的人气美食徐家汇店

有些学校附近会有便宜好吃的小吃街，比如华师大后面，复旦附近。

还有黄河路、云南路、吴江路、寿宁路，也算是小吃一条街。店铺太多，也没什么可铺的，不是很便宜。

小吃方面，建议去一些商场的美食街，比如9号线打浦桥站日月一楼，1、9、11号线徐家汇站日本菜场和罗梅城顶楼菜场，4号线虹口足球场站菜场，虹口龙之梦菜场，2号线陆家嘴站郑达广场下菜场(东方明珠)。从9号线打浦桥站阳光中心出来的田子坊也有一些小吃店。

唐不要去城隍庙，它it’它既难吃又贵。七宝古镇人多，不便宜不推荐。

4徐家汇日月光中心美食推荐

人的平方。

(这是上海非常繁华的地区。附近有几栋大型商业建筑。香港名店街是上海少男少女们经常逛街玩乐的地方，却很少为外人所知。)淮海路。(价格略贵，但也很有特色。走在这样繁华的老街上，不仅会感叹上海的无限风光)南京路。(全国闻名的南京路步行街，我赢了t详细介绍)jj俱乐部大型游戏超市。(喜欢玩游戏的同学注意：这是上海最大的新游戏超市。它宏大的外观会让你兴奋不已，里面的设施和游戏机都极其齐全。还有运动健身区，无限贴区，烫发区。唐别忘了地址：共和新路大宁路路口(上海马戏旁边))外滩的油罐车也值得一坐。这是欣赏上海滩美丽夜景的好方法~！城隍庙。(上海最有特色的老庙，各种小吃，各种摆件，不去就可惜了~！另外，有些出租车司机故意欺骗第一次来上海的外地人，他们会绕道走。唐下车前别忘了索要发票，以确保自己的合法权益，必要时可拨打投诉电话。上海著名的小吃有城隍庙绿波廊的蟹粉笼、西哈努克亲王吃过的鸡鸭血汤、西施豆腐店等。小杨在吴江路和康定路炸的。云南鲜排骨年糕，绍兴三黄鸡。另一个是著名的四大金刚。在向阳路服装街，七浦路服装街，轻纺市场买衣服。油炸馒头，南翔小笼包，三鲜馄饨，油豆腐汤面，开阳葱油面，薄荷饼，海棠饼，蟹壳黄！

5徐汇日月光自助餐

上海日月中心附近有两所大学。上海徐汇区阳光附近有两所学校，分别是上海师范大学胡慧区校区和上海应用技术大学。上海应用科技大学位于上海市徐汇区曹豹路，与徐汇区日报社在同一条路上，上海师范大学约十五分钟从桂林路走。

上海日月中心附近有两所大学，上海师范大学和上海应用技术大学。

:宝山6上海日月光中心美食

龙湖天街(地铁7号线刘星路站丹霞路与黄海路交叉口)、顾村天街、宝山日月美食、宝山万达广场美食、高静寺景瑞生活广场、宝山区同济路宝龙广场、宝山区大华新村路美食街(地方7号线新村路1号站)、大融城(地铁7号线宝山区沪太路111弄)

7徐汇日月光日料

休投资经营的餐厅叫fng，又名FountShanghaiNew日料，是上海的日式料理。位于上海市徐汇区永嘉路570号永嘉亭，2010年12月18日正式开业。

餐厅占地约650平方米，月租金20万人民币，初期投资500万人民币。这是他和高中同桌王、休股占40%。餐厅由好兄弟King(FOUNT餐厅经理)全权管理。

扩展数据

FOUNT入口是一个露天酒吧，有竹泉水和现代酒窖等。氛围和配乐昏暗安静，简约时尚。

人均消费高，数量少，花样多。邀请日本厨师和甜品师进口食材。

去过的名人有：高、陈坤、Justin、朱丹、angelababy、觉醒、楼一笑、刘力扬、Julio、情歌王子等。

8徐汇曰月光美食

感谢悟空答邀。

说起上海传统名菜，白斩鸡，小绍兴鸡粥店，位于上海云南南路和宁海东路附近，绝对推荐。是一家享誉中外的鸡味店。其烹制的白切鸡外形美观，皮黄肉白，鲜嫩可口，非常好吃。1958年，邵绍兴白斩鸡被评为全国优质

绍兴鸡粥店。这家店是一个绍兴人在1947年创办的。因为它的创始人(张润牛兄妹，其中张如华因不满当时播出的以小绍兴为主题的电视而另开了一家王中王鸡粥店)且其主要经营者均为绍兴本地人，这里形成了一个小绍兴世界，故人们将其命名为小绍兴鸡粥店。绍兴鸡粥是用鸡汤熬制的一种米粥，是用鸡肉和各种调味品做成的小吃。吃鸡粥时，将煮熟的鸡肉切成3厘米长、06厘米宽的块，放在盘子里，将鸡粥放在碗里，加入小葱、姜末和鸡油，一起食用。此时的鸡粥黄绿相间，鸡肉洁白光亮，赏心悦目，食欲大增。品尝时，鸡粥黏糊糊，韧滑可口，嫩滑爽口，营养丰富，越吃越香。此食品在上海小绍兴鸡粥店经营。

发展历史

撑起门面

小绍兴鸡粥店位于云南路的东侧大世界。创办了几十年，创始人是张润牛和张如华。他们曾经讲述过小绍兴。

小绍兴被客户叫出来。粥店的摊主张润牛和他的妹妹张如华从马逃到了上海16岁浙江绍兴安张家村，住在西新桥(即云南南路)附近。那是1940年春天，他们迫于生计，批了一些鸡头鸭脚鸡翅。做完饭后，他们提着篮子在街上叫卖。兄妹通过攒钱攒了一些钱。1946年，他们在云南南路61号茶馆下的巷子里摆了一个两板凳三木板的小摊，卖一些馄饨、鸡头鸭脚、排骨面条。一时间，这一带各种大排档云集，虽然张的兄弟姐妹们大声喊叫，但顾客仍然很少。于是改成了鸡粥摊，但生意也不景气。张兄妹郁郁寡欢，叹息着，担心着老小老小的生计。

有一天张润牛和张如花在谈论出路的时候，突然想起小时候听老人说绍兴产的越鸡曾进贡过清朝仁宗皇帝。据说绍兴一个群山环绕的山村里住着几个农民。他们每年都养很多鸡，每天早上都把鸡放在山上觅食。这些鸡，是自己找野食长大的，特别肥嫩，煮熟后吃起来味道鲜美。皇帝尝过之后，特别喜欢。从此每年都要请他们进贡，称他们为粤鸡。受这个传说的启发，张润牛开始用农村人养的鸡做原料。经过这样的改变，鸡粥的美味真的是非同一般。一些鸡粥店在张唐不知道其中的奥妙，所以他们的生意还不如张他的哥哥和姐姐。当时，文艺界的一些知名演员，如周、王绍楼、赵丹、等。终是来到了张兄妹倒是鸡粥摊吃宵夜，成了常客。因为张兄妹他的鸡粥摊没有招牌，摊主张润牛有绍兴口音，个头小，一些老顾客叫他小绍兴很长时间了。

做生意的诀窍

虽然鸡粥摊的生意比以前好了很多，但是因为鸡是第二天杀，第二天烧，所以鸡的味道就没有那么新鲜了，每次卖一只鸡都要两三天，张他的哥哥和姐姐对此很担心。一天，滑稽歌手杨华生晚饭后刚走，他的哥哥和姐姐又在窃窃私语。张汝华说，杨华生因扮演“一个中国人”而出名。活菩萨，他的兄弟全神贯注于商业。突然，张润牛认错了活菩萨对于现场杀戮，这使得

它在十里洋场的老上海，摆个鸡粥摊真不容易！通常，地痞流氓经常来光顾，而如果他们稍有不敬，就会惹来麻烦。秋风萧瑟，阳澄湖清水大闸蟹上市的时候，鸡粥生意就会被螃蟹市场抢走。再加上胡同口防寒条件差，顾客自然会搬到螃蟹市场。虽然小绍兴有一技之长，哥哥姐姐总是提心吊胆，苦了好几年。

绍兴诀窍

上海人普遍喜欢三黄鸡，但三黄鸡在小绍兴不是带毛、皮毛和爪子的**，而是带毛、爪子和皮肤的**。甚至还有三黄鸡，当它们到达小绍兴，并不是都可以选择。他们严格控制：主要进入绍兴、余姚、南汇县农民饲养的鸡；还有自由放养的鸡；公鸡应为同年，母鸡应为次年；母鸡的重量必须超过四斤，公鸡的重量必须超过四斤半。如果货源少，不如少做点生意，免得被降格。

小绍兴还练了一套看，抓，摸，吹，听在鸡的选择上：只要看一眼，就能知道鸡的产地，是圈养还是散养；抓就是抓到一只鸡，就知道它有多重；摸，就是摸一下就会知道鸡肉的肉质是老的还是嫩的；吹，就是用貘吹鸡毛，知道鸡的肤色和品种；听，就是听鸡哭一场，你就知道鸡的健康状况了内脏器官。那这还不够。被选中的鸡承认由小绍兴进店后不会立即被杀，而是圈养一两天。张如华会仔细观察鸡的灵活度，再决定宰杀的顺序。

解放后，鸡粥生意在小绍兴变得越来越大，最多的时候一天能卖20只鸡。在三年自然灾害和十年文化大革命动乱，小绍兴因鸡资源匮乏被迫倒闭。1979年6月28日，小绍兴被重新列入商业名单。张如华是店长，张润牛是烹饪技师。经过几年的苦心经营，他们总结出了一套丰富的选鸡经验、杀鸡、烹饪、切鸡等操作技术，并具有小绍兴有了新的发展。

好吃是天下第一。

一些海外华人和外国客人经常来欣赏小绍兴和活鸡。首先，顾客从鸡笼中挑选他或她喜欢的鸡，然后店主从鸡笼中抓住它并当场表演。四五十分钟前，还是一只活蹦乱跳的鸡。过了四五十分钟，变成了一碗黄白切鸡，诱人食欲。这种传说中的操作模式引起了人们it’很感兴趣。有一次，一个日本朋友专门拍下了他们手术的全过程，准备带回日本学习。

小绍兴在杀鸡、洗毛、做饭、剁调料等操作上有一套绝招。一把杀鸡的刀，口小如黄豆；鸡血要排尽，保证皮肤颜色白；取出内脏不会影响鸡的完整性的外貌；鸡烫毛拔毛时，鸡皮轻微受损；烹调时，先将鸡放入沸水中，上下搬运，反复煮一会儿，再放入砂滤水中冷却塑造，就像金属淬火一样。当热鸡接触冷水时，它的皮肤突然收缩，然后放入沸水中，加入少许冷水，用文火煨，取出冷却，然后在鸡上涂上麻油，就会呈淡**，有光泽。用独特的刀法将鸡肉切成块。吃的时候按照配方配上特制的调味品，味道鲜美。有人把上海的白切鸡比作小绍兴用全聚德的烤鸭

小绍兴鸡粥店常年爆满。即使是大闸蟹旺季，顾客依然爆满，生意越来越多。1985年，白切鸡小绍兴被商务部评为传统优质产品，并被评为拇指品牌商标。

做点小生意

的绝技小绍兴被视为基础，但它也有传统的管理方针普及。比如价廉物美的鸡粥，就是用上等的白粳米，用原汁鸡汤熬制，再用一勺特制的酱料调味。味道很好。鸡头、鸡脚、鸡翅可以随意购买。虽然利润少，但是利润少但是周转快。1983年，平均每天出售约200只鸡。

随着人们的提高随着生活水平的提高，越来越多的人想尝尝白切鸡和美味的鸡粥小绍兴。每个月的月初和月中，许多员工都会专程去光顾他们拿到工资后。只有50平米的胡同口人头攒动，但即使是下雨天，顾客也要撑着伞站在胡同里，喝一碗鸡粥。1985年，有关部门拨出专项资金对商店进行扩建和装修，门面焕然一新。与此同时，一个小绍兴在北京路和西藏路口开了分店。因此，小绍兴越来越红火，平均每天卖出400只鸡。这是罕见的鸡小绍兴很受顾客欢迎。

9上海徐汇日月光中心美食

月光中心广场是上海最大的。

月光中心广场是上海鼎荣房地产开发有限公司的房地产项目，位于上海市黄浦区徐家汇路618号。2010年竣工，标准建筑面积(建筑面积)20000。业态以餐饮、零售百货、早教为主。作为中国首个地铁覆盖的商业项目，日月广场成功地将该项目打造成美食天堂在消费者中五年后的头脑。

10徐家汇日月光广场美食

上海日月10点开业时钟。阳光中央广场毗邻徐家汇、淮海路、南京路。在零售业态缺乏竞争优势的情况下，加强餐饮是一种经营策略。

乔普周边是上海相对成熟的区域，周边写字楼、社区密集。再加上轨道交通的便利，平日里，日月光中心广场可以解决午餐问题对于很多白领来说。或者在周末和节假日，也可以满足周边小区居民家庭聚会的需求。