一、项目简介
烘培DIY（DoItYourself）意为自己亲自动手烘培美食。
DIY亲手制作美食，越来越受到人们的青睐，在烘培DIY坊里消费者们可以在烘培师父的一对一指导下制作蛋糕、巧克力、比萨、泡芙、苹果派等十几种烘焙美食。我们的烘培DIY项目定位于中高端，所以提供的所有原料都将采用品牌产品，保证安全、健康、卫生，所有的用料，消费者都是看得见的，使得大家在食用的过程中能够吃得放心。为了使烘焙知识零基础的消费者也能做美味的烘焙食品，我们特别将为消费者提供了经过步骤简化的操作指南，并精心按比例搭配好了烘焙各种食物的原料，十余种关于烘焙方面的书籍，也将为消费者提供参考。
一般来说烘焙一款蛋糕所需时间在2个小时左右，饼干1个小时左右，比萨大约90分钟。如果消费者是和朋友一起来的，那么在等候的时间里，可以品品店里的特色咖啡、奶茶，还可以免费无线上网，玩玩五子棋、国际象棋、跳棋等棋类游戏，或是读读书、看看杂志消磨时间。对于独自来店的消费者，我们还将提供免费的数码拍照服务，为消费者留住美好回忆。
二、项目可行性分析
烘培DIY的行业特征：甜品糕点是一种休闲食品，附带很强的时尚流行气息，可定位为一种中高档食品，主要的目标消费者是时尚青年。烘培DIY不仅能让消费者享受到美食，更让消费者享受到劳动的乐趣、成功的愉悦。
目前在市面上提供DIY蛋糕制作的小店也有一些，但大部分店家都是向消费者提供制作好的蛋糕坯，再由消费者根据自己的设想进行裱花加工等DIY过程最终完成。而在我们这里，从烘焙的最基础步骤“和面”开始，烘焙、裱花、造型每个环节都是自己亲自去完成，可以体验真正意义上的烘焙DIY。
烘培业DIY的机会：社会政治环境安全稳定，人均收入增加，消费者的生活水平提高，重视休闲生活（消费观念发生变化），使得市场极为广阔，同时本区域还没有同类的烘培DIY项目，不存在竞争对手，本项目实施极为安全；
经过上述分析，烘培DIY特别受年轻人的喜爱，在我们烘培DIY坊，消费者们不仅能品尝到烘培的美食，同时还能享受劳动带来的乐趣，团体DIY还能增进消费者间的友谊，增强团队合作精神，所以本项目是非常受消费者欢迎的。
由于本项目在本区域甚至在全市都鲜有竞争对手，所以本项目运营的安全系数非常的高，成功是可以预期的。
三、项目优势
1、烘培DIY追求一种纯天然的享受，提倡健康绿色食品，我们提供的所有原料是品牌产品，保证安全、健康、卫生，拒绝添加剂与色素的加入，所有的用料消费者都是看得见的，来店的消费者自己动手，全程参与，玩得开心，吃得放心。
2、几个朋友有时间就聚到一起，来DIY烘焙店，一边揉着面团一边聊些话题，不知不觉中作品出来了，增强了消费者间的感情和团结精神，更让消费者们享受到劳动的乐趣、成功的愉悦。
四．消费人群
青年人，儿童，家庭主妇，白领。
五．市场调查
1调查问卷
2网上调查
六．盈利情况预测
本烘培DIY项目属于新型项目，其项目本身的优势和稀少性注定了它对消费者的吸引
力。所以，这个项目的辐射范围非常广，市场前景非常好。
我们保守预算，每天有30位消费者进来消费，每位最低40元，每天营业额1200元左右，每月营业额36000元左右，再除掉人员、水电、房租与原材料等成本，每月纯利约25000元以上。
另外如果是有大节，像情人节，圣诞节，之类的，每天营业额可以到3000以上。所以此项目风险小，辐射面积大、盈利能力强，是我们创业者最好的选择项目。
七、成功案例
某烘培DIY店面位于广州一小区内，小区有一两千住户，小区附件有一所3000人左右的中等职业学校，这个地方个人的消费能力也不高。小店二三十多平方，初始投资＝装修15万＋设备1万＋流动资金05万＝3万，因为刚开始还不敢确定市场的反映，不敢投太多钱到这个项目上，店主本身会烘培制作，另外还聘请了一名小工。
开店至今一年，其推出的DIY项目普遍受到市场的认可，主要客户来自小区住户和旁边的学校的中学生，现在的营业额平均每天500元，大节的时候每天有一两千多，每月营业额10000-15000，再除掉人员、水电与房租和原材料等成本，每月纯利6000－8000以上。经过这一年的市场探索，该店主已经了解了烘培DIY这个项目的市场反映情况，已经对这个项目非常有信心，正在计划扩大规模做更大更好的DIY烘培店。
由此可见，相对于我校周边良好的市场环境，只要我们用心去经营，相信我们的营业额一定会成倍的超过该广州DIY小店。
八、项目营销推广方案
1、公交广告宣传
乘客乘坐公交车的过程当中，由于处于相对封闭的环境中，公交内部广告（包括座椅靠背广告和车内挂牌广告）信息很容易进入乘客的视野，广告内容和广告信息在乘客的心目中留下的印象会更加深刻。
本店周边的公交车线路有17、51和567，覆盖的人群广，广告效益非常大，对于本项目的推广非常重要。
2、网络广告宣传
随着信息化建设的飞速发展，本地城市办公和家庭上网率为100％，在信息化广泛普及的今天，网络信息传播的非常快，网络广告异军突起，成为21世纪最有希望、最具活力的新兴广告形式。
前期：在主要网站（如校内网、开心网）发布广告。
后期：伴随着发展，后期会开发相应的网站，进行宣传
3、传单宣传
传单式广告起效快，范围较小，随意性大。但因所需费用少，是现在较为流行的一种宣传方式。
我们将传单设计成精美的书签样式，这样不仅不会被消费者随手扔掉，而会被消费者珍藏使用。
4、赞助学校社团活动
本校大大小小社团有几十个，每年从一开学到期末都有数不清的活动，我们将甄选一些大社团的一些有意义的活动进行赞助，这样不仅能起到广告宣传推广的效果，提升品牌知名度，还能拉近和消费者之间的距离，增强我们的亲和力。
5、实行会员制营销
会员制营销最主要的优点是为商户培养众多忠实的消费者，建立起一个长期稳定的市场，加强商户竞争力。会员制不但可以稳定现有消费者，还可以开发新消费者。由于实施会员制能享受到更优惠的价格，因此其对新消费者的吸引力较大。
会员制营销优点：长期套牢客户，在会员优惠条件的吸引下刺激消费。小幅度降低利润，大幅度提高销售量。
我们的会员制营销方案初步实施方案：
a)一次性消费满100元，免费成为会员，以后享受88折扣的优惠
b)会员每次消费满50元获得一次积分，满十分可以免费享受一次50元左右的DIY
项目
c)老会员推荐新的消费者入会，免费享受一次50元左右的DIY项目
d)定期和不定期的举办会员优惠活动日，给会员提供更大的折扣
e)每次有新的产品推出，第一时间通知会员，并享受新产品推广折扣
6活动营销
定期举办各种客户联谊活动、免费感受活动邀请老客户及重点客户来参加；与重点学校或者社区联合开展各种形式的活动，营销人员借机可派发宣传资料，进行客户登记。活动的举办，是提高知名度和美誉度的重要手段，为品牌的建立奠定了良好的基础。各种活动的执行，根据销售进度的不同进行精心策划。
1、可心烘焙店
2、素诺烘焙店
3、假日花园烘焙店
4、云之上烘焙店
5、子禾烘焙店
6、新甜烘焙店
7、古斯多烘焙店
8、洋羊烘焙店
9、阿不烘焙店
10、几分甜烘焙店
11、卓娅烘焙店
12、九月烘焙店
13、鑫源烘焙店
14、美思莱烘焙店
15、鹏欣烘焙店
16、安特鲁烘焙店
17、飒小家烘焙店
18、布丁烘焙
19、麦吉烘焙店
对于一个没有品牌基础的蛋糕店来说，首要任务就是想尽一切办法来提升品牌在大众心中的印象，这就是所谓的知名度。以下是我整理的蛋糕店开业宣传标语，欢迎阅读。
蛋糕店开业宣传标语1最懂你的蛋糕店，香道劲浓好滋味。
挚爱私享，甜蜜时光。
质量给力，事半功倍。
怎么表达，都能称职。
由口触动，甜于心中。
用年轮陪伴您的美味佳肴。
用蛋糕传达情意。
用“心”制作每一份甜蜜!
以和为贵，活(和)出精彩!
一生挚爱，私享奢华。
享受美味，糕糕兴兴。
香甜在口，松软在手。
喜乐三义和，蛋糕“心”制作。
物美价廉，不妨一尝。
无尽奢华，时光挚爱。
无尽奢华，时光挚爱。
味在香甜，意在初恋。
为你制作初恋般感觉的蛋糕。
万种情义，一种表达。
填嘴，更甜心。
填了你的嘴，更甜了你的心。
甜蜜生活，幸福味道。
送去一份爱意，让爱情更加甜蜜!
让幸福定格在那一瞬。
让您品尝温馨的甜味。
让您的心意更显诚意，让您的情义更显浓意。
亲情、友情、爱情的凝聚点。
品质蛋糕店，甜美千万家。
品味甜蜜生活，感受幸福味道。
酿造甜蜜生活，传递幸福味道。
那一刻的甜美与心动，给最爱人的选择。
美味糕点，缤纷呈现。
犒赏挚爱，甜蜜时光。
尽享舌尖奢华美味。
给您一个表达爱的方式!
各种情谊的最好选择。
蛋糕领鲜，品质优选。
尝在口中 甜在心里
专注健康 我们秉承无添加
原生态的健康烘焙理念
采用传统结合现代的烘焙工艺
坚持用最天然、最原始、最简单的
原材料来制作高品质的新一代健康烘焙食品
用心烘焙
用“心”制作每一份甜蜜
品味甜蜜生活，感受幸福味道
心得烘焙的蛋糕、用心烘焙的蛋糕 做最健康、最放心的食品
我们始终把健康、营养放第一位
坚持用最简单最原生态的食材搭配
传统的手工技艺来制造美味的烘焙食品
希望能带给您不一样的烘焙食品，真诚期待您的品尝
为爱人送上一份甜蜜吧
为亲人送上一份温暖吧
为朋友送上一份惊喜吧
为孩子送上一份喜悦吧
蛋糕店开业宣传标语21、蛋香，奶香，御金香。
2、悦动你的味蕾，您身边的烘培坊——御金香。
3、御用品质，金香四溢。
4、香香买几只，美美吃几口。
5、自然风情尽情品味。
6、金香御品，尽享美味。
7、蛋蛋的感觉，极致的细腻。
8、每一次的品尝，每一次的释放。
9、金色香气，驾御你心。
10、鲜果蛋糕，请选恋趣。
11、爱的蛋糕，融化心“甜”。
12、蛋糕爱水果，心鲜!
13、美味糕点，缤纷呈现。
14、鲜果入亲萌翻味蕾。
15、蛋糕香喷喷，只有利民店。
16、让你每一口都这么享受。
17、御用金香，百姓共享。
18、糕点美味，回味无穷。
19、味在香甜，意在初恋。
20、鲜果靓糕，舌尖缠绵。
21、填嘴，更甜心。
22、蛋糕坐好，鲜果来啦!
23、让西点成为永久心意的载体。
24、幸福滋味，美味优品。
25、鲜果配蛋糕，带给你不一样的感觉。
26、蛋糕会说话，不信你咬他。
27、皇家气派，高雅浓香。
28、够香，够甜，够细腻。
29、金色香气，独御心头。
30、誉满全城，十里飘香。
31、水果园里的蛋糕。
32、每一天，心香伴。
33、一份“心意”，一丝香浓。
34、鲜果恋上蛋糕。
35、不止甜，更有鲜。
36、美好时刻你我共分享，御金香。
37、誉满咸宁，西点典范。
38、美好时光，有我相伴。
39、尝在口中，甜在心里。
40、蛋糕中的“郁金香”。
41、美芙，美妙心感动。
42、美味至上，唯有御金香。
43、享受美味，糕糕兴兴。
44、糕香飘万家，果鲜赢天下!
45、恋上你的鲜果趣味!
46、金香蛋糕——御品礼品。
47、以我之(糕)高，品生活之位。
48、恋趣蛋糕，心鲜味美(心鲜到家)。
49、水果爱蛋糕，时尚又心鲜。
50、你我共享醇香滋味。
51、奈姿莱，畅享甜蜜。
52、品质享受，品味金香。
53、鲜水果，鲜蛋糕，鲜生活。
54、一日香畔之旅，永恒快乐灵感。
55、生日蛋糕，情谊无限，爱意浓浓。
56、闻香识品味，品尝知文化。
57、食有品味，香誉万家。
58、买蛋糕，首选御金香。
59、蛋糕邂逅水果，品享浪漫滋味。
60、水果蛋糕，你我的选择!
61、食有品味，香誉天下。
62、鲜极精美水果蛋糕。
63、羽装百果，美丽心情。
64、金香西点，古御今品。
65、年年岁岁有今日，一年更胜一年旺。
66、蛋糕领鲜，品质优选。
67、加了鲜果的蛋糕，就是不一样。
68、亲，今天你御金香了吗
69、尽享舌尖奢华美味。
70、恋趣蛋糕，水果蛋糕倡导者(开拓者)。
71、挚爱滋味，回味一生。
72、鲜果季节，幸福味道。
73、水果的王后当然就是我们的鲜蛋糕了。
74、蛋糕爱水果，新鲜又时尚。
75、蛋味浓果味鲜。
76、那一刻的甜美与心动，给最爱人的选择。
77、以和为贵。活(和)出精彩。
78、品质生活，用心为你。
79、水果蛋糕，香飘九霄。
80、一蛋拥有，别无所求。
蛋糕店开业宣传标语31、金香四溢，无御之者。
2、水果爱上蛋糕，新鲜恋趣生活。
3、卓品蛋糕，好吃的艺术品。
4、皇家品质，地道美味。
5、驾御你心头的金香。
6、人人都爱御金香。
7、香甜在口，松软在手。
8、果然有你，果然鲜。
9、御用面点，金色飘香。
10、尚级品味，香誉至诚。
11、怎么表达，都能称职。
12、蛋糕里的鲜果粒。
13、彷如御品，金香可口。
14、尝在口中，甜在心里。
15、香知香伴，香约香恋。
16、金牌御用，香飘万家。
17、用年轮陪伴您的美味佳肴。
18、黄金品质，香飘万里。
19、鲜果蛋糕，给你不一样的好口感。
20、皇家御用，口齿留香。
21、鲜果蛋糕享不尽韵味。
22、糕点御金香，口味时代强。
23、一生挚爱，私享奢华。
24、“鲜”翻你的味蕾。
25、蛋糕领鲜，品质优选。
26、御用金香，只此品味。
27、金蛋传承，愈久弥香。
28、让美味成为你的传说。
29、以菩提之心，融美好于怀。
30、亲情友情爱情的凝聚点。
蛋糕店开业宣传标语41最懂你的蛋糕店，香道劲浓好滋味
2 只爱私享，甜蜜时光
3 质量给力，事半功倍
4 怎么表达，都能称职
5 有口触动，甜于心中
6 用年轮陪伴你的美味佳肴
7 用蛋糕传达情意
8 用“心”制作每一份甜蜜
9 以和为贵。活（和）出精彩
10 一生挚爱，私享奢华
11 享受美味，糕糕兴兴
12 香甜在口，松软在手
13 喜乐三义和，蛋糕“心”制作
14 物美价廉，不妨一尝
15 无尽奢华，时光挚爱
16 味在香甜，意在初恋
17 为你制作初恋般感觉的蛋糕
18 万种情义，一种表达
19 填嘴，更甜心
20 蛋糕会说话，不信你咬他给您一个表达爱的方式
蛋糕店开业宣传标语51 品质蛋糕店，甜美千万家。
2 分分出炉，秒秒新鲜。
3 想吃连呼吸都忘了
4 年年岁岁有今日，一年更胜一年旺。
5 甜甜麦田寄深情，爱心孝心尽在麦田蛋糕。
6 缘汁缘味，块块香味!
7 一份“心意” 一丝香浓!
8 蛋糕香喷喷，只有利民店。
9 来到利民店，吉祥有如意。
10 快乐滋味，甜蜜时光
11 从麦奇乐开始，爱上你!
12 麦享艺术不只是蛋糕。
13 心语传心意，新意在心语!
14 一丁，忘不了!
15 祥和美味,隆情盛意!
16 百福蛋糕，百年幸福
17 吃在嘴里是蛋糕，留在心底是百福。
18 苦苦追求，甜甜享受!
19 麦滋，有滋有味。
蛋糕店开业宣传标语61 一生挚爱，私享奢华
2 享受美味，糕糕兴兴
3 香甜在口，松软在手
4 喜乐三义和，蛋糕“心”制作
5 物美价廉，不妨一尝
6 无尽奢华，时光挚爱
7 味在香甜，意在初恋
8 为你制作初恋般感觉蛋糕
9 万种情义，一种表达
10 填嘴，更甜心
11 蛋糕会说话，不信你咬他 给您一个表达爱方式
12 给您一个表达爱方式!
13 各种情谊最好选择。
14 蛋糕领鲜，品质优选。
15 蛋糕会说话，不信你咬他。
16 吃在嘴里，甜在心里。
17 尝在口中，甜在心里。
18 最懂你蛋糕店，香道劲浓好滋味。
19 挚爱私享，甜蜜时光。
20 质量给力，事半功倍。
21 怎么表达，都能称职。
22 由口触动，甜于心中。
23 用年轮陪伴您美味佳肴。
24 用蛋糕传达情意。
中文：甜蜜城堡 香甜梦乡 梦幻天使 幸福的滋味
英文：1Sweet Castle 2Sweet dreams 3Dream Angels
中英文合并：sweet城堡 sweet梦乡 梦幻angels
其它的蛋糕名字如
原味
美味阁
美好时光
西雅阁
凯旋面包屋
莲花蛋糕店
乐乐蛋糕店
梦餐厅
好利来蛋糕店
唯美蛋糕店
元元蛋糕店
美女蛋糕店
妈咪蛋糕店
蝴蝶面包屋
好友来蛋糕店
新新人类蛋糕店
新意蛋糕店
好吃坊
小天使蛋糕店
甜蜜蜜蛋糕店
麦香蛋糕房
十里香蛋糕店
心之饼屋
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