味蕾是什么意思

味蕾指轮廓乳头、叶状乳头、菌状乳头以及软腭、会厌等处的黏膜上皮的味觉感受器，具有感受酸甜苦咸等味觉的功能。

味蕾呈卵圆形小体主要分布于菌状乳头和轮廓乳头，少数散在于软腭会厌及咽等部上皮内。成人约有3000个，青年时期最多，到老年则减少；味阈值随年龄的增长而逐渐增高，味觉敏感度随之下降。

形态学构成

味蕾由三种细胞所组成：

（1）味细胞，为梭形的感受上皮细胞，核为椭圆形，顶部有毛，每个味蕾中有味细胞4-20个，味觉神经末梢即分布于味细胞的底部。

（2）支持细胞，居味细胞之间，比味细胞大。

（3）基细胞，锥形，位于味蕾的基部。味蕾呈卵形小体，顶端有一小孔，开口于上皮表面，称味孔。当溶解的食物进入小孔时，味觉细胞受刺激而兴奋，经味觉神经传入大脑而产生味觉。

味蕾是味觉感受器，主要位于舌上。味蕾主要分布于轮廓乳头侧壁的上皮中，但也可见于菌状乳头、软腭及会厌等处的上皮内。

味蕾顶端有一小孔，称味孔，与口腔相通。当溶解的食物进入小孔时，味觉细胞受刺激而兴奋，经神经传到大脑而产生味觉。分布于舌乳头、软腭、会厌及咽部粘膜上皮内，呈卵圆形，顶端有味孔，由味细胞和支柱细胞组成，能感觉甜、苦、酸、咸等味觉刺激。

扩展资料：

味蕾由三种细胞所组成：

(1)味细胞，为梭形的感受上皮细胞，核为椭圆形，顶部有毛，每个味蕾中有味细胞4-20个，味觉神经末梢即分布于味细胞的底部。

(2)支持细胞，居味细胞之间，比味细胞大。

(3)基细胞，锥形，位于味蕾的基部。味蕾呈卵形小体，顶端有一小孔，开口于上皮表面，称味孔。当溶解的食物进入小孔时，味觉细胞受刺激而兴奋，经味觉神经传入大脑而产生味觉。

参考资料：

-味蕾

对于美味的一种向往和崇敬。触动你的味蕾的意思是，美食诱惑而让自己达到想吃，或者是对于美味的一种向往和崇敬。美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。

味蕾   [wèi lěi] [味蕾]基本解释

舌、软腭、咽等处黏膜上皮内的味觉感受器

[味蕾]详细解释

指接受味觉 的感受器。分布在舌头的表面，能辨别滋味。

鲁迅 《集外集拾遗·我的种痘》：“我老了，组织无不衰退，味蕾当然也不能例外。” 侯金镜 《漫游小五台·密林一日》：“苦尽甜来的滋味确确是经过舌上的味蕾感受到了。”

[味蕾]百科解释

味蕾就是味觉感受器。在舌头表面，密集著许多小的突起。这些小突起形同 ，医学上称为“舌 ”。在每个舌 上面，有长著像花蕾一样的东西，在儿童时期，味蕾分布较为广泛，而老年人的味蕾则因萎缩而减少。人吃东西能品尝出酸、甜、苦、咸等味道，是因为舌头上有味蕾。正常成年人约有一万多个味蕾，绝大多数分布在舌头背面，尤其是舌尖部分和舌侧面，舌头腹面，以及口腔的腭、咽等部位也有少量的味蕾。人吃东西时，通过咀嚼及舌、唾液的搅拌，味蕾受到不同味物质的 ，将信息由味神经传送到大脑味觉中枢，便产生味觉，品尝出饭菜的滋味。 更多→ 味蕾

[味蕾]英文翻译

Taste buds

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